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仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part63
1 名前: はたはた君φ 投稿日: 2017/03/24(金) 17:39:03 ID:7kj4fZMg [ MODERATOR ]
※情報交換が目的のスレッドです
※お店・個人(ブロガー・レス)に対する過度な推奨・批判・煽りはやめましょう

過去スレ
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part56
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1330186173/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part57
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1332434181/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part58
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1350196250/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part59
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1356918749/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part60
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1361436959/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part61
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1380647667/
仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part62
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1397791484/



2 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/04/02(日) 18:58:29 ID:2aN/dLew [ 7oq0QTS.proxy30011.docomo.ne.jp ]
誰もまだ書いてないとこに…

東海一品香 イエロー看板にてハンチャンセット。
とりあえず今日の昼飯ってことで!

3 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/05/01(月) 22:29:57 ID:2rQG6ZYQ [ 240b:11:cfe0:100:cc06:5d05:da8f:eee4 ]
しのぶ支店二十人町店と、
ちばき屋が好きだわ。
俺がワンタン麺が好きなだけかも知れんが。

4 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/05/11(木) 20:17:07 ID:uaiGbfUw [ sp110-163-10-225.msb.spmode.ne.jp ]
久々に、杉のやの味噌ラーメン食べた。うまかった。

5 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/05/12(金) 11:55:00 ID:3SPeDERA [ softbank221039162005.bbtec.net ]
麺組 ハナトピアに移転だって。
現お店の薄暗さとか内装、落ち着いて好きだったから
味も雰囲気のうちと思っているので、新店気になる

6 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/05/12(金) 17:44:37 ID:3SPeDERA [ softbank221039162005.bbtec.net ]
訂正 雰囲気も味のうち

7 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/05/19(金) 05:06:08 ID:/f3lYhmA [ FL1-122-134-71-171.myg.mesh.ad.jp ]
雰囲気もハナトピア自体は悪くないけど、4号線離れるのがどうなとかなと。

8 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/05/25(木) 00:43:57 ID:7mzdiWGQ [ 2400:4023:9dd6:1f00:ac63:5718:2a6c:9dd2 ]
>>5

移転はいつですか?

9 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/05/27(土) 06:04:16 ID:h/wa8BrQ [ 2400:2413:f81:b800:a83b:a49d:f72c:bbb5 ]
麺組って俺はこんなに有名になる前から行ったし、それで特別に感じることは無かったけど・・・
もはや4号沿いとかで集客をって店じゃないでしょ
あのだだっ広い駐車場があればかえって客には有りがたいだろうと

10 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/15(土) 10:33:05 ID:y3OmEaVw [ sp1-79-89-147.msb.spmode.ne.jp ]
三福の冷やしワンタン麺食べた。うまかった。

11 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/15(土) 10:43:59 ID:YAEGTv+Q [ p907032-ipngn3902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>10
新しい冷やしが増えたの?

今までの鳥チャーシューのがリニューアル?

12 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/15(土) 15:52:52 ID:j9wEjv0g [ sp1-79-84-233.msb.spmode.ne.jp ]
>>11
新しいかどうかわからんが、3年くらい前からは、あった夏季限定メニューだと思う。

13 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/15(土) 16:41:54 ID:YAEGTv+Q [ p907032-ipngn3902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>12
大分前から冷やしは有ったけど、ワンタンはのってなかったから。

14 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/15(土) 20:26:48 ID:L4LP3Irw [ sp110-163-13-167.msb.spmode.ne.jp ]
>>13
冷やしラー麺と冷やしワンタン麺の2種類がメニューにあったよ。

15 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/15(土) 20:32:53 ID:YAEGTv+Q [ p907032-ipngn3902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
冷やしワンタン麺が増えたんだね。ありがとう。

16 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/22(土) 15:06:14 ID:GY/1FpbA [ p1710241-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
麺組プレオープン行った?

17 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/23(日) 22:53:09 ID:3KAeQ+iw [ p76ee29e2.fksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ヘルズ終了のお知らせ

18 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/25(火) 19:47:02 ID:fHTjAkdQ [ FL1-122-134-70-128.myg.mesh.ad.jp ]
こんな終わり方とはね〜
場所見つけて再開してほしいものだ。
麺組みたいに、辺鄙でもいいから駐車場広い所。
まあでも人手も足りないみたいだし難しいのか?

19 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/26(水) 22:57:01 ID:T7jyyldg [ sp49-98-168-110.msd.spmode.ne.jp ]
>>17
移転するの?

20 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/27(木) 00:48:51 ID:NLjT4LFQ [ p76ee29e2.fksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>19
移転も考えたけど、いい条件が揃った環境が見つからなかったから店を畳むことにしたみたい。
場所を見つけたらまた再開するってHPにあるよ

21 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/29(土) 10:49:56 ID:1ikiXllw [ sp1-79-89-198.msb.spmode.ne.jp ]
>>20
こもれ美は、継続なのかな?

22 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/07/29(土) 18:17:24 ID:9fKLS8QQ [ sp110-163-12-245.msb.spmode.ne.jp ]
>>21
こもれびはやるってさ
そっちに行くってよ。店長

23 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/09/15(金) 22:24:07 ID:osoJOCsg [ 240f:57:8798:1:5c79:70d4:8067:5763 ]
東中田のみのや無くなってて、食堂になってた

24 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/05(木) 15:51:02 ID:jEapjVUQ [ 123.230.25.145.er.eaccess.ne.jp ]
市立病院、隣の広場で開催中のラーメンフェステバルはどう?

25 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/05(木) 15:58:50 ID:AAJGLSgg [ FL1-122-134-70-128.myg.mesh.ad.jp ]
サイト見たら微妙なラインナップ

26 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/05(木) 21:35:22 ID:hWFqOLSg [ 61-205-80-126m5.grp2.mineo.jp ]
>>24
なんでんかんでん期間限定復活やでってテレビでやってた。
あと、富山ブラックと北海道の取材拒否の店の味噌ラーメンとか。

27 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/10(火) 15:58:47 ID:4CrzpBkA [ c193042.ppp.asahi-net.or.jp ]
まあ終わってから書き込んでもなんの参考にもならんと思うけど仙台の人気店で食った方がましだったぞ
お店で食えばまた別だろうけど

28 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/11(水) 07:26:09 ID:j4MFEMuQ [ 240f:53:58cf:1:8cbb:f494:efdb:4a8e ]
たいらん仙台駅前店閉店するんだね。残念。これから泉まで行くのしんどいな。

29 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/12(木) 00:35:58 ID:F+fjfBPQ [ ai126174050193.26.access-internet.ne.jp ]
たいらんなんて別にいいだろ

30 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/12(木) 09:18:28 ID:3UG0s9ww [ KD182251247015.au-net.ne.jp ]
食べた事ないがラーメン屋というより中華屋のイメージだな

31 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/12(木) 10:01:57 ID:68MSJ7ZQ [ p890069-ipngn3902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
ラーメンメインというより、上のマーボー茄子が主役だらかな。

32 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/13(金) 12:24:16 ID:eEWmpp0Q [ KD182251252006.au-net.ne.jp ]
28です。どうやら、たいらんはスレチのようですね。
この分だと東龍もかな。

33 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/13(金) 22:34:13 ID:QrMZnGAg [ ai126185075084.16.access-internet.ne.jp ]
スレチではないが東龍もどうでもいいだろ

34 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/10/17(火) 13:07:06 ID:P8kGUozQ [ mno3-ppp7609.docomo.sannet.ne.jp ]
>>32
栗原にあったたいらんはとっくに潰れたぞw

35 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 14:23:19 ID:NF2eBsdg [ sp49-98-168-26.msd.spmode.ne.jp ]
どうでもいいラーメン屋でも
書きたいことがあれば気軽に書けばいい

36 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 18:32:14 ID:5cMdlacQ [ dcm2-110-233-245-65.tky.mesh.ad.jp ]
寒くなるとくるまやの味噌バターコーン食べたくなる

37 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 18:33:36 ID:qzZB192w [ FL1-119-241-130-229.myg.mesh.ad.jp ]
昭和屋が安いのに美味しいね

38 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 19:11:15 ID:3s6Z1c/w [ p12046-ipngn1901aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
ラーメン王子グランプリ2017始まったな。

去年は渡辺だったが、今年はどこだろう?

39 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 19:14:02 ID:NaOddmUg [ 71.220.232.153.ap.dti.ne.jp ]
店名非公開

40 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 19:29:45 ID:b+7SVg3g [ p1012055-ipbf1142aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>39
こないだ残した客にキレてた店かな

41 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 19:34:04 ID:c8jJkJkA [ KD111107147023.au-net.ne.jp ]
>>39
二朗どんだけ高飛車何だか…気持ち悪い…

42 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 19:47:13 ID:3s6Z1c/w [ p12046-ipngn1901aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>39
ジャンク、と言って時点で二郎だろう。

松村が言った「ここまで(ヒント)言うなら言えばいいのに」と言ったのが納得。

あそこが非公表にする意味が分からん。
公表したところで、ジャンクだから行く人は限られる。

43 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 23:04:12 ID:s53WEhqw [ KD111107175017.au-net.ne.jp ]
こもれびがヘルズになってた・・・・
あっさり食べたかったのになぁ

44 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/15(水) 23:25:06 ID:yGc2l/6g [ softbank126006204236.bbtec.net ]
>>42
パ○チ「広瀬通り沿い、ジャンク?」

45 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/16(木) 07:36:47 ID:Xajy1SMQ [ softbank221044009003.bbtec.net ]
そこはチェーン店だもの、自分の努力だけで選ばれたラーメン屋に対して悪いと思ったんだろうね

46 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/11/16(木) 18:13:21 ID:foytmwMw [ 240f:53:89a5:1:5d0a:6d2d:c5a8:8d3a ]
去年10位内に入ってた八消えてたの意外だった
10位以下の店名非公開になってそうだけど

47 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/12/17(日) 03:50:25 ID:HG/08yng [ p1059239-ipbf603aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
昔、20年以上前だと思うのですが、古川方面で「神麺」というお店があったと
思うのですが、そこかその味を引き継ぐお店を現在味わうことはできませんか?

48 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/12/17(日) 20:21:15 ID:37Ck4Oxg [ p11181-ipngn1901aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>47
懐かしいね。
旧小牛田町にあった。
流行ったのか、仙台にも進出したと思う。(日刊拉麺男のサイトで見た気がする。)

全店舗無くなったので、同じ味は無理だろうね。
細めんストレートの鶏だしだったような。

今思えば、俺のラーメン食べ歩きは、ここが始まりだったな。

49 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/12/21(木) 23:07:00 ID:G6plItMg [ 7oq0QTS.proxycg028.docomo.ne.jp ]
このところ平気で残業な俺の胃袋を満たしてくれてるのは 泰陽楼東三店だ!明日はワンタン麺食う予定!!

50 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/12/22(金) 22:58:25 ID:nQvpVoKg [ 7oq0QTS.proxycg002.docomo.ne.jp ]
泰陽楼東三店のワンタン麺
シンプルで好きだ!

値段張るけど…

51 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/12/25(月) 15:13:03 ID:48r/hqRA [ ZP025084.ppp.dion.ne.jp ]
利府の山勝角フジは休業なのかな?

