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徳島のラーメン屋。十一杯目
41 名前: お遍路さん 投稿日: 2018/10/09(火) 17:30:46 ID:OqjAYa5w [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
久しぶりに泊りがけで徳島行ったんで今回、にけんや伍長と岡本中華行った。
岡本中華は、今回新規開拓だったしハマったんで初日と帰り際に2回行ったわ。
程々に濃いスープと麺の相性いいし甘目のチャーシューの味付けとも合ってて良かった。
世間一般的な九州長浜豚骨ラーメンともやや違う方向性の味覚で斬新に思えた。
肉入りにしたんでチャーシューも多いし肉の食感・風味も好みで気に入った。
ただ夕方行くんだけど拠点にしてる国府周辺から小松島までは、車の流れがそれなりだけど、
戻る時、岡本中華付近から県道120号付近一帯渋滞でやや難儀。

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