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★北海道のBARを語るスレ3杯目★
1 名前: アライグマ 投稿日: 2007/10/23(火) 19:33:48 ID:s/FWd3k. [ FLH1Aag057.hkd.mesh.ad.jp ]

水のうまい北海道に点在するお勧めのBARを語ってください!

【前スレ】
北海道のBARを語るスレ2
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1068566609



2 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 19:51:20 ID:cjPKVbA. [ p0554-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
過去スレです。

札幌のBARを語るスレ
http://mimizun.com/machi/log/machi/hokkaidou/1041886505.html

3 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 19:58:45 ID:cjPKVbA. [ p0554-ip01sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
関連スレ(かな?)

北海道産の酒について 二杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1109330525

4 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 20:00:06 ID:J74sA9sU [ p3023-ipbf908sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ミラノ使いの私が来ましたよ。
先ずは、アンゴスチュラをストレートで召し上がれ。

5 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 20:48:01 ID:M95dLZFY [ softbank221023096034.bbtec.net ]
ロシア使い私が来ましたよ。
その次は、スピリタスを一気飲み。

6 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 21:08:47 ID:XiZk0FgQ [ softbank221036010097.bbtec.net ]
両党使いの私が来ましたよ。
タンカレー一口飲んで、チェイサーはビール。

7 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 22:09:04 ID:M95dLZFY [ KHP222009138034.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>6
もちろんラガーですよね

8 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 22:42:45 ID:gL7dIDvI [ p2215-ipbf1104sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
一杯、3〜4千円も取るくせに3杯飲んでも酔えないんだよ。
氷り入れて増やしてるんじゃねえよ!
アルコールは加水なしの人肌にかぎる。
チェイサーも冷やしすぎるな!
誰か、グラスほぱ作ってくれ、ゲプ!!

9 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 22:53:20 ID:XiZk0FgQ [ softbank221036010097.bbtec.net ]
>>7
サッポロラガーを知ってるきみは偉い。

クリーム色のラベルでまだ製造しています。

10 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 23:04:35 ID:gL7dIDvI [ p2215-ipbf1104sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>9
なかみはなに

11 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 23:13:09 ID:XiZk0FgQ [ softbank221036010097.bbtec.net ]
明らかに黒ラベルとは、味が違うので
サッポロラガービールだと思う。

私も疑念の多い人間なので、親父に(お店の)熱処理した
ビールを造るラインなど、あるわけが無いと悪態をついたことがある。

12 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 23:21:54 ID:gL7dIDvI [ p2215-ipbf1104sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>11
あれこびんしかないの?

13 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 23:33:58 ID:XiZk0FgQ [ softbank221036010097.bbtec.net ]
>12
私はいつも500mlビンで飲んでます。

小瓶は黒と並んで置いてあるのを見かけますが、

大瓶は最近見たことがありません。

14 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 23:37:36 ID:gL7dIDvI [ p2215-ipbf1104sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ごひゃく?

15 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/23(火) 23:55:46 ID:XiZk0FgQ [ softbank221036010097.bbtec.net ]
私が行くのはゲイバーじゃないから、ごひゃくですよ。

16 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/10/24(水) 00:34:56 ID:h.7.6y1c [ p6036-ipbf303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
らじゃー

17 名前: なまら名無し 投稿日: 2007/11/28(水) 21:57:22 ID:IN5GAt9w [ 35.129.192.61.east.flets.alpha-net.ne.jp ]
ススキノではなく、札駅や大通にも気軽に入れるバーがあればいいのに…

18 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/03/26(水) 02:21:15 ID:21NCWBVY [ p8063-ipad203sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
一覧の一番下だったので上げてみるけど
札幌駅や大通だとオフィスだらけだから飲む雰囲気になれないんじゃないかな

19 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/03/26(水) 17:59:10 ID:p5Kc0yns [ p57bded.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
平岸の Can I reach? ってイイよ

20 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/05/08(木) 23:30:43 ID:nqVy08LE [ i125-204-96-17.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
へ〜

21 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/05/21(水) 21:18:46 ID:59MKI1Hw [ i219-164-199-188.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
旭川の「M」

22 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/06/04(水) 23:29:22 ID:bcNN6a6g [ flets216217.hotcn.ne.jp ]
北海道のバーで、チャージが高いところだと、いくらくらいするんだろう?
3,000円くらいかかるところなんて、あるんだろうか。

