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【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part22【関西風】
1 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 06:39:54 ID:MOW9J9Sw [ i180-63-115-112.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
(゚д゚)ウマーなお店の情報交換をするスレッド

広島風vs関西風などの煽りは無しの方向で

前スレ
【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part21【関西風】
https://machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1431603435/



2 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 06:59:07 ID:JK0CEkkg [ nthrsm035168.hrsm.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>1
お疲れ様です!

3 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 07:14:40 ID:9n9ambPA [ 176.106.168.203.megaegg.ne.jp ]
乙ですw

4 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 07:55:16 ID:5Ix8GCjQ [ 220.46.223.223.megaegg.ne.jp ]
ありがとう。

5 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 09:10:24 ID:t4+GwG6A [ p1325236-ipad010108niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
広島のお好み焼きはもう終わり
変なトッピングで暴利をむさぼる観光店ばかり
おばちゃんはみんな引退したりリストラされたり
新期開店店舗はアルバイト上がりや
数日オタフクの研修受けただけの奴ばかり
もうトッピングは肉そばイカ(フライ)玉子のシンプルな
お好み焼きをリーズナブルに食べられる環境は無い

6 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 09:12:09 ID:t4+GwG6A [ p1325236-ipad010108niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
まあ昔からある個人の店はまだまだ頑張ってる店もあるが
基本的に完全に終わった時期を駅ビルの麗ちゃんから
割烹着のおばちゃんが消えた時期と設定したい。

7 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 10:17:01 ID:90eW7E2A [ KD182251251034.au-net.ne.jp ]
駅前広場の電光石火
店員も味もしょぼかった

8 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 15:41:07 ID:Pz3wIn5g [ softbank220053246234.bbtec.net ]
>>7
そうなん。
今日ぐらい試してみようと思っていたのに。

9 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 18:07:32 ID:0Xi8ui/g [ 60.44.223.223.megaegg.ne.jp ]
>>5
わかるわ。トッピングや変な小手先テクニックとかで値段吊り上げてばっかり。

10 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 18:24:10 ID:/krjBbuw [ KD182251251005.au-net.ne.jp ]
>>9
作り置きのお好み焼きに牡蠣などをあとから鉄板で焼いて乗せるだけとか、くわえタバコでお好み焼きを焼くとか。

11 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 21:03:22 ID:LtiFvJBw [ KD106132203178.au-net.ne.jp ]
お好み焼きは人情の食べ物だってことを分かってない。

子供の頃に家族でお好み焼きっていったら近所の個人店が馴染みなわけよ。
で、おばちゃんが包んだ新聞紙に暖かみを感じたり、余り物だけどってサービスで付けてくれた鉄板焼なんかを取り合ったり…
そんな家族の思い出が広島のお好み焼きなんだと思う。

観光客や他県から来た客の接待にはそんなこと言っても無駄だがね。
そんならガイドブック見て決めたらってなるけどな。

12 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 21:11:47 ID:MtHt0FDQ [ KD106172123170.ppp-bb.dion.ne.jp ]
そういうお好み焼き屋が減ってるという話では?

13 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 21:17:00 ID:wBW/fkJg [ p1170174-ipngn200714niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
時代は変わる
飲食店が会社化したり利益求めるのは当たり前
一部のおばあちゃんとかは儲け度外視してるから会社とは経営方針が違うわな
 
お前ら夢見すぎだろ 嫌ならいくな

14 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 21:41:54 ID:5Ix8GCjQ [ 220.46.223.223.megaegg.ne.jp ]
>>7
あそこは誰が焼くかで別物になる。

エースクラスが焼いたら、さすがチェーン展開するだけあると思わせる美味さ。
逆にあそこはバイトの指導がなってないので、バイトが焼くと信じられないくらいに不味い。

15 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 21:46:17 ID:YZjjEtzg [ KD111239137074.au-net.ne.jp ]
>>14
多分そうだったんだろうな
若いバイトと思しき男の子が焼いてたわ
フロアの対応も気持ちの良いものではない

16 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/11(水) 22:15:06 ID:9n9ambPA [ 176.106.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>13
同感
惜しんで悔やむなら
自分でやれ

17 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/12(木) 08:23:41 ID:/M6aJxYw [ KD106154121140.au-net.ne.jp ]
観光化して情報を食ってる状態は滑稽だねえ

18 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/12(木) 22:08:19 ID:bWVnQ7jQ [ wmx2-pvt-024-173-224-119.kualnet.jp ]
>>13
言われなくても行ってないんですが…

19 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/12(木) 22:20:39 ID:apJLIKkQ [ p1253171-ipngn200806niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ていうか地元民はいきつけの店あるだろ
チェーン化やらトッピングやらの店行かないなら文句言う必要ないだろ

20 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 08:38:56 ID:oggxMeNA [ sp49-96-19-88.mse.spmode.ne.jp ]
いきつけの店が高齢で閉店していて
街中にもあった行きつけの店が
あまんじゃくのように高齢引退とか
観光お好み焼き屋化したりなので
不満タラタラなんだがな

21 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 08:40:14 ID:vzNvn0gg [ KD106172123170.ppp-bb.dion.ne.jp ]
不満を垂れ流したら解決するのか

22 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 08:41:48 ID:ob0b/gVA [ sp49-98-63-71.mse.spmode.ne.jp ]
八昌なんて本来鉄板焼き屋だよなあ
風俗街のど真ん中にあって客層も
そういうところの客だったのに
女性同士や親子連れが
行列作るような店になるとはね

23 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 14:46:24 ID:H3mlyJ2Q [ 183.181.210.220.dy.bbexcite.jp ]
観光客に知られてる店はまずいのが多い
なんとか村とか○○ちゃんとかね

24 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 16:28:54 ID:x2Rogk5Q [ p6132-ipad206niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
観光店は結局焼くのアルバイトだからな
観光客には素直に長田屋行けとすすめてる
どうせ観光店で並ぶんなら本通りの反対側の
村や共和国やちゃんや八やら行くより
素直に長田屋に並んで一番シンプルな
メニュー食べるほうがマシ

25 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 16:57:46 ID:HKY3LhJw [ KD182251251039.au-net.ne.jp ]
>>24
長田屋、思っていたより美味かったな

26 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 20:44:34 ID:RwsYbLVg [ 220.46.223.223.megaegg.ne.jp ]
長田屋は行列で、隣のお好み焼き屋はガラガラ。

英語メニューでアピールするのに、お好み焼きにデフォルトで生卵を乗せて、生の卵なんて絶対に食わない外国人は皆残してる。目玉焼きならともかく、生卵なんて日本人だって嫌な人が少なくなかろうに。何を考えてるのか。そりゃガラガラだわ。

27 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 21:19:50 ID:8deqYBZg [ 176.106.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>26
温玉はともかく生玉はまじで嫌だ
確かに何を考えてるんだか

28 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 21:47:29 ID:reK7488g [ KD106132211008.au-net.ne.jp ]
>>26
店側にとっては、「ぼくのかんがえたさいきょうのおこのみやき」なんだろうな。

29 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 22:44:49 ID:y1W6ASiQ [ nthrsm037099.hrsm.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
食わずにどうのこうの言うは良くないぜ?

30 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/13(金) 23:11:36 ID:G/R6LAJA [ i125-205-184-88.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
名店うずしお

31 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/21(土) 15:29:18 ID:2g/OyDIw [ KD111239162016.au-net.ne.jp ]
的場町の「お好み焼き あり」で焼いてるお姐様は、「麗ちゃん」ご出身だそうです。

32 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/21(土) 17:07:07 ID:mjq8tQEA [ p1272218-ipngn200808niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>29
飲食店はまず見た目だろ 見た目で食欲誘わないと 敬遠されたら食されない
 生卵はハードル高い 目玉焼きにするとか選択肢あればいい

33 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/21(土) 17:16:06 ID:0nHuCeCA [ KD106130121249.au-net.ne.jp ]
>>32
同意
生卵は好きじゃないから
選択肢にも入らんわ

34 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/22(日) 00:12:13 ID:jz12J/mg [ 198.139.52.36.megaegg.ne.jp ]
大概の有名店は渡部にスルーされてたな。

35 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/22(日) 19:27:44 ID:UyZ8Tm9w [ sp49-96-14-249.mse.spmode.ne.jp ]
凄いわ長田屋
周囲どころか村や共和国やみっちゃん等もガラガラの
午後3時の雨降る時間帯にも行列出来てやがった
なんの変哲もない極めてベーシックな奴なのにな

36 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/25(水) 14:15:53 ID:/porb65g [ pl7057.ag2323.nttpc.ne.jp ]
長田屋って、原爆ドームの近くの「ばくだんや」があまりのドンピシャなネーミングで批判浴びて速攻店閉めて、その後にできた店?

