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■25■【富山市総合雑談スレッド】■25■
1 名前: スレ建て職人 投稿日: 2019/04/07(日) 15:50:25 ID:DHCZvWug [ softbank126058009217.bbtec.net ]
富山市内の話題はこちらでどうぞ!
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前スレ
■24■【富山市総合雑談スレッド】■24■
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543 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/16(金) 11:07:40 ID:vI9i99LQ [ i60-47-209-26.s41.a016.ap.plala.or.jp ]
駅前周辺その二つくらいしかないわ

ヒカリ物はさばあじなら普通にあったろげ、こはだはまず見ること無かれど

544 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/16(金) 14:39:54 ID:OSPpfTtA [ KD182251132090.au-net.ne.jp ]
コハダは本来は江戸前鮨の象徴的なネタで、江戸以外では登場しないネタだったそうだ。
元々東京湾ではよく採れる魚種だったというだけらしいので、地方の漁場にはその地方地方の美味しい魚種が花形になるもの。
「ヒカリモノ」崇拝の傾向が見られる太平洋側との相違点だと聞いた事がある(真偽の程は知らん)

美味きゃいいのだ!ウンチクに踊らされるのはアホらしい。

545 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/16(金) 15:30:37 ID:ZVx+eSEw [ KD182251127089.au-net.ne.jp ]
東京湾で捕れたのは人糞まみれ

546 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/16(金) 15:54:30 ID:TgBW82JQ [ u200.d230215061.ctt.ne.jp ]
庄川、小矢部川ら辺の定置網もドブ臭いんだな

547 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/17(土) 08:24:38 ID:+HgfomSQ [ i219-165-185-236.s42.a013.ap.plala.or.jp ]
光り物って言っても、東京の寿司屋のようにこねくり回した物は食べたくない

548 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/17(土) 11:48:21 ID:7Xorm7VQ [ KD182251132103.au-net.ne.jp ]
下拵えと言ってあげなよ〜
スズキの昆布締めとか美味いじゃんw

とは言え、生サバはこっちの行きつけの鮨やでないと怖くて食べれないが。

549 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/17(土) 12:51:47 ID:HGjLnMOg [ UQ036011225063.au-net.ne.jp ]
>>543
いや入店できた19時にはもう何も残ってなかったすわ
回転寿司でもあんな並ぶんですね…
今度は冬にランチで行きます

550 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/17(土) 13:52:40 ID:zPTNTY8Q [ sp49-98-11-183.msb.spmode.ne.jp ]
>>547
江戸前の仕事といいなさい。

551 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/17(土) 13:57:13 ID:gxWm4o8Q [ p180094241173.tcnet.ne.jp ]
>>549
富山の回転寿司では人気の店だし、駅から近いから観光客も多いからね
生魚は冬のが美味しいから午前の開店同時に行けるくらいの時間に是非

552 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/17(土) 19:48:22 ID:8GIg9pIQ [ p7903e4ec.toymnt01.ap.so-net.ne.jp ]
今日はどこで花火大会やっているんだろう?

553 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/17(土) 21:01:32 ID:hzxaI1kA [ KD182251131031.au-net.ne.jp ]
フランス料理ってのは、鮮度が落ちて臭みの出始めた安全性ギリギリの魚を
如何にして文句言わせずにカネ取って食わせるか?
という現代ならブラックな理由で、調理方法やソースが発展して今の技術が出来上がった。
江戸前も基本的には同じ理由による工夫が拵えとなった。

どちらも富山湾には全く無用なもの。
採ってスグの魚をあっちゅー間に捌いて即食べられるんだから。

ただ、ハナから食べきれる量の魚しか採らない、小型漁船の漁が主体だったから、
仕入れたネタが尽きたら閉店、の時間も早いのが当たり前。
観光客が増えたからって19時に全ての種類のネタ揃えてるなんて商売、地方の個人店に求める方が悪いってモンだ。

