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鹿児島の旨いラーメン屋 二十一杯目
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2014/04/30(水) 16:53:09 ID:bjko0Efg [ MODERATOR ]
あなたが旨いと思う鹿児島県内のラーメン屋について語りましょう。
個人の好みを尊重しながら皆さんの好みのラーメン屋を教えてください。
優劣を目的とした他地域の話題は極力ご遠慮ください。

***固定ハンによるスレの占有私物化、実況、特定の店への過常な粘着、
    及び営業妨害と成り得る煽り等は禁止です。***

【過去スレ】
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129437120
12 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1132809385
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134131523
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1137732464
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1160477413
16 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1177841232
17 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1198880389
18 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1279813713/
19 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1316878824/
20 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1354029690/



766 名前: 名無しでよかが 投稿日: 2018/08/16(木) 17:05:50 ID:E31ZC9Wg [ i125-204-77-250.s41.a046.ap.plala.or.jp ]
>>764
レシピ……ですよね……
やっぱり二度と食べれないんだろうな

想いが強すぎて この間
ファミマのラーメン王座決定戦の投票欄に
和田屋って書いてみた (^_^;)

誰かがレシピ持ってて
復元してくれないかな

>>765
情報ありがとうございます!
行ってみます

767 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/16(木) 22:17:55 ID:IboKnkdw [ FL1-203-136-235-22.kgs.mesh.ad.jp ]
下荒田にあるみそらひばり3号店にいってきた。正午過ぎごろ入ったら満席だったけど、二階があるようですんなり座れた。
味噌ラーメンを頼んだ 。甘辛味噌味で野菜たっぷりで美味しい。量はちょっと足りない気がしたが普通ならきっと大丈夫。

メニューにあったカレー味噌ラーメンに興味ありつぎ食べてみたいが、接客がダメすぎてまたいきたいと思わない。
調理場から一階席が見えない作りのせいか、入店後挨拶案内なし。
調理場に声かけて二階へ上がるも水すら出てこない。隣のテーブルの方が気を使ってくださり水を分けてもらう。
漬物も隣は食べてるがこちらには出てこないが、隣のテーブルの方に気を使ってもらい分けてくださった。
頼んだメニュー確認する事2回
親切にしてくださった先にはいった隣のテーブルより何故か早く出てくる自分のラーメンをすごく悪い気がしながら食べた。
帰る頃隣のテーブルにラーメン届いたが、どうやら頼んだものと違うものが届いたようだった。
美味しく、興味あるメニューもあるが自分には次回行くのはムリ

768 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/17(金) 19:09:17 ID:sWAxtKdA [ sp49-96-22-165.mse.spmode.ne.jp ]
>>767
そりゃダメだな、今時CSレベルが低い店は多少美味くてもリピーターはつかない。
俺は国府のマルチョンて似たような経験をしたから一回っきり行ってない。

769 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/18(土) 02:40:45 ID:cMMVSuUw [ sp49-96-21-229.mse.spmode.ne.jp ]
>>767
オーダーどうこうはアレだが水と漬物はあそこセルフじゃなかったっけ?

俺が行った時は出てきた麺が固まってたよ_(:3 」∠)_

770 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/19(日) 09:22:59 ID:ZoJQRg/g [ 58-3-74-54.ppp.bbiq.jp ]
重富駅近くのラーメン屋
客が私一人で着席したら注文していないメニューを作り始めた。
この店出前してたっけ…って思いながら様子を見てたら
出来上がったメニューが無人のカウンターに並び店員が座って食い始めた。
その後私のメニューにとりかかる…。
食券じゃなきゃ帰ってたけど我慢して食べた。
客の注文より自分たちの飯をを優先するって…二度と行かない。

771 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/19(日) 09:31:34 ID:K2O+LRAg [ 115-124-184-206.ppp.bbiq.jp ]
>>770
え?お前より先に店員が注文してただけだろ

772 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/19(日) 10:08:49 ID:R53w7zDw [ KD106172241014.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>770
ちっちぇー奴だな

773 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/21(火) 06:36:24 ID:9piaKg4A [ sp49-104-24-89.msf.spmode.ne.jp ]
松元に最近できた暖気家に行ってチャーシュー麺食ってみた
最近こってりばっかり食ってたから久しぶりのあっさり醤油スープも
アリアリだなと思った

774 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/21(火) 12:27:43 ID:5M8fc7rg [ sp49-96-22-165.mse.spmode.ne.jp ]
都城の仏跳麺に行ったけど、やっぱ坂元店が美味いな!