37 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/25(水) 14:55:15 ID:f7468pcQ [ p1302150-ipad010104niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
長田屋の前は酒屋の倉庫だったところだけど?

38 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/09/25(水) 21:09:40 ID:fCBuUv0A [ sp49-96-16-14.mse.spmode.ne.jp ]
長田屋のところは酒屋の重石商店

39 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/08(火) 15:48:02 ID:8y0Tp1EA [ p1297032-ipad010103niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
サンフーズが東京のブルドックソースの傘下になって
ヒガシマルソースだのミツワソースだの言ってる店は
どうすんのかね?

40 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/08(火) 18:33:21 ID:MvyzmgUw [ i125-205-29-70.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
知るかヴォケ

41 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/08(火) 20:44:15 ID:rSPd2K3w [ 190.81.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>39
同じ資本でも製造法も素材も違うから
問題なし

42 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/08(火) 21:22:52 ID:HUhV1ndg [ KD106172123170.ppp-bb.dion.ne.jp ]
エビスビールだってどこかの傘下に入ってるけど

43 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/08(火) 21:30:05 ID:k5MEzVpg [ 124.4.81.116.megaegg.ne.jp ]
>>42
ヱビスはサッポロ、オリオンはアサヒ、日本のハイネケンはキリン

44 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/08(火) 21:39:34 ID:HUhV1ndg [ KD106172123170.ppp-bb.dion.ne.jp ]
そういう時代だろうね。
マツダもそのうち・・・

45 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/08(火) 23:42:24 ID:9Yfiv7ig [ 80.213.49.163.rev.vmobile.jp ]
とっくの昔じゃないか

46 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/09(水) 08:43:32 ID:KvBQ4img [ p1297032-ipad010103niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
広島県内はともかく
広島県外はソースはオタフクだからなあ。
原因は椎名誠がビッグコミックスピリッツで書いてたコラムで
お好み村で「うちはヒガシマルソースじゃけえ」という店主に
「本当はヲタフクがいいんですけどね」と案内した編集者が言うのを
書いたこと。
当時のスピリッツは100万部を超えてた時代だったので
それを信じた奴も多い。

47 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/09(水) 09:35:49 ID:wmBQ5mgQ [ KD106172123170.ppp-bb.dion.ne.jp ]
これで県外に販売できるんじゃないか

48 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/12(土) 11:42:31 ID:HAs35Ahw [ KD106154121140.au-net.ne.jp ]
永尾まりや知らない

49 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/13(日) 07:37:38 ID:TCvqgQSw [ p2166-ipad208niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
姪がその人って言ってたやつか

50 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/16(水) 14:27:54 ID:dHIwFD/A [ 198.139.52.36.megaegg.ne.jp ]
元AKBの子ですよ。

51 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/18(金) 11:33:04 ID:wykz2ytA [ 162.31.81.116.megaegg.ne.jp ]
とあるスーパー
関西焼き売ってる
舐めんなよ
関西の、スーパーの関西焼き食べてから
売れ!
それぐらいの企業努力しろ!

52 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/19(土) 11:41:58 ID:TwhtuTvQ [ p186137-ipngn200404niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>51
店に直接言えばいいじゃん

53 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/19(土) 12:11:24 ID:/4S3+54Q [ KD106154120042.au-net.ne.jp ]
まっちょ

54 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/20(日) 00:22:53 ID:w5QuAmWg [ p186137-ipngn200404niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
まちBBSで吠えてる奴って直接言えないチキンばかりだよな

55 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/23(水) 01:02:04 ID:4t5KtXfg [ p4182-ipngn10601marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
観光客や芸能人相手の店は焼きにムラがあって行く度に味が変わる。どことは言わないが。

56 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/23(水) 09:27:20 ID:xWIjFwmQ [ 193.89.168.203.megaegg.ne.jp ]
久しぶりに駅ビルに行ったら
めっちゃ観光客相手のお好み焼き屋が大繁盛だった
人もいっぱいだったし
なんだかガヤガヤしてて楽しそうだった

57 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/23(水) 14:05:46 ID:OJhxyZSQ [ 229.30.81.116.megaegg.ne.jp ]
チキンじゃねえよ、直接も言ってる
でも言えない事をここで吐き出すのが
ここの存在価値なんだろ
アホー

58 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/23(水) 18:42:45 ID:rEV/OZvw [ p3166-ipad201niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
でも気楽に寄れて軽く食べるって使い方できなくなったわ

59 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/25(金) 21:29:36 ID:EuAfR0fw [ softbank126141226247.bbtec.net ]
中国語&日本語による紹介

廣島御好焼=広島風お好み焼き(中国語字幕)Okonomiyaki|広島名物|グルメ|日本|旅行
https://www.youtube.com/watch?v=8C6qCECMo1M

↑を見てマジかよ?と思って検索してみた↓ そうだったのか・・・

実は戦争が深く関わっている!?広島風お好み焼きの歴史
https://www.cookdoor.jp/okonomiyaki/dictionary/21303_okono_003/

60 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/25(金) 21:33:14 ID:EuAfR0fw [ softbank126141226247.bbtec.net ]
関西でお好み焼きが爆発的に増えたのも、やっぱ戦後の焼け野原になってからなんだな・・・
正直知らんかったわ

おやつから進化した!関西風お好み焼きの歴史
https://www.cookdoor.jp/okonomiyaki/dictionary/21302_okono_002/

61 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/10/26(土) 16:47:20 ID:VvEecB7g [ p1295191-ipad010103niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
八昌のところ面白いな
ソープの行列(先着半額セールだそうな)
八昌の行列(女子供がこんな場所に来ちゃダメ)
広島第一劇場の行列(ストリップの全国制覇)
フィリピンパブの行列(ここも先着割引らしい)
講談社の漫画誌イブニングに掲載されている
全国のストリップ劇場を紹介する漫画が第一劇場特集で
出てたわ

62 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/02(土) 11:39:33 ID:10SmWLBw [ KD106154121211.au-net.ne.jp ]
くるみか

63 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/03(日) 04:14:25 ID:m/UFm9ag [ p186137-ipngn200404niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
バリエーから独立したカテカテやばくない?
なにあのどら焼きほどの大きさのお好み焼き!
値段上がってサイズ激縮小あれやばいよね!
全部が高い!
ふざけすぎなんだよ

64 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/04(月) 13:49:31 ID:IzggtfXw [ i125-205-29-70.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
イヤなら行かなきゃいいだけだろ
小さくて高くても美味しいと思う人は通うだろうし

65 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/07(木) 08:10:41 ID:CDq1Qf8Q [ 58x158x28x186.ap58.ftth.ucom.ne.jp ]
ソニアCOZY最高

66 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/07(木) 09:42:39 ID:ELeyvAXg [ 42.85.168.203.megaegg.ne.jp ]
やっぱり鉄板でアツアツが最高だね
夜に食べて寝て起きた今朝でも
心のなかで(おいしかったな〜)って反芻してるw

67 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/07(木) 10:20:21 ID:DkaYKL5A [ i125-203-5-175.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
バリエーのときも大して上手くなかったな、ありふれた普通のお好み焼きばっかり。なんで無駄に評価高いのかね。

68 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/07(木) 13:26:15 ID:CDq1Qf8Q [ 58x158x28x186.ap58.ftth.ucom.ne.jp ]
>>67
どこのこと?

69 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/07(木) 14:29:25 ID:2jQRQGng [ p3236-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
馬鹿みたいに麺を生麺だとか魚粉を特殊な鮎だとか肉を黒豚だとか
意味不明な拘りやってひねくり回して客単価上げようとする店より
マシなんでは?

70 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/08(金) 08:39:35 ID:igxdeEPg [ softbank220019122011.bbtec.net ]
>>67
上手くなかったって、何が下手だったの??

