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福岡のおいしい「うどん」20杯目
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2019/10/12(土) 12:35:39 ID:GktxD5JQ [ MODERATOR ]
二十杯目!おかわり!もっともっとこれこそ「うどん」という、
福岡(近郊)の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンOK。

前スレ
福岡のおいしい「うどん」19杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1532769610/



2 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/12(土) 12:48:44 ID:y/rBcnyQ [ 2568-9877-AB86 ]
[過去スレ]
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat2/986394604.html
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/004/1023910803.html
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1058288744
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1077026694
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1086880702
6 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1097595106
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1113831370
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1124117721
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134840526
10 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1159422262
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1203758365/
12 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1329395167/
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1392599073/
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1469166690/
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1481843144/
16 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1492515023/
17 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1504295157/
18 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1512189222/

3 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/12(土) 18:29:46 ID:7tmhc+WA [ 504E-E4C1-A1F6 ]
久々に英ちゃん食べたけど麺細くなった?ネギも直径細くなったよね

4 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/12(土) 22:15:02 ID:oyFkZTgQ [ 7742-9528-9BAA ]
そうよね

5 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/13(日) 00:43:00 ID:D4nHxTOQ [ 39A8-4C2B-535F ]
福岡で美味しい讃岐うどんの店ない?

6 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/13(日) 05:51:30 ID:Bge9N+0A [ 5031-3CB7-4C1E ]
丸亀うまいだろ

7 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/17(木) 19:49:52 ID:eXMBNifg [ 0A3C-3CB7-54C3 ]
キャナルのところのウエストは中韓の観光客だらけだけど
めちゃくちゃ残して帰ってる
観光ガイドブックに載ってたけど口に会わないとかかな?

8 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/17(木) 20:46:48 ID:kXd2eSiw [ 874B-3286-15BF ]
ウエストのうどん食べたけど
想像以上にやわ麺だった

9 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/17(木) 20:46:57 ID:o39XRo1Q [ 2161-3CB7-3C8C ]
>>7
韓国はマナーで食べ残し(多少残す)文化があるけどそういうのじゃなくて
ツイッターやインスタで画像取る目的だけのような気がする

10 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/17(木) 21:26:41 ID:xa+S7UlA [ 2568-3CB7-0C44 ]
>>8
ウエストの麺は硬めの冷凍麺だけどほんとに食べたの?

11 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/19(土) 16:45:34 ID:qHBUSOuQ [ FFEA-D8CD-0F90 ]
>>7
韓国・中国人にはうどん出汁の滋味は理解できんよ
これでもかってほど、七味かけてアクセント出そうとする
バカ舌だから仕方ないべ

12 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/19(土) 19:35:14 ID:nxOeZxhQ [ 3AB0-D3A8-1F4B ]
大力うどんが鉄板

13 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/20(日) 02:25:03 ID:wNStxehA [ 2568-78B0-B74B ]
>>5
舞鶴の大木戸、日佐の誠屋
平尾のこまる、北九州の慶、
北九州のこだわりうどん一道が
好きな讃岐うどん屋さん。

14 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/24(木) 21:43:37 ID:xhFBFAuw [ 122F-E36D-15B2 ]
最近のうどんマップ、ネタ切れ感がすごいな。
ここもだけどw

15 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/10/25(金) 05:49:10 ID:KqU1sUhQ [ 8114-168A-7CDB ]
>>14
まだ見ぬうどん店で食にありつくのが目標になってきてるよね。
まぁ、平日のは百道浜ストアごと録画して、土曜のは基本タイムリーで観るほど(裏の青空レストランを録画してる笑)好きな企画だけどね。

16 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/11/15(金) 09:01:40 ID:mvp6ulCw [ 98F5-CC76-CB17 ]
>>15
俺は青空レストランの素材が野菜だったらうどんマップみて青空を録画
肉や魚介だったら青空みてうどん録画してる

17 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/06(金) 23:05:53 ID:uIy+DhWg [ ACFC-C803-54BA ]
うどんマップと同じくここもネタ切れか

18 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/09(月) 15:36:00 ID:LltuTjZg [ 7742-04CA-3E42 ]
篠栗うどん安くて美味い

19 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/09(月) 19:44:39 ID:Rqa0tjCg [ 020B-5446-C52E ]
「長浜うどん」の椎茸だけでダシをとったといううどんを試してみたい。

20 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/10(火) 10:14:44 ID:7sKWfbcQ [ 2568-C2E0-84A9 ]
椎茸うどんは、お出汁は美味しい。
お出汁も飲んでいくと、節の旨味が欲しく
なる印象を受けました。でも、行ってみる
価値はあると思います。
椎茸自体は甘めなので、好みが分かれるかも。

21 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/10(火) 10:39:12 ID:vbTK3cFQ [ 3AB0-C41E-5FFE ]
今晩はコレやね
https://www.tbs.co.jp/smp/tv/20191210_4DD6.html

教えてもらう前と後
【超お得!うどん2択・家庭用ドローン買う・小学生クイズ】

業界の王!丸亀製麺vs福岡の雄!牧のうどん

22 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/14(土) 19:06:18 ID:XriVXVIg [ 874B-0A9E-59EF ]
黒門のてんぷらうどんが値上がりしてたぁ。あの値段も魅力やったのに

23 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/14(土) 19:45:32 ID:3XEBm6hw [ 79B9-209E-A093 ]
マジ?いくらに?

24 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/14(土) 21:18:02 ID:UjS7Yc1g [ FFEA-FBD3-62FF ]
迷わず丸亀製麺一択だな、井の中の蛙と全国展開じゃ規模が違いすぎる

25 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/14(土) 21:34:29 ID:GpuMzgmQ [ 882A-A849-0599 ]
味オンチってたまにいるよな。

26 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 00:30:51 ID:bNsvxbGA [ BBBE-3CB7-2598 ]
丸亀製麺は味は悪くない
福岡には少し薄いかもしれないが決して不味くはない

叩くためにあんなモンは讃岐じゃないとか色眼鏡で見て最初から認める気のない奴が多いのが事実

27 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 09:10:49 ID:6S9d6VnQ [ 9B4F-5D99-F1DB ]
丸亀製麺はカビ事件とその対応の悪さで食品を扱う資格はないと思っている

28 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 12:21:03 ID:meCXL1dA [ 9B4F-256F-24FD ]
牧のうどんは、肉うどんが甘すぎる。

29 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 15:20:44 ID:bAZDsmbA [ 7742-98F1-E88B ]
>>22
あそこの名物とされるキムチをどう思いますか?

自分は、あのキムチ、やたら辛くて塩鹹いだけのものだと思うの。
そして、あれを先に食べたり、うどんに入れたりすると、
舌がおかしくなって、
せっかくのうどんがぜんぜんおいしくなくなるの。

数回試して同じ結果だったから
偶々とか気のせいとかではないなと確信して、
その後、手を出さないようにしてます。

でもあれを好んでいる人がそれなりにいるから名物になっているわけで。
味覚は人によりほんと色々だから、そりゃ話が合わないことも多いよね。

30 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 17:18:55 ID:6BML/Ixw [ 0A3C-14B7-F131 ]
>>28
俺には凄くちょうどよい

31 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 17:50:30 ID:p27aJ1yg [ 874B-0A9E-E8EA ]
>>23
記憶が確かならうどん屋が100円増、大盛が50円増と思われます。

32 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 17:53:23 ID:p27aJ1yg [ 874B-0A9E-E8EA ]
>>29
辛いの好きなので食べます。

33 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 18:28:50 ID:hyhfyENQ [ 0A3C-9EFB-772B ]
2000円を超える丼も800円を超える箸も、
たくさんの人達が買われる現実に、
人気番組の凄さを改めて知りました。

34 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 22:53:37 ID:inB6Nhow [ 5FB5-C2E0-1A41 ]
マッキーは好きだけど、肉うどんは
出汁を味変しない人力屋、小麦冶、三井うどんとかが
好みかな。

丸亀はやっぱ麺が硬いってイメージで
讃岐とは違うかなぁと思うけど
麺匠が打つ麺は違うんですかねぇ。
香川も数回行ったけど、香川でも
硬いだけの讃岐うどんもあったけどねぇ。

35 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/15(日) 23:49:08 ID:3N9VRTyg [ 1E2A-256F-45B3 ]
丸亀はコシを演出するために何か入っているんじゃね?

36 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/16(月) 00:17:28 ID:HaLHHnhA [ ACFC-C803-54BA ]
裏打ち会を含めてタピオカ面だと疑っている

37 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/16(月) 08:47:41 ID:ENhb0eqw [ 2568-A160-F66D ]
暗黒麺に落ちたな

38 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/16(月) 23:51:36 ID:FhK6iIOQ [ BBBE-3CB7-2598 ]
丸亀くらいで硬いとかタピオカ入ってるなんて言ったら
讃岐はほとんどタピオカ入ってるレベルだから
香川の奴らに笑われるぞ

裏打ち会は確かに怪しいと思うけどなw

39 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/17(火) 01:10:52 ID:epLdt1wQ [ 1E2A-256F-8CC5 ]
タピオカ云々は、コシを演出していることへの揶揄で、
讃岐の方が本物と認めた上での発言でしょう。

40 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/17(火) 11:14:41 ID:spHJf4Pw [ 2568-382E-4CDB ]
「焼うどん」発祥の店の“だるま堂”の店主がお亡くなりになったみたいだな。
今年の初め久しぶりに訪問したけど、おばちゃん中にいるのに店に鍵かけて開けてくれなかったな。
もう一度食べたかった・・・。ご冥福をお祈りいたします。

41 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/17(火) 14:15:10 ID:c2RhMPWQ [ 020B-98F1-C52E ]
ちょうど一か月前に「だるま堂」行ってみたら営業してなかった。
お姐様、お仕事できない状態だったんだな。
次は前回見送った「天窓」をいただこうと思っていたが、もう叶わなくなった。

42 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/17(火) 14:57:34 ID:ox+EjQew [ 020B-04CA-EFB2 ]
スレチだが、見逃せない情報ありがとう。40,41

43 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/19(木) 01:24:29 ID:A7lgsR8A [ 2568-4569-A94E ]
柳川の立花うどんに久々行ったら美味しかったです。まだ行ったことのない丸亀製麺、
牧のうどんが美味しいみたいなので今度探して行ってみます。

44 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/19(木) 15:31:18 ID:loeog3Sw [ 7742-AB90-ADF9 ]
よくこれまで丸亀、牧のを避けて通ることができたね。
妙に感心した!

45 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/19(木) 20:35:11 ID:CbljqrQw [ 874B-E8F8-9363 ]
大地行ってきた。タピオカが頭をよぎり、ちっともうまくなかった。
言われてみればうどんの味じゃないよなと、おもったのさ。これからはちかくのうどんやを見直してみるつもりさ。

46 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/19(木) 23:40:15 ID:6CmwJDvw [ BBBE-3CB7-2598 ]
>>40
>>41
だるまのおばあちゃんの亡くなった話は西日本新聞にも載ってたね
LINEの西日本新聞のトピックにもあった

>>45
大地の麺は黄色くて透けてて硬いけどあれはグルテンだけなのかな?
まさか本当にタピオカを入れてるとは思わないが(笑

47 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/20(金) 15:48:31 ID:otYtKzDQ [ 2568-F7E8-84A9 ]
SNSでタピオカ入り?とか
書いてたら、うどんのライターみたいな
方から入ってませんと言われたけど。
総本山の津田屋官兵衛の方がもっと麺は
黄色いかな。

48 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/20(金) 21:44:02 ID:J3JFo9sQ [ ACFC-C803-54BA ]
裏打ち会の麺は完璧な状態まで寝かせる事であの腰と透明度を出しているとの事
しかし小麦粉だけであの麺に出来るとは思えない
出来たら特許申請クラスと思うが

49 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/22(日) 01:20:01 ID:RmzDQ0oA [ 6F83-AB90-A8C1 ]
何らかの塩基性物質入れてないかな?

50 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/22(日) 10:46:03 ID:D4c8YG6w [ 1E2A-256F-7C31 ]
ま、美味いと思うならなんでもいいと思う。
俺は行かないけど。

51 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/22(日) 20:16:03 ID:LyhIuqPw [ 79B9-E36D-AC4D ]
>>45
ぶっかけたべたけどなんか違った
とり天は美味しかったけど

52 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/23(月) 08:25:30 ID:VJz3Ozsw [ 3AB0-61CE-54BA ]
先日テレビで紹介されてた行橋のもりべえ
北九州から宇佐神宮に初詣行くときに寄ってみようかと思い、年末年始の営業を聞こうと思っても固定電話も携帯も無さそうな感じ
いったいどうやって確認取れば良いものか…

53 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/23(月) 09:51:23 ID:8LBKiYbQ [ CCEA-4468-F9F3 ]
携帯あるみたいよ。「もりべえ 行橋」で検索すると一発で出るけど?

54 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/23(月) 15:08:10 ID:VJz3Ozsw [ 3AB0-61CE-54BA ]
>>53
自分もそれで調べてみまして
で、掛けたらその番号は現在使われておりませんでした…

55 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/23(月) 15:59:05 ID:rQyMasIw [ 2568-A160-F66D ]
大逆転でしたなぁ。

56 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/24(火) 15:22:12 ID:+WLVDcwQ [ FFEA-58D9-412F ]
(web記事)福岡県内に店舗を持つチェーン店で
一番多いのはどのお店でしょうか?

ウエスト(うどん)66店舗 資さんうどん41店舗
丸亀製麺28店舗 うちだ屋(麺勝/万福)18店舗
牧のうどん15店舗 小麦冶12店舗
黒田屋6店舗 肉肉うどん7店舗
人力うどん6店舗

57 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/25(水) 15:16:49 ID:B+5k6cnw [ FFEA-0785-4441 ]
東筑軒7店舗

58 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/26(木) 12:55:22 ID:MeXwQhgA [ 20F3-4468-F02B ]
こまどりうどんは???

59 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/26(木) 16:18:44 ID:efKX9g4Q [ 9B4F-34AF-C6DF ]
うどん巡りしてきたけど大力うどんが一番や

60 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/27(金) 07:36:51 ID:0t55Yr+Q [ 7742-E21E-8BFD ]
八女の大心もうまいぞ

61 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/27(金) 09:08:33 ID:J3Qt70mg [ FFEA-6750-4441 ]
英ちゃんうどんだろ下り限定だけど

62 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/27(金) 18:18:42 ID:n4Ujzveg [ FFEA-2194-8536 ]
>>58
自分の一番のお気に入り。
ダシの旨さは個人的に最高だと思う。

63 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/27(金) 19:43:35 ID:5Q1fvurw [ 8114-168A-7CDB ]
牧のうどんの、やかんのダシが好き。
うどんそっちのけで、蓮華に注いでちびちび飲んでる。

64 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/27(金) 21:07:58 ID:3OY8Ejuw [ 9B4F-34AF-C6DF ]
小麦治は5年以上前にだしの味が変わって全然美味しくなくなった
当時メニュー表に更に美味しくなったと書いてたが、不味くなった
キツネも肉厚大型から小さく不味くなったので、以来行ってない

65 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/27(金) 23:13:44 ID:3OY8Ejuw [ 9B4F-34AF-C6DF ]
丸亀製麺はダメだ
麺は硬いし出汁は効いてないし

66 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/27(金) 23:37:07 ID:fLR3BFIA [ ACFC-3CB7-54BA ]
>>65
まあ福岡じゃ地元の名店の方が良いわな

67 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/28(土) 02:01:56 ID:8KPZel7Q [ 5031-3CB7-6006 ]
丸亀のかけうどんの汁はどうしてああもダメなんだろうな
ぶっかけのだしはそうでもないのに

68 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/28(土) 08:57:08 ID:+JYtRbBw [ 2568-A160-F66D ]
多分、天ぷら入れないと
美味しく食べれないようにかも。

69 名前: 麺好き人間 投稿日: 2019/12/28(土) 12:56:29 ID:ct82RwUA [ 2568-7B3B-DADA ]
今は閉店したけど春日原の方にあった
福助うどんのうどんがまた食べたいなぁ

70 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/28(土) 19:02:50 ID:somQ9EAQ [ 7742-E21E-62E0 ]
おやじが奥で麺踏んづけてたよね
うどんすきが旨かったなぁ

71 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/28(土) 19:53:55 ID:iINalE3A [ 7742-4FFB-7ED7 ]
ビニールに穴が開いてることがあるから足で踏む店では食わんようになった。

72 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/28(土) 20:30:42 ID:utQQpTCg [ 9B4F-C803-0194 ]
ふーん

73 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/30(月) 22:55:18 ID:tou2kZoA [ 9B4F-256F-2954 ]
久留米の正八郎

74 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/30(月) 23:05:41 ID:ilE5DQ3A [ 7742-1C1B-AE8E ]
よそからの転入組だが牧のうどんは衝撃的だった
今では週イチで食べるくらい大好物だ

75 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/12/31(火) 09:15:21 ID:LXNl8fnw [ 5FB5-F7E8-1A41 ]
今年は北九州の肉うどんの
美味さに驚きました。肉肉と全く
別物で。でも、肉肉がなければ知らなかったし
丸亀みたいな感じかな。

76 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/04(土) 23:05:30 ID:xsyTsF/w [ 8114-168A-7CDB ]
>>74
転入組って何だ?
転入してきた人はなんかの括りになってるの?
普通に越してきた、じゃダメなの?

77 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/05(日) 00:27:05 ID:M/FAE1LA [ BBBE-3CB7-2598 ]
普通って何?
転入って言葉もごく普通の言葉だよ

そんな些細なことにこだわる必要もないさ

78 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/05(日) 02:03:30 ID:7PJ5qbmQ [ ACFC-C803-54BA ]
>>74
週一じゃまだまだ
毎食うどんにしないと受け入れられないぞ

79 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/05(日) 06:44:21 ID:n0WEMN5Q [ 8114-168A-7CDB ]
>>77
転入は普通なのは分かってるよ。
組、の方だよ。
組というのは一定の括り、じゃ他の地域から転入してきた人の括りって何?って事。

80 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/11(土) 20:57:35 ID:yMN88O3A [ 9B4F-DFD1-D6B1 ]
>>79
どおわモンと思われるぞ そのくらいでいいんじゃないか

81 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/11(土) 21:18:53 ID:QUNavmrA [ 3AB0-7918-79A1 ]
理屈をこねないで、
相手が言わんとすることを忖度しましょう。

82 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/12(日) 11:08:11 ID:7yTnkEuA [ 3AB0-F7E8-2E39 ]
他県出身の方が
牧のうどんを週1なら十分だと
思う。好きになってくれて嬉しいけどなぁ。

83 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/12(日) 19:06:01 ID:PFErogzw [ 0A3C-F4CF-F20E ]
ラーメンスレに、うどんとラーメンの区別もつかん味覚障害者がウヨウヨいると聞いて見て来たが、本当だったんでワロタ(笑)

84 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/13(月) 10:17:35 ID:DNUZKKyA [ 504E-F2AC-DFBF ]
箸が転がっても笑う年ごろなんだね

85 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/13(月) 13:58:52 ID:yuU/3Ljg [ 7D6E-7C03-A68D ]
海老かき揚げの美味しいうどん屋はないんかね
かき揚げ頼んでも野菜のばっかだ

86 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/13(月) 14:09:33 ID:XZKaaq1Q [ F2E5-C803-A4F7 ]
資さんうどんのエビ天が海老のかき揚げだね

87 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/14(火) 03:52:05 ID:joEX4wvg [ 5FB5-F7E8-1A41 ]
日佐の誠屋のひめ甘エビ天ぷらとか
タイプは違うかもだけど旨いよ。

88 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/16(木) 21:31:26 ID:JhrPXpIg [ 2568-3CB7-0AAE ]
小麦冶うまくなったな
ここ1、2年で麺も出汁も変わった気がする
これで肉うどん350円くらい?やべーな

89 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/16(木) 22:03:58 ID:FsmL6Xzw [ ACFC-1CD3-AC49 ]
>>88
 中途半端なそばを止めてから
 だんだん良くなった感じ。

90 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/25(土) 21:57:26 ID:83BedjjQ [ 7742-4468-E68C ]
篠栗うどん、美味い不味いを超越してる。

91 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/26(日) 09:20:50 ID:GDGBKisA [ 7B37-99F2-409A ]
どういうことやねん

92 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/26(日) 09:44:36 ID:5s2ueNYA [ 5FB5-F7E8-1A41 ]
篠栗うどんは、カツ丼が旨いなぁ

93 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/26(日) 12:26:33 ID:2qK3KURw [ ACFC-C803-54BA ]
チャンポンも美味い

94 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/26(日) 16:29:28 ID:d2herGgQ [ FFEA-3CB7-E788 ]
篠栗うどんでうどんをたべたことがない

95 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/27(月) 13:32:52 ID:SGl3acqg [ 020B-1AB0-C52E ]
おれは當仁うどんでうどんを食べたことがない。

96 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/27(月) 14:24:20 ID:lWPTAjMA [ 0384-0A75-F7A6 ]
つぎの木曜日
読売テレビ・日本テレビ系の「秘密のケンミンSHOW」
北九州市の資さんうどんをやる

97 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/27(月) 14:42:25 ID:E/Ckpx9g [ CCEA-DFD1-F9F3 ]
鳥栖真木町の資さん、今日食おうと思ったら1/31オープンだった。
残念!