23 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/06/05(木) 20:47:33 ID:l3wuNQSI [ p4008-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
夏のマティーニ
冷凍タンカレ9
常温ドライベルモット1(ちんでもがんでもまるでもなんでもよい)
好みでアンゴ
ステア
冷やしたカクテルグラスに注ぐ(肉厚のグラスは× 唇が切れるくらいの薄手の物)
レモンピールで仕上げ(グラスの外に飛沫を飛ばさない様に、軽く)
オリーブ・・ぽとん・・・


この味を基準にBAR廻りをしてみよう!
自分でつくるカクテルが意外と美味しい事が分かる。

24 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/06/05(木) 20:49:52 ID:4rWjT5AE [ p4241-ipbf505sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
酒飲みのヘリクツほど酒のアテにならないものはない

25 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/06/05(木) 21:02:08 ID:Zp9z3m3A [ KHP222009138034.ppp-bb.dion.ne.jp ]
最高のカクテルは、自分に合う雰囲気と人間じゃないかな

旨いカクテルなんて星の数

26 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/06/05(木) 22:00:47 ID:NNA97.bU [ PPPa442.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
ベルモットがなんでもいいといっちゃうあたりで…w

27 名前: 23 投稿日: 2008/06/05(木) 22:28:25 ID:9GnJyx7M [ p4011-ipbf909sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>26
大変申し訳ありませんでした。
ドライベルモットはまる限定で。

ちなみに、ほかのベルモットを使ってるBARはwってことですか?

28 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/06/06(金) 00:42:13 ID:xekO5BZ2 [ softbank221023216207.bbtec.net ]
試行錯誤の結果だとは思うけど…
同じレシピでつくっても、同じ味にはなかなかならないでしょ
一つのカクテルで俺は判断しないけどなー
自分でうまいと思ったものを否定するつもりはないけどね

29 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/06/06(金) 12:05:35 ID:hBZyo1Iw [ PPPa438.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
ま、つっこまれなきゃ適当なまんまのレシピで得意になってるヤツが
基準になることは永遠にないさw

つっこまれてもご本人は適当なまんまだがw

30 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/06/07(土) 06:12:55 ID:uAOpDSVs [ KD121108160040.ppp-bb.dion.ne.jp ]
狭い基準だな。

といいつつ、マティーニのレシピが書かれたら、レスがつくってのも
お好きな人が結構いそうだね。

それから札幌のバーでチャージ3000円はないだろう。ラウンジ
っぽい所で、2千円以上のを見たことがあるが、あれを普通にバーとは
言いたくない気がする。

31 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/06/15(日) 18:03:59 ID:BrHCHkzs [ i219-165-129-48.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
俺はブードルスにノイリー。
ビターズ入れた時点でマティーニとは呼べない気が。

この前、ヴィクトリアンバットジンでマティーニ作ってもらったんだけど美味しかったよ。

32 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/07/01(火) 19:24:49 ID:IfBG3aHA [ KHP222226004037.ppp-bb.dion.ne.jp ]
やはりみんなお気に入りの店は教えないよね。
自分もだけどw

33 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/07/30(水) 20:43:46 ID:O9o2YvUc [ p29b31d.spprac00.ap.so-net.ne.jp ]
ベルギードイツビール飲ませてくれるビアバーおしえて

34 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/07/30(水) 20:55:52 ID:CbWX/RUM [ EATcf-510p219.ppp15.odn.ne.jp ]
バーってどこも割高だよね。
安く仕入れた酒を高く売る。
いい商売だよ。

自分で酒買ってきて、自宅で飲むのが一番。

35 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/07/30(水) 21:21:02 ID:4X5sK6Ok [ PPPa342.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
>>34
昔はそう思ってたよ。だが意外と売ってる酒って品質管理がいまいちだったり
するし、あと日本酒なんかは種類飲みたくても自宅で一升瓶何本も口開けて
劣化させずに保管するのも大変だし。

で保管/管理料と考えて外で飲んでるな。

36 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/07/30(水) 21:55:16 ID:CkZmTr1M [ KD121108160040.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>34
多分、バーの楽しみを全然分かってないと思う。
何飲んでるの?

