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☆★スレ立てる程ではないが話したい...雑談スレ第322章★☆
910 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/12/07(木) 11:15:06 ID:TD4JtsMA [ KD111239232079.au-net.ne.jp ]
>>904
あなたが推薦したい店はたぶんすべて行ったと思うよ
琉球料理という概念は古波蔵保好さんや山本彩香さんなどが体系化したことで
保存された辻遊郭の接待料理
その中には確かに珍味、美味といえるものが存在することは認めるが
一般の沖縄庶民が食べていたものの延長にある食堂メシとは縁遠い味だよね

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