98 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/27(月) 15:22:59 ID:I/d1BamA [ 504E-F2AC-CD76 ]
川端商店街に大地のうどん出来るっぽい

99 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/27(月) 17:23:25 ID:jK+SzPjA [ 3AB0-A754-1453 ]
>>95
お勧めは何?

100 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/27(月) 20:24:52 ID:UozeBwnQ [ 7B37-99F2-C925 ]
>>87
これめっちゃ美味かった
>>98
書きに来たらあった
楽しみ

101 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/27(月) 20:57:27 ID:SGl3acqg [ 020B-1AB0-C52E ]
>>99
昼は、ちゃんぽんを注文する人が多い印象
自分は、鯖味噌か、ホルモン+瓶ビール

夜だったら、セロリ炒めとかニラ玉とか、おでん、板わさ+熱燗

102 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/28(火) 13:30:44 ID:jIfwhNSg [ ACFC-7CFC-04B1 ]
>>97
プレオープンしとるから昼間なら食いに行ける

103 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/29(水) 00:47:10 ID:jTG1VNmQ [ 8183-B972-7949 ]
小倉の今浪うどんと、肉肉うどんってどっちがうまいですかね
もしあまり変わらないのなら、
北九まで遠征せずに近場のチェーン店の肉肉に行こうかと思って

104 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/29(水) 07:31:36 ID:nL1m636w [ 2568-3CB7-46CF ]
>>103
あのへんの店は基本味は似てるけど今浪は麺が讃岐みたいに固い
今浪以外にもよもぎうどんとかもあるから行ってみるべきだね

105 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/29(水) 09:29:43 ID:oEHTc57A [ 4C21-F7E8-3AB8 ]
チェーン店の肉肉と今浪やたけやなどと
全く別物。チェーン店、行く気をなくすと
思います。

106 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/29(水) 09:39:40 ID:aFugVA4g [ 7742-8907-2D73 ]
肉肉はパチンコ屋やってた在がフランチャイズでやってるから行かない

107 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/29(水) 11:10:48 ID:jCCChTrg [ 874B-E8F8-E0B7 ]
>>102 昼時に店の前を通ったのに、ますます残念
次とおるのは一月後

108 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/01/29(水) 12:11:00 ID:puzYP1kA [ 9B4F-DFD1-D6B1 ]
木曜の夜、県民ショウでスケサンが紹介されるとのこと。
丼物が充実しているだけに、うどんの塩分少な目で注文出来ないものか。

109 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 15:31:21 ID:Lf6Fysew [ 7742-C803-DA35 ]
ケンミンショー見たけどうどんとおはぎを同時に食べてる人見たこと無い

110 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 16:14:39 ID:Lmnyl8pw [ 7742-1AB0-4B82 ]
とはいえ、塩気のあるうどんの汁があると、餡子の味がおいしくなるような気もする。

111 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 16:20:52 ID:r7SBPHvg [ 7742-1C1B-FCD0 ]
資さんでいちばん美味いのはカツ丼
ぼた餅は店内で食べたことないけど必ずと言って良いほど買って帰る

112 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 19:31:53 ID:GHOsGxlg [ 8114-168A-7CDB ]
三大チェーンは牧、すけ、ウエストなんだね。
小麦や、人力、にくにくなどは入らないのか。

113 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 20:05:07 ID:p63cJaFw [ CCEA-4468-F9F3 ]
昭和までは、福博うどん三大チェーンといえば、
因幡、英ちゃん、大福 だったぞ。
いずれも味のタウン、天神や博多駅周辺に店を多く出していたし本店もあったので。
ウエストも古いし店多いが郊外のドライブイン店ばかりだったので、
カタカナ名と相まって老舗感ゼロだったから、格落ちの感あった。

114 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 20:33:17 ID:0YfeDsyg [ 2568-3CB7-46CF ]
なにげに資さんうどんが店舗一番多いのな
コスパ最強は小麦冶だなぁ
最近うまくなってるしかけで180円、肉で310円てw

115 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 20:43:08 ID:/LcsLSSw [ ACFC-C803-54BA ]
英ちゃんは宗像に2店と撤退した博多駅の1店だけじゃね?

116 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 21:11:23 ID:p63cJaFw [ CCEA-4468-F9F3 ]
宗像への英ちゃん移転なんて、つい最近の話だわ。
それまでは英ちゃん本店は上川端通りにあった。
天神バスセンター地下にあった頃の味のタウンの二大うどん店が
因幡うどんと英ちゃんうどん。新天町の西出口付近が本店の大福うどんもやがて味のタウンにも出店。
そしてこの三店が博多駅地区(駅商連)にも揃って出店していて、またそれぞれがファンを抱えていた
市内には今宿にしかなかった牧のが天神大丸デパ地下に出店してきてやっと市民が存在をしり話題をよんだが
ベルトコンベア釜揚げで固めん云々とか理解し難く、「牧の邪道。うどんやなか」と言いよった、

117 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 21:11:36 ID:fjv6drzg [ 7742-1C1B-E038 ]
だけどやっぱり牧が好き

118 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 21:16:38 ID:p63cJaFw [ CCEA-4468-F9F3 ]
資さんも、北九州地区じゃ知られてたろうが、
福岡近郊に出店してきたのは、ここ10年ぐらいでしょう。
福岡市民にとっては、老舗感など全くない。

119 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 21:42:52 ID:0YfeDsyg [ 2568-3CB7-46CF ]
お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな

120 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 21:55:54 ID:s1LodyJA [ 7742-C803-474E ]
>>116
つい最近て
英ちゃんうどん本店は50年以上前から宗像市に有った

121 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 22:24:55 ID:oVm1HBKw [ 5FB5-F7E8-1A41 ]
昭和終わりは中学生くらいだったけど
うどんなら、因幡、みやけと近所のかもうちくらいしか
知らなかったなぁ。ラーメンなら元祖か
勝龍軒くらい。その頃はラーメンも安かった。
で、今は牧のうどんが好きかなぁ。もちろん
他にも好きなうどん屋はあるけどねぇ。

122 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/02(日) 23:52:08 ID:x5MtJlOA [ 1E2A-256F-6A81 ]
すけさんにそんな魅力感じないな。
何がウケてるんだ?

123 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/03(月) 01:31:09 ID:c45bLY2A [ 9B4F-382E-DA91 ]
私も資さんに魅力を感じません。
資さんの純粋なうどんの特徴(ウリ)が分かりません。
以前はさぬきうどんの店として営業していたはずです。

マスコミ等うまく使って商売が上手なのは分かりますが…。
本質的な部分がないと、常に何らかの話題を作ってブームにでもしないと
そのうち衰退すると思います。

124 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/03(月) 12:34:49 ID:lUxKg9Ew [ 7742-4468-51C8 ]
んだな、、、ぼた餅とおでんを喰う店だよな、資さん

125 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/03(月) 12:51:41 ID:CrR+QF/A [ 2568-5052-F66D ]
昆布入れるの無料だけど塩辛くなるよね

126 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/03(月) 17:14:03 ID:8wFtNa+A [ A565-1AB0-C1ED ]
ウエスト、牧のうどん、因幡うどんなどでは食べられないが
資さんうどんでは食べられるもの

・ひやかけうどん
・焼うどん

127 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/03(月) 17:23:37 ID:TCWRQfTg [ F2EA-982B-DAA9 ]
かしわ・かしわ汁うどんも

128 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 08:45:44 ID:yRG4Vwug [ 2568-5052-F66D ]
うどん屋さんと名乗りながら
焼うどんなど、炒め物出す店は邪道だと思う。

129 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 10:33:43 ID:p252cUWA [ 3AB0-F7E8-425F ]
美野島「やっこい」のアンコウうどん。うまかった。
店主がさばいたアンコウの顎の骨が吊るしてあるw

130 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 12:02:37 ID:p5ruq9LQ [ 9BE7-C803-B6D5 ]
>>128
それはそれで文化だ
批判する方が野暮

131 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 12:15:41 ID:bliQgXdA [ 9B4F-382E-DA91 ]
結局資さんうどんの「うどん」としての特徴は無し。

>>130
文化かもしれないが、うどんの出汁の良い香りが阻害される。
食堂なら別に構わない。おでんも同じ。焼うどんもブームに乗っかって
始めました的な感じだろう。

132 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 14:20:42 ID:jgC/60Xg [ 2568-F7E8-84A9 ]
>>126
マッキーは冷えたお出汁くれますよ。
そんな用意はしてないけど。

釜玉も釜揚げをお湯抜きで頼んで
玉子トッピングすると食べられます。

133 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 15:40:01 ID:r99SMIDQ [ 020B-1AB0-C52E ]
>そんな用意はしてないけど。

つまり、注文を受けたら冷やし始めるということ?
滅茶苦茶時間かかるでしょう!?

134 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 17:38:09 ID:yRG4Vwug [ 2568-5052-F66D ]
>>131
 解ってくれる人がいたかぁ。ありがとう。
 ぼた餅は別に構わないのだが
 焼うどんは、うどん屋に合わないよ。

135 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 17:49:21 ID:Eiir5Htg [ 7742-1C1B-6BCC ]
かしわご飯を半分くらいまで食べ進めた後にやかんのお出汁を加えてサラサラと流し込む
牧での密かなマイブーム

136 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 20:58:14 ID:xGxqU9fA [ 3AB0-61CE-AAB6 ]
やたらと資さんを貶す人たちいるけど福岡市近郊の人?
あっちのほうの人ってやたらと北九州を貶すよね

137 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 20:58:22 ID:6Txbpqbg [ 9B63-0A75-75F5 ]
牧のうどんは
お店に入ってお冷やを取って
空いてる席に座るのがステータス
ご飯物(いなり寿司・ちらし寿司など)は
ガラスの陳列ケースに在庫が有るか無いかを確認
さすがにかしわご飯の確認はできないが・・・

138 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 21:47:29 ID:PF6poXtA [ 874B-C803-5434 ]
>>137
交通センターの牧のうどんでそんなことしたらおばちゃんに凄い勢いで怒られるぞ

139 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 22:01:11 ID:i5z06SXg [ 7742-4468-3C6E ]
>>136
で、あなたはどちらの方?

140 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 22:14:35 ID:06OrvzlQ [ BBBE-3CB7-2598 ]
>>135
美味いよね

141 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 22:26:42 ID:4tUCkAmQ [ 1E2A-256F-30DE ]
折尾のかしわ飯を貶す人は見たことないので、純粋に
資さんそのものの問題でしょう。

142 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/04(火) 23:45:05 ID:QZinymhg [ 5FB5-F7E8-1A41 ]
>>133
子ども用にスープを冷やしてるんですよ。
たまに大人も猫舌?の方が頼んでいるのを
見たことあります。持ち帰り用のとこに
ヤカンごとスープを冷やしてます。
まぁ、冷かけとまではいきませんが。

143 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 00:18:27 ID:5XEk4Hag [ 8183-B972-7949 ]
数年前の夏にウェストで、
台湾風辛まぜうどん?(名前は適当、汁なし)
みたいのを喰ってメチャクチャ美味かったんだけど、またやらないかな
毎年出てるわけではないのかな?

144 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 02:25:09 ID:HS+F/jGQ [ 020B-1AB0-C52E ]
>>142
なるほど、そういう用意ならあるのですね。
感心しました。

店員さんに「ひやかけ」の一言で通じるのでしょうか。
麺は冷水で締めてくださる??

145 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 07:17:18 ID:4qbsD8rw [ 9B4F-A5E3-F1DB ]
>>136
福岡近郊の人を「あっちの人」呼ばわりでお里が知れる

146 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 08:35:59 ID:L7EBz5WQ [ 9B4F-382E-DA91 ]
>>136
では論理的に反論すれば良い。

147 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 10:43:24 ID:0jflJOYQ [ 9B4F-3CB7-BA9F ]
資さんうどんは「うどんもある食堂」感覚なので
焼きうどん・丼・カレー・おでん・ぼたもち等メニューが多いのは私は好きだ
かしわうどんや鶏天とじ丼は他ではあまり見かけないので、ここではこれらをよく注文する
まあ投資ファンドに買われてから短期間で店舗増やしたから、アンチつくのもわかるけどな

個人的にイヤなのは、豚汁を「とん汁」表記しているところ
全国展開を意識しているのだろうが
地元密着なら「ぶた汁」にしてほしいもんだ

148 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 11:30:13 ID:HMG9Aftw [ ACFC-C803-605C ]
初めて資さん行ったんだけどカツ丼とミニうどんセット食べたがミニうどんのスープがかなり塩辛かった。
スープ濃いとは聞いてたけどそんなもんかな?

149 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 12:13:01 ID:yXLwHlhA [ 2568-5052-F66D ]
資さんは、化学調味料に慣れてる人以外は塩辛いと思いますよ。
北九州は工場多かったので塩辛くしてたのかなと思います。

自分も食堂としては優秀だと思うけど、
うどん屋としては邪道と思います。

生まれも育ちも福岡市の意見でした。

150 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 12:23:48 ID:HP5ubDEg [ 1E2A-256F-08DE ]
北九州はラーメンも塩辛いよね。
ま、それもたまに食べるとうまいのだが。

151 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 12:30:47 ID:ukOQQ3pA [ 882A-7380-94A4 ]
>>149
承認欲求強すぎ
福岡市民のイメージ悪くなるからもうやめとけ

152 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 13:40:57 ID:yAa3YqXw [ ACFC-7246-CF39 ]
うどんが有れば「〇〇うどん」でよかろー
ウチの近くの「たこやき太郎」は、たこ焼き売ってないんだぞ

153 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 13:44:19 ID:K3og5zHw [ 7742-A005-0D4A ]
化学調味料には慣れてるけど塩辛いよ
別問題だからな

154 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 13:55:16 ID:yXLwHlhA [ 2568-5052-F66D ]
資さん塩辛いよね。
夏場は良いかもしれないけど。
冬は体に悪そう。
資さんのステマ人乙。

155 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 15:33:54 ID:qoTyEFlg [ 504E-F2AC-9BF5 ]
塩辛いから体調壊すとかスペランカーかよ

156 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 19:31:25 ID:XrsQmw8Q [ F2E5-4468-3A2B ]
スペランカーとか死語だろよwwww

157 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 19:45:30 ID:KiI7zkyA [ 7742-A005-9674 ]
>>154
執拗な叩き乙

158 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 19:46:11 ID:/gSxofGg [ 3AB0-EE05-B8ED ]
バカ者
資さんはぼた餅屋だ
うどんはただの飾りだ

159 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 20:17:40 ID:1a049qRg [ 8114-168A-7CDB ]
>>152
友人の同級生がやってる店だわ。

松の湯って焼き鳥もあるね。
今も営業してるのかは知らないけど。

160 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 20:37:42 ID:kz/3wqbQ [ 5627-C803-8796 ]
資さんはかしわうどんとシソおにぎりの店だろ

161 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 21:47:26 ID:N+tMw1FQ [ 7742-8907-F4EA ]
資さんはぼた餅と巻き寿司かって帰る店

162 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 22:04:24 ID:V0zACMlA [ ACFC-1AB0-AC49 ]
資さんはかしわうどんだけは美味しい
さすが北九州市だけはある。
でも、喉が渇く。塩辛いからな?

163 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 22:10:12 ID:Ppn7Ntkg [ 7742-1C1B-E92E ]
資さんはカツ丼とぼた餅の店
うどんはセットでついてくるくらいでちょうど良い

164 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 22:36:37 ID:f7OAPqsw [ 2568-F7E8-84A9 ]
>>144
いや、冷かけって言うとはっ?って
言われると思います。冷たいスープを
下さいと言えばくれます。

麺は、「ぬめりとり」を頼めば
水で締めてくれますが、私は
好みではなかったです。

165 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/05(水) 23:01:32 ID:HS+F/jGQ [ 020B-1AB0-C52E ]
>>164
やはりそうですね。
牧ので冷やかけとは、一旦はちょっと面白いかも、とおもいましたが、
無理して頼むものではなさそうな雰囲気ですね。

それにしても貴殿は牧のにお詳しい!

166 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/06(木) 00:26:36 ID:HWN9ZGvg [ 2568-F7E8-84A9 ]
>>165
マッキーはハマると
良いうどん屋です。讃岐とかも
好きなんですけどね。

167 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/06(木) 00:37:19 ID:ip2MMwjQ [ 8183-B972-7949 ]
牧のうどんは、かしわ弁当が美味すぎた
弁当つってもかしわご飯しか入ってなかったけど
400円だったかな、今でもあるの?

168 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/06(木) 10:34:07 ID:DP6Mdqlw [ 9B4F-3CB7-BA9F ]
>資さんうどんが塩辛い

汁は2、3口だけ飲んで残すからあまり気にしてなかった……
飲み干す人には塩辛いんだろうな

169 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/06(木) 10:46:54 ID:5K+6ahqw [ 0A3C-256F-691A ]
資さんって、つけ麺みたいに麺と汁が分かれてできたっけ?

