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************* 新「鶴岡市」 Part34*************
1 名前: はたはた君φ 投稿日: 2016/12/31(土) 10:53:54 ID:s6EQ13iQ [ MODERATOR ]
前スレ
************* 新「鶴岡市」 Part33 *************
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1435763034/
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36 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/27(金) 20:15:47 ID:Q2GDs6TQ [ softbank221033091126.bbtec.net ]
ファンには申し分けないけど、並んで待ってまで食べる味じゃないよ
出て来るまで遅いしさ、スペースがあるんだから茹で麺器を増やして客をガンガン回せよっと思った
でもあそこって、話題になるまではすごくうまかったとかなの?昔と味変わった?

37 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/27(金) 21:03:15 ID:jdC5Opyw [ softbank219053226103.bbtec.net ]
旅館なのにラーメンという意外性
わざわざあんな辺鄙な所まで行ったという希少価値
並ぶ 待たされるという空腹感
座敷で人が食べてるの観させられてやっとありつける高揚感
マスコミ騒ぐという洗脳

そりゃうまいと思わなきゃいけない気持ちになるんじゃない?味覚て食べてるというか感情移入の方が強いのかと

香川県民が地元のなんて事ないうどん屋に県外ナンバーの車止まってたら「わざわざこんな所まで、、、」って思うのと一緒の理屈だと思う。
酒田の○月もなんでこんな人並んでんだ?って思う。普通のラーメンなのに。

でも俺は素直に好きなラーメンですよ
平日しか行かないけど

鶴岡が少しでも他県民に知られるのは凄くいい事だと思います

38 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/27(金) 21:08:24 ID:8ovF2DPA [ sp49-97-110-138.msc.spmode.ne.jp ]
>>37
大都会所沢ナンバーの車とか結構見るけれど
地元じゃない人は海の側で並んで旅館の大広間で寛いで待って
そう言うのはあんまりストレス感じないのかもしれないね

39 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 11:43:37 ID:dUD+eUeg [ sp49-98-148-143.msd.spmode.ne.jp ]
鶴岡で見る他県ナンバーは帰省とか庄内にゆかりのある人か多いと勝手に思ってる。
普通に、鶴岡とか庄内って言ってもほとんどわからんから、行かないと思うんだよなw
ところで、今日は船堀で寒鱈まつりやってる。どんがら汁品切れでもいいから行ってくるか

40 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 12:07:57 ID:u9YjWLzw [ sp1-75-7-98.msc.spmode.ne.jp ]
>>39
少なくとも11時半過ぎには残っていたよ
後今回は羽黒山の宿坊の精進料理プロジェクトがごま豆腐とか出してた
あんだまもあるしとち餅のも何軒かある

41 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

42 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 16:56:09 ID:A6CLajQA [ i220-221-132-17.s02.a006.ap.plala.or.jp ]
手揉み麺は揉み方が下手くそだと麺の太さに偏りがでて
茹で上がったときに茹で具合が生煮えのとちょうどよい麺が発生するね
ひどいときは1本の麺にさえ発生する
こういうのは食べてみると極めて不快

43 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 18:15:42 ID:CIrY4PSw [ p164139-ipngn102imazuka.yamagata.ocn.ne.jp ]
>>36
茹で麺器を増やしても作り手が店主と倅だけなので、回転は速くなりません。
麺は硬めや、やや硬め、バリカタや粉おとしなどと、細かい注文があるので、
なおさら無理です。
>>42
手もみの良さは不均一さにあります。均等な縮れが好きならゴムだしやっている
店に行けばよし。

44 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 18:32:17 ID:A6CLajQA [ i220-221-132-17.s02.a006.ap.plala.or.jp ]
>>43
ゴムだしってなんですの?

45 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 18:37:45 ID:CIrY4PSw [ p164139-ipngn102imazuka.yamagata.ocn.ne.jp ]
>>44
製麺機にゴムで仕掛けを作る事で、手で揉まなくとも、均一な縮れ麺を作る事ができます。

46 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 18:38:57 ID:A6CLajQA [ i220-221-132-17.s02.a006.ap.plala.or.jp ]
>>45
詳しいね

47 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 18:54:53 ID:Ssq+W47Q [ sp49-98-168-5.msd.spmode.ne.jp ]
修行してたからな。

48 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 20:03:48 ID:fw/2ju/w [ mno1-ppp1541.docomo.sannet.ne.jp ]
酒田寒鱈祭りのテレビ取材で奥田さんが自分のことを日本で一番視聴率が取れるシェフだ!って自画自賛してたけど見てるこちらの方が恥ずかしくなってきたわ

49 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 21:15:40 ID:mUqtxzPQ [ 221-186-2-58.ip1.george24.com ]
視聴率はともかく、アルケッチァーノってどうなの
行ったことないけど、そんなに美味い?