52 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/12/25(月) 16:59:56 ID:a1gE5oRA [ 7oq0QTS.proxy30017.docomo.ne.jp ]
今日は25日じゃん!!

おんのじ行ったら込んでるかな?

53 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/12/25(月) 22:26:15 ID:a1gE5oRA [ 7oq0QTS.proxycg036.docomo.ne.jp ]
おんのじたいへん込み合ってる!!なんじゃこりゃ!

54 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/12/26(火) 09:43:57 ID:FQRjFsWQ [ sp49-98-170-106.msd.spmode.ne.jp ]
角ふじは最近「準備中」の看板のままな感じ。

55 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/01/18(木) 22:06:10 ID:GXR2b23Q [ FL1-122-134-67-123.myg.mesh.ad.jp ]
今日角ふじの前を車で通ったらやってたので食ってきた。
休業していたのかは不明だが、特に変わった感じはしなかった。

56 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/01/21(日) 14:35:13 ID:LMOCPkEA [ p262070-ipngn902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
昨日は、久しぶりに駅前の仙台っ子ラーメン食べたが、客は意外と若い女性
が多くいてびっくりした。
仙台っ子は、ラーメン好きの女性が集まるよな。話のネタが、ラーメンばかりだもん。

おいしいラーメン屋と言えば、市内にも進出した本竈
新しいしラーメン屋が続々出てているが、仙台っ子は
深夜まで営業しているのが大きいかもしれんね
営業や店構えは、今風ではないがたまに食べたくなる。

57 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

58 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/03(土) 22:22:19 ID:cOEtinIQ [ 7oq0QTS.proxycg004.docomo.ne.jp ]
残業で帰り道の赤鬼でしおめん!!

だがおやじさん…まだ開けてるのに火を落としちゃイヤン!

ラーメン温くなっちゃう!!

59 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/03(土) 22:46:07 ID:A/fZjU3A [ softbank221029179131.bbtec.net ]
>>57
タダなら行列出来るw

60 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/06(火) 00:24:47 ID:z6tqnt3Q [ 7oq0QTS.proxycg025.docomo.ne.jp ]
大和町の東龍 バイバスの東龍 閉まってたが閉店とかではないよね?

61 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/06(火) 12:18:09 ID:IiXZJa1g [ 122-100-30-195m5.mineo.jp ]
>>60
気になってずっと見てるが、昼間でも閉まってる感じ。

62 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/07(水) 19:51:57 ID:RmOlSYJQ [ 7oq0QTS.proxycg029.docomo.ne.jp ]
やっぱかぁ…おねえさん辞めたのかなぁ
中覗くとなんか空っぽって感じだったからさぁ…
あぁ…おねえさんの塩ワンタン麺もう食べれないのかぁ…

63 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/07(水) 20:12:14 ID:f1E8Nr4A [ sp49-98-165-127.msd.spmode.ne.jp ]
多賀城極楽にあるだろ

64 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/08(木) 19:40:27 ID:KvrrvPdQ [ 2400:2413:b80:5100:94eb:684c:23e6:5630 ]
岩沼のジャンプは閉店ですか?移転ですか? 看板もジャンプの文字がなくなっていた。

65 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/11(日) 09:33:21 ID:pEMefs9g [ ac200199.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>60
移転
http://rajijo.com/yybbs/yybbs.cgi?list=pickup&num=2531#2531

66 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/15(木) 22:11:09 ID:lgxmizvg [ 2400:2413:b80:5100:6cc9:17df:b76e:54c2 ]
がっつりラーメン暁も三月で終了らしいですね。

67 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/17(土) 14:24:48 ID:2p96ZG6w [ 123.230.4.173.er.eaccess.ne.jp ]
なりとってうまいの?

68 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/17(土) 14:38:15 ID:wgHIgPQQ [ 122x215x62x139.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
二郎系のやつ

69 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/17(土) 16:45:16 ID:9yNSXIyw [ 116-91-251-206.miyagi.otk.vectant.ne.jp ]
俺はむり

70 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/17(土) 23:29:56 ID:DiuvEZpQ [ softbank060158049067.bbtec.net ]
>>67
軽めの二郎系って感じで時々食べたくなるけど、
食い終わった後かなりの確率で下痢になるので、困る。

71 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/18(日) 22:07:24 ID:Mpmwk5sA [ 219-100-28-217.osa.wi-gate.net ]
>>70
それはたぶんニンニクの作用によるもんなので、ニンニク抜きにしてみては…

72 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/18(日) 22:32:15 ID:BUnjDumQ [ 7oq0QTS.proxycg033.docomo.ne.jp ]
夜10時30分
赤鬼で塩バターコーン。
客 俺一人ッ!!

73 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/19(月) 15:43:56 ID:jRnUXT0Q [ 116-91-251-206.miyagi.otk.vectant.ne.jp ]
ニンニクっつーか、脂で腹こわす

74 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/19(月) 19:20:08 ID:r/TFM9KQ [ 240f:54:de82:1:2118:9c0d:5bf1:d4b2 ]
脂で腹を壊すようになったら高齢者

75 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/19(月) 19:29:35 ID:ipCZ/Esg [ p186213-ipngn3001aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>70
小麦(麺)の取り過ぎで、腹が下ったんじゃないの?
二郎系は特に、麺が太く量が多いから。

76 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/19(月) 21:20:46 ID:EJzUoflw [ sp49-98-143-234.msd.spmode.ne.jp ]
>>72
特定した


って言つたら店員以外考えられないよなw

77 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/20(火) 02:19:05 ID:7omXw6Sg [ 7oq0QTS.proxycg024.docomo.ne.jp ]
>>76

まぁ…おやじさんしか思い浮かばないわ。まさかおやじさんがここ見てたとは!あんときの俺ですよぉ!

78 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/23(金) 08:34:51 ID:wO8R98Fg [ ai126158027049.38.access-internet.ne.jp ]
あじせんらーめん復活しないかな

79 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/23(金) 11:45:43 ID:WOGI3Oew [ 182.177.138.210.rev.vmobile.jp ]
茂庭にある竹屋のラーメンも美味いな

80 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/25(日) 21:12:28 ID:fR77ee4A [ softbank221044009003.bbtec.net ]
隣の婆様を伊藤商店に連れて行ったら、やけに感動してた
仙南で似たような味と麺の食感の店ありますかね?(´・ω・`)

81 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/26(月) 13:05:36 ID:16Uo34qQ [ 2400:4023:993a:8c00:d976:b036:e13e:1694 ]
鉄板で中倉味よし。でも他の分店は全くダメだ

82 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/26(月) 13:14:45 ID:5i/ky+cw [ 122x215x62x139.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
伊藤商店と味よしじゃぜんぜん違うじゃん

83 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/26(月) 16:47:05 ID:nMDfF9GA [ 61-205-81-4m5.grp2.mineo.jp ]
中倉味よしこそだめだぞ

84 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/26(月) 19:13:51 ID:FB3F3Wog [ p262070-ipngn902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
伊藤屋って伊藤商店のことですか。
あそこのラーメン屋は異端児だよな
味が良い割には、営業時間がマイナーなので、繁盛しているよな
だけど、こういう差別化戦略の商売って儲けるコツの一つだと思う。

85 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/26(月) 22:52:45 ID:HoV8HxPw [ 2001:268:c037:f0f8:8d8c:e33f:da3d:395f ]
最近になってようやくラーメン食べに行く余裕できた。
皆さんこれからもよろしくね。

86 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/26(月) 23:30:12 ID:1ZMQemsA [ p57002-ipngn702aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
仙台っ子ラーメンが好きです。

87 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/27(火) 00:41:43 ID:JJyolbLw [ p262070-ipngn902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
泉に住んでいた時は、よく食べに行ったね。
泉区の4号線沿いや泉中央駅に向かう通りも、麺屋さん多くあるね。
あの辺は、何気に飲食店が点在しているから便利だったお。

88 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/27(火) 02:00:10 ID:YamrX7iw [ p971220-ipbf941aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
仙台っ子は、たまに食べたくなるね

89 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/27(火) 10:46:08 ID:iw+Y3NNw [ 2001:268:c037:fc7e:8411:af62:a1d1:81ff ]
麺やとがしはいつも行列になっている

90 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/27(火) 12:25:42 ID:/N4m8Dcw [ sp49-98-141-84.msd.spmode.ne.jp ]
伊藤商店って、小さめのどんぶりに、スープを目一杯入れてよこすよね?
食べづらくて嫌。

91 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/27(火) 19:04:22 ID:ef7BOQ/A [ sp49-98-166-102.msd.spmode.ne.jp ]
ビールが苦手な自分にとっては、チューハイおいてほしい

92 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/27(火) 19:23:29 ID:hSbPLWFw [ sp49-98-143-114.msd.spmode.ne.jp ]
>>80
中野栄の和一は?朝ラーもやってる

93 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/27(火) 20:07:58 ID:O/w7+ugQ [ KD182251242046.au-net.ne.jp ]
>>90
それはみずさわ屋じゃないか?

94 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/27(火) 23:31:16 ID:WoaPo+eQ [ 240d:0:2002:6300:a0b0:3412:9ef2:840e ]
伊藤商店は虎乗りしてたとき東京の本店でお世話になった
仙台にできると聞いて大変びっくりしたが味は全く違ってた

95 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/28(水) 01:25:24 ID:+RKmarWg [ 61.245.36.153.er.eaccess.ne.jp ]
>>92
平日は朝7時からだけど土日は11時からだと思った

96 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/28(水) 18:20:10 ID:uf+G+9Lg [ sp49-98-173-43.msd.spmode.ne.jp ]
>>94
伊藤商店は愛子が本店だったとおもう。
東京云々ってたまたまの同名じゃまいか?

97 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/28(水) 21:04:34 ID:LS+YGQtw [ p202060022248.bbix.jp ]
今更だけど愛子のラーメン屋ってレベル高いですね
みずさわ屋と伊藤商店はよくいってたけど最近きわみやと喜多郎で食べて
ドはまりしました
きわみやは夜の超こってり、喜多郎はあんかけと煮干しが最高です
他にも愛子でおすすめのラーメン屋ありますか?

