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盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart45
1 名前: はたはた君φ 投稿日: 2015/12/11(金) 20:39:53 ID:yqlEFocg [ MODERATOR ]
盛岡の食に関わる話題を語り合うスレです。

前スレ
盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart44(2015/07/03〜)
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1435898067/l50
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関連スレ
盛岡@行く年来る年・冬物語〜盛岡市総合スレ Part132
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1449739169/l50
http://tohoku.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1449739169&BBS=touhoku
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書きこむ前に一読を、東北掲示板を利用するにあたって
http://www29.atwiki.jp/machi_tohoku/pages/13.html
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関連スレ・リンク等は>>2にあります。
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950 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/23(月) 14:30:27 ID:gWmU7dEQ [ s730024.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
どっかの道の駅で焼き豆しとぎがあって美味しかった

951 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/23(月) 16:51:07 ID:nnWZxLfg [ KD119104142221.au-net.ne.jp ]
>>948
盛岡駅の北口の方のドトールの前のお土産売り場の冷凍庫の中に売ってるよ

952 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/23(月) 19:32:51 ID:d1sD1Y4w [ pl887.nas924.p-iwate.nttpc.ne.jp ]
しっとぎ、ユニバースに前置いてたけど今はわからない
うまいよね、素朴な枝豆の香り
作り方も簡単だから自分で作ってもいいかも?

953 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/23(月) 19:35:39 ID:D2yTvvAg [ p196049-ipngn502morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
だいぶ亀レスだけど
>冷やし冷麺

讃岐うどんの店に行ったら「ホット冷やし」と注文するお客が何人もいて最初は何かわからなかった
どうやら面が冷たくてつゆが温かいのだとわかって食べてみたらとりこになった
麺とつゆの温かいのと冷たいのの組み合わせで「ひやあつ」とか「あつあつ」と呼ぶのが多いみたいだけど

954 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/23(月) 20:02:56 ID:d1sD1Y4w [ pl887.nas924.p-iwate.nttpc.ne.jp ]
>>953
紫波のたかのはしでその出し方してるよ

955 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/23(月) 20:20:14 ID:D2yTvvAg [ p196049-ipngn502morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
>>954
おー!そこに数年前に一度入ったことあるな、時間帯が悪かったのか茹で置きの麺が硬かった印象が。
今度また行ってみよう。

徳田のうどん屋さんが店閉めてからなかなかお気に入りのうどん屋さんが見つからなくて・・・

956 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/23(月) 23:36:18 ID:TEQMiqUA [ KD106160145243.ppp-bb.dion.ne.jp ]
たかのはしって茹で置きするの?
勝手なイメージでしなさそうに思ってた。

957 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/24(火) 00:49:08 ID:q5VBUUmg [ p75223-ipngn1701morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
>>956
本場は行った事無いけどw、一年前と変わってなければ本場と同じ茹で置き。
故にその日の客の入りやら時間によってタイミングが悪ければ
茹でてから時間の経ったコシの弱った麺に当たったり。
だから俺は行く時は開店間もない11時前に行ったりしてた。

って書いてたらあの冷たいダシをゴクゴク飲みたくなってきたw

958 名前: あっこタケノコ 投稿日: 2016/05/24(火) 14:56:34 ID:mNCY4usw [ 05004010008884_mh.ezweb.ne.jp.wb82proxy05.ezweb.ne.jp ]
豆しっとぎについて教えていただきありがとうございました。 今度盛岡に行ったら買いたいと思います。昔遊びに行った時 伴連茶屋というジャズ喫茶に行きましたがまだありますか?スレ違いですが思い出したのでレベルの高いお店で関東でもないので凄く印象深い残ってます

959 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/24(火) 15:50:16 ID:eNYgVX1Q [ s673127.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
90近い祖母と20近い孫のどちらも喜ばせられるお店ある?
和食系で

960 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/24(火) 15:57:36 ID:EXsAKEPA [ KD036008180029.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>959
ニューウイングのむかい鶴とかどう?
時間帯によってはお手頃なお値段でもあるし

961 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/24(火) 20:16:25 ID:9Xuj9HYw [ 73.76.239.49.rev.vmobile.jp ]
>>958
営業していないですがイベントで時折使われているようです。

962 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/24(火) 22:11:04 ID:Yj70S/Uw [ s675143.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
≫959
東日本の介寿荘とかどうでしょう。
HP見るとコースや単品色々ありますよ。

963 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/24(火) 23:16:36 ID:W6p19trA [ MRNfa-01p1-45.ppp11.odn.ad.jp ]
仙龍に出前バイク止まってた。
入口の貼り紙も無かった様なので復活したみたい。

