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盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart50
1 名前: はたはた君φ 投稿日: 2019/03/05(火) 21:36:59 ID:8Eu4dodA [ MODERATOR ]
盛岡の食に関わる話題を語り合うスレ。節目の50です。

前スレ
盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart49
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関連スレ(スレ立て現在)
盛岡@平成31年は寒波と暖冬〜盛岡市総合スレ Part156
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1548126947/l50
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438 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/09/17(火) 13:08:12 ID:EB47Y7QQ [ pw126152228107.10.panda-world.ne.jp ]
美味いものを出すために!てこだわりゆえなのかもしれないけど‥
成功するとそんな感じになってしまうお店って時々あるよね‥
昔からしってるとこだと残念な気持ちになるっけ

439 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/09/17(火) 15:21:07 ID:2Bp+MjQw [ sp1-79-83-211.msb.spmode.ne.jp ]
>>438
行かなきゃ良いんだよ

440 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/09/18(水) 05:37:35 ID:AlH75wyQ [ p547135-ipngn2402morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
実際焼きたて食べたいから20分位前に電話かけるわ会社から夜だとだいたい会社から30分かかるし持ちかえりにちょうど良い

441 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/09/18(水) 10:44:39 ID:MuojK+xg [ 145.232.225.218.ap.mvno.net ]
銀河高原ビールの『ヴァィツェン缶』『スターボトル瓶』終売みたい

442 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/09/18(水) 16:50:53 ID:qjpXw9hQ [ p16228-ipngn1301morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
オレはベアレンより全然美味いと思ってただけに非常に残念。

443 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/09/18(水) 21:19:05 ID:2IIS/31A [ M014009064001.v4.enabler.ne.jp ]
銀河高原はフルーティすぎて
なんか新ジャンルっぽいんだよな
まあ苦みやコクはしっかりあるんだけど

444 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/02(水) 09:55:27 ID:g7Y8B5Zg [ sp1-75-198-35.msb.spmode.ne.jp ]
まさかご当地麺ランキングの冷麺で「もりしげ」が出るとはw

445 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/02(水) 19:21:46 ID:3HDM1p3A [ 210.162.55.196 ]
>>444
道理w

446 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/02(水) 22:44:15 ID:zfIxb4Jg [ p2203-ipad203morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
酒が飲めない俺は、酒に対して「フルーティー」と表現されることが理解出来ない
酒なんて、何飲んでも苦くて酸っぱいだけだからさ
「このカクテル、ジュースみたいだから!甘くて美味しいよ!」
とか言われて飲んでも、ただ苦くて後味は酸っぱいだけ

447 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 06:15:19 ID:rn/gUTwA [ KD106165082130.ppp-bb.dion.ne.jp ]
アイスヴァインあたりはフルーティーどころか
めちゃ甘ジュース

448 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 12:06:23 ID:G55TJ3pA [ sp49-98-141-199.msd.spmode.ne.jp ]
>>447
だから、下戸ってのはそう感じることができないのよ
だから、飲ませちゃダメ

449 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 13:03:39 ID:ymnthgVg [ M014009064001.v4.enabler.ne.jp ]
下戸は代謝酵素が少ないせいですぐ悪酔いするだけで
味は関係ないと思ってた

450 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 17:12:41 ID:7qTNX8rg [ KD106173244157.ppp-bb.dion.ne.jp ]
酒弱くてすぐ真っ赤になって頭痛くなったり寒気したりして
気分良くなるとか記憶飛ぶとかは無くただひたすら具合悪くなるだけだけど、
ALC3%ぐらいで甘系のカクテルなら好き。
あと梅酒とか新酒のワインとか買ってちびっとずつ飲んでる。

451 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 17:44:08 ID:G55TJ3pA [ sp49-98-141-199.msd.spmode.ne.jp ]
>>449
体が毒だと判断するんだよ

452 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 21:13:16 ID:rn/gUTwA [ KD106165082130.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>448
下戸な人が付き合いで飲んでたけど
味はおいしいと言ってたよ?
すぐに顔赤くはなってたけど

453 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 21:17:29 ID:1n8TAjjQ [ ntiwte059068.iwte.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>446
日本酒だと米と麹だからフルーティー感がよく分かる
岩手の日本酒はあっさり系が多いからそういうのないけど
赤武だと良く分かるかな