71 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/08(金) 16:09:49 ID:bYin2gew [ p508088-ipngn200505niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>66

むしゃむしゃしていた
草なら何でもよかった
今は反芻している
   ______
  / ノヽ (_ノ \
 /L) (_ノ_  n_n
∋|   (_)⊂))))⊃
 | )二>、_ヽ゚)(゚ノ
 |((   |((nn)
   ̄     ̄ ww
wwwwwwwwww

72 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/08(金) 16:43:15 ID:1sRFxW8g [ 42.85.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>71
そこは草じゃなくお好み焼きでお願いいたします

73 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/09(土) 20:32:00 ID:4+rmZJ8A [ pl9629.ag2001.nttpc.ne.jp ]
ホルモン入りは美味しい

74 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/09(土) 21:09:13 ID:8M4J59YQ [ om126237117014.9.openmobile.ne.jp ]
県病院近くの8989があったところ、居酒屋になってたけどまたお好み焼き屋が入るのね

75 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/10(日) 00:49:33 ID:oScGwaYw [ p4182-ipngn10601marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
8989ってなくなったの?

76 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/12(火) 14:08:42 ID:KW2RtrGA [ p988200-ipngn200806kyoto.kyoto.ocn.ne.jp ]
県内のお好み焼き屋が県外に出店するときに『広島焼き』を標榜するのは県民的にどうなの?

77 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/12(火) 19:52:56 ID:h049wixw [ sp49-96-18-147.mse.spmode.ne.jp ]
>>76
実際にそういう店あるの?

78 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/12(火) 20:02:33 ID:Su/GnrXA [ 61-205-94-169m5.grp4.mineo.jp ]
>>77
枚方の京阪百貨店に来てた広島市ののんきやってとこが広島焼きって書いたのれん出してたな

79 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/13(水) 08:41:35 ID:h+nB6hDg [ p3236-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
別に広島焼きなんか言われてもどうとも思わない
ネット時代に対立煽りたいバカが言ってるだけ
そもそも広島県の公式HPに広島焼きと書いてある

80 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/13(水) 13:56:22 ID:VDyuFi0g [ i125-205-29-70.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
県民的に、というか個人的な意見を書くね。
個人的に「広島焼き」という呼称はやめてほしいけど、
世の中にはあの食べ物は「広島焼き」で認知してる人が多い
だから仕方ない、とは思う。

関西方面には故意的に「広島焼き」と看板に書く個人商店は
実際結構あるような。

81 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/13(水) 14:13:46 ID:BQXU5R5Q [ 31.112.168.203.megaegg.ne.jp ]
まぁ名称なんて飾り
時代や場所によって変わっていくよ
問題は美味しいかそうでないか

不味いのはいくら名称が麗しくてもいただけんからな

82 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/13(水) 14:37:25 ID:h+nB6hDg [ p3236-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
普通に小麦粉を出汁でといて皮を焼いて
出来あいの麺をいためて
キャベツとイカ天と豚バラ肉くらいで
ワンコインな店でいいんだよ
結局腕は焼いた数だから
わけのわからん工夫だの生麺だのトッピングだので
客単価上げるのは中央の観光店だけにしてくれ

83 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/13(水) 15:33:59 ID:VOFwRlKw [ p2394016-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
中国で、料理のことをいちいち中華料理と言わないけど、中国の外に出たら中華料理という。お好み焼きを広島以外で広島焼きと言ってても良いと思う。日本語勉強中ゆえ、分かりにくくてすまぬ。

84 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/13(水) 16:08:31 ID:h+nB6hDg [ p3236-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
中国料理と中華料理の違いはなんだ?

85 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/13(水) 16:34:43 ID:d0Oihs6A [ 229.30.81.116.megaegg.ne.jp ]
中華の違いはわからないけど
お好み焼きの美味しい店とそうじゃない店は
確実に存在する
美味しいお店はやはり流行ってる

86 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/14(木) 02:42:01 ID:9V3Fh0gQ [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>82
お好み焼きに、卵は要らんでも、イカ天は必須じゃけぇのう。
昔ながらの「イカ天、豚、そば」か「イカ天、豚、うどん」でええ。
生麺もたまにゃええけど、パリパリの麺強調なら邪魔な卵入れる必要が無ぁわ。
卵は、お好みたぁ、トーストで焼いたパンちぎって目玉焼き卵に付けて食うた方が
美味いし。
最近のトッピングものう。チーズならピッッアで、食う方がええし、お好み焼きへ
入れると腹が重うなるし、お好み食う感覚じゃ無うなるけぇのう。
まあ、昔ながらのシンプルなんが飽きんよのう。

87 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/14(木) 02:53:27 ID:9V3Fh0gQ [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>79
公式じゃの世間知らずのお役人発想じゃし、「広島焼き」云う食い物は、広島にゃ、
無ぁわのう。

88 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 05:47:00 ID:v9qvVV5g [ sp49-96-16-142.mse.spmode.ne.jp ]
いやイカ天いらんわ
肉ソバ玉がデフォルトだろ

89 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 07:55:50 ID:ML+M1Y1A [ 229.30.81.116.megaegg.ne.jp ]
お好み焼きに玉子は必須だと思う

90 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 08:10:49 ID:KDrQfObw [ KD111239135217.au-net.ne.jp ]
早起き爺さんの日記にツッコミ入れんでも

91 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 09:01:19 ID:fS5osf/g [ pl106548.ag2001.nttpc.ne.jp ]
ワンコインが適正価格だの言っとるハゲは人件費のこと考えとるんか?
お好み焼き屋の中の人にも生活があるんど
お前らが経営者だった場合、すずめの涙みたいな利益でやっていけるんか?おお?

92 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 09:18:02 ID:dxTLtRQg [ 31.112.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>91
ほっとけ
アホだから相手するだけ時間の無駄

93 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 10:19:29 ID:p3vxG5aQ [ KD106154121033.au-net.ne.jp ]
普通にワンコインの店はあるがな
ゴミトッピングしたりの観光店とかが
異常なだけ

94 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 11:49:40 ID:d6XJWNhg [ p3b925e12.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
なくはないが普通じゃねえ

95 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 13:26:44 ID:6ZqGjPfg [ p2394016-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
広島人なら肉玉そばっていうじゃろ。肉そば玉ってなんなら。

96 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 14:22:31 ID:VP9gHTfw [ 58x158x28x186.ap58.ftth.ucom.ne.jp ]
ソニアcozy

97 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 14:53:43 ID:bCQ1tJhw [ nthrsm038038.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
お気に入りの店5店舗のうち、2店舗が閉店・・

皆さん、オキニにはしっかりお金を落とすように

98 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 15:04:34 ID:dxTLtRQg [ 31.112.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>97
同感
とりま近々忘年会の開催をば

99 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 15:21:52 ID:TgqezLSQ [ p3236-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
今は亡きサンモール地下のあまんじゃくが500円だったな。
南郷さんが引退して場所移って火事で閉店直前まで500円だった。

100 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/14(木) 16:01:58 ID:GzAqibKA [ i125-205-29-70.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
香川の西日本放送の番組「讃岐うどん遍路」みたいに、
広テレも「お好み焼き紀行」見逃し配信やってくんないかなぁ。
RCCの「お好み探偵団(イマなま! 内)」は配信やってるんだけど。

うちの近所にも肉玉そば500円の店あるけど、
店主のおばあちゃんが高齢で、いつまで店やってくれるか…。

101 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/15(金) 01:28:38 ID:W9p+LBTQ [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>88
わら、県北の安佐郡のもんなんか?安佐郡のもんは、豚、卵入れても、イカ天入れる
もんが少なぁけんのう。安佐郡と同し田舎の子でも、沿岸部の佐伯郡のもんは、イカ天
入れるもんが多かったけぇのう。広島市内じゃイカ天派が圧倒的に多かったよ。
鉄板で普通に食う時は、イカ天は当然入れても、卵が要らんで、新聞紙や
皿持ち帰りん時だけイカ天と共に卵要るもんとかのう。じゃけぇ、安佐郡のもんは、
イカ天入れんけぇ、広島市内のもんから邪道じゃ云われるんよ。
>>89
具体的に、卵がお好み焼きを美味うする根拠、われ教えてつかいや! イカ天は、
天かす以上の香りや味あいが食欲を高め、ビール飲みながらのお好みにも丁度ええし。
卵ん何の意味があるんかいのう?