964 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/24(火) 23:38:10 ID:Y3ad4Dqg [ s1308111.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>960>>962
わざわざ有難いんだけど2つとも以前連れていった時にマズイと...
祖母はお嬢様だったので味に厳しいのか分かりませんが
でも清次郎は好きなんですよね不思議と

965 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 00:14:19 ID:0A0v7CRA [ 234.179.138.210.rev.vmobile.jp ]
>>964
だったらそれで良いだろ

966 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 00:26:37 ID:jB6k491w [ s672133.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>965
レパートリーがない

967 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 07:00:03 ID:j0em3q3g [ u033185.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
こうなったら次々と案を出して、次々とぶった切っていただこうか

968 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 07:00:46 ID:nxKVZIIQ [ s667086.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>966
文句ばかり言うなら、こんなとこで聞くなよ

969 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 08:35:02 ID:BNS+e9fg [ ntiwte031166.iwte.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
駒龍に行こう

970 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 08:47:15 ID:xUP1Yccw [ i220-221-173-23.s05.a003.ap.plala.or.jp ]
お嬢様だった祖母が今までどこで何を食べて、且つ満足していたのか気になる。
ご家族に相談するのが一番じゃない?

971 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 08:50:47 ID:EcfZRfgA [ p196049-ipngn502morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
>966
90代と20代ね〜

大通の「正庵」なら居酒屋と名乗ってるけど事前に相談すると本格料理も
ちゃんと対応してくれそうだが。

972 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 09:23:14 ID:+TKk4R6w [ p75070-ipngn1701morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
もう料亭に行くしかないじゃん

973 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 09:32:51 ID:GwhRa+bg [ s667172.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
まるまつでいいよ

974 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 10:57:21 ID:cMeFWc/Q [ KD182250248197.au-net.ne.jp ]
>>964
どちらも喜ばせる必要があるんだろうか?
失礼ながら、年齢的な事を考えるとお祖母様を喜ばせる方に集中するべきかと。
成人した孫であれば自分の口に多少合わなくても「大人な対応」が出来るはず。

自分で車を運転して家族を食事に連れて行く年齢とはおおよそ思えないお祖母様。
つまり連れて行ってもらう立場でありながら「マズイ」と口に出してしまうあたり、もうね。
であれば、レパートリーうんぬん言ってないで清次郎でいいと思う。
「また清次郎?」って言われたら、どんなもの食べたいか聞くチャンスだし。

975 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 12:36:46 ID:9sn/BZ8w [ p7055-ipngn1401morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
厨川の福田パン完全閉店?
看板も撤去されてらしいけど

976 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 12:45:19 ID:+QpBYtQQ [ s675143.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
南部屋敷連れてけよ。お屋敷だぞ

977 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 13:25:18 ID:fzarouMg [ p290124-ipngn702morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
外山の森林公園で蕎麦でも食わせりゃいいんじゃないか?

978 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 16:44:10 ID:uvI5HbQQ [ om126211112166.13.openmobile.ne.jp ]
>>975
交通整理しきれなかったのが問題らしいから移転かな?

979 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 17:04:04 ID:MVg87NFg [ FL1-133-209-186-151.aki.mesh.ad.jp ]
>>978
あのあたりでちょうどいい土地あるかな
盛附前通って滝沢に抜けたあたりの土地しか出てこない

980 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 18:41:47 ID:j0em3q3g [ u033185.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>979
薬王堂の一角に掘立小屋作って、駐車場を共用すればいいんじゃない?

981 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 20:30:02 ID:FL7n9vFg [ 7oq0QTS.proxycg028.docomo.ne.jp ]
なんぶやぁ〜しぃ〜きぃ〜♪

982 名前: 974 投稿日: 2016/05/25(水) 21:56:42 ID:grNn8yBg [ s668254.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
食事していて「マズイ」って言われると一気に一緒に食べたくなくなるね。
正直にどこに行きたいか聞くか、「マズイ」って言うのを我慢して貰うかしないと。
でもそう言う人は自分の行きたい店でも「マズイ」っていうから一緒にいる方がいたたまれなくなる。

もう90代だと治らないと思うけど。
うちにもそんな高齢者がいるから大変なのはわかるよ。
高齢になっても気をかけてくれる人の有り難みが分からないのか。。

983 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/25(水) 22:53:01 ID:fzarouMg [ p290124-ipngn702morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
まあ老人の味覚なんて衰えるのが普通だろ。

