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【くせになる味】ラーメン山岡家を語るスレ 2店目
1 名前: ぷーこφ 投稿日: 2019/07/07(日) 03:50:31 ID:1FJSv98w [ MODERATOR ]
「くっせになる味♪」でお馴染みの、(株)丸千代山岡家が運営するラーメン屋
人により好き嫌いがハッキリするが、今や全国に展開するほど人気を博す
店舗は北海道を中心に、全国に148店舗(2019年6月現在)

公式ホームページ
https://www.yamaokaya.com/

前スレ
【くせになる味】ラーメン山岡家を語るスレ 1店目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1543615980/



2 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 06:57:37 ID:JO/2lIoA [ p3054-ipngn1002sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
おつ

3 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 08:07:52 ID:MErFfSkA [ 218.231.252.203.eo.eaccess.ne.jp ]
おせーよ

4 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 08:42:07 ID:G/tokW8g [ om126237053224.9.openmobile.ne.jp ]
>>1
スレ建てありがとうございます。

5 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 10:56:21 ID:7U8/U0aA [ KD118155122231.ppp-bb.dion.ne.jp ]
(´・ω・`)オマエらが塩美味いっていうから食ってみたけどありゃダメだ、やっぱ醤油一択
1乙

6 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 11:34:53 ID:Hmg4y2nw [ p2421038-ipbf1624sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
俺は塩に胡椒ではなくて一味を多めに入れて食べるのが好きだが

7 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 11:49:19 ID:qYmtOACw [ pl34499.ag0102.nttpc.ne.jp ]
ワシはピリ辛ネギの醤油じゃ

8 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 16:14:06 ID:MErFfSkA [ 218.231.252.203.eo.eaccess.ne.jp ]
俺はネギ辛味噌一択!たまにネギ醤油

9 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 19:02:43 ID:Hmg4y2nw [ p2421038-ipbf1624sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
みんながいつも食べている山岡家のラーメンて何?

10 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 19:10:31 ID:LChd3oPA [ sp1-75-234-113.msb.spmode.ne.jp ]
辛味噌大盛り麺かため
ライス

〜食べ方〜
1.辛味噌中辛(中盛りか大盛り)、ライスを購入
2.お好みは麺かためのみ(常連なので店員が「かためですね!」と聞いてくる)
3.水を一口飲んでお口をリセット
4.届いた辛味噌に対して手を合わせいただきますと一言
5.海苔を奥底へ沈める、1mmでも空気に触れないようにする
6.ほうれん草にスープをかけて入念に温める
7.温めたほうれん草でライスを頬張る(これがうまい)
8.スープをちびちび味わいながらズルズルと麺を啜る
9.海苔3枚を自分のタイミングでライスに巻いて頬張る(これもうまい)
10.残るはライス少しとスープとネギのみ。ネギを掻き集めてライスに放り込む、そこへにんにくをちょびっと、スープをたっぷり入れて山岡家特製辛味噌茶漬けの完成
11.最後に水をグイッと飲んでルーティン完了

11 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 20:03:53 ID:MErFfSkA [ 218.231.252.203.eo.eaccess.ne.jp ]
うぜえ

12 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 22:59:36 ID:bet5FAVw [ om126034017252.18.openmobile.ne.jp ]
>>9
ネギ醤油です。
これ文化遺産にしてもいい位の美味しさ♪

13 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/07(日) 23:28:09 ID:Zq5j38og [ sp1-75-197-49.msb.spmode.ne.jp ]
ウルトラたいして辛くないから北極ラーメン並の激辛ラーメン作って欲しい

14 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/08(月) 08:44:37 ID:z+0wV8eQ [ dw49-106-188-119.m-zone.jp ]
昨日はミシュランの星が付いた蕎麦屋に行ったからネギ醤油食べれなかった

15 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/08(月) 11:46:07 ID:DIwEAv/A [ i223-218-100-163.s42.a001.ap.plala.or.jp ]
昔は醤油500円しか無かった。ラーメンショップ系だからな〜
塩が出来て味噌が出来て〜ワシは醤油脂無し今は麺も普通、硬いのは要らん。

16 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/09(火) 15:52:18 ID:Koc9nqew [ 61.245.36.100.er.eaccess.ne.jp ]
あ〜〜〜〜山岡家行きたいけど行けない〜

17 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/10(水) 23:52:26 ID:DO3E5blg [ ae200030.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>16
連れてってやろうか?

18 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/11(木) 00:22:31 ID:oHx8buMg [ 61.245.36.100.er.eaccess.ne.jp ]
>>17
金はないよ(´・ω・`)

19 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/11(木) 19:58:06 ID:YNtsRNWA [ om126204013112.3.openmobile.ne.jp ]
>>18
う〜んと仕事をして一杯稼ぎましょう。
そうすれば毎日、ネギとチャーシュー載せてライスを頼み満足出来ますよ。
でも太るね、これじゃw

20 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/11(木) 21:27:55 ID:gJAzFtng [ 61.245.35.221.er.eaccess.ne.jp ]
働けど働けど・・・まぁたまに行こうっと

21 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/12(金) 10:01:11 ID:xaJyGyjQ [ sp49-98-150-25.msd.spmode.ne.jp ]
そんな貧乏だった時期が俺にもありました