98 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/02/28(水) 21:52:54 ID:uH/pPRhA [ p57002-ipngn702aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>97
鬼がらし
もちもちの木
ふうふう亭
仙台っ子ラーメン
げんこつ屋ラーメン
幸楽苑

などがあるよ。
味の好みがあると思うから、いろいろ食べてみてね。

99 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/01(木) 22:47:40 ID:7ra5FGYA [ 240d:0:2002:6300:5943:46f1:b511:5011 ]
>>96
猛烈に恥ずかしいが田中商店の事だったwww

100 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/02(金) 00:56:57 ID:XjccBbjw [ sp1-75-232-163.msb.spmode.ne.jp ]
>>97
まだあるよ

成田屋
薫寿
華苑
こうしゅう
棒棒
元の麺喰
だいこくや

101 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/02(金) 09:02:26 ID:7rPxNJ9w [ FLH1Abm069.myg.mesh.ad.jp ]
>>99
正直者のあなたには金の斧をあげましょう

102 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/02(金) 10:08:14 ID:JYQQKLtw [ ai126162037108.56.access-internet.ne.jp ]
幸楽苑より餃子の王将がすき
今、食べられないけど

103 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/02(金) 11:02:40 ID:0DOm38Fw [ sp49-98-167-201.msd.spmode.ne.jp ]
>>102
餃子で思い出したが
富谷にできた桃の木の生餃子旨い

桃源花がやっていると近所の人に聞いた。

104 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/02(金) 18:51:13 ID:jmrpXPAg [ sp49-98-150-9.msd.spmode.ne.jp ]
>>103
どこ?
ファミマのとなり?あそこは大和だよなぁ。

105 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/02(金) 20:41:30 ID:3QIAzxnA [ 219-100-28-149.osa.wi-gate.net ]
桃源花は、本店が今の場所でまだ建物の半分しか無かった頃(もう半分は中古車買取店だったかな)の味が忘れられない。
今の本店は一応近いといえば近いし、思い出補正には勝てないといえばそれだけなんだが。
約20年前はボロくて暗くて汚くて美味いという、典型的な店だった。
辛いもの苦手な奴を片端から叩き込んで、「辛いのダメなはずなのに、なぜかスープまで飲み干してしまう」と言わせるのが好きだった。

その桃源花が餃子の店を始めたとなれば、ファンとして一度は行かねばなるまい…中華麺屋たのしやみたいな劣化版じゃなければいいんだが。
(たのしや長町店は桃源花長町店時代の開店早々に食べ行って、汚水臭のひどい水出て以来、何度行っても何かケチがつく)

106 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/02(金) 22:49:57 ID:lOctyfew [ sp49-98-167-71.msd.spmode.ne.jp ]
>>104
そうそうファミマの隣ってか新しくできたヤマザワの向かい
富谷と思ったら大和なの?
あの辺富谷だか大和だかわかりづらいわ

>>105
持ち帰り生餃子専門だから注意
自分で焼いてな
焼き方の説明書もくれるよ。

107 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/03(土) 02:27:52 ID:XtudRREw [ p1065176-ipbf606aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>106
あそこかー
あの辺はほんと大和なのか富谷なのかわかりづらいよなー。
おすすめなら今度買ってみるわー

108 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/03(土) 07:09:38 ID:5ZLOiPJg [ ai126174037249.26.access-internet.ne.jp ]
宮城でオススメの
つけ麺屋さんはラーメン
しずくですか?

109 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/03(土) 13:34:33 ID:JKsiFhew [ 66.250.149.210.rev.vmobile.jp ]
もちもちの木のつけ麺も美味い、スープ熱いのに替えてくれるし

110 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/03(土) 13:42:54 ID:FlejFEqQ [ ca9d7b-110.dynamic.tiki.ne.jp ]

神奈川きたけど

あっちはマウントの取り合いであんま機能してないけどここは機能してるな

111 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/05(月) 15:15:32 ID:d/bLEaHA [ sp1-75-209-225.msb.spmode.ne.jp ]
>>108
とがし

112 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/08(木) 11:28:54 ID:vU+N09YA [ p956048-ipbf844aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
個人的には泉区のちいおり。旧一草庵だっけ?

113 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/08(木) 23:10:53 ID:VQiZzQAw [ 7oq0QTS.proxycg015.docomo.ne.jp ]
>>108
おんのじ
日ノ出

114 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/09(金) 02:21:51 ID:wECmftuA [ softbank221044038133.bbtec.net ]
>>109>>113
情報サンキューです。
どれもまだ、行ったことがない
ので楽しみです。ありがとうございました!

115 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/09(金) 12:20:03 ID:zqdlhbLA [ 61-205-90-174m5.grp3.mineo.jp ]
>>112
いつも暗すぎてやってるか分からない。

116 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/15(木) 22:52:22 ID:+OTapTgw [ 7oq0QTS.proxycg009.docomo.ne.jp ]
暑くなってきた。
残業帰り おんのじに寄った。
みんなだいだい冷やか極冷や頼んでた。

そろそろ…冷やし中華始めますか?

117 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/20(火) 16:52:58 ID:BdsRGKVw [ p956048-ipbf844aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
そういや乃木製麺どうなったの
社長の安否だけ気になる

118 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/20(火) 21:37:35 ID:5egd32ig [ KD114020175041.ppp.prin.ne.jp ]
仙台っ子なあ…

細かい事なのかもしれないけど、店員がやる気が無い上におそらくそれが普通になっちゃってるんだろうなってくらいそれを気にしてない感じの雑な接客と、丼を乗せる平皿の上のホコリを見てから行かなくなったなあ

味は好きだしご飯のおかわりもありがたいんだが、なんだかなあ…

店舗によって違うのかもしれないけど、他にラーメン屋いっぱいあるしってなっちゃう

119 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/21(水) 09:13:19 ID:e3ev8E6w [ 2405:6583:13c0:c00:c596:7459:8061:5d82 ]
仙台っ子はたまーに無性に食べたくなるときあるんだけどな

120 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/21(水) 10:55:11 ID:sicMCYJg [ 119.net042126001.t-com.ne.jp ]
北四番丁駅近くにできた立ち食いラーメン屋、ホットスタンドだったかな?
1月5日に開店したばかりなのに「3月15日をもって閉店しました」の張り紙。
元々去年の11月開店予定だったのが大幅延期したり、いきなりとんこつ風から天ぷら中華がメインに変更になったり、色々曰く付きだったんだろうなと推察。

121 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/21(水) 21:27:42 ID:/VheSkMg [ 61-205-81-27m5.grp2.mineo.jp ]
東仙台から南光台(松森?)に移転してた芙蓉が閉店してた!

122 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/21(水) 22:17:09 ID:Jb6eDXoA [ 42-148-108-106.rev.home.ne.jp ]
>>121
そうなんですか?
東仙台にあった頃は親に連れられてしょっちゅう行っていました。
松森に移転してからは数回しか行っていなかったけど、寂しいですね。

123 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/21(水) 23:20:01 ID:C7fLpHiA [ 2405:6583:13c0:c00:189a:5663:517e:9a99 ]
雷は調子よさそうだね
結構入ってる

124 名前: s 投稿日: 2018/03/22(木) 14:43:55 ID:3/bUehPA [ 240f:57:c0eb:1:3890:9eee:fd5f:fd26 ]
幸楽苑の新メニューうますぎる!ゆず塩ラーメン 美味しい。
芙蓉は残念!調子わるかったらしいし。究極はへーって感じだったけど
芙蓉は残念だー。中国系ラーメンの美味しい店教えて!

125 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/22(木) 14:50:15 ID:NwRJVeog [ 167.96.142.210.ap.mvno.net ]
幸楽苑の新しいCMはどこら辺の層狙ってんだ
学校帰りの高校生狙ってんのか

126 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/22(木) 20:49:04 ID:DCoYMU8w [ 7oq0QTS.proxycg053.docomo.ne.jp ]
学校帰りの学生が寄れる幸楽苑だと…イオンの中とか?そもそもラーメン食えるほどの小遣い貰えるって言ったら高校生くらいか?小学生や中学生はコロコロやジャンプ買ってしまうからな…

127 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/22(木) 20:54:36 ID:L9qdncxw [ sp1-66-100-53.msc.spmode.ne.jp ]
幸楽苑は、お子様セット100円引きチラシと餃子無料クーポンが使える時に行く。
ガチャガチャもあるし、小さい子連れには助かるラーメン屋。

128 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/22(木) 21:27:17 ID:CnSibJ3g [ KD182251247017.au-net.ne.jp ]
とーほぐで一番人気のラーメン屋ってきっと幸楽苑だな

129 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/22(木) 22:26:44 ID:ihNvTXjA [ 163.144.145.153.ap.dti.ne.jp ]
会津っぽのままで良かったのに

130 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/23(金) 01:20:10 ID:ZrrNsiIA [ 240f:54:de82:1:5861:52b1:6bb7:77db ]
伊藤商店以外に朝からやってるラーメン屋さんってあります?

131 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/23(金) 09:26:22 ID:PJhBGlxg [ 240a:6b:f80:43b5::1 ]
山岡家なら24h

132 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/23(金) 11:07:41 ID:p5VDAyzQ [ p956048-ipbf844aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
五福星も朝らーやってるけど行こうと思いつつ行けてない

133 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/23(金) 21:45:32 ID:w/WRmd1A [ KD114020186166.ppp.prin.ne.jp ]
幸楽苑って10年くらい前と比べて味めっちゃ薄くなってない?
正直「え?」ってなった
女ウケ狙ってんのかな

134 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/23(金) 22:07:06 ID:WnwCgzFw [ i60-43-20-175.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
R286沿いの会津っぽ19時ごろ行くと外まで並んでてさ
いつもざる三点セット頼んでたんだが
餃子と半チャンとざるラーメンが美味しくて
酸味のきいたスープ飲み干してたんだよね

味も量も当時の面影全くないね今は

135 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/23(金) 22:07:22 ID:CIeCiY9Q [ pw126186072227.7.panda-world.ne.jp ]
幸楽苑は味噌ネギラーメン推しっす

136 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/23(金) 23:19:51 ID:vpB9ir5w [ 226.67.239.49.rev.vmobile.jp ]
>>133
麻痺してる?
塩分控えないと病気なるよ

137 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 00:46:26 ID:+BDyOYMw [ p1089026-ipbf708aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>135
味噌ネギラーメンにするとメンマがなくなるから、味噌ラーメンにネギトッピングがいい

138 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 01:37:19 ID:oWq6dnlQ [ FLH1Abm069.myg.mesh.ad.jp ]
>>133
中華そばしか食べないけど色々変わってると思う

麺もだけど値上げしてからはスープ飲み干した後に魚粉ぽいのが僅かに残る
(普段塩分不足で気分悪くなる位だからたまにはスープ全部飲ませてけろ)
それよりチャーハンが変わり過ぎで味も昔と全然違うから足が遠のいてしまったわ

139 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 07:21:41 ID:TJwKgQNA [ FL1-118-108-61-238.myg.mesh.ad.jp ]
化学調味料の量が減ったんだよ。

140 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 07:33:20 ID:5PL13vCQ [ KD114020193127.ppp.prin.ne.jp ]
やっぱり味変わってるよね

味噌かあ
味変わってから醤油味噌塩一通り食べたけど、醤油と味噌は味が薄くて微妙だったなあ
塩は多少薄くても「あっさり」「サッパリ」みたいな方向に行くからマシだけど

じゃあ今日味噌食って来るかな(なんでやねん!)

141 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 07:40:29 ID:wMkmOsnw [ p57002-ipngn702aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
幸楽苑は味噌野菜ラーメン一択です。店舗によって無いメニューだったかな。

142 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 07:41:56 ID:I6LiOCcQ [ 202.214.81.122 ]
>> 130
六丁の目の太平楽は朝ラーやってますね。行ったことはないですが。。

143 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 11:00:49 ID:v2Zxs6Uw [ e157227.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
杉のやが9時半からやってる

144 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 16:49:56 ID:xr4/0TsQ [ 240f:57:c0eb:1:448d:ef96:5194:7370 ]
年寄りは塩ネギかゆず塩!コラーゲンたっぷりはキモかった
味噌野菜は大衆ラーメンでも食べれるしうまいわけでもない
こってりじゃない上手いラーメン屋教えて!

