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福岡で美味いラーメン屋さんは?50杯目
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2018/09/21(金) 21:40:11 ID:u72N+jqA [ MODERATOR ]
主に福岡市及び近郊の美味いラーメン屋さんについて楽しく語りましょう。
味の好みは人によって大きく違いますが、美味しい・美味しくないの賛否両論熱烈歓迎!
煽りがあっても徹底スルー汁!新店情報も募集中!

前スレ
福岡で美味いラーメン屋さんは?49杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1521383295/

前スレ
福岡で美味いラーメン屋さんは?48杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1504411628/



2 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/21(金) 22:14:39 ID:LVbn52UA [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
>>996
その話は私も原達郎さんの本で読みました!
こういう再び得難いような貴重なインタビューが文字に残された意義は大きいと思います。

3 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/21(金) 22:20:31 ID:TZPrzf8g [ KD106181126116.au-net.ne.jp ]
豚骨なんか古来から中国で使われてるんだからね

4 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/21(金) 22:29:16 ID:DcVRlWvw [ 119-47-134-171.ppp.bbiq.jp ]
元々は豚骨ラーメンの話なんだがなあ

5 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/21(金) 22:42:09 ID:a91TOCqg [ p344129-ipngn200709fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
起源は韓国でFAでたけどね

6 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 00:22:49 ID:czz79UWA [ pl30379.ag2323.nttpc.ne.jp ]
いちおつです

7 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 01:46:07 ID:5kzBJV6g [ pw126236032008.12.panda-world.ne.jp ]
>>1
おつおつ

8 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 01:48:07 ID:lXArNWWA [ softbank126092077243.bbtec.net ]
>>1
乙です

9 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 08:48:18 ID:PRcsD6Pg [ 58-3-3-166.ppp.bbiq.jp ]
●中屋ラーメン 【筑紫通り沿い、旧青果市場跡から車で1分】

博多ラーメンタイプの店で、細麺使用、くどくない豚骨スープ
火曜日が基本休みであるが、連休やその他都合で休む場合もある
30年以上、家族でやっている
何年か前から店内が禁煙になる
大将が相撲好きで相撲のカレンダーを必ず飾っている
大将の人柄は腰が低く、話しやすい、一緒に働く奥さんと息子さんも同様。
老若男女問わず、地元で愛されているお店
昭和の雰囲気が漂う、昔ながらのラーメン店
何代目か分からないが水槽には鯉がいたり、巨大金魚がいたりする
値段もリーズナブル
駐車場有【広めで停めやすい】

●博多塩ラーメン 城 〜JYO〜 【505号線から牛頸ダム方面に行く交差点より、車で10秒】

福岡では珍しい、塩ラーメンをメインとするラーメン屋
中麺使用、塩ラーメンのスープが素晴らしい!
クリア色で塩辛さなど無く、気がつけばスープを飲みほしてしまうほどあっさりしている
塩ラーメンは豚骨や醤油と違って、味の誤魔化しが出来ないので味の調整は難しいのだが
ここのスープは大将の丁寧なスープ作りがしっかりと伝わる

店内はカウンターと御座敷があり、家族連れも利用しやすい
綺麗な店内なので、女性だけでも入りやすい
駐車場はすぐにいっぱいになる

10 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 08:51:14 ID:pHAACPww [ p7967545b.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>1
スレ立て乙です

ここはおいしいラーメン屋について語るスレだから
くだらない議論引っ張ってケンカする前に
スレ立てへの感謝を忘れないようにな

11 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 11:58:09 ID:wfMUVdrw [ 150-66-112-127m5.mineo.jp ]
もう人類最初にイノシシ倒して食べた原人のウペペ・サンバコンさん(仮称)が起源でいいよ。

12 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 13:04:11 ID:a0Ix2s4A [ pw126236034144.12.panda-world.ne.jp ]
もういいからw

13 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 15:38:37 ID:vwhJmyCQ [ 240.178.151.153.ap.dti.ne.jp ]
博多ラーメン店から高菜が消えつつ有る訳
https://dotup.org/uploda/dotup.org1648971.jpg

14 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 18:45:33 ID:wzr3J0iQ [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
腹立つ労

15 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/22(土) 22:02:14 ID:V4cr9E9A [ 42-150-161-46.rev.home.ne.jp ]
一幸舍など未だに無料で高菜を出している所は辛過ぎか不味い所が多い
大橋駅そばのカナデヤの甘辛の高菜(50円)が旨いと思う

16 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 08:27:28 ID:e26enGVw [ softbank126092077243.bbtec.net ]
個人的にはだが高菜は飯泥棒として見てるからラーメンには入れない自分としては無問題だな

17 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 12:39:00 ID:hqDyvVag [ pl19808.ag2323.nttpc.ne.jp ]
俺もラーメンには入れないから問題無し

18 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 12:43:38 ID:rUDarqmA [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
10円替え玉でお馴染みの三氣もいつからか券売機横に高菜が移動してきてて
売り切れごめん状態になってた
高菜はラーメンに入れない派なんで大して気にはならないけど
個人的に高菜はラーメンが来るまでの繋ぎしか思ってない。

19 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 17:05:02 ID:P8Q3S1JA [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
おかずとしての高菜なのか
味変調味料としての高菜なのか
それが問題だ

箸休めの漬物高菜としては論外です

20 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 21:12:48 ID:73aQCYzg [ ZB224023.ppp.dion.ne.jp ]
高菜泥棒!

21 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 21:44:19 ID:2SrQyj9Q [ om126234114241.16.openmobile.ne.jp ]
まあ高菜の油炒めももともとは筑後地区あたりの郷土料理だしな、別にラーメンのトッピングのために存在してるわけじゃねえズラ

22 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 22:03:08 ID:nkvHilow [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ご飯に乗せる辛子高菜や高菜チャーハンは大好物だけど
ラーメンにトッピングの高菜だけは全く要らん

23 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 22:13:18 ID:PtcEkzPw [ pw126236034144.12.panda-world.ne.jp ]
普通にいつも食卓に並んでるからラーメン屋でも置いてないとさみしいな

24 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 22:18:12 ID:ZchCxleQ [ p1808234-ipngn201104fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
まぁまぁ嫌いなものの話してもしょうがないし美味しい醤油ラーメンの話でもしようぜ

25 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 22:22:08 ID:e26enGVw [ softbank126092077243.bbtec.net ]
醤油は市販のカップ麺や棒ラーメンとかしか食ったことないんだよな
名前はわすれたけど棒ラーメンのほうは美味かった、醤油ラーメンは煮卵との相性がいいな、店屋のもいつか食べたいがどこ行けばいいやら

26 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 22:27:44 ID:Qn9qmSVw [ 119-170-57-126.rev.home.ne.jp ]
俺もラーメンに辛子高菜は要らない派だなあ
味が変わり過ぎちゃうからね
あの豚骨スープの味が好きだから

27 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 23:01:02 ID:nkvHilow [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
焼きそばや牛丼に乗る紅生姜の意味がいまだに分からん
インスタント食品で付いくてる紙袋の保存料よりも先に叩き捨てるほど要らん

28 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/23(日) 23:50:54 ID:htxtudww [ 115-124-185-187.ppp.bbiq.jp ]
うまかっちゃんに大量の高菜、七味、醤油、ラー油。
最高!

29 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/24(月) 05:01:50 ID:4zp4minQ [ NRO0Rot.proxy30002.docomo.ne.jp ]
醤油かあ…

食った事ないけど、須崎埠頭のぶんりゅう。800円で麺は細麺なまま。ちと高い

食った事あるのは、川端のどさんこ、太宰府の萬友…どちらもわし的には中々だったかな。

ここ数年行ってないけどw

30 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/24(月) 14:24:51 ID:mKmSlpjA [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
ラーメンの話題じゃなくて申し訳ないけど、
井手ちゃんぽんって潰れた?
昨日チャンポン食いたいなぁ〜って検索してたら天神の井手ちゃんぽん閉店になってた
しょうがなく長崎亭に行ってちゃんぽん食ったけど。

31 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/24(月) 14:45:34 ID:OvKhoBHg [ v6stv4-0251.21company.com ]
牛丼に紅生姜は甘めの牛肉に飽きが
来ないためのものじゃない?焼きそばも
同様で。2つとも単調な味だからね。

井出ちゃんぽんは天神店は
閉店しました。

32 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/24(月) 15:52:30 ID:O1LjVXrw [ 150-66-102-222m5.mineo.jp ]
閉店と倒産を区別できてない子がいるようで残念。
お店の人からしたら、嫌なこと書いてるなと思う。
風説の流布につながりかねないからね。

33 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/24(月) 17:05:46 ID:mKmSlpjA [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>31
お客さん入ってたようだったけど採算合わんかったんかね
本店はもちろん、小戸や筑紫野までは遠いんだよなぁ・・・
美味しかったのに残念

34 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/24(月) 19:11:52 ID:/jWSkkSQ [ om126234115157.16.openmobile.ne.jp ]
家賃とかのバランスだからな

35 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/24(月) 21:06:24 ID:EliKgHfA [ p5216-ipbfp1501fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>30
長崎亭行くぐらいなら、薬院の丸吉行きなさい

36 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/24(月) 22:54:55 ID:XZKDtWXA [ pw126035066236.25.panda-world.ne.jp ]
天神の井手ちゃんぽんは、ビルの再開発のためと聞いたけど。

37 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/24(月) 23:40:24 ID:5J+5xuig [ pw126236034144.12.panda-world.ne.jp ]
衛生観念がもうちょっとしっかりしてると行くんだけど

38 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 00:17:08 ID:jrxu5A8Q [ KD124210047048.ppp-bb.dion.ne.jp ]
紅ショウガは美味いやん紅ショウガ食べにラーメン食ってる様なもんやわトンコツスープが真っ赤に染まるぐらいが丁度やん辛子高菜はご飯の友やろラーメンに入れたらあかんわな

39 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 01:50:26 ID:HFCk9pKg [ p1309176-ipngn201005fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
> 井手ちゃんぽん
新宮にもあるよね あんま美味しくないけど

40 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 09:37:38 ID:rSAMn6mA [ 119-47-201-137.ppp.bbiq.jp ]
井手ちゃんぽんはどこも同じスープ、麺を使ってるのに味にばらつきがあるね。
作り手によって違うよな。

41 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 11:53:31 ID:+1Hu48ew [ sp49-96-19-236.mse.spmode.ne.jp ]
旨い
三苫の麺や佐渡友
新宮の初代松山
九産大のDOPO
空港のシフク

まあまあ
名島の博多濃麻呂

イマイチ
二又瀬の丸源

42 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 12:15:17 ID:n2HPF21Q [ 210-203-206-60.ppp.bbiq.jp ]
>>40
リンガーハットでもガスの鍋で作っていた頃は、人によって味が変わっていたよ。
具材の炒め方や火加減で変わるんじゃないかなぁ

43 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 21:00:07 ID:jrxu5A8Q [ KD124210047048.ppp-bb.dion.ne.jp ]
リンガーは癖を無くしたスープで万人好みに特化
井出は敢えて癖のあるスープでチェーン展開
戦い方は井出や良しだが個人的にはリンガーが好き

44 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 22:08:21 ID:O6Ts095g [ dhcp-ubr3-5120.csf.ne.jp ]
最近のリンガーちゃんぽんは、イカゲソもタコも入ってない。
海老は干し海老。どうしてこうなった?国産野菜だから?

