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(゚Д゚)ウマー!なラーメン屋教えて in 沖縄49件目
1 名前: ちゅらさん 投稿日: 2015/06/26(金) 22:25:47 ID:Lh978+Rw [ FL1-221-171-188-147.okn.mesh.ad.jp ]


(゚Д゚)ウマー!なラーメン屋教えて in 沖縄48件目
 p://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1384156331/



803 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/07(火) 18:42:53 ID:nkeFWXtw [ p579072-ipbfp803yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>802 武蔵家=琉球チルダイ。

804 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/08(水) 23:20:22 ID:taFs0zdA [ deigo72.nirai.ne.jp ]
>>799
今日見たら、3月10日オープンのポスター貼られていた。
3日間限定ラーメン300円だそうです。

805 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/19(日) 16:24:03 ID:iIcidu5w [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
私が決めた沖縄の美味いラーメン屋セレクト

塩ラーメンなら「肉まーすそば まさみ」

醤油ラーメンなら「名嘉商店」

味噌なら「疾風丸」もしくは該当なし

豚骨は浦添の「風雲」

担々麺は「登竜門」

つけ麺は那覇の「三竹寿」

家系は浦添の「昇家」

なお異論は認める

806 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/19(日) 16:50:37 ID:GXaEQwZQ [ pdaddb6a2.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>805
面白いね
自分もやってみようか

塩は「龍珍」

醤油は「かでかる」

味噌は「みそや堂」

豚骨は「鬼蔵」

担々麺は「燕郷房」

つけ麺は「大勝軒」

家系は「チバリ家」

807 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/19(日) 16:58:50 ID:iIcidu5w [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>806
おぉー!
特に燕郷房は説得力あるね

808 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/19(日) 19:57:47 ID:VrzsZ9/g [ 2400:413d:9190:8400:2594:11f8:60de:fa04 ]
辛い

809 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/19(日) 21:32:57 ID:+26aD4uQ [ KD119104024205.au-net.ne.jp ]
鯛ラーメン行ってきたわ
生魚臭くてムリ
下処理してんのか?

810 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/19(日) 21:44:25 ID:tjdyK5vA [ 47.208.138.210.rev.vmobile.jp ]
やんきょんは味は良いけど全ての料理が塩辛すぎる

811 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/30(木) 07:38:45 ID:AzzEl3hA [ 5Gw2Waz.proxybg031.docomo.ne.jp ]
那覇市内で、にんにくラーメンの美味しいところはどこですか?

812 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/03/30(木) 22:07:33 ID:eFXAEddw [ KD119104023234.au-net.ne.jp ]
ぬーじぼんぼんMENDEZ
なかなか良かったぞ
麺が微妙だったけど

813 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/03(月) 21:06:19 ID:uA2w9Idg [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
大阪王将で醤油ラーメン食べたけど不味いな
化学調味料の味しかしない

814 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/03(月) 22:53:55 ID:hDW3JLCQ [ pdaddb6a2.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
大阪王将は塩が本来の味
醤油や味噌は全国展開後に追加された味で、もともとは今で言う塩ラーメンしかなかった

815 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/03(月) 22:58:48 ID:oCBDQoNA [ 240f:ce:8e26:1:529:3912:3d6f:99b2 ]
大阪王将は本家のぱちもんって聞いた

816 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/03(月) 23:24:40 ID:RbBDKjog [ FL1-203-136-114-219.okn.mesh.ad.jp ]
回鍋肉とチャーハン、青椒肉絲は「餃子の王将」の方が美味い
しかしなぜか餃子だけは「大阪王将」の方が美味い

817 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/04(火) 00:10:02 ID:kNfdB/aw [ pdaddb6a2.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
関西の大衆中華チェーンの嚆矢はaaだよ
沖縄にある琉aaも遠い昔に暖簾分けされた店の末裔
王将はaaをさらに廉価にした貧乏学生向けチェーン
大阪王将はパチもんというか、本家の親戚筋が対立して別れ独自路線を取った会社
ちょうどほっかほっか亭からほっともっとが別れたみたいな関係だな

818 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/04(火) 19:21:52 ID:qo7J5Spg [ i220-220-47-123.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
宜野湾長田の「麺あがり」ってどうですか?
前を通る度に、駐車困難なので通過しています。

819 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/04(火) 19:27:59 ID:6RXxCT9w [ i58-95-207-43.s02.a047.ap.plala.or.jp ]
向かいの公園に停めていく。