145 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 16:52:45 ID:vlQ8vp2A [ 58.92.142.210.ap.mvno.net ]
いろはかみずさわや

146 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 16:56:42 ID:T98wiP4A [ mno1-ppp3176.docomo.sannet.ne.jp ]
味噌野菜食べたけど野菜が不味くて残した

147 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

148 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 18:45:35 ID:D5kYWJ+A [ KD114020184131.ppp.prin.ne.jp ]
味噌食って来たけどやっぱり薄いよ…
でもニンニクの風味がいい感じだったわ

149 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

150 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 23:17:55 ID:oWq6dnlQ [ FLH1Abm069.myg.mesh.ad.jp ]
みずさわ屋で思い出した
スーパーで売ってる名店物のチルド麺って再現度いかほど?
みずさわ屋の食べたんだけどお店で食べた事ないから分からなかった
麺組は割と再現できてた記憶

151 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/24(土) 23:49:40 ID:0FH/t2hw [ pw126186072227.7.panda-world.ne.jp ]
幸楽苑のみそ野菜は美味くないわけじゃないが、どうしてもスープが甘めになるからね
地元民としては、つけ麺、以前のゴマ味噌、辛味噌ネギ薦めとくわ

152 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/25(日) 15:41:40 ID:SPpf9jvQ [ softbank126121155095.bbtec.net ]
>>150
みずさわ屋、杉のやは麺が全然違う。
スープは雰囲気は似てる。

153 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/25(日) 22:42:37 ID:Wku27RqA [ 240f:54:de82:1:e98b:b65a:3038:9a01 ]
みずさわ屋は麺がやわらかすぎ

154 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/26(月) 01:37:32 ID:B48DoAqw [ e157227.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
幸楽苑は北海道全滅したんだね。
麺組も駄目だったね
北海道(ロシア)は強敵だ

155 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/26(月) 07:09:17 ID:57/znANg [ FL1-118-108-62-191.myg.mesh.ad.jp ]
健康志向で化学調味料を減らしたんだけど、予算の関係上、旨味がある昆布とか
鰹節なんかにお金が掛けられず、味の濃い味噌とか野菜で特色出してみて
日本人の好きな出しの効いた醤油味からかけ離れたって感じ

156 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/26(月) 10:02:21 ID:r9/bjuKA [ KD114020191198.ppp.prin.ne.jp ]
>北海道(ロシア)は強敵だ
ってどういう事?
北海道のラーメン業界はロシアが牛耳ってるの?w

157 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/26(月) 10:28:55 ID:KbcU3JaA [ p956048-ipbf844aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
幸楽苑がいきなりステーキのFCやるってのは聞いてたが
幸楽苑のホームページでとりあげまくることはないんじゃないんですかね
限定ラーメンの告知といきなりステーキの新店告知が並ぶトップページって・・

158 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/26(月) 22:11:44 ID:XCroOnXA [ 240f:55:a293:1:ed16:8443:cad:4481 ]
幸楽苑は僕らのミカタ

159 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/27(火) 07:03:05 ID:iQ6Jj2Jw [ 155.92.142.210.ap.mvno.net ]
安いラーメン無くなってから裏切られた感しかないです

160 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/27(火) 08:21:40 ID:Ix8Iek5g [ FL1-122-132-64-155.myg.mesh.ad.jp ]
カインズキッチンのラーメン280円ですよ。安定のマルちゃんのような味

161 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/27(火) 13:41:22 ID:kqFRe6Tw [ sp1-79-86-52.msb.spmode.ne.jp ]
半田屋の塩らーめんは198円だ。
味もチープだが。

162 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/27(火) 18:22:44 ID:uZTCaX7Q [ p956048-ipbf844aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
ヤマザワのひまわりラーメンいいよね

163 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/27(火) 21:20:31 ID:qzLxqLSg [ 156.96.142.210.ap.mvno.net ]
ひまわりラーメンはスレが違うぞw

164 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/03/30(金) 19:33:25 ID:FsXZFtIA [ KD114020175068.ppp.prin.ne.jp ]
>>148だけど、今日も幸楽苑に行って塩ラーメンを頼んだら、味噌ラーメンが出てきて草
一週間前食ったわw
まあ味噌も好きだから何も言わずに食って来たけど

165 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/04/02(月) 13:42:53 ID:9q+IvboQ [ 7oq0QTS.proxycg013.docomo.ne.jp ]
若林区大和町の大吉 なんか代わったかなぁ…ここ5年くらい来てなかったけど
ちょっと変わった気がする。

166 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/04/03(火) 21:27:53 ID:yuVBo6Lw [ 210-146-238-110.miyagi.fdn.vectant.ne.jp ]
大吉って大昔、仙台駅の北側に在った処?だよね。

167 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/04/05(木) 07:30:34 ID:Z2Yylj8w [ 7oq0QTS.proxycg013.docomo.ne.jp ]
え?そうなの?
大和町の店舗しか知らない。
そもそもは宮千代東龍の親戚だとか聞いたことはあるけど…まぁ宮千代東龍も今はないけどね。

168 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/04/22(日) 11:16:24 ID:tafMwvuQ [ 240b:11:cfe0:100:10e9:124b:95fe:3a14 ]
BiViの中にある竹治郎が好き。
大盛無料につられて味たまつけ麺をいつも頼むけど、スープの味的には中華そばだと思う。

169 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/05/28(月) 10:10:23 ID:M/rU2tgw [ KD114020200086.ppp.prin.ne.jp ]
幸楽苑、味変わったのな
まあ、前より美味しくはなってると思う
スープは少し変わった
あと麺がかなり変わった
生麺感が強くなって、伸びやすくなった
けど個人的にはこの麺は好きかな
生麺感が良い

170 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/05/31(木) 15:04:18 ID:mLPw+7yA [ 218.45.73.126.eo.eaccess.ne.jp ]
西多賀 みなもと屋。席に着いて、つけ麺注文してから出てくるまで
40分以上かかった。
オペレーション悪

あとエプロンもお願いしていたのに、持って来ないし。何だかな

171 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

172 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/06/13(水) 14:12:43 ID:/O7EC1RQ [ 7oq0QTS.proxycg041.docomo.ne.jp ]
いっせんかくってどう?

173 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/06/14(木) 22:17:13 ID:gTLIR1Og [ 240f:53:8cb0:1:29d7:79b8:380e:f506 ]
意外なことに、まるまつの中華つけ麺が美味しかった。安くはないけど。

174 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/06/29(金) 15:13:58 ID:VZwQ6pZg [ 125-12-170-76.rev.home.ne.jp ]
中倉味よしの分店は県外にはないですか?

175 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/17(金) 19:38:30 ID:66AsHVMA [ FL1-125-197-39-161.myg.mesh.ad.jp ]
幸楽苑の台湾まぜ麺うまい
最近よく食べてる

176 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/17(金) 20:29:06 ID:qj37rrNg [ p971220-ipbf941aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
丸松は俺の癒し

177 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/17(金) 20:34:59 ID:Cl+m4M6w [ 180.13.216.53 ]
まるまつにラーメンなんてあったか?

178 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/17(金) 21:33:58 ID:0rRB0F0g [ p184010-ipngn202akita.akita.ocn.ne.jp ]
まるまつのラメーン旨いよ
スラータンメンは特におすすめ

179 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/17(金) 21:41:39 ID:Q2s2C9OQ [ 219.162.33.248 ]
グランドメニュー見たらあったわ
サンラータンメンのことか?

いずれにせよ、ソバのイメージがあったので
次食べてみるわ

180 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/17(金) 21:45:37 ID:Q2s2C9OQ [ 219.162.33.248 ]
あっ調べたら、酢の味のラーメンなのかw
やっぱりやめておくわw

個人的には、西多賀の徳島ラーメン人生
がオススメ! 多分、万人向け

181 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/18(土) 12:59:32 ID:9CXtWeSQ [ 116-91-250-95.miyagi.otk.vectant.ne.jp ]
人生はスープがぬるいのがいや

182 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/18(土) 13:32:06 ID:jk1e/C/g [ mno5-ppp3397.docomo.sannet.ne.jp ]
4号線バイパスの東龍名取店

183 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/18(土) 18:24:17 ID:Uzp/+k2w [ p184010-ipngn202akita.akita.ocn.ne.jp ]
>>182
あそこ開いてるの見たことあるのホント数回だけだわ
いつも電気消えてる

184 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/18(土) 20:18:06 ID:jk1e/C/g [ mno5-ppp3397.docomo.sannet.ne.jp ]
>>183
火曜が定休。月曜は昼の部だけ。でも祝祭日だとやっていることが多い。「なくなる」と終了。土日は終日やっているはず。あと、不定期に休む。

185 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/18(土) 23:19:08 ID:YV2I2yIg [ softbank221044009003.bbtec.net ]
「やる気がなくなると終了」なのかも

186 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/19(日) 10:37:20 ID:EJTW+o/A [ i220-221-163-88.s41.a004.ap.plala.or.jp ]
久しぶりにこのスレが盛り上がってうれしい

187 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/26(日) 21:28:23 ID:tTMCNOAQ [ sp49-98-140-100.msd.spmode.ne.jp ]
西口のEDENにある山形ラーメン屋をお昼によく利用する。
冷やしラーメンはうまい。

188 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/27(月) 00:00:27 ID:42kVggaA [ softbank221029179131.bbtec.net ]
>>187
山形ラーメンって何?
鶏中華?

189 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/27(月) 00:33:35 ID:hmWGxCLw [ om126161041076.8.openmobile.ne.jp ]
山形の冷やしラーメン美味しいですよ♪
動物のだしじゃないので、さっぱりしていて。

190 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/08/27(月) 00:52:00 ID:9YS4YMnA [ FL1-122-134-70-114.myg.mesh.ad.jp ]
植物オンリーのだしなのか

191 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/09/04(火) 18:07:12 ID:zFKbD8JA [ sp1-72-4-207.msc.spmode.ne.jp ]
>>188
鶏中華あったかな??
EDENのは、あごだしがメインだね。

192 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/06(土) 00:32:52 ID:cArJx9KQ [ FL1-122-133-220-70.kng.mesh.ad.jp ]
15年前仙台に住んでた時いろいろな店でたべたけど
多賀城のらーめん蔵が一番印象に残ってる

193 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/06(土) 18:30:10 ID:PRb0/UJA [ M014009098160.v4.enabler.ne.jp ]
だし廊ってどうなの?

