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▽岡山のラーメン 57杯目▽
1 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2019/06/14(金) 21:42:08 ID:hPczXEQA [ 87EE-DFD1-6BF7 ]
岡山のラーメンの関する情報をやり取りするスレです。

・煽り、荒らしはスルー、専ブラのNGID使用を推奨します
・特定の人物や企業名を特定する不利益な書き込みは NG
(一部伏せ字でも特定可能で有れば×)

前スレ
▽岡山のラーメン 56杯目▽
https://machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1486214073/



374 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/05/11(火) 12:42:52 ID:ysIykHxw [ 4B7A-C803-9277 ]
めんどころ誠悠堂に行ってみた
店構えが渋くてカッコいいが渋すぎてここがラーメン屋だとわからんのじゃあるまいか
店内も綺麗でオシャレ、BGMもジャズというデートで使えるラーメン屋
メニューは醤油、塩、梅塩、まぜそば、サイドメニューも多い
塩を注文、「要はとりそば太田だろ」という先入観はあったのだが、太田の上位互換というか実に上品で丁寧な塩だった
あっさり淡麗系なのに決して薄いわけでなく出汁の旨味が前面に出てくる
チャーシューや穂先メンマも美味い
ただ成人男性なら量的に物足りないかもしれんが、大盛りにするよりご飯系サイドメニューがスープに合いそう

375 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/05/22(土) 06:59:34 ID:rPDUEUag0 [ 4B7A-C803-9277 ]
緊急事態宣言を受けて5月末まで心楽休業

376 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/06/01(火) 07:30:38 ID:haUWF94w [ 4B7A-C803-9277 ]
寿がきやのカップ麺で笠岡ラーメン出てた
https://i.imgur.com/p6SaDoRh.jpg

377 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/06/03(木) 09:03:07 ID:pGk+b9wQ [ 1125-A826-5214 ]
奥田の青い吉野家跡地に7月12日に山岡家がオープンするとか

378 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/06/21(月) 06:01:38 ID:kEsCRdOA [ C727-5748-ECEA ]
ぼっけえラーメンに初めていったけど
スープがぬるいのはデフォルトなの?

379 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/06/27(日) 16:09:58 ID:tA0VwpZg [ 28C7-C803-4CC3 ]
心楽の週末限定新メニュー煮干し鶏白湯(810円)食ってきた
何故か通常の煮干しよりも煮干しのいい香りがする
それに白湯のコクが加わって文句無しに美味い
値段はちょっと高いがそれも納得の一杯

関係ないけど帰り道、なんか山珍にえらい行列が出来てたけど何かあったんか?

380 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/06/27(日) 17:30:14 ID:L5syhygQ [ FFEA-C803-377A ]
ケンミンSHOWじゃな

381 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/06/30(水) 18:25:26 ID:xrJttbYg [ 77F8-DBA9-AEE3 ]
山珍知らんかった。
コロナで、当分岡山帰ってないがしんのすけが閉店したみたい。
ほかに閉店情報ありますか?

382 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/07/12(月) 12:27:31 ID:9T2echRQ [ 4B7A-C803-9277 ]
日曜日に麺処おぐらに行ってみた
やや判りづらい場所なのでナビ使わないと迷いそう
11時半くらいに到着してすでに満席
メインのラーメンは鶏スープの醤油と塩
醤油を食ったのだが見た目よりあっさりしてる
麺はもっちりしていて美味い
量的には少なめで大盛りにして他店の普通量くらいかな
780円とやや高めだけどワンオペでテキパキとラーメンを次々と作っていく店長の手際の良さはなかなかのもの

383 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/07/12(月) 23:37:55 ID:6AJwocvQ [ 87EE-8011-5762 ]
>>379
心楽・・・食べに行きたい・・・

384 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/07/15(木) 21:25:42 ID:g+eljHlg [ 28C7-C803-4CC3 ]
一蘭に行った、うん、ノーコメントだ