170 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/06(木) 11:21:11 ID:5X6HIyZg [ 9845-7A1A-8E8E ]
>>116
英ちゃんうどんは40年くらい前、宗像市日の里の小さい商店街にあったぞ。家族でよく行ってたわ(´・ω・`)姉の友達のお父さんが経営していたらしい。

171 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/06(木) 13:46:25 ID:894sRRoA [ 2568-5052-F66D ]
麺通団はなぜ無くなったの?
流行ってそうだったのに。

172 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/06(木) 14:42:44 ID:CspvtaAA [ 9845-BC84-7A20 ]
>>171
移転して名前変わったような

173 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/06(木) 14:46:45 ID:+VnouM4w [ 1E2A-256F-5C70 ]
飯屋がうまい飯にこだわるの当たり前なんだから、
店名から上から目線じゃ長続きしないだろ。
自分は特別だって感じで煽ってちゃ、期待外れと誹られだけだ。

174 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/06(木) 22:26:51 ID:D96ev0/g [ 3802-5CF2-72D5 ]
>167
かしわ弁当ありますよ!昨日行ってきました。

175 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/07(金) 09:40:20 ID:qg5Q8kPw [ 5FB5-7C70-1A41 ]
麺通団って河合塾の前でしたよね。
今は雷鞭ってお店ですね。

176 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/07(金) 11:14:38 ID:ywilG+aQ [ 9B4F-382E-CFFE ]
勝谷が死んだもんな

177 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/07(金) 17:58:29 ID:0+/eCAQw [ 7742-A754-2C98 ]
>>101
ありがとう♪

178 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/07(金) 17:58:29 ID:MyMtdpFg [ 2568-04D1-F66D ]
それが原因で無くなったのか。なるほどね。

179 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/17(月) 21:15:42 ID:wFziEBOg [ 9B4F-DFD1-D6B1 ]
もつうどんとモツ煮込みうどんって何だろう?
今度チャレンジする自分は福岡市だけど日本中あるのかな?

180 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 12:46:28 ID:TnXGiMKw [ 39AB-B972-0401 ]
資さんはカツ丼が美味いと聞いたから頼んでみたけど、
別に美味くも不味くもなかった
大盛頼むんじゃなかったわ

181 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 13:27:39 ID:4X1+7OYA [ 7742-9E83-9030 ]
>>180

美味くも不味くもない。
感性が壊れてるんだね。

182 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 13:46:55 ID:Gg/AxXHg [ 3AB0-DFD3-B460 ]
旨くも不味くもない物に対して不満をネットで漏らすとか無駄以外の何物でもないな

183 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 14:11:19 ID:GI1iKDnw [ 874B-00D7-4DF9 ]
>>180
同じく。普通にうどんを喰えば良かったw
値段から期待する方が馬鹿とツレに言われたわ

184 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 14:25:56 ID:RWSYaEJQ [ 3AB0-7C70-BF8A ]
資さんはどちらかっていうと
店舗による差が気になる。生麺使ってるって
言ってたけど、冷凍麺を使うこともあるみたいだし
よく分からん。北九州で食べるとあまり
ハズレはないけど、福岡市内の店舗で食べたら
ハズレの時がある。店舗拡大の弊害??
そー考えると、ウエストの安定感は
大したもんだと思う。揚げ物は店舗で
差があるけど。

185 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 17:15:39 ID:4X1+7OYA [ 7742-9E83-9030 ]
ウエストはしょっぱすぎ。

186 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 20:15:59 ID:iXjKJ95g [ 2568-3CB7-070E ]
ウエストはうまくもまずくもない
その点は安定してる

187 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 21:08:52 ID:pPlxUyrQ [ BA6D-BA7F-3D7E ]
>>186
その意見は同意できる
生そば東はついつい3倍にして無理して完食して更改する

188 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 21:13:36 ID:/4cucDeA [ 8114-168A-7CDB ]
>>187
3杯以内なら後から無料で追加できるシステムは素敵だよな。
あなたも最初は2杯で注文しとけば良いね。

189 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 21:21:51 ID:I47vv2mQ [ 577D-2DDC-20FC ]
>>188
後から追加できるのか
ありがとうありがとうそれ知らなかった
多分ID変わっているけど>>187です

190 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/19(水) 22:10:17 ID:/4cucDeA [ 8114-168A-7CDB ]
>>189
ちなみに基山?の店です。
そこしか行ったことないから、他店は出来るか分からない。

191 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/21(金) 01:17:05 ID:n5nVyPtQ [ 9BE7-C803-7B8D ]
>>188
それホンマか?
特定店舗しか生そばないし昔はおかわりなしだったはずだが

192 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/21(金) 04:22:59 ID:b5eXcrBA [ 8114-168A-7CDB ]
>>191
ホンマか?とか言われても、、
俺が実際そうしてる(2杯で頼んで、食べられそうだったら1杯無料追加する。ラーメンの替玉みたいな感じで出してくれる。)から。
あ、杯じゃなく玉、だったかな表記は。

193 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/21(金) 06:00:02 ID:NJLexjJQ [ 577D-C803-7A33 ]
追加は聞いてくれる店員さんもいるね
おかわりではなく合計3玉まででね

194 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/21(金) 20:20:38 ID:b5eXcrBA [ 8114-168A-7CDB ]
>>193
そうそう、むしろ店員さんから説明してくれるね。
2玉で頼んだら、
『食べられそうだったら後から1玉追加できますので、、』
って。

195 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/22(土) 03:55:06 ID:GCw4DmyA [ 9B4F-382E-CFFE ]
大昌うどん 地味だがたしかに満足した

196 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/28(金) 00:36:06 ID:a1K6VYBg [ 79B9-B972-B088 ]
沖縄のソーキそばのスープって、
なんでうどんどん兵衛(カップ麺)の味に似てるんだろ
材料が似てるのかな。好きだけどね

197 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/28(金) 09:47:27 ID:R7lvZMdQ [ 3802-E0DD-5ECF ]
>>196
全然似てないけどどこのソーキそば?
まさかスーパーで売ってるようなヤツじゃないよね

198 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/28(金) 10:18:03 ID:njDFGBag [ 7742-7DA3-0330 ]
>>196
お店によって物凄く違うけえ何とも言えんのう。

199 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/29(土) 19:51:18 ID:aa83cYqQ [ 2160-0A75-B2B0 ]
久し振りに小麦冶に食べに行った
「そば」が全廃してた
「うどん」だけになってた
冷し山かけのそばを
わさび多目・そば汁を多目にして食べると
めっちゃ美味しかったのに

200 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/02/29(土) 21:46:56 ID:/0poeWcA [ 2568-3CB7-3F4A ]
そばが無くなるってことはちゃんとそば粉使ってたってことなんだろう

201 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/06(金) 15:50:28 ID:ZrFFj51Q [ 8114-C175-7CDB ]
>>200
そうなの?何か関係あるの?

202 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/06(金) 16:53:09 ID:EulwBifA [ 7742-D695-FA5C ]
そもそも小麦冶の蕎麦は蕎麦じゃなかったはず
蕎麦アレルギーの人でも食べれるとか書いてあったような

203 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/07(土) 16:10:09 ID:udqMGLzg [ 122F-284D-4C5D ]
>>202
蕎麦が入ってないのに蕎麦なの????

204 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/07(土) 16:37:35 ID:9RgRIj4Q [ 9B4F-867D-4D0F ]
>>203
本土で其をやると違法に成るんだが?
沖縄だけは蕎麦粉0%でも沖縄そばとして販売して良いはずです。

205 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/07(土) 19:39:36 ID:KomEcx7w [ 8114-C175-7CDB ]
>>204
なんという法律なの?

206 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/07(土) 19:50:45 ID:XOTI1njg [ 9B4F-964A-F1DB ]
>>204
焼きそば「」
支那そば「」
中華そば「」

207 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/07(土) 20:26:28 ID:sS6BVEVw [ FFEA-3CB7-A94D ]
>>204
蕎麦アレルギーお客様の要望に答えたもので
メニュー等に「そば粉は使用していません」の注意や説明書きがあった

208 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/08(日) 09:42:59 ID:OHEYXbEQ [ 9B4F-867D-4D0F ]
>>205
景品表示法の食品表示等

209 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/08(日) 16:36:03 ID:qF4vBCcQ [ 8114-C175-7CDB ]
>>208
じゃ、>>206はどうなるの?
平仮名ならオケで、漢字だと違法とか?

210 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/08(日) 16:54:01 ID:dkDv9TPg [ FFEA-C1B8-CDF7 ]
別にオレンジジュース(果汁0%)があるから良いんじゃないの?

211 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/08(日) 17:03:53 ID:OHEYXbEQ [ 9B4F-867D-4D0F ]
>>209
ググれパープリン

212 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/08(日) 17:32:32 ID:nq1iGPjg [ 9B4F-37A8-C32B ]
>>210
いつの時代の話?

213 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/08(日) 17:58:36 ID:LD2ZUw6A [ 9B4F-964A-F1DB ]
>>207
注意書きがあるならおkだよなあ
違法とか笑える

214 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/08(日) 20:27:56 ID:qF4vBCcQ [ 8114-C175-7CDB ]
パープリン?

215 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/08(日) 23:07:43 ID:qXQqPk3w [ 39AB-F29A-BEA2 ]
日中ヒマな無職ジイサンは即NG

216 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/09(月) 01:49:27 ID:CfuCrbuA [ FFEA-3CB7-59F3 ]
>>204 >>208 >>211 はニワカ
一般消費者に誤認されないような表示にすればセーフ

「メニュー・料理等の食品表示に係る景品表示法上の考え方について」
https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/fair_labeling/guideline/pdf/140328premiums_5.pdf
ステーキを例に解説されているがハンバーグステーキ同様に >>206 も一般的に認知されたもので通念上問題は無し

そういえばだが紛らわしいといえば、、、
沖縄では「ちゃんぽん」は「ちゃんぽん」では無いからオーダーする時は必ず「長崎ちゃんぽん」の指定が必要
でないとデフォで卵でとじた野菜炒めの「沖縄ちゃんぽん」になる
あと、中川端のウエストで「かけうどん」は「素うどん」で「掛売りはしません」とか

217 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/09(月) 15:34:16 ID:pbblM9gw [ 020B-D2C2-C52E ]
姫路でちゃんぽんを頼むと⇒⇒⇒

218 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/10(火) 00:36:36 ID:tp6AH0fA [ 79B9-B972-B088 ]
サムライうどんって美味い?

219 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/10(火) 01:25:54 ID:CQ5SLEVg [ FFEA-C1B8-CDF7 ]
店長の頭が落ち武者スタイルの?

220 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/10(火) 14:02:56 ID:8qdDBXog [ 39AB-F29A-BEA2 ]
北九州の錦うどん
甘いダシが食欲をそそる
半分くらい食べてからザク切り唐辛子で味変するとさらに美味い

221 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/13(金) 13:57:50 ID:S9EKLH8g [ F133-3CB7-0455 ]
カツ丼頼むとソースカツ丼が出てくる的な話

222 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/18(水) 12:39:34 ID:bBlrl51g [ 122F-C2DB-ABCA ]
諸君のネタも尽きたようだから田川の町田屋でぐぐっちゃり
沖縄風の定食屋だけど
ソーキそばだけじゃなくソーキうどんてのもあるよ
うどんてより麺はラーメンに近いけどね

223 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/18(水) 12:49:56 ID:bBlrl51g [ 122F-C2DB-ABCA ]
>>196
はて?ソーキそばは昆布系のちょっぴり酸味のあるスープのはずだが

224 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/18(水) 19:20:20 ID:4PSezXdA [ 7742-0F70-2D01 ]
ちえ福は!どう?!

225 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/18(水) 19:45:07 ID:kg34MneQ [ 2568-F0AB-75AB ]
ブランチ博多パピヨンガーデンにはなまるうどんが入ってた

226 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/19(木) 18:27:02 ID:ID7NKrRA [ 7742-8907-BCC8 ]
スレチですまんが福岡でおいしい沖縄そば屋ある?

227 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/19(木) 20:56:41 ID:Rp/gTXGw [ 7742-D3DF-E5BA ]
>>223
ソーキそばの出汁は鰹出汁だよ!

228 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/19(木) 21:08:52 ID:EWoBtVIQ [ FFEA-3CB7-7B20 ]
豚骨の出汁も入ってるね
沖縄旅行で気に入って沖縄そばの液体だしボトル買ってきた

229 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/19(木) 23:58:42 ID:BJePwd8Q [ BBBE-3CB7-2598 ]
>>226
有名どころなら
琉そば  博多区博多駅前

由ら花  東区馬出

あと博多駅地下KITTEにもあったと思う

230 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/20(金) 00:01:59 ID:95/UtXNA [ 577D-3CB7-318D ]
KITTEの行集団四郎商店
あと西新にGOYAって店がある。

231 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/20(金) 07:22:49 ID:kGBeuC/w [ 7742-09A4-F37A ]
意外にたくさん沖縄そばの店あるんだ
食べたことないし行ってみるかな

232 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/20(金) 09:03:45 ID:WOWcSpLw [ 7742-8907-BCC8 ]
>>229
>>230
ありがとー
琉そばとゴーヤーは行ったことある。
ゴーヤーのは言ったらフーチバーも出してたくれて好きだったんだけど西新に移転してからは行ってない。荒江団地の前にあった時はえぞっこ?どさん子?の味噌ラーメンが好きでそこも狂ったように通ってたw
KITTEと由ら花行ってみます。
自宅で自作派には、わしたショップで売ってる照喜名そばがオススメ

スレチすまん。

233 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/20(金) 09:14:55 ID:WOWcSpLw [ 7742-8907-BCC8 ]
うどんスレなのにうどんのこと書くの忘れてた
好きなうどん屋は
久留米の立花うどんと八女の大心うどんと瀬高町の一升五合と太宰府の大正茶屋

連投すまん。

234 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/20(金) 14:37:50 ID:rhepxmDA [ 7742-D3DF-1DAA ]
>>233
大正茶屋は閉店してる

235 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/20(金) 20:49:24 ID:Lt4VtTBA [ ACFC-2509-CF39 ]
共産ソバはどうでも良いうどんの話しよう

236 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/21(土) 12:35:53 ID:DBHrGQjQ [ 79B9-B972-B088 ]
博多さぬきうどん、で検索すると、渡辺通り店と西通り店がヒットするけど、
この二つはそれぞれ関係ない店ですよね?
どっちがおすすめとかありますか

237 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/03/21(土) 15:39:36 ID:WMHBOW0w [ 7742-C803-8B3B ]
渡辺通り付近なら与太郎、西通り付近なら釜喜利

238 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/04/02(木) 05:40:30 ID:6i1Hi5xw [ 2568-7C70-84A9 ]
>>237
与太郎?弥太郎じゃなくて

239 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/04/02(木) 19:00:40 ID:4cxPlDhQ [ 9B4F-3CB7-4950 ]
和白のAZホテル敷地内に資さん和白店6月オープン予定 

奈多から 牧の 大地 資さん ウエスト 能古うどん 最近オープンした讃岐うどん屋 小麦冶
唐原方面に井の屋 新宮方面にパチ屋のうどん屋 

多すぎw まぁ俺は、どん兵衛肉うどん派だから関係ないけどな

240 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/04/02(木) 21:00:21 ID:1+fA4KVg [ 7742-C803-A931 ]
>>238
ごめん弥太郎うどんだ

241 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/04/02(木) 22:30:02 ID:s1Zy0XKg [ 5FB5-7C70-1A41 ]
>>240
あのあたりで飲むと
シメに丁度いいの出しますもんね。
弥太郎さん。

242 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/04/02(木) 23:50:56 ID:rhKnzvJQ [ 0A3C-C796-911F ]
ですしね

243 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/04/03(金) 17:22:38 ID:xV9ZQoTA [ 9B4F-964A-F1DB ]
最近の人は与太郎のニュアンス知らんのかねえ

244 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/04/27(月) 20:42:59 ID:qLSd7S+w [ 475B-383F-A002 ]
ウエスト、従業員不足で臨時休業が多い。

245 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/04/27(月) 23:16:53 ID:AZL48Ytg [ 5FB5-7C70-1A41 ]
牧のうどんは開いてるけど
客が少なかった。持ち帰り客もちらほら
いたけど、厳しいですねぇ。

246 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/04/28(火) 02:42:30 ID:D2Qs7flQ [ 7742-F00E-131A ]
>239
和白の能古うどんは3/31で完全閉店した。

247 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/04/28(火) 03:02:20 ID:cg93RM7g [ 3AB0-284D-1895 ]
>>243
演じているけど黄色の着物のラーメン屋?

248 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/04(月) 15:08:35 ID:4iESGAdw [ E18B-0A75-277A ]
大分県に本社がある鳴門うどん
2玉・3玉でも1玉の値段で食べられる
実にリーズナブル
筑紫野市にもあったんだけど
数年前に閉店した

249 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/08(金) 16:03:29 ID:Rpul+j1w [ 9845-34C3-FC0C ]
ロケットニュースってサイトで資さんうどんの通販を

>福岡に縁があるすべての人が、この瞬間を待ち望んでいた

とか大袈裟に書いてたけど北九州出身者が喜ぶぐらいだよな

250 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/08(金) 19:19:25 ID:KS+pUXBg [ 8114-A87C-7CDB ]
>>249
えー、別にどうでもいい、、

251 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/08(金) 19:57:34 ID:zx4lvwfw [ 7742-C803-9D6F ]
北九の人間なら歩いてすぐに店があるからつゆが手に入るし

252 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/09(土) 09:36:13 ID:W/Opw+NQ [ 7742-4BB3-A8AF ]
>>249
『全米が泣いた』ってもアメリカ人全員は泣いてないだろうし(笑)

福岡人が待ち望んだと言われても…
あらそう?くらい(笑)

253 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/09(土) 11:15:38 ID:XlOAg6iw [ 7742-58EA-3908 ]
>>249
平然と「すべての人が」とか書いちゃうのは何故なんだぜ?

254 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/09(土) 12:07:00 ID:tDRBEAOg [ 3AB0-37E1-BCC4 ]
福岡市の人間は北九州嫌ってるから必然と資さん憎しになるのにね

255 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/09(土) 12:27:54 ID:C5aYl+/Q [ FFEA-073A-EA5A ]
>>254
北九女子にふられたの?

256 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/09(土) 12:37:01 ID:XlOAg6iw [ 7742-58EA-3908 ]
嫌ってなんかいないよォ。
分断工作は止し給え。

257 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/10(日) 01:05:33 ID:yml0ChKQ [ 2568-AD1C-FE27 ]
福岡はどの地方のうどんも特徴あってうまいよ
四国のカチコチ麺もたまにならアリだわ

258 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/12(火) 00:14:52 ID:eWjH/fww [ BBBE-3CB7-8537 ]
別に北九嫌いじゃないし道も広くてうらやましいくらいだが
資さんうどんは好みじゃないからおはぎを食いに行くとこだと思ってる

259 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/12(火) 02:07:43 ID:YsUNqKZg [ 7742-4BB3-7BD8 ]
外出自粛生活のせいでうどん食べに行けてないな
とりあえず牧のうどん食べたい

260 名前: STAY HOMEがよか。 投稿日: 2020/05/28(木) 15:50:41 ID:4xIqcCSw [ 882A-AD1C-4669 ]
うどん平和って移転したんだ

261 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/17(水) 21:58:17 ID:/lkhIn7g [ 7742-AF35-8237 ]
ウエスト夏のうどん祭開催決定

262 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/18(木) 02:37:23 ID:EWxDYJWw [ 9B4F-DFD1-34C3 ]
>>261
24時間店舗も多いからこの時期ほっとするよ

263 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/18(木) 11:18:16 ID:y+UDU19w [ 7742-01B4-BD9C ]
土井のはま亭システム変わったぽい

264 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/18(木) 23:53:28 ID:My2sXZZg [ ACFC-C803-54BA ]
どう変わったの?

265 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/19(金) 20:30:25 ID:ZGfKddJg [ 79B9-67B8-085A ]
気になる気になる

266 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/21(日) 03:01:23 ID:KCq9TdYA [ 122F-536D-FCBE ]
‚¤‚Ç‚ñ‚Ç‚Ç‚ñI‚¤‚Ç‚ñ‚Ç‚Ç‚ñI
‚Ý‚ñ‚È‚Å‚¤‚Ç‚ñ‘Ì‘€‚µ‚æ[♡

267 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/22(月) 12:30:26 ID:2P4Z9QWA [ 7742-01B4-B469 ]
>>264
>>265
2週間前に行った時は、うどんの値段が下がって
惣菜は1パック100円とかになってた。
食べ放題惣菜は4種ぐらいあったけど、少ない

268 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/23(火) 23:32:19 ID:oX86sPzQ [ FFEA-C5A6-1E54 ]
筑紫野の大地のうどん、なんか揚げ物が油でベチャってしていて食べた後腰が痛くなる。
店に依って油違うのかな?