775 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/21(火) 13:21:52 ID:QNu/JCrQ [ KD106139013100.au-net.ne.jp ]
都城へ行ったのならいってつを食べたらいいのに (´・ω・`)

776 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/21(火) 20:04:54 ID:5M8fc7rg [ sp49-96-22-165.mse.spmode.ne.jp ]
>>775
いってつなら昔の10号線時代によく行った。
最近は、あ麺ぼうによく行ってるが味見ついでに仏跳麺に行ったのさ。

777 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/21(火) 21:29:40 ID:t90jLfaQ [ KD114020212089.ppp.prin.ne.jp ]
うまかっちゃんのカタメンには勝てない

778 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/29(水) 13:19:55 ID:x0uRiBgg [ sp49-106-215-158.msf.spmode.ne.jp ]
>>777
バリうまとんこつが美味いぞ

779 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/08/29(水) 22:27:41 ID:PwyBkApw [ sp49-104-9-199.msf.spmode.ne.jp ]
>>777
火の国熊本をカタめで食ったら旨いよ

780 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/12(水) 21:41:56 ID:CMmF1O0Q [ pl24367.ag5354.nttpc.ne.jp ]
坂之上の道産子ラーメンの焼肉ラーメンなつかしい。
もう喰えないのか(-.-)y-., o O

781 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/23(日) 19:40:59 ID:frMUJaBQ [ KD027081132212.ppp-bb.dion.ne.jp ]
某ラーメン王イベントでも全く書き込みがないところを見ると、
某イベントに飽きたんだなと思う今日この頃。

782 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/25(火) 13:53:30 ID:zt1Q/m9g [ UQ036011224092.au-net.ne.jp ]
>>781
毎年開催する必要ないよね。
ゆるキャラグランプリと同じで新鮮味無し。

783 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/25(火) 13:56:46 ID:qCrKgyJQ [ sp49-104-46-190.msf.spmode.ne.jp ]
ラーメン王は西原商会の組織票がすごいって噂を聞く

784 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/26(水) 09:35:19 ID:lREqsSvg [ KD106165078207.ppp-bb.dion.ne.jp ]
大スポンサーだからね
西原の売り上げの多い店に票入れてるんじゃないの

785 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/26(水) 10:58:08 ID:CdqswDUQ [ 133-175-116-134.west.fdn.vectant.ne.jp ]
ラーメン祭りはもう飽きた

786 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/26(水) 13:17:09 ID:CWiPMqFw [ sp49-104-5-195.msf.spmode.ne.jp ]
>>785
いつもかつもやり過ぎだもん

787 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/27(木) 00:12:32 ID:b6O1vPnA [ FL1-219-107-26-108.myz.mesh.ad.jp ]
>>781
このイベント用の創作ラーメン出す時点でオカシイでしょう

つうか
鹿児島のラーメン屋さん気付いて下さい
いつまでこんなアホなランキング付けするんですか?
いつも出してるオリジナルのラーメンじゃ勝てんのか?
創作ラーメンは蛇道でしょ

788 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/27(木) 05:56:19 ID:55sPrQww [ UQ036011225072.au-net.ne.jp ]
西原から食材仕入れている店は創作ラーメン考えて参加しろと強制されているのかもな。

789 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/29(土) 06:38:55 ID:fj5QeHJw [ KD106165078207.ppp-bb.dion.ne.jp ]
何回も言わせてもらうが
1店舗当たりの量を減らしてもいいから
1,000円で3杯ぐらい食べれるようにしろよ
今のシステムじゃ食べ比べしづらいだろ

790 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/29(土) 06:52:08 ID:RKHI6e7A [ 114-142-78-85.ppp.bbiq.jp ]
>>789
はーい

791 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/04(金) 17:57:13 ID:I+intKZw [ flets-124-146-114-046.fip.synapse.ne.jp ]
だから3日なんでしょ
俺も2日行って4杯食べた
知り合いは3日で全部食べたって言ってた
量や価格より特定の店舗の待ち時間の長さを何とかして欲しいわ

792 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/04(金) 18:49:41 ID:gRYzsH5g [ KD106172241014.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>791
客の少なくなる15時とか中途半端な時間帯を狙えばいい
店によってはほぼ待ち時間無しで食べられた

793 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/05(土) 18:27:52 ID:s9gKdMsQ [ KD027081132212.ppp-bb.dion.ne.jp ]
そこまでしてラーメンを食べたいイベント?
いつものではなく、その場のイベントスペシャルを
わざわざ混むと分かって食べに行きたいか?
に尽きるかと。
他人の評価したラーメンより自分が美味しいと思う
名もなきラーメン屋(中華屋)が一番!かな。

794 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/05(土) 18:41:26 ID:x16fhzmw [ flets-124-146-114-046.fip.synapse.ne.jp ]
イベント関係なしにそこに行かないと食べられないからね
例えば指宿鰹節ラーメンだったり
五郎家も谷山の先の山田町
まるちょんなんて今は鹿児島市にもあるけど志布志
スペシャル出すのは違うと思うけどね

795 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/07(月) 22:31:20 ID:IyInXriA [ FL1-221-171-19-12.kgs.mesh.ad.jp ]
ネットで今話題のこのラーメン、昔から好きなんです。美味しいですよ!
さつまラーメン小松原店

さつまラーメンは熊本発祥のフランチャイズですが、店舗によって味はだいぶ違います。ここはあっさり豚骨ですが、しっかりした麺がいかにも鹿児島ラーメンです。あとチャーハンが美味しいですよ(笑)
https://i.imgur.com/HNEiTYE.jpg

796 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/09(水) 18:48:42 ID:3iQc0YZw [ sp49-106-210-215.msf.spmode.ne.jp ]
マルチョンラーメン市役所店って閉店?