50 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

51 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/28(土) 22:19:28 ID:j44XwuXQ [ FL1-122-132-82-107.ygt.mesh.ad.jp ]
地元で行く人ってあんまり聞いたことない。
観光の人メインなんじゃ?

52 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/29(日) 00:06:39 ID:CiFE0jaQ [ p108091-ipngn202imazuka.yamagata.ocn.ne.jp ]
http://www.bbc.co.uk/programmes/n3ct1jvh
BBCで羽黒山特集するようだな

53 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

54 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/29(日) 22:52:54 ID:yBlgS5gA [ FL1-122-132-82-107.ygt.mesh.ad.jp ]
規制厳しいね

55 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/31(火) 07:26:46 ID:HeiySbaQ [ i121-114-18-19.s41.a006.ap.plala.or.jp ]
鶴岡市もクモ糸詐欺に引っ掛かって大変だな。

56 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/31(火) 07:45:12 ID:vqC1rBAA [ ILa2XFH.proxycg060.docomo.ne.jp ]
大西町サンクスの角、道路陥没通行止め

57 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/31(火) 08:08:17 ID:HeiySbaQ [ i121-114-18-19.s41.a006.ap.plala.or.jp ]
原因は、水道管の破裂。

58 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/01/31(火) 08:36:17 ID:Xw7/Un0g [ i220-108-225-201.s02.a006.ap.plala.or.jp ]
>>55
kwsk

59 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/01(水) 17:28:29 ID:MnXsO3bg [ i121-114-18-209.s41.a006.ap.plala.or.jp ]
oseni

60 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/01(水) 17:42:32 ID:xQ6rtudg [ softbank221033091126.bbtec.net ]
>>55
ttp://www.itmedia.co.jp/news/articles/1701/23/news075.html
これのことか?w

61 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/01(水) 18:35:03 ID:hNo9GFTg [ p782128-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
鶴岡市内に昔ながらの銭湯あったと記憶してるんだが、もうなくなったんだっけか?

62 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/01(水) 18:50:41 ID:ESe2BRGg [ sp1-66-104-66.msc.spmode.ne.jp ]
>>61
映画村に移築したんじゃなかったか?

63 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/01(水) 19:57:15 ID:MnXsO3bg [ i121-114-18-209.s41.a006.ap.plala.or.jp ]
大阪の人がなんでこんなとこ見てんだろ。

64 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/02(木) 22:19:09 ID:x1SrZ5PA [ 2001:268:c035:a894:d520:ec71:f812:c3fa ]
道路ヤバイな

65 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/02(木) 22:43:27 ID:gRDoqY/Q [ p481246-ipngn200603kobeminato.hyogo.ocn.ne.jp ]
>>63
見たらアカンのか?

66 名前: 61 投稿日: 2017/02/03(金) 03:12:51 ID:7TJf8D6g [ p2021198-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
>>61
もっけだ 当時おくりびと関連で移築したニュース見てたのにすっかり忘失してた
>>62
OCNのモバイル回線のホストは大概tokyoかosakaよ

67 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/03(金) 05:07:19 ID:LQIrDYyQ [ sp1-75-229-138.msb.spmode.ne.jp ]
格安SIMも大阪だったりするんよね

68 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/03(金) 08:30:24 ID:tLjGD66Q [ i114-182-226-71.s41.a006.ap.plala.or.jp ]
>>55 とどめの1発。
http://www.riken.jp/pr/press/2017/20170119_1/

69 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/04(土) 12:17:00 ID:M00sKpgQ [ i125-204-157-168.s61.a013.ap.plala.or.jp ]
そういえば、九州行ったときに試しに初対面の人に怒庄内弁で話したら、言葉の言い回しとかイントネーションがかっこいいって言われた…。

70 名前: まいね 投稿日: まいね [ まいね ]
まいね

71 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/05(日) 06:35:05 ID:mYFImePQ [ p9100-ipngn1201imazuka.yamagata.ocn.ne.jp ]
駅前のミスド跡地、目利きの銀次入るのか

72 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/05(日) 08:18:36 ID:K1ih2Hjg [ 240f:51:e5e4:1:3ca2:c7bf:23ef:efcf ]
目利きの銀次とは?