102 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/15(金) 01:57:23 ID:W9p+LBTQ [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>95
云い方じゃの決まりがあるかいや。昔しゃ、豚バラ肉を「肉」云わんと「豚」云い
よったんじゃし。元来広島県じゃ「肉」云うたら「牛肉」のことで、猪の家畜化
バージョンの安い「豚「は、「鶏」同様野菜扱いじゃったけんのう。
子供ん頃は、「イカ天、豚、うどん」「イカ天、豚、そば」と注文しよったし、
「卵」は、自宅から持ち込みで「卵も入れてえや」もんよ。
>>100
イマなまの「お好み探偵団」の細井謙一云うんが出るもんじゃろう。
細井謙一は、毎度「豚肉、卵、そば」入りばっかし注文で「イカ天」「うどん」
無視の邪道で、広島の人間じゃあるまあ。広島人の味覚感覚からも逸脱しとる
証拠でもあるんじゃが、邪道はマヨネーズものう。あれも、酷いのう。

103 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/15(金) 02:13:21 ID:W9p+LBTQ [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>100
細井謙一は、広島経大教授ゆえ、社会科学的リサーチで、人文科学的な、民俗的に
広島に根ざした食文化視点が無ぁけえ、邪道食いで、昭和世代の広島人の神経逆撫で
しても平気なんよ。各店舗行ってで食うとるだけじゃけぇ、食探訪低俗番組に
成りよるのう。しかも女の子の方は下品な大口食いでヘラで食うて、あがぁに
大盛り大口食うもんが、何処んおるんかいのう?低俗じゃのう。

104 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/15(金) 09:58:22 ID:S1pnx6ZA [ p3236-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
戦前からの中区民三代目だが肉玉そば入りだがな。
吉川晃司の祖母の店もそうだった。
名郷もそうだった。
昭和の中区の店はみんなそうだった。

105 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/15(金) 10:58:45 ID:S8jo2AEA [ softbank220019122011.bbtec.net ]
注文時に「肉玉そば入り」って言う??
俺は「そば肉玉」で頼むわ

106 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/15(金) 12:07:55 ID:6TacgZzg [ KD106154137178.au-net.ne.jp ]
私は「肉玉そば」って言う。

107 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/15(金) 13:47:57 ID:cKsfYCoA [ p2394016-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
まちがえた。そば肉玉じゃった。

108 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/15(金) 14:12:37 ID:YDt7XX0A [ 229.30.81.116.megaegg.ne.jp ]
そば肉玉だなあ

109 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/15(金) 15:49:55 ID:FegzI3aQ [ 232.209.49.163.rev.vmobile.jp ]
そばWの肉玉イカ天

110 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/15(金) 16:43:20 ID:rtIcANkA [ sp49-96-29-133.mse.spmode.ne.jp ]
うっうどん

111 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/15(金) 23:30:22 ID:C7VDFe8w [ 72.32.81.116.megaegg.ne.jp ]
俺は肉玉そばって言うなー。

112 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/16(土) 01:41:06 ID:8vMn/oVA [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>104
戦前なら、一銭洋食で、うどん、そばやキャベツすら入っとるまあ。
吉川晃司氏自体は、確か「元就」で、修道高校付近のお好み焼きじゃ、イカ天
>>104
戦前は、キャベツも、うどんやそばも入らん一銭洋食じゃがのう。
その吉川晃司氏も、RCCの元就で、修道高校時代通うたお好み焼き店じゃ、そばに
ホームの5upじゃ、故西城秀樹氏が、子供の頃から行きよっての愛宕のお好み焼き
店でも、うどんにイカ天入りじゃったそうじゃし、西城秀樹氏は、全国放送でも、
お好み焼きにゃ、イカ天云うとってじゃし、昭和世代にイカ天は欠かせんわいのう。

113 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/16(土) 01:53:36 ID:8vMn/oVA [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>104
ほいから、お好み焼きのトッピングの「卵」は、味たぁ栄養補給もんじゃし。
わしが子供ん頃も、うどんかそばのイカ天、豚にしたら、店のおばちゃんが
「たまにゃ、卵入れにゃあ、栄養が足りんよ」で、「ほいじゃ、卵も」もんじゃし、
お好み焼き自体の食感や味が高まるわけでも無ぁわのう。
>>109
若い頃は、わしもWじゃったが、今はうどんかそばのシングルで、Wイカ天は
有りじゃのう。

114 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/16(土) 02:55:59 ID:42MGpHRA [ p3236-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
バカだな
吉川晃司の祖母がお好み焼き屋をやっていたのは
戦後の江波二本松だよ
知ったかぶりジジイ

115 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/16(土) 05:26:33 ID:wekIjnYg [ sp49-98-76-56.mse.spmode.ne.jp ]
西城秀樹はどっちの料理ショーで
読売テレビの演出に合わせて
かなり滅茶苦茶なこと言ってたからなあ
広島ロケもカープソース上げだったしな

116 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/16(土) 10:19:01 ID:KBJYtmVA [ p4182-ipngn10601marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
読んでたら、日本語がわからなくなってきたある。

117 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/17(日) 01:06:36 ID:5MQatisQ [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>114
はあ?わしゃ、こっちの店ん事云うとんで。
https://www.chugoku-np.co.jp/blog/article/article.php?comment_id=289&comment_sub_id=0&category_id=202
吉川晃司氏は、「いっつも、そばダブルのイカ天入りを食べよったよ。」じゃげなし、
昭和のもんにゃあ、イカ天は欠かせなんだけえのう。

118 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/17(日) 01:18:21 ID:5MQatisQ [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>115
どっちの料理ショー視よったんなら、西城秀樹氏は、イカ天入れたら美味しいんは
忘れとるまあ。西城秀樹氏は、ワヤん事云うてん無かったんじゃが。

119 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/17(日) 01:32:35 ID:5MQatisQ [ FL1-119-239-147-81.hrs.mesh.ad.jp ]
>>116
わしゃ、日本中世語の影響が強い上品な日本の中国地方語じゃけえのう。

120 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/18(月) 01:04:05 ID:X0UYR+og [ p186137-ipngn200404niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
↑無理するなや

121 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/18(月) 03:13:15 ID:CqDAslog [ FL1-122-131-58-65.hrs.mesh.ad.jp ]
>>120
無理じゃ無うて、例えば広島弁の「いびせえ(威武せし)」も日本中世語じゃけぇ
のう。

122 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/18(月) 19:14:38 ID:cpK4IRqg [ KD106159195228.ppp-bb.dion.ne.jp ]
スーパー惣菜で美味いお好み焼くとこってどこじゃろう

123 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/18(月) 20:40:01 ID:VJyvR1nA [ 132.123.168.203.megaegg.ne.jp ]
自分は肉玉うどん
ネギかけソース少なめ

>>122
惣菜ならフレスタおすすめ
イカ天すら入れてる

124 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/19(火) 00:06:25 ID:d3Ya0wqg [ p8385215-ipngn43401marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
福岡県から山口県にあるハロデイのお好みがうまかったぞ。

125 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/19(火) 02:26:59 ID:MYH3AW7g [ FL1-122-131-58-65.hrs.mesh.ad.jp ]
>>123
わしゃ、昭和世代の伝統的なお好みから、イカ天は外せんけぇのう。
卵じゃのお好み焼きを美味うするわけでも無ぁし、栄養補給扱いじゃったけぇのう。
フレスタはイカ天入れとんなら、スーパーお好みでも、食べてもええ思うたよ。

126 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/19(火) 21:18:25 ID:QeMu8TsA [ softbank126094221094.bbtec.net ]
県外人ですが広島のお好み焼きは最後に焼き付けられた玉子の味がもの凄いポイント
高いと思っております。美味くするわけでは無いと言うのは違うような気が・・

127 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/19(火) 22:54:41 ID:Ftq2WttA [ KD182251251040.au-net.ne.jp ]
相手にしてはダメですよ

128 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/20(水) 02:15:48 ID:zdC8NJAQ [ FL1-122-131-58-65.hrs.mesh.ad.jp ]
>>126
具体的に卵の味がお好み焼きに、どう合うんかいのう?香ばしいわけでも無あし。
逆に固いアルデンテソバ麺じゃと、上の卵が邪魔な食感損なう不快感が増えるし。
ほいから、ビール飲みながらのお好み焼きでも、卵自体ビールに合わんし、イカ天の
威力絶大じゃのう。

