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【攻守に】旭川のうまいラーメン屋29杯目【隙なし】
1 名前: ぷーこφ 投稿日: 2019/04/03(水) 01:43:17 ID:t5HAb/GA [ MODERATOR ]
有益な店情報交換がこのスレの目的。
旭川ラーメンの盛り上がりを願う。
ご意見は客の領分を超えぬよう。
スレに関係ない個人的な人間関係等の話題は御遠慮ください。
*荒らしが来た場合は、相手をせず速やかに会議室へ報告。

前スレ
【スープ好みに】旭川のうまいラーメン屋28杯目【麺ごのみ】
https://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1494345298/

過去ログ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?asahikawa

ラーメンまとめ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen



492 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/29(月) 22:16:56 ID:97/5CeUQ [ 86.130.210.220.dy.bbexcite.jp ]
犬オヤジは引退したんですか?

493 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/30(火) 16:28:11 ID:dLGjG9Wg [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
お隠れになったのです。

494 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/07/31(水) 09:48:29 ID:WRIXMA5g [ 219.162.34.70 ]
>>473
亀レスだがどこの店で食べた?
永山環状線の店はぬるい印象。

495 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/07(水) 17:46:32 ID:7+3AElpA [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
高暑いとラーメンも辛いな。
冷房の効いているラーメン屋ランキング求む。

496 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/07(水) 17:57:07 ID:aip5GHQg [ i222-150-69-239.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
ステーションデパートの蜂谷

497 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/07(水) 17:59:45 ID:QNugiKkA [ KD111107174240.au-net.ne.jp ]
懐かしいね、ステーションデパートの蜂屋

498 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/13(火) 01:21:13 ID:LDZeDW9Q [ softbank219168190131.bbtec.net ]
SDの蜂屋は美味かったよなぁ

499 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/13(火) 12:35:38 ID:x0NtCDig [ KD111107178141.au-net.ne.jp ]
京ラーメン 8月23日で閉店ですか。

500 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/14(水) 00:54:18 ID:QxtF0n2g [ 221.201.49.163.rev.vmobile.jp ]
東警察署で味噌ラーメン食べてきたよ
意外と美味しかったよ

501 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/16(金) 23:15:23 ID:BZHaY2qQ [ softbank219168190131.bbtec.net ]
>>499
京ラーメンって美味いの?

502 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/17(土) 15:44:49 ID:qMKJVd1g [ flh2-60-236-20-192.tky.mesh.ad.jp ]
     _. -ッ'"  ̄ ̄`' ー-、
   /、.....!......._,,::;;:'::::::::::::::ヽ
    i´厂`''''"´   `ー、‐::-::;;l
   }ノ-、    ,. -‐-、 ヽ;::::::::l
   l ̄二'ー 'フ,ニニ.ーrー}-レ ''7
   l : i.__゚〉r、::..ヽ.__゚ノ レ''}ノf´/ 教えてあげません
   `''r-- ノ:::`ー---‐'′:l-イ
    l  `_ ____,、  :l|::::|
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       ヽ.   ,. -'-‐''"´|  ,.へ,
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       / l  /  /   '′ -ー{

503 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/17(土) 22:26:38 ID:i1T1DHdw [ softbank219168190131.bbtec.net ]
>>502
ウゼーとっとと逝け!!!

504 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/24(土) 09:15:40 ID:AwQb6hpA [ pw126035152047.25.panda-world.ne.jp ]
SNS‚Å”¢‚щ[ƒƒ“‚ðã‚°‚é🍜“®‰æ‚𓊍e‚·‚é‚Ì‚Á‚Ä‚È‚É‚ª–Ú“I‚È‚Ì

505 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/25(日) 00:49:19 ID:11UT38pg [ 210-20-125-189.rev.home.ne.jp ]
神居に麗和ができたね。

506 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/25(日) 12:06:42 ID:+3IBz2eA [ p349243-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
>>505
味噌は濃厚ですか?

507 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/08/26(月) 09:14:42 ID:kxjkxESQ [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>506
塩しか食べていません。
たぶん山頭火の流れだと思います。
炎に似てるかな。

508 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/02(月) 10:23:30 ID:+dMt3iWA [ KD111107170138.au-net.ne.jp ]
神居二条軒のあった建物。これで何軒目の営業になるんだろう?

