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【はんなり】京都市内のラーメン屋【19杯目】
1 名前: 播風 投稿日: 2017/02/21(火) 18:39:53 ID:dIFGUd6A [ MODERATOR ]
引き続き京都府内のラーメン屋について語りましょう!
天下一品や王将の話題は関連スレもチェック汁!!

【前スレッド・過去スレ】

【はんなり】京都市内のラーメン屋【18杯目】
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/kinki/1355142765/
【はんなり】京都市内のラーメン屋【17杯目】
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/kinki/1185888426/
【はんなり】京都市内のラーメン屋【16杯目】
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/kinki/1166886424/



720 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/16(日) 21:20:02 ID:K0fB6JrA [ 219-122-167-49f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
昔はこってりしたラーメンも好きだったけど、今はあっさりしたラーメンばっかりだわ

721 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/16(日) 21:53:31 ID:V3G9xl/g [ 122-100-30-57m5.mineo.jp ]
>>720
そらもう歳だからだろ

722 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/19(水) 14:41:12 ID:r4lZWTQQ [ 242.210.49.163.rev.vmobile.jp ]
天一のドロドロはおそらく米粉だよ。持ち帰り品のパッケージに記載がある。

723 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/19(水) 15:03:45 ID:A+mKPTsw [ KD182251130232.au-net.ne.jp ]
ユメヲカタレは?

724 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/19(水) 15:08:13 ID:Sx9GlVUg [ softbank126026089059.bbtec.net ]
>>722
ジャガイモじゃないの?

725 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/20(木) 20:14:03 ID:KUemwkeA [ 163-139-228-163.rv.vectant.ne.jp ]
天下一品のこってりラーメンは、とても栄養があって健康によいので、高齢者の方々
にこそ召し上がってほしい。
からし味噌もたっぷり入れて、餃子・炒飯とともに食べれば、長寿間違いなしだ。

726 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/20(木) 22:54:30 ID:6ZtXpG0Q [ pb6ab3647.oskea121.ap.so-net.ne.jp ]
こってりミニミニどん・炒飯まめどん・餃子1個
ぐらいならええけど
並盛やと高齢者には食べきれへんわw

727 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/21(金) 08:19:06 ID:G9YAuwZg [ p848231-ipngn200708kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
こってりの並、単品でも900キロカロリー超えてるからね
そのカロリーを知って食べれば あとの食事を調整すればいいだけけど

728 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/21(金) 12:35:40 ID:N+1aINRA [ i125-201-157-70.s41.a026.ap.plala.or.jp ]
エンシュア・リキッド・ラーメン味として見立てて食せば問題ないやろ

729 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/21(金) 20:47:44 ID:q+BwavSQ [ 101-143-113-201f1.osk2.eonet.ne.jp ]
エンシュアなんかよく知ってるな。
俺は、仕事で扱ってるから知ってるけど。

730 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/21(金) 21:15:58 ID:G9YAuwZg [ p848231-ipngn200708kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
400〜500円ほどするんですか?

731 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/29(土) 21:32:37 ID:XgpAw6iw [ 210.248.148.151 ]
過疎ってるねえ

732 名前: 近畿人 投稿日: 2019/06/30(日) 11:40:24 ID:JA7fCEWA [ dw49-106-188-108.m-zone.jp ]
二郎ってレンゲありますか?

733 名前: 近畿人 投稿日: 2019/07/16(火) 20:34:24 ID:IjQivDag [ fp93c0a650.kytj305.ap.nuro.jp ]
うん、あるよ。箸とレンゲは自分で取って待つ。

734 名前: 近畿人 投稿日: 2019/07/19(金) 22:14:57 ID:gn9WkMQg [ 101-143-113-201f1.osk2.eonet.ne.jp ]
銀閣行ったら、いつもガラガラの時間帯なのに、駐車場が
いっぱいだったので「あれ?」と思ったら
リニューアルしてた。
味は別に変わってなかったと思うけど。
そう言えば、ごはんの大、中、小の選択ができるようになってたな。

735 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/28(水) 20:08:27 ID:+NfOE9bg [ 125-8-182-102.rev.home.ne.jp ]
天一桂店と西院店が閉店のはこびとなるそうな

736 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/28(水) 20:30:58 ID:o8FpSNuQ [ softbank126125145251.bbtec.net ]
FBのラーメン情報で五条桂川は他と違って一番うまいなんて書き込みがあったからわざわざ行ってきたけどよそと同じ味だったわ。

737 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/28(水) 22:04:35 ID:PE3pa5tA [ om126234061003.16.openmobile.ne.jp ]
高安でラーメンを頼まずからあげだけ食べれたり、からあげを持ち帰ったりできるかご存知の方いらっしゃいますか?