このまま帰るのもアレだしと中仙道の一照庵晴天櫓に行く
本店と違ってラーメンは笠岡ラーメンのみ、醤油・塩・塩いりこの3種類
お初なので手堅く醤油をチョイス
鶏油は多めでスープは甘味が少しあるものの醤油の香ばしさが引き立っている
鶏チャーシューが美味い
店内も綺麗で店員さんも好感が持てる接客でした

385 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/07/15(木) 22:44:30 ID:Grnk/qTw [ FFEA-256F-1F91 ]
一蘭はチェーン店の中では美味い方だと思う
あと24時間営業というメリット

あの辺りまで行って美味いトンコツを食べたいなら俺ならもう少し足を伸ばして山下商店に行くな
ここでの評価は知らないけど、個人的には岡山のトンコツラーメンNo.1

386 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/07/15(木) 23:35:05 ID:iUV8AN4w [ 4B7A-DBA9-DE10 ]
みんな、セメント系どう?
煮干しの苦味とかが強過ぎる印象だが、
好きな人多いのかな。

387 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/07/17(土) 17:33:45 ID:lvD8V+iA [ 87EE-8011-5762 ]
>>386
鬼ぼしの極一度食べたけど煮干の旨味ってより煮干そのもの食べてる感じした。
普通の食べたことないから判断できないけど自分的には、あまり・・・

388 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/07/18(日) 18:45:24 ID:NT8GtIyA [ 28C7-C803-4CC3 ]
山岡家に朝ラーメンがあると聞いて早朝に行ってみた
さすがに日曜朝は並ばなくてもいいけどそれでもそこそこに客はいた
朝ラーメン470円、塩ラーメンベースで梅ペーストが乗っておりチャーシューも一枚ある
個人的には朝っぱらから食うにはちょっと重い気がするので次回から薄味脂少なめに変更したい
店員さんがまだ不慣れな感じだったけど、朝ラーメンのコスパは高くて良かったです

389 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/07/20(火) 03:43:17 ID:qzM1p07w [ 3AB0-B99B-AF46 ]
そんなにセメントいてくれよ…

390 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/08(日) 13:49:27 ID:/uOFD3XA [ 28C7-C803-4CC3 ]
5日より心楽でハズレ無しのくじ引き企画やってる
最低の5等でも50円引きになる

391 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/23(月) 18:35:52 ID:xduv3y+w [ 87EE-4309-5762 ]
昨年あった大福のラーメン屋の火事。

放火犯が逮捕されたみたいなニュースしてた。

392 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/23(月) 18:53:28 ID:fo4yEk9g [ 20EA-D4DE-CEE5 ]
多分同じニュース見てた
VEGAだっけ?成瀬家の系列だった気が

393 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/23(月) 22:28:03 ID:T6cU/v6w [ FFEA-DB34-D551 ]
VEGA放火だったんだな

394 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/23(月) 22:32:21 ID:W7JQgYrQ [ 28C7-50B5-E7B5 ]
放火犯許さん
お気に入りのラーメン屋が無くなった。
アユムは倉敷だし

395 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/24(火) 17:18:50 ID:iTDyO2Wg [ 1E2A-256F-6B01 ]
VEGAは店閉めた後の深夜の火事だからまあ放火だろうなって想像してだな

396 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/25(水) 00:40:01 ID:Q/SrLS6Q [ 0A3C-256F-2C30 ]
昨年10月、岡山市南区古新田のラーメン店が全焼した火事で、警察は放火の疑いで男2人を逮捕しました。

非現住建造物等放火の疑いで逮捕されたのは、倉敷市の無職・本川計雄こと金廣池理容疑者と倉敷市の無職・煖エ和久容疑者です。
警察によりますと2人は共謀し、昨年10月23日の未明、岡山市南区古新田にあったラーメン店に火を点け、約60平方mの店舗を全焼させた疑いが持たれています。
警察が防犯カメラの解析などの調べをすすめ特定したものです。
2人は8月3日、倉敷市内に駐車していた車に放火した疑いでも逮捕されていました。
警察は2人の動機や認否を明らかにしていませんが、余罪があると見て調べを進めています。

