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☆★☆ 中村橋 Part.54 ☆★☆
494 名前: 東 京 都 名 無 区 民 投稿日: 2020/06/30(火) 18:45:20 ID:mpI2j4lg [ p89090-ipngnfx01marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
単純に小銭稼ぐなら酒やつまみのメニュー増やして
のん兵衛が金落とす居酒屋方式にすれば簡単なんだけど
(さくりも一時期その方向性へ向かっていた)
当然、酒絡みのトラブルや質の悪い客も増えるわけで
稼ぎ減らしてでも料理屋として純粋に飯食って欲しいって
店にシフトチェンジしたいんだろうよ
だとすると酒飲み用メニューとかは一新しなきゃならないし
純粋に飯で人を呼べるようなメニューを増やさないといけないから
そらちっとは休みも必要だろうよ

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