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○富山の新聞・情報誌総合スレ5
585 名前: 雪ん子 投稿日: 2019/05/18(土) 22:42:56 ID:XLmiFvGw [ 27-133-194-37.dwst.fitweb.or.jp ]
> 仕事帰りのサラリーマンらがキンキンに冷えたビールで
> 喉を潤した。

きょうの北日本新聞35面から。高志会館とANAクラウン
プラザホテル富山でビアガーデンの営業が始まったという
記事だが、ビアガーデンが適切な温度管理をしていないと
いう悪口に見えなくもない。

> ただ、ビールは冷やしすぎると泡立ちが悪くなる上、
> 原料の麦の成分が凝固して濁りが発生するなどして、
> おいしさが半減してしまいます。
http://www.nipponbeer.jp/column_tag/%E6%B8%A9%E5%BA%A6%E7%AE%A1%E7%90%86/

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