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【麺類】そば・うどんウマイ店 その14【蕎麦・ウドン】
1 名前: ぷーこφ 投稿日: 2020/08/04(火) 18:21:07 ID:ToIpffjQ [ MODERATOR ]
北海道のそば・うどんの店向上のため、情報交換をいたしましょう。
ただし店の自作自演になるような書き込みはご遠慮ください。
特定の店の誹謗中傷になるような書き込みは禁止です。

前スレ
【麺類】そば・うどんウマイ店 その13【蕎麦・ウドン】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1543172602/



513 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/12(月) 02:25:10 ID:lrCPaehg [ p9133-ipngn2801sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
斜め上でなく上。直上から真下へ、馬鹿言ってんじゃねーよと投げつけた。

514 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/12(月) 03:02:22 ID:pMSk3c3w [ 133-106-65-223.mvno.rakuten.jp ]
北海道で蕎麦の産地というと
幌加内や新得辺りが代表的だけど
個人的には中標津辺りの道東産の蕎麦粉に興味ある

515 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/12(月) 06:40:19 ID:WCJBpqHA [ KD106128192223.au-net.ne.jp ]
>>513
お前誰よ

516 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/12(月) 10:38:30 ID:bREdR9nw [ sp1-75-209-145.msb.spmode.ne.jp ]
全国的に北海道の蕎麦は評価低いよね

517 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/12(月) 11:00:26 ID:IUHURgVw [ 133.106.144.40 ]
食材は一流でも作り手がバイトばかりだからな

518 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/12(月) 11:47:15 ID:B8+KsqOw [ p507185-ipngn5001sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
まだそんな事言ってるバカがいるんだな

519 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/13(火) 05:43:11 ID:LM9Az8Fg [ 61-27-115-220.rev.home.ne.jp ]
札幌近郊で今季ランチタイムに山菜料理(天ぷら等)を出してる店あったら教えてください。
私の知ってる店は樺戸製麺所、白石区のゆう賀などです。

520 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/13(火) 07:23:05 ID:qKkEHWcg [ KD106128194225.au-net.ne.jp ]
南区の藤野か簾舞辺りにあったような

521 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/13(火) 08:01:53 ID:7eoMTCyw [ KD106181093201.au-net.ne.jp ]
そばつゆの入れる通はわさびは何わさびがいいんですか?

522 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/13(火) 08:49:09 ID:WOphbQRw [ p7015-ipngn3501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>521
まずは日本語をしっかり

523 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/13(火) 12:34:36 ID:9p3lNziQ [ KD106128157133.au-net.ne.jp ]
>>521
その前に侘び寂びについて理解を深めてから

524 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/27(火) 18:25:18 ID:sCFOFZmQ [ p1011244-ipngn6801sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
豊平叶庵で、スマホのWi-Fiスポット一覧を開いたら、kanouてのがあった。

525 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/27(火) 19:00:56 ID:y0OxlHMA [ softbank126209225200.bbtec.net ]
>>521
もちろん本わさび

526 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/27(火) 19:27:57 ID:OFYywYjg [ 218.33.251.27.eo.eaccess.ne.jp ]
KD106181は池沼

528 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/28(水) 12:31:28 ID:sXQ+J6pQ [ om126193186124.23.openmobile.ne.jp ]
テスト

529 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/04/30(金) 18:20:19 ID:7ItcKD/Q [ 42-146-202-93.rev.home.ne.jp ]
S&Bの本わさびな

530 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/04(火) 12:46:02 ID:aB8o19bg [ p1096131-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
当別樺戸製麺並んでたわ。
奥まった建物から歩道まで続いていたので、防疫的にうわああと思った。

531 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/04(火) 16:30:58 ID:ym6G9y8w [ KD106128157060.au-net.ne.jp ]
うわああと思いながらも最後尾に並んだんですね

532 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/05(水) 18:07:33 ID:7ByHSBpA [ 210.232.14.172 ]
しばらくぶりにパセオの八雲でかしわそば(温)食べたけど
蕎麦はコシがなくなるほど茹でられているし
汁はしょっぱいだけでダシの香り全くしなかった
ここは前からこんなんだったっけ?

533 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/05(水) 19:14:59 ID:BRio9boA [ p2450119-ipad36sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
アウトレットモールの八雲に比べてらマシ

534 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/05(水) 22:28:39 ID:JDP0XFlQ [ softbank126150169184.bbtec.net ]
うーどんどんどん!!!ぱふぱふぱふ!!!

535 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/07(金) 23:00:56 ID:DDW7WP3Q [ 61-27-30-209.rev.home.ne.jp ]
旭川の永山にあるJAあさひかわ江丹別そば穂の香って安くて美味いよね

536 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/08(土) 22:14:08 ID:j2E88yvQ [ M014009144032.v4.enabler.ne.jp ]
>>532
ここ十数年、そこよりはホーム立食いの方が美味いと思ってる。

537 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/08(土) 22:30:02 ID:qfaLHKcQ [ p3371131-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
>>536
今日のお昼に食べたどん兵衛天ぷらそばのほうが美味しかったわ
札幌国際ビル店が閉まってたからってパセオ店行ったのが運の尽きだったね

538 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/23(日) 20:43:20 ID:2OzpcyKg0 [ KD106128194203.au-net.ne.jp ]
こはし美味かった

539 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/24(月) 13:39:33 ID:1oxbcMWQ0 [ p456243-ipngn4801sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
そば屋は酒出してますか?