東京はともかく福岡でそんなにコストかかるか?
値上げ以降行ってないわ。

井出? スープが豚骨臭くて2度と行ってないわ

45 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 22:13:19 ID:rSAMn6mA [ 119-47-201-137.ppp.bbiq.jp ]
マルタイのカップちゃんぽんも魚介類の具が無くなったな。もうダメだ。

46 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 22:44:14 ID:9PwdN0NQ [ 119-170-57-126.rev.home.ne.jp ]
昔はラーメン屋でも美味しいちゃんぽんを出す店はけっこうあったんだけどね
東区香椎の味好とかさ
もう今はラーメンも駄目になっちゃってるけど

47 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/25(火) 23:44:28 ID:lytIcX7w [ NRO0Rot.proxycg004.docomo.ne.jp ]
マリンメッセ近くの、なんやら舟のちゃんぽんが好き。

ちゃんぽんは大将が作るけど、ラーメンは何故かチャイナの兄ちゃん担当と言う(笑)

48 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 00:21:56 ID:d25RSaGQ [ 119-47-201-137.ppp.bbiq.jp ]
天舟だね。

49 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 01:06:55 ID:K+h90OTg [ NRO0Rot.proxy30024.docomo.ne.jp ]
そうそう!天舟だ。

すぺしあるさんくす

50 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 04:20:37 ID:EcZY+BNg [ p6e42a12a.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
井手ちゃんぽんって同じ店でも味が違う時がある。なんでかなぁって何度か食べてみて気付いたこと、週末とか多く出る日はスープ薄めて化調増やしてる。
化調多いの食べると腹が緩くなるんだけど、今日は薄いなぁと思った日は必ず緩くなるので。

51 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 06:16:00 ID:WKrcSG2w [ 119-170-210-81.rev.home.ne.jp ]
井手ちゃんぽんはモヤシの炒め加減でスープの味が変わる。炒め過ぎるとモヤシの苦味と水分がスープに溶け込み悲惨な味になる。

52 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 07:42:19 ID:75q0SjLQ [ 61-22-201-41.rev.home.ne.jp ]
ちゃんぽんスレだったか

53 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 09:30:58 ID:ZNFs5zrw [ 157-14-161-49.tokyo.fdn.vectant.ne.jp ]
いや、かつ丼スレだろ

54 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 14:55:28 ID:5uzmcA4Q [ 42-150-161-46.rev.home.ne.jp ]
TBSの番組で油の研究をしている東大生3人組がラーメンは食べるメリットが一切無い物などと話していた
酒や旨い物は控えめにせないかんね

55 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 19:39:34 ID:gy+lqo7w [ p155171-ipngn200704fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
福岡にも尾道ラーメンとか第一旭みたいな動物系の醤油ラーメンできないかなぁ

56 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 20:06:16 ID:xtqJTnxQ [ sp49-104-39-157.msf.spmode.ne.jp ]
来来亭でいいやん。

57 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 20:26:13 ID:hQy+EEZw [ KD106181126182.au-net.ne.jp ]
>>55
まさにそれっ、福岡の昔のトンコツ以前のラーメンみたいなのがな。

58 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 21:26:32 ID:nDwxshWA [ 7c295223.i-revonet.jp ]
尾道ラーメンは10年以上昔、大名にあったけどすぐに消えた
つけ麺のばくだん屋も一時期大名に二店舗構えてたけど最終的にどちらも消えた
広島ラーメンは福岡ではウケないのか

59 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 21:59:52 ID:p96NfpjA [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
>>58
中洲の「広島乃風」は?

60 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/26(水) 23:10:06 ID:hQy+EEZw [ KD106181126182.au-net.ne.jp ]
>>58
広島で福岡の豚骨ラーメンが流行らないのと同じか

61 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 00:03:27 ID:KXTZfCWg [ flh2-133-204-133-0.osk.mesh.ad.jp ]
>>59
あれ名前違うけど中身ばくだん屋よね

62 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 00:26:15 ID:juGlw6ag [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
広島といえば汁なしタンタン麺の「くにまつ」が上川端にできたね。

63 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 01:04:24 ID:KXTZfCWg [ flh2-133-204-133-0.osk.mesh.ad.jp ]
>>62
ケンミンショー見て行ってみたらやたら美味かったわ
最近あんま客入ってなさそうだからみんな行ってくれ
豚骨まみれはもう飽きた

64 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 02:26:25 ID:6td9gZbQ [ KD106181126182.au-net.ne.jp ]
そもそもそんなに豚骨ラーメン言うんなら、何でうどんも豚骨にしないのが、不思議

65 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 06:25:44 ID:k+Ezl/5g [ 119-47-134-171.ppp.bbiq.jp ]
うどんはうどん
麺類だからといってパスタや春雨を豚骨にするかね

66 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 06:45:49 ID:DUXs2Bwg [ NRO0Rot.proxy30012.docomo.ne.jp ]
つか…福岡に豚骨ラーメンが入ってくる前ってのは、うどん文化?


志那そば(鶏ガラな醤油ベース?)ってのは既にあったのかな?

67 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 06:50:35 ID:DUXs2Bwg [ NRO0Rot.proxy30011.docomo.ne.jp ]
>>55
あ…あったのか。

そんなんもあって、チキンラーメンやカップヌードルも受け入れられたのかなw

68 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 06:50:58 ID:k+Ezl/5g [ 119-47-134-171.ppp.bbiq.jp ]
もしかして:支那そば

69 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 06:52:51 ID:DUXs2Bwg [ NRO0Rot.proxy30012.docomo.ne.jp ]
誤爆スマソ…57ね

70 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 06:56:08 ID:DUXs2Bwg [ NRO0Rot.proxy30011.docomo.ne.jp ]
>>68
そです(泣)

今すごく眠くて、度々誤爆すんません。

右のまぶたと左のまぶたがくっつきそうです…zzz

71 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 08:26:02 ID:exgOQJBQ [ om126212241123.14.openmobile.ne.jp ]
>>66
あったから、ラーメンがとんこつラーメンに変わった

72 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 14:01:04 ID:fCt/EEGg [ KD106154100203.au-net.ne.jp ]
「長浜ナンバーワン」という店を広島市と松山市で見かけたけど、
あれは福岡の屋台のナンバーワンと関係あるの?

73 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 18:44:01 ID:9Pm8v02A [ 103-84-124-223m5.mineo.jp ]
>>54
ストレスが一番いかんから、ダメダメダメダメいうのが一番の害なんだけどな。
その東大生は、油の影響だけで健康を語るマヌケ。

74 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 20:17:18 ID:4MpQ/Bkg [ 42-150-161-46.rev.home.ne.jp ]
>>73
体感はするんですよ。豚骨は顕著に。
アッサリが売りの店で毎食後気分悪くなったり、コッテリなのにやや胃腸が重いだけとか貧乏でインスタント麺食べ過ぎて長期入院した知人とか。
まあラーメンに限らず過ぎたるは、、でしょうけど。

75 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 22:36:28 ID:xIxNtyFw [ KD182251255016.au-net.ne.jp ]
井手ちゃんぽんは武雄北方の本店だけが美味い
他の店はダメダメ

76 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 22:48:54 ID:wtt1Y4Vg [ p90015-ipngn200702fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>74
過ぎたるが悪いんであって、全否定でさけるとか、菜食主義者や炭水化物敵視する馬鹿と同じよ。

77 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 23:13:44 ID:LbM79zwQ [ om126200051203.15.openmobile.ne.jp ]
同じラーメン批判でも高学歴のある人達が
ラーメン批判をすると、大勢の人達が信用してしまう。
本当におかしな世の中だと思う。

78 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/27(木) 23:23:42 ID:Y5v1oMCg [ 61-205-84-139m5.grp3.mineo.jp ]
>>77
一方で東大生は頭が固そうで、みたいに批判するから意味分からん

79 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 11:00:18 ID:u6632HcA [ p7037-ipngn1601kokuryo.gunma.ocn.ne.jp ]
トンコツ好きだが食べるとお腹痛くなって全部出るから無問題

80 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 11:48:33 ID:1NJn4TJg [ om126161112124.8.openmobile.ne.jp ]
>>79
冷たい水を飲むと腹を壊すよ

81 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 17:16:51 ID:Q9whfT5Q [ flh2-133-204-133-0.osk.mesh.ad.jp ]
博多駅前の天一はこってりも超こってりも何か違う
何が違うかって言われてもわからんけど...
自分が中部の天一しか知らんからなのか?関西は本来あんな感じなの?

82 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 17:53:07 ID:1NJn4TJg [ om126161112124.8.openmobile.ne.jp ]
>>81
天一は京都の本店で食べるべき

83 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 18:10:35 ID:FAIk8J0A [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
そういえばもうすぐ毎年恒例の「天下一品祭り」か
ラーメン並1杯無料券やグッズなどがもらえる(10/1〜14)
https://www.tenkaippin.co.jp/festival2018/images/befor.jpg
あとスタンプカードキャンペーン(10/15〜)
https://www.tenkaippin.co.jp/festival2018/images/after.jpg

84 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 19:37:21 ID:PvQt3J8w [ p1672199-ipngn200601fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>83
最高のラーメン屋ですからね

85 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 19:40:51 ID:9WKMZvdw [ om126234054122.16.openmobile.ne.jp ]
ステマか

86 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 20:19:25 ID:FAIk8J0A [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
ステマwついでに、、、
名島亭創業祭引換券(替玉・おでん・餃子)の有効期限は
年内までだから忘れないうちに使おうぜ

87 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 21:00:33 ID:2Z6XE0AQ [ sp49-98-77-38.mse.spmode.ne.jp ]
いまだに名島亭行ってる人いるのか?

88 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 22:15:22 ID:FAIk8J0A [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
名島亭は6月22日は創業31年という事で
原点に立ち返る方向性でラーメンをリニューアルしたそうな

餃子の王将 創業50周年感謝メニュー
「もつ煮込み豚骨ラーメン」 10月1日〜10月31日
https://www.ohsho.co.jp/event/fair/_5010_2.html

大阪王将 創業50周年企画
「大阪王将が日清焼そばU.F.O.をリアルに作ってみました!」 9月28日〜
https://www.osaka-ohsho.com/news/2018/0925.html

サンポー食品株式会社
カップ麺 井手ちゃんぽん
https://www.sanpofoods.co.jp/products/cup/cup_044
ローソンで見かけた

89 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/28(金) 22:36:07 ID:7TmuW6qg [ om126204192004.6.openmobile.ne.jp ]
ラーショがなぜないのか?
山岡家でもいいけどなぜ若松だけ?

90 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 00:46:25 ID:+SekIraw [ 49-156-235-4.ppp.bbiq.jp ]
>>82 テンガ 一品。
ずいぶん前の自分の大阪在住時代、天六や枚方の店舗で心地よく食べれた。
ドロドロスープが珍しくよく通ってたんだけど、福岡に帰って来て筑紫野へ
行くと残念で、今は思い出になった。支店は伝言ゲームみたいなものかな?

91 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 01:09:14 ID:34Dq48bA [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
大野城の天下一品を知らない者は幸せである

92 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 01:47:23 ID:+SekIraw [ 49-156-235-4.ppp.bbiq.jp ]
福岡市内出身だし、昔の大阪時代にエセ豚骨麺屋しかない時代だったからね。
いわば間に合わせで食べてた一杯だから。
あの頃の、鶏ガラ豚骨ドロドロ太麺ラーメンを記憶すると福岡では・・・・

93 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 03:01:40 ID:K9//Ehpg [ p1309176-ipngn201005fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
名島亭とかタダでもいいやw

94 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 03:51:38 ID:4KhUlf8Q [ NRO0Rot.proxy30006.docomo.ne.jp ]
そういや、だいぶ昔に大野城と筑紫野?の境辺りに天下一品て店あったなぁ…

池の縁だったか。

あれって、あの天下一品やったのだろうか?

