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【マスコットは】香川県のうどん屋を語ろう!26杯目【うどん脳】
1 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/12/12(火) 17:19:41 ID:GoQY/RRw [ 2001:318:6209:3b5:c07f:7d66:6c6b:5487 ]
前スレ
【年越し】香川県のうどん屋を語ろう!25杯目【年明け】
http://machi.to/bbs/read.cgi/sikoku/1449802139/l50



355 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/02/28(金) 20:19:58 ID:LXzwqNSg [ softbank126161188212.bbtec.net ]
キリン。
2/29〜3/9までリニューアル工事で休業ですって。
2/28の朝から型枠設置してた。

356 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/03/17(火) 22:00:16 ID:/syjko0w [ FL1-119-244-168-57.kgw.mesh.ad.jp ]
香大医学部近所のあずまうどん。
夜の9時前に通ったら回転灯が回ってて、店から灯りがみえたんですけど。
あそこ、夜営業を始めたんですか?

357 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/03/29(日) 09:19:50 ID:6oxZZKzg [ p484102-ipngn200309takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
麺輝屋復活?
競技場の近くの宮脇跡の元店舗、工事してるけど看板下げてない

358 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/03/29(日) 10:22:07 ID:COQKet8A [ om126208154122.22.openmobile.ne.jp ]
運営会社変わって復活だよ
とりあえず丸亀原田店だけ

359 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/03/29(日) 11:28:42 ID:6oxZZKzg [ p484102-ipngn200309takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>358
やっぱり復活なんだ
いいことだ

360 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/06(月) 19:36:23 ID:8DNzWjjw [ M106185144042.v4.enabler.ne.jp ]
沖縄から仕事で来ています アパホテル丸亀駅前大通に宿泊してますが
近くで今からうどんを食べれるお店を教えてください

よろしくお願いします

361 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/06(月) 19:49:37 ID:lbqDA22g [ 120-51-106-66.west.fdn.vectant.ne.jp ]
>>360
ホテルの前の道をずっと辿っていけば「桃山亭」というお店があるよ
この時間だとそこくらいしか案内できない

362 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/06(月) 20:09:12 ID:8DNzWjjw [ M106185144042.v4.enabler.ne.jp ]
>>361さん
ありがとうございます。早速行ってみますね

363 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/07(火) 08:53:19 ID:VUqHX63w [ p53048-ipngn100205takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
昨日勤め先で聞いたんだけど、
ハローズ観音寺店ななめ前の七宝亭が先月から閉めてるって。

大将、病気かな?

364 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/08(水) 05:04:30 ID:g4BAfsKg [ FL1-118-108-155-112.stm.mesh.ad.jp ]
高松は峰山にある栗林山荘の隣にあったホテル、居抜きでうどん屋になってるのか
久方ぶりにGoogleマップ見てびっくりした
まぁ栗林山荘が営業続いてることにもビックリしたんだがw

あそこにうどん屋っていったいどういう動機で開業したんだろうか
栗林山荘の客くらいしか食いに来ないと思ったりもするんだが

365 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/08(水) 20:50:26 ID:TrxH9LEQ [ TMNfx-02p2-96.ppp11.odn.ad.jp ]
>>364
居抜きでうどん屋をやっているのではない。
ホテルがうどん屋をやっているんだよ。

366 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/09(木) 18:55:20 ID:Kc+2+/lg [ FL1-122-134-182-151.stm.mesh.ad.jp ]
>>365
なるほど、ホテル自体は運営会社も変わらずに営業は続けており
以前喫茶店だったところでうどん屋を営んでいるのですね
評判もよいうどん屋さんで遠くに屋島を見ることが出来る眺望もまた格別だとか

昔、姥ヶ池墓地の下にある市営住宅に住んでいたことがあるのですが色々と懐かしいです

367 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/10(金) 21:03:03 ID:qOcIUNbw [ opt-219-124-172-22.client.pikara.ne.jp ]
栗林山荘とは別に栗林荘って宿泊施設があったね
うどん屋関係ないけど