129 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 07:14:06 ID:OHAPpMCg [ sp49-98-55-184.mse.spmode.ne.jp ]
ケンカ腰で他人の意見を否定するだけなら
ここくんなよ

130 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 07:19:14 ID:PzjdcIaA [ 206.18.223.223.megaegg.ne.jp ]
鼻つまみ者で有名なクソコテなのであまり触らないでくれるとありがたい

131 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 09:47:57 ID:77H86qJQ [ KD106128045070.au-net.ne.jp ]
殺伐とした雰囲気の中失礼するが。

広島城周辺と宮島の周辺でうまい広島焼きのお店教えておくれ。

広島空港で1回 市内で1回 宮島で1回食うから3食分だな

132 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 10:40:03 ID:FeBc11RQ [ p599053-ipngn200601niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>131
広島焼きなる食べ物は存在しませんから

133 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 10:47:39 ID:77H86qJQ [ KD106128045070.au-net.ne.jp ]
めんどくさ笑

広島県民ってこんな心狭いんだな流石田舎猿

134 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 11:31:33 ID:Xd+0rxSA [ 22.4.81.116.megaegg.ne.jp ]
アナタの目の前にある箱で検索すればよかろう
美味い不味いは個人の嗜好の問題だから

135 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 11:40:21 ID:OgZsS4Bw [ 229.30.81.116.megaegg.ne.jp ]
観光地で地元民が食べる事はあまりないからなあ
タクシーの人が
もし、いい人なら教えてくれるかも?

136 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 12:02:38 ID:YVvp6gOQ [ sp49-98-49-53.mse.spmode.ne.jp ]
観光地なら素直に平和公園近くの長田屋に
宮島はお好み焼き以外のもの食べたら?
宮島口で穴子とか

137 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 13:05:45 ID:+6DOOzvA [ ai126226076079.65.access-internet.ne.jp ]
>>133
広島城周辺ならうずしおってお好み焼き屋がおすすめだな
カープ選手も結構来てる

138 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 13:51:21 ID:+7yn7x0Q [ KD106180009027.au-net.ne.jp ]
>>133
宮島口にある田の久が個人的におすすめ

139 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 15:19:05 ID:VXVV6ARA [ 198.139.52.36.megaegg.ne.jp ]
レジェントが焼くお好みはさしてうまくないらしい。

140 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 15:29:11 ID:6JSn4lzQ [ softbank220053246234.bbtec.net ]
>>137
平和公園の入り口だし。
地雷店として挙げられたこともあるし。

141 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 15:37:56 ID:6JSn4lzQ [ softbank220053246234.bbtec.net ]
>>131
どうしても観光客用の店が多い場所だけど…。
参考として…。
https://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/best-okonomiyaki/

142 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 16:04:39 ID:WcyzJNrw [ softbank220019122011.bbtec.net ]
>>132
いちいち反応するなよ

143 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 18:06:37 ID:v0ASNXTA [ 198.68.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>141
確かにここなら間違えはないと思う

定番って言われりゃそうだけど
定番って言われる理由もある

144 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 18:18:13 ID:B9JhykOw [ p3236-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
その中なら4位の長田屋だな。広島城から一番近いし
何よりアホトッピングでのぼったくりも無い
本通往復する時間があれば行列も同程度の時間で済む
八昌だのみっちゃんだの八丁堀や薬研堀まで歩いていって
さらに行列
しかも八昌って風俗街のど真ん中
両隣がソープランドとストリップ劇場
午後10時すぎたら立ちんぼまで出る地域

145 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 18:27:01 ID:mPIoPvig [ p508088-ipngn200505niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>144
長田屋行ってみたいと思ってるんだけど行列ないのか?
原爆ドームが近いから行列がすごいと思ってた

146 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 18:49:45 ID:PzjdcIaA [ 206.18.223.223.megaegg.ne.jp ]
週末は大抵10人くらい並んでる

147 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 18:52:05 ID:XHUo3VAQ [ KD111239140252.au-net.ne.jp ]
広島では長田屋と電光石火しか食べたことがない
長田屋の方がはるかに美味かった

148 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 19:06:10 ID:PzjdcIaA [ 206.18.223.223.megaegg.ne.jp ]
まあ無難というか普通なんだけど
近くにとんでもない地雷あるから観光地価格でもオアシス感あるというか

平和公園のついでに食べるのであれば、かんらん車や昔からの店も何軒かある西側に抜けるのが遠回りにならないのならおすすめ

149 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/20(水) 21:36:20 ID:WcyzJNrw [ softbank220019122011.bbtec.net ]
八昌が良いなら幟町店へ

150 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/21(木) 01:46:59 ID:bHGO0efQ [ FL1-122-131-58-65.hrs.mesh.ad.jp ]
>>129
何が悲しゅうて、他人の意見へ忖度せにゃあ、いけんのなら?
こかぁ、意見云う場所と違うんかいのう。わしゃ、意見の背景根拠も丁寧に話すんが、
人様に対する礼儀じゃ思うとるし。「ここくんな」じゃの今どき、排斥ヘイトの
ハラスメントんなるんで。わしにも、人権云うもんがあるんじゃし。
ほいから、意見、見解の違いを喧嘩腰に転化たぁ、呆れるのう。
お好み焼き側からじゃのう、卵は、どがぁに食うたら美味しいか云うたら、
生で食うか、半熟、目玉焼きじゃが、鋤焼きなら、生卵、トーストに目玉焼き。
お好み焼きにゃ生も半熟、目玉焼きも、黄身の美味さ奪う焼いた卵も合わんし。

151 名前: 削除したけん 投稿日: 削除したけん [ 削除したけん ]
削除したけん

152 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/21(木) 04:46:48 ID:4Qh1yb1A [ KD111239140252.au-net.ne.jp ]
礼儀だの人権だの
どの口が言ってんだか

153 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/21(木) 05:55:50 ID:JlLnM8Kg [ 229.30.81.116.megaegg.ne.jp ]
もしかして、お好み焼きの玉子の件をずっと引きずっておられるのかな?
玉子入りが好きかどうか個人の好みの話で
自分の好みを押し付けるのは頂けないかなあ?
好きに食べたらいいよ、てめえのお金で食べてる
誰にも迷惑かけてないよ?

154 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/21(木) 07:42:40 ID:q3mvQItA [ KD106129136151.au-net.ne.jp ]
>>148
私もここのスレで聞いてかんらん車に行きました
他の店がどの程度かわからないけど
かんらん車でも外れじゃないと思う
個人的には美味しかったよ

155 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/21(木) 08:22:20 ID:rFQ3qnrg [ sp49-98-84-27.mse.spmode.ne.jp ]
ここもレス削除依頼出してくれ
これもコミュニティを疲弊させてるだろ

156 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/21(木) 14:21:51 ID:a6knKFgg [ p3236-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
長田屋は普通のそば肉玉はいいけど生卵とネギ一杯はいらないなあ。
そば肉玉ワンコインメニューは開店直後だけで
今はメニューも増え値段も上がってたんだね。

157 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/21(木) 15:29:04 ID:m/76yLCA [ 206.18.223.223.megaegg.ne.jp ]
>>154
かんらん車は近くなのもあるけど一番よく行ってる
丁寧に作られてて飽きない

この近くだとやまねや信本も老舗でいい店だよ
古くても外れの店って地味に少なくないがちゃんと美味いし、なにより安い

158 名前: 削除したけん 投稿日: 削除したけん [ 削除したけん ]
削除したけん

159 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/22(金) 01:24:02 ID:3M0OQ4FA [ FL1-122-131-58-65.hrs.mesh.ad.jp ]
>>153
わしが、食文化も段々がある云うんは、こっちでも指摘しとるよ。
https://machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1353847821/l50

160 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/22(金) 08:46:40 ID:rZjqXX1A [ sp49-96-37-63.mse.spmode.ne.jp ]
みんなで鯉の削除依頼出すか

161 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/11/23(土) 01:26:59 ID:KQ1eyJ9g [ FL1-122-131-58-65.hrs.mesh.ad.jp ]
わしん主張は、お好み焼きの視点から、卵は、イカ天とお好み焼きとの相性からしたら
劣るし、卵自体は、お好み焼きたあ、生やトースト半熟に合う両面から考察しても、
ほうじゃし、例えば、ワサビは、わしゃ、生魚の刺身や日本そばの上に乗せるけど、
ワサビを醤油や蕎麦つゆへ直接入れて食いよんもんが、個人の好み云うても、
味も理解しとらんのじゃけぇ、具体的に説明せにゃあ、個人の好みの主張にも
成らんじゃなぁか。それと一緒ん事でぇ。

162 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/23(土) 05:14:23 ID:z4mGI7Fw [ KD111239141029.au-net.ne.jp ]
辞書登録してんのか
標準語で打った文章を後からコツコツ直しているのか
どっちにしろ常人では無いな

163 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/23(土) 11:45:05 ID:F/wNjyYQ [ KD106154121062.au-net.ne.jp ]
まるやきは400円でそば肉玉

164 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/23(土) 12:19:59 ID:OMzr1a5g [ p1985230-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
わざと粘っこい広島弁にしてるな。いまどきこんなやつおらん。

165 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/23(土) 12:48:55 ID:r1o6CssQ [ softbank126094226221.bbtec.net ]
年配の人はそば肉玉で若い人は肉玉そばが多いと言う説は本当でしょうか?