397 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/25(水) 05:53:50 ID:xT2hhgQA [ C9A3-705C-FE8A ]
 岡山南署は23日、非現住建造物等放火の疑いで、朝鮮籍の倉敷市、無職の男(72)と同市、無職の男(49)の両容疑者=いずれも建造物等以外放火容疑で逮捕、処分保留で釈放=を再逮捕した。

2人の再逮捕容疑は、昨年10月23日午前0時45分ごろから同1時5分ごろまでの間、岡山市南区古新田のラーメン店に何らかの方法で火を付け、壁やカウンターなど計約26平方メートルを焼いた疑い。同署は認否を明らかにしていない。

同署によると、2人は倉敷市で乗用車に放火したとして、3日に逮捕されていた。その後の捜査で今回の容疑を固めた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7bd37091cda2c57b3720ac8e760be8bd1a130cb6

398 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/25(水) 22:15:41 ID:7mREO5zA [ ACFC-B99B-0F41 ]
おにぼしラーメンもしばらく休業か

つらいのう

399 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/08/28(土) 16:17:01 ID:WVgBQ4Qw [ 6B99-3CB7-6EBD ]
あゆ武なんか雑な感じがしたうまくは言えないけど

400 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/09(木) 22:28:38 ID:cVMPa+Ww [ 87EE-80A1-5762 ]
>>399
元々、家系とか荒々しい「男の料理」って感じじゃね?
あの系統にそれ以外の何を求めてる?
ハチマキして前掛けして白長靴してる姿に何を求めてる?

401 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/13(月) 21:59:12 ID:SO5ub1pw [ 28C7-5C2B-1BD7 ]
明日20時からおかやまラーメン博放送されるね
おかやまラーメン博といいながら他県のラーメンばっかだったから
テレビ放送でいいような気がする

402 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/14(火) 20:54:29 ID:iJh2IWAQ [ 3E62-0B50-68D0 ]
ラーメン博1位、スポンサーありきの選定だろ。

403 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/14(火) 21:19:48 ID:op0xwM6g [ 20EA-D4DE-CEE5 ]
18位の岡山市北区の有名店がわからん
HISHIOかな?

404 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/14(火) 21:26:43 ID:xiuIqLNg [ 122F-0D61-3068 ]
万人受け考えたら一位は妥当
俺は尾道ラーメンが好きだけど最近夜開いてない

405 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/15(水) 00:04:43 ID:4Z752BdQ [ C2A6-9AD6-682B ]
誰かランキング書いてくれる神いないかな?
つか食べログのランキングだと笠岡ラーメン等幅広くランクインしてたから信用できるかな

406 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/15(水) 07:09:05 ID:5MRCPFkQ [ 20EA-D4DE-CEE5 ]
>>405
検索すりゃ出てくる

407 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/15(水) 07:43:25 ID:EzcKLiag [ 28C7-5C2B-1BD7 ]
投票にすると立地いい店がかなり有利なんだね
もっと一般受けのする店が入るかと思ったら案外入らなかった
森田は行ったことないけど意外だった みやま的な立ち位置なんだろか?

408 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/15(水) 08:34:50 ID:EzcKLiag [ 28C7-5C2B-1BD7 ]
>>405
おかやまラーメン博 2021

https://i.imgur.com/7DzpGl7.jpg
https://i.imgur.com/UjxS5jh.jpg

409 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 07:45:44 ID:EFiJMIMQ [ 4B7A-C803-9277 ]
14位 成瀬屋? 15位 ぼっけゑ? 18位 山下商店?って辺りかな

410 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 11:28:35 ID:z4kdJNHg [ 28C7-5C2B-1BD7 ]
15位は番組中に天神ぽい映像でたから天神だと思う
14位は成瀬屋だろうね
18位は 太田 やまと こびき 伊達 ぼっけえ 山下 匠
辺りが候補だろうと思うけど 案外くるりかも?