194 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/06(土) 21:15:19 ID:X7gvD/Eg [ 203.145.145.153.ap.dti.ne.jp ]
ラーメンヲーカー最新号で総合1位です

いろはも総合2位だったけど取材お断りで欄外に小さく載ってた
さいきんおばちゃんから「きょうも大盛りでいいの?」言われるようになったのがうれしい

195 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 12:06:01 ID:8vWm++tA [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
幸楽苑って北海道全滅したのは初耳。
確かに、北海道ラーメンは味付けも違うし受けが悪かったんでしょうね。
あと、関東地方の普及ぶりは凄いことと、宮城県の深夜営業率が高いね。
仙台と利府の境にある店、深夜営業辞めたんだ。
たまに深夜に寄っていたけど、客ゼロっていう感じはしないし人手不足が
原因なのかな。

196 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 12:21:40 ID:cw2lo8pw [ i220-221-6-35.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
あいずっぽ時代がよかった
当時のざるラーメンは美味かった

197 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 14:12:57 ID:8vWm++tA [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
会津っぽ時代は確かに良かったよな。
昔ながらのスープの中華麺が好みだったね。
先ほどたまたま幸楽苑の前通ったけど、駐車場が満杯なのには結構驚く。
関東だと、安ラーメンなら日高屋が当てはまるけど、幸楽苑HP見ると結構
広い範囲に渡って関東地方に進出しているよな。

198 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 19:39:16 ID:cw2lo8pw [ i220-221-6-35.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
あいずっぽじゃなくて会津っぽだったか
286沿いの店で時々食べてたが午後7時前後に毎日外まで行列できてて
注文してからも時間かかったりしてたけど
ざるラーメン+半チャンラーメン+餃子のセットメニューがお気に入りだった

199 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 19:49:04 ID:Ig7YjTjg [ softbank221044009003.bbtec.net ]
>>198
漢字見るとわかるけど「あいづ」な

200 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 20:49:55 ID:wtE8aZCQ [ softbank126121148216.bbtec.net ]
三十年以上前さ、会津っぽのおにぎりにしその実の醤油漬けが
入ってたのよ。あれおいしかったなあ。

201 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 21:33:44 ID:QIPAMaOw [ sp1-75-240-249.msb.spmode.ne.jp ]
>>197
関東でも日高屋は駅近く、幸楽苑は郊外の路面店にたくさんある印象。

幸楽苑、最近餃子無料とかお子様ラーメン割引クーポンをチラシに入れなくなったよな。携帯のクーポンメールはいまいち。

202 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 21:50:54 ID:cw2lo8pw [ i220-221-6-35.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
>>199
ども

「会津っぽ」という店名不評だったから幸楽苑に統一されたみたいだが
別に会津っぽで良かったと思うんだがね

203 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 22:02:54 ID:SRLmnvUw [ KD182251247051.au-net.ne.jp ]
なんで不評だったんだろ
会津ラーメンって訳でもないからとか?知らんけど
いまだに「づっぽ」と呼んでるよ

204 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/21(日) 23:12:20 ID:P2sJ44sA [ 153.145.217.250 ]
>>202
あれ、幸楽園だったのか!

205 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 02:45:20 ID:x0ACBMbw [ FL1-110-233-28-166.myg.mesh.ad.jp ]
幸楽苑は前あった安い醤油ラーメン好きだったな

206 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 05:23:31 ID:fM9J5sYQ [ sp1-79-84-119.msb.spmode.ne.jp ]
幸楽苑が利府街道とバイパスの所に出来たのはもう35年位前だな
当時幸楽苑なんて知らない俺達は後楽園のパクリの名前だなと思って入ったな
ラーメンはしょっぱくて炒飯が無いと食べられなかったな
それから各店会津っぽに転換されて炒飯がメニューから無くなってからは行かなくなったが
数年前に炒飯が復活してからは年に一回位は行くようになったな

207 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 08:12:02 ID:fsLqQlhA [ 07032450214050_ve.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA2pro12.ezweb.ne.jp ]
幸楽苑めっちゃうまいよね
味噌野菜にハマってる
さすが郡山

208 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 10:29:04 ID:mVYeGJIw [ KD182251247050.au-net.ne.jp ]
炒飯の味が劣化してる
マシーン使用は仕方ないけど変に甘くなった

209 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 15:33:19 ID:nbuzGZlA [ 122x215x62x139.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
あれさー左官屋のミキサーみたいで見てて面白いけど
やっぱり鉄鍋超強火でガンガン鍋振ってるチャーハンじゃないとなんかがっかりするよね

210 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 15:45:20 ID:k7GapRgA [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>209
鍋振りは熟練しないとできないからな。
あれなら材料を入れれば、勝手に炒めてくれるからスキルゼロでもいい。

注文したら、ジャーからよそうチャーハンよりはいいんじゃないの?

211 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 17:29:10 ID:0I5TS0yQ [ i220-221-6-35.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
餃子も初期の頃は大きくて具も多く良かったんだよ

212 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 21:53:37 ID:rTokpgzA [ KD182251247037.au-net.ne.jp ]
鍋振りで手首逝っちゃうから負担を減らすにはマシーン導入だってのは仕方ないんだけど
味が変わるのはなんなの?昔と同じ味でいいのに何故改悪するんだろうね
中華そばもなくなったしこの前復活してたけどやっぱり同じじゃない感じがした
おまけにその時の店員の対応がアレだったから更に足が遠のく結果になったわ

213 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 22:09:33 ID:0I5TS0yQ [ i220-221-6-35.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
麺もスープもチャーハンも餃子も会津っぽ時代が美味かったんだな
これまで何度も味が変わってきてるけど改悪なんだよね

214 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/22(月) 22:12:10 ID:MWy8clTQ [ sp110-163-11-139.msb.spmode.ne.jp ]
少し前まで普通の餃子と、ニンニク無しの野菜餃子のどちらかを選べたのに無くなっちゃったよね

215 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/23(火) 01:24:26 ID:W4RqubwQ [ 181.251.2.103.shared.user.transix.jp ]
伝と幸楽苑の両方選べた頃が好きだったな
あの頃はチャーシューの種類が複数あったし

216 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/23(火) 02:12:05 ID:fxrtdvfQ [ KD106172020072.ppp-bb.dion.ne.jp ]
炒飯と言えば華苑

217 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/23(火) 06:16:02 ID:jDqKysZg [ KD106154055176.au-net.ne.jp ]
幸楽苑で一番美味いのは、みそネギな気がする

218 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/23(火) 09:47:35 ID:zYMXqvqg [ 219-100-28-235.osa.wi-gate.net ]
>>212
大規模チェーンにおいて何よりも重視されるのは、「すごくうまい」事じゃなく「味はソコソコでも、どこでも変わらない」事が大事。
すごいうまいチャーハン食べたきゃ、チャーハンのうまい店に行けばいいだけの話で。

219 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/23(火) 11:06:01 ID:6HPtAYZQ [ c114-31-223-23.dhcp.cat-v.ne.jp ]
>>216
華苑って炒飯旨いの?餃子は旨いと聞いたことあるけどあとダル麺か
あんま聞いたこと無いけど旨いのならそれなりに近いから行ってみたいんだけど

220 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/23(火) 11:25:22 ID:bJEK8Qzg [ i220-221-6-35.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
華苑は愛子なのか
陸前落合駅から1.2km散歩ついでに行ってみようかね

221 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/24(水) 07:38:22 ID:sOoiHsrg [ FLH1Abw064.myg.mesh.ad.jp ]
>>218
なかなか行ける場所にないんだよね

つかそれ文句言うなら他の美味しいラーメン屋に行けばいいって論法だね

222 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/24(水) 11:15:51 ID:isyoRcug [ dynamic-114-69-5-127.vips.gol.ne.jp ]
昨日、幸楽苑で期間限定の苫小牧発、味噌カレーラーメンあっさり味食べてきた。
あまりの薄味に「あっさり味だし、こんなもんか」と思ったが食べ進めるうちに良い案配に。
底にカレーペーストが溜まっていたようだ。

223 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/24(水) 11:42:05 ID:5WYOWZjw [ om126161121049.8.openmobile.ne.jp ]
>>222
まぜてから食べるのか、ありがとう
ビビンバとかもまぜるの苦手でそのまま食べるから
知らずにいたら美味しく食べられないかも、でした
久しぶりに幸楽苑行ってみよ

224 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/24(水) 11:42:52 ID:Riky6Glw [ 122x215x62x139.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
店員の手抜きとかミスって事だと思うけど

225 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/24(水) 12:07:14 ID:MC9ooO0g [ 153.145.89.185 ]
幸楽園は値段が上がってないか?

226 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/24(水) 23:21:55 ID:y6coqvKA [ sp49-98-171-245.msd.spmode.ne.jp ]
>>222
案配じゃなくて塩梅だろ

227 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/25(木) 09:14:07 ID:xmn441Nw [ p261185-ipngn902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
↑知ってる。

228 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/25(木) 09:17:13 ID:xmn441Nw [ p261185-ipngn902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
幸楽苑、来月半ばにも限定ラーメン投入するらしい。

229 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/25(木) 09:40:05 ID:O4MJQS2w [ 153.145.196.165 ]
長町ラーメンが、なぜか長町にない。

230 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/25(木) 13:15:25 ID:KEjxAdIQ [ 27.68.239.49.rev.vmobile.jp ]
落合のおり久って皆さま的にはどうですか?自分は、チャーシューやメンマの味付けが薄すぎてちょっとナシでした

231 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/25(木) 15:06:09 ID:9Hik0low [ om126211114232.13.openmobile.ne.jp ]
>>229
移転前は長町駅近くだったの

長町と越路と長町越路は隣接してないのに地名が類似だから
送り元が郵便番号とか住所間違えてると、配達の人から確認の電話がくる

232 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/25(木) 15:21:33 ID:dRUsOANw [ i220-221-6-35.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
自分青葉区越路に住んでたことあるよ
郵便は遅れて届く宅配は届かないし届いても大幅に遅れるクール便はもう悲惨
インターネットも無い時代で自宅に届けてもらうよう店舗で書いた住所が
太白区越路と書き換えられることがあり届かないので連絡するとちゃんと送りましたと言われる
とんでも住所だったよね

233 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/27(土) 00:06:29 ID:WLY/L2Wg [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
そういえば、10月10日に麺家くさびが閉店していた。
最近、煮干しラーメンなどの新しい店もオープンしているから、
飽きられてしまったのかな。

234 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/27(土) 00:31:06 ID:WLY/L2Wg [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
しかし駅周辺もラーメン激戦区だよな。
仙台っ子ラーメン・新しくできた味噌ラーメンの店・六朗つけめん・政宗・番丁
などいっぱいある。
国分町の手前にこれだけ、ラーメン屋があるのだからね。
また、国分町のラーメン店の入れ替わりも激しいね。
最近閉店したくさびは比較的長持ちした方だと思う。

235 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/27(土) 10:55:43 ID:zOvep0tA [ p261185-ipngn902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
ラーメンショップと幸楽苑は安定の味

236 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/27(土) 22:30:26 ID:WLY/L2Wg [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
ラーメンショップは、場所によっては20年以上続いているよね。
社会人になってから通い始めたお店のひとつです。
新しさの観点から評価するとイマイチですが、昔ながらの味が好みですね。
そういえば、仙台の長寿ラーメンは移り変わりの激しいフォーラスにある
北京餃子ですね。
40代になっても、その付近に訪れた時には時々立ち寄っています。
不景気でも生き続けている生命力の高さには感心します。

237 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/28(日) 07:43:04 ID:WaimSF/A [ sp49-98-150-236.msd.spmode.ne.jp ]
仙台といえば姫ちゃんの辛味噌やね

238 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/28(日) 09:13:06 ID:SBopDNoA [ FLH1Abc193.myg.mesh.ad.jp ]
北京餃子はラーメンというよりあんかけ焼きそばのイメージ

239 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/28(日) 11:28:33 ID:L5JG7D4Q [ KD106133033038.au-net.ne.jp ]
>>230
前は美味しかったけど移転後は不味くなった

240 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/28(日) 16:37:29 ID:ewl8AawA [ ai126167007093.37.access-internet.ne.jp ]
60になる前にもう一度ススキノの味噌コーンを食べたい

241 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

242 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/30(火) 04:35:38 ID:B+iLrPPg [ sp1-79-88-140.msb.spmode.ne.jp ]
スープをよく吸ったみずさわ屋のラーメンが好き
スープと麺が一体になってるラーメンは今では珍しいよ

243 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/30(火) 10:20:59 ID:XH8sztQA [ KD182251242002.au-net.ne.jp ]
みずさわ屋は麺がやわらかすぎて老人食みたいでアレ
味は美味しいと思うけどね。

244 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/30(火) 11:11:40 ID:SHesadiQ [ 07032450214050_ve.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA2pro03.ezweb.ne.jp ]
幸楽苑が好きだっちゃ

245 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/30(火) 14:57:20 ID:3S0LRN3w [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>243
俺も嫌だ。

歯が丈夫で、胃がもたれないならコシのあるラーメンがいい。
コシのないラーメンなら、インスタントと変わらない。

あれで硬い麺だったら、もっとおいしいと思う。

246 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/10/30(火) 15:00:09 ID:29FfCmTw [ 122x215x62x139.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
オーダーするときに硬めとか頼めないの?