820 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/04(火) 19:34:44 ID:akAtxwdw [ 2001:240:2401:d50a:c4da:51f4:55e:fcf3 ]
餃子の王将は飲み屋として優秀
しめにラーメン食えるし
天一風のコッテリはイマイチだが

821 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/04(火) 19:42:41 ID:x/hFiHlA [ 240f:ce:32f6:1:e07d:73fd:a6f6:33ec ]
王将早くきてほしー

822 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/04(火) 20:16:02 ID:kNfdB/aw [ pdaddb6a2.oknwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
別に京都も大阪も大差ないぞ
京都のほうが雑然として小汚く安いというだけの話だが、沖縄に来る時点で小奇麗で値段も高くなっちまうだろうからな

823 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/04(火) 21:46:22 ID:SPILd0zQ [ om126212241000.14.openmobile.ne.jp ]
>>818
あんまり大きな声ではいえないけど、駐車場は近くの百均に停めたらいいよ

824 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/04(火) 23:14:49 ID:qo7J5Spg [ i220-220-47-123.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
>>819,823
わかりました!サンクス

825 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/17(月) 20:35:33 ID:RLain2wQ [ 2400:413d:884c:4c00:692c:511c:847:1cf6 ]
>>824
ダイソーはだめ。エコパーへ。

826 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/17(月) 20:37:57 ID:RLain2wQ [ 2400:413d:884c:4c00:692c:511c:847:1cf6 ]
風雲・・・味落ちた?

827 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/17(月) 20:57:02 ID:u1joYcfQ [ 2400:413d:9190:8400:604b:1c62:1515:c2c5 ]
( ´_ゝ`)フーン

828 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/17(月) 21:32:32 ID:gmZRvz6w [ KD119104027043.au-net.ne.jp ]
宜野湾の長浜屋行ってみた
風雲なんかとはまた違った方向の豚骨なんだな
九州のそれと関係はあるんだろうか

829 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/18(火) 10:31:21 ID:/M/UIjag [ p637189-ipngn200312yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>826
雲!

830 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/21(金) 18:45:14 ID:amzvEQCg [ sp49-104-27-28.msf.spmode.ne.jp ]
味落ちた?
通ぶる奴の口癖だね

831 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/21(金) 19:15:54 ID:CZETegMA [ 2400:413d:9190:8400:b911:651d:704:1ef1 ]
そういう事を言う人って、加齢による自分の味覚が衰えを認めたくない面もあるんじゃないかね。
生まれて以降、老人になるまで味覚はどんどん下がっていくらしいからね。

832 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/21(金) 20:54:23 ID:CZETegMA [ 2400:413d:9190:8400:b911:651d:704:1ef1 ]
女がヒーローやるなら、日本ならキューティーハニーとか
アメ映画でもキャットウーマンとか色々と
主役の容姿や体のライン的なセクシー路線でやらないと
あんま性交しないと思う。

833 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/23(日) 00:13:27 ID:NkPdzBQA [ 2400:2652:9061:dd00:20c8:695a:4daa:f392 ]
風雲、いつもお客満タン。それが全て(笑)

834 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/23(日) 20:26:10 ID:/Qg6cHfw [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
空海の醤油ラーメン、昔ながらの中華そばな感じで美味しい

835 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/23(日) 21:18:17 ID:l0IUUeCA [ KD111239091091.au-net.ne.jp ]
>>834
「昔ながらの醤油ラーメン」ほど地域による差が激しいものはない
空海の味が沖縄のそれなのかな?

836 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/23(日) 23:10:34 ID:/PS8ee9A [ i125-206-11-217.s42.a047.ap.plala.or.jp ]
>>834
空海、どの料理も甘い味付けで苦手…。
量も多すぎだしなぁ。

837 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/24(月) 00:58:15 ID:dwy1KvqQ [ 2400:2652:9220:400:b10a:27f0:275e:9b3b ]
美味しいと言えば
叩かれるスレだな・・。
好みは人それぞれだろ。

838 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/24(月) 09:53:25 ID:moAWPSmw [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>835
昔ながらの醤油ラーメンなんて書いてないよ
中華そばだよ中華そば

839 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/26(水) 14:38:18 ID:TwQ6JD+A [ sp49-98-75-214.mse.spmode.ne.jp ]
>>837
そうか?

