掲示板に戻る | レスを全部読む | 最新レス50
+愛知の蕎麦屋を語る+
1 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/22(水) 23:22:47 ID:OOFyw/hs [ p3253-ipad43sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
愛知県内のおいしい蕎麦屋さん情報を交換するスレです

最初に、刈谷の天手古舞はしっかりしたおいしい蕎麦を食べさせてくれます



2 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/22(水) 23:34:43 ID:vXlV7X.Q [ p8bbf4f.aicint01.ap.so-net.ne.jp ]
ズゴック

3 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/22(水) 23:53:30 ID:mQwsj3uA [ wacc1s5.ezweb.ne.jp ]
ソバって何か割高だよね・・・
前にラシックの中のソバ屋に入ったんだけどさぁ・・・

4 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/23(木) 00:47:59 ID:5W1qS/ao [ p8bbd0e.aicint01.ap.so-net.ne.jp ]
半田市の古窯庵はかなり有名です。

5 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/23(木) 06:35:00 ID:nqxIZjmw [ p6114-ip03sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
俺 カレーうどん大好き

6 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/23(木) 06:53:28 ID:Ws6bnI/E [ pl883.nas922.p-aichi.nttpc.ne.jp ]
大府のエイデン、レモン近くの蕎麦屋もおいしい。

7 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/23(木) 22:56:40 ID:6JOv5rY2 [ p3105-ipad49sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>>5
うどんじゃねぇかw

って、愛知ってどうしてもうどん文化圏だと思うのだけど・・・
蕎麦屋不毛の地?

8 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/23(木) 23:39:08 ID:4jjwyEgI [ r-124-18-110-200.commufa.jp ]
そばって、東京とか信州のイメージがあるなあ。
名古屋はきしめん、大阪はうどんってイメージがあるからなあ。

9 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/24(金) 00:01:58 ID:h0N2.MoI [ p5062-ipad11sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>>8
名古屋はきしめん、味噌煮込み、ころうどん、カレーうどんで、
岡崎周辺が釜揚げ、東三河はにかけ・・・みたいな

でも夏にはおいしいお蕎麦が食べたいのさ!!
西尾のむらまつの冷たいのは、ちょっと高かったけどうまかったなぁ

10 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/24(金) 00:32:41 ID:jY7IbtmY [ FLH1Abq034.aic.mesh.ad.jp ]
長久手・万博会場跡地近くの精進料理「安江」だったかな。
きのこおろしそば(十割)が歯ごたえあって旨かったなぁ。

夏行くと冷房効き過ぎで寒いくらいなのが気にくわないが・・・。

11 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/24(金) 06:50:10 ID:MN3gW/eQ [ pl904.nas921.p-aichi.nttpc.ne.jp ]
安江って名前の店は豊明にもあるよね?
そこもきのこおろしがあった。

12 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/24(金) 12:08:46 ID:vdIWj/WU [ p6058-ipad49sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
学校に通ってたころ、名駅メルサの地下あたりにあったソバ屋に友達に
つれてってもらったことがあるんだけど、まだあるのかしら?

13 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/24(金) 12:53:30 ID:AX5eqQig [ CATV-210-251-217-225.medias.ne.jp ]
知多市にある樹庵は割とおいしい。
清水ヶ丘?スーパーたつみのそばにある蕎麦屋、
(店名は失念)おいしいけど親父がイマイチ。
客に見える裏口でタバコ吸ってるし〜w見えないとこで吸えや。

14 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/24(金) 14:04:32 ID:zDwgKai2 [ catv229010.tac-net.ne.jp ]
椀子そばが食べれる店ないかな?

15 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/24(金) 15:34:17 ID:5ZzDBJUE [ p2221-ipad51sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>14
http://www.tokai-tv.com/p-can/today/011205/relay/

16 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/24(金) 21:33:38 ID:zDwgKai2 [ catv229010.tac-net.ne.jp ]
>>15
ありがとう。
10人以上で予約が必要か・・

17 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/25(土) 00:10:17 ID:lsjHKii6 [ wacc3s3.ezweb.ne.jp ]
豊橋にはおいしいソバ食べれるトコあるかな?