166 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/23(土) 12:56:54 ID:IthfIijg [ KD119104146048.au-net.ne.jp ]
鯉の街5dへ
演説はいいから
聞きあきた
お好み焼きスレと懐かしの広島スレから消えてくれ

167 名前: 削除したけん 投稿日: 削除したけん [ 削除したけん ]
削除したけん

168 名前: 削除したけん 投稿日: 削除したけん [ 削除したけん ]
削除したけん

169 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/24(日) 02:35:23 ID:ucML4SZA [ nthrsm027081.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
お年寄り同士の広島弁バリバリ会話は嫌いじゃないが、

こういうのは無茶苦茶うっとおしいだけだな
空気読めないのも老化現象・・老害って言葉がピッタリ

170 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/24(日) 06:20:39 ID:B9+ZSadQ [ KD111239150194.au-net.ne.jp ]
コツコツ後から校正してるんだろうな
まぁご苦労なこって

171 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/24(日) 06:50:29 ID:ya9TOSEA [ sp49-96-10-31.mse.spmode.ne.jp ]
まるやきの型にはめて作るお好み焼きは
あとひと工夫して食べ歩きできるように
してしまえばいいのにな

172 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/24(日) 20:30:31 ID:rxPdehCw [ KD111239173109.au-net.ne.jp ]
妻の実家がお好み焼き屋をやってるけど子どもを連れていったら「うちのは食わん方がええ」と言われた。やっぱ孫は可愛いんやなあ。

173 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/24(日) 20:57:21 ID:CsCvXlJA [ li1700-63.members.linode.com ]
孫にはとても食わせられないもの客に出して金を取る、か。

174 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/24(日) 21:06:29 ID:jf4T8JIA [ 198.68.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>172
なんか最低な店やな
気分悪いわ

175 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/24(日) 23:42:43 ID:zQqxu5bg [ p8385215-ipngn43401marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
クズ

176 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/25(月) 00:09:30 ID:uIjPFjvQ [ i60-46-249-6.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
ドラえもんの店は、どうなんだ?

177 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/25(月) 04:10:13 ID:ETqvQmrQ [ nthrsm048152.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
マルチポスト

178 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/25(月) 07:35:40 ID:m1vwfXYg [ 229.30.81.116.megaegg.ne.jp ]
最近はスーパーの惣菜のお好み焼きも店内で焼いた物を出したりしていて
、なかなか美味しい物がたべれる
値段も安い、お好み焼き屋さんのライバルは
スーパーだと思う

179 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/25(月) 07:43:50 ID:zNa6SzdA [ 198.68.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>178
そうだね
スーパーの美味しいし手頃だよね

180 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/25(月) 18:39:54 ID:Zr4cR3Rw [ KD106159195228.ppp-bb.dion.ne.jp ]
牡蠣食った帰りにゆめタウンでイカ天入りのお好み買ってみたけど
アホみたいな大量生産の割にはかなり美味かった

181 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/25(月) 19:41:51 ID:TO1B22kQ [ p1101109-ipngn200705niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
昔、大須賀町の金ちゃんのおやじさんが、
コンビニに行けばあんパンと牛乳が買えるから、
お好み焼き屋はやってくのが大変だと言ってたなぁ。

182 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/25(月) 23:31:16 ID:uIjPFjvQ [ i60-46-249-6.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
ドラえもん試しに行ってみようかな?

183 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/26(火) 18:02:22 ID:2qplHUGg [ i60-42-224-156.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
レポよろ
俺はやる勇気がない

184 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/28(木) 12:01:12 ID:cm1yC3xg [ KD106154121057.au-net.ne.jp ]
水がぬるい以外は普通のお好み焼きだった
値段も普通
あれなら本通で客引きしている店のほうが
よほど不味く高く悪質

185 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/28(木) 13:27:05 ID:7j6oT6Uw [ 198.68.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>184
客引きやってる店は大概ダメダメ
ぼったくりされんだけマシ

186 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/29(金) 19:00:12 ID:RN5WWEeQ [ om126255008043.24.openmobile.ne.jp ]
数年前に怖い物見たさ(食べたさ?)で行ってみたけど最悪だったな
ベチャッと粉っぽいほぼ作り置きのお好み焼き

187 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/30(土) 07:27:12 ID:FiL4cdRQ [ KD182251070192.au-net.ne.jp ]
広島お好もなんかみんなベチャっとしとるやろ。

188 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/30(土) 09:42:26 ID:wK1/mARQ [ softbank220019122011.bbtec.net ]
>>187
「広島お好」って何や

189 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/30(土) 09:46:34 ID:fWIi94zA [ KD111239146015.au-net.ne.jp ]
御高説独りよがり爺はアク禁か?

190 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/30(土) 11:43:08 ID:6KB+zcbg [ KD106154120038.au-net.ne.jp ]
悟空の焙りチーズ焼き
あれお好み焼きか?
別の料理だろ

191 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/30(土) 16:27:10 ID:kqqDWLlQ [ p1358097-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
チャラいやつが
おっこんていうのは
いつから始まった?
もとはなんだ?

192 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/30(土) 19:20:52 ID:0/7QVSLQ [ 198.139.52.36.megaegg.ne.jp ]
混んでると冷凍庫から出して解凍したのを出す。潰れないのが不思議。

193 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/30(土) 19:22:19 ID:tgHCe8lg [ pl105643.ag2001.nttpc.ne.jp ]
>>192
どこや?

194 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/11/30(土) 20:43:55 ID:B9gdPKdA [ p1117-ipad202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
皮は焼き置きしてる店多いな
観光店だけど
近所の店はそんなことないが
加齢で下手になる店はあるな

195 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/12/01(日) 01:46:57 ID:+6X0Ke4Q [ FL1-221-170-103-192.hrs.mesh.ad.jp ]
>>189
わしんことかいのう? お好み焼きは、イカ天ありきものよ。卵は、どうでも
ええレベルよのう。

196 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/01(日) 05:17:52 ID:0QEQsH3A [ 206.18.223.223.megaegg.ne.jp ]
>>191
広島焼きの呼び名でごちゃごちゃ言い始めた頃から耳にし始めた気がする
いやうちは広島流じゃ、やれうちはとやってる中の一つかと思ってたんだけど元ネタあるのかな

197 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/01(日) 07:53:21 ID:CrZeguow [ softbank220019122011.bbtec.net ]
紫色をイメージカラーとしてる時点でお察しw気持ちWry

198 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/01(日) 09:09:07 ID:F2arwEQg [ sp49-98-85-116.mse.spmode.ne.jp ]
ん?サンフレッチェスレの誤爆か?

199 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/01(日) 11:40:28 ID:43U/vkWg [ p8385215-ipngn43401marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>196
あれ、なんか嫌でねえ。
言いたいだけちゃうんかと。

200 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/01(日) 22:08:28 ID:U9OTnRIQ [ 198.139.52.36.megaegg.ne.jp ]
あんまり若いのが焼いてる店は行きたくない。

201 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/02(月) 00:40:57 ID:I2aCvmLA [ nthrsm028244.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
某ディーラーがやってる店とか、多店舗展開してる出前メインの店とか、かな
旨ければ文句はないんだけれどね

焼いてて「大丈夫かなぁ・・」と心配なくらい若い子に焼かせてるし、
「そういう心配を跳ね返すほど旨い代物を提供して」なんて要求するのは酷

202 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/02(月) 00:44:48 ID:zUD/6vjA [ om126133252173.21.openmobile.ne.jp ]
お前バルコムをディスってんの?