247 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 12:12:00 ID:wFxYCDtw [ 180.50.120.48 ]
台湾風まぜそばを初めて食べてみたんだが、
汁が無さ過ぎだったわ

248 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 12:36:02 ID:UIs+x74w [ om126200035204.15.openmobile.ne.jp ]
まぜそばとか油そばは、もともと汁の無いものです。
汁無しとも言いますから。

249 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 12:53:48 ID:2yjLsHFQ [ sp49-98-141-97.msd.spmode.ne.jp ]
まぜそばや油そばは、もっともっと安くしてほしい! スープないんだからコストかかってないじゃん! ボロ儲けじゃん!

250 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 12:55:33 ID:uBSAHgcg [ 122x215x62x139.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
原価言い出したらおしまいだよ

251 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 13:23:12 ID:wFxYCDtw [ 180.50.120.48 ]
ラーメンはスープが命だな

252 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 13:41:49 ID:0wtFTCRg [ i220-221-6-118.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
ほとんどのラーメン屋はスープにこだわるが
麺にこだわる店はとても少ない

253 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 13:58:11 ID:OMA/pxFQ [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>251
泉の渡辺が裏メニューで油そばを出しているが
裏なのにそちらばかり売れるから、スープを捨てているそうだ。
イワシが不漁で煮干しが高騰しているのに、もったいない話。

ラーメン屋だからラーメンを食べてくれ、と店主がブログで言っているが。

俺はスープもあってのラーメンと思っているから
未だに油そばは食べたことがない。

254 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 14:36:16 ID:yVpi0Pbw [ sp49-98-174-253.msd.spmode.ne.jp ]
油そばは麺が命

255 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 18:19:59 ID:qUfsCo4w [ sp49-98-151-91.msd.spmode.ne.jp ]
油そば、汁なしは一般的なラーメンより塩分が少ない事は評価されてもいいと思うね
店のラーメンが8〜10g、汁なし系は4〜5gくらいだから、体には優しい

256 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/05(月) 19:26:58 ID:vI7yQKFw [ 219-100-28-66.osa.wi-gate.net ]
>>252
麺も鮮度が命だから、こだわりの製麺所が近くに無いと難しいのよ。
去年だったか、そんな製麺所の1つが不慮の事態で突然廃業、困ったラーメン屋が結構出たなんて話もある。

257 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/07(水) 06:48:33 ID:iDv5cRLw [ FLH1Abw208.myg.mesh.ad.jp ]
>>255
油の量はあまり変わらないかむしろ多いんじゃね?
体に優しいとは言えないよどっちにしろジャンクフードだよ

258 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/07(水) 07:50:43 ID:9o3Omc9w [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>257
油そばというくらいだからな。

しかも、ラーメンはスープを完飲しなければ
そこまで塩分を取らないのに対し
油そばのスープは濃いまま麺に絡めて
すべて食べるから、ラーメンと比べれば体に良くないと思うね。

259 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/07(水) 10:03:38 ID:ft+t4nrw [ i220-221-6-118.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
>>256
麺へのこだわりってそこなんですよ
スープにこだわる店がスープを外注したり濃縮スープの素なんかで作らないですよね
麺も十分満足のできるものを店内で作るのがこだわりなんじゃないかと思うわけです

260 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/07(水) 10:57:31 ID:nquugp9g [ pw126199140131.18.panda-world.ne.jp ]
麺が美味くない油そばはダメだよな
個人的に一番好きなのは東龍の油そば。麺がふっくらしてて、モチモチじゃないのが良かった

261 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/07(水) 11:51:28 ID:iVRe7vbA [ 219-100-28-66.osa.wi-gate.net ]
>>259
そこは考え方次第かな…
製麺所と話し合って納得の麺を作ってもらえるようだったら、その分スープや具のクオリティ上げられるし、
営業時間伸ばしてたくさんのお客さんに食べてもらえて、店も儲かる。誰も困らない。

店内でどうしても作らないといけないケースってのは、製麺所じゃ作れない麺が理想な場合に限られるよ。
あるいは讃岐うどんみたいに製麺所自体が店やってるケースとか。

262 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/07(水) 20:48:34 ID:zlF1X8sw [ o151119.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>256
ちどりや廃業したのか?

263 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/07(水) 21:13:42 ID:lkW8UGUg [ 203.145.145.153.ap.dti.ne.jp ]
喜久蔵師匠にあやまれ

264 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/07(水) 21:51:54 ID:9o3Omc9w [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>262
千鳥屋製麺所は宮城シマダヤに麺事業を譲渡した。

265 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 16:42:56 ID:32k2M7uA [ FLH1Abw208.myg.mesh.ad.jp ]
自家製麺謳っててもいまいちな所とかあるよね
固過ぎてとかじゃなくフニャヘロだったり

266 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 18:14:02 ID:DQE+WYZg [ softbank126121148216.bbtec.net ]
うまい普通の支邦そば食べたい。

267 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 18:58:03 ID:zfVh4vfQ [ sp49-98-171-120.msd.spmode.ne.jp ]
支邦そばの定義がわからん
屋台十八番の醤油ラーメンや幸楽苑の極上中華そばや3食200円くらいで売ってるごく普通の醤油ラーメンみたいなやつ?
店のメニューある支邦そばって食べた事ないんだよな
明治中期に支邦そばと呼ばれていた物が、第二次世界大戦を境に中華そばになったらしいが、
世間一般でいう中華そばっていうやつが昔で言う支邦そばという事でいいんかな?
爺ちゃんがラーメンを支邦そばって言ってたのは覚えてるけど、爺ちゃんはラーメン=支邦そばという事で使ってた感じだったんだよな…

268 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 19:58:45 ID:4p0i04Bg [ ac200177.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>267

支那そば、中華そば、ラーメンの違いは・・・『時代』の違いである

「やっぱりラーメンは中華そばだよな」「支那そばはあっさりした醤油で麺が縮れているものだよ」よくこのような会話を耳にします。確かにその人にとっての「中華そば」「支那そば」はそうなのかもしれません。

「じゃあその違いは何なの?」という質問をよく受ける事があります。その答えは「同じ」なのです。中国の麺料理がラーメンへと変化していったのはご存じだと思いますが、明治初期の頃は「南京そば」と呼ばれていました。「南京」「支那」「中華」というのは全て中国を意味します。いわゆる中国の麺という意味なのです。その後、明治中期ごろは「支那そばや」や「柳麺」「老麺」などと呼ばれるようになり、戦後「支那」という言葉から、「中華」へと変化していったのです。

では何故、地域によっては支那そばや中華そばと今でも呼ばれているのか? その答えはその地域でラーメンが普及した時代によるのです。例えば和歌山を例にとってみると、戦前に屋台は引かれていたのですが、和歌山でラーメン店が増えていったのが昭和20年の後半から30年代。その当時は前述どうり「中華そば」と呼ばれているのです。

また、地域によっては九州のように昔は、「支那そば」と呼ばれていましたが、今ではラーメンと呼ばれている地域もあるのです。東京は一般的に支那そばと呼ばれていたのですが、戦後にオープンしたお店は中華そばと呼ばれています。(春木屋など)同じ地域でも複数の呼ばれ方をしているのですが、そこにはオープンした時代によって変わっているのです。

そして「ラーメン」という言葉は、邪馬台国以上に説があり、今でもその論争が続いているのですが、昔は「柳麺」「老麺」「らぁめん」などと書かれ、カタカナで「ラーメン」と呼ばれるようになったのは昭和33年に発売された世界初の即席麺「チキンラーメン(日清食品)」の誕生後です。『補足トリビア』なのですが、「カレーライス」と「ライスカレー」の違いも同じく時代によって呼び名が変わっているのです。よく「ライスカレー」はご飯とカレーが別々になっているといいますが、それは違うようです。

269 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 20:56:46 ID:sftG4k4A [ KD182251047021.au-net.ne.jp ]
支那は差別用語だと中国からクレーム入って中華そばになっただけ

270 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 21:02:20 ID:8ArU6FfQ [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>269
日本にはクレームを入れるが、志那を基にした英語名である
Chinaを付けた欧米に文句を言わない。

271 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 21:03:08 ID:sftG4k4A [ KD182251047021.au-net.ne.jp ]
>>270
それは本当に謎だよな

272 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 21:10:14 ID:8ArU6FfQ [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>271
ttps://www.news-postseven.com/archives/20161221_477625.html

これがすっきりする回答だと思う。

273 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 21:32:04 ID:U8qkPwpQ [ om126200053253.15.openmobile.ne.jp ]
清が大英帝国に破れて香港を租借地として取られたので文句を言わない(言えない)んじゃないですか。

274 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 22:51:51 ID:4V7tg2JQ [ softbank060112062038.bbtec.net ]
ラーメンの話が国際的歴史的になってきたな。

275 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/09(金) 23:43:53 ID:wLqM4QcA [ p944002-ipngn4701aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
でも今もたまに支那そばって書いてる店もある気が

276 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/10(土) 02:15:57 ID:l2VEq3Sw [ 219-100-28-66.osa.wi-gate.net ]
仙台じゃなかったかもしれんが「支那そば」と「醤油ラーメン」が別メニューだったのを見た事があるな…

ラーメンには味噌・塩・豚骨・醤油などバリエーションあるが、支那そばには味噌支那そばとかチャーシュー支那そばとか
聞いた事無いし、発祥は同じでも違う食い物だと言われればそんな気もするぞ。

つか、仙台にも国分町に普通に「支那そば家」があるわけで、クレーム説はただの都市伝説でしょ。
単に「他の理由が思いつかなかったから、たぶんそうなんじゃね?」的な。

277 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/10(土) 17:00:01 ID:scaPtI5g [ pw126247144213.14.panda-world.ne.jp ]
Chinaは磁器な

278 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/10(土) 23:54:01 ID:IKg1Q97g [ c110-232-139-174.dhcp.cat-v.ne.jp ]
グリーンピア岩沼から少し南にあるヤエンのラーメンは美味い。
脱サラしてはじめた親方が味にこだわりを持って作ったラーメンはとにかく美味い。
。まずは1杯食ってみろや。種類は少ないけど味は良い。・・俺はね。

279 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/13(火) 20:25:31 ID:3DcCe7Jg [ sp49-98-169-86.msd.spmode.ne.jp ]
ラーメンのスープを飲むときに使うレンゲが金属製だと、熱すぎて困る。
中華料理屋でも、出されたレンゲが金属製で熱すぎたことがある。
客にたいする初歩的な気遣いができない店は、ラーメン屋でも中華料理屋でも行かなくなった。

280 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/13(火) 21:24:37 ID:kTVUg0vg [ om126186161125.7.openmobile.ne.jp ]
韓国・朝鮮料理のカルビクッパはかなり熱いのに、
あのお玉?みたいな金属のスプーンで食べるけど何故か熱くない。

281 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/13(火) 22:13:23 ID:IojtTNmw [ pw126199201010.18.panda-world.ne.jp ]
ヒント:熱伝導率

282 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/15(木) 00:04:24 ID:1OmEGuFw [ KD182251247033.au-net.ne.jp ]
ん?どっちもステンレスじゃね?