22 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/16(火) 22:31:49 ID:LcgFED9g [ 25.172.210.220.dy.bbexcite.jp ]
東雁来の本店がオープンしてたな
昼間だったけど駐車場が満車だった

23 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/17(水) 00:06:25 ID:igh47Jkw [ 218.231.107.6.eo.eaccess.ne.jp ]
>>22
今日・明日は100円引き

24 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/17(水) 00:31:56 ID:zlcuC1qA [ om126211003221.13.openmobile.ne.jp ]
神奈川にもっと山岡家出来ないかな〜!
横浜とか川崎に!
最近は横浜家系とは名ばかりの、工場で作ったスープを出す似非家系の増えた事!
山岡家の真面目なスープ作りを見習って欲しいです!(怒)

25 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/17(水) 05:07:21 ID:P01NdzPA [ sp1-75-231-74.msb.spmode.ne.jp ]

ここは北海道板
神奈川板に行って書けよクズ!

26 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/17(水) 16:40:44 ID:e36xjZ2Q [ KD106181102080.au-net.ne.jp ]
>>24
家系関係ないぞ
都内にもできてほしい

27 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/17(水) 19:06:18 ID:U03JxXSQ [ KD114016170112.ppp-bb.dion.ne.jp ]
山岡家を石狩新港に造れば大繁盛するのに・・・

28 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/17(水) 20:02:54 ID:k1HD7fUA [ 218.231.198.115.eo.eaccess.ne.jp ]
>>27
なんで?

29 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/17(水) 21:29:26 ID:JLDgK/uQ [ 19.177.138.210.rev.vmobile.jp ]
新港からだと最寄りは手稲店か樽川店かな?樽川店、24時間営業じゃないからかクッサクサなこと多くて好きです。

30 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/17(水) 22:41:18 ID:Q63Yk9eg [ ae200030.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
湯切りが雑なのか今日はヌメヌメしてて普通に不味かった
北見店

31 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/17(水) 23:38:25 ID:do2wtYBQ [ KD118155072068.ppp-bb.dion.ne.jp ]
すすきの十字街のケンタの跡に山岡家が立ち食いそばやるってよ

32 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 05:19:19 ID:LlsSPhDg [ KD114016170112.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>28

深夜でもトラック関係が多いから

33 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 11:13:49 ID:321YUxyQ [ 61-205-92-44m5.grp4.mineo.jp ]
お昼はねぎ醤油海苔増し小ライスにします

34 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 11:41:08 ID:QA/aJRLw [ sp49-98-168-194.msd.spmode.ne.jp ]
さて、新作を食したが
広告のスープの色と全く違うから残念だよ
もう少し赤くて辛味つけてくれないとこれは流行らないかな
https://i.imgur.com/pYTDRaO.jpg

35 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 17:06:42 ID:tQ6sKQ+A [ ae200030.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
比較用
https://i.imgur.com/oAjz6Tp.jpg

別物すぎるな

36 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 17:25:19 ID:s1LgcTHQ [ KD106181143088.au-net.ne.jp ]
みなさんにんにく入れます?
自分は半分食べて後半5杯投入します

37 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 17:36:43 ID:TGzqappg [ 218.45.73.177.eo.eaccess.ne.jp ]
>>36
同様に

38 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 17:41:09 ID:tQ6sKQ+A [ ae200030.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>36
俺はライスに3杯入れて食う派

39 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 17:43:47 ID:Cm4lqwsQ [ sp49-98-148-118.msd.spmode.ne.jp ]
俺はギョウザのタレに1杯

40 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 18:41:26 ID:tQ6sKQ+A [ ae200030.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
しっかし豚バラは残念だなぁ…期待していたのに

41 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 19:01:12 ID:Cm4lqwsQ [ sp49-98-148-118.msd.spmode.ne.jp ]
期間限定を横目にネギ醤油を食べるのが粋ってもんよ

42 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 19:01:50 ID:1Igh9hLw [ KD106181143033.au-net.ne.jp ]
みなさんにんにく好きですね!
自分も入れすぎてにんにくスープみたくなります

43 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 19:07:13 ID:DDSeyl5Q [ sp49-98-167-158.msd.spmode.ne.jp ]
山岡家は広告の商品と
実物が全く違うものを出すようになったのよ

44 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/19(金) 21:01:48 ID:04ELMB9g [ 42-146-196-128.rev.home.ne.jp ]
だからネギ醤油を食べればいっしょや

45 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/20(土) 01:11:10 ID:5oMyKYCA [ ae200030.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
旨辛(辛味0)

46 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/20(土) 06:28:59 ID:cgIjdUEg [ 123.230.32.22.er.eaccess.ne.jp ]
ウルトラやってる中で、普通の辛味噌を食べるのは何か変な気分

47 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/20(土) 09:40:29 ID:XqX8PJeg [ p2421038-ipbf1624sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>34
どこの店?

48 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/20(土) 10:20:32 ID:5oMyKYCA [ ae200030.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
地獄のつけ麺出せよな…

49 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/20(土) 15:49:59 ID:jsOhUClA [ p2398078-ipbf1422sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
味覚・嗅覚オンチの人が集まるスレはここですか?

50 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/20(土) 16:53:51 ID:s8UhjI0Q [ flets-hk1206.kamome.or.jp ]
くそまずいけどなぜか起きたらまた食べたくなるラーメン

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05