203 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/02(月) 11:41:29 ID:9fVuM4IA [ UQ036011225227.au-net.ne.jp ]
紙屋町交差点付近のビル地下一階のよっちゃん!
美味しい!
知る人ぞ知るお店かな?

204 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/02(月) 17:30:01 ID:ykUuqGWA [ KD027093056099.ppp-bb.dion.ne.jp ]
いやいや、昔からかなり有名かと。

205 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/02(月) 19:48:16 ID:srbqvjLQ [ 200.95.168.203.megaegg.ne.jp ]
レクトの貴家はダメだった
鉄板が暖まってないし
野菜にしっかり火が通ってなくソース味のサラダ状態
フードコートは早く焼き上げなきゃいけないだろうけど
あれはないわ

206 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/02(月) 21:34:12 ID:UUnvMG5A [ 226.17.81.116.megaegg.ne.jp ]
>>200
初期の頃の電光がまさにそれだったな
チャラいガキが調子こいて親に開業資金出させて駅前広場ににホームテレビの威光借りて開業してた感じ
それ覚えてるからあの系列だけは行く気にならん

207 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/03(火) 12:49:29 ID:V8aDSq5w [ softbank220053246234.bbtec.net ]
>>202
まあ、某店から引き抜いたわけだから。

>>203
かなり昔からありますよ。

>>206
あそこは元々が「初期資金ゼロ」で募集をかけている。
それがオリックスリースだったから、長期借金と変わらなかっただけなんだが。

208 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/03(火) 18:37:58 ID:hi4b4PEA [ 198.139.52.36.megaegg.ne.jp ]
イマなまに出てた電光石火で修業したとか言うの、すぐに形で分かるわ。

209 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/03(火) 20:26:27 ID:F0C6+U8Q [ softbank220019122011.bbtec.net ]
ん??SOZOだろがw

210 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/12/04(水) 01:57:46 ID:mHX8nUdg [ FL1-221-170-103-192.hrs.mesh.ad.jp ]
>>208
また、イマなま!じゃ、細井謙一氏が、イカ天入れん邪道の肉玉ソバ注文の
ワンパターンじゃったのう。卵が味を深めるわきゃ無ぁし、麺もんじゃ、
月見うどん、みたぁに、素材のダシの味を阻害するまで行かんにしても、
お好み焼きなら、茹で卵程度でえかろうに。粉食なら、麦、米に関わらず生卵ご飯が、
卵を最大限に活かせるし、トーストパンなら目玉焼きよ。お好み焼きは、卵を活かせ
とらんのが現状じゃけぇのう。

211 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/04(水) 16:35:01 ID:qPh46tqw [ 198.139.52.36.megaegg.ne.jp ]
何も分らんフランス人ごときがミシュランのグルマンとか
書籍を売りたいがために都合よく浸食するのは見苦しい。
こいつらはオマールエビでも食べておけという感じ。

212 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/04(水) 18:33:07 ID:l9WN+2Tw [ ai126228148230.66.access-internet.ne.jp ]
何も分からんジャップがフレンチでミシュランの三つ星を
なんてドラマが流れてる状況でよく言うわ

213 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/04(水) 23:10:07 ID:6Ssa1YVQ [ 125-31-106-111.ppp.bbiq.jp ]
再来週 呉にいきます
呉れで美味しいお好み焼きを食べれるお店ないですか?
ググるけど お好み焼きに引っ張られて広島市内ばかりが釣れる
よろしくお願いいたします

214 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/04(水) 23:59:01 ID:rHt1M3Cw [ om126133224112.21.openmobile.ne.jp ]
徳川一択やな

215 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 00:06:25 ID:Njj7qHhQ [ sp49-96-40-187.mse.spmode.ne.jp ]
呉といえば、
ゆめタウン呉のフードコートの
お好み一番地のお好み焼き。
広島人の日常食。

216 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 00:51:02 ID:/bAIJRHw [ KD182251245007.au-net.ne.jp ]
>>213
呉言うたら、コッペパンじゃのう。

217 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/12/05(木) 02:14:04 ID:/QpLVvDw [ FL1-221-170-103-192.hrs.mesh.ad.jp ]
>>211
鮨なんか、日本のお江戸ファーストフードじゃに、高級点扱いの星まで付けよるけぇ、
日本の歴史的食文化の知識なんか、持ち合わせてとらんのがミシュランの調査員よ。
じゃけぇ、ミシュラン掲載拒否の店もあるし、そもそも、硬水のフランスで、日本、
特に西日本に多いい軟水地域の素材重視を加工食文化傾向のフランス人がどんだけ
理解しとんか疑わしいし、フランス人は、同じ加工傾向の中華料理の方が理解
し易いんじゃなぁかのう。
>>215-216
呉のお好み焼きは、イカ天入らんのが、昭和期にゃ多かったけぇ、わしゃ、
呉住んどる時も、広島市内でイカ天入りのお好み焼き食いよったよ。
全国的メロンパンは、広島、呉、三原じゃコッペパンよ。

218 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 07:43:46 ID:PQ3GhGIQ [ dw49-106-174-141.m-zone.jp ]
また同じことの繰り返し
荒らすんなら他所へいけよ

219 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 11:04:11 ID:nPI49Axw [ softbank220053246234.bbtec.net ]
>>213
https://travel-star.jp/posts/6723

参考までに。
広島市の店と重複もありますが…。

220 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 14:03:50 ID:vNw9nBTg [ i60-42-224-156.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
>>213
堺川沿いの山下しか思い浮かばん

具体的にどこ(名所名や建物名)に行くか教えてくれたら
こっちも投稿しやすいんだけど

221 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 14:50:32 ID:3TYBkSDA [ p4247-ipad206niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
玉子だイカ天だとか些細なこと
餅やチーズでも邪道扱いとかしているけど
じゃあ今じゃ普通になってるマヨネーズは
容認するのか?
あれこそ大阪お好み焼きやトントン焼き
東京ドンドン焼きの影響受けまくりの証拠。

222 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 16:00:48 ID:ut/PpFKg [ KD111239150066.au-net.ne.jp ]
新聞配達のジイさんいじめちゃいけんよ

223 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 16:24:48 ID:VNrLECkg [ KD106172123170.ppp-bb.dion.ne.jp ]
マヨネーズはお好み焼き以外にも蔓延してるだろう

224 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 18:09:52 ID:J6sYNJZw [ 103.5.140.162 ]
>>214
呉の徳川はもう潰れた

225 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/05(木) 21:55:00 ID:Opu+OPww [ 125-31-106-111.ppp.bbiq.jp ]
>>220
お昼頃に呉入りします
大和ミュージアム近辺を散策予定です
移動は徒歩が基本なんです
できれば呉駅周辺が嬉しいです
我が儘ばかりで申し訳御座いません

226 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/06(金) 00:53:07 ID:CwLKQFQw [ KD182251245006.au-net.ne.jp ]
呉はえべせえ(いびしい)けぇ、気付けてのう。

227 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/06(金) 01:00:06 ID:PUS8PhUA [ p570126-ipngn200508niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>225
JR呉駅に一番近いのは、駅ビル1Fにある徳兵衛という鉄板焼きの店。改札から徒歩1分。
お好み焼き専門ってわけじゃなく、ステーキなんかもある。
そこは駅の北〜山側なので、駅の南の海側にある大和ミュージアムからだと、徒歩10分くらい。

その間にある「ゆめタウン」という大型複合スーパーの中にもフードコートがあるけど、お好み屋はあったかな?
駅ビルとは線路を挟む位置にあるレクレ3Fには、五エ門というお好み屋があるよ。俺は食ったこと無いけど。