738 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/28(水) 22:13:19 ID:E7ZMcPuA [ p213037-ipngn200703kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
五条桂川にはないだろ

739 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/28(水) 23:31:34 ID:axHZv1Zg [ 219-75-214-227f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
>>735
桂、マジですか?

740 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/28(水) 23:44:27 ID:uqUEniCQ [ sp49-104-7-200.msf.spmode.ne.jp ]
他スレから引用
「天一 五条桂店」は 9月20日をもって閉店
オーナーが決定したが、閉店理由は
従業員でもわからないらしい
また「天一 西院店」は
8月28日、つまり今日をもって閉店

741 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/28(水) 23:45:15 ID:axHZv1Zg [ 219-75-214-227f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
ググったら9月20日で閉店なんですね
近いうちに行っとくか

742 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/28(水) 23:48:07 ID:axHZv1Zg [ 219-75-214-227f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
>>740
サンクス

743 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/29(木) 16:22:43 ID:9Bblkudw [ sp49-96-19-64.mse.spmode.ne.jp ]
土地定期借地の賃貸契約の終了だろ
更新するとさらに20年になるからオーナーは生きてないだろ
だから更新しないで終了

744 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/30(金) 15:56:06 ID:M/Q3Hv3g [ softbank220051208007.bbtec.net ]
>>737
からあげすきなのか?
別にからあげだけでもかまわないとおもうが、やったことないからしらんお

745 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/30(金) 18:11:30 ID:6xJz4KKw [ KD182251151107.au-net.ne.jp ]
>>737
それだけ持ち帰れるよやったことある

746 名前: 近畿人 投稿日: 2019/08/31(土) 10:45:46 ID:E0b0c6WQ [ om126179177039.19.openmobile.ne.jp ]
>>745
ありがとうございます
とても参考になりました
今度テイクアウトしてみようと思います

>>744
なんで知らんのにレスすんねんw
でも、ちょっとおもろかったしありがと

747 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/01(日) 13:14:43 ID:Eh6PfiOg [ om126200023222.15.openmobile.ne.jp ]
うちの後輩の女は、ラーメン食べにくと、
「めっちゃ濃厚」
「わたし、濃いめのラーメンが好きなんですよ」
「汁は全部飲む派です」
をいちいち言う。
わかったから、静かにしようね。

748 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/02(月) 02:39:31 ID:HKcZvmTA [ 218-251-41-59f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
天一めちゃめちゃ好きで、梅田遊びに行った時も、食べログで人気のラーメン屋があっても、
やっぱ天一行こうぜといつもの東梅田店に行って友達をあきれさせた程。ホンマ天一好きやなぁ〜おまえと。

東京に遊びに行っても歌舞伎町で天一。天一大好き!

京都の天一もいろいろ行った。
今は潰れたんかな?木屋町三条下るとかにもあったし、二条駅前店も行った。
もちろん五条桂店にもな。

で、よく見かけるけど、五条桂店がうまくて、二条駅前店がマズいとかあるけど、
基本同じやからw

そういうヤツに限って、こういう点が他店とは違うとか絶対に100%言わないからな。
おまえは味音痴とか、で人格攻撃するだけで、そこまで味に詳しいのに絶対に、
こういう点で他店とは少し違うって絶対に言わないからな。ホンマ、アホ相手するの疲れるで。

おまえの年齢と同じぐらい、こちとらは天一行ってんねん。
天一好きとして、是非そこは言っときたい。

749 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/02(月) 04:34:32 ID:RLr2aNRw [ softbank126025094037.bbtec.net ]
そやね
最近FBのラーメン情報で桂うまいみたいな書き込みばかりだから行ってきたら同じ味やったわ

750 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/02(月) 05:11:40 ID:SjYaSgDA [ p444217-ipngn200609kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
信楽は行った?

751 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/02(月) 20:08:17 ID:JEv8v1oQ [ pw126233234067.20.panda-world.ne.jp ]
>>748は結局何が言いたいのか良く分からんので誰か通訳お願いします。
>>706の発言との不整合は何?