18 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/25(土) 00:12:02 ID:C1/nBJUk [ z166.219-127-6.ppp.wakwak.ne.jp ]
豊橋といったら東京庵だな

19 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/25(土) 00:14:51 ID:GLzI26sA [ p1101-ipad41sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>>18
夫婦天ざるだっけか?CBCでコマーシャル聞いたことあるが、うまいの?

20 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/25(土) 00:23:08 ID:C1/nBJUk [ z166.219-127-6.ppp.wakwak.ne.jp ]
というか目ぼしい店はそこぐらいかな。
元々豊橋はうどん圏だから、蕎麦屋の名店は少ない。

21 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/25(土) 11:23:33 ID:3MSe7SvI [ p6247-ipad53sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
じゃ、うまい蕎麦食べるには北進せにゃならんの?新城以北とかに

22 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/25(土) 18:14:57 ID:dqIa6juY [ wacc3s1.ezweb.ne.jp ]
>C1/nBJUk
thx!

名駅周辺にもいい店があるといいのにな…
知らないからなぁ…

23 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/26(日) 03:03:58 ID:gne8J3hQ [ catv231158.tac-net.ne.jp ]
名駅周辺なら八角堂近くの満留賀か、駅構内の みたてだったけど、
みたては名前が変わってメニューも変わったらしい。(改名後は行ってない)
どちらも値段のわりには美味しかった。

24 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/26(日) 03:37:41 ID:cGnheciU [ FLH1Acd114.aic.mesh.ad.jp ]
>>9
西尾のむらまつは、銀行かどこかの偉いさんが
趣味が高じて、地位を捨て脱サラして始めた。
と言う噂は本当なんでしょうか?

蕎麦屋さんは、趣味が高じて率が高そうな気がする。

25 名前: 東海子 投稿日: 2006/02/26(日) 22:07:29 ID:dzc76CrA [ p6015-ipad41sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>>24
脱サラは自分もどっかで目にした情報

紗羅餐もそんな感じだったっけ?

26 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/08(水) 00:43:21 ID:sCxihpFE [ p1028-ipad42sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
東区にいいソバ屋ってない?

27 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/08(水) 01:25:24 ID:qGjjZ3uA [ d75-029.sala.or.jp ]
豊橋は豊がいいね

28 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/08(水) 05:42:44 ID:NLPQZo82 [ pae1030.tubehm00.ap.so-net.ne.jp ]
セントレアにある、さらざん(字がむつかしすぎてわからん!)は
うちの近所の大学生のバイトが釜前をやってた。オープンキッチン
で釜前がまる見えなのに私語多すぎ。だいじょうぶなのか?
いくらなんでもアルバイトに肝心の釜前をやらせちゃいかんだろ!?
実際、そばに火が通ってないのでクレーム入れたら、むちゃくちゃ
ウェルダンにしてくれた。この時、味見をしたうえで出してたから
あいつにはそばの味はわかってない、と見た。
値段が安ければ許すが、二八でこれだけ高くてこれはちょっと。。

29 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/08(水) 09:20:39 ID:fK2ivxUw [ p2191-ipad51sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>28
そりゃいささか萎える・・・

30 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/08(水) 16:05:10 ID:6zflIiBk [ ntaich015120.aich.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
緑区に天納という居酒屋さんがある。
そこの蕎麦は絶品だ。
粉から引くので一日10食しかできない。
ツユも葱も自家製。
出来不出来もたまにはあるがご愛嬌。
ざるしかない。
売れ残ると家族で食べているらしい。

31 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/08(水) 18:28:00 ID:KmP/OmJQ [ st0138.nas931.gifu.nttpc.ne.jp ]
できれば名古屋市内で、鴨ソバ(つけ麺)おいしいとこ教えてちょ

32 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/14(火) 12:48:42 ID:SnBHIbiw [ p3151-ipad44sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
そばがきのおいしさがわからない私ってお子様でしょうか?

33 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/14(火) 14:01:31 ID:TQ4pJzAw [ softbank220028042103.bbtec.net ]
西区の谷屋

34 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/14(火) 14:01:44 ID:WzW76nbg [ catv229010.tac-net.ne.jp ]
蕎麦よりも蕎麦がきのほうが美味しかったらもっと蕎麦がきが普及してるはず。

35 名前: 東海子 投稿日: 2006/03/16(木) 00:36:19 ID:78o5sj1I [ p3167-ipad49sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>>33
何がうまいの?