95 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 04:05:28 ID:34Dq48bA [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
天下一品だよ
FCで九州初進出店

96 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 06:14:41 ID:+m2r+8RQ [ KD106181125076.au-net.ne.jp ]
天一もっと増えてほしいな
豚骨ラーメンばかりだと、中々ラーメン屋行けないからな

97 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 07:57:48 ID:580ere2g [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
日清から今月1日新発売になった冷凍食品の「博多一双」をイオンやセブンなど
色んな店で探し回って5週間。意外にもやっとコスモス薬局で見つける事ができた。
他にサンポー食品から新発売の棒ラーメン「丸幸ラーメンセンター監修 久留米豚骨ラーメン」
「長浜ナンバーワン監修 長浜豚骨ラーメン」まで店頭に並んでいて
どんだけコスモス品揃えが充実してんだよ!

98 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 09:09:25 ID:684tL/Gg [ 119-47-201-137.ppp.bbiq.jp ]
井手ちゃんぽんのカップもあるな。

99 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 10:56:32 ID:580ere2g [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
井手も同じ日に発売されてた。
さっき日清の一双食べてみたけど、濃厚クリーミーなスープは豚骨臭だけでなく
濃厚豚骨独特の獣感までも再現されて全部飲み干してしまう程美味かった。
実店舗の泡立ちまではないけど自宅で手軽に食べる事ができるインスタントとしては
十分完成度が高いと思う。

100 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 16:10:19 ID:AA/X7LmA [ KD106154116080.au-net.ne.jp ]
>>81
数年前に旧こってりを廃止して、ふつう→こってり あっさり→ふつう
って改悪があった。超こってりは他地方のこってりよりたぶん薄い
岡山以西は「天下一品西日本」ってとこがやってるから、中部関西で食べられるなら
そっちのほうが美味いと思う

101 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 16:36:42 ID:Vw+NPAwg [ p1672199-ipngn200601fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>100
昔のこってりは、とんこつラーメンよりも、コッテリで甘み有って美味かったからな

102 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/09/29(土) 18:33:33 ID:gyQzsz4g [ flh2-133-204-133-0.osk.mesh.ad.jp ]
>>100
なるほどありがとう
フランチャイズの難しいところやねー
美味いは美味いんだけどなんかなあ...ってずっと思ってたからすげー納得したわ

103 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 01:07:04 ID:tLDkx+Jg [ pw126033147161.23.panda-world.ne.jp ]
天一はラーメンと別物やろ
ドロスープに入ってるつけ麺や

104 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 09:38:13 ID:1CqM9YMw [ 222-228-77-187.tokyo.fdn.vectant.ne.jp ]
こっさりもあるを

105 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 12:00:27 ID:dUz1Uc9A [ om126179124083.19.openmobile.ne.jp ]
昨日は天一の日だったが

106 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 12:26:34 ID:ZyxL2twA [ p1861129-ipngn201109fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>104
スープがドロッとしてるけど、かなり薄目の塩味みたいな今流行りの片栗粉系スープですよね!!

107 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 17:27:36 ID:lDT7rS4A [ NRO0Rot.proxycg021.docomo.ne.jp ]
今日は『豚骨ラーメンの日』らしい…

10『豚』、2『こ…骨…つー』?

ぐむむ…

108 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 21:57:09 ID:/zitrUxQ [ FL1-218-42-15-92.fko.mesh.ad.jp ]
天一はセントラルキッチン方式だけどな。
スープのレシピ知ってるのはごく一部の
人間だけ。

109 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 22:02:03 ID:rBmetuPg [ om126179119122.19.openmobile.ne.jp ]
>>108
そりゃ、企業秘密やろ、あの旨さを真似されたら終わるしな

110 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 22:10:31 ID:LBDznHzQ [ 49-156-235-4.ppp.bbiq.jp ]
>>107
FBSのニュースでやってたね。 久留米の名店といわれる店主さん達が
店の丼ぶりを持ち寄って、豚供養とからしい。
大砲の香月社長はわかるが、大橋のR光四郎の黒店長も映ってた。

111 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 22:35:45 ID:5abMci2w [ KD182251255044.au-net.ne.jp ]
福岡ラーメンスレで天一が美味いとかバカかな?
あんなゲロマズ駄目駄目麺の似非スープラーメンを

112 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/02(火) 23:46:53 ID:GNUkUkfw [ i118-18-229-133.s41.a040.ap.plala.or.jp ]
天一って略すの止めい!
残された2文字のことも考えてくれ!

113 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/03(水) 09:04:35 ID:kYD5Wabw [ M014012048033.v4.enabler.ne.jp ]
今日は仕事で博多駅に行くから天一食いに行くか

114 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/03(水) 10:43:34 ID:5kwN71VA [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>112
なんて下品なことを

115 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/03(水) 10:58:07 ID:X14oeNSg [ NRO0Rot.proxycg060.docomo.ne.jp ]
>>110
観ましたw

豚骨ラーメンつか、久留米ラーメンの日みたいな…

久留米も博多に負けず劣らず頑張ってると思いますがね。

116 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/03(水) 12:34:46 ID:a3rJNisw [ sp49-98-77-38.mse.spmode.ne.jp ]
>>112
じゃー下品で

117 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/03(水) 12:39:22 ID:HqJTDQSg [ om126179119011.19.openmobile.ne.jp ]
>>111
味音痴だね

118 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/03(水) 22:23:30 ID:QU3sRg9w [ sp49-106-213-32.msf.spmode.ne.jp ]
>>109
特許はとっちょんの?とっちょんのやったらバレバレで。こうこうこうやって作ります!って届け出なわりんや。こかこーら然り。

119 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 00:16:12 ID:Mdekzj1A [ om126034118214.18.openmobile.ne.jp ]
ちょの?何語?

120 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 00:23:27 ID:29Ci9JKg [ p1724221-ipbfp1701fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
店舗経営から法人化した途端にラーメン屋は終わる
ステークホルダーに囲まれて、味よりも利益の追求が最優先になるからね

なんでどいつもこいつも苦労して起業した志をドブに捨てるのか

121 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 00:47:29 ID:/vxLNz2Q [ p1309176-ipngn201005fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>97
昨日買ってきた所詮インスタントだろと思ってが
中々いいスープの出来じゃん お湯の量はキチンと計らないとね
麺はレンジ方式で伸びずにいいがイマイチ乾麺が良かったかもね

情報サンクス、四海楼ちゃんぽんも買ったんで明日食う

122 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 01:22:03 ID:JO9R7Juw [ sp49-106-202-85.msf.spmode.ne.jp ]
>>120
法人化した途端株が売りに出されると思ってんのか?
よく知らん事は黙ってた方が恥かかんで済むで

123 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 01:27:24 ID:Ux+zaA4Q [ softbank126025166023.bbtec.net ]
>>120
法人の意味分かってる?

124 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 03:14:01 ID:QAm8FlOA [ 49-156-235-4.ppp.bbiq.jp ]
>>123
団体は「教義をひろめ、儀式行事を行い、及び信者を教化育成することを
主たる目的とする団体」であり、団体としての規則を作成し、所轄庁の
認証を受け登記すれば・・・・宗教法人として成立する。

125 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 03:35:13 ID:sEFVkFeg [ NRO0Rot.proxy30026.docomo.ne.jp ]
そういや、オウ○ムもラーメン屋やってなかったっけ?

弁当屋だけ?

126 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 06:11:27 ID:Xu9jccPA [ sp49-104-26-217.msf.spmode.ne.jp ]
>>125
両方やってた。
ラーメン屋は、うまかろうやすかろう亭、
弁当屋はオウムのお弁当屋さん。

127 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 20:16:40 ID:LdiXJ7Ng [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>121
スープの出来良いよね。麺は確かに乾麺の方が粉っぽさも再現できて良かったかも。
四海楼ちゃんぽんはノーチェックだったので買ってみる。
あと一双と同じシリーズで無鉄砲ラーメンもあったよ。

128 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/04(木) 22:51:56 ID:c43de8IA [ p7967545b.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>126
パソコンも売ってたな

129 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/05(金) 09:27:51 ID:zYWRNUWw [ 36-2-16-162.tokyo.fdn.vectant.ne.jp ]
ガネーシャ弁当とか売ってた
絶対買わんけど

130 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/05(金) 09:42:32 ID:gwbVlwZQ [ NRO0Rot.proxycg046.docomo.ne.jp ]
あー、パソコン屋ありましたね。結構手広くやってたのか。

で『修行』の名目で人件費ゼロでしょw

131 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/05(金) 18:05:01 ID:VVb+VcAQ [ M014012051064.v4.enabler.ne.jp ]
パソコン買うならマハポーシャ!
パソコンが〜安い!
Dos/vが〜速い!

132 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/06(土) 18:10:36 ID:Ps0avfmA [ om126234054122.16.openmobile.ne.jp ]
レジのおっさんが瞑想してたな

133 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/06(土) 21:19:35 ID:6KE8gqRg [ sp49-98-72-5.mse.spmode.ne.jp ]
たま〜に三気でラーチャン食うと旨い

134 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/06(土) 22:40:46 ID:9s8aNjGg [ sp49-104-30-156.msf.spmode.ne.jp ]
富士通のDOS-Vパソコンのデスクトップの価格が20万円を切って
薄給の私にもプリンター付きで買えるようになった後、
インターネットが繋ぎっぱなし月額費用固定になった辺りから
LANスロットとルーターをパソコンショップで買って装着。
腹が減った夜中にラーメンのサイトをYahoo検索するようになった。
それまで飲み会の場所を探すのに町をうろうろしていたのが
ぐるなびサイトで決めて割引券付きの地図を印刷するようになった。

135 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/07(日) 00:04:34 ID:NFodKVyA [ p1309176-ipngn201005fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>134
落ち着けよ、23時からのテレホ世代おっさんw

136 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/07(日) 01:00:16 ID:Ft6pZ5ow [ p1171051-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>97
あれ?
9月中旬にコスモスで買って食べたぞ
明日も買いに行く予定だったんだが

137 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/07(日) 03:22:36 ID:O6aFOw3A [ sp49-98-77-153.mse.spmode.ne.jp ]
>>135
ダイヤルアップの頃は私もOCNじゃったよ坊や
ブロードバンドにしたのは2002年頃
福岡のラーメンを取り巻く環境は、あれからさほど変わっていない。

138 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/07(日) 03:41:11 ID:O6aFOw3A [ sp49-98-77-153.mse.spmode.ne.jp ]
天下一品か
関西ではどろどろスープの天下一品と対極を成す
さらさら透明スープの揚子江に行っていた。

139 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/07(日) 04:01:26 ID:O6aFOw3A [ sp49-98-77-153.mse.spmode.ne.jp ]
福岡市内和白にある
こがね食品の
くるめとんこつラーメン 半生麺
これは自宅で食べるラーメンの割にはよく出来ていると思う。

140 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/07(日) 04:04:01 ID:6YjMgJiA [ NRO0Rot.proxycg004.docomo.ne.jp ]
ラーメンウォーカー買った。

豚骨vs醤油だとさ。

つか、これって年に何回発行なん?