各店同じ味なのちがうの?どっち?

しかも、アホ相手に…ってのは誰?の事?
どこにそんな発言あるのですか?

752 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/02(月) 21:48:57 ID:oCTY5xrw [ 182-167-97-39f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
桂の天一はな。他店より味が濃いねん。そして少しだけ唐辛子が多い
これが美味しい理由 京都の全店の天一食べき歩いた俺が言う

753 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/02(月) 22:59:11 ID:wYGMR9hA [ 121-85-26-235f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
噂を聞いてこの間初めて五条桂店に行ったけど、個人的には薄かったなぁ。

その時たまたまなのか…

754 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/02(月) 23:18:16 ID:25zP2hhg [ sp49-104-74-143.msf.spmode.ne.jp ]
三条珍遊
9月30日(月)17時のラストオーダーで
17年の歴史に幕、閉店となる

755 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/03(火) 02:16:59 ID:n0gU/rew [ 218-251-41-59f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
まあ、味には個人差があるってこと。自分はうまいけど他人にはマズい。

少なくとも天一桂店はウマいとの都市伝説が本当なら、天一桂店は潰れない。

店の若いヤツがその独特の濃さ?独特のレシピ?を継承して誰かが継ぐハズ。

天一桂店が潰れるというのなら、しょせんその程度の差しかないってこと。

それを俺は違いが分かる男なんだぜ!という感じが最高にダサいってこと。

756 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/03(火) 02:56:21 ID:n0gU/rew [ 218-251-41-59f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
もっと言えば、天一桂店であっさりや屋台の味(こってりとあっさりのブレンド)を
注文する客は指をさされてバカにされるのか?

もうね。天一桂店うまい!という時代は終わったんだよ。そして名実ともに店も潰れる。

そういう時代になったんだよ。

757 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/03(火) 03:13:34 ID:j+Sz8Btw [ softbank126103250000.bbtec.net ]
天下一品の話は天下一品の専スレでやれや
たしかに京都市内にあるラーメン屋だけど、個人的には天下一品は「天下一品」ってジャンルでラーメンとは別って認識だわ

758 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/03(火) 16:30:25 ID:ngEb+Ukw [ 218-228-209-181f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
>>755
>少なくとも天一桂店はウマいとの都市伝説が本当なら、天一桂店は潰れない。
>店の若いヤツがその独特の濃さ?独特のレシピ?を継承して誰かが継ぐハズ。


バカ?www
土地建物の契約書
駐車場の契約書
何よりFCの契約書etc

個人商店なら継いだり出来るけど契約は天下一品と現オーナーだろw
土地建物の契約延長が出来ないなら新しい場所、新しくFC契約が結べる、金が用意できる新オーナーが現れないと
勝手に味や店の譲渡なんか出来ないし、仮に勝手にやったら契約違反で莫大な契約違約金が現オーナーにかかってくるだろwww

759 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/04(水) 23:32:28 ID:e8cDGFrA [ sp49-98-77-148.mse.spmode.ne.jp ]
バカ と だろ と w がなければいいのに…

760 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/17(火) 01:28:10 ID:VHYfwt4Q [ 218-251-41-59f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
スーパーで名店の味再現みたいな生麺入りのヤツが売ってるんですが、
横綱とか新福菜館とか来来亭とか。ますたにとか無鉄砲とか。

そりゃ完全に同じ味とはなりませんが、だしの方向性は同じです。
つまり8割がたは再現出来ているんですが、

このまえ、スーパーに行くと、名城食品から「キラメキノトリ」が新しく販売されていて、
購入して食べましたが・・・・あれはキラメキノトリ本店でもあの味なんでしょうか?

あいつのラーメン肩車から始まり、もうね。噂だけのラーメンの食べ歩きは
もう辞めようと思います。しんどい。

761 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/17(火) 05:34:40 ID:lrbSc3wg [ 61-205-87-15m5.grp3.mineo.jp ]
>>760
自分で納得してればそれでいいんじゃ?
再現出来てると言うのであれば、出来てるんじゃ?
自分で言って自分で疑問って、おかしいんだけど?