盛岡で赤武売ってるのは盛岡だと肴町の鍵屋と映画館通のCAT&DOGかな

454 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 21:41:47 ID:IEYN9F5A [ softbank126159211098.bbtec.net ]
一人で赤武の話はじめて売ってる店まで紹介する自然さw

455 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 21:56:41 ID:1n8TAjjQ [ ntiwte059068.iwte.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>454
日本酒って洋酒と違って独特な世界で
・岩手(南部杜氏)の酒は基本端麗系が多いのでフルーティな酒が少ない
・日本酒マニア受けする酒って特約店の酒屋でしか売ってない(デパートとかスーパーで売らない)


盛岡で売ってる他県のフルーティ系だと群馬の町田酒造とか佐賀の七田あたりか
南部美人も特約店扱いの酒ならフルーティー感あるのもある

456 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 22:32:03 ID:JFKNHz+Q [ KD106161239034.au-net.ne.jp ]
洋酒を一括りにされましても…

457 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 22:37:51 ID:IEYN9F5A [ softbank126159211098.bbtec.net ]
ほかの酒上げて必死のフォロー
赤武の宣伝はもういいの?

458 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 22:57:02 ID:1n8TAjjQ [ ntiwte059068.iwte.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>457
繰り返しになるけど岩手の日本酒でフルーティー系が赤武くらいしか無いからな
南部杜氏系から逸れている独自系のよえもんはちょっと違うし

つか赤武は宣伝しなくても県外でじゃんじゃん売れてるでしょ
たった数年で全国の日本酒ファンの間で一気に知名度上がった

459 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 23:05:59 ID:BaB/J3tQ [ 61-205-84-79m5.grp3.mineo.jp ]
AKABUは日本酒サイトのSAKTETIMEで全国20位前後と国内の人気銘柄と肩並べるレベル
被災して大槌から来たとはいえそんな蔵が盛岡にあるなんて誇らしいじゃないか

460 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/03(木) 23:55:03 ID:7r89WGrQ [ 154.251.2.103.shared.user.transix.jp ]
川徳で売ってるじゃないか。

461 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/04(金) 00:06:24 ID:ZLAYjIWg [ softbank126242132058.bbtec.net ]
なんか少し前にもやたら赤武持ち上げるやり取りあったよな
そういう事なのかな

462 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/04(金) 07:56:52 ID:0zCIivCA [ 88.66.239.49.rev.vmobile.jp ]
酒飲めない人がお酒の表現をわからないのは当たり前だし、
聞いてもない酒の宣伝をしだすのも変
どっちも変

463 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/04(金) 15:39:53 ID:+S2c20sQ [ mno1-ppp1562.docomo.sannet.ne.jp ]
お酒の話してて『俺は飲めないから分からない』とか言われてもねぇ
それ言ったら何の話も止まっちゃう

464 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/04(金) 21:53:33 ID:mZklZRDA [ M014009064001.v4.enabler.ne.jp ]
飲んでれば慣れる
医学的にありえないとは言うけれど
俺や知り合いががそうだったからやっぱ慣れる

465 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

466 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/05(土) 12:44:55 ID:8lS9uNWA [ g249.219-103-223.ppp.wakwak.ne.jp ]
俺は酒は強いわけじゃないが嫌いじゃない。
最初の一杯は美味いと思って飲んでるんだが、2杯、3杯となると不味くなってきて進まなくなる。
何杯でも飲んでられる奴ってすごいなって思う。

467 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/05(土) 15:50:09 ID:3lVC7tNA [ KD106128008250.au-net.ne.jp ]
>>462
酒の話をしてるのに、わざわざ飲めない人が話に混ざる必要があるの?

468 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/05(土) 15:52:54 ID:3lVC7tNA [ KD106128008250.au-net.ne.jp ]
>>461
国際便で取り扱うようになったのが一因だけど、それで何か問題あるのかっていう

469 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/05(土) 22:12:41 ID:KO/WqCdA [ softbank126241197179.bbtec.net ]
そもそも酒飲めない話だったっていう

470 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/05(土) 22:40:22 ID:ihbRPNeg [ mno6-ppp652.docomo.sannet.ne.jp ]
銀河高原ビールがフルーティだという話をしてたのに、『酒飲めないからフルーティとか分からない』って割り込みされたんだよ