太巻きならいざ知らず、握り寿司を食事と考えるのが間違いなのだw

554 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/17(土) 21:10:58 ID:1dMSyu5Q [ KD106133025179.au-net.ne.jp ]
だらまのぼけじーま談

555 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/17(土) 22:01:14 ID:gxWm4o8Q [ p180094241173.tcnet.ne.jp ]
すし玉は支店があるし県外にも有名なわけで、個人の小規模店ではないからな
夜にネタが足りないのはお盆で混んでいるのもあったろうから仕方ないとこあるけどね

556 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/18(日) 07:46:13 ID:sqxGnPPw [ i219-165-185-236.s42.a013.ap.plala.or.jp ]
>>550
東京の鮨屋で富山からきたって言ったら必ず言われるのか、いあ魚は東京に集まります。
ところが、いくら高級店行っても美味いと思ったことはない。

557 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/18(日) 13:57:38 ID:7Kx8JBDA [ p180094241173.tcnet.ne.jp ]
全部がそうだとは言わないが、富山みたいな漁港近くだと新鮮で角が立つようなコチッとした生魚が好まれるけど
関東は一手間かけたとのか、数週間単位で熟成させる事で旨味が増してネットリとした生魚のが評価されるからな

そこはまさに趣向の違い

でも、東京の有名寿司屋がテレビで
氷見ぶりもブランド力あるからメインで取り扱うけど、質で言えば佐渡ブリは氷見ぶりと変わらないくらいになってきた
氷見はもっと努力するべきって言われていたな

558 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/18(日) 14:50:27 ID:Hbyp0qvg [ KD106133172131.au-net.ne.jp ]
>>557
わかる

向こうの高級店でご馳走になった熟成寿司は絶品やったし、細やかな隠し包丁で別々の酢を渡らせ寝かせていたネタとか、漁がごく身近な環境で育っててもきっと本気で唸る

559 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/18(日) 21:09:48 ID:jYTbnpWA [ sp1-66-105-252.msc.spmode.ne.jp ]
>>558
あんなこねくり回した高いだけの鮨がうまい?
ダラかよ

560 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/18(日) 21:16:13 ID:P7m9x7dA [ p152125-ipngn200302toyamahon.toyama.ocn.ne.jp ]
あれを旨いと思わないほうがだらだろうな

561 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/18(日) 22:00:06 ID:nNuQNNeA [ sp49-98-11-232.msb.spmode.ne.jp ]
>>558
すし三崎丸って、そんなに美味かった?

562 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/18(日) 22:35:38 ID:VSZba1/g [ 210.227.19.73 ]
サラミとかハムは邪道
メンチもハンバーグも美味なんてない
って感じなのかな?

梅干しや納豆なんかより採れたてフルーツとしての梅や大豆こそ至高
酒より米、ワインより葡萄だろってなもんで

563 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/19(月) 16:19:03 ID:RbDe2EFA [ KD106133039001.au-net.ne.jp ]
自動化された回転寿司の話しじゃろげ

564 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/19(月) 18:37:53 ID:jQDK0nzQ [ KD106156027112.ppp-bb.dion.ne.jp ]
なにゆーとんがけよ
なーにもわからんねかいねよ

565 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/19(月) 19:03:29 ID:NSHzXBnA [ KD106133162239.au-net.ne.jp ]
お前にブーメラン
あー、じゃ(っく)ろげならバッハの前の会長

566 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/19(月) 20:53:00 ID:t9kM099g [ u107.d236215061.ctt.ne.jp ]
富山弁同士で叩き合いしてりゃ世話ないね

567 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/20(火) 01:42:42 ID:8DU9powA [ sp49-98-130-82.msd.spmode.ne.jp ]
ホーゲンが酷い!

568 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/20(火) 02:37:20 ID:WRTeYp+g [ KD106154119166.au-net.ne.jp ]
ハルク?