762 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/18(水) 02:55:44 ID:8HSWzQdA [ 218-251-41-59f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
>>761 いやキラメキさんに直接に食いに行けばいいんだけど、
再現率の高い名店の味シリーズであの味だととても食べに行けないから。

そこで、名店シリーズのキラメキノトリに関しては、全然本店と味が違うぞ!
という意見があるかな?と単純に思っただけ。それなら食いに行くし。(嘘 たぶん行かない)

763 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/18(水) 03:04:52 ID:8HSWzQdA [ 218-251-41-59f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
あと、「再現シリーズしか食べていない」が、天天有も言われてるほどではないな。
一条寺の天天有はおいしいぞ!というのであれば知らんけど。

共通しているのが味がぼやけてて何か足りない感じ。ボヤぁ〜とした味で特徴がない。
この路線やったら天一の圧勝じゃん!と思う。

764 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/18(水) 04:07:41 ID:0h5jwuCg [ om126179061127.19.openmobile.ne.jp ]
たしかに天天有は20年くらい昔の先代の時と比べたらだいぶ味は落ちたように思うが、再現シリーズなんかとは天と地ほどの差があるわ
そもそも再現シリーズとかラーメン屋ですらないだろ
実際に食べに行った店の話をするスレじゃねーのか?
再現シリーズで店に食べに行った気になって勝手に評価してんじゃねーよ

765 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/19(木) 16:45:18 ID:gVjQ8oAQ [ sp49-96-20-182.mse.spmode.ne.jp ]
自分もいくつか試しましたけどあの商品では、店本来の味を評価できないですね。とりあえず ある程度 売れるので、商品化するんでしょう。またラーメン好きに ここでやってるような 話のネタ提供かな…。

766 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/20(金) 01:53:13 ID:LzbKSsZQ [ 218-251-41-59f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
>>764 再現シリーズでも例えば新福菜館とか本店にも食いに行ったけど、
味の再現は出来てるぞ?

横綱もそう。五条店に食いに行ったけど、ほぼ同じ。
来々軒も店に食いに行ったけど、ほぼあの味だよな?
魁力屋もそう。丹波口に食いに行ったけど、あの薄い味。

もちろん、チャーシューやメンマ、味玉やネギ、背脂等が、
店に行けば追加されるので、100%同じではないのは承知。
しかし、味の方向性はほぼ再現されてるねん。

で、キラメキノトリも再現されてるハズやけど、マズイんでわざわざ
電車代払って時間かけて店まで食いに行くのは俺は出来ないので聞いてるだけ。

俺もな、いろいろ「実際に足を運んで」店まで食いに行ってるねん。わかる?

767 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/20(金) 01:58:47 ID:LzbKSsZQ [ 218-251-41-59f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
>>764 ますたに なんて再現シリーズでもうまいわな?

で、おまえの思うところの再現シリーズと店舗で、

>>再現シリーズなんかとは天と地ほどの差があるわ という
再現シリーズ及び店舗名教えてくれる?

768 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/20(金) 05:18:04 ID:R0fSyG6w [ p213037-ipngn200703kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
アイランド食品の銘店シリーズはほぼ似ていて旨いよ。
作ってる会社で真剣度が違うみたいだよ。
それでもスーパーで割引シールが貼ってあれば たまに買うくらいだが
寒い冬場は家でお湯を沸かすのもいいが、夏場はラーメン屋にかぎる!

769 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/20(金) 07:48:46 ID:NiNSYpRA [ p784141-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
ここ一年以上 5チャンネルのラーメン板だけ書き込めないけと
金を使って止めてるやつがいるのか?

770 名前: 近畿人 投稿日: 2019/09/22(日) 02:11:25 ID:n/MZ+B3Q [ 218-251-41-59f1.kyt1.eonet.ne.jp ]
いや、一条寺でもどこでもいいんだけど、そこでしか食べられないおいしいラーメン屋が
あってもいいと思う。でも、行列並んで、電車代、タクシー代使ってまで
わざわざ食うべきものかね?とも思う。

もちろん歩きの距離であれば最高だけど、そうとなると王将ラーメンでいいからね。

再現シリーズのいいところは、そういった苦悩から解放されること。
行列並んで、ラーメン代より高い諸経費かけてまで食いに行かなくても名店の味が食べられる。

わざわざラーメン屋本店に食いに行くことが王道みたいな空気は時代遅れだね。

今はアマゾンで買い物をして、ウーバーイートで飯食う時代だからねw

名前: E-mail(省略可)
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