269 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/24(水) 12:18:39 ID:zu7Dw0ug [ 8114-C3D8-7CDB ]
>>268
あそこ、取り敢えず店が汚い。
あれじゃ厨房内はどうなってるのやら、、

270 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/25(木) 11:41:58 ID:rK4d+gGQ [ 020B-1055-C52E ]
うむ、靴底が粘つく感触が厭。

271 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/25(木) 13:03:47 ID:LkvA/EmA [ 0A3C-9EFB-EF5E ]
筑紫野か・・・
ホーマンウドン?あったけど喫煙席ありで店員に
訳を聞けばあそこの山の峠越えた筑豊や飯塚から来る
運送業者や客等からタバコ吸っても良かっちゃろもんと
しつこく聞かれたとか何とか言ってたなあ

272 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/25(木) 20:26:29 ID:P+Esp/Fg [ 7742-3009-5A05 ]
長住うどん美味い

273 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/06/28(日) 19:53:58 ID:4SfkTMiQ [ 5FB5-4260-1A41 ]
長住うどんは、店員が別の店員にきつく
当たっているのを見て行かなくなったなぁ。

274 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/07(火) 11:44:55 ID:HUPTnEMg [ 7742-F4A7-B2E9 ]
資さん新宮のヤマダ電機の隣の店でさっきうどんを食ったらメチャクチャ
塩がからいんやけど、いつも資ではあんなにカライ出汁を出すのかな?
人気があるとか聞くけどウソやろ

275 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/07(火) 12:04:25 ID:tvwbpLRg [ 9B4F-FFD1-6784 ]
辛い出汁というモノが存在するのか
塩辛いの間違いか?

276 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/07(火) 12:13:00 ID:Ya1XxGEA [ 45FF-9BC1-DBE2 ]
どっちかっつーと甘い部類だけどね

277 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/07(火) 12:23:36 ID:v905273A [ 9B4F-2D2B-9518 ]
九州には"しょっぱい"と言う言葉が無いのか?

278 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/07(火) 12:57:22 ID:P+If0/bg [ 2568-4260-84A9 ]
福岡はしょっばいを辛いって
言うよね、あるいは塩辛い。
何でだろ?方言かなぁ。

資さんはそんなしょっぱいとは
思いませんが、ただ店舗格差はありますね。

279 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/07(火) 13:23:56 ID:tvwbpLRg [ 9B4F-FFD1-6784 ]
>>277
…しょっぱいは関東方言やで
共通語は塩辛い

280 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/07(火) 15:33:06 ID:0nnaG2jQ [ 020B-1055-C52E ]
「辛い」と「鹹い」をちゃんと書き分けよう。

しおからい場合は「鹹い」と書くんだ。

281 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/07(火) 23:51:46 ID:vzMNM/zw [ 882A-8F6A-45E6 ]
なんかそういうことで揉めやすいね。おまえたち。

282 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/08(水) 22:01:12 ID:zjEMAk6Q [ 3802-1055-A317 ]
うどんMAPのテレビに出たいだけで

うどんを出してる店ってどうなん?

283 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/09(木) 09:42:15 ID:41AchQ0Q [ 577D-C803-8BEF ]
清廉潔白な人しかうどん屋やっちゃいけないのかね?
美味しければ別に動機はどうでもいいよ。

284 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/09(木) 22:17:01 ID:assLNa7w [ FFEA-F5ED-171A ]
うどんMAPが動機ってwww

285 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/11(土) 00:59:27 ID:dF2hmt3Q [ 7742-AF35-7F31 ]
来週からのウエストうどん祭り楽しみ

286 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/16(木) 01:54:14 ID:JttcyJcA [ BBBE-3CB7-8537 ]
>>275
塩が辛いって書いてあるだろ

287 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/16(木) 07:20:51 ID:dvPr2x0Q [ 7742-AF35-3425 ]
嘉麻市のよもぎうどんて美味しいのかしら?
ナカジーが絶賛してたけど

288 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/16(木) 07:30:52 ID:Y1zbYavg [ 7742-C803-69DE ]
絶賛以外見た事無いけど

289 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/16(木) 07:38:44 ID:KGrldhiA [ 9B4F-FFD1-821F ]
>>286
塩が辛いワケあるか
塩は塩辛いものだ

290 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/16(木) 21:24:18 ID:RjiDS7hA [ 7742-3009-5A05 ]
よもぎうどんて、
前、博多駅東かな?都市高速の博多駅インター近くにあったよね?2年ぐらいで閉店したけど。

291 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/16(木) 21:56:59 ID:1z8+IpIA [ 2568-9F4C-00C1 ]
よもぎの元祖って北九の店かね?あの民家みたいなとこ
食ったけどそんなよもぎの味しないんだよな
うどん自体はうまい

292 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/17(金) 00:22:36 ID:LP36cJ/Q [ 0A3C-9EFB-74BF ]
あのあのねうどん?と自転車に乗りながら歌ってる
人がいたから、うどんマップ!と声に出したら
オソバダケンチャンだよーと言われて走りさった
何だよそれ?!うどんと言えばうどんマップで決まりだろ
大体夜の町で歌うなよ

293 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/17(金) 01:06:30 ID:63sBhIyg [ BBBE-3CB7-8537 ]
>>289
意味がわかってて皮肉り馬鹿にするのを荒らしっていうんだよ

294 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/31(金) 00:48:31 ID:+0sggIaw [ 2568-93F8-AF1D ]
昔ながらの九州人は味が薄いのを「あまい」、味が濃いのを「からい」という
多分、289はエリア外の冷やかしか、オシメの取れないハナタレなんだろう

295 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/31(金) 10:48:11 ID:WZk6eIHw [ 28D7-9BC1-8FA2 ]
289が見えない
何言ったの?
https://i.imgur.com/4VmPdJh.jpg

296 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/07/31(金) 11:22:55 ID:WZk6eIHw [ 28D7-9BC1-8FA2 ]
あっツリーにしてたわw

297 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/06(木) 12:27:05 ID:9L+eb96g [ 5FB5-4260-1A41 ]
時間はとるのと80縁高くなるが
牧のうどんの細めんは旨いなぁ。
冷しならなおよい。美味かったぁ

298 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/08(土) 18:51:56 ID:VYHBeuMw [ 7742-AF35-DAD5 ]
牧のうどんの持ち帰りたまごかけうどんコスパ良すぎ
うどん4玉と特製しょうゆ付で200円

299 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 04:13:55 ID:bgIOVOyw [ 577D-A7CC-074A ]
>>277
東京弁なのか、意味は分かっても自分では使わない。 
「しおからい」と言うよ。 
「酸っぱい」と間違えやすいから紛らわしい。 

>>294
うどんの場合の「甘い」は、私の場合はすき焼きのように砂糖の入った甘辛い味付けだ、ととらえるよ。
例「この肉うどんは甘い」
「このきつねうどんは甘い」
「この酒は甘い」

やはり自分で表現するときには「甘辛い」を使う。

300 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 06:27:44 ID:a6V3yUHg [ 7742-AF35-FDEF ]
牧のうどんがケンミンショーで紹介されてTwitterでトレンド入りしてたね

301 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 07:19:24 ID:JCu7X/kA [ 122F-0A5C-C6B6 ]
何でもかんでもTwitter笑

302 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 09:00:33 ID:6JvSbpJw [ 882A-8299-8FDC ]
自己表現したい人って多いからねえ。

303 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 10:58:16 ID:zmxcxboA [ 9B4F-A47B-4446 ]
ケンミンショーで質さんのうどんとぼたもちがセットで紹介されてました
以前に比べると塩気が強くなってるのはぼたもちを注文させる策略?

304 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 11:15:19 ID:RSTmD9SQ [ 5031-3CB7-1824 ]
お前が年取っただけ定期

305 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 12:16:49 ID:N/izWBjg [ 2CDF-284D-585F ]
>>304
歳をとると味覚は鈍るのよ

306 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 12:35:15 ID:QXdbtE3A [ 79B9-BFEB-FAE3 ]
資さんの味が確かに違う。ちょっと前は椎茸の香りが強くが甘かったけど最近は鰹節の味が濃い。

307 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 12:36:55 ID:rUuCA1ow [ 3AB0-5995-9F27 ]
うどんどどん!うどんどどん!の歌が毎日頭のなかを駆け巡っている…

308 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/14(金) 23:58:42 ID:xRORR1zw [ 5FB5-2B25-1A41 ]
資さんは店舗で味が違ったり
丼の玉子の綴じ方がイマイチな時がある。

309 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/15(土) 00:12:25 ID:3jCqp+5g [ 7742-AF35-826E ]
なんだかんだ牧のうどんバスターミナル店にいちばんお世話になってる
次いで自宅最寄りウエスト
資さんちょっと遠いんだよなぁ

310 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/15(土) 12:02:02 ID:tEDw15eQ [ FDD5-62CC-96E0 ]
人力うどん 鳥栖じゃなきゃ もっと マスコミに 取り上げられただろうに

311 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/16(日) 19:00:21 ID:Vtf3bmWw [ 79B9-F41A-085A ]
人力うどん、黄色の着物着たおじさんの看板が段々と
減っていくのが寂しいなぁ。老舗って感じなのに。

312 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/20(木) 17:35:10 ID:q9Az0Mig [ 28D7-9BC1-D867 ]
新しく導入された千代の資さんのセルフレジ酷いわ
この御時世にハンドスキャナーまで自分でかざすて
精算まであっちにタッチこっちにタッチ

多分不評で改良されるだろうけど何考えて導入したんだろ

313 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/20(木) 19:01:08 ID:PAY9paXA [ 122F-0A5C-C65E ]
バスターミナルは、えらい狭いやん。

314 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/24(月) 23:09:47 ID:XPjmUeKA [ FFEA-3CB7-7B20 ]
資さんは親会社?資本が変わってからWESTみたいな事し出した
因幡うどんも変わってから特に博多駅とソラリアがうどん麺がぶつ切りばっかり入ってるのにあたる

315 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/24(月) 23:53:23 ID:Qa4ssRgA [ 2568-2B25-84A9 ]
因幡うどんは、博多駅が
一番イマイチな感じですね。
出汁もちょいと何か足りない感じ。
本店は最近行ってないから
どうなんですかね?

316 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/25(火) 07:24:27 ID:CfezZ+VA [ 122F-0349-D82C ]
>>314
今の資さんの経営母体は韓国の禿鷹ファンド。
禿鷹ファンドなんで資産価値を上げて
他社に売り飛ばしたいから色々やってる。

因幡うどんは創業者がラーメンの一風堂に売り飛ばしたから
うどん麺とかは一風堂の・・・(笑)

317 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/25(火) 08:53:50 ID:mdSxHa2A [ FFEA-3CB7-7203 ]
>>314 >>316
新設の工房で全店舗分作っているので素材に関してバラつきは無いはず
恐らくは店側のオペレート等でしょうか?
因幡うどんは今は冷凍麺なんですかね?
可能性としては茹で過ぎ&かき混ぜ過ぎかも

318 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/25(火) 18:55:32 ID:ZHPVBahQ [ 020B-55FC-C52E ]
因幡うどんって本店は消滅していると思いますが、
替わりに本店格となった支店がどこかあるのですか?

319 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/26(水) 11:07:13 ID:qDVPjR3g [ 122F-0349-770E ]
>>318
上牟田の本社工房店

320 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/26(水) 19:36:08 ID:JAaQQ+HQ [ 122F-DE05-1108 ]
因幡は、スープがうまい。

321 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/26(水) 22:35:29 ID:cVsSaCzw [ 020B-55FC-C52E ]
>>319
なるほど、そこを本店のように位置づけたのですね。

>>320
ダシはうまいけど赤穂の塩とやらはもう少し薄くしてほしいな。

322 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/08/26(水) 23:05:25 ID:Y0nG+eCA [ 7742-C803-9075 ]
かすがうどんてのを初めて食べたが、まぁ安いからいっかみたいなうどんだった

323 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/09/05(土) 20:31:11 ID:J6IBlSSA [ 7B37-62CC-B81E ]
えーるピア、避難所にするなんてギャグか 雨漏りひどいしカビ臭いしギシギシ音がひどくて不安で仕方ねーだろ

324 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/09/07(月) 10:43:24 ID:73z4ndtw [ 9B4F-391B-6367 ]
ウエストのかき揚げうどん食いに行ったら閉まってた
家の前を犬の散歩させてる女性がいたから大丈夫だと思ったんだが甘かった

325 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/06(火) 13:15:31 ID:YYNtKNNQ [ 9B4F-DFD1-FFEF ]
気付いたんだけど、ウエストのかき揚げ野菜丼とうどんのセット、
ミニ揚げ丼+かけうどんになってるね。値段のそう・・・足りないw

326 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/24(土) 21:45:26 ID:W1bpITsA [ 7742-AF35-3DA5 ]
牧のうどんが猛烈に食べたくなってきた…

327 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/24(土) 21:48:42 ID:lcYxqjVQ [ ACFC-FC7B-D700 ]
ウエストのエビ天丼が食べたい

328 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/26(月) 05:00:54 ID:oTidXDTg [ 7742-5E9F-D28B ]
黒田藩のうどん好きなんだけど、店がすくな

329 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/26(月) 13:13:26 ID:ub0HHWtA [ 3AB0-8532-26FE ]
高宮のこまどりうどん、気になってたから食べてみたけど薄味だったなぁ。
まぁ、優しい味とも言えるか〜

330 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/26(月) 20:17:46 ID:Mt8nuOdw [ 020B-7B67-C52E ]
自分は「芋天うどんで秋を感じる」のが毎年恒例。
今年は未だ実行できず。

331 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/26(月) 21:46:36 ID:fW27tSXQ [ 3AB0-F7E7-DFB6 ]
昨日9時くらい、かろのうどん、大行列出来ていた、
半額セールでもしていたのか?

332 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/26(月) 22:39:07 ID:hcNWYWeg [ 7742-AF35-1966 ]
かろのうろんなかなか行きにくい場所なんだよな
いまだに食べたことない…

333 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/26(月) 22:39:28 ID:0nuTiKAQ [ 3AB0-B800-6693 ]
ドーム観戦のためにずっと唐人町駅使ってたけどあんなところにうどん屋があるのを最近気がついたんで先日観戦前に行ってみた
うどん自体は出汁も美味しくて良かったんだけど屋号の「天ぷらうどん」のその天ぷら(海老天)が作りおきでしおしおでそこが残念
時間帯によっては揚げたてが食べれるのかしら?

334 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/27(火) 08:47:19 ID:rIErQLCw [ 2568-B0A5-A208 ]
唐人町のキムチが旨い天ぷらうどん復活したのかぁ
野菜天が旨かったな。

335 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/28(水) 07:32:35 ID:WhVJK+2A [ 5FB5-181C-1A41 ]
天ぷらうどんは、キムチが有名だからね。
オーナーが変わって味は変わったけど。
ここで、修行した方が福岡歯科大学近くで
まる大うどんって開店していて、こっちの
方が安定している。割とお客さんが
多いのと提供にちょいと時間が
かかります。

336 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2020/10/28(水) 07:39:45 ID:WhVJK+2A [ 5FB5-181C-1A41 ]
間違えた、まる大じゃなくて
だいまるうどん。

337 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/01/27(水) 05:36:50 ID:zKNSGxzQ [ 39AB-C803-9509 ]
南方にある紫川沿いのうどん屋いつも人が多いから気になっていた。
豊前裏打会だったのね。人が多いわけや

338 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/01/29(金) 21:06:19 ID:HfdYT1Ug [ ACFC-C803-54BA ]
新宮の肉肉うどん美味しかった
生姜多めがお勧め

339 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/02(火) 23:40:05 ID:3zF9CwVw [ 5FB5-542E-1A41 ]
牧のうどんが花巻が
始まったから行かなくては。

340 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/04(木) 10:25:30 ID:cMcmdTIA [ 2568-2D6E-973A ]
糸島の市役所70億も手掛けて既に新築市役所に取り掛かっているから
それを知っている奴は近辺の土地を買い占めているらしい。
70億だからすげーでかくなるらしい
周船寺辺りは終えて来るとは言っていたが。牧のうどんはさすがに上手い゜し゜
本店だけあって手際がいい

341 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/04(木) 10:59:16 ID:cMcmdTIA [ 2568-2D6E-973A ]
ああそうだな
こっちも儲かる話には早い方だが
察知していた奴は既に買い占めに突入している
新型コロナの影響で田舎が見直されているんだよな
新鮮な空気ってやつ だけど福岡はコロナで汚染だらけになっているから
関東も不人気 税金高いし おまけに新型コロナで大不況
田舎の土地を買いあさりまくっているらしいよ実際には 言わないだけで
ビルゲイツもビジネスマン 農地を買いあさりまくり 流石だね ビルさん
もう大都市関東と言う都市伝説は新型コロナ 放射能汚染 大地震で終わっている。
空いた土地も関東では珍しくない密接感染不兄に成り下がっているのさ
土地が高いと遠慮する 不況で税金高いし 今からはビルゲイツ形式だな。
全て政治家の上に立つ官僚の経済無知が日本をダメにしてしまったのさ

342 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/04(木) 11:58:22 ID:C9taFYdg [ 2568-2D6E-2750 ]
でもさすがに空気いいよな
福岡市と違って 福岡市はコロナで蔓延中 流石に経済ボロボロで
再建の道 遠のいた

343 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/04(木) 12:04:06 ID:s+2J9YQQ [ 7742-5DA7-4F6A ]
マッキーの花巻うどん食べた〜い

344 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/04(木) 12:06:02 ID:C9taFYdg [ 2568-2D6E-2750 ]
コロナで 関東終わり 関東から糸島に来ないでね
福岡市も関東コロナでアタックされたんだよ
福岡市もいつから再建の目途たってるんだ 一回コロナ蔓延したら
再建も無いだろうが
関東も

345 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/04(木) 18:20:49 ID:p2yz9OqQ [ 2568-3CB7-2B5E ]
>>340
地方自治体相手に居座りで金額が上がることはまず無いよ
最悪強制収用ってのがあるし

346 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/04(木) 23:22:02 ID:Ljt7aiUg [ 3802-5CF2-72D5 ]
>>341
あちこち書き込んでるね

347 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/05(金) 00:03:42 ID:/QRoNvKg [ 3AB0-C8F2-5833 ]
>>346
5ちゃんでも見たな

348 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/05(金) 00:04:15 ID:9U9XZbFA [ 7742-5DA7-BD09 ]
ここではうどんの話をしようぜ
政治の話は政治のスレでよろりんにょろろ

349 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/07(日) 19:37:33 ID:fBOkMBWg [ 2568-D242-8FD6 ]
家禽のコロナウイルス病

コロナウイルスは、1本鎖のRNAウイルスである
HCoV-229E ウィルス 宿主はヒトなのだ

はっきりと武漢から出たというんでしょうが
家畜からうつると言わなきゃ いけないよ
大体知らせない方がいけない

武漢はウィルスの貯蔵庫にもかかわらず習近が言わなきゃ
オーストラリア輸入も問題で一時停止していたでしょ

350 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/07(日) 19:45:20 ID:fBOkMBWg [ 2568-D242-8FD6 ]
中国 豪企業からの肉製品輸入停止 “コロナ発生源調査
と言うことからコロナがオーストラリアから輸入した
牛肉から疑わしいとかいうらしいから 
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200512/k10012427231000.html
何処からの発生源か解りゃしない

351 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/07(日) 20:16:04 ID:fBOkMBWg [ 2568-D242-8FD6 ]
>>350
肉類から発生していないことが原因でない事をお祈りいたしますが
保証もないという概念から
いま流行っているウィルスを避けるには
当面は肉類は避けようと思います。家畜だとしたら これだけ拡大した
理由付け格付けもできるでしょうが。

352 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/07(日) 21:05:58 ID:z3uMpb0g [ 7742-5DA7-0A99 ]
ウエスト閉まってるのさびしい

353 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/08(月) 00:21:09 ID:5CcW+Fsw [ 2568-EF1F-D781 ]
自演失敗的な?