840 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/26(水) 18:25:00 ID:u83T/c7Q [ KD111239074179.au-net.ne.jp ]
>>838
それは沖縄の方言か何かの話か?
本土のほとんどの地域では中華そば=昔ながらの醤油ラーメンというのが
基本的な共通認識だと思うが

841 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/26(水) 21:40:50 ID:u83T/c7Q [ KD111239074179.au-net.ne.jp ]
中華そばというのは戦前の支那そばの言い換えで、それが昭和30年代の半ばごろからラーメンとも呼ばれるようになった
一方沖縄では支那そばが「すば」を経て「沖縄そば」になったという流れなので、中華そばという料理は存在しなかったはず
現在の沖縄で支那そばといえば棒状の乾麺のことだし、ラーメンでさえつい最近までは想像上の食べものだったような地域で
「中華そば」という言葉がどういうものを指す単語としてイメージされ、人々の間で使用されていたのかは興味深い

842 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/27(木) 09:35:55 ID:xEsC4OCQ [ i114-187-18-114.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
うゎ、ヤッケーナイチャーが来た
皆、ヒンギレーーー!

843 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/28(金) 00:15:58 ID:gCzJoABA [ KD111239068226.au-net.ne.jp ]
ゴタクはいいからうまいラーメン屋教えろや
中華そばウンタラが好み

844 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/28(金) 08:50:31 ID:D7IpNuyg [ p248097-ipngn200402yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>840
なら質問を変えよう
昔ながらの醤油ラーメンで最もポピュラーな味といえば?
出汁は何でとる?

845 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/28(金) 09:48:16 ID:VsPHs7Lw [ KD111239086246.au-net.ne.jp ]
>>844
地域差があるが、最もポピュラーという意味で関東地方を例に取ると鶏ガラだな
近畿以西の西日本では豚肉をメインに使うことが多くなる
もちろんラーメンのダシは単一でないので、野菜を加えたり煮干しや鰹節を合わせることも多い
そして味の決め手はやっぱり「味の素」
ラーメンという食べ物のごく初期から使用されてきた魔法の粉は絶対に欠かせないね

846 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/28(金) 10:08:26 ID:ZlQqLNYg [ 2400:413d:9190:8400:30ab:3cbb:7ae:680d ]
‚¤‚ñ\”N‘O‚¾‚¯‚ǁAŽq‹Ÿ‚̍ ‚̓‰[ƒƒ““X‚È‚ñ‚Ă̂͋ߏŠ‚É‚Í–³‚­‚Ä
ŒÂl“I‚Ɂuƒ‰[ƒƒ“‘Ü‚ß‚ñ‚̃`ƒƒƒ‹ƒƒ‰v‚Æ‚¢‚¤ŠÂ‹«‚ňç‚Á‚½‚Ì‚Å
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ƒ‰[ƒƒ“‚ÆŒ¾‚¤–¼‚Ì•Ê•¨‚È麵—¿—v‚Á‚Ĉӎ¯‚ª‚Ê‚®‚¢Ø‚ê‚È‚¢B

847 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/28(金) 23:24:01 ID:SfJUMNFg [ softbank220057027172.bbtec.net ]
‚¤‚ñ\hNeO‚¾‚¯‚ǁAŽq‹Ÿ‚̍ ‚̓ñ[ƒƒggX‚È‚ñ‚Ă̂͋ߏŠ‚É‚Í–³‚­‚Ä
ŒÂlgI‚Ɂuƒñ[ƒƒgeÜ‚ß‚ñ‚̃`ƒƒƒ‹ƒƒñv‚Æ‚‘‚¤ŠÂ‹«‚ňç‚Á‚½‚Ì‚Å
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848 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/29(土) 07:30:14 ID:AKjmq5Wg [ 2400:413d:9190:8400:41a:c6b7:a2ed:822b ]
テスト

849 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/30(日) 03:50:01 ID:5PQ4KgMg [ KD182249242004.au-net.ne.jp ]
すばじらぁはいつまで休んでるの?

850 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/30(日) 13:30:07 ID:6sUsaf/Q [ i114-187-18-114.s41.a047.ap.plala.or.jp ]
坂本激にあるんじゃなかったの?

851 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/30(日) 18:00:40 ID:+RQ+wjjw [ dw49-106-192-32.m-zone.jp ]
山頭火まだ混んでる?

852 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/30(日) 18:01:49 ID:SNCarrdQ [ softbank126061188081.bbtec.net ]
余裕

853 名前: ちゅらさん 投稿日: 2017/04/30(日) 23:20:26 ID:Q5sJnERA [ FL1-27-127-14-212.okn.mesh.ad.jp ]
山頭火はたしかにうまいが価格が沖縄仕様ではないからそんなに混まない

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05