797 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/09(水) 23:49:16 ID:ZVW0cBrw [ sp49-104-7-69.msf.spmode.ne.jp ]
マルチョンラーメンはオリジナルラーメンでやってるでしょ
創作ラーメンとかアホやな鹿児島ラーメン王決定戦www

798 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/10(木) 08:50:52 ID:sKEd1lXA [ flets-124-146-114-046.fip.synapse.ne.jp ]
マルチョン閉店してるね

799 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/10(木) 16:58:43 ID:BqhsAcyA [ FL1-125-198-202-51.kgs.mesh.ad.jp ]
>>798
やっぱそうなんだ
あそこもサイクルはやいねえ

800 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/10(木) 22:19:32 ID:JqxJMaBA [ sp49-104-10-147.msf.spmode.ne.jp ]
>>798
鹿屋に移転らしい

801 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/10(木) 22:46:10 ID:gYyMq2hg [ 114-142-78-85.ppp.bbiq.jp ]
市内から完全撤退(´・ω・`)

802 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/10(木) 22:50:20 ID:fxRL3NrQ [ 182-23-218-242.btvm.ne.jp ]
マルチョン市内に店作った途端ラーメン王の順位落としたもんな
第1回はどこも普段のラーメンで勝負してた気がするし
あれは希少価値での優勝だったんかな

803 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/10(木) 23:35:15 ID:gYyMq2hg [ 114-142-78-85.ppp.bbiq.jp ]
与次郎のクオリティは酷かった
麺はダマになってたし若いスタッフダラダラしてたし

804 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 00:10:57 ID:OIsmn/9A [ softbank126002175200.bbtec.net ]
マルチョンが1回大会で優勝したのは市内に住んでる人が食べたことない物珍しさからだったと思う

本店はそれなりに美味しいんだろうけど

805 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 05:52:29 ID:kY5bsojg [ UQ036011225098.au-net.ne.jp ]
マルチョン本店は朝から営業して終日お客が絶えない人気店だ。
支店開設に伴い空きビル一軒丸ごとにセントラルキッチンを作ってスープを一括製造している。
志布志の名店だけにしておけばよかったのにね。

806 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 05:56:28 ID:KsuCG61g [ pl14345.ag5354.nttpc.ne.jp ]
>>795
さつまラーメンといえば昔、出水市のベスト電器向かいにあったさつまラーメンが美味くて人気だった。
チャーシュー麺が絶品で今でも食べたくなる時がある。
ラジオは熊本放送が流れていた。

807 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 08:16:43 ID:v1UR1Oag [ p409244-ipngn200404kamokounan.kagoshima.ocn.ne.jp ]
ら.ぱしゃ、も一時期あちこちにあったが、
今じゃ4店舗のみ。なぜか水戸にもあるが。
流行ったからって、手を広げるのもあかん、っちゅうことかな?

808 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 10:33:06 ID:d7fKrN0A [ flets-124-146-114-046.fip.synapse.ne.jp ]
同じ水準を保つのが如何に難しいかってことだね
金斗雲なんかも急激に広げているが大丈夫かいな

809 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 13:43:59 ID:VXgHMQbg [ om126034118214.18.openmobile.ne.jp ]
直営とフランチャイズの区別くらいは理解しておこうね

810 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 13:53:54 ID:d7fKrN0A [ flets-124-146-114-046.fip.synapse.ne.jp ]
利用する側に直営もFCもない

811 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 14:23:19 ID:i5K69Yhw [ UQ036011225175.au-net.ne.jp ]
マルチョン鹿児島市進出失敗でラーメン王決定戦の幻想も崩れたな。
今年を最後にして4年くらい間をおけばよい。

812 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 19:19:10 ID:hcW0beJA [ ai126148195208.50.access-internet.ne.jp ]
鹿児島ラーメン王には飽きた

813 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 20:55:45 ID:ZN9UXmgA [ UQ036011225081.au-net.ne.jp ]
ラーメン王決定戦は主催者及びスポンサーたちの金儲けの場と化してしまった。
出店するラーメン店には客を呼べる創作ラーメンを作ることが求められ本来の味はもはや蔑ろにされた。
こんな大会は今年限りで打ち切ってもらいたい。

814 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/11(金) 21:34:36 ID:Peufyt+Q [ 114-142-78-85.ppp.bbiq.jp ]
>>813
祭りだしいいんじゃね?
オリジナル食べたきゃ店に行けばいいだけの話

815 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/17(木) 21:59:07 ID:yW8F3KZg [ UQ036011225003.au-net.ne.jp ]
鹿児島市で今一番客が入っているのは丸源ラーメン

816 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2019/01/17(木) 23:11:11 ID:yE3Tyk1g [ ntkgsm011253.kgsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
手を広げすぎるとダメということ。

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05