354 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/08(月) 02:03:07 ID:7gRJ1cPw [ 70CD-441B-A0BC ]
The end

355 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/08(月) 06:34:56 ID:fLv8nVNw [ 5FB5-542E-1A41 ]
牧のうどんな花巻食べた、美味い。
牧のうどんの限定品の椎茸、芋天は
微妙だけど、海苔は美味い。
芋天は終わりかけの頃にやっと甘く
なって美味いけど。

356 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/12(金) 13:03:22 ID:mBAsz9Hw [ 122F-C8F2-D89C ]
今日、岡澤アキラがベイサイドプレイスに居たけど
うどんMAPの撮影かな?

あそこはカレー屋がやってるろくまるうどんが有るからね

357 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/12(金) 13:49:07 ID:uUwh6yxw [ 3802-256F-EABF ]
まだ花巻うどんやってますか?
明日食べに行こうかな

358 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/23(火) 01:13:02 ID:mPP4nN+g [ 5FB5-542E-1A41 ]
花巻やっています。
久々に細めん頼んだけど
たまに食べると牧のうどんの
細めんも旨いなぁ。冷しだと
細めんがおススメ。

359 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/23(火) 15:01:47 ID:mdwVbBdQ [ ACFC-087F-6A5A ]
ドライブインかわらは美味しかったなあ。
特に出汁がうまい

となりのおじさんが、もう一杯出汁だけもらえないかと言ってたな。
久しぶりに食いに行ってみたい

360 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/23(火) 17:23:22 ID:3CnwwUoA [ 5031-3CB7-31BF ]
322号沿いのあそこ?
塩辛くてイマイチだった記憶
体動かす職業だとあれくらいがい良いのかもしれんね

361 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/24(水) 11:26:34 ID:rvro0U5g [ ACFC-087F-6A5A ]
結構人気あるんだけどな。
最近は行ってないんでどうなってるか知らないんだけど

362 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/25(木) 10:41:18 ID:IK/zW/gw [ 3802-256F-EABF ]
>>358
ありがとうございます
初めて花巻食べたら美味しかった!

363 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/27(土) 14:39:36 ID:iR4w8JLA [ 2568-E1C3-F53B ]
中洲川端のリニューアルしたウエスト行ったけどこのアフターコロナでも手動ドアか・・

364 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/27(土) 15:06:45 ID:C2oPsPZQ [ 9B4F-8858-215B ]
アフターコロナには気が早過ぎるだろ…

365 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/27(土) 17:30:09 ID:HEljkQ4Q [ 28C7-256F-9616 ]
こういうバカが緊急事態宣言解除ってだけでウェーイしだすんだろな

366 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/27(土) 17:39:27 ID:NTDokhEA [ C9A5-BD21-FECA ]
♪うどん、どどん、うどん、どどん

367 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/27(土) 22:45:02 ID:L4A6orJg [ 122F-4AC5-3099 ]
この前近所でうどんマップのロケしてるの観て少しテンション上がったw
もうそろそろ福岡のうどん店は行くところなくなるんじゃないかの?

368 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/27(土) 22:56:21 ID:Q23lmVAQ [ ACFC-462D-04B1 ]
うどん屋はほぼ行き尽くした感あるね
後はサイドメニューでうどんおいてるとことかになりそう

369 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/28(日) 15:46:29 ID:XJ0I+LoQ [ 9B4F-5DA7-10B7 ]
うどんうぇーい
ラーメン屋さんみてるー?

370 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/28(日) 15:47:14 ID:YbWIx1nA [ 0A3C-9EFB-E3AA ]
みてるよー

371 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/28(日) 16:01:45 ID:i+AJNgMg [ ACFC-C803-54BA ]
うどんMAP3始まるよー

372 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/28(日) 17:04:02 ID:dppr5pzw [ 7742-BB4C-7482 ]
>>359
15年くらい前、自分の舌には、味の素に似た味の汁だなーと感じられたのを憶えている。
その後訪れる機会がない。
最近味に変化があったのかなあ。

373 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/02/28(日) 21:15:59 ID:P/jylWzA [ 7742-256F-1FBE ]
やりうどん美味え
ここがどこよりも美味いと思う

374 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/01(月) 23:25:20 ID:IpqweTTw [ 5FB5-542E-1A41 ]
やりうどんの出汁はアゴを
使ってるからちょいとえぐみが
感じる時があるし店舗差もある。

375 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/03(水) 19:16:19 ID:YtRDnbEw [ 577D-791C-9010 ]
う、うちだや。

376 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/06(土) 00:52:26 ID:GvShtdXA [ 4402-BB4C-62FC ]
うちだ屋も今はとても美味くなったね。
1980年代はハッキリ言って不味かった。

長住うどん、やりうどんも美味しくなった。


・・・・みやけうどんは変わらんねぇ(笑)。

377 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/06(土) 03:50:13 ID:B2YLbGAA [ 2568-542E-3421 ]
長住うどんは、店員が
店員をいびってるの見て
行かなくなった。

378 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/06(土) 19:19:43 ID:Z5aBkYcA [ 2568-EF1F-4625 ]
3号線月隈ジャンクション近くに因幡うどんがプレオープンしてるね

379 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/07(日) 08:23:55 ID:BkfsIumw [ 9B4F-8858-215B ]
エスパーすると都市高月隈JCTそばの3号線沿いに って事か

380 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/07(日) 08:33:57 ID:roMi2wbw [ 3AB0-4AC5-D8A4 ]
>>378>>379も殆んど同じ事を書いてるように見えるけど
都市高以外に月隈ジャンクションがあるの?

381 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/07(日) 09:22:54 ID:XYinkCUQ [ 7742-256F-3D0B ]
まあ喧嘩するな
言い争うことじゃない

382 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/07(日) 09:57:55 ID:dY9BaXiA [ 0A3C-3B3C-A7A0 ]
>>380
3号線に月隈ジャンクションはねえw

383 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/07(日) 10:02:34 ID:UsSFoLSw [ 9B4F-4AC5-8B52 ]
>>382
そっか
そしたら>>378>>379も間違いやね

384 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/07(日) 10:33:34 ID:y54s86pA [ 0A3C-3B3C-7CCB ]
>>383
>>378は間違いだが>>379は違くね?

385 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/07(日) 12:18:42 ID:fxx0d+qw [ 7742-5DA7-CC1A ]
うっせぇわ
こまっけぇわ
アタシも大概だけど

386 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/07(日) 12:40:51 ID:cHg3f6zA [ 7742-121D-4553 ]
因幡の ごぼ天が劣化しててガッカリくん

387 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/07(日) 18:25:59 ID:xT4qMang [ 28C7-256F-9616 ]
あなたが思うより天然ですw

388 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/17(水) 22:07:42 ID:09hdpBsA [ 9B4F-DFD1-4DED ]
数日前「牧の」うどん春日に行ってきた。発音チックに
かしわ飯と野菜かき揚げ・麺普通ゆでのオーダー
結果、デロンデロン麺? 老舗博多のうどんでは普通?

389 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/18(木) 15:54:29 ID:ik6RDbAQ [ 2568-542E-3421 ]
牧のうどんが初めてなら
そんなもんかなと。でも、時間帯や
麺上げの店長により、柔らかさも
違うこともあります。

390 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/18(木) 22:04:18 ID:eie1I3wQ [ 9B4F-DFD1-4DED ]
>>389
麺揚人ですね。何人か替わっています。
いつもは固めんの注文ですが、この日体調すぐれず普通麺を
ヤワ麺とか頼んでいたらもちになってたかも。

391 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/19(金) 07:51:22 ID:pF8oj+8Q [ 5FB5-542E-1A41 ]
基本的に牧のうどんの店長は
昼と夜に一人ずついて、休みの日は
ヘルプが入る感じです。本当に
店長によって、麺の太さやヤワさも
違うのでそのブレを楽しめるかどうかですねぇ。

392 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/20(土) 13:08:11 ID:xrD/GIaA [ 9B4F-DFD1-4DED ]
>>391
チェーン店だからその辺は統一してほしいな。
でも餃子がまずい王将も店ごとに味がちがうか・・・(>_<)。

393 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/29(月) 23:00:21 ID:8JSiGRJg [ 3AB0-3F32-31C4 ]
久留米の立花うどんが旨いと聞いて行ったけど普通だったな
やはり牧のダシが好みだ
ネギ入れ放題だしコスパもいいし

394 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/30(火) 17:46:57 ID:eVTva35Q [ 7742-256F-841F ]
牧のうどんはコロナ禍では行く気がしないだよなあ
店は感染対策テキトーだろうし、客層が信用ならん。
気にしすぎと言われたらその通りだが、
何かを気にしながら食っても美味くないからな。

395 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/30(火) 18:11:07 ID:27zK573w [ 3AB0-3F32-5B1A ]
客層が信用ならんなら大抵の店は行けないぞ
それこそ個室のある店ぐらい

396 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 04:27:15 ID:QU7FWtlA [ 0A3C-47B4-73F1 ]
うどん屋、ラーメン屋はキッチンの換気扇ガンガン回してるから比較的安全性高いよ

換気扇無いカラオケとかスナック見たいな店は、エアコンで拡散させてるから危険だよ

397 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 07:09:53 ID:QMZjOpJw [ 9B4F-8858-215B ]
>>396
> うどん屋、ラーメン屋はキッチンの換気扇ガンガン回してるから比較的安全性高いよ

無責任な気休め

398 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 07:52:09 ID:Qmz4+6Aw [ 5FB5-542E-1A41 ]
客が多い時間は避けるようには
してる、ラーメン屋でもうどん屋でも。
手洗い、消毒、距離感とか顔を触らないとか
してれば大丈夫だけどね。

うどんの話以外はこんなところで。

399 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 08:26:55 ID:gRvXToUA [ 0A3C-47B4-7209 ]
>>397
換気って、知ってる?
馬鹿なんですか?

400 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 09:02:56 ID:E4vdy3Dw [ 0A3C-3B3C-C0BD ]
換気してるから安全て方がバカ
客層考えろ
こまめにマスクの付け外しすらしてない連中ばかりだぞ

401 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 11:38:54 ID:+9N9H2oA [ 7742-5DA7-9A0B ]
ご丁寧にわかりやすい自己紹介ありがとうございます

402 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 11:54:38 ID:gRvXToUA [ 0A3C-47B4-7209 ]
>>400
>>400
馬鹿に馬鹿と言われてもな

403 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 13:24:51 ID:6e3D2CJg [ BBBE-3CB7-77D8 ]
>>402
相手にすんなって

404 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 19:13:57 ID:1nRBQ08g [ 28C7-256F-9616 ]
マヌケがアホにバカと煽っとるw
争いは同じレベ(略

405 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/03/31(水) 20:28:08 ID:w5kkedzA [ 9B4F-1A4C-A80E ]
みんな落ち着け 
スルースキルも身につけないとな

406 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/12(月) 14:08:09 ID:x8Sr6jzA [ 122F-46FC-56AD ]
コロナでうどん屋に行けないから、話題が尽きてイライラするのは分かるが
能古うどんをウチで茹でて食べたりできるから
そういう話題でもいいんじゃないの?

407 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/18(日) 18:42:03 ID:zm7FsHYw [ 0A3C-E1C3-2FC2 ]
もう殆ど誰も自粛なんてしてないぞ
まだステイホーム()してんのか?

408 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/18(日) 20:47:03 ID:pvt9fOPQ [ 122F-670A-02DB ]
アホの周りにはアホしか集まらないのね

409 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/18(日) 22:36:34 ID:wf6rF6jg [ 7742-8025-C9CF ]
福岡で一番美味いうどん屋はタモリも御用達「うどん平」

410 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/19(月) 13:00:06 ID:3IHdrhfg [ 122F-A0B6-396F ]
牧ののかためん
うまい!

411 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/19(月) 13:01:27 ID:Et8gCZEA [ 122F-670A-61ED ]
今週のなんしようとは岡澤くんと太宰府をブラりだからみんな観逃さないようにね

412 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/19(月) 17:07:46 ID:6YpIEGvQ [ 122F-A0B6-AFA2 ]
>>407
ニュースをみたり、新聞を読んだら
緊急事態宣言のときよりも
もっと深刻な事態になっていることに気付くだろう。

https://news.yahoo.co.jp/pages/article/covid19fukuoka

413 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/19(月) 19:03:54 ID:3/cMFT+Q [ 8F14-E1C3-6852 ]
>>412
勝手にビビってろw

414 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/19(月) 21:51:22 ID:hNFLDYnw [ 28C7-256F-9616 ]
>>413
コロナにかかって重症化しますように

415 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/20(火) 00:01:41 ID:bzjOTSBw [ 7742-5DA7-C3DA ]
また時短か。。。
困るねぇ

416 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/20(火) 11:57:39 ID:fEx9Vwtw [ 659F-0A75-722D ]
資さんうどん
カレー鍋うどんが無くなってました
あれ
かしわの握りといなり寿司に合ってたのに・・・

417 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/04/26(月) 09:55:54 ID:OKOJNBPg [ 577D-3EAF-A4A1 ]
>>359
俺も好き。

418 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/09(日) 04:39:34 ID:u3TPmb3A [ 20F3-C803-210B ]
資さんの焼きうどん。カツ乗せも出たんやね。
テイクアウトのカツとじ丼安〜

419 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/09(日) 09:38:11 ID:1E0YPFNw [ 475B-33B3-A002 ]
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/735575/

博多うどんVS伊勢うどん

420 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/09(日) 14:54:36 ID:u3TPmb3A [ 20F3-C803-210B ]
駆逐しろ!

【MAD生まれ】ダサい…いじられる埼玉県から、日本一のうどん県に うどん文化で行ってみたい県へ ついでに観光も… [BFU★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1620533954/

421 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/13(木) 21:10:44 ID:+xyLgBAA [ 5FB5-542E-1A41 ]
牧のうどんで,夏メニューが
始まった。冷レモンおろし美味かった。

422 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/16(日) 18:49:50 ID:Z6Y4apIw [ FFEA-E887-0F90 ]
今年50の生まれも育ちも福岡市のリーマンです
いつからごぼ天ってメジャー(主役級)になったんかな??
高校時代の80年代後半って今みたいにごぼ天メジャーじゃなかったと思う
もちろんごぼ天がメニューにあったけど
博多のうどんと言えば丸天か肉うどんがデフォな気がしてましたが・・・

423 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/16(日) 22:34:19 ID:ZhqyXPMg [ FFEA-CAD1-2482 ]
>>422
ネットが発達してからじゃない?
15年前くらいから、関東の駅立ち食いでもごぼ天、メニューにあったような…

424 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/16(日) 22:35:59 ID:Y8IZL7jw [ 9B4F-C815-8105 ]
同い年?
ゴボ天ってゴボウの丸天をよく食べてたなあ。

425 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/17(月) 07:05:23 ID:vjTyULQQ [ 9B4F-A9A2-215B ]
ゴボ天も久留米からのパクリだろ

426 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/17(月) 18:00:18 ID:t2m5uI5g [ 9B4F-95D8-F36F ]
55歳の自分は、ごぼ天といえばかき揚げというイメージ。
それはえび天もそうなんだけど。
これはみやけうどん食べてたからかな。

スライスして揚げたごぼ天は、なんだか違うなーと思ってるんだ。

まる天がデフォというのはそうなんだけど、肉はやはりイメージにない。
多分、みやけで肉うどんを食べてないせい。

427 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/18(火) 11:24:19 ID:vRy79fCA [ FFEA-68EC-169F ]
ゴボ天と思い浮かぶのがサンポーのカップ麺
で会社のHPみたら84年発売とな
と言うことはその頃にはメジャーだったんだね

428 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/19(水) 18:43:27 ID:gEUtiwzw [ 0A3C-E5CD-78DF ]
資さんとウエストコロナで臨時休業しすぎやね
最低あの横置き箸システム改善せな
なんで縦置きじゃないんだ?倒すから?
今は割り箸にするとか柔軟に対応せな

429 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/19(水) 20:19:30 ID:VqJPywmw [ A1C2-0A75-1235 ]
>>428
資さんうどん
割り箸は店員に言うと持ってきてもらえる
箸置きは縦だったような気がする

ウエストは最近食べに行ってないので
何とも言えないけれど

洗い回しのお箸の方が使いやすい(個人的に)

430 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/19(水) 22:15:16 ID:p7Qt/tpw [ 5FB5-542E-1A41 ]
丸天は家のうどんで
食べるイメージだなぁ。
スープはミヤジマあたりを使って。
店では肉うどんをよく食べてたなぁ。

431 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/20(木) 01:54:43 ID:Lerb9/AQ [ 9B4F-E887-C6E9 ]
うどんは美味しいけど、この現実も頭の片隅にでも…。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20210511-OYT1T50131/

432 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/20(木) 10:38:04 ID:qSW37OVA [ 2568-3CB7-682E ]
小麦がダメなんだよね
アレルギーとか認知症とか成人病の原因らしい

433 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/20(木) 14:00:10 ID:m2uUooLA [ 28D7-68E2-CF56 ]
読んだ?
炭水化物摂り過ぎによる糖尿病だろ。
小麦も確かに問題視されてるけど、この記事には書いてない。

そう言えば、今でこそ長寿県の長野県は、かつては高血圧での死者が群を抜いていたそうだが、原因は塩分の摂り過ぎ。
信州味噌は美味しいし、野沢菜をお茶うけにパリパリ食べていたからね。

434 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/21(金) 23:16:37 ID:bv4Pn9iw0 [ 28C7-C147-8CBA ]
今日の次郎丸のウエスト、時短の影響でおっちゃんがワンオペしてて可哀想だった

435 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/22(土) 15:53:50 ID:tmpI6Ydg0 [ 874B-F595-D0FF ]
>>431
香川県はこれに危機感を持ってて
空きっ腹に糖質を入れないことを小学校から教えてるんだよね
それと給食でうどんが出ない
福岡のうどん屋でも野菜サラダとか千切りキャベツをメニューに加えてほしい

436 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/25(火) 23:12:52 ID:KqoncPOQ [ BBBE-3CB7-77D8 ]
>>422
俺も子供の頃は丸天のイメージが強かった
牧のうどんができてかき上げのエビ天をよく食べるようになった

437 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/28(金) 19:33:55 ID:cbuOV+/g [ 3AB0-61C2-8D0F ]
数年ぶりに牧の肉うどん食べたけど甘かぁー
こげん甘かったったい

438 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/30(日) 07:46:12 ID:4t42Qtww [ 4D34-C803-5546 ]
ドキドキうどんのたけやに朝6時に行ったら、開店時間が変わってた。だから、食べられなかった。

439 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/05/31(月) 06:45:48 ID:ufQGLbcA [ 5FB5-542E-1A41 ]
たけやは、駐車場の関係で開店が
9時になったんですよね。

440 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/06/04(金) 18:54:04 ID:WnYc8awQ [ 9B4F-DFD1-679B ]
>>436
自分は高校時代に近くのスーパーのテナントで牧のがあった
よく友達と帰路によってた かけ・かしわ飯・タダ天かす
ゴボウ天とか他は今のおでんネタじゃないかな

441 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/06/18(金) 23:11:16 ID:Y1HksEcg [ 7B37-067C-0934 ]
五木食品 頑張れ

442 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/08(木) 19:17:23 ID:qRnuvgIw [ 324A-256F-21CC ]
マッキーのミニセットとかしわ飯を食べよう

沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る

それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω`●)

そこで真打ちお子様ミニセット
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…

先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッと流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる

そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ!キムチが残ってる!
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆

最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って行こう
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ!ゴクゴクムシャムシャ

443 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/09(金) 08:47:50 ID:t5T++Hfw [ 2568-200B-7D68 ]
長い!