141 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/08(月) 16:05:52 ID:i0rWp1LQ [ p628089-ipngn200908fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
【炎上】ラーメン屋の犬、いつも鎖でつながれたままで雨の日も置き去り「虐待ではないか?」と非難殺到
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1538974306/

142 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/09(火) 13:57:06 ID:LZ2YOZeQ [ 36-2-16-162.tokyo.fdn.vectant.ne.jp ]
もしかして犬を・・・

143 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/09(火) 18:14:07 ID:CcWZhuAA [ dcm2-122-130-225-145.tky.mesh.ad.jp ]
Œ¢œƒ‰[ƒƒ“🍜

144 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/09(火) 18:58:51 ID:8BolK3RQ [ om126211116040.13.openmobile.ne.jp ]
ワンコツラーメン。

145 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/10(水) 00:13:13 ID:0Bj8aTuQ [ sp49-106-205-84.msf.spmode.ne.jp ]
>>134,135,137
金妻の歌、知っとるじゃろ
「ダイヤル廻して手を止めた」

146 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 03:29:54 ID:UZXsP1gQ [ 49-156-235-4.ppp.bbiq.jp ]
>>144
犬は煮物に合わないと聞いたことがある。40年位前は猫でダシを取るとか。
当然、供給量に足らないから豚などとのブレンドだろう。

147 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 09:11:06 ID:+ubsCLhQ [ 36-2-16-162.tokyo.fdn.vectant.ne.jp ]
韓国に鍋があるじゃない

148 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 16:33:17 ID:ccGJ9w/Q [ KD106154105186.au-net.ne.jp ]
ラーメン屋でもらうお釣りの500円札は、
脂が染みていてなんとなく透明感があったw

149 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 17:47:45 ID:TcqsloJA [ softbank126092077243.bbtec.net ]
>>148
wがなければ何かの小説の一節みたいで面白かったのに

150 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 19:19:41 ID:yeciG5cg [ NRO0Rot.proxycg046.docomo.ne.jp ]
>>148
あったあったw

昔っからやってる昭和感満載なラーメン屋とか食堂で…

151 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 20:43:42 ID:97GnQDOg [ 61-22-201-41.rev.home.ne.jp ]
来来亭行ってみた
普通だった
あれは定食屋だな

152 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 21:05:09 ID:Ln4xiWCQ [ KD106181131006.au-net.ne.jp ]
>>151
めちゃくちゃ美味いやろ、豚骨ラーメン食えんようになるよ

153 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 21:38:33 ID:rUm+b6EQ [ sp49-104-39-190.msf.spmode.ne.jp ]
赤のれん初めて食ったわ
美味かったけどチャーシューが好かん

154 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 21:56:09 ID:LoKc5GAw [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
セブンイレブンに行ったら
マルタイから清陽軒カップ麺の新商品があったので買ってみた

ぶっちゃけ地元とは全く無関係の明星食品あたりのが遥かに博多ラーメンや久留米ラーメンの特徴を
上手に捉えてたので地元メーカーに期待したい!

155 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 22:41:59 ID:YeVsaE8g [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
一風堂 2018年10月16日(火) 創業33周年記念「振る舞いラーメン祭」
http://www.ippudo.com/news/33rd_furumai/
http://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/chikara-htdocs/ippudo.com/wp/wp-content/uploads/2018/10/11121409/c651519ad673228ef063880bbdca7238.jpg
国内32店舗でラーメンを昼330杯、夜330杯の合計660杯を無料提供
参加特典として来年10月15日まで使えるラーメン1 杯につき替玉1 玉が無料になる「替玉年間パスポート」を配布

156 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 22:59:34 ID:9SdY20fQ [ 119-170-36-84.rev.home.ne.jp ]
SNSの行列報告で宣伝になるってことかな

157 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 23:03:40 ID:s+qAVUnw [ p1365003-ipngn201006fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
一風堂のラーメンはいらんから別の店のラーメンが一杯食える券配ってくれ

158 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/11(木) 23:43:27 ID:h/UCaC9w [ sp49-104-6-52.msf.spmode.ne.jp ]
あぁ元祖食いてぇ

159 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 01:56:01 ID:sfiWlpUg [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>155
上場してるから昔みたいにお客を騙すようなバカなことはせず
大丈夫なんだろうけど、いつ作った○ー○○か分からんから、タダでも俺は行かないなw

160 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 05:56:15 ID:87KqBKXw [ 125-13-176-117.rev.home.ne.jp ]
>>97
サニーにあったよ

161 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 16:57:08 ID:pkxsxk5w [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
東区箱崎のラーメンはかたやエクスプレス(Express)ですが
改装工事中で10月23日(火)に博多ラーメン「膳」にリニューアルオープンします

162 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 17:23:08 ID:t2YFIt7g [ NRO0Rot.proxy30014.docomo.ne.jp ]
>>161
え…もうリニューアル?


なんちゃって元祖化は失敗?w

163 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 20:11:59 ID:87KqBKXw [ 125-13-176-117.rev.home.ne.jp ]
元祖化してたの?どんなふうに?

164 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 21:05:01 ID:7hQ1UtEg [ 119-47-201-137.ppp.bbiq.jp ]
>>163
すべてが。違い言えばニンニク入りのタレがある事くらいかな。

165 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 21:24:43 ID:QlLPrvrw [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
元祖のタレにニンニクは入ってないだろ
醤油ベースでは?

166 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 22:01:09 ID:t2YFIt7g [ NRO0Rot.proxycg041.docomo.ne.jp ]
<<163
ほぼ全部…かな

味は、はかたや寄りな元祖みたいな。

店員の格好、席は全て相席、つか券買ってるそばから『麺の固さは?』と急かされる様に聞いてくるのがうっとうしかったから、1度しか行きませんでした。

そうそう、例の『危ない!』の看板は無かったと思うw
つか、はかたやの24時間てのが有り難かったのに営業時間見てがっくりだったな。

167 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 22:03:32 ID:t2YFIt7g [ NRO0Rot.proxycg041.docomo.ne.jp ]
あ…安価がw

168 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 22:50:43 ID:+kKqkRug [ 119-170-36-84.rev.home.ne.jp ]
お客さん激減してたもんねぇ、箱崎はかたや

169 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 23:39:39 ID:t2YFIt7g [ NRO0Rot.proxycg024.docomo.ne.jp ]
やっぱウケなかったのかw
あのカウンターのみと24時間てのがいいな。

膳は行った事ないんだけど、24時間じゃないよね?

170 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/12(金) 23:42:43 ID:t2YFIt7g [ NRO0Rot.proxycg024.docomo.ne.jp ]
あ…九大無くなったのも影響あるのかな。

つか、箱崎店に深夜に行くと店員さん外人だらけだったわ。

171 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 00:06:22 ID:zm8z+jng [ p1307142-ipngn201005fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
元祖化ってもなんちゃって、スープめっちゃ薄めてたし麺もやっすい加水率高いやつ使ってた

172 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 00:54:35 ID:iY14aYvA [ NRO0Rot.proxycg004.docomo.ne.jp ]
見た目が元祖ぽい…てのが一番わかりやすい?

どうせなら、麺も太くすれば良かったのにねw

元祖系増えつつあったから、尻馬に乗っかりたかったのかな…で、1年くらい様子見てたけどあかんかったとw

173 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 02:01:59 ID:WyAwh6Fg [ KD106181136099.au-net.ne.jp ]
今のとんこつラーメンは、濃い味ばかり、味音痴増えるはず

174 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 02:53:47 ID:6dOQA+Ng [ 143.204.49.163.rev.vmobile.jp ]
おじいちゃん 老体にラーメンは毒ですよw

175 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 03:53:16 ID:xsqghp8w [ 49-156-235-4.ppp.bbiq.jp ]
長浜とか一九その他老舗、ワコウドより老人客が目立つ。
濃い味というよりショッパイ味でゴマかしている店が最近多い。

176 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 05:01:35 ID:iY14aYvA [ NRO0Rot.proxy30012.docomo.ne.jp ]
塩っ気強めな店は結構ありますね。

東那珂の福一もそうだし、そんな店は割と肉体労働者が多いかな…

わしは好きだけどw

177 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 05:05:01 ID:iY14aYvA [ NRO0Rot.proxy30012.docomo.ne.jp ]
須崎埠頭のぶんりゅうは、デフォで胡椒がやたらと利いてる…

でも、やっぱ好きな味w


こうして味音痴になっていくんやろな…

178 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 10:34:39 ID:xpOgXPHw [ om126161122193.8.openmobile.ne.jp ]
とんこつラーメンの基本はあっさり

179 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 12:00:52 ID:/Hg60GDA [ mno2-ppp196.docomo.sannet.ne.jp ]
はかたやと膳って味違うの?

180 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 12:08:05 ID:xpOgXPHw [ om126161122193.8.openmobile.ne.jp ]
春日の彰膳の味噌ラーメンも美味い

181 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 14:32:25 ID:xpOgXPHw [ om126161122193.8.openmobile.ne.jp ]
風強いな

182 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/13(土) 18:04:13 ID:70IsK0Vw [ 7c295223.i-revonet.jp ]
>>179
全然違う
俺は膳の方が好き

183 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/14(日) 18:44:34 ID:GFWbcaBg [ 125-13-176-117.rev.home.ne.jp ]
>>166
うわ、最悪やそれ

184 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/14(日) 22:55:02 ID:uf+q1q3A [ sp49-104-5-162.msf.spmode.ne.jp ]
>>179
はかたやのスープはうまかっちゃんみたいなサラッとした感じで
ボリュームも膳ほどなくあっさりで飲んだ後の〆って感じだな
膳はボリュームも味もガッツリ感がある

てか膳も24時間でやってもらいたい

185 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/14(日) 23:01:29 ID:zCi0kQjw [ 119-170-36-84.rev.home.ne.jp ]
前にもレスしたことあるんだけど
はかたや箱崎がエクスプレスになる前に売ってた持ち帰り用ラーメン(エクスプレスになってから行ってないので・・・
スープは向かいにある松原食品が作ってるんだよね
スーパーの生麺やらのコーナーに行くと松原食品製造のラーメンスープが50円ぐらいで売ってる

186 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 07:51:51 ID:uqrx0j/A [ om126211016007.13.openmobile.ne.jp ]
福岡でここは美味しいてラーメン屋はどこかな?

187 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 07:57:58 ID:AW0EEP0w [ i118-18-232-101.s41.a040.ap.plala.or.jp ]
>>186
何のためのスレだよ。百万年ROMってろ!

188 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 09:41:14 ID:uqrx0j/A [ om126211016007.13.openmobile.ne.jp ]
ごめんよ 旅行来たからさ汗

189 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 11:30:20 ID:HGBhawtQ [ sp49-104-5-162.msf.spmode.ne.jp ]
>>186
博多駅デイトス麺街道なら有名店が一通り揃ってるよ
そこにない店なら元祖長浜屋(家)、ふくちゃん、一双、安全食堂、はかたや、膳、八ちゃん、赤のれん、玄瑛とかかな

190 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 12:21:11 ID:uqrx0j/A [ om126211016007.13.openmobile.ne.jp ]
ありがとうございます。 塩や醤油は色んな県外で食べ歩きしてたので 豚骨ラーメンを食べたいと思います。

191 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 13:26:51 ID:HGBhawtQ [ sp49-104-5-162.msf.spmode.ne.jp ]
>>190
今書いたやつ以外にも美味しい店はまだまだあるから気になったら入ってみるといいよ
ハズレはないと思うから

192 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 15:15:31 ID:pjeQOYIQ [ om126211026179.13.openmobile.ne.jp ]
ありがとうございます。一双かかいりゅう博多本店にしようかと思っています。

193 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 15:58:58 ID:ZVzARj7g [ KD119104045074.au-net.ne.jp ]
駅内にある有名チェーン店を避けたい、、、とか、個店がいいなら
歩いてでも充分行ける「住吉亭」オススメ。

194 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 16:32:24 ID:gRLSAccA [ om126200122215.15.openmobile.ne.jp ]
>>186
チェーン店は行かない事

195 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 16:37:31 ID:HGBhawtQ [ sp49-104-5-162.msf.spmode.ne.jp ]
>>192
クサ系豚骨好きなの?いいねぇ〜w

196 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 17:32:39 ID:PiE/YCzg [ 36-2-16-162.tokyo.fdn.vectant.ne.jp ]
臭いもんはうまい

197 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 18:48:31 ID:i5S3Y27g [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
一双、まだ周辺まで臭ってるのかな
警固の大砲は周辺からクレーム出て、かなり気を使ってるらしいが