283 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/17(土) 13:33:39 ID:4Sk/qdSQ [ sp49-98-169-86.msd.spmode.ne.jp ]
>>279を書いた者です。
自分は熱いラーメンのスープも、熱い中華スープも平気で飲めます。
猫舌ではありません。
その自分でも金属製のレンゲを出されたら、熱がかなり伝わってスープを飲むのがつらかった。
>>280さんが書いた金属のスプーンとは種類が違うのか、それ以外の理由があるのか謎です。

284 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

285 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/18(日) 16:43:35 ID:Hf1zbcgQ [ dynamic-114-69-5-127.vips.gol.ne.jp ]
幸楽苑のきでんらーめん旨かった。
25日までの限定なんて言わずレギュラー入りしてほしい。

286 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

287 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/20(火) 02:11:06 ID:KYSXnghg [ 181.251.2.103.shared.user.transix.jp ]
>>285
食べたけど昔のきでんラーメンは
あんなに節の味が強くしなかったと思う

288 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/24(土) 00:45:03 ID:lP738azw [ 125-12-170-76.rev.home.ne.jp ]
中倉の味よし、首都圏分店のポスター貼ってたけど、もう開店してるの?

289 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/29(木) 14:38:32 ID:OE/er27w [ p20236-ipngn2001aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
幸楽苑は野菜味噌チャーシューで野菜を大量摂取したい時に行く。

290 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/29(木) 14:43:09 ID:tUGxUSLg [ 180.57.122.142 ]
その目的だと、リンガーハットの
野菜たっぷりチャンポンの方がオススメ

291 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/29(木) 17:53:49 ID:MdAJsAGA [ FL1-110-233-28-58.myg.mesh.ad.jp ]
ラーメン王子やってたみたいだけどランキングどんなんでした?

292 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/29(木) 17:55:43 ID:IGvatPew [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
1位・・・杉のや
2位・・・渡辺
3位・・・だし廊

293 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/29(木) 19:01:42 ID:Qa++sJSw [ pw126236069034.12.panda-world.ne.jp ]
http://www.tbc-sendai.co.jp/03tv/ramengp181128/index.html

結果載ってる

294 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/30(金) 03:54:13 ID:77Btnfqw [ 219-100-28-66.osa.wi-gate.net ]
野菜たっぷりって意味では二郎のヤサイマシマシとか七北田の満洲飯店も量では上回るな。
まあバラエティも求めると他の店なんだろうが。

295 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/30(金) 17:09:11 ID:El5yKKpA [ dynamic-114-69-5-127.vips.gol.ne.jp ]
カムラ麺も泰陽楼も古川にあった。

296 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/30(金) 17:27:40 ID:j2lj/L0w [ p20236-ipngn2001aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>290
あれも美味いですよね。但し近所に無いんですよ…。

297 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/30(金) 18:41:08 ID:7XRgfFgg [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>295
神麺、懐かしいな。
古川というか、正確にいうと小牛田だな。

ラーメンの食べ歩き、という事を始めたきっかけになった店だった。

298 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/11/30(金) 23:05:07 ID:/gEAhEbQ [ 180.13.218.230 ]
>>296
それは残念だな
もし仙台駅より南なら、長町モールがある。
とは言え、ノーマルチャンポンでも
十分野菜は取れると思う。

299 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/01(土) 14:33:19 ID:YD3jzCgQ [ p261185-ipngn902aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>297
神麺の本店は小牛田(北浦)でOK、2号店が旭にあった。今の今村屋のところ。

300 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/01(土) 15:24:40 ID:grbO33Lg [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>299
そこにもあったのか、それは初耳。

懐かしの?仙台拉麺男のサイトで
仙台に支店があるとは書かれていたが、古川にもあったんだ。

301 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/02(日) 21:01:41 ID:l0obMKYQ [ FL1-111-168-242-188.myg.mesh.ad.jp ]
野菜食ってもそれ以上に糖質と油と塩分取りまくるから別に健康的でもないんだよな
こんなこと言ったら元も子もないけど…

302 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/04(火) 10:54:08 ID:k7G20zzQ [ KD182251247044.au-net.ne.jp ]
そうだよね
野菜も淡色ばかりだし
切って時間が経ってるだろうからビタミンも少ないはず
だけどうまいものはうまい

303 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/09(日) 11:47:26 ID:4pCZQE6A [ dynamic-114-69-5-127.vips.gol.ne.jp ]
幸楽苑、野菜担担麺11日〜販売開始。

304 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/09(日) 17:59:45 ID:QtfUXsGQ [ KD111106182141.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>293
今更ながらランキングみてみた。
殆どが聞いたことはあるけど行ったことのない店だった。
自分が積極的に新規の開拓をせず、気に入ってる店にしか行かない人間だから、まぁそれもありなんとは思うけど、今の流行りの味覚と大分乖離があるのかとふと思った。

305 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/10(月) 08:45:40 ID:St3KPmeA [ p256116-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
ドンキの地下で食べたラーメンが
普通にうまかったわ

306 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/10(月) 19:59:53 ID:9yBf71EA [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
リンガーハット行くんだったら幸楽苑かな
この2店で比較したら、好き嫌いが現れそう

307 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/10(月) 20:36:58 ID:St3KPmeA [ p256116-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
おっと失礼、リンガーハットもあったな
意外とガストのラーメンがいけた!

308 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/10(月) 21:06:48 ID:PA/rPtXA [ W133165.ppp.dion.ne.jp ]
幸楽苑の味噌野菜ラーメンが最近のお気に入り

309 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

310 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/13(木) 06:37:31 ID:ESOb0buA [ FL1-110-233-28-58.myg.mesh.ad.jp ]
岩沼のジャンプラーメン行ってきたがスタンダードな醤油ラーメンでうまかった

311 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/13(木) 14:44:46 ID:SudsuSEQ [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
幸楽苑に行くと頼むメニューは、濃厚魚介つけ麺とネギ味噌ラーメン。
それ以外にたまに頼むメニューは、期間限定のマイルドカレーラ-メン。
カレーとラーメンは、カレーヌードルのようにマッチしているが、ラーメン
屋さんでカレーラーメンをやっている所はあんまり多くない。

312 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/16(日) 22:45:08 ID:IKO0SoJQ [ p715209-ipngn4501aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>301
脂質・タンパク質・食物繊維・糖質のバランスはそこそこ良いと思うのですが、食塩はこれ一杯でアウトですね。
塩分気にしだしたのが最近ですが、今度から汁残そう…。

313 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/16(日) 22:55:45 ID:IKO0SoJQ [ p715209-ipngn4501aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
あ、幸楽苑の味噌野菜の話です。

314 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/16(日) 23:24:45 ID:8Ld/MPiA [ W133165.ppp.dion.ne.jp ]
幸楽苑は看板が従来の黄色と最近の緑色あってだな、味噌野菜は緑色の方なんだな。

315 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/16(日) 23:30:16 ID:o0EYjo9Q [ i218-47-251-162.s02.a007.ap.plala.or.jp ]
スープ残しても許されないレベル?

もったいなくて残せないけどw

316 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/17(月) 09:30:31 ID:9tg4LQVQ [ g85.218-225-150.ppp.wakwak.ne.jp ]
仙台っ子ラーメンの大盛って結構量ない?
昨日久しぶりに行ったら、女子が大盛にライス
頼んでいたからびっくりした。

317 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/17(月) 17:39:10 ID:3RpHnDMw [ KD182251247046.au-net.ne.jp ]
女子が大盛ライス頼んじゃあかんのか?

318 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/17(月) 18:10:11 ID:tMAje/BQ [ i220-221-6-68.s42.a004.ap.plala.or.jp ]
笑かさないでくれ
漫才かよ

319 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/17(月) 20:19:07 ID:mqAkVylA [ softbank126064110089.bbtec.net ]
腹たぷたぷになってスープあんまり飲めない。
少なめ、ってできないかなあと毎回思う。

320 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/17(月) 22:17:10 ID:MHPBEttA [ 180.3.96.92 ]
ん?
玄人的にはスープは残すものだぞ?

321 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/18(火) 07:15:29 ID:46l3xxAA [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>320
何?自分はプロだって?w
拉麺を食べるのに素人も玄人もあるか。痛い奴だな。

体(塩分)を気にして残そうと、美味しいから完飲しようが
各自の自由。

322 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/18(火) 07:59:50 ID:1OUa9P4g [ p965152-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
一日に何軒も回るからスープは飲めない→玄人では?

323 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/18(火) 08:53:54 ID:4DMp5i1Q [ sp1-75-233-22.msb.spmode.ne.jp ]
>>322
作る側ならまだしも、食べるのに玄人って???