444 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/09(金) 14:46:02 ID:ISFVT0sA [ 0A3C-AD7B-263A ]
いい加減ウザいコピペ

445 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/10(土) 02:15:50 ID:M0bHkOew [ 8A31-256F-1788 ]
>>442
これ貼ったの俺だが誰が最初にレスしたんだ?最初に見たのは2年くらい前だったか?それ以前からあったのか?それにしても良くできてると思うわ読むたびに食いたくなる

446 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/10(土) 09:21:08 ID:eCPDizIQ [ 28C7-256F-9616 ]
ハフハフご飯コピペの下位互換

447 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/10(土) 12:01:50 ID:frKN+kBA [ 7742-1890-C13C ]
特定店の特定メニューの激賞長文レポのコピペを
何度も繰り返しやるとかウザいの当たり前で、宣伝ステマと非難されても致し方なし

448 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/10(土) 14:11:06 ID:m4/K51TA [ 324A-256F-21CC ]
牧のうどんはステマせんでも客多すぎ
あそこは全国チェーン店以外で唯一福岡フニャメン以外食える貴重な店

449 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/10(土) 16:07:45 ID:BCiPpzPQ [ BBE6-0A75-3FD3 ]
「牧のうどんで「そば」を注文する人は珍しい」
そうは思わない
「カレーそば」
俺が牧のうどんで大好きな商品
通常の量だと少ないので
カレーのルーをトッピングできるのでやってる
付いてるご飯は
そばを食べたあとにカレーが残ってるので
「カレーライス」みたいにして食べてる

450 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/10(土) 21:58:28 ID:m4/K51TA [ 324A-256F-21CC ]
転勤で長野住んでてジモティばかりの店で
9割そば毎週たらふく食ってた。1盛り380円とか
観光客の行く店は高い。味はジモティの方がよかった
10割そばを食べるのは観光客くらい
こちらに戻りまともなそばが食えない

451 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/11(日) 00:34:37 ID:y8eo71AQ [ 9BE7-C37A-16F4 ]
>445私の知ってる限りですが牧のうどんの1号店は今宿
だと思います。36年ほど前、高校の友達がバイトしてました。
それから程なくして、大丸にも出店されたり、徐々にあちこちで
見られるようになり、空港近くにできた時には
「うわ、うちの近くに牧のがきた♪」と思いました。

452 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/11(日) 10:38:14 ID:j61cf5kQ [ 324A-256F-21CC ]
36年も前のコピペなんだすげー

453 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/11(日) 14:20:56 ID:UKiyJRjA [ 0A3C-52FF-9A49 ]
はあ?
牧の の福岡市内店は 確かに今宿店が最初だろが(俺は40年前に今宿店知った通った)
一号店とか創業店となると、間違いなく糸島前原の店だろよ
今の本店の加布里店とは、また違うとこらしいけど。

454 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/11(日) 15:11:52 ID:bFq9lBwA [ FFEA-C37A-EE2A ]
>453
そうなんですね。
博多区住みだったので、糸島、西区あたりのことは
疎くて...。
学校が西区で、今宿住みの友達が、最初
結婚式場のラ・メールでバイト始めて、
その後やめて、牧のうどんでバイトしてるって
話をしてたから。
当時、牧のうどんって初めて聞いたし、すでに
いくつかの店舗(糸島方面)があるってしらなかった。
今みたいにネットで情報を得るなんてなかったですし。

455 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/11(日) 15:23:58 ID:j61cf5kQ [ 324A-256F-21CC ]
マッキーのかしわめし食べたくなった。昼はマッキー、夜は折尾のかしわ飯
糖質ばかりで太るね
コロナ以降好きなスポーツもままならずお腹が少し出てきたので
糖質はちょっとだけ減らし中

456 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/11(日) 23:11:24 ID:moBMZWag [ FFEA-B2DB-C511 ]
1号店って加布里じゃないの?

457 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/12(月) 07:33:16 ID:fVhbebag [ 324A-256F-21CC ]
牧のうどん全店で使われるお米は知り合いが経営する
かふりの個人経営お米屋さんが
創業当時から独占しておろしてるんだってさ
牧のうどんは潰れないだろうか安泰

458 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/12(月) 08:15:15 ID:45Ja5TfQ [ 5FB5-542E-1A41 ]
牧のうどん店舗に行ったら
店舗地図みたいなのがあって
そこに出来た順番に店舗名が
書かれています。牧のうどんで
讃岐の冷かけみたいなメニューが
出来ないかなぁ。冷しは旨いけど
出汁が飲みたくなるんだよなぁ。

459 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/12(月) 09:16:33 ID:fVhbebag [ 324A-256F-21CC ]
牧のうどんのお米が美味しいのは良いグレードのお米を
その店が選別し卸してるから
ところで
小麦粉どこが卸してるんだろうか

460 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/12(月) 15:21:43 ID:I8+6wrEg [ 7742-1890-D9FD ]
讃岐でも、小麦粉は豪州参小麦らしいよ
なので、牧の も国産小麦とかではないんじゃね?

461 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/12(月) 17:07:08 ID:OZItdErg [ 020B-2AF4-C52E ]
福岡のチェーン店で冷かけがあるのは資さんうどんくらいかなあ。

462 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/13(火) 01:10:39 ID:/xQMKPjQ [ 7B37-2CAC-A432 ]
>>461
ん?
助さん夏の冷やかけ辞めたんじゃなかったか?
去年は無かった気がする。

463 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/13(火) 08:07:17 ID:/KzAHhmQ [ 5FB5-542E-1A41 ]
冷かけは、いつからか知らないけど
小麦冶にあるよ。冷スープってので
販売してる。意外と美味かった

464 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/13(火) 10:09:58 ID:lBXP+AOw [ 9B4F-4469-F36F ]
小麦は88%が輸入なんだって。
飲食業の多分ほとんどが輸入小麦を使ってるんじゃないかな。

でも、ラーメンだとラー麦という福岡県産小麦を使ってるラーメン屋が
あるよね。

ちなみに国産小麦は6割強が北海道産。
次いで福岡と佐賀らしいので、なんだかすごい。

465 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/13(火) 12:53:41 ID:W/t1fvOg [ 020B-2AF4-C52E ]
>>462
そうか・・・
古い情報晒して失礼しました。
ご指摘感謝。

466 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/13(火) 13:17:24 ID:W/t1fvOg [ 020B-2AF4-C52E ]
>>463
耳寄りな情報ありがとう。

467 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/13(火) 18:21:49 ID:1uN395uQ [ 9B4F-2AF4-BB2B ]
冷かけとか知らんやった、食ってみよう
ありがとう

468 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/13(火) 18:41:38 ID:g8KChsIw [ 882A-C7F6-7813 ]
ウエスト

469 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/14(水) 07:47:48 ID:2Kuj9tyA [ 324A-256F-21CC ]
>>466
気にすんな。次は君が発信する側になってくれ

470 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/18(日) 09:38:03 ID:0zANnscA [ DA97-256F-0E4F ]
牧のうどんのかしわ飯食べたくなったので今から
今からショートツーリング兼ねて加布里に行ってきます 62kmある

471 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/19(月) 00:23:54 ID:c+h1lyKQ [ 39AB-C803-2E0B ]
>>470
どうでした?62キロは遠いですね。

私は本日、某ラジオ曲とコラボしたチェーンのうどんを食べてきました。
店内お客は多かったけど、コラボうどん注文しとるお客はおらんかった。

472 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/21(水) 08:37:05 ID:2Uas2/fg [ 5FB5-542E-1A41 ]
ウエストの今回のコラボは
天丼は割と好評のようですが
うどんは食べましたが、すこし
微妙でしたが、大盛で頼んだから
満足感はありました。

473 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/21(水) 15:12:56 ID:RAWqX+jg [ 761C-256F-F61B ]
>>471
遠かったけれどその分美味しさ倍増
旅行気分で楽しかった

474 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/23(金) 14:58:08 ID:8mrS+r8g [ 122F-C803-AF22 ]
この説明でわかるだろうか?
資さんの焼きうどんを注文して天かすを入れる
食べ終わる頃に鉄板の隅に肉と天かすが少し汁気を吸った状態でたんまりと残る。
これをつまみ、又はスナック菓子化して欲しい。
わかりますかね?

475 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/23(金) 17:02:10 ID:zwr+skZQ [ 9B4F-46AB-C6E9 ]
元祖たこやき亭か、キャベツ太郎食べた?

476 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/24(土) 02:17:30 ID:5XLLizvw [ FFEA-F833-2658 ]
>>464
小麦に限らず 外食は輸入品で占めてますね
芋 玉ねぎの様な物まで。

477 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/24(土) 08:20:22 ID:Wie0erFg [ 122F-C803-AF22 ]
>>475
キャベツ太郎は食べたよ。

資さんの帆前掛け欲しいわ

478 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/24(土) 21:41:29 ID:wGH6kobQ [ F04C-256F-B602 ]
大力うどん食べたくなっちゃった
もちもち太麺

479 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/25(日) 16:02:53 ID:AgPD+LXw [ 0A3C-5286-6EBA ]
>>478
俺の太麺は?

480 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/25(日) 22:13:33 ID:cnPmP3WA [ ACFC-C803-54BA ]
>>479
その素麺をしまいたまえ

481 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/26(月) 21:36:20 ID:208KEr4A [ 3802-5CF2-72D5 ]
>>479
>>480
ワロタ

482 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/27(火) 09:04:51 ID:fyyikwag [ 9B4F-F015-6154 ]
素麺以前にうどんレベルでイイのかと

483 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/27(火) 14:59:31 ID:qCES659w [ 7742-50DB-7DD1 ]
冷麦、冷やし素麺食うなら
うちだ屋がいいぜ!
とにかくキンキンに冷えてる

484 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 03:23:13 ID:yckCgIwA [ 3AB0-542E-E0C4 ]
夏場の牧のうどんに行くとエアコンが
効きすぎていて温かいうどんが
ちょうど良い時がけっこうある。

485 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 04:40:00 ID:IT63v8Pg [ 2CDF-210C-B477 ]
久しぶりに牧のうどんでごぼう天うどん食ったら行ったら麺がヌルヌルでまずかった
日曜で行列できてたから手抜きに当たったんかな

486 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 07:38:21 ID:4ONLWQbQ [ F04C-256F-B602 ]
高校生〜大学頃は肉うどん+かしわ飯2杯なんて余裕で食べられ
そして太らなかったけれど
今じゃお子様セットでお腹いっぱい
そして見事に太る
人によるだろうけど
歳を取ると炭水化物は気持ち控えめくらいがいいね

487 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 11:30:29 ID:XNXbnvfQ [ 577D-B5C1-893F ]
一ヶ月ほど前「小麦冶」に食べに行ったら従業員がマスクを
してなかったから「マスクしないんですか?」と
尋ねたところ「はい!会社の方針なので」といわれた。
今もしてないんだろうか。

488 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 11:39:37 ID:yU5LnHvw [ 882A-F55D-F0E1 ]
マスク嫌う人ってなんかこう似たとこあって面白い

489 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 11:52:17 ID:HWRvjcRA [ 122F-FE7D-26C7 ]
え、小麦治の店員ってマスクしてないの?

490 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 12:49:31 ID:RgxWoDLQ [ 9B4F-F015-6154 ]
こむぎじって何

491 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 13:18:38 ID:bLl99E+Q [ F228-0A75-D46F ]
>>490
小麦(こむぎ)冶(や)と読みます
小麦冶はラーメン屋もやってる

492 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 17:32:50 ID:RgxWoDLQ [ 9B4F-F015-6154 ]
>>491
>>487は小麦冶だが>>489は小麦治

493 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 18:45:33 ID:DFQjVSVQ [ 3AB0-234B-C93A ]
>>487
>>「はい!会社の方針なので」といわれた。

↓な広告(しかも全面w)を読売朝日毎日日経の全国紙に載せる位なんで(笑)

https://dotup.org/uploda/dotup.org2546717.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org2546718.jpg

494 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 20:45:06 ID:kJJ9cOYQ [ 122F-BA20-5895 ]
>>489
もしかして:小麦冶
とかいうレスでやんわりかつ迅速に指摘すればいいのに
>>490
>>492
みたいな遠回しにネチネチレスするのがアスペ

495 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/28(水) 21:28:36 ID:ECsjeNVw [ FFEA-CD65-6B53 ]
おまえも

496 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/29(木) 03:26:02 ID:3AqtUwGw [ 3AB0-234B-DF74 ]
>>487
タマホームの社長みたいなのじゃね?

うちの会社にも居るけど、
「コロナなんて存在しない!」
とか言って会社の感染防止策を批判するヤツ。

頭悪すぎwww。

497 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/29(木) 20:24:34 ID:V6O4xFsg [ 3AB0-6AFF-75D3 ]
って事は、ラーメン膳も?

498 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/29(木) 20:33:59 ID:p7X7QNXA [ 577D-C803-7A33 ]
書いてるだろ

で、澄川って奴は話が長いだけで結局何が言いたいんだ?
会社のHP見たけど気持ち悪すぎてこのチェーン店には絶対行かんわ

499 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/29(木) 20:56:28 ID:zMUv1kVA [ 3AB0-542E-EAF3 ]
小麦冶、店員マスクしてたけど
新聞の広告以降変わったのかな?

500 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/29(木) 21:11:23 ID:LuOVdwKQ [ 2568-FE7D-47E5 ]
コムちゃんTVでやってたよ
マスクしたやつは出勤禁止だって

501 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/29(木) 23:55:09 ID:u+HnR9Jg [ ACFC-C803-54BA ]
安さが売りだけの対して美味い店でも無いし気に入らないなら行かんかったら良いだけ

502 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/31(土) 00:13:28 ID:RSRUajjQ [ 324A-256F-21CC ]
麺が固めのところって牧の硬めんか丸亀しかないかな?
ここ以外行きたい。。。

503 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/31(土) 04:06:02 ID:E++f5AsQ [ 122F-44D3-0E32 ]
>>502
博多さぬきうどん 西通り大名店
しこしこ手打ち麵で、すめは博多風
もう50年以上前から通っている

504 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/31(土) 09:34:33 ID:ZE3cwDqw [ 8707-2CAC-833F ]
和白に新しく出来た讃岐うどんの店
世の中こんなだし長く続かないだろうなと思ってたが
しぶとく営業してる。
固定客居るんだろうか?

505 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/31(土) 11:09:49 ID:MPSH/Y3g [ 9B4F-7741-F36F ]
>>502
チェーン店だけど、「グルメ杵屋」は讃岐うどんだからこしありますよ。

ビブレがオープンしたときに、地下の食堂街に入ってた。
博多のやわいうどんしか食べたことなかったから、こしがあるうどんは
ちょっと衝撃だった(笑)

あと、能古うどんも固めかな。
細めんだけど。

506 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/31(土) 12:13:43 ID:o+EEi9tw [ 882A-F55D-00EB ]
またスメ…

507 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/07/31(土) 20:06:09 ID:47Kg0NBQ [ 3AB0-542E-55B4 ]
固いだけなら志成。
平尾のこまるも冷は固い。
うどん華ちゃんもけっこう
固かった。

小麦冶橋本店へ行きましたが
マスクしてました。

508 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/08/01(日) 10:41:10 ID:4tE+j03Q [ 28C7-256F-9616 ]
絶滅しかけの古語を大事に保護してると思えば微笑ましく見ていられる

509 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/08/01(日) 10:44:39 ID:CH5Kfmcg [ 882A-F55D-00EB ]
俺はわざとらしさが鼻につくね

510 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/08/01(日) 14:14:09 ID:MxgchTNw [ 9B4F-46AB-E39D ]
先週、久しぶりに大牟田の大力うどん行きました。
気持ちですが麺の腰が強くなってるような感じがしました。
同行者曰く、冷やしぶっかけに合うように打ってるんじゃ?とのこと

511 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/08/14(土) 00:36:25 ID:xJZ/wzPA [ 122F-44D3-EAF9 ]
福岡のうどんスレで、すめ。
他府県ならいざ知らず福岡では自然だと思うが。
スープなんて言い切ってしまう店も受け入れられているんだから。

512 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/08/14(土) 21:01:30 ID:oOrpGkMw [ 122F-44D3-447E ]
スープ、やかんのスープ、牧の。
今日、14日は特別警戒警報が出ていたからウチで警戒しながらじっとしていた。
午後になって雨は小降りになったのでロクに食事を摂っていたかったから 
車で久しぶりに「牧の」の前に行ったら、駐車場は満杯に近くなっていて
密もいいところだったから、トンボ返りで帰宅したよ。

513 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/04(月) 19:11:59 ID:kWvOEwPw [ 4527-5E7D-CFF7 ]
小麦冶が反マスクの社長の経営ってことをすっかり忘れて店に入って「しまった…」と思ったんだけど
従業員のマスク着用は(禁止から)任意に変更しました、とメニューの裏に書かれてた
従業員さんは全員マスクしてたのと、
「コロナで客足が減ったため揚げ物は揚げたての提供に努めています」
とのことで、ごぼう天は熱々サクサクで満足した

514 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/04(月) 22:02:43 ID:DHyad1nA [ 122F-542E-E083 ]
黙食してうどん屋ふくめ
飲食店を応援したいこう。
丸亀のトマたまカレーうどんは
美味かった。

515 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/04(月) 23:42:51 ID:zR0WEycA [ 9845-6D45-CDF9 ]
既出かも知れんけど、最近うどん・そば以外のジャンルの飲食店で、うどんMAPに取材してほしくて作ったんじゃないかと疑ってしまうような不自然なうどんメニュー、増えてない?

516 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/05(火) 00:16:58 ID:bvLT5Icg [ ACFC-C803-54BA ]
まあ美味けりゃいいんじゃ無い

517 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/08(金) 07:54:16 ID:wJKuwDdg [ 577D-15E7-22F4 ]
箱崎の小麦冶は、従業員マスクしてなかったよ。このご時世いい加減マスクしてるだろう
と思い行ってみたら やはり着けてなかったので回れ右で帰りました。

518 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/09(土) 22:04:34 ID:+T2aaYhg [ 15A6-100F-AF0A ]
>>517
ほんとならあり得んだろ

519 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/10(日) 19:12:50 ID:VrnUcMkw [ 28C7-256F-9616 ]
あり得ん事が起きてるんだよあの店で

520 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/10(日) 20:35:32 ID:UPEHohBA [ 0A3C-B909-4C3B ]
もう解除されたからマスクいらんでしよ。
それにコロナウイルスも収束に向かってるという事で
日に日に数も少なくなってる。総裁選や議員選挙前に
イッキに感染者数が劇的に少なくなって本当に良かった。奇跡だ。
本日マークイズ行ってみたけどフードコートも凄い満席続きで
人の数がとにかく多くて凄かった

521 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/10(日) 22:16:20 ID:cGnelEYg [ 15A6-100F-AF0A ]
>>520
解除されたからってマスクいらんではないだろ
マスクしろって国市町村からもずっとアナウンスされてる
アホかてめぇは

522 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/11(月) 08:12:12 ID:L53AfSOQ [ 9B4F-70FD-A871 ]
スレチでスマン。
コロナをゴキブリに例えると分かり易い。
ゴキブリが1匹いたら30匹いると思えというだろ?
1匹倒したからってゴキブリ撃退グッズはいらないと思わないだろ?
コロナも国や県が宣言解除したり、劇的に少なくなったからって言っても根絶したわけでない。
実際、過去にも少なくなったから宣言解除、人々の気が緩む、人出が多くなる、クラスター発生が多くなる
感染者が増える、病院が満床になるのループに何度なったか。

スレ内容に戻す。
カレーうどんが好きなんだがおススメ教えて欲しい!