198 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 20:33:08 ID:vRN6nRMQ [ p1697204-ipngn200609fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
二又瀬の丸源ラーメンってけっこううまいな
全国チェーン店かな?天一なんかより全然うまい俺好みのこってり醤油だわ

199 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 20:45:49 ID:1my7H2Dw [ 61-22-201-41.rev.home.ne.jp ]
>>198
俺は合わなかったわ…

200 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 20:51:57 ID:b1aNUgUA [ KD106181131095.au-net.ne.jp ]
赤のれん

201 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 21:08:23 ID:zsyL0kaQ [ sp49-104-39-173.msf.spmode.ne.jp ]
>>198
転勤民の俺はあれが出来た時小躍りして喜んだんやけど
福岡で受け入れてもらえるかめっちゃ心配やったんよねー
結構客入り良さそうで一安心してるわ

202 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 21:43:14 ID:KmsC6xtg [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
>>198 >>201
こってり醤油ってあまりないのでありがたい
駐車場が広くガッツリ系やファミリーメニューある
煮た傾向の来来亭がOKな人はたぶん大丈夫だろう

203 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 21:54:49 ID:p9vtG5Lg [ p412085-ipngn6101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
空港の凪にも行ってやってくれ
マジで美味いから無くなると悲しいんだが
いつ行ってもガラガラや
あれはあのままじゃ持たん

204 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 22:10:31 ID:j0PFh2DQ [ 119-47-201-137.ppp.bbiq.jp ]
空港のリニューアル終わったら増えるだろ。今はラーメン滑走路の先は行き止まりで
何もないから人が回遊しない。もう少しの辛抱じゃよ。

205 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/16(火) 22:33:54 ID:vRN6nRMQ [ p1697204-ipngn200609fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>201>>202
元は京都かこの店
第一旭も好きなんだが関西の醤油はいいね

206 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 00:59:53 ID:GKDJdVog [ p1307142-ipngn201005fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
まぁまぁ客も入ってるし味もそこそこ 
でも月イチでいいかなw

207 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 06:13:58 ID:ELRVdLKg [ KD106181131095.au-net.ne.jp ]
>>198
丸源美味いよ

208 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 08:07:45 ID:OpLEDEUQ [ om126186226186.7.openmobile.ne.jp ]
旅行客だけど一双いったよ 肉や卵は凡庸だったけど臭くて中々良かった。 臭いのが俺の中では豚骨だわ(笑)

209 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 10:15:26 ID:msGmqDmw [ FL1-119-244-95-28.fko.mesh.ad.jp ]
>>199
同じく丸源合わんかった。
でも、野沢菜の辛い漬物はうまかった!

210 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 10:28:58 ID:G11Wvlog [ 42-150-161-46.rev.home.ne.jp ]
久々の朝食
白飯納豆海苔味噌汁は体も喜んでいる感覚をおぼえる美味さだった
福岡ラーメンでこんな事はそう無いなあ

211 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 11:07:01 ID:48fuUAyg [ sp49-104-5-162.msf.spmode.ne.jp ]
ガーソーさんはこのスレにいるのかな?
食べログの福岡県ラーメン店のクチコミ見てると必ずいる
評価はほとんどが3.5か4.0のどっちかw

212 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 12:04:34 ID:UO9s5rXA [ om126212167167.14.openmobile.ne.jp ]
210さん、確か朝8時から
よし!今日の朝食はラーメンにするか!と
朝からラーメン!食べるタレントがいましたよ

213 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 12:08:36 ID:RUhsi3kg [ p1776115-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
>どっかの地域で朝ラーメンの文化がある
ってやってたな

214 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 12:34:36 ID:zEs5Jv5g [ NRO0Rot.proxy30014.docomo.ne.jp ]
福島の喜多方と静岡の藤枝が朝ラー文化が根付いてますね。細かく調べると他にもあるんじゃないかな…

215 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 14:08:02 ID:z4/0UOMQ [ KD119104059069.au-net.ne.jp ]
福岡の朝ラー文化なんて、そりゃあ魚河岸の連中だけやったやろもん。
普通の品のある福博の人たちの朝は おきうと たい!

216 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 16:21:44 ID:6yG6Zfdg [ om126234119026.16.openmobile.ne.jp ]
>>214
それと山形もだな、というか山形は何気にラーメン県

217 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 18:30:14 ID:FKKgYTuQ [ g235.124-44-88.ppp.wakwak.ne.jp ]
初めて元気一番行った
出入り口のドアのダンパーが壊れててバターン!と閉まる
券売機が壊れてて使えないから口頭で注文するんだけど
すみませーん!と呼んでも返事なし、ただ認識はしているようで
来店した順番に注文はとっている
昼の営業はワンオペなのか、会計まで兄さん一人でやってた
客が6人くらい入ったらドアをバターン!と開けて営業中の札を準備中にひっくり返す

愛想がいいと聞いてたんだけど、なんかやさぐれちゃった?

218 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 18:32:21 ID:FKKgYTuQ [ g235.124-44-88.ppp.wakwak.ne.jp ]
あ、箱崎店ですわ
元気一杯と麺が違うのね

219 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 19:55:03 ID:cnKGqrwA [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>196
観光客向けの店の中には万人向けに
豚骨臭のみならず色んなクセを消し去ってしまい
すっかり特徴の無いラーメンになってる場合もある

220 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 20:51:59 ID:dxfjfBRA [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
福岡市中央区那の川の喜多方ラーメン店「支那そばやっちゃんち」が朝7時からやってるね。

221 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/17(水) 22:21:18 ID:dxfjfBRA [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
>>216
県民一人当たりのラーメン店での年間消費額が日本一なのが山形県だったかな。
福岡県は、上位にすらいなくて、中位の平凡な県なんだよね。



ちなみにインスタントラーメン購入額トップは青森県だっけ。

222 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/18(木) 01:12:27 ID:7bqCEDvQ [ 124-159-201-64.ppp.bbiq.jp ]
大丸地下でやってた頃の赤のれん好きやったなあ。

223 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/18(木) 10:33:14 ID:PybAK6qw [ 36-2-16-162.tokyo.fdn.vectant.ne.jp ]
たまに豚骨臭のするオジサンがいる

224 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/18(木) 10:38:19 ID:V8sYeHBg [ KD119104041082.au-net.ne.jp ]
ラーメンの年間消費が多い=ラーメンばっかり食ってる=他に食うものがない=食が多様化されていない=食文化が乏しい≠福岡

225 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/18(木) 10:59:27 ID:zML8LplQ [ 110-54-100-111.ppp.bbiq.jp ]
>>221
福岡はうどんにいく場合も結構あるから票が割れたんだと思う

226 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/18(木) 11:41:15 ID:ySowoTwg [ om126179125092.19.openmobile.ne.jp ]
>>224
乏しいのはお宅さんの知識だ、それとついでに教えといてやるけど福岡の人間はラーメンよりもうどんを好む隠れうどん県だぞ
ラーメンスレでこういう事を言うのもなんだけどw

227 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/18(木) 13:19:08 ID:Xtf0hTGw [ KD106154110223.au-net.ne.jp ]
山形県は相当な蕎麦県だから和蕎麦店にいく場合も結構ある。
だからあれでも票が割れてるんだと思う。
それでもラーメン日本一なんだからやっぱり福岡県に較べて
老いも若きも朝も昼も夜も週に何日も
よりラーメンを食べまくってるんだと思う。

福岡県はラーメンが安いという事情もある程度は消費額ランキングに影響しているかもしれないけど、
だからといって突出して誰も彼もがいつもいつも食べまくっている県だともやっぱり思えないよね。

228 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/18(木) 13:57:06 ID:gYnGPFiA [ 164.200.49.163.rev.vmobile.jp ]
>>226
よく読め

229 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/18(木) 20:19:46 ID:RxW1IaaQ [ om126229084150.12.openmobile.ne.jp ]
丸源は来来亭を初めて食べた時の感じに似てる
そろそろ飯時+今日はラーメン気分+二又瀬付近にいる
が合致した時行く程度

休みの日にわざわざはない
一回食えばもういいいやでもない

230 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/18(木) 20:37:41 ID:mCjBj8zA [ M014012000192.v4.enabler.ne.jp ]
>>229
土曜日所用で大橋行くからちょっと足伸ばしてみるか

231 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/21(日) 16:27:22 ID:t8N5WOBQ [ 219-100-28-11.osa.wi-gate.net ]
居酒屋のランチから独立して出来たつけ麺屋らしいんだが、そこで、食べてないから味のことは分からんけど、休憩時間に店の前でうんこ座りしてタバコ吹かしながらスマホいじってるってどうなんでしょうね?
個人的には、美味い不味いは抜きに行かないですけど。

232 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/21(日) 17:24:07 ID:e4F0zXVQ [ p1659118-ipngn200601fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
那珂川 片縄のともちゃんの焼き飯は日本一うまい ラーメンもうまいかですばい

233 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/21(日) 17:30:35 ID:Y1QSwakQ [ 110-54-25-211.ppp.bbiq.jp ]
自分の息子や娘・・・はたまた親戚の子だったりして。
偉そうに述べる前にその辺は確認OKなんですか?
店の前は誇張しすぎのウソだと思いますね。
DQNバイトでもその辺は死活問題で理解してると思いますが・・・

234 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/21(日) 17:41:43 ID:hzAqdAHw [ p1332103-ipngn201007fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
タンスのゲンってとこで羽毛布団頼んだら、タンスのメンってマルタイコラボ?の棒ラーメンもらったわ

235 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/21(日) 18:03:53 ID:Y1QSwakQ [ 110-54-25-211.ppp.bbiq.jp ]
>>232 片縄のともちゃん
食べログのオバちゃんブロガーと爺さんブロガーがともにデフォ麺¥600に
3.5位の評価を付けていた。あたり障らずはいいのだが本末転倒のブログw

236 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/21(日) 18:47:17 ID:KuDm6xIA [ sp49-104-40-248.msf.spmode.ne.jp ]
ガーソー

237 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/21(日) 23:31:09 ID:zEZFcFqg [ p988010-ipngn200803fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>235
食べログのおばちゃんのブログはこんな店が
あるんだ程度の参考くらいかな。

この人が関わった五条はもう
ダメみたいね。

238 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 00:03:02 ID:fd6Z5Lxg [ flh2-133-204-133-0.osk.mesh.ad.jp ]
>>231
いや好きにしたらいいやん
お前は今後スレタイ10000回読んでからレスした方がいいぞ

239 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 11:46:25 ID:wfsW2fgg [ 122x217x88x218.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
226=文盲バカ

240 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 15:19:23 ID:4DH7vjog [ p434155-ipngn200901fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
東区のオススメ店教えて下さい

241 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 15:57:02 ID:xQE/ViCA [ sp49-104-29-27.msf.spmode.ne.jp ]
>>240
>>41じゃダメかい

242 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 17:19:09 ID:s/oPwwLQ [ NRO0Rot.proxycg015.docomo.ne.jp ]
東区かあ、いっぷく・一楽かな。余り広い範囲で行った事ないんで…

243 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 18:28:13 ID:cjVCd+pA [ p412085-ipngn6101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
九産大の一楽は惜しまれるな
まだ志免店があるが

244 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 18:34:17 ID:i/ul1SwA [ om126229084135.12.openmobile.ne.jp ]
一楽っていっぱいあるよね

245 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 18:34:55 ID:eBpTM9UA [ KD119104048125.au-net.ne.jp ]
東区×一楽なら、名島橋際の本店一択だろも。

246 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 18:55:22 ID:s/oPwwLQ [ NRO0Rot.proxycg042.docomo.ne.jp ]
あー言葉足らずでした。わしが行った一楽は箱崎埠頭。

本店では味噌ちゃんぽん?しか食った事ない。だいぶ前の話だけどねw

247 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 19:33:34 ID:b0OMbNIw [ 124-159-201-64.ppp.bbiq.jp ]
一楽って空港の近くのほったてごやはどうなん?