73 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/05(日) 10:15:41 ID:S3JRblbA [ sp1-75-3-240.msc.spmode.ne.jp ]
>>72
居酒屋チェーン店
比較的リーズナブルに海産物を食べさせる居酒屋ですが
常にリーズナブルに地元の海産物を戴ける鶴岡市ではどうなんだろう

74 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/05(日) 19:52:20 ID:mYFImePQ [ p9100-ipngn1201imazuka.yamagata.ocn.ne.jp ]
今日の鉄腕ダッシュの農業鶴岡だ!
農家じゃないが、嬉しいねぇ。

75 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/06(月) 19:09:48 ID:yl3AAYAQ [ 240f:52:592:1:9851:c40f:9bde:e253 ]
雪中軟白ねぎ旨そうだったな。ねぎしゃぶいいねー。
白髪ねぎにするカッターも飛ぶように売れてるらしい。

76 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/07(火) 06:14:39 ID:oFV09PsQ [ i121-114-17-32.s41.a006.ap.plala.or.jp ]
ユーチューブで「ザ!鉄腕!DASH!! 出張DASH村 山形県鶴岡市へ 」と検索すると出て来る。

77 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/20(月) 10:17:00 ID:e7tOeQig [ sp49-98-166-23.msd.spmode.ne.jp ]
ここ人いな杉ww

78 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/20(月) 12:11:17 ID:CoPn02Rw [ softbank219053223056.bbtec.net ]
>>12
正直、鶴岡からは内陸にあまり用事ないよ。
新潟の方が仙台より便利良いし、東京も近い。

秋田、新潟のほうが親戚も支店も取引先も多いぞ。

79 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/20(月) 22:50:33 ID:JIKG+3rg [ i219-167-92-180.s41.a006.ap.plala.or.jp ]
長井とかは、一生行くこと無いと思う。

80 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/21(火) 00:25:14 ID:dS9nK8dw [ 61-205-107-15m5.grp5.mineo.jp ]
>>79
そんな決め付けないで行ってみたらいいのに。県内初ラウンドアバウト体験とか。

81 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/21(火) 17:29:00 ID:n/fpQX4A [ softbank219053226206.bbtec.net ]
>>78
日本有数の過疎県山形・秋田に、奥羽・羽越2本の新幹線ができるわけない
県知事や山形市民は奥羽新幹線さえできれば間違いなく羽越新幹線は無視するだろ
そうなる前に、山形・秋田県民はどのルートに新幹線を通すかきちんと選定しておく必要があると思うよ

82 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/21(火) 23:54:45 ID:5G0zqgAg [ 221-186-2-58.ip1.george24.com ]
NHKのアニメで、山形にはなにもないとか、田んぼもなくなるぐらいの過疎地とか、酷いディスられ方だった・・
海には触れてなかったので、山形と言っても内陸の方らしいが

83 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/22(水) 04:40:03 ID:8fLqPeaw [ FLH1Abb099.ygt.mesh.ad.jp ]
いや実際その通りでしょ
海には触れられなかった、って安心してるの?それよりもひどいってことでしょ

84 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/22(水) 09:34:47 ID:TK6CHbgQ [ sp1-75-212-40.msb.spmode.ne.jp ]
庄内なんて人少なすぎで、ミニ新幹線ですら調べなくても赤字になる事がわかるw
現実的に特急のスピードアップだろうけど、今走ってるのはフレッシュひたちのお古でお察しw

85 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/22(水) 21:11:00 ID:w/MnKoLg [ i125-204-235-28.s61.a013.ap.plala.or.jp ]
フレッシュ日立のは160くらい軽く出るんじゃないかな。
でも、国鉄車両よりもさらに軽いから余目で脱線のおそれが…。
直交切り替えの時のブラックアウトが懐かしい。

86 名前: ゆきんこ 投稿日: 2017/02/22(水) 22:52:32 ID:3I4ToLSw [ 2400:402e:acfc:ff00:c52:9247:223a:c955 ]
標準軌で320出せる新幹線こまちが130で走ってるのに
狭軌の設計最高速度140の中古特急が160ってw

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