540 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/28(金) 18:23:50 ID:U+EJH1XQ [ 133.106.202.137 ]
東区の緑寿庵、
当面の間休業しますって貼り紙があった。
冷やしだましそば食いたいよ!

おやじさん高齢そうに見えたから、
ケガか病気なら元気になって復活してほしい。

541 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/28(金) 19:50:53 ID:4A42Ui6Q [ p2569096-ipngn10901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>540
4月20日くらいからずっと休業してる

542 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/29(土) 16:26:28 ID:Ivcl0Frg [ p2016066-ipbf804sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
東家山鼻19条店
3月末に閉店してたの知らなかった
大晦日に年越し蕎麦食べに行きたかったのに行けなかったから
すごい心残り・・

543 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/29(土) 21:13:07 ID:fBYAMP6Q [ p525171-ipngn5101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
さくらが2007年開業ってことはないんじゃね?

https://hre-net.com/keizai/keizaisougou/52450/
>  スリーサークルは、07年12月に手打ちそばさくら「平岡本店」(札幌市清田区平岡公園東1丁目12—5)を開業。

544 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/29(土) 22:06:04 ID:Y31A9pgg [ softbank126216213238.bbtec.net ]
手稲区曙の食事処つくし
ここより旨い蕎麦喰った事ない

545 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/30(日) 18:32:46 ID:/17n9HSA [ KD175131238061.ppp-bb.dion.ne.jp ]
本気ですか。

546 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/05/31(月) 22:27:21 ID:/Pf3vvZw [ M014009133096.v4.enabler.ne.jp ]
>>542
あらー残念
自粛が解けたら母と行こうと思ってた
かき揚げ好きだったわー

547 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/03(木) 10:11:23 ID:cz3RyX4w [ p1890060-ipbf2102sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>530
冬は北大前でやってるけど、店が狭くいのに外はホルスタインビルの前まで並んでて駄目だこりゃと思った。

548 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/03(木) 11:28:51 ID:Oz7QuXgA [ KD175133150013.ppp-bb.dion.ne.jp ]
樺戸は出来て3年位はよく行ってたが
最近は1時間とか平気で並ぶから選択肢に上がらなくなったよ
まんでがん外伝もコインパーキング少ないしね

549 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/03(木) 22:44:00 ID:HuP9l1Zw [ i121-115-221-134.s42.a001.ap.plala.or.jp ]
なかなかいいところがない

550 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/04(金) 20:44:09 ID:LU6iADvg [ 42-146-202-93.rev.home.ne.jp ]
西野のたぐとって店をお勧めしますよ

551 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/06(日) 06:58:44 ID:knui3RYg [ KD106128158002.au-net.ne.jp ]
やま賀に行った
うまい更科だった

552 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/06(日) 15:50:24 ID:etldz78g [ p1085040-ipngn7101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
やっと蕎麦(冷)の季節になった気がする札幌。
菊水のヘンな蕎麦を食ってみる。
https://www.kikusui-ltd.co.jp/product/soba/1538/

553 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/07(月) 12:24:37 ID:4IcDtPaQ [ 253.193.130.210.bf.2iij.net ]
2人前も食うのかよ!

554 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/07(月) 15:16:43 ID:kXFvKAJg [ KD106181095190.au-net.ne.jp ]
>>553
食べすぎだデブ

555 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/07(月) 15:26:06 ID:usb1IIhA [ p3371131-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
その菊水やつボリューム少なめだから大番に行くような人なら楽勝で完食できるだろうな

556 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/07(月) 22:18:59 ID:SD6mpEnQ [ 42-146-202-93.rev.home.ne.jp ]
信州庵の角煮弁当が値上げしてたのはショックだった

557 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/08(火) 00:41:48 ID:XEac+gAg [ p2502147-ipngn10201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>556
コロナご時世、仕方ない

558 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/08(火) 07:13:34 ID:h6mbOpUA [ UQ036011228026.au-net.ne.jp ]
信州庵って最近値上げばかりしてるよな

559 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/08(火) 07:27:59 ID:MkNrme2w [ p2569096-ipngn10901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
信州庵はポイントカードも廃止しちゃったよね

560 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/08(火) 19:32:26 ID:j4dGA8BA [ p3371131-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp ]
信州庵札幌駅前の旗艦店閉めたり
短期間で値上げ繰り返して厳しんだろうな

561 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/09(水) 08:23:47 ID:7gzQDQIg [ KD106181100095.au-net.ne.jp ]
信州庵の山オヤジ

562 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/14(月) 09:40:09 ID:k2Y0aB3g [ KD106128192085.au-net.ne.jp ]
今日はさくらのぶっとい蕎麦でも食うか

563 名前: STAY HOMEだべさ 投稿日: 2021/06/23(水) 22:40:42 ID:92rZOjcA [ 133.106.134.156 ]
緑寿庵復活した?

名前: E-mail(省略可)
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