248 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 20:09:03 ID:cjVCd+pA [ p412085-ipngn6101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>247
それが志免店
あそこは行っとくべき

249 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 20:35:17 ID:i/ul1SwA [ om126229084135.12.openmobile.ne.jp ]
ラーメンの暖簾分けってかチェーンはなんであんなに味が違うんだろ?
ベースは同じなんだろけど全然違うよなぁのMAXはラーメンショップ

250 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/22(月) 22:11:11 ID:YMTatZdg [ 119-47-201-137.ppp.bbiq.jp ]
>>247
唐揚げがうまいよ。

251 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/23(火) 11:49:15 ID:OlQxVCyg [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
本日11時、膳(箱崎店)オープン
年中無休、営業時間は11時〜24時
旧店は「はかたやExpress」で10月上旬から改装を行っていた

252 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/23(火) 18:48:29 ID:j1sfCYYw [ sp49-104-39-173.msf.spmode.ne.jp ]
壱壱屋美味いやん!
今のところ自分的福岡の家系ランキング1位だわ

253 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 13:33:50 ID:AZvNlA4g [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
ラーメンショップは福岡県で見かけたおぼえがないけど、
どこか一軒くらいあるの?

254 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 15:55:38 ID:6+ZrS3qA [ KD119104058121.au-net.ne.jp ]
なんや?ラーメンショップ ???
バカか、そげなカタカナの店で、しかもチェーン店て、、美味かろうはずなかばい。
即席でのマルタイとかサンポーとかのカタカナならいざ知らず、店でショップやら言うたら終いたい。
なかよ、福岡には、そげなエセラーメン。

255 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 18:54:12 ID:l3Gapu/g [ flh2-133-204-133-0.osk.mesh.ad.jp ]
>>253
福岡ないっぽいよねー
福岡人自体はは豚骨以外のラーメンにも懐が深い印象だけどラーショってこれって決まりメニューがないから
流石に福岡でやろうって人がおらんのやないかな

256 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 19:41:49 ID:+ZoB2acQ [ om126229085083.12.openmobile.ne.jp ]
ラーショは山口の椿峠まで半年に1回ぐらい行ってる
トラックで福岡⇔広島便乗ってる時ハマってしまった
ネギラーメンのネギ増しは最高
めったに行かないからか食べ終わった後の「終わった・・」感がすごい

大分にもあるけど全然違うんだよなぁ

257 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 20:11:56 ID:8mg3AXxA [ p412085-ipngn6101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>251
膳が東に来たのはよかったね
はかたやExpressは
安定して客が入ってたはかたやを変えて
メニューを絞って
安くするかと思いきや400円って
全く何がしたいか解らん改変だったからな
小麦冶のメニューもそうだけど
昭和食品は迷走もするが
駄目となったら動きが速い

258 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 21:20:06 ID:AZvNlA4g [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
おれは国道2号の廿日市市の大野浦付近のラーメンショップがお馴染み。
ネギラーメンうまいよね。
福岡にできないかな。

259 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 23:15:15 ID:vKRGC1vg [ sp49-104-40-248.msf.spmode.ne.jp ]
元祖家〜ふくちゃん〜大砲(久留米)〜膳(はかたや)のローテやで
ラーメン屋はこれだけ十分やな

260 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 23:17:00 ID:F4hhej7g [ p1307142-ipngn201005fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
膳(箱崎店)行ってきた、スープも麺も320円なら
合格っていうか充分 今まで何がしたかったんだよw

261 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 23:25:13 ID:aIl8Y8SQ [ p350246-ipngn200709fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
あのへんステーキ屋できてたよね
そっちも気になるわw

262 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/24(水) 23:49:37 ID:yN4u/ISw [ KD119104042181.au-net.ne.jp ]
膳もはかたやも、18を知った途端、行かなくなったわ。もう3年以上行ってない。

263 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/25(木) 00:12:28 ID:qkyPQBnA [ sp49-98-78-245.mse.spmode.ne.jp ]
>>256
あのネギの謎調味料が魔力あるよねえ
山口かあ...行ってみようかな

264 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/25(木) 00:14:30 ID:qkyPQBnA [ sp49-98-78-245.mse.spmode.ne.jp ]
>>259
ふくちゃん系ってそれぞれ結構味違うの?

265 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/25(木) 00:15:04 ID:wucat7IA [ 110-134-16-195.rev.home.ne.jp ]
箱崎のはかたやEXPRESSはほんとガラガラだったもんね
そのくせ店員さんが4人ぐらいいつも暇そうにブラブラしてたし実験的店舗だったとしても意味不明だったw
膳は嬉しいな、お昼なんかに軽く食べるのに良さそう

266 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/25(木) 00:18:15 ID:qkyPQBnA [ sp49-98-78-245.mse.spmode.ne.jp ]
>>258
広島山口あたりまでは進出してるんやねー
あの緩いフランチャイズ感がいいと思うんだけど、逆にラーメン文化がある地域に踏み込むには心もとないんじゃないかなあ...
基本好きにやっていいよ!って言われて福岡に飛び込んで開店するのはなかなかハードル高そうw

267 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/25(木) 15:10:27 ID:JHJop+Qg [ sp49-104-40-248.msf.spmode.ne.jp ]
>>264
ふくちゃん、江ちゃん、なおちゃん食べたけど微妙に違うねベースは同じだけど
なおちゃんはふくちゃん江ちゃんに比べまろやかで塩気も幾分緩い
わざわざ糸島まで行くほどではない
ふくちゃん江ちゃんで十分

268 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/25(木) 17:07:23 ID:TeyEMChQ [ pl8219.ag2323.nttpc.ne.jp ]
>>267
安全食堂と安全ラーメンくらい違うよね。

269 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/25(木) 18:22:36 ID:Be+OsvNQ [ p79675013.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>268
あれは詐欺と言ってもいいレベル

270 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/25(木) 22:44:02 ID:38CTcbuQ [ softbank126005103201.bbtec.net ]
太宰府ハっちゃんと薬院ハっちゃんも全然違ってビビった

271 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/27(土) 00:02:46 ID:hcZWBLWA [ sp49-104-40-235.msf.spmode.ne.jp ]
>>254
((φ( ̄ー ̄ )

272 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/27(土) 00:10:28 ID:U7UdmJtQ [ st0484.nas811.p-osaka.nttpc.ne.jp ]
安全ラーメンの方が旨い

273 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/27(土) 09:59:31 ID:gh66m6RA [ KD106181127177.au-net.ne.jp ]
うまかっちゃんだけだな

274 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/27(土) 10:33:25 ID:LM/wyO7Q [ sp49-106-209-104.msf.spmode.ne.jp ]
うまかっちゃんはうまかっちゃんであってラーメンではないよなぁと思ってる

275 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/27(土) 12:20:24 ID:gh66m6RA [ KD106181127177.au-net.ne.jp ]
>>274
工エエェェ(´д`)ェェエエ工

276 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/27(土) 15:35:26 ID:lDLLB2mw [ flh2-133-204-133-0.osk.mesh.ad.jp ]
>>274
わかる
名古屋の人間で言うスガキヤ枠
ラーメンではない

277 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/27(土) 16:22:30 ID:npUTfXZw [ om126229085085.12.openmobile.ne.jp ]
>>270
そこって一時期太宰府の八チャンとは関係ありませんって張り紙してたけど
何時の間にか外したね

278 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/27(土) 21:22:34 ID:e23uk4HQ [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
具体的にどう違うの?

279 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/27(土) 22:08:26 ID:e23uk4HQ [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>273
リアル再現度だと
麺もスープも
九州メーカーより明星あたりのが遥かにすごい

280 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/28(日) 00:14:24 ID:LU57pfMw [ om126034025018.18.openmobile.ne.jp ]
>>262
ちょwそれ逆だろw同じような味なのにって18高く感じるわw

281 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/28(日) 01:32:39 ID:gcqzuOgw [ sp49-106-216-67.msf.spmode.ne.jp ]
北九州行った帰りに宗像のふくちゃん秀美へ初訪問
本店よりコスパ良くてつい食い過ぎてしまった
ラーメン+焼き飯+餃子で900円は安い
本店なら1500円はいくな
店内入った瞬間の豚骨臭もラーメン自体も本店の完コピで美味かった!
店も広くて居心地も良くもっと近くにあればこっちに通うんだがなぁ

282 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 16:11:19 ID:AxRJ5TRw [ 110-54-25-211.ppp.bbiq.jp ]
¥1500ねえ。
昼でも夜飯でも考えられねえよ、おひとり様ラーメンに。
物見ユザンか自分にご褒美?・・・だったら別のモノ食うw

283 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 16:51:08 ID:8imclcCA [ p544149-ipngn200308yamaguchi.yamaguchi.ocn.ne.jp ]
>>281
それ半チャーハンと餃子5個のセットだろ
単品で頼んだら秀美も本店と同じ値段だぞ

284 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 18:36:25 ID:wFthHfvg [ sp49-106-203-23.msf.spmode.ne.jp ]
>>283
セットがあるからコスパいいと言ってるのに何で単品で比べるんだよw

285 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 18:53:37 ID:AnZgewMw [ KD182250254009.au-net.ne.jp ]
量が違うからだろ

286 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 19:12:28 ID:umJYPowg [ p705130-ipngn200410obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp ]
>>284
そもそも本店だと1500円が単品の積み上げの価格だろ
一盛10個で1000円リンゴよりと5個で500円のリンゴの方がコスパ最高!って思ってるの?

287 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 21:08:25 ID:weD3x+xg [ p193.net112139126.tokai.or.jp ]
系列店同士でステマで喧嘩すんなw

288 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 23:16:27 ID:wFthHfvg [ sp49-106-203-23.msf.spmode.ne.jp ]
>>285
>>286
半チャーハンでも量はふくちゃんのと同じだよ
そこに餃子も付いて900円だからコスパはいいよ
あんたら秀美食ったことなくてレスしてるだろw

289 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 23:25:47 ID:NT/Y8u1g [ p374073-ipngn200305obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp ]
>>288
半チャーハンで量が同じっておまえ頭おかしいんじゃねw

290 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 23:33:52 ID:umJYPowg [ p705130-ipngn200410obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp ]
サービスにしても半と普通が同じ量にしたらクレームが付く

291 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 23:41:28 ID:8W9/+cYw [ softbank126021119122.bbtec.net ]
本店の焼き飯が少ない話だろ
半炒飯でも餃子5個でも本店で食べるより満足感が有るって

292 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/29(月) 23:48:44 ID:x+pTjFXQ [ KD119104058163.au-net.ne.jp ]
宗像の方は、炒飯単品にラーメンスープ付くのが良い。本店ねは頼んでも付けてくれん。

293 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/30(火) 02:41:18 ID:IFYYPnmw [ 150-66-74-39m5.mineo.jp ]
本店のおやじに怒られた業者さんか?w

294 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/31(水) 10:08:49 ID:kIMIOXzQ [ sp49-104-36-79.msf.spmode.ne.jp ]
行徳家はマルタイにアレンジレシピ売って小遣い稼ぎかな(笑)

https://dotup.org/uploda/dotup.org1680531.jpg

295 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/31(水) 11:51:35 ID:yKb8uOfg [ KD119104040193.au-net.ne.jp ]
何を今更w
ずいぶん前からパッケージに載ってるわ、行徳家

296 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/31(水) 12:30:02 ID:Ixso+CGg [ dcm2-118-109-191-69.tky.mesh.ad.jp ]
あそこ営業してるの?いつも閉まっているよ。

297 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/31(水) 18:06:55 ID:d+2pahWw [ om126211121217.13.openmobile.ne.jp ]
美人三姉妹の居るラーメン屋って有るらしいけど、何処なんだろう

298 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/31(水) 18:24:56 ID:a4vZJgLw [ pw126035142218.25.panda-world.ne.jp ]
美人姉妹のいる店だったら行ったけど、三姉妹は初めて聞いたな

299 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/31(水) 21:41:21 ID:4dKu0aPw [ 119-170-46-139.rev.home.ne.jp ]
折鶴やリリアンやヨーヨーで攻撃されそうなお店ですな
はかたやエクスプレスから膳にリニューアルした箱崎店はいつも混むようになったね
自分が行った時はホールの女性が凄く溌剌とした感じで気持ち良い接客してた

300 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/31(水) 21:57:06 ID:UDdn+c1w [ KD106181140044.au-net.ne.jp ]
>>299
風間三姉妹?(笑)

301 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/10/31(水) 22:37:49 ID:YDpp0d5Q [ softbank060120138114.bbtec.net ]
何それ?