411 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 13:56:24 ID:kWZn+Dxg [ 122F-0B50-2B02 ]
>>410
天神は3位だよ

412 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 17:36:24 ID:jQwexZSw [ FFEA-5C2B-CFB2 ]
ずいぶん偏ったランキングだな。
当てにならん。

413 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 18:41:32 ID:z4kdJNHg [ 28C7-5C2B-1BD7 ]
>>411
ごめん
やまともはいってた

414 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 19:40:01 ID:PI1NXAPw [ 87EE-E299-5762 ]
説得力の全く無いランキングW

415 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 20:32:26 ID:PI1NXAPw [ 87EE-E299-5762 ]
昨日久々に灘崎の六三ラーメン食べ行ったわ。
やっぱ朝ラーメンのスープが美味しい。低加水な細麺と良く合う。

416 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 21:26:25 ID:DBSvOsYg [ 28C7-C803-4CC3 ]
先週オープンした赤磐のきんばね行ってきた
開店10分前くらいだったが既に何人か待っててすぐに駐車場がいっぱいになってた
オープンしたてなので店内は綺麗で小洒落ている
ラーメンは鶏醤油のみ、ノーマルとチャーシュー麺だけ
チャーシュー丼、鶏マヨ丼、親子丼、唐揚げ&ライスがラーメンとセットで1000円
ラーメン単品だと650円と割とリーズナブル
昔はこれくらいの価格が普通だったけど今や安く感じるから怖い
ラーメンはあっさり味ながら決して薄いというわけでなく上品で丁寧な味つけ
パンチある濃厚なタイプでなく「こういうのでいいんだよ」的なTHE中華そばって感じで美味い
盛りつけも綺麗で店員さんも好印象
いい店だと思います

417 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 21:33:06 ID:UxcpgO6g [ 28C7-50B5-E7B5 ]
地元だし、行ってみるか

418 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/16(木) 23:05:56 ID:np5c6XdA [ 7647-5B8E-55F0 ]
>>410
15位は岡山弁の店名って言ってる

419 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/17(金) 03:00:51 ID:BeTgHJNw [ 7742-D01E-00FC ]
テレビがオワコン化してるってのを見せつけられる結果

いや別に出てる店が悪いとか不味いとかな訳ではないんだけど
何と言うか懐メロ番組を見てる様な感覚

420 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/17(金) 10:25:04 ID:WPbPugLw [ 258D-9AD6-BF05 ]
天神そばよりこうのしまお多津のがよっぽど旨いよ

421 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/17(金) 13:16:44 ID:s3NcqT1A [ 28C7-5C2B-1BD7 ]
テレビ局が順位操作や話題作りの為にぶっこんできたりする可能性は
十分ありうるから 完全に信用する必要はないだろうけど
このランキングってどこが美味いかっていうより
岡山ポイラーメン食べたいって時安心して選べる店ランキングって
感じがする

>>418
>15位は岡山弁の店名って言ってる
とするとぼっけえが疑わしいけどあそこって取材拒否してたっけ?
むしろ積極的に出てる気がするけど

422 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/17(金) 15:15:14 ID:dajWkTxg [ 4B7A-C803-9277 ]
何があったかわからんが今の時期に客が押し寄せるのを嫌ったなら英断

423 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/17(金) 15:16:19 ID:/WtmtQrw [ 100A-257D-EA34 ]
湯切りをザルじゃなくテボでするラーメン屋なんて興味ない

424 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2021/09/17(金) 19:12:36 ID:EFZEiyWQ [ 28C7-C803-4CC3 ]
3年前にVOICE愛でやった「ラーメン屋店主100人に聞きました、岡山ラーメンベスト10」

1位 天神そば
2位 中華そば 冨士屋
3位 麺屋 たくみ 駅前店
4位 中華そば山冨士 本町店
5位 食堂 やまと
5位 三方らーめん おお田
5位 ラーメンきずな
8位 中華そば こびき
8位 隠岐の島ラーメン
10位 麺屋 大輔

リスペクトや横の繋がりもあるんだろうけどプロ目線で選んでるのが面白い

RSKはまたこの企画やってほしいね

名前: E-mail(省略可)
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