368 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/19(日) 07:34:54 ID:6t0OF5JQ [ softbank060122041187.bbtec.net ]
コロナの影響で臨時休業してるうどん屋もあるそうですね

369 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/19(日) 08:44:40 ID:MMKmfXpA [ opt-211-7-225-45.client.pikara.ne.jp ]
はりや 麺八 こだわり麺屋郷東店 18日休業してました

370 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/21(火) 16:55:31 ID:r8npwhhA [ opt-218-231-50-162.client.pikara.ne.jp ]
馬鹿一は流石にGW閉めないとえらいことになると思う

371 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/22(水) 08:45:53 ID:c9Nz7jCw [ p53048-ipngn100205takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>368-370

今朝の四国新聞の一面と新型コロナ特別紙面に掲載されてたけど、
山越やさぬき麺業とかの有名どころが、GW休業だって。
観音寺のこがね製麺所や将八は、大丈夫だろうか?

372 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/22(水) 08:57:46 ID:q3+Il0oQ [ TMNfx-02p5-223.ppp11.odn.ad.jp ]
>大丈夫だろうか?
どういう意味かな。GW中にうどんを食べられる店は今のところかなり少数派。
開店していても、可能な限り混雑時に食べに行かないのが正しい選択。

373 名前: お遍路さん 投稿日: 2020/04/22(水) 23:25:34 ID:zLCDXT2A [ opt-211-7-225-45.client.pikara.ne.jp ]
大型連休の5月2〜6日の期間中、県内の人気うどん店にも休業協力を求めた。
休業したうどん店には10万円の協力金を出す。
香川県のうどんの有名店には毎年、ゴールデンウイーク中、
大勢の県外客が訪れ、駐車場が満杯になり、長い人の列ができる。
県はこうした混雑状況を避けるため、特措法の規定にはないが、
異例の休業要請に踏み切った。

374 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/04/24(金) 21:19:46 ID:WSFYPSdw [ FL1-119-244-168-249.kgw.mesh.ad.jp ]
瀬戸晴れに行ったら、「テイクアウトのみです」って。
道久とか橋本みたいな玉売り専用の店になるのか。

375 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/04/25(土) 08:06:12 ID:Jsbu5UMw [ softbank126074112073.bbtec.net ]
ながやまうどん閉めたんやな。

376 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/04/25(土) 13:33:41 ID:zfWIeuyQ [ p423052-ipngn200204takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>374

今だけですよ。5月6日まで限定措置のようです。

377 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/04/25(土) 14:56:36 ID:kBZ7vPTA [ j109241.ppp.asahi-net.or.jp ]
七宝亭あれだけSNS、SNS言ってたのに、閉店しても全然話題になっていないのが悲しい。
というか、閉店日にもtwitterで食べに来てくださーい的な書き込みしててワロタ

378 名前: sage 投稿日: 2020/04/25(土) 22:58:59 ID:ewi/Ag9g [ opt-115-30-252-74.client.pikara.ne.jp ]
さすがに今回のGWばかりは せめて29日〜6日は営業自粛してほしい
大変なのはどの業種も一緒だからね 目先の利益にとらわれず。
他県民押し寄せるのわかってて 3密 促進させて もしクラスター起きたらどうするのか。
今後の営業どころか 命にも関わるという事を 経営されてる方は 切に考えて欲しい。

379 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

380 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/04/26(日) 14:36:31 ID:bhmjBgag [ om126208133220.22.openmobile.ne.jp ]
経営者云々よりも生活圏超えて来る客がダメだろ