302 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/01(木) 13:21:39 ID:1DtWijjA [ KD106129085109.au-net.ne.jp ]
美人三姉妹がいる酒房なら知ってる。
中洲の「酒一番」

303 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/01(木) 16:10:36 ID:yJucPFLw [ flh2-133-204-133-0.osk.mesh.ad.jp ]
味噌が美味しい店ってどこ?

304 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/01(木) 16:24:39 ID:WTDUTzpQ [ KD111239202149.au-net.ne.jp ]
すみれ

305 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/01(木) 17:08:53 ID:uZdKiA1w [ KD119104059072.au-net.ne.jp ]
味噌乃家

306 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/01(木) 21:27:03 ID:gJFOTwwA [ FL1-218-42-15-92.fko.mesh.ad.jp ]
彰膳

307 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/02(金) 00:49:23 ID:LyazlXig [ dcm2-118-109-191-141.tky.mesh.ad.jp ]
一楽の味噌 旨いよ

308 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/02(金) 01:49:23 ID:Myglrjug [ om126200122048.15.openmobile.ne.jp ]
やっぱり日本人なら、味噌か醤油だろな、

309 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/02(金) 07:26:53 ID:qgPr8DJA [ flh2-133-204-133-0.osk.mesh.ad.jp ]
>>304
もうないやん

310 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/02(金) 07:42:40 ID:DiC5B95w [ om126237126167.9.openmobile.ne.jp ]
美人姉妹のいる店を探すスレ

311 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/02(金) 23:15:47 ID:obyyN+VQ [ sp49-97-108-203.msc.spmode.ne.jp ]
中洲・博多駅周辺で獣臭い店は?
魁龍には行こうと思ってる。

312 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/03(土) 00:12:30 ID:PcoH87gw [ p410220-ipngn6101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
大砲あるやん

313 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/03(土) 01:18:20 ID:lxWKf1ZQ [ KD106154116226.au-net.ne.jp ]
七月に博多一双行ったら、
獣臭さ超越してアンモニア臭かった

314 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/03(土) 09:53:44 ID:XHBox4Lw [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>313
先週近くに居たけど臭ってたわ〜
極端な話、コメダ珈琲あたりでも臭っている(気のせいとは思うけど)感じがした
毎回思うけど悪臭の苦情来てないんだか?

315 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/03(土) 09:57:41 ID:XHBox4Lw [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>312
大砲は臭い消えた?よね
警固の店はクレームがあったらしく、かなり改善したみたい
全盛期は高架下のビックカメラまで臭ってたもんねぇ〜

316 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/03(土) 11:42:08 ID:451rvvPw [ 119-170-46-139.rev.home.ne.jp ]
東区千早にある萬龍って店は一応ラーメン屋というより中華定食屋だけど
3号線を挟んで向かいのマックスバリュの駐車場まであの豚骨スープ臭を漂わせてるなあ

317 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/03(土) 18:27:07 ID:9I8brEHw [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
特に関東地方に多い豚骨臭を消し去った
なんちゃって豚骨ラーメンなんか食べる気がしない
甘味・旨味は嗅覚情報があることによって味覚強度が増す

318 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/04(日) 08:48:14 ID:xEd2tvJQ [ 203-135-216-23.ppp.bbiq.jp ]
喜多方ラーメンとか全否定なんやろなあ

319 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/04(日) 15:20:32 ID:48naV61w [ KD106154103076.au-net.ne.jp ]
喜多方ラーメンはれっきとした豚骨ラーメンだもんね。
豚骨にもいろいろな方向の追究のしかたがあるということを
わかろうとしない人は、人生損してるんじゃないかな。

320 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/04(日) 17:02:31 ID:7MJ9V9EA [ 124-159-201-64.ppp.bbiq.jp ]
飯塚の来来は澄み切った綺麗なスープの豚骨

321 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/04(日) 18:20:25 ID:uWUKkJiQ [ p73a217c1.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
>>318 >>319
清川にある喜多方ラーメン「支那そばやっちゃんち:好きよ

322 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/04(日) 21:52:12 ID:SmepMaTA [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
>>320
宮若市の「来々軒」
中洲の「豚そば月や」
もあるね。

323 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/04(日) 21:56:35 ID:SmepMaTA [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
まあ、透明度と匂いとは直接関係ないけど。

324 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/04(日) 22:31:22 ID:gC1WlipQ [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
もうこんだけ店が増えれば
嫌でも興味本位で色んな変化形というか進化形、創作系食べてきたけど
すぐ飽きる リピートしない
メディアで一時的に持ち上げられるだけですぐ消える瞬間食文化に振り回されないのが大事

325 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/05(月) 13:44:59 ID:mMb5hT4w [ 110-54-25-211.ppp.bbiq.jp ]
しょっぱい店に薬飲むとかウソいって、お湯をもらって薄めるのはアリか?

326 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/05(月) 17:43:27 ID:/WaYiCWw [ om126229088032.12.openmobile.ne.jp ]
透明のラーメンと言えば遠賀で食べたな
なんていう名前だったっけ?と
遠賀 ラーメン でググったら出てこなかった

やっと思い出してググったら移転してたのか

327 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/05(月) 18:27:34 ID:HYyHHDAw [ om126161121062.8.openmobile.ne.jp ]
>>298
それは何処よ?

328 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/05(月) 19:52:29 ID:P40cXJsA [ 110-54-65-153.ppp.bbiq.jp ]
黒門

329 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/05(月) 20:38:03 ID:FWgtQ/WA [ softbank060120138114.bbtec.net ]
通り門

330 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/06(火) 00:35:28 ID:NwLVLaUQ [ p79675013.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
よかろうもん

331 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/06(火) 05:41:06 ID:ehbIy1+w [ NRO0Rot.proxycg020.docomo.ne.jp ]
夜中とかに、あー元祖食いたいなあ…と思ったら、自宅から程近いめんめんに行くw


昔は、何だっけ?長浜亭?だったかな。あの頃の雰囲気が好きだった。

332 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/06(火) 06:37:16 ID:w7ZaVFmw [ KD106154101115.au-net.ne.jp ]
よかろうもんは錦糸町にあったな
結構美味かった

333 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 13:58:55 ID:ZCrIhRdA [ om126211018178.13.openmobile.ne.jp ]
天神の担々麺梟

がらがらなのに、やたらカウンターに座らせる。
不愉快極まりない。

334 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 19:07:40 ID:+Nr3YPwg [ KD182251180045.au-net.ne.jp ]
複数人で行っての話?
1人客がカウンターに案内されるのは普通のことだと思うけど・・・

1人にしろテーブルでって言ってもカウンターにって言われるの?

335 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 19:34:23 ID:vufugw6Q [ KD106181126217.au-net.ne.jp ]
>>333
カウンターって一等地やないか

336 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 19:52:10 ID:ZCrIhRdA [ om126211018178.13.openmobile.ne.jp ]
一人やで

言われんでも、自らカウンターに行く。それを、いらっしゃいませの前に「カウンター、、、」って言われたら、不快指数マックスです。

337 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 20:14:47 ID:vKPEGQSQ [ KD182251187005.au-net.ne.jp ]
それカウンター云々関係なく、接客態度が悪いって話じゃないの?

じゃないなら、あーた尻の穴のこますぎますばい

338 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 21:36:03 ID:lX4Il5TQ [ om126200003250.15.openmobile.ne.jp ]
いらっしゃいませ。も言わず、カウンターって
言われたら怒るよね。それが人としての自然の道理。
貴方は小心者でもおかしくもありません。
人として当たり前の感情だと思います。
それでいいのです。自信を持って下さい。

339 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 22:04:51 ID:JqFV+HtQ [ KD182251183153.au-net.ne.jp ]
だからいらっしゃいませを言うかどうかは
後出しの接客態度の問題だよね
言い方とかもそう

カウンターをすすめられる事じたいにに怒るようなら、
1人でラーメン屋なんか入らない方が良いよって話よ

340 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 22:40:15 ID:vka5v/IA [ s145.112.21.1.ipda.vectant.ne.jp ]
>>338
ありがとうございます。

ひとりで四人席に座りたいのではないのです。
一人なら当然カウンターに座ります。
どこでもいいですよって言われてカウンターに座るのと、頭ごなしにカウンターに座れって言われるのの違いなんです。

長文スミマセン。

341 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 22:44:15 ID:FCmQKUdQ [ om126212130118.14.openmobile.ne.jp ]
ってか福岡スレなのにこの速度
あんなに店あるのに話題が何もないんかい^^;

342 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 23:24:31 ID:t+HvA8+Q [ v6stv4-0251.21company.com ]
カウンターでいいんだけど
三氣行くと、たいして客もいないのに
このカウンターでみたいに誘導されるのは
嫌かな。

343 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 23:32:30 ID:+vnbZn1g [ pw126245129250.16.panda-world.ne.jp ]
厨房を見られるから、カウンター好き。
夫婦で行って「テーブル席どうぞ」って言われても、カウンターに座る。

344 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/12(月) 23:36:37 ID:sv00qGrQ [ 110-134-11-158.rev.home.ne.jp ]
相席になると何か気を使うからカウンターの方が良いな
前にお客さんが二人だけでしかもカウンターであとは全部空いてる状態で案内もされなかったから入口に近いからとそのままテーブルに座ったら
注文してしばらくしてから女性の団体さんが来てテーブルにしたいなー私たちーって視線を感じたから「どうぞ」ってカウンターに移動したことあるw

345 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/13(火) 17:23:27 ID:3izL6x0w [ om126229085052.12.openmobile.ne.jp ]
空いてる時間にカウンター勧める店って、間違いなく客こない店だよね。

客だって、客の出入りの多いラーメン屋で、わざわざテーブル席座らんしw

カウンター勧めてきただけで飯がマズくなるよ。

346 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/13(火) 17:25:39 ID:3izL6x0w [ om126229085052.12.openmobile.ne.jp ]
混んでるときにテーブル席に座ろうとする客がいたら、「他のお客さんが来たら、相席になりますがよろしいですか?」の一言で済むしね。
空いてるのにカウンター勧める店ってアホだよね。

347 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/13(火) 18:01:03 ID:rDsQFBLw [ om126211050039.13.openmobile.ne.jp ]
普通は空いてる時間に行けば、店員さんから、
「いらっしゃいませ、お好きな席にどうぞ。」なんだけど、
店によってはまれに、「こちら、カウンター」なんて
勝手に席まで決めさせられる。
それもカウンターの端でなく、中側の中途半端な席に
座らされる。そういう店で食べるラーメンは正直、
美味しく思えなくなってる。
店の三時から六時までの中休みなどは許せるけどさ。

348 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/13(火) 19:48:44 ID:1C9kq8Xw [ 124-159-201-155.ppp.bbiq.jp ]
必死すぎて笑えるw

349 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/13(火) 21:02:18 ID:sy3mhwNQ [ om126229080012.12.openmobile.ne.jp ]
>>348
端から埋めさせようとする店ってホント必死でわろけるよな

350 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/13(火) 21:32:43 ID:ihh7OImQ [ om126234007024.16.openmobile.ne.jp ]
わろけるって何?
辞書で調べても分からんけど、
君、何人?何処の国の人だよ

351 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/13(火) 21:35:54 ID:I3Q+pdhQ [ s145.112.21.1.ipda.vectant.ne.jp ]
でた!ラーメン屋さんの登場です。
わろける!