228 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/12/06(金) 02:47:25 ID:XasqfkjQ [ FL1-221-170-103-192.hrs.mesh.ad.jp ]
>>219
ブログ文中の、「広島風お好み焼きのトッピングはイカ天を入れるのがツウな
食べ方です。」は、当たりじゃが、昭和期の呉じゃ、イカ天がメニューに無ぁ店も
多かったけぇ、わしや、困りよったんよ。
>>221
マヨラーじゃあるまぁし、マヨネーズをお好み焼きじゃの邪道そのもんよのう。
まだ最近のチーズん方がお好み焼きにゃましなよ。出来たら、チーズ乗すけるんじゃ
無うて、カリカリに焼いたチーズの方がええのう。
>>226
イビセー(日本中世語の「威武せし」現代の「怖い」)は、呉の中心部たぁ、安芸郡の
海田、矢野や佐伯郡の五日市の方が残存度が強いよ。
呉は、安芸中東部、備後西部のイビシー云うもんもおるけど、昭和40年代期の
広島市内なら、普通のイビセーに、エベセーじゃったのう。

229 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/06(金) 11:53:55 ID:6brUYhGQ [ pl106548.ag2001.nttpc.ne.jp ]
>>225
まぁマジレスすれば呉駅隣接のレクトって商業ビルにある「五エ門」だな
そこそこウマいとは思う
ホームページもあるけん見てみんさい

230 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/06(金) 17:57:27 ID:e4S7j+aQ [ pl105643.ag2001.nttpc.ne.jp ]
呉なら「五エ門」一択だな。

231 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/06(金) 18:20:10 ID:hwf3KNWQ [ 200.95.168.203.megaegg.ne.jp ]
呉のは食べたことがないけど
五ェ門なら間違えは少ないと思う
広島駅も福屋でも空港でもイオンでも美味しかったから

232 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/06(金) 20:03:44 ID:mguZSRQg [ i60-46-249-6.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
福山は、どうすか?

233 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/06(金) 20:52:29 ID:hwf3KNWQ [ 200.95.168.203.megaegg.ne.jp ]
福山はどうかな?

以前聞いた話だと
尾道を境にお好み焼き屋は急激に減るらしい
尾道は蒲鉾や砂ズリが入ってて美味しいよw

234 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/06(金) 20:56:54 ID:gInCIcRA [ KD182251251033.au-net.ne.jp ]
間違え → 間違い

235 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/06(金) 21:15:34 ID:jbZxeGPA [ 125-31-106-111.ppp.bbiq.jp ]
225です
色々と地方じゃ知り得ない貴重なお話有難うございます
皆さんの情報をもとに 美味しい店に行けると友人一同幸せに思います
またわからないことがあったらお世話になるかと思いますが よろしくお願いいたします

236 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 00:33:42 ID:re0YTmrQ [ p570126-ipngn200508niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
大和ミュージアムだけでもじっくり滞在できるボリュームがあるけど、もし余裕があるなら
重文の長官官舎がある入船山記念館と、潜水艦基地も回っておくといいかも。

呉駅から眼鏡橋方向に歩く途中にも鉄板焼き屋がある。
入船山記念館までは徒歩20分くらいで、美術館も同エリアにある。
そこから潜水隊前のコンビニまでタクシーで10分足らず、コンビニの2Fと古いレンガ造りの貿易倉庫に
カフェっぽいのがあって、そこでは海軍カレーがおすすめ。
帰りはバスに乗って子規句碑で途中下車、歩道橋の上から大和ドック〜呉湾が展望できるよ。

237 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 09:57:28 ID:vOFrX09A [ ai126177058252.24.access-internet.ne.jp ]
>>233
蒲鉾なんて知らんぞ

238 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 10:17:54 ID:VjI2eNnw [ 200.95.168.203.megaegg.ne.jp ]
>>237
尾道で食べた時は入ってたよ

239 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 10:25:24 ID:jaw3eTfg [ KD182251251048.au-net.ne.jp ]
>>238
その店独自なんじゃなくて?
ひらのにライス入りのお好み焼きがあるからって、その周辺全てにライス入りお好み焼きがある訳じゃないし。

240 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 12:06:49 ID:KLdBsj+w [ om126208181121.22.openmobile.ne.jp ]
ゆめタウンのフードコートのお好み焼き屋は「広島焼き」なんだよな・・・

241 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 12:18:54 ID:w0MJeGdg [ p919219-ipngn200609niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
でもちゃんとゆで麺使ってるし、うまいよ。

242 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 18:24:56 ID:EyqVRcOA [ pw126182050178.27.panda-world.ne.jp ]
福山ですが近くの店 関西だが美味いからよく行くが広島じゃないから帰る客多いよ。
なんか モヤモヤします。観光客だから仕方ないのかな?

243 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 22:03:15 ID:noi3JBhQ [ p1259084-ipngn200806niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
福山で観光客がよく行く関西風ってどこだ?くっ 気になる
俺は関西風のほうがすきでよく食べる よく行く店は関西風だから

244 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 22:37:04 ID:JYuVr+Hg [ KD124210123253.ppp-bb.dion.ne.jp ]
20日くらいに広島観光予定です。無難なとこで良いのでそこそこなお好み焼き屋を教えて下さい。

245 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/07(土) 22:42:58 ID:FN0X7e+w [ li1582-66.members.linode.com ]
広島駅 ekie1階 麗ちゃん

246 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/08(日) 05:13:56 ID:eSYm1Ifw [ 206.18.223.223.megaegg.ne.jp ]
>>238
俺が行った店では蓮根入ってた
食感面白くて案外いける

247 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/08(日) 07:41:52 ID:XlpFJs4Q [ KD106130132108.au-net.ne.jp ]
>>244
駅前の福屋の五ェ門

248 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/08(日) 11:37:04 ID:5QoXtlZA [ softbank220019122011.bbtec.net ]
360円で肉玉そば、茹で麺だけど旨かった

249 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/08(日) 17:46:15 ID:kmSNli8Q [ i60-42-224-156.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
>>244
220でも書いたんだけど
具体的にどこ(名所名や建物名)に行くか教えてくれたら
こっちも投稿しやすいんだけど

平和公園に行くなら
その近くの「本家う〇しお」だけは行くな

250 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/08(日) 18:59:48 ID:1ZpraGFQ [ p503061-ipngn200505niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
まるめんは?ちょっと街からはずれすぎか

251 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/09(月) 21:41:06 ID:W+QRS/ZA [ i60-46-249-6.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
>>243 つくし 美味しいよ!

252 名前: 鯉の街5d 投稿日: 2019/12/11(水) 02:13:44 ID:HX1BWLTQ [ FL1-221-170-103-192.hrs.mesh.ad.jp ]
>>248
イカ天入れんのは、邪道じゃのう。

253 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/11(水) 07:55:43 ID:kvT8nQ1Q [ i60-46-249-6.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
試しにごねに行ってみようかな? 誰か文句言った人いるかな?

254 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/11(水) 10:49:24 ID:ul3WmMSg [ 125x103x155x113.ap125.ftth.ucom.ne.jp ]
>>243

>>242が言ってるところがどこなのかは不明だが、
福山駅近くだけでもいっぱいあるよ。
「さんが」
「みちぐさ」
「小林」
「さとう」
「すず」
など。

255 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/11(水) 11:22:53 ID:ul3WmMSg [ 125x103x155x113.ap125.ftth.ucom.ne.jp ]
>>251を見落としてました。失礼!

256 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/11(水) 13:19:46 ID:JsP21oYg [ 229.30.81.116.megaegg.ne.jp ]
ホットプレートあれば
広島のお好み焼き作れるけどね
もちろん、お店よりは劣るとしても
そこそこのは作れるよ

257 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/11(水) 15:46:42 ID:ZvQC8d7g [ p3066-ipad212niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ばあちゃんがフライパンで広島風作ってくれてたな
鋳鉄製のステーキ皿にのせてくれてた

258 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/12(木) 08:36:14 ID:yLzHPQdg [ pw126193088223.28.panda-world.ne.jp ]
みちぐさ ソバ飯がうまい!

259 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/12(木) 16:48:37 ID:jQID+hOw [ KD111239172207.au-net.ne.jp ]
孝子さん、昼御飯はまだかのう

260 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/12(木) 16:52:10 ID:49LSevtg [ KD111239164150.au-net.ne.jp ]
みちぐさの牛肉&卵入りのお好み焼もいいね。

消費税率も変わったから今はわからんけど、2年くらい前は400円だった。

261 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/12/12(木) 17:27:09 ID:EBie1COQ [ p1283028-ipad010101niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
下手な観光店で食べるくらいならスーパーの出来あいのほうがマシ
味も値段も

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