509 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/02(月) 17:02:42 ID:iwfwS2LA [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
かすいは2件目じゃないの?
前の一二三はその前の店の名前を変えただけだし。
二条軒のまえは知らんけど。

510 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/04(水) 20:44:26 ID:ag7VReJw [ softbank126159230117.bbtec.net ]
かすい旭町は失敗したんだね。サンロクなら選択肢少ないからかすいもありだけど近くに虎鉄大町店ができたのがでかいか
神居に移転しても山岡家近くにあるし勝負できないと思うね

511 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/05(木) 09:45:48 ID:voyUqy+A [ UQ036011225185.au-net.ne.jp ]
>>510
かと言って旭川ならどこ行ってもラーメン屋はあるだろ 豊岡や永山にも評判店はあるし

512 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/05(木) 12:30:43 ID:C2ql8wRA [ nthkid208112.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
Jタウンネット北海道 2019年6月7日
発表!日本全国「ラーメン県」ランキング 3位北海道、2位福岡、1位はまさかの...

https://j-town.net/hokkaido/research/results/289513.html?p=2

北海道が1位だと思ってたけど残念。
旭川ラーメンをもっと全国に発信しよう!!

513 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/05(木) 19:44:01 ID:yZ2jMBQg [ 242.156.210.220.dy.bbexcite.jp ]
神居のマルシンの近くにあったラーメン屋の名前分かる人いましたら教えてほしいです
20年前は営業してたと思います

514 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/05(木) 20:13:28 ID:wBixl8Iw [ i223-218-100-163.s42.a001.ap.plala.or.jp ]
知らんな

515 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/05(木) 21:11:56 ID:qCr0JFEQ [ UQ036011225128.au-net.ne.jp ]
>>512
愛知や大分のラーメンって有名だったけ それに富山 和歌山 広島 熊本が入ってない

516 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/06(金) 12:29:47 ID:9ErYfUJw [ nthkid208112.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>515
アンケートの集め方が全国一様ではないのかもよ。
とりまとめる団体や事業者の守備範囲や思惑なんかもあって
回答した人がいろいろ片寄ってる可能性もあるだろうしね・・・

まぁ、こう言うのは他にもあるだろうから1例ってことで。

517 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/06(金) 15:57:20 ID:Mlj9utPA [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>513
そもそも神居のマルシンも知らんし。

518 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/06(金) 16:25:08 ID:z7mxyzbg [ i223-218-100-163.s42.a001.ap.plala.or.jp ]
俺も知らん!神居古潭しか・・

519 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/06(金) 16:45:00 ID:vPyGroCw [ softbank060132076112.bbtec.net ]
神居のマルシンって麗和のできた所だよ
ラーメン屋については知らないが

520 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/06(金) 19:29:22 ID:lqr+gBQQ [ 242.156.210.220.dy.bbexcite.jp ]
そうです
今新しいラーメン屋できてます
そのあたりに20年前ですでにボロいラーメン屋があったんですよ
18年くらい前は営業してたと思いますがいつの間にか無くなってました
名前だけでも知りたいです

521 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/07(土) 15:34:07 ID:uOqLSmIw [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>520
17年前そこにあったラーメン屋は「風連」だよ。

522 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/07(土) 15:45:42 ID:X96khMsA [ i223-218-100-163.s42.a001.ap.plala.or.jp ]
風連って深川の道の駅斜め前にも有ったな〜

523 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/09(月) 04:04:13 ID:o5iLBWfg [ pw126247065057.14.panda-world.ne.jp ]
ネットに箸で麺を上げている動画を投稿するのを最近よく見るけど、あれはどういう趣旨なのかな?

524 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/09(月) 16:10:37 ID:UdivdAQw [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>523
麺の太さや縮れスープの絡みなど様子がわかるから。
他になんかあるか?

525 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/09(月) 23:12:13 ID:Of+JtAag [ KD106161192175.au-net.ne.jp ]
すず のラーメンが9月いっぱいでメニュー落ちするらしいんだけど、誰か理由知ってる?