36 名前: 東海子 投稿日: 2006/04/22(土) 12:58:04 ID:J5n8T/W2 [ p5143-ipad314sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
何でソバって高い店と安い店が極端なの?

37 名前: 東海子 投稿日: 2006/04/24(月) 03:36:46 ID:XhNT47us [ a131035.usr.starcat.ne.jp ]
こだわりじゃない?
大手は自社既製品を茹でて出してるだけ→香りやコシがなくてマズイ
高い店は原料、水、挽き方、打ち方にこだわってる

38 名前: 東海子 投稿日: 2006/05/21(日) 12:43:58 ID:q3GOsmR2 [ p3178-ipad52sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
立ちそばでうまいトコねぇ?

39 名前: 東海子 投稿日: 2006/07/22(土) 00:11:33 ID:mK1By.Jw [ softbank220029082173.bbtec.net ]
沙羅算か・・・PSによくでてるとこだね。岡崎人だが、チリトリとたけうちくらい
しかうかばんな・・・

40 名前: 東海子 投稿日: 2006/07/22(土) 14:59:15 ID:LHLBI6T6 [ p1087-ipad311sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>39
岡崎スレはちょっと前までうどんとそばで大論争中だったねw

41 名前: 東海子 投稿日: 2006/07/22(土) 16:31:41 ID:OQz6Zm7Y [ p2098-ip03sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
駅での立ち食いそば美味しいぞ、俺大好きだ。 どこか美味しい店あったら教えろ。駅でもいいぞ。

42 名前: 東海子 投稿日: 2006/07/22(土) 16:53:04 ID:uu3RwTMI [ p5031-ipad49sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
名東区石が根交差点から西に行ったところに「くろむぎ屋」という蕎麦屋があるけど、
おろしそばが大根の辛みがしっかり効いてとてもうまい。
好みによって、白えびのかき揚げか桜えびのかき揚げを追加でつけるのもよい。

43 名前: 東海子 投稿日: 2006/07/22(土) 17:31:44 ID:bWOXk9nU [ p4216-ipad04sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>>41
もう少しまとめてから書き込め
主張が散漫でわかりづらい

>>42
おろしそばいいね!数年前に食べた越前そばが本当にウマかった

44 名前: 東海子 投稿日: 2006/08/10(木) 22:26:57 ID:zkPK/0Pc [ p4142-ipad47sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>1
天手古舞の定休日と営業時間が知りたい

45 名前: 東海子 投稿日: 2006/08/10(木) 22:31:42 ID:QAlz8y0U [ softbank218122238065.bbtec.net ]
>>44
「天手古舞 刈谷」と検索かけてみ。

46 名前: 東海子 投稿日: 2006/08/11(金) 00:43:15 ID:/nRvIbng [ p4120-ipad52sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>45
検索してみて、適当な情報が見当たらなかった(曖昧なのはあったけど・・・)から
こちらでたずねています

47 名前: 東海子 投稿日: 2006/08/11(金) 02:32:49 ID:i7xzkemM [ w5d57.BN5.vectant.ne.jp ]
>>44
営業時間 11:30〜20:00(14:45〜17:00準備中)
定休日 月曜日と毎月10日

間違っていたらごめんなさい

48 名前: 東海子 投稿日: 2006/08/11(金) 11:39:38 ID:eUN0n2hA [ p3181-ipad307sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
>47
ありがとうございます、人づてにもおいしいと聞いたので、是非行って
みたくて・・・数年前の定休日情報は調べれたのですが、それがまだ有効か
というのと、営業時間については一切わからなかったので助かります

49 名前: 東海子 投稿日: 2006/09/20(水) 23:33:08 ID:/HTCYRsQ [ softbank220029074026.bbtec.net ]
西三河の蕎麦屋で新蕎麦でたとこ知ってる?
北海道ならそろそろだよねぇ?

50 名前: 東海子 投稿日: 2006/10/05(木) 00:46:42 ID:TElUZAMQ [ p3004-ipad36sasajima.aichi.ocn.ne.jp ]
西尾のむらまつで確認してみよっと

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05