37 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/07/31(木) 01:34:06 ID:FyfaYrQA [ i125-203-15-33.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>36
どっかのラジオ番組じゃないけど
人の話を盗み聞いてると面白いときあるよ。
そういうのも楽しみの一つかな

38 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/08/03(日) 00:57:06 ID:WLTGtOI2 [ flets216217.hotcn.ne.jp ]
>>34
確かにかなり割高に思える値段付けがされているものもあるけど、1本1〜2万くらい
のボトルだと気軽に買えるわけじゃないので、とりあえずその10分の1くらい出せば
味見ができる、というところがいいと思う。

39 名前: 落書 投稿日: 2008/09/05(金) 19:52:06 ID:7Lk7f8ZY [ p2231-ipad401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
コノゴロ都ニハヤルモノ

若気の至りで師匠の許を飛び出した。師匠の目には失敗が見えていた。
師匠はまた帰ってくる道を残してくれた。彼の才能を惜しんだのかもしれない。
そうではないことになっているが大人の目から見れば歴然だった。
師匠が予想したとおり失敗し、師匠のもとに帰った来た。師匠は受け入れてくれた。
そこで懲りるべきだった。
数年後にまた師匠の許を飛び出した。紆余曲折はあったろうが師匠はまた許してくれた。
ここまでは、やれやれ常識知らずの若者だ。でもせっかく許して貰ったのだから頑張れよ、でおさまりそうだった。
ところが弟弟子を引き抜いて自分の店で働かせた。師匠は気づいたかどうかは分からない。
これによって弟弟子が負かされていた師匠の店はたたむことになった。
この行動は犯罪すれすれの行動だ。一般の会社や店でもまず許されないだろう。
場合によっては莫大な損害賠償を請求される行為だ。彼は気づいているのだろうか。
こんな不義理な人間が大手を振って世の中を歩いて良いのだろうか。

40 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/09/05(金) 21:08:09 ID:0pf7t3KI [ softbank221023096070.bbtec.net ]
ドライマティーニ注文して、マスターにチンザノの使って
くれと言ったやつ、君は自宅で飲んでなさい。
マティーニのことをマタニティーと言った人、
もうバーに来ないでね^^

41 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/09/05(金) 22:31:08 ID:wA6mgMOY [ p6142-ipad401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
股に手が入ったんだよ。
股に手。

42 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/09/06(土) 03:31:26 ID:1udeW7DM [ i220-99-128-201.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
そんなにBARでひとつの銘柄のボトル開けるくらい飲む人っているの?
いろいろな種類嗜むのがいいような感じが…

43 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/09/15(月) 23:50:07 ID:TinN/zwI [ softbank221023216207.bbtec.net ]
>>42
いつも注文が同じというのはあり得る
1日であけるというのは、よほど頑固かレアボトルということかな
まぁ、BARで1日でボトルを開けるのは、普通はアル中って言うけどね

44 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/09/19(金) 20:11:36 ID:lrPfDRG2 [ i121-116-237-64.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
薄野にガンダムBARがオープンしたようだw
でもまだ身内しか入れず入店を断られますたOrz

45 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/10/12(日) 19:32:12 ID:qL/T2v5M [ softbank219041045174.bbtec.net ]
南興ビルの地下かな?
こないだ徘徊してたら見つけた

46 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/10/13(月) 02:20:56 ID:w9G/iIiw [ PPPa481.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
ガンダムBAR…
やっぱりモノマネを見ながら酒を飲むんだろうか?w

47 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/10/13(月) 05:31:47 ID:UIiKKVsU [ KD124208004232.ppp-bb.dion.ne.jp ]
地球連邦軍とジオン軍は別席?

48 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/11/20(木) 00:27:32 ID:QrsLbBKU [ d55i051.bbx.ad.jp ]

南二東二辺りにあったルイーズだかってお店。まだやっていますか?
27時ころまでやっているはずだったのですが、いつ電話してもつながらないんですよね・・・
住所的には中央区になるのでしょうか?
ご存知の方いましたらよろしくお願いします。

49 名前: なまら名無し 投稿日: 2008/12/03(水) 16:33:42 ID:X2s4ypoA [ softbank219041045174.bbtec.net ]
しらないなー

50 名前: なまら名無し 投稿日: 2009/02/15(日) 09:23:51 ID:4UjwmrNs [ softbank221036010097.bbtec.net ]
バーサン知ってる?

名前: E-mail(省略可)
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