運動量が減れば味覚は鈍感になる。
スキー場で食べる豚汁や真夏のビールは格段に美味い。

984 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/26(木) 00:12:47 ID:jldTRKAA [ u033185.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>959
字面通りに読むと90近い祖母と20近い孫が
いる本人って何歳だよって思うよなw

なんかこの話って20近い孫の好みにもあわせようとしてるのがキーポイントな気がしてきた。普通は90近い祖母にまずあわせるんではないかと。まあ俺の中での普通だけど。

985 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/26(木) 00:41:18 ID:V00ubE/A [ KD106160145243.ppp-bb.dion.ne.jp ]
うちの親がそうなんだけど、戦中派って
食べるもの無くて苦労した話する割に
案外好き嫌い多いのは何なんだ!?

986 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/26(木) 04:37:55 ID:1V5/GHrA [ s640102.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
2人とも『マズい』って言ったの?
他にもマズいって言われた店あるのかな

987 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/26(木) 08:38:38 ID:2x4fWRRQ [ p196049-ipngn502morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
>>984

祖母は90近くその子はが60前後か? で、孫が20近いと

書いてる本人は60前後の親なんじゃないかな

988 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/26(木) 12:08:14 ID:ZnuRTGXg [ p4100-ipbf1006aobadori.miyagi.ocn.ne.jp ]
歳をとると 歯の状態がよろしく無くなり
口中環境によっても 美味しいものを正直に美味しいと認識できなくなったりしてくるみたい。

なので どんなものを食べても「美味しくない」「不味い」となってくる。
自分だっていづれは歳をとるんだもん その辺少し解ってあげてもいいんじゃないかなぁ
孫の年齢の時は なんでも美味しい時期じゃん。

989 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/26(木) 17:01:31 ID:wiRaAWhA [ pw126253003254.6.panda-world.ne.jp ]
三代目助五郎だとカジュアルすぎ?かに政宗とか。
おばあ様?お母様?は鮮魚が好きなのかなーと思い。
かに政宗ならまるまつ系だからお孫さんの口に合うものもあるはずですよー。
助五郎は半個室?でかに政宗は完全個室ですよー

990 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/26(木) 17:31:23 ID:HaIws19g [ 67.125.148.210.rev.vmobile.jp ]
ホテルのレストランにダメ出しする婆さんの基準が不明だから逆にモンキチ系とまるまつ系か?

991 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/26(木) 18:00:03 ID:/4GDsAoA [ om126229084075.12.openmobile.ne.jp ]
まあでも、ホテルのレストランが何処でも凄いかといえばそうでもなく

992 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/26(木) 18:32:17 ID:K5n3IAmA [ 28.208.138.210.rev.vmobile.jp ]
比較対象はニューウィングの中とモンキチ系とまるまつ系だから。

993 名前: はたはた君φ 投稿日: 2016/05/26(木) 18:56:32 ID:PQ6uankQ [ MODERATOR ]
次スレ立てました

盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart46
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1464256093/
http://tohoku.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1464256093&BBS=touhoku

この後、埋めや〜ゲット等無いようにお願いします。
1000踏んだ方、再度次スレ案内を貼って戴けるとありがたいです。

994 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/28(土) 18:32:27 ID:ldpmH71g [ s664235.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>959
中央郵便局向かいにある、ひで蔵。
コースでもお好みでも海鮮はお値段のわりにレベル高いですよ。
〆のデザートも手が込んでて、全員が満足できるとおもいますよ。

995 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/29(日) 03:28:43 ID:X0fCHUoA [ s671157.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
パンの耳を売ってる店を教えてください。

996 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/29(日) 04:36:11 ID:AjXJ6Rkw [ p57144-ipngn1501morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
>>995
白石パンのアウトレット

997 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/29(日) 11:37:21 ID:X0fCHUoA [ s671157.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>996
なるほど、その手があったか。

998 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/31(火) 08:50:58 ID:aYGiOiJg [ ntiwte021095.iwte.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
http://style.nikkei.com/article/DGXMZO02468760Y6A510C1000000
吉田パン繁盛しとるようだのう

999 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/31(火) 09:49:09 ID:Ewmy49PQ [ p290124-ipngn702morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
マクドナルドが時代遅れになった時点で、盛岡が一気に最先端になった。

1000 名前: ゆきんこ 投稿日: 2016/05/31(火) 09:55:42 ID:xsYwTkUA [ p97245-ipngn1801morioka.iwate.ocn.ne.jp ]
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盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart46
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1464256093/
http://tohoku.machi.to/bbs/read.pl?IMODE=TRUE&KEY=1464256093&BBS=touhoku

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05