523 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/12(火) 00:40:34 ID:r5r8Q1FA [ BBBE-3CB7-A77F ]
解除されたからマスクいらんってすごい論理だなw

524 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/12(火) 09:41:39 ID:I2NPCLbA [ 020B-25DC-C52E ]
減ったといっても一回目の緊急事態宣言の頃よりまだまだ感染者は多いということを忘れてないか?

525 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/14(木) 00:05:24 ID:N1J+aV1g [ 3AB0-542E-6588 ]
カレーうどんなら
大力
ほりの
牧のうどん
あかちょこべ
信濃庵あたりが好みです。
蕎麦屋のカレーうどんは美味い
店が多いイメージです。
大木戸がカレーを出してる頃は
美味かったけど、提供しなく
なったからなぁ。

526 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/17(日) 17:44:46 ID:ysV3+nJw [ 57CF-0A75-1CFF ]
資さんうどん
季節限定でカレー鍋うどん復活
これまでは通年販売だったんだけど

527 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/17(日) 23:34:18 ID:wCXu2XCA [ 9B4F-A4E7-63FB ]
>>525
教えてくれてありがとう!
あかちょんべと信濃庵は初めて知ったお店です。
食べに行くのが楽しみ!

528 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/21(木) 10:11:51 ID:B5eQYLew [ 882A-E5D6-4B9E ]
資さんうどん、巻き寿司が随分と小さくなった

あかちょこべのカレーうどんが口に合うなら久留米の立花うどんのカレーうどんもお勧め

529 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/21(木) 15:33:59 ID:ZLc9ersg [ 7742-6869-E600 ]
「ウエスト」
天神昭和通り店限定
バターチキンカレーがあると聞いた。

だれか試してみた?

530 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/26(火) 11:42:10 ID:7fLQhy9Q [ ECEF-0A75-F647 ]
福岡市早良区小田部の
ウエストうどん店で強盗事件発生
7万円奪って逃走中

531 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/26(火) 19:52:41 ID:5HNgFQIg [ BBBE-3CB7-A77F ]
丸亀の坦々混ぜ釜玉うどんが予想を超えて美味かった
次はちゃんぽん食ってみるわ

532 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/27(水) 23:16:00 ID:5ACwjkJQ [ 577D-C803-DF74 ]
>>530
氷河期無罪

533 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/28(木) 07:35:31 ID:vN9Z6P0Q [ B045-C803-05D5 ]
福岡で宮崎の釜揚げうどんみたいなの食べるならどこがありますか?戸隠とか織田薪のような釜揚げうどん

534 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/28(木) 07:42:16 ID:MlCxeNuA [ 3802-524E-FBF4 ]
博多駅前の米ちゃんが釜揚げ食べられるよ
チキン南蛮もある

535 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/28(木) 08:44:47 ID:XPvgAXIw [ 2568-FA8D-7D68 ]
>>533
https://haka-ten.com/4742/
川端商店街で宮崎名物「釜揚げうどん」を食べる

536 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/10/28(木) 12:12:12 ID:c5ouC3vw [ 7742-C803-0CD5 ]
お二方ありがとうございます
博多に出た時に行ってみます

537 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/04(木) 15:01:26 ID:yaHZ9yXg [ 122F-79F3-E527 ]
宮崎のうどん、有名なんですね。
讃岐うどん、大阪うどん、博多のうどんしか知らなかった。

川端の川端うどんは好きだったけど閉店してしまった。

538 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/04(木) 15:37:44 ID:nQG58CmQ [ FFEA-A9A8-DD5A ]
うどんは小麦粉だけでつくるから健康に悪いよ。

そばのほうが体にいいよ、

539 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/04(木) 16:51:40 ID:JkzRhKkg [ 9B4F-F015-7BC0 ]
>>537
九州にいて五島うどん知らんのか

540 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 06:04:43 ID:gRJjEGZg [ FFEA-A9A8-8EFF ]
五島うどんは、讃岐うどん、稲庭うどんと並んで日本三大うどんのひとつとされる。

つまり日本で三番目のうどん。

541 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 07:38:43 ID:i3g9lgEg [ 9B4F-F015-7BC0 ]
日本三大うどんは讃岐うどん、因幡うどん、水沢うどん、五島うどん、氷見うどんの5つだよ

542 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 08:01:45 ID:gRJjEGZg [ FFEA-A9A8-8EFF ]
>>541
何で三大うどんが5つある?

543 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 08:53:42 ID:bxxM7V5A [ ACFC-C803-54BA ]
福岡三大うどんはウエスト牧の資さんでいいのか

544 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 09:05:31 ID:i3g9lgEg [ 9B4F-F015-7BC0 ]
>>542
「5人揃って四天王」系のネタだ
昔からそういったモンだから気にしたら負け

545 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 09:41:49 ID:gRJjEGZg [ FFEA-A9A8-8EFF ]
>>544
>「5人揃って四天王」系のネタだ

確かに「5人揃って四天王」系のネタだな。


>昔からそういったモンだから

確かに昔からそういったモンだ


>気にしたら負け

だが気にしたら負けというのはおまえのマイルールだ。
おまえのマイルールなどどうでもいいぞwwwwwwwwwwwwww

546 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 13:20:26 ID:GZYmLiJw [ 122F-85B0-CE84 ]
>>540
3番目って言い方はおかしいだろ。じゃあどれが1番なん?

547 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 13:39:40 ID:Xut6KZEw [ FFEA-A9A8-4487 ]
>>546
五島うどんに決まってるだろw

全国的に知られる讃岐うどん、関東以北で知られる稲庭うどんに比べて、九州のやつにさえ知名度がいまいちの五島うどんが3番目だよ。

ちっともおかしくないwww

548 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 17:19:25 ID:oAO3wsTw [ 4BBC-0A75-E92D ]
太宰府市の
西鉄太宰府駅前に
稲庭うどんを出してるお店がある
何年か前に食べたことがあるけれど
味忘れた・・・

549 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 19:09:29 ID:Xut6KZEw [ FFEA-A9A8-4487 ]
うどんのウエストが一番好きだな。
幕の内弁当みたいな普通のあったかうどんが美味しいよ〜〜〜〜〜!!

550 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/05(金) 20:25:48 ID:bJuDOHZg [ 6457-2CAC-6D38 ]
ウエストといえば
カードで10%引き止めるんだよな?
中華焼き肉は継続するらしいが 
以前はかき揚げうどん290円で提供していて
倍近い値段まで上げてるのに
そんなに利益率悪いのか?

551 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/06(土) 00:34:58 ID:WylLOCwQ [ BBBE-3CB7-A77F ]
>>545
ジョークを理解できなかっただけのくせにマイルールとか言い出して恥ずかしくならない??

552 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/06(土) 19:49:31 ID:fcFzFbbQ [ 28C7-256F-9616 ]
普段は真面目に勤めてる堅物のオッサンだよ
生暖かい目で見守ってやれ

553 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/06(土) 21:35:15 ID:yi672kLQ [ 2568-542E-26D4 ]
ウエストカードは気にいってたのに。
中華と焼肉のウエストなんて
行かないしなぁ。期限が切れるまで
10%引きを使わせてもらおう。

554 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/06(土) 22:03:00 ID:EUITghQQ [ 577D-C803-D0E8 ]
飲食店で10%引くのはきついだろうなー
ウエストのかき揚げは厚みがありすぎて食べ辛い
薄くして横に伸ばしてくれんかな

555 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/07(日) 18:47:23 ID:/LBh2BbQ [ FFEA-A9A8-BCBD ]
>>554
横に伸ばす必要はない。

単に薄くすればいいだけ。

556 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/07(日) 19:11:08 ID:DVr59igQ [ 122F-79F3-CE6B ]
>>539-540
乾麺のうどんみたいね。
乾麺なら能古うどんも稲庭うどんも思い出す。
神埼うどんや南関うどんも。

でも、五島うどん、知らなかったよ。
昔、五島に行って海水浴もしたことあるけど土産品の店にはなかった。
もっともその頃は、能古うどんも出回っていなかった。
能古島ではアサリ貝の酒蒸しを食べたけど、能古うどんの店はなかった。

557 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/08(月) 06:11:56 ID:R9pY9wYg [ FFEA-A9A8-50B9 ]
>>556
讃岐うどん、稲庭うどんが三大うどんのうち2つってのは確定してるけど、残りひとつは確定していない。
それぞれご当地が「うちが三大うどん!」って主張しているだけw

558 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/08(月) 07:20:54 ID:PhXKNHCw [ 9B4F-F015-7BC0 ]
残り一つが「水沢うどん、五島うどん、氷見うどん」のどれかってのはほぼ異論ないから
三大うどんは5つって言われてんだよ

559 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/08(月) 08:25:07 ID:R9pY9wYg [ FFEA-6E3A-50B9 ]
>>558
>三大うどんは5つって言われてんだよ

どこで言われてるんだ?

560 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/08(月) 08:44:45 ID:qmVTBG7A [ 0A3C-AD7B-67EC ]
こまかー

561 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/08(月) 13:42:07 ID:HpA26t7g [ 122F-79F3-39B3 ]
手延べうどん黒田藩、美味しかったんだけど、
見当たらないもんなあ。

562 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/08(月) 14:32:50 ID:YeHg2fgw [ 7742-EF15-E3D7 ]
福岡は那珂川にしか残ってないよね

運営会社がノーマスクの方針とってたから行かなくなった
あそこの野菜天ぶっかけ好きだったんだけど

563 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/08(月) 15:03:08 ID:lRc7VLyQ [ 7742-3335-8C33 ]
同じ運営会社のうどん店に黒田藩と小麦冶の2ブランドがある意義がよくわからなかったよねぇ。

564 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/09(火) 00:14:11 ID:kgSL53PA [ BBBE-3CB7-A77F ]
熊本に3店舗あるみたいやね

565 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/09(火) 05:47:14 ID:/2HtU9mA [ FFEA-6E3A-46E5 ]
>>564
熊本は黒田藩だけでも、南熊本店、力合店、健軍店、インター店、保田窪店・・・と3つ以上ある。

小麦冶という名前の店は見たことはない。

566 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/11(木) 19:10:48 ID:HHPHpcWA [ 122F-C803-10EC ]
更新うどんは日本五代うどんの中に入るやか?

567 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/12(金) 06:47:08 ID:YK1vf+EQ [ FFEA-6E3A-9A7B ]
>>566
五大じゃなくて五代?

少なくとも五代以上続いてないと、五代うどんとは言えないw

568 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/12(金) 11:28:25 ID:+Xhrax4Q [ FFEA-3107-CF4F ]
>>565
黒田屋、店舗一覧見たら那珂川以外にその3店舗しかない
小麦冶は全店福岡地区やね
https://www.showafoods.jp/komugiya.html

569 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/12(金) 15:56:59 ID:eFwAahVQ [ 020B-3335-C52E ]
「25時間営業」の看板でお馴染みの「黒田屋」と「黒田藩」は混同しやすいから要注意やね。

570 名前: 568 投稿日: 2021/11/12(金) 23:53:57 ID:+Xhrax4Q [ FFEA-3107-CF4F ]
>>569
あw
訂正します
黒田屋さん、ごめんなさいm(_ _)m
ちなみに黒田屋さんは市内3店舗に春日・筑紫野の5店体制
コロナ前は焼き肉も食えたとのこと

571 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/13(土) 13:15:10 ID:KYZ0r7AQ [ 7742-3335-CB9E ]
あれ? 基山町の国道3号沿いの黒田屋は消滅しとるのね・・・

572 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/13(土) 13:25:40 ID:KYZ0r7AQ [ 7742-3335-CB9E ]
日赤前の黒田藩、おいしかったなあ。

20年も前の記憶やけどw

573 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/13(土) 17:36:47 ID:baSCsjtA [ F228-0A75-D46F ]
>>571
それ
筑紫野市のJR九州の鹿児島線
原田駅の近くじゃなかった?

574 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/13(土) 18:51:59 ID:BdZqPalg [ 577D-9C89-0814 ]
日赤前、良かったですよね!
2階が雀荘で(笑)
トイレも外にあって。
立地が良くて24時間営業なんで、
丸天つまみに飲んでうどん食ってました!

575 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/13(土) 22:17:39 ID:KLcbdI1Q [ 122F-BF5B-94B0 ]
>>561-565,568,569,572-574
黒田藩、安い!

https://www.showafoods.jp/kurodahan_menu.html

576 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/13(土) 22:20:45 ID:KLcbdI1Q [ 122F-BF5B-94B0 ]
>>561,562,563,564,565,568,569,572,573,574,575

復活してくれ黒田藩!

577 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/14(日) 01:22:14 ID:ZWBOh54w [ FFEA-3107-CF4F ]
>>575
なんっつうか小麦冶の県外バージョンが黒田藩ってことか
ていうか最近、井尻店も閉まったんだけど小麦冶と中身同じなら行っとくべきだったな

578 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/14(日) 02:14:50 ID:uukvhdBA [ 122F-BF5B-94B0 ]
>>577
黒田藩の麺は生地を切るのではなくて、
生地を金太郎飴みたいにどんどん伸ばして細長くする方法。
手延べ素麺のような製法。
出汁も濁りのない博多うどんののど越し。

579 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/14(日) 17:20:30 ID:PiBLHt9Q [ 9B4F-3CB7-8DF7 ]
資さんうどんがおでんに海老入れるようになって甲殻類アレルギー涙目
ただでさえ揚げ物は油と衣で海老と共有してるから食べないようにしてるのにそりゃないぜ

580 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/14(日) 17:57:58 ID:PmuNGT3Q [ 09EE-2CAC-7E8C ]
助さんはオワコン。
関東資本にななってから
値段は上がるしいい事は何も無い。
70円でおでんが食べられた時代に戻して欲しい。

581 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/14(日) 22:50:26 ID:m+iGLcPQ [ 3AB0-234B-DFEB ]
>>580
関東資本じゃなくて韓国ファンドの資本だ・・・

582 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/15(月) 10:04:06 ID:Kjn8cooQ [ 9B4F-F015-7BC0 ]
助さん?

583 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/15(月) 21:44:44 ID:SLbLrvqw [ 122F-BF5B-94B0 ]
>>581
日本のベンチャーキャピタルじゃないの?

584 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/17(水) 16:39:19 ID:ozxArWwg [ 8114-234B-4907 ]
>>583
「資さんうどん」全国展開へ 投資ファンドが買収
2018/4/10 6:00 西日本新聞

投資ファンド「ユニゾン・キャピタル」(東京)が、
「資(すけ)さんうどん」の店名で北九州市を中心に42店舗を運営する
うどんチェーン「資さん」(北九州市)の全株式を取得したことが分かった。

取得日は3月30日、金額は非公表。
今後、本州や海外での店舗展開に乗り出すとみられる。

ユニゾン・キャピタルの大元は↓

Unison Capital Korea, Inc.

事業概要
韓国ファンドの運営

所在地
12F Hyosung Bldg., 235, Banpo-daero, Seocho-gu, Seoul 06578 Korea

585 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/20(土) 23:06:48 ID:EKaAWTSg [ 122F-BF5B-94B0 ]
>>583
事務所はソウル市内の漢江の南岸みたいね。
人気のない寂しいところだった。
ちょうど昔の上海の浦東のような。

586 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/26(金) 00:35:05 ID:67vaaITw [ 122F-F473-642C ]
新生銀行も今や資さんうどんと似たような構図なのか。
かつては、興銀長銀日債銀と言われていた。

587 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/11/28(日) 19:24:00 ID:OPSb+2dg [ 882A-8834-95BE ]
資さんの太巻きは驚くほど細くなった

588 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/09(木) 10:00:54 ID:RcgVheMw [ 7742-52FF-4AC7 ]
この季節になると、資さんうどんに行って
ハリハリ鍋うどんとおでんを食らうのざ楽しみだったわ。
クジラ肉が入ってて超ギドギドなアブラまみれな鍋うどん!
カラダが温まらないはずがない。真冬でも食うと汗がどんどん出てくる。
福岡市近郊に進出してくる前、2010-12年ぐらいまでは季節限定メニューであったと思う。
あれ復活せんかなあ。

589 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/09(木) 11:45:25 ID:YkSQxzCg [ 9B4F-F015-7BC0 ]
ザ・楽しみ?

590 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/09(木) 23:42:33 ID:8OaKi0lA [ 0A3C-3CB7-793C ]
資さんはなんでぬるいのがたまに出てくるんだろ
そういう仕事したことないからわからないけど汁の釜?をよく混ぜてないとか?
まさか数分前にキャンセルされた丼を出してるとかじゃないだろな

591 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/10(金) 01:19:16 ID:zX9opnIw [ C9A3-C803-FAA1 ]
冷たい器あっためずに出汁入れるからじゃね?
煮えたぎるくらい熱いの出してほしい

592 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/10(金) 17:21:47 ID:1zy6tU6A [ 7742-256F-D433 ]
急拡大しているところは基本的に行かないこと。
コメダやスタバは場所を借りる場所だからいいけどさ。
そもそもスタバって全然おいしくないしね。

593 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/11(土) 20:21:35 ID:JvnLMS6Q [ 122F-F473-A2E7 ]
>>592
大濠公園にスタバが一軒あれば、
「入って休もう」となるよ。
ボートハウスでマヨネーズの瓶に入ったアイスコーヒーも悪くないけど。


やりうどんのざるうどんは
量が少ないのが難点だけど、のど越しが良くておいしいと思う。

594 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/16(木) 04:14:46 ID:gIkTybGQ [ 3AB0-542E-7238 ]
チェーン店はマッキー、ウエスト
資さんなど店舗格差はあるなぁ。
マッキーは店長さん次第で麺の
湯切りで味が変わるし
ウエストなら天ぷらの出来
資さんは出汁がぬるかったり
グルテンが崩壊したような冷し麺に
あたったこともある。お気に入りの
店舗を見つけるのが楽しいけどねぇ。

595 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/17(金) 15:08:16 ID:Q+40xZcg [ 7742-BB56-98DF ]
湯切り?

テボでチャッチャッチャとする訳でもなく○亀のように吸引する訳でもなく…

箸で掬って器に盛るだけだろ?

596 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/17(金) 22:20:21 ID:RsxoCEtw [ 3AB0-542E-DA1F ]
牧のうどんは麺を掬って
丼に移したあとテボみたいなので
湯切りしていますよ。チャッチャッ!
くらいですけど。店長で麺の太さや
ヤワさも違うので楽しめます。
まぁ、ハズレの店長もいますが。

597 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/20(月) 20:48:41 ID:CbCUYoBQ [ 7742-BB56-0E69 ]
そうだったのか。
麺上げの様子を今度よく覗いてみようっと。

598 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/20(月) 21:41:39 ID:A5RhWmIQ [ FFEA-A139-81AF ]
湯切りで味が変わると言う
肥えた舌なら大衆店に行くなよ...