324 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/18(火) 09:32:06 ID:46l3xxAA [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>322
百歩譲ってラーメンを食べ、そのレビューで生活しているのならプロとも呼べなくもないが
金にもならないこんなところにレスする奴が、そんな職業についているとは思えないが。

物書きでもない奴が食べ歩きするのは、ただの素人。

325 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/18(火) 18:34:11 ID:1OUa9P4g [ p965152-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
ラーメン屋さんが勉強の為に少ない休みに
何軒も食べ歩くなら玄人かも

326 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/18(火) 21:24:46 ID:oCSGrptA [ FL1-111-168-242-188.myg.mesh.ad.jp ]
だしろうってラーメン屋うまかった

327 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/18(火) 22:38:11 ID:oR3govMA [ sp49-98-140-134.msd.spmode.ne.jp ]
>>325
ラーメン屋さんの時点で玄人じゃん

328 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/19(水) 14:34:07 ID:QtYAE2jA [ 219-100-28-140.osa.wi-gate.net ]
まあ玄人には「プロ」って意味の他に「通」って意味もあるから…

329 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/19(水) 14:36:55 ID:9GjysQQw [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>328
通ほど厄介な輩もいないからな。
自分のやり方が正しいと他人にも押し付けるし。

>>320が最たるもの。

330 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/19(水) 15:06:30 ID:QtYAE2jA [ 219-100-28-140.osa.wi-gate.net ]
>>329
確かに…ラーメンスープに飲み干したいものとホドホドで残しとこうってのがあるし、
それで美味い不味いも決まらんし、どれがそうかってのは人それぞれだしな。

むしろ「玄人はスープを残すもの」って、単に自分で飲み干したいスープに出会ってないだけな気が。
それ考えると玄人(通)でも何でも無い「自称玄人」だな、どっちにしても。

331 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

332 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/20(木) 00:32:55 ID:Ckd/w8Nw [ KD111110239142.ppp-bb.dion.ne.jp ]
一度でも赤湯系ラーメンを食べると無意識に硬めを注文してしまう

333 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/20(木) 01:11:03 ID:nIA/WL8g [ 219-100-28-140.osa.wi-gate.net ]
>>332
龍上海の支店なんかは麺がデロデロに伸びてて本店とは全くの別物だからな…
しかも支店ごとにバラつきありすぎて、初見では何がどう出てくるか全く予想がつかんから、いきなり硬めもリスクがある。

334 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/20(木) 01:32:47 ID:XbaKbnKA [ KD106172020072.ppp-bb.dion.ne.jp ]
みずさわ屋は麺硬めに修正してほしい

335 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/20(木) 07:25:03 ID:xVszhnvA [ sp1-79-87-66.msb.spmode.ne.jp ]
>>331
硬めだと早く食えるから。
実際に二郎、家系の店は後から頼んでも先に出される

336 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/20(木) 08:52:05 ID:6mxqEMUA [ 122x215x62x139.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
早く食べたいから硬めで出せとかすごい思考だなー

337 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/20(木) 10:02:45 ID:kpl8R52w [ 153.143.153.114 ]
同感だわ

玄人的には、美食を追求するための
時間を一切惜しまないものだからな。

338 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

339 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/20(木) 11:17:35 ID:nIA/WL8g [ 219-100-28-140.osa.wi-gate.net ]
>>336
「その方が味や触感が好み」ならわかるが、その店へわざわざ金出して何しに行ってるんだろな…?

340 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/28(金) 20:59:01 ID:5xGY68sQ [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
昼は大したこしとないけど、夜の仙台っ子ラーメンの混み具合は
ビックリする
あのラーメンはお昼は全く食べたくないけど、夜遅くでお酒が入った後に無性に
食べたくなる
終電間際の混み具合には驚く

341 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/28(金) 21:22:24 ID:h9bnQGhQ [ KD106159088093.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>340
開いてるとこが少ないからだろ

342 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/29(土) 09:06:32 ID:pQ78cGLQ [ p4092-ipgvpnf27marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
桜木製麺所の後のラーメン屋いまいちね

343 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/29(土) 09:39:12 ID:nk8V/AZQ [ om126204020230.3.openmobile.ne.jp ]
小麦の旨味を引き出し、かんすいの臭みを取る意味で麺は硬めよりも普通か
ちょっと柔かめがお薦めです♪

344 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/29(土) 11:45:47 ID:QvVigN6w [ p15087-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
分かる!
玄人は敢えて普通を注文する。

345 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/29(土) 12:12:27 ID:uJL0MKOQ [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
ラーオタ玄人登場

346 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/29(土) 14:04:59 ID:B/LDxkNA [ FLH1Abc226.myg.mesh.ad.jp ]
塩釜の東華って美味しいね。安い、美味い遅いけど。
あれだけ鯖節ふんだんに使っているところも珍しい

347 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/29(土) 14:23:52 ID:uJL0MKOQ [ p10144-ipngn2101aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>346
石巻地域もサバ節のラーメン屋が多い。
それでブランド化しているし。

348 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/29(土) 14:37:01 ID:Ues9aG3A [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
店の名前は忘れたが東松島市に行った時に立ち寄ったラーメン屋さんも
中々美味しかった
確か、海鮮系のネタを使っていたかな

349 名前: ゆきんこ 投稿日: 2018/12/29(土) 17:47:04 ID:B/LDxkNA [ FLH1Abc226.myg.mesh.ad.jp ]
えんまん亭かな

350 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/04(金) 19:19:20 ID:T6IFr1jw [ KD182250241104.au-net.ne.jp ]
南吉成の味よし、いつから休業してるんですか?

351 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/05(土) 07:44:40 ID:ssCUWFjA [ om126229017019.12.openmobile.ne.jp ]
仙台駅東口から歩いて10分くらいの所に家系の横横家が開店したそうですね。
この店は横浜市民や近隣の大学生に大変愛され、いつも賑わっていたのですが
行かれた方はいらっしゃいますか。
出張で仙台を訪れる機会が度々ありますので、行くのが楽しみです。

352 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/05(土) 17:35:15 ID:FgLO7BXw [ FL1-122-134-67-82.myg.mesh.ad.jp ]
>>351
そこまで書いて味とか言及しないの?

353 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/05(土) 21:03:56 ID:5bFMssXg [ softbank126121152090.bbtec.net ]
横横家ってけっこう前からあるような気がするけど、「開店」ってどっか別な所かな?

354 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/06(日) 00:04:51 ID:/dXcoFaQ [ p165013-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
玄人的には家系は無難な店が多い気がする。
つまり、家系に外れ無し
ということ

355 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/06(日) 01:41:51 ID:Hwyd/SyQ [ om126161009172.8.openmobile.ne.jp ]
>>352
味はかなり濃いめなので味(タレ)はうす目、脂は少な目
麺は普通で良く注文しましたがとても美味しかったです。
野菜のトッピング(野菜畑)が名物で30円だったのでダブルや
トリプルで頼めました。今もやっているでしょうか。

356 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/06(日) 20:22:40 ID:Zf/o14kQ [ KD111104208090.ppp-bb.dion.ne.jp ]
パンチはなかなかだった

357 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/08(火) 14:52:33 ID:PiaXfzNA [ om126237026028.9.openmobile.ne.jp ]
そういえばラーメンをスープまで全部飲むのは、塩分が心配と言われる方は
食後にトマトジュースを飲めば解決です。
トマトに含まれるカリウムが余剰な塩分を排出してくれます。
悪玉コレステロール値(LDL)の改善にも大きな効果ありますから
良かったらお試し下さい。

358 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 09:11:43 ID:yinZhrxw [ p4092-ipgvpnf27marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
塩分が心配なんてどんだけ毎日ラーメン食ってスープ飲み干してんだと思う

359 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 09:19:44 ID:/DUNnheg [ 220.96.9.177 ]
>>357
まじか?
いいこと聞いたわ!

360 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 09:49:22 ID:0h4uQOGA [ FL1-122-134-67-82.myg.mesh.ad.jp ]
おい医者でもねーのに>>357
トマトジュースにも塩分が入ってるし食塩無添加で甘くなくても意外と糖分多い
トマトジュース飲んだからといってそれまで取った塩分糖分脂肪分がノーカンになる訳ではない
カリウム取りたいなら他の食べ物でも構わない

例えば週に何度も山盛りのラーメン食べて水代わりにトマトジュースがぶ飲みしてたらそのうち病気で死ぬぞ
野菜が入ってるからとか関係なく体に悪い物摂り過ぎだ

361 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 11:09:42 ID:kAsTaNfQ [ 219-100-28-103.osa.wi-gate.net ]
>>360
最後の2行はそれただの
「過ぎたるは及ばざるごとし」

362 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 12:27:34 ID:P7nQY+Cg [ 150-66-77-38m5.mineo.jp ]
トマトジュースで塩ラーメン作るのがさいつよ

363 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 12:38:52 ID:GR49Hz1Q [ mno2-ppp1954.docomo.sannet.ne.jp ]
スレ違いだけど、京都へ旅行に行った時は家系ラーメンがあまり
なくて驚いた
調べてみると京都・奈良・和歌山あたりは、コテコテラーメンは
合わないのかな。
逆に水戸は、駅ビルにコテコテラーメン通りあったよ。

364 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 12:41:58 ID:/DUNnheg [ 220.96.9.177 ]
初めて魚介系ラーメン食べたときは
カルチャーショックだったわw

365 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 17:09:02 ID:e/2eKq7A [ 122x215x62x139.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
京都は天一みたいなどろどろラーメンなイメージ

366 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 17:16:42 ID:TD2+11/w [ p2225-ipngn1501aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
>>363
京都こそコテコテ系の総本山みたいな場所でしょ、関西じゃ。
ますたにとか嘉晴とか調べてみ。

367 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/09(水) 19:58:29 ID:fIVLXKwg [ p944002-ipngn4701aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
食塩無添加のトマトジュースなら問題はない
フルーツトマトでもない限り、大抵は糖質も許容範囲なので成分表を確認すればいい
トマト以外では、サトイモとかパセリもカリウム多い

368 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/10(木) 02:26:18 ID:Zh9vpHeg [ 39.221.232.153.ap.dti.ne.jp ]
とっかのお笑いタレントみたいなゼロi理論とかわらない

369 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/10(木) 05:56:15 ID:gRcbkL0w [ sp49-98-175-3.msd.spmode.ne.jp ]
新幹線の中で食べれば、何でもカロリーゼロ。
カロリーは時速200qには着いてこれないから。

370 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/10(木) 07:02:23 ID:h8OWIdmA [ om126229002210.12.openmobile.ne.jp ]
じゃあ飛行機の客室内で食べれば最高のダイエット?

371 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/10(木) 07:07:25 ID:h8OWIdmA [ om126229002210.12.openmobile.ne.jp ]
連投失礼します。
>>360
357は内科医の方から聞いた話です。

372 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/10(木) 07:22:57 ID:VwlMk32A [ sp110-163-217-216.msb.spmode.ne.jp ]
魁力屋も京都だね

373 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/10(木) 21:56:27 ID:zC4PvkOA [ sp49-98-170-249.msd.spmode.ne.jp ]
>>369
>>370
ロケットのって宇宙にいけばカロリーついてこれなくて、ダイエットしすぎで体重0kgになることは実証されてるしな

374 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/10(木) 22:27:17 ID:cV1M2+kg [ KD113144165079.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>373 超おもしろいわ

375 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/17(木) 01:23:23 ID:FJWY1crA [ om126200041068.15.openmobile.ne.jp ]
体重0kgなのは無重力だからじゃないですか?

376 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/20(日) 01:05:58 ID:zAkjpTAQ [ p1158159-ipngn1302aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
スレチだけど、安ラーメンの日高屋進出してい欲しいな

377 名前: ゆきんこ 投稿日: 2019/01/20(日) 12:58:44 ID:1sFMqobA [ FL1-122-134-61-246.myg.mesh.ad.jp ]
>>371
うちの父ちゃん糖尿病で食事制限してて
「こんなカロリーじゃおかず食べられない」と言ったら
医者に「だったらご飯と梅干しだけにしたら」と言われたそうだが
そんな感じのお医者さんだなw

名前: E-mail(省略可)
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