569 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/20(火) 14:22:04 ID:EpFsvr1A [ 07041050212717_mi.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA1pro13.ezweb.ne.jp ]
あいの風鉄道に乗りたい駅の電車の時刻を電話で問い合わせしたら今のところは普通に運行していますが 遅れたり運休の可能性も少しですがありますと言われ
実際駅に行ってみたら前の電車すら40分遅れで運行していた
めっちゃ遅れてるやないか!
早めに行ってみたから遅れて運行していた前の電車にたまたま乗れたものの
普通に行ってたら完全に遅刻したわ!
電話の問い合わせ前も遅れてるか確認した際遅れてませんと答えて実際は遅れてたりしたから正直半分疑って早めに行動しないとダメだわ
こういうところ直して欲しいわ

570 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/20(火) 14:35:45 ID:/ct+a4Mg [ sp1-75-8-108.msc.spmode.ne.jp ]
あいトレ使ってチェックしなかったの?電話は時間のロスが多すぎるわ

571 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/20(火) 15:33:59 ID:1jMvxu1w [ p185054-ipngn200303toyamahon.toyama.ocn.ne.jp ]
>>569
君が電話した一分後から遅れ始めたのかもしれんしな

572 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 12:41:45 ID:q+meMaOg [ 07041050212717_mi.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA1pro10.ezweb.ne.jp ]
>>570ガラケーだからそれ使えないんですよね
>>571確かに私がかけて1分後に…って思いましたが自分が問い合わせしたかなり手前の電車の遅延だったから不思議に思った
1回2回じゃないんだよあいの風冬も遅延してませんって言ったから駅行ってみたら遅延してるの何回もあるし
この前なんか乗ろうとした電車が運転休止になっていて

しかも駅ではなんの案内放送も無く多分同じ時刻に乗ろうとしていたであろう出張サラリーマンが駅員に聞いたとたん青ざめてタクシーに乗って行ったけどさ

普通故障で運転休止ならその事は案内放送するよね

しかもそのこと言ったら無言で謝罪もなし
確かに運転休止になったことは駅員のせいじゃなくても普通すいませんの一言ぐらいは言うよね

サラリーマンだって新幹線乗り遅れてしまうかもしれんし
私だって遅刻したよ


こんな感じだからあいの風鉄道はなんかゆるいというかあんまり信用してないんよね

573 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 14:00:16 ID:irgYhGUA [ sp1-75-10-146.msc.spmode.ne.jp ]
確かに運休表示ないのも問題だとは思うが、まず情報収集が出来てないんだし結局はガラケーの自分が1番悪いだろ。大体のサービス終了してるのにそれを他人の責任にしてるんだしな。

574 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 14:10:54 ID:VKAXBvxw [ 225-216-126-219.flets.hi-ho.ne.jp ]
>>573
なに言ってんのこの人。アホ?
問い合わせにまともな対応出来ない会社が悪いに決まってんだろ。
スマホガラケーなんて関係ないわ。

575 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 17:06:57 ID:ZnbKghlQ [ KD182251133226.au-net.ne.jp ]
>>574
話の流れというかログ読まずに横レスした粗忽者(=>573)なのが極めて明白だから捨て置けw
電話問い合わせしたクダリが斬り捨てられてるよな(失笑

576 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 20:51:17 ID:WbCmlFWQ [ UQ036011225092.au-net.ne.jp ]
猫50匹虐殺が執行猶予って軽すぎじゃね

577 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 21:04:19 ID:q+meMaOg [ 07041050212717_mi.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA1pro05.ezweb.ne.jp ]
>>576 軽いよね!ニュースで見たんだけど殺された猫の飼い主とても悲しそうだった!