526 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/10(火) 00:31:11 ID:h8iHJK+g [ flh2-60-236-20-192.tky.mesh.ad.jp ]
     _. -ッ'"  ̄ ̄`' ー-、
   /、.....!......._,,::;;:'::::::::::::::ヽ
    i´厂`''''"´   `ー、‐::-::;;l
   }ノ-、    ,. -‐-、 ヽ;::::::::l
   l ̄二'ー 'フ,ニニ.ーrー}-レ ''7
   l : i.__゚〉r、::..ヽ.__゚ノ レ''}ノf´/ 教えてあげません
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527 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/10(火) 01:11:29 ID:dAqn7Otw [ UQ036011225222.au-net.ne.jp ]
>>525
可能性としては自家製なら寸胴の場所をとる 手間がかかるわりに利益に結びつかないれ

528 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/10(火) 08:36:54 ID:epAALvHw [ pw126247065057.14.panda-world.ne.jp ]
寸胴云々が体力的にきつい

529 名前: 名無し 投稿日: 2019/09/10(火) 09:29:58 ID:nkJlFoKg [ 210.148.94.76 ]
スープを仕込むのに丸2日掛かるそうです。
あと一人でラーメン作っているみたいなので、体力的に限界のようです。
無くなるのは寂しいですが仕方ありませんね(TT)

530 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/10(火) 09:36:52 ID:V4Ybu0ZQ [ i223-218-100-163.s42.a001.ap.plala.or.jp ]
生姜らーめんってまだ有る?橋本元総理が来店した写真飾ってたな〜

531 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/10(火) 10:57:08 ID:XGoMKe6w [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
先日行ってきたけど凄く混んでる。
客の半分くらいはラーメンも頼んでる。
残念だよなぁ。
350円なんて安すぎだよ。

532 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/10(火) 22:13:53 ID:MiI+h+eg [ softbank219168190131.bbtec.net ]
こいかわは200円だったよ

533 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/11(水) 05:27:40 ID:sZUVpvzA [ softbank060068009073.bbtec.net ]
>>532
170円だった

534 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/11(水) 08:45:02 ID:XBOy7IfQ [ pw126247071059.14.panda-world.ne.jp ]
>>524

麺の太さや縮れ具合は上げなくてもわかるのでは

スープの絡みなんて上げたからってわかる?

535 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/11(水) 11:05:45 ID:clwj78tw [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>534
そもそも麺が沈んでたら見えんだろ。

536 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/11(水) 18:01:14 ID:XBOy7IfQ [ pw126247071059.14.panda-world.ne.jp ]
麺が見えないほどスープに沈んでるラーメンはほぼないと思うんです

具が乗って見えないのはあるね

537 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/12(木) 08:38:38 ID:s/Fteaiw [ mo146-99-180-88.air.mopera.net ]
>>513
「きくや」だと思います。

538 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/12(木) 11:45:22 ID:HDXZMDaQ [ p2013141-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>536
スープが透明なら別だけど、普通ラーメンの写真を撮れば半数は麺が見えません。
なん百枚も撮ったラーメン写真を見て言っています。
だからわざわざ持ち上げて見せるんでしょ。
納得いかないの?

539 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/14(土) 12:54:25 ID:YZx8I9Xw [ FL1-118-111-141-100.hkd.mesh.ad.jp ]
竹よし、更地になった。

540 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/14(土) 14:15:15 ID:QJzjMtSA [ pw126033223198.23.panda-world.ne.jp ]
どんな写真撮ろうが良いとは思うが、ラーメン一杯に十数枚も撮ってるババァとか見ると、早く食えやと後ろからブン殴りたくなる。
他人の注文品だからどうしようと勝手と言われるだろうが、作った人は気分良くは無いだろうな。

541 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/14(土) 22:51:41 ID:9xx39z3Q [ 210-20-125-189.rev.home.ne.jp ]
食べるために出しているのに、いつまでも食べないのは料理人を馬鹿にした態度ですよね。
みていてイライラします。
私も1枚は撮るけど。

542 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/09/15(日) 10:57:57 ID:dB03jQxA [ pw126182007003.27.panda-world.ne.jp ]
あれはユーチューバーとかの影響で絵面の問題だった

自己解決した

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05