352 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/13(火) 22:59:33 ID:02oggvXA [ sp49-104-33-232.msf.spmode.ne.jp ]
openmobileしょーもないレスばっか
しょーもない人間なんだろなぁ

353 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/14(水) 00:02:54 ID:bEiOyvOA [ om126211055135.13.openmobile.ne.jp ]
>>347
対人恐怖症かよ

354 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/14(水) 01:30:28 ID:I+RvsFzA [ 124-159-197-144.ppp.bbiq.jp ]
1週回って赤のれん

355 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/14(水) 11:26:17 ID:SJu1avtA [ 36-2-16-162.tokyo.fdn.vectant.ne.jp ]
くさいもんはうまい

356 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/14(水) 20:59:48 ID:TLXMGNRQ [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
慣れとは言うけど、どうしてもあの臭いの中並べない

357 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/14(水) 22:34:25 ID:P/jS43cQ [ KD182250254010.au-net.ne.jp ]
臭く無い店なんかなんぼでもある

358 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/14(水) 22:44:22 ID:dzDMHyYw [ om126229084173.12.openmobile.ne.jp ]
元浜も一九も臭わん
一層とか一考車とかが異常なだけ

359 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/14(水) 23:09:12 ID:h52SHmrA [ p3185-ipbfp2302fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
本日初めて行ったけど元長はいいね
かつての元祖に比べりゃちと上品だけど

なんか20数年前を思い出しちゃったよ
これから、まめに通うわ

360 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/14(水) 23:25:50 ID:h52SHmrA [ p3185-ipbfp2302fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
薬院駅近所のケバい中華料理屋での話
6人掛けテーブルガラガラなのに、2人掛けテーブルで
後から並んだむさ苦しいジジイと相席いいですか、ときた
物凄く分かりづらい日本語でそれを言われたから意味わからず何度も問答
ああ相席ね、別にいいよ、相席なら相席と最初からハッキリ言ってよって
注文付けた 若干気い悪かったけど あたりまえだろ
で、その後相席云々となる前に注文したはずの湯麺が何故か20分かかると
いきなりの通告

こちらも思わずワロテしまって、もういいよまた今度、と出店
もちろん2度と行かない 看板にしてる高倉健も同じように思うだろう

361 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/16(金) 04:28:25 ID:zu+/oEww [ 125-13-176-117.rev.home.ne.jp ]
高倉軒かな

362 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/17(土) 07:57:35 ID:4yjYnn2g [ NRO0Rot.proxy30021.docomo.ne.jp ]
こないだ数年ぶりに那珂にある一心亭に行ったのだか、相変わらず大将一人で切り盛りしてた。

だいぶ昔は、おばちゃん逹が数人で回してたんだが…
これも時代の流れかな…

ラーメン自体は、脂多めなスープに極細麺と変わらずだった。歳くったせいか脂がちとキツいかなw

363 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/17(土) 19:05:18 ID:zWiswQ9A [ st1023.nas811.p-fukuoka.nttpc.ne.jp ]
好きなラーメン屋はねぇ
南区 大橋の39番地 とにかく美味しい。そして500円
東区 中村屋(濃麻呂の系列?)ただし今日行ったら無くなってた
西区 横綱ラーメン 隣の福重ラーメンより美味しい。「しばらく」が次点
中央区 膳 天神の真ん中であの値段でやっているのはすごい。次点は「名代ラーメン」
後の区はしらん。
味噌ラーメンだと、福津市の「味噌哲」

364 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/17(土) 20:30:33 ID:PQeS9F+Q [ 61-22-120-109.rev.home.ne.jp ]
東区の中村屋はいつの間にか「まるしば」とかいう店名になってそれも閉店して
ちょっと前に七番山とかいうラーメン居酒屋になっちゃったんだよねぇ
悪い評判は聞かないけど良い評判も全く聞かないw

365 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/17(土) 22:50:37 ID:CFWPdD/w [ p1831090-ipngn201106fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
3号線を香椎から博多方面に走ってたらすんげぇ獣臭したわ

366 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/17(土) 23:08:55 ID:PQeS9F+Q [ 61-22-120-109.rev.home.ne.jp ]
>>365
千早の萬龍じゃないかな・・・

367 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/18(日) 09:51:05 ID:f9dTqX4Q [ 110-54-25-211.ppp.bbiq.jp ]
3号線。貝塚の天ぷらひらお辺りで信号につかまると確かに獣臭ただよって
きた覚えがある。(何十年も昔の話で肉の工場があったとか)

368 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/18(日) 10:05:36 ID:1vyruFfA [ KD182251249013.au-net.ne.jp ]
>>367
屠殺場ね
血生臭い匂いがすごかった

369 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/22(木) 01:07:32 ID:sosMDqUw [ UQ036011224160.au-net.ne.jp ]
福岡市内じゃなくてすみませんが、先日用事で二日市に行った時に食ったみっちゃんラーメン。
スープのバランスが良くて、初めて入った店では久しぶりに美味いと思いました。
何よりもキクラゲが入ってるのがいい。 自分ではキクラゲは重要なポイントでして。

370 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/22(木) 06:33:32 ID:IaLJrGEg [ softbank126243076099.bbtec.net ]
一九ラーメンに行ってみれば?
キクラゲ入れ放題だよ!
ゆで卵も1個無料!

371 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/22(木) 08:17:36 ID:Fecq4lkg [ 124-159-197-144.ppp.bbiq.jp ]
久留米の松ちゃんラーメン行ってみ
キクラゲ、ゆでたま乗ってて400円
丸星隣で頑張ってる

372 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/22(木) 12:31:43 ID:TX1nXUDQ [ ngn1-ppp1393.fukuoka.sannet.ne.jp ]
>>370
どこの一九?
糟屋では入れ放題でないし、無料でもない。

373 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/22(木) 13:00:31 ID:hbxZd2+g [ 110-54-65-153.ppp.bbiq.jp ]
老司も大橋も入れ放題じゃないな

374 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/22(木) 13:01:27 ID:oz25/31g [ 110-54-25-211.ppp.bbiq.jp ]
文脈から筑紫野にある一九じゃない。

375 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/23(金) 00:32:48 ID:QRKL1ktg [ p1150188-ipngn200808fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
膳で50円だして買ってやれよ 肉も多めにくれるぞ

376 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/23(金) 10:39:17 ID:A4vV+5zA [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
テレビで那珂川の隠れ家的一軒家ラーメン屋やってたけど
鶏白湯ラーメン美味そうだった

377 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/23(金) 11:08:20 ID:RpNotQzw [ softbank126085172210.bbtec.net ]
>>372
筑紫野じゃない?

378 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/23(金) 16:38:05 ID:md24+03A [ KD111097056053.ppp-bb.dion.ne.jp ]
風靡やろ

379 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/23(金) 16:53:23 ID:k1dhz3+A [ om126229092045.12.openmobile.ne.jp ]
卵無料は筑紫野の一九
https://i.imgur.com/A0NV3Ea.jpg
https://i.imgur.com/d2Ed1IB.jpg

トラック乗りよった頃ほぼ毎日いきよった

380 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/23(金) 18:16:02 ID:jP82DOQg [ dw49-106-188-235.m-zone.jp ]
>>369
も少しスープが熱けりゃ完璧
因みにチャーハン定食の半チャーハンはフルサイズで出てくるからトラップに注意

381 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/23(金) 19:00:10 ID:BHXNWP2Q [ 124-159-197-144.ppp.bbiq.jp ]
みっちゃんは禁煙じゃないのが痛い

382 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/23(金) 19:47:24 ID:A4vV+5zA [ p1635250-ipngn200810fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
某10円替え玉の店は辛子高菜もネギ盛り無料もなくなってたわ。

383 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/23(金) 20:07:12 ID:yVrrSzPw [ p1275221-ipngn201003fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>379
ここ家族でやってるのかな
小学生くらいの子が手伝っててほほえましかった

384 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/24(土) 13:07:11 ID:2Z5z4Dxw [ 125-13-176-117.rev.home.ne.jp ]
野菜高いからしょうがない

385 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/24(土) 16:17:39 ID:dIShRI9w [ 124-159-197-144.ppp.bbiq.jp ]
>>382
そこ白雲荘の味を踏襲してた頃は好きだったがある時期から今の味になって行かなくなった。

386 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/11/25(日) 12:52:01 ID:+RpBgDFA [ sp49-104-43-188.msf.spmode.ne.jp ]
白雲荘旨かったなぁ
「元祖住吉亭」とか謳ってて叩かれてたな

387 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/04(火) 11:17:19 ID:MBS1+OmA [ sp49-106-203-145.msf.spmode.ne.jp ]
うまかっちゃん濃厚新味不味いなぁ
麺を啜った時の口の中が泡立つというかヌルッとくる感じが気持ち悪い

388 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/04(火) 11:57:20 ID:icCUjd9g [ sp49-104-50-57.msf.spmode.ne.jp ]
>>387
即席麺作る時は、茹でるお湯とスープを溶かすお湯を別にするとおいしくなるよ。

389 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/04(火) 14:47:00 ID:MBS1+OmA [ sp49-106-203-145.msf.spmode.ne.jp ]
>>388
新味に関してはそれでやってみます
今までインスタント麺でそんな風に感じたことはなかったんだけど新味は何かおかしかった

390 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/04(火) 20:27:01 ID:4G3zfhcQ [ 59-170-62-65.rev.home.ne.jp ]
>>388
一緒にしたほうが美味しいように作られてるのもあるんだが

391 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/07(金) 18:13:48 ID:RW3vOO6A [ 119-170-133-239.rev.home.ne.jp ]
サッポロ一番 みそらーめんは
麺にスープを練りこんでいるから一緒にしたほうがいいと思う。

392 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/07(金) 18:24:00 ID:8fHb4sxg [ om126179003071.19.openmobile.ne.jp ]
テレビで石田一龍を大々的に宣伝してたけど、
そんなスタッフ真面目人間だったら、一度
行ってみようかなあ?

393 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/08(土) 11:58:25 ID:E9T7nLhA [ sp49-104-21-124.msf.spmode.ne.jp ]
>>392
近い飯塚の石田一龍行ってみたけど確かに接客は良かったよ
ラーメンはこってり食べたけどポタージュスープみたいな味のとんこつだったかな

394 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/09(日) 14:06:34 ID:qyqsqMpQ [ KD106181188035.au-net.ne.jp ]
横浜アートニクスの木下博資は鬼畜パワハラ野郎

395 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/09(日) 21:30:15 ID:SFTLktqw [ p643223-ipngn200908fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
ペイペイしにMrMax行ったら山小屋あったんで食べたが
芸術的なラーメン食った・・・あんなに薄く切られたチャーシュー見たこと無いw

396 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/10(月) 10:21:03 ID:2cEDysgw [ KD121110185015.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>389
麺も加水率の高そうなツルんとしすぎの印象だった。スープをはじくと言うか。
明星食品辺りのがよっぽど博多ラーメンの麺の特徴をとらえてる。だるまとかバリカタシリーズ。
加水率を低めにして表面がザラッしたような食感の麺で再現性はトップクラス。

397 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/12/10(月) 14:24:13 ID:H1zvukSQ [ sp49-104-12-98.msf.spmode.ne.jp ]
埠頭の一楽の焼き飯夜のみになったのか…

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