小さな命だけど大切な命なんだよ!もっと適切な判決を望みます
そうじゃないと猫も飼い主も浮かばれないし今後の動物虐待犯罪の抑止力にならない

578 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 21:37:03 ID:HgMlHh5w [ u107.d236215061.ctt.ne.jp ]
>>576
今のところ、立件起訴したのが1件だけだからな。
約50匹の死骸が見つからないとね。

579 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 21:44:01 ID:NeoxsLNQ [ p362039-ipngn200308toyamahon.toyama.ocn.ne.jp ]
動物虐待だけなら執行猶予付きだろ人を殺しても執行猶予付きになるケースあるんだし動物には権利なんてないし

580 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 22:04:58 ID:tEwTgxqw [ UQ036011224048.au-net.ne.jp ]
実刑は無かったけど社会が許さないかも 確か布目だったよな
近所からは罵声浴びせられ 大家からは強制退去させられるかも
もちろん浴室の現状回復代も請求されヘタしたら家屋の価値をさげたから損害賠償も

581 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 22:47:16 ID:xRWu4CIA [ UQ036011224227.au-net.ne.jp ]
猫飼ってる人は怖くて外に出せないんじゃいの
外行くときは犬のようにリードつけるしかないよな

582 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/21(水) 23:08:16 ID:WqHZ/PqA [ KD106133179050.au-net.ne.jp ]
ちくしょーめッ!

ぃゃ、犬猫が畜生なんだけど(本来の意味での)、
犯人はそれより劣る的な。

583 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/22(木) 00:15:45 ID:RnFq+RTQ [ UQ036011224227.au-net.ne.jp ]
住所や自宅まで公開されてるから多分愛誤家が嫌がらせにくる可能性が高いぞ

584 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/22(木) 00:16:34 ID:wRoet6WA [ KD106133169029.au-net.ne.jp ]
誤w

585 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/22(木) 00:17:07 ID:RnFq+RTQ [ UQ036011224227.au-net.ne.jp ]
近所の人も迷惑するんじゃね

586 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/22(木) 00:25:15 ID:RnFq+RTQ [ UQ036011224227.au-net.ne.jp ]
>>584
愛護でなく愛誤で間違ってはいないよ 動物愛誤は悪く言えば狂った動物愛護のことだから
愛誤で検索してもでてくるから

587 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/22(木) 00:29:46 ID:yhGRRemA [ KD182251133226.au-net.ne.jp ]
それ、正に「猫っ可愛がり」だな。。。

588 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/22(木) 01:19:03 ID:5ecsrIPw [ sp1-79-87-11.msb.spmode.ne.jp ]
犯人、50代には見えない老け顔だった。
何があったん?

589 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/22(木) 10:20:55 ID:SpaDuXxg [ UQ036011225100.au-net.ne.jp ]
Googleマップで調べたけどバッチリでてた
見た目は賃貸で無く自己所有ぽいかな
実刑にはならなかったけど近所からは避けられるんじゃない

590 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/22(木) 11:18:34 ID:/AiZ/ujg [ u107.d236215061.ctt.ne.jp ]
>>589
? まだ求刑段階では

591 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/22(木) 11:47:57 ID:T+O0wkZA [ 142.85.52.36.ap.yournet.ne.jp ]
税理士のときは嫌がらせが凄かったみたい 協会には懲戒請求 自宅や家族も被害にあったって話だし
さすがに今回は東京 大阪からはこないと思うけど金沢なら間違いなくくると思う

592 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/23(金) 04:30:10 ID:CAocJtrQ [ sp1-75-251-196.msb.spmode.ne.jp ]
おいしいと評判!「熟成魚」が人気に
(ビジネス - 2019年8月22日 18時30分)

https://s.mxtv.jp/mxnews/kiji.php?date=1l1zpyn5e4fbx95j1

593 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/08/23(金) 23:05:57 ID:8w7bWVCw [ KD106132216214.au-net.ne.jp ]
田中杏奈さんが富山県出身初のミスセブンティーンに・・・・・・・・・・
去年落選した富山県出身花田姫佳さんのリベンジを果たせたのかも・・・・・・・

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