381 名前: sage 投稿日: 2020/04/27(月) 07:34:09 ID:+5RsCojQ [ opt-115-30-252-74.client.pikara.ne.jp ]
>>380 おっしゃる通り。平時であれば他県民関係なくどうぞどうぞだよ。
ここであえて、あえてなので大師はあぼんしないで貰いたいんだが>>379の発言
「大げさw自粛なんざ必要ねえよ」こういった自覚や危機感のない他県民が大勢いて、そういう人々がわざわざこの時期に
押し寄せて来るのだ。自分だけは感染しないし移さないとでも思っているのか、何しろ自覚がないので何言っても無駄。
人気うどん店は行列もできるし3密になるの必須。自覚や危機感もない人々のせいで 営業停止や ましてや命に関わる危険を
侵して貰いたくない。美味いうどん店が そんな自覚もききか理不尽に潰れるのは嫌じゃないか? 少なくとも俺は本当に嫌だ。
だから 今回のGWばかりは 自衛の意味でも自粛してほしいと願っている訳さ。
ちな>>379のIPが松山なのはタイミングよくてワロタ。最初釣りかと思ったよ
長文すみませんでした

382 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/04/27(月) 08:08:39 ID:vrdCc/0w [ softbank126074112073.bbtec.net ]
ながやまうどん閉めたんな

383 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/05/26(火) 13:45:41 ID:WZU06RzA [ p53048-ipngn100205takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
Twitter見たら、『上戸うどん』。
「大将のつゆが復活」だって。
ようやく跡継ぎ見つかったか!!

384 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/05/26(火) 21:06:22 ID:LOMWpfEg [ softbank060114119042.bbtec.net ]
大将大丈夫なの?

385 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/05/28(木) 00:05:38 ID:e2drn4DA [ c152003.net180131.cablenet.ne.jp ]
https://twitter.com/FlQ2ONclEmWfrta/status/1265067977709215744
これか

386 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/05/28(木) 12:57:52 ID:LhA3DMgQ [ om126208133220.22.openmobile.ne.jp ]
もう、うつ海で満足っす

387 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/06/08(月) 22:38:48 ID:DZgxcuwQ [ FL1-119-244-169-239.kgw.mesh.ad.jp ]
こないだあるセルフに行ったときのこと。
冷やしを食べたいと思ったのだが、その店のメニューには冷やしが無かった。

「ざるの大で、麺をざるに乗せずに丼に入れてくれますか?」

飲料水の氷水をぶっかけて、自作の冷やしの完成。
めでたし、めでたし。


・・・すみません、アホな注文して。
マネする人が出てこないとも限らないので、お店の名前は伏せておきます。

388 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/06/09(火) 14:53:41 ID:UIJTK1fw [ p423052-ipngn200204takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>387

まさにホントのセルフですね。
そういう状況だと、やってみたいけど、ちょっと勇気がないので、
冷やしのある店に行くかな。

389 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/06/09(火) 16:30:13 ID:PAhwaGqA [ opt-123-254-23-75.client.pikara.ne.jp ]
今でこそ、冷やかけうどんが普通に注文出来るけど、
ちょい前までは、値段の高い冷やぶっかけが売れなくなるので
意図的に?冷やかけを置いてない店が多かった。
今でもあるんかな〜?某あの店。
2度と行ってないから分からん。(笑)

注文時店員の姉ちゃんに吐き捨てる様に
言われた言葉、忘れん。
俺「冷やかけ小一つ」
姉「何ですか?それ?」
俺「冷やかけは普通のうどん玉に冷たいかけ出汁をかけた…」
姉「知りません、他に注文は?」
俺「…。」
事実です。

390 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

391 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/06/13(土) 21:34:59 ID:0fSI+yQw [ om126194242215.10.openmobile.ne.jp ]
ツウぶると閉店作業時にネタにされるぞw

392 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

393 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/07/21(火) 11:42:22 ID:7T+KZViw [ 165-100-136-127.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
うどーん

394 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/07/21(火) 13:36:04 ID:kkzYbclQ [ 150-66-97-138m5.mineo.jp ]
メニューに無いものを頼んできた奴に有りませんと答えたら逆ギレされてしまったお姉さん可愛そう(´・ω・`)

香の香で冷釜揚げうどんを注文して店員さんの応対をレポートお願いします>389

395 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/07/23(木) 15:46:15 ID:Fklq5+4w [ opt-101-1-253-209.client.pikara.ne.jp ]
冷釜揚げうどんって冷やしうどんとは違うの?