471 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/05(土) 22:48:43 ID:5BjwrZ/w [ KD106128060138.au-net.ne.jp ]
銀河高原ビールの缶、ジョイスに置いてなかった(;_・)

472 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/05(土) 23:02:50 ID:W76JJBEw [ KD106173244157.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>464
「鍛え方が足りねえんだよ!」って言う奴いるけど、
体質的に本当は飲めるけど飲みなれていない人と
そもそもダメな人(遺伝的に分解酵素が少ない/持っていない)のとは
根本的に違う。

473 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/06(日) 01:32:24 ID:NzL1dPfg [ M014009064001.v4.enabler.ne.jp ]
>>465
別に偉そうにしてるように見えないけど
そう感じる時点で自分がなんか引け目を感じてるんじゃない?

474 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/06(日) 07:30:09 ID:9jI4WCIg [ g249.219-103-223.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>472
そうだよね。
無理して飲んでたら飲めるようになったって奴がいるからって全員そうとは限らないって事だね。
何にしても、飲みたいなら飲めばいいし、まずいと思うなら無理に飲まなくてもいいんだよな。
まあ、飲みたくない本人の問題よりも飲ませようとする周りの方が問題なのかもしれないが。

475 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/06(日) 07:48:47 ID:ijGjPUJQ [ 48.65.239.49.rev.vmobile.jp ]
>>467
それは>>446にでも言ってくれ

476 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

477 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/06(日) 16:25:26 ID:eDQf35EQ [ ntiwte068006.iwte.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
厨川を走っていたら、「バタ丸」のバナーがあったので、頼んだ。
濃厚味噌を期待したが、あっさり
アスパラの外皮は剥いておらず、歯に詰まる
あれで920円だすなら、サッポロ一番味噌ラーメン10袋買って作る方がまし

どこかオススメの濃厚味噌ラーメン店ないかね?

478 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/06(日) 21:38:32 ID:NzL1dPfg [ M014009064001.v4.enabler.ne.jp ]
盛岡のこってり系味噌で一番好きなのは譲かなあ
次点でヒノトリの痺れ0
札幌有名店みたいなジャンル求めてるとしたら無いとしかいえない
イオンのなんとか商店は濃いといえば濃いけど旨味深みが無くて俺はダメだった

479 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/06(日) 22:02:00 ID:sN/yY6Ig [ KD106157059182.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>478
ひぐまやは?

480 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/06(日) 23:27:36 ID:eDQf35EQ [ ntiwte068006.iwte.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>478-479
d

481 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/07(月) 21:34:38 ID:6ILNugYg [ mno1-ppp1868.docomo.sannet.ne.jp ]
>>478
味噌といえば滝村屋

482 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/08(火) 06:57:50 ID:Z4jSPblQ [ M014009064001.v4.enabler.ne.jp ]
あれ道産子系列だろ
道産子は水っぽい味噌ラーメンがデフォだけどあそこは違うの?

483 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

484 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

485 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

486 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/09(水) 22:10:23 ID:aCt/dtxg [ p646036-ipbf509morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
先日閉店したフェザンのミニミスド跡に
前潟イオン2階にあるタピオカドリンク店が入るらしい。
同じ運営元なのですぐに次の店舗が決まるのはいいが
もうタピオカは今更のような・・

487 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/22(火) 23:31:25 ID:JHnSMwNg [ KD182251034230.au-net.ne.jp ]
ちょとした手土産にお団子買いたいのだけど市内だとどこがおすすめ?いつもいなかやで買ってるからたまには他のとこも食べてみようかと思います

488 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/10/23(水) 04:24:00 ID:Bp9Mdw5A [ KD106130004184.au-net.ne.jp ]
私個人的に好きな和菓子屋さんで申し訳ありませんが、参考までに書きます。
南大通りの松田屋菓子舗、八幡町のぶちょうほうまんじゅう本舗(陽月菓子舗)、
本町通の梅月堂が私はおすすめします。
話しはちょっと変わりますが、大通りのドトールで50代の小太り男性に、
どさくさに話しかけられた。
スピ系なんだか、悪い拝み屋みたいな雰囲気の人で、
人が良さそうな感じで、ずけずけと天候の話しから、
神仏とお金の話しをしだし、
終いには呪いとか、浮遊霊を使役して、つかせたなど、
言われて凄い怖かったので、皆様、ご注意をして下さい。
眠れない。。。

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05