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☆☆☆うまい沖縄そば40杯目☆☆☆
1 名前: ちゅらさん 投稿日: 2021/12/30(木) 06:56:21 ID:Ki1G40vw [ 8A6A-BDB2-3AA9 ]
前スレ
☆☆☆うまい沖縄そば39杯目☆☆☆
https://machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1448919095/



2 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/01(土) 13:00:04 ID:K3g8FSQw [ 7742-99B4-A645 ]
スレたて乙。

3 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/07(金) 19:11:29 ID:yA49u3bQ [ 28C7-DE80-DC6B ]
過疎ってんなー

4 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/07(金) 20:03:33 ID:FAcDuFzw [ 0A3C-8650-8EC4 ]
一番好きなのは高江洲そば

5 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/07(金) 20:12:02 ID:9SHeNhjg [ 7207-AA36-7D2F ]
>>4
久しぶりに食べたいな

6 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/07(金) 21:57:20 ID:wxfHVGcw [ 3767-458F-5727 ]
安里すば

7 名前: オキシライト★ 投稿日: 2022/01/07(金) 22:06:12 ID:wdK/FXPw [ MODERATOR ]
私も宮里そば

8 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/07(金) 22:40:37 ID:kc27sYCw [ 79B9-BF12-404A ]
高江洲そばと、てだこは駐車場増やしてくれないと全然行けない

9 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/07(金) 22:43:00 ID:yA49u3bQ [ 28C7-DE80-DC6B ]
名店みたいなとこ行くと結構味変わった気がする
金武のきせんばるに入る交差点の近くのそば屋美味かったよ
あっさり出汁に細かく切ったネギが多めに入って鮮やかだった

10 名前: オキシライト★ 投稿日: 2022/01/08(土) 02:01:42 ID:oIutSM7A [ MODERATOR ]
識名そばも美味しいですね

11 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/08(土) 09:48:49 ID:+1g4m/5g [ 9B66-8650-C189 ]
居抜きが多いので、久々に行って入ったら違う店で全然メニュー違うってのも多いよね。
新しい店がダメってわけじゃないけど。

12 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/08(土) 15:58:16 ID:rQLaZ91g [ 7207-BF12-F03C ]
私は博愛病院近くの「ちらー小」がお勧めですね 一番肉の量が多いのはここじゃないかな

13 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/09(日) 05:04:55 ID:eAJ2Stpg [ A242-DFD1-E067 ]
名護のさっちゃん

14 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/10(月) 16:57:50 ID:orH73RyA [ 7742-99B4-48E2 ]
泊いゆまち向かいの田舎は以前はよかったが、最近はいまいち。
なかむら屋は波の上より浦添の店舗のほうが味がいい。

15 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/16(日) 14:30:22 ID:11h65VYA [ FFEA-8834-F426 ]
昔の高良食堂の肉そば

昔の場所にあった頃が美味しかった。
2、3件隣に移転したら味が激変すぎて驚いた。

16 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/16(日) 16:03:32 ID:rYJf+Mzw [ 28C7-DE80-DC6B ]
恩納村のなかむらそば?は出汁の醤油が強くて関東風の出汁みたいだったな

17 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/16(日) 16:32:04 ID:U7JpdAbw [ 7742-8834-AB45 ]
出汁の醤油?なんだそれ?

18 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/16(日) 16:49:40 ID:rYJf+Mzw [ 28C7-DE80-DC6B ]
言い方まずかったな
醤油の風味が強いって事

19 名前: zQz 投稿日: 2022/01/16(日) 18:54:37 ID:kNmiu2ew [ 0A3C-2638-6085 ]
うまい沖縄そばなら、
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004123/top_amp/

20 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/16(日) 19:07:13 ID:/BuaMaww [ 7207-C803-1682 ]
>>15
俺も瓦屋時代から知ってるけどそんなに変わったかな
たまにそば汁の味が薄く感じることもあるけどさ
あなたが他の店で食べ慣れて舌が肥えたか、体調の変化かも

21 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/24(月) 23:06:20 ID:YRtekCCw [ 28C7-E4E2-6D74 ]
しむじょうと首里そばは似てる味?

22 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/25(火) 09:59:58 ID:syY5PP2g [ 638A-259A-6823 ]
方向性は似てなくもないけど、個人的には別物かなー。

23 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/25(火) 10:06:34 ID:/Dz1xmfg [ 7742-E4E2-87F4 ]
共通点はスープが澄んでるだけで別物かと

24 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/25(火) 10:07:03 ID:scnIqyjQ [ 8A6A-91AF-3AA9 ]
>>16
創業者は故人

25 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/25(火) 10:27:42 ID:UVCWJQmw [ 7742-E4E2-8E96 ]
サンキュー!
内地の友達連れてくなら、雰囲気あるしむじょうのが無難かな?

26 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/26(水) 01:32:48 ID:EgkAlrpw [ 7207-7709-1650 ]
首里の儀保にあった「さくら屋」確か20食限定だったはず
覚えてる人いるかな

27 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/26(水) 04:57:09 ID:7EHhu9jg [ 0A3C-1679-A227 ]
>>14
調理人が代わったからさ
前のおばちゃんは独立して西原でそば屋やってる

28 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/26(水) 05:22:31 ID:xoa30sTw [ E36B-E4E2-854C ]
若狭パーラーおいしかった

29 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/26(水) 07:58:32 ID:dzX5poAw [ 638A-259A-6823 ]
>>25
沖縄初心者ならそっちの方が感動するかもですね、雰囲気的に。

>>26
当蔵のさくら家ね!あれぞ首里そばのルーツですもんね!!

>>27
その西原のそば屋の名前わかりますか?最近オープン?

>>28
フーチバーと卵が二日酔いに効いた!復活して欲しいっす。。

30 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/26(水) 12:49:03 ID:0QVsHVlg [ 7742-E4E2-87F4 ]
さくら屋は感覚的には赤平だな。
煮付けも旨かった。
公園挟んで向かいの銭湯もたまに行ってたけど今は無い。

31 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/26(水) 16:43:05 ID:8toetIeQ [ 7207-ACB9-7D2F ]
>>30
かなり先輩ぽいですね

32 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/26(水) 16:51:06 ID:7ijXvtvQ [ 7742-E4E2-7CAB ]
そんなに先輩じゃないですよ。50代だけど

33 名前: ちゅらさん 投稿日: 2022/01/26(水) 17:30:13 ID:8toetIeQ [ 7207-ACB9-7D2F ]
>>31
失礼しました。
話に聞くさくらや、食べてみたかった。

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