599 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/20(月) 22:44:40 ID:E+rAz9OQ [ 9B4F-10A3-8E2D ]
牧のうどんは麺がつゆを吸うから、湯切りの腕前とかどうでもいいと思ってた。

600 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/21(火) 10:56:23 ID:FIdBPRcQ [ 122F-FE7D-ABEC ]
ラーメンは湯切りが適当だと味が薄くて残念になる時があるが、特に混雑時
うどんはどうだろうな、あんま無いかな

601 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/21(火) 14:21:56 ID:G5dqmoZA [ 7742-BB56-0E69 ]
>>597
自己レス。
確かに巨大なトゲ付き耳掻きみたいなので丼に注いだ後、平テボでチャッチャッチャとやってるね。

602 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/21(火) 15:15:34 ID:DLHNhbxw [ 2568-542E-26D4 ]
いや、ラーメンでもうどんでも
湯切りは大事でしょ?

603 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/22(水) 06:32:31 ID:J71gqGhA [ 122F-F473-96E2 ]
自宅で冷凍さぬきうどんやマルタイラーメンを湯がいて食べるとき、
湯切りしないで、汁の入ったどんぶりに麺を移すだけ。
それでも十分うまい。

604 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/29(水) 16:06:02 ID:MmnuAL6g [ 122F-5CA5-A57B ]
プロの方々には
湯切りして
少しでもおいしいうどんを提供してもらいたい。
苦労して帰省して来る人たちが、やっとの思いでありついたうどんには
出来得る限りの最善の調理を行っていただきたい。

605 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2021/12/29(水) 21:51:00 ID:ywCZJl2g [ CB3A-1E65-8C4F ]
バスターミナルの牧ので固麺にしたら冷たかった・・勘弁してくれよ

606 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/06(木) 16:41:56 ID:nRpBgzNw [ F04C-256F-7C6A ]
資さんうどんって福岡うどんレベルに柔らかいのかな?

607 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/06(木) 21:17:08 ID:JSicG8Xw [ 9B4F-6723-7CCA ]
食感は個人差がある事を前提に、自分は資さんのうどんは福岡のうどんの中では普通レベル。
一番コシが無いのは牧のうどんで後は好みで分れる。

608 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/06(木) 21:30:21 ID:e7GBwMlg [ 3802-256F-E9B1 ]
資さん元々は讃岐うどんを標榜していたからね。

609 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/06(木) 21:36:07 ID:LKTf3PjA [ 4527-D08B-ACA1 ]
>>605
バスターミナル店は質がなかなか安定せんよね
夜に行くとうどんつゆが煮詰まってて
食べた瞬間無言になることがある

610 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/06(木) 23:24:34 ID:ZDDJLO8A [ 3AB0-542E-1D3F ]
牧のうどんでも、細めんの
冷しで食べるとちょっと
イメージ変わると思うけどね。
ちなみに、バスターミナルは
細めんは多分対応してない。
ミニセットのトッピングの
変更も出来ないらしいからね。

611 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/08(土) 16:35:03 ID:koqGx8iA [ 28C7-3CB7-A825 ]
うどんMAPやっぱり限界だったか。
2回目もOKになったら何となくつまらなくなりそうだよなあ。

612 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/08(土) 20:49:22 ID:L5adQ0Zg [ 122F-C803-EBD8 ]
今日のうどんマップで出た焼きうどん平打ち麺で焦げ付きでうまそうだったな。
近いので行ってみます

613 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 00:46:09 ID:8aC5otPw [ 2568-3CB7-FD51 ]
牧のうどんは硬めを選んだほうがおいしい。
なんだかんだ言って讃岐うどん風のコシのあるめんがうどんのスタンダードだと思う。

なので他県から来た人には硬めを注文することを勧めている。
「博多はやわめが云々」みたいなことを言い出しても無視
聞きかじりの情報で頭でっかちになっている人が好きではないので。

614 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 04:41:17 ID:b0hOSQNA [ 577D-B836-9B79 ]
牧のうどんは十年くらい前に今宿店で硬めん頼んだら太い輪ゴムみたな食感のが出てきて以降二度と頼んでない

615 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 05:12:10 ID:gDP4JFmQ [ 032E-1BBB-06F5 ]
他県から柔めのうどんが食べたくて来てるのに
個人的な好みを押し付けて自己満足してるやつw

616 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 06:48:37 ID:iFLT1wKg [ 122F-C803-EBD8 ]
北区トミノにある更新うどんはとても食えない量。
ごめんけど残したよ。
悲しい思い出

617 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 07:10:28 ID:POCTkvTA [ 122F-70AD-90D1 ]
牧のうどんのカタめんは確かにうまい。
一方でスープをどんどん吸い込んでメンが膨れ上がる、
あの醍醐味を存分に味わえるのは
やはり、中めんだろう。
牧の名物ヤカンのスープを上から足してどんぶりを満たして
メンを泳がせながら味わう。

618 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 08:28:19 ID:fnuCOa+Q [ BB9F-0A75-5CDB ]
>>617
反面
牧のうどんのざるうどんを
かためんにしてしまうと
めっちゃかたいよ
ちゅうめんかやわめんが良い

619 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 10:28:35 ID:gsW96QqA [ 2568-D4A5-EDCF ]
牧のカタ麺をケツから吸い込んだらぶっというんこになって出てくるのかな?

620 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 11:00:10 ID:+Jpzt6hw [ 9B4F-76E9-7BC0 ]
  ,j;;;;;j,. ---一、 `  ―--‐、_ l;;;;;;
 {;;;;;;ゝ T辷iフ i    f'辷jァ  !i;;;;;
  ヾ;;;ハ    ノ       .::!lリ;;r゙
   `Z;i   〈.,_..,.      ノ;;;;;;;;> マッキーのカタ麺は至高
   ,;ぇハ、 、_,.ー-、_',.    ,f゙: Y;;f    そんなふうに考えていた時期が
   ~''戈ヽ   `二´    r'´:::. `!   俺にもありました

621 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 12:38:00 ID:+LLJq1kw [ 7742-256F-5EF8 ]
>>606だけど行ってきた。行かなきゃよかった…柔らかいうどんだった
牧のうどんのカタメンと鳥栖の店名忘れた本格讃岐の個人的くらいしか行くところがない
転勤で福岡で唯一の悩みが大好きなうどんがほぼ柔らかいこと

622 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 13:21:28 ID:tKWfjYBA [ FFEA-C380-2380 ]
丸亀行け!

623 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 13:30:42 ID:COO2jwYw [ 7E13-6F49-2D2C ]
今日は客が少ない。コロの影響か。

624 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 13:56:58 ID:iFLT1wKg [ 122F-C803-EBD8 ]
>>621
北九州に来るといいよ

625 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 14:43:31 ID:p5aS6kUw [ F04C-256F-7C6A ]
会社でもうどんだけは口に合わないって人多いもんな
全員転勤組の人

626 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 14:55:33 ID:3v+0Ysuw [ 7742-1E65-D3E1 ]
栃木から転勤してきた奴がうどんだけは納得出来ん二度と食わないって言ってたな
福岡人が関東の黒いツユに違和感覚えるみたいなもんかな

627 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 16:31:09 ID:+Jpzt6hw [ 9B4F-76E9-7BC0 ]
関東の黒いツユてのも今はかなり改善されてて昔話だよ

628 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 16:33:15 ID:rucvFbow [ 8DB2-33B6-29D7 ]
こだわりが強い人は転勤したら大変だな

629 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 16:55:53 ID:UsTHTpqA [ 28C7-256F-9616 ]
>>621
北九州の豊前裏打ち会のうどんは比較的コシがあるよ
福岡市なら大地のうどんとか野間の兎屋とか

630 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/09(日) 21:56:30 ID:8Cg04WdA [ BBBE-3CB7-A77F ]
裏打ち会のはコシとは別物

631 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 00:01:02 ID:xYcigqsw [ C9A5-41CE-91AD ]
>>630
なら、なんなのさ?

632 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 11:39:30 ID:L6s485WQ [ 9B4F-8E79-86C4 ]
硬いのが好きなら
中間の伴にでも行けば

633 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 12:53:23 ID:gGtpu+xg [ 122F-C803-EBD8 ]
到津の森公園横の山福といううどん屋も硬い麺を出すよ

634 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 13:55:20 ID:xQ3gQCeQ [ 8DB2-33B6-29D7 ]
新道寺のさかいにでも行けば

635 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 17:25:41 ID:WTrPLGMw [ FFEA-3CB7-4D00 ]
>>120
昔は店の裏手に池があって、残飯のうどんで鯉の養殖してたな。

636 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 17:26:24 ID:pNKvnuCA [ F04C-256F-7C6A ]
山梨の吉田食べたけど有れはあれで美味いがうどんじゃない硬い麺だね

637 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 19:31:32 ID:gX8GFCNg [ 0A3C-B909-451C ]
博多駅周辺のウドン店どこも多かったけどマキノ?とかいう店だけ客少なかった
結局、大福うどんに入って食事したけど、天神やキャナルにマキノ?あれば
入って食事してたかな

638 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 19:39:08 ID:UGrsgmOg [ 020B-FD5C-C52E ]
牧のの硬麺は内部がネチネチに粉っぽくて、俺は駄目。
硬いの食べたいときは他所に行く。
牧のは軟麺が好き。

他人とは好みが合わないなあ。。。。

639 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 19:42:10 ID:UGrsgmOg [ 020B-FD5C-C52E ]
以前は天神にもキャナルシティにも牧のうどんあったんだけどな。
惜しまれます。

640 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/10(月) 21:16:58 ID:kL+8ssMw [ 3AB0-B808-D1C4 ]
かろのは地元の人はあまり行かない感じ?

641 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/11(火) 06:54:33 ID:muouHWkA [ 577D-C803-DF74 ]
学生の頃、大福うどんにハマってた。
15年くらい前かな。
赤の天神カレーうどん、黒の龍神カレーうどんとかあったの覚えてる人いますか?
店舗も博多駅の周辺に何店舗があったけどいまホームページ見たら一店舗しかなくて泣けた。

642 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/11(火) 07:15:27 ID:hLPdaNVg [ F04C-256F-7C6A ]
味の嗜好は様々。牧のうどん食べたくなったな

643 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/11(火) 12:43:09 ID:D/0CqxGg [ 122F-70AD-90D1 ]
>>640
好きな味だけど、あの辺に用事がない。
閉店の時刻もはやい。
友達が帰省したら櫛田神社とセットで行く。

644 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/11(火) 13:05:21 ID:PpTCQHHQ [ 2568-542E-26D4 ]
コシを求めるなら
讃岐系に行くねぇ

645 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/11(火) 18:55:31 ID:jjtluaKQ [ 7742-256F-0907 ]
資さんは基本選択外。和風ファミレスの位置付け

646 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/11(火) 20:50:10 ID:U+goq80w [ FFEA-3CB7-4D00 ]
キャナルシティの牧のうどんでスープ何杯もおかわりしてたな

647 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/11(火) 23:55:14 ID:3y1PJfkg [ CB3A-0C5C-27CE ]
>>643
ついでにむらたも。

648 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/12(水) 22:10:26 ID:6+sAGGlg [ AA40-C803-DD5C ]
なんちいいよっとや
資さんでかしわうどんとぼた餅食べるとが北九州のデフォやろうが

649 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/13(木) 09:01:03 ID:hytBvT6Q [ 9B4F-69F1-7BC0 ]
> 福岡(近郊)の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。

北九のどこが福岡近郊なのか

650 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/13(木) 12:33:22 ID:NaCuqUDA [ FE67-0A75-E476 ]
福岡県で
色が濃い出汁のうどんは肉肉うどん
はまるんだよなぁ
お店特製の一味が美味しい

651 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/13(木) 17:01:58 ID:++I3WX1Q [ 2568-542E-26D4 ]
肉肉ならチェーン店じゃなくて
北九州にある店が旨い。

652 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/13(木) 19:23:09 ID:LN51ZRmw [ 28C7-256F-9616 ]
肉肉は商標泥棒だからなぁ

653 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/13(木) 19:25:58 ID:f8bjnhZw [ F04C-256F-7C6A ]
転勤で色々住んだけれど静岡の海老かき揚げ大好きだった
名古屋駅の新幹線ホームのきしめんは普通
長野にいる時はジモティが行くやっすい9分蕎麦ばっか食べてた
でもやっぱ福岡のスープが好きだ(柔らかい麺はNG)
関西は何故か転勤無し

654 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/13(木) 22:58:57 ID:UfYPb70w [ FFEA-3CB7-0A6B ]
>>653
静岡のソレは桜えびのかき揚げですよね
かき揚げそばで食ったけどサクフワ感はなんともいえないですね
きしめんはたしかにごくごく普通
関西となれば中州川端博多座近くの肉吸い専門店「ニクスイハヤト」の肉うどんなんてどうでしょうか?
北九州系の肉うどんと違って出汁と肉の旨味がじんわり染み渡ります

655 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/13(木) 23:19:33 ID:JAXNJe7A [ 577D-C803-DF74 ]
ここ北九ってスレチだったの?

656 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/14(金) 19:58:06 ID:ofXL+XZg [ ACFC-C803-54BA ]
そんなことは無い

657 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/14(金) 20:51:41 ID:zz1dNRKA [ 577D-B836-9B79 ]
別に構わんとは思うけど>>648の場合ウザい絡み方してるからわざと言ってる部分もあるんじゃね?
正直レス見た瞬間イラッときたし

658 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/14(金) 21:15:03 ID:N+PV622Q [ 0A3C-8E79-48DD ]
久しぶりに北の庄のうどん食いたくなった
あそこのうどんは絶品

659 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/15(土) 00:54:32 ID:JZUNArfA [ ACFC-C803-54BA ]
北九州と言えば
どきどきうどんの親子喧嘩もどきもまあ味のたし

660 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/15(土) 11:16:31 ID:CjzH3BXw [ 2568-D4A5-34F2 ]
たまにはそばの話もしろ

661 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/15(土) 11:25:02 ID:C0DYutWg [ 0A3C-65D0-2555 ]
蕎麦スレあるけど超絶過疎ってるんだよね

662 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/15(土) 11:26:53 ID:dn+pMvHg [ 0384-0A75-F7A6 ]
>>660
ざるそばあるある
たまにあることなんだけど
ざるに洗い残しのうどんが付着してるのがある

牧のうどんのカレーそば
めっちゃ美味しい

663 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/15(土) 14:05:00 ID:1HKmvCDg [ 7742-FD5C-F5F9 ]
ウエスト天神昭和通店限定のバターチキンカレーうどんがおいしかった。

664 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/15(土) 17:13:32 ID:b7+CqI+A [ 2568-3CB7-F5A1 ]
蕎麦といえば最近あんまり見かけないけど、
ざるそばにウズラの卵がついてるのがイヤだったな。
やわ麺のうどんが着丼とか言ってるようなウンチク野郎くらい嫌い。
給食のソフト麺をふやかしたような代物が美味いわけないのにさ。

665 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/15(土) 20:44:36 ID:JZUNArfA [ ACFC-C803-54BA ]
普通別皿で出てくるだろ?
入れなきゃいいだけ

666 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/15(土) 22:03:01 ID:yNXYc2LA [ 032E-1BBB-06F5 ]
>>665
美味いわけがないなんてウンチクを語るやつなんて無視しといてよかとよ

667 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/16(日) 08:49:32 ID:sbuSwgRQ [ 7742-256F-E754 ]
恥ずかしい話、蕎麦湯の存在を40歳まで知らなかった。福岡は蕎麦屋少ないから
食べたい時は家かうどん屋の蕎麦で蕎麦湯なんて出たことなかったし
関東住みの時蕎麦屋でこれなんですか?と聞いて店主から教わった

668 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/16(日) 09:34:27 ID:Wv/12DNw [ 79B9-8B66-AC4D ]
>>667
蕎麦はまあ食べたことあったけど蕎麦湯は大人になるまで知らなかった

669 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/16(日) 11:41:15 ID:3frXDSiw [ 0149-0C5C-436D ]
博多駅出て
バスセンター行く地下にある蕎麦屋は
たいして美味くもないクセに
やけに態度がデカイ。 
場所がいいからお客が絶えないんで
勘違いしてるんだろうな。

670 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/16(日) 12:44:39 ID:jQsUQy6g [ 577D-B836-9B79 ]
>>667
まあ蕎麦湯は大人でも知らない人間はたまにいる
知ったかぶりとかせずに素直に聞いて理解できただけ偉い

671 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/16(日) 15:05:16 ID:JO0O543w [ 122F-D4A5-2807 ]
関東だと蕎麦食ったら蕎麦湯は当然飲よね?って人もいて驚いた

672 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/17(月) 13:11:59 ID:ry3N3O5A [ 9B4F-76E9-7BC0 ]
うどんが美味い地域と蕎麦が美味い地域は住み分けている

673 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/17(月) 15:44:15 ID:xCtxYd3w [ FFEA-3CB7-4D00 ]
そば湯とそばつゆの比率は5対1ぐらいがうまい

674 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/20(木) 01:55:37 ID:ByEMBDOA [ 28C7-8800-2370 ]
門司区、黒川うどん!
今は無くなってるけど、美味しいかった。
懐かしいなぁ(涙)❕

675 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/20(木) 08:03:40 ID:+cvoYhpw [ 7742-256F-83A9 ]
マッキーのミニセットとかしわ飯を食べよう!

沢庵をポリッとひとくち口に含み
ポリポリと咀嚼。沢庵の鼻に抜けるかほりを余韻に
鶏と揚げの豊かな油を含んだ米粒を口に頬張る

それはもう至極の余韻
微かな人参のかほりもいとをかし
ポリポリ…ハフハフ…ポリポリ…(●´ω`●)

そこで真打ちお子様ミニセット
先ずはエビ天を別皿に移しサクサク感を残すのだ
眼中に広かった肉、ネギ、卵どれから食べよう…

先ずはネギ増し汁だくだ
ゴクゴクとつゆを三口飲み さぁ硬めの麺を
ホグホグ…ズルッと流し込む
肉とやや甘めのつゆのかほりが鼻一杯に広がる

そこで一気にネギを食らう ムシャムシャ
あぁ至極の時間が一生続きますように
あっ!キムチが残ってる!
キムチは美味いが先に食らうと後のかほりが台無し
うどんとかしわ飯のかほりを残しつつキムチで〆

最後の儀式会計だ
今夜の酒のツマミに昆布を買って行こう!
この季節多少の塩分は構わない
ビールにマッキーの昆布が最高に合う
シュパッ!ゴクゴクムシャムシャ

676 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/20(木) 08:30:19 ID:ZY2z0y1Q [ 020B-2495-C52E ]
おれの牧のの楽しみ方と全く相容れなくてワロタ。

677 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/20(木) 08:41:04 ID:spDy2v3Q [ 9B4F-76E9-75AA ]
パクリコピペとか何がしたいのやら

678 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/20(木) 14:40:13 ID:jXSQjBZA [ 7742-256F-35E8 ]
あのコピペってさいつ頃できたんだろ?数年前見た記憶がある。文才はあると思うよ食いたくなってきた

679 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2022/01/21(金) 17:14:50 ID:IJxfFBDg [ 874B-3ADF-1F83 ]
>>667
街中の大衆店は回転率下がるからやりたくない気がする
佐賀三瀬や阿蘇(観光地)に遊びに行くと
出される印象。

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