396 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/07/24(金) 08:29:02 ID:KUHDvLLA [ KD124208172194.ppp-bb.dion.ne.jp ]
釜あげと湯だめも同じものと思っているらしいな

397 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/07/24(金) 19:43:31 ID:hS2H5usw [ af201107.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
釜揚げを水で締めたら玉になるから、その時点で冷やしと一緒になるように思うけど。

398 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/07/24(金) 22:25:32 ID:jCkm+9Lw [ p159207-ipngn200304matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
釜揚げは、水で絞めて無いので半殺し。

399 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/07/25(土) 09:46:05 ID:OmZN3sDA [ KD124208172194.ppp-bb.dion.ne.jp ]
397さんは「釜揚げ」を理解していないのでは?
普通は釜から揚げた後に水で締めるところを、締めずにそのまま出すのが「釜揚げ」。
だから、水で締めた瞬間に「釜揚げ」ではなくなる。
ねんのためだが「冷しうどん」とは、水で締めたうどんを冷水(たいていは氷を浮かべる)の丼ぶりに泳がせてつけ麺スタイルで食すもの。湯だめのお湯を冷水に変えたと考えればよいでしょう。

387さんを参照してください。

394さんの後段は冗談です。

400 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/07/31(金) 13:28:34 ID:ysWhayUQ [ p346085-ipngn200206takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
土日連休に県外ナンバーが多い店には、平日すいてても怖くて行けないなぁ。
このご時世に旅行する人は、それなりにガードの甘い人だろうから。
県外ナンバー=県外の人でないのもわかるし、
県内だって安全ではないだろうけど。

怖いもんは、怖い。

401 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/08/23(日) 09:11:30 ID:B1Nr1QKA [ FL1-119-244-169-109.kgw.mesh.ad.jp ]
日曜の朝8時半に新田街道を通ったら、瀬戸晴れですでに並んでた。
旨いかもしれないけど、開店1時間半前にすでに並ぶんだね。

402 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/09/18(金) 00:32:58 ID:sLrqRLFQ [ 120.51.45.127 ]
>>401

瀬戸晴れは9時開店じゃなかった?
でも待つのには変わらないか。

403 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/09/19(土) 19:16:12 ID:+R7d7f+Q [ opt-183-176-174-136.client.pikara.ne.jp ]
>>400

コロナの考え方は個々温度差がかなりあるよね セルフ店なんか席数四分の一とか
対策は文字通り「ザル」だし
経済も回さなきゃいけないから気にする人は行かなくていいじゃん

個人的には飲み屋で酒飲んで気が大きく声大きく長時間滞在するとかは今後も無いけど

404 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/09/19(土) 19:16:12 ID:+R7d7f+Q [ opt-183-176-174-136.client.pikara.ne.jp ]
>>400

コロナの考え方は個々温度差がかなりあるよね セルフ店なんか席数四分の一とか
対策は文字通り「ザル」だし
経済も回さなきゃいけないから気にする人は行かなくていいじゃん

個人的には飲み屋で酒飲んで気が大きく声大きく長時間滞在するとかは今後も無いけど

405 名前: STAY HOME お遍路さん 投稿日: 2020/09/20(日) 05:36:27 ID:Rd50Rm8g [ flh2-122-130-50-224.osk.mesh.ad.jp ]
うどん店の行列を見てもソーシャルディスは取っていないし、
中にはマスクをずらしたり、外してツレと至近距離で喋っている人もいる。
万が一うどん店での感染があったら、県内のうどん店で閉店が相次ぐだろうし、
一部の有志がやってる「うどん券」での支援も無駄になる。

名前: E-mail(省略可)
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