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福岡のおいしい「うどん」18杯目
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2017/12/02(土) 13:33:42 ID:l5WQXsDQ [ MODERATOR ]
十八杯目!おかわり!もっともっとこれこそ「うどん」という、
福岡(近郊)の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンOK。

前スレ
福岡のおいしい「うどん」17杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1504295157/



2 名前: GT5000φ 投稿日: 2017/12/02(土) 13:35:53 ID:l5WQXsDQ [ MODERATOR ]
[過去スレ]
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat2/986394604.html
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/004/1023910803.html
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1058288744
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1077026694
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1086880702
6 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1097595106
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1113831370
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1124117721
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134840526
10 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1159422262
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1203758365/
12 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1329395167/
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1392599073/
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1469166690/
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1481843144/
16 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1492515023/

3 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 14:09:51 ID:mw81fcHA [ 113x41x27x234.ap113.ftth.ucom.ne.jp ]
元祖スメ出しの俺が言う。
以後、「スメ」レス禁止な。
よろしく。
悪しきスメ慣習は前スレまでっとのことで。
よろしゅう。都合ようやっちゃつてんなっせ!

4 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 14:27:22 ID:OYzNAI+g [ 242.7.100.220.dy.bbexcite.jp ]
スルメならいいの?
出汁にスルメ使ってるとか。

5 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 14:36:50 ID:Xx499mUw [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
すめ

6 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 17:48:10 ID:Xx499mUw [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
前スレ1000には失望した
せめて「鈴木」と書け

998 名無しでよか? sage 2017/12/02(土) 17:10:28 [ueptrOlA] ID:ntfkok019209.fkok.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp


999 名無しでよか? sage 2017/12/02(土) 17:22:05 [ueptrOlA] ID:ntfkok019209.fkok.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp


1000 名無しでよか? sage 2017/12/02(土) 17:29:09 [XOWPPjSg] ID:58-3-110-82.ppp.bbiq.jp


7 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 18:01:21 ID:UnTc4c5w [ ac090007.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
俺は死ぬまでスメで通したい

8 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 18:49:07 ID:+7TiuGUw [ ai126188074207.59.access-internet.ne.jp ]
うどんは、スメが重要。

9 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 19:06:06 ID:8PdP0uPw [ p1632149-ipngn200910fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
牧のの持ち帰り麺まだあるわ
早く捨てたいんだけど

10 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 19:09:40 ID:UnTc4c5w [ ac090007.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
うどんすきにして食えばよい

11 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 20:45:11 ID:X+tlDrqw [ KD182251243050.au-net.ne.jp ]
丸亀製麺って福岡に全然店舗ないよな

12 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 21:05:01 ID:OgxSkEEw [ om126234121025.16.openmobile.ne.jp ]
>>9
早く食えば?結果レポ宜しくネ(笑

>>11
えっ?県内だと24店舗、福岡市及び周辺でも10店舗は有るけど。
福岡市内に限れば3つしか無いけどね。

13 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/02(土) 21:23:26 ID:Xx499mUw [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
何がいいのかなんちゃって讃岐うどん
丸亀は冠してるだけで関係ないし

14 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 00:45:27 ID:jtyY9RQg [ pa30a66.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
別に讃岐だからとか丸亀生まれだからに食いに行ってるわけじゃないんけどな
丸亀うどんが好きだから行くんだよ

お前は味より名前やブランドで行く店を決めるタイプなんだな

15 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 02:25:50 ID:WYLVRwiQ [ KD182251243045.au-net.ne.jp ]
牧のうどんでみんなは何頼む?

僕は 鴨うどん

16 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 09:03:20 ID:PMI5n/NA [ 2400:2200:bd:3435:927f:3f2f:7c49:a934 ]
丸亀うどんは衛生問題出した時点で切ったわ

17 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 09:08:15 ID:ax56cyog [ 2400:2200:bd:1301:1762:e41d:a3a2:39bb ]
こんな事もあったよなあ

うどんチェーン店『丸亀製麺』を運営するトリドールが、
ロサンゼルスのうどん店『丸亀もんぞう』(MONZO)
に対して「丸亀という名称を使うな」とクレームつけた
件について、インターネット上で『丸亀製麺』に批判が
殺到し、炎上状態となっている。

出典
【炎上】丸亀製麺が他店に「名称に丸亀を使うな」とクレームつけ
批判殺到 / 消費者「何様だ 丸亀に丸亀製麺ないくせに」

18 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 10:42:31 ID:hAAxpglg [ 39.105.241.49.ap.yournet.ne.jp ]
近所の丸亀潰れたんで、食いたくても食えん。

19 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 10:52:20 ID:3qnMG7hA [ 2400:2200:23d:141b:a454:d19:d9ec:ed7e ]
>>16
炎上したんでそこだけ即日改善したよな
すぐ対策できるのに放置してた社風が嫌になって行くの止めた
カビのザルは氷山の一角かもしれんしな

20 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 11:22:28 ID:cQ/lB86w [ 2400:4136:8ddc:3100:9566:4aaa:d3db:ba87 ]
そもそも丸亀製麺をうまいと思うとか、きちんとした讃岐うどんを
食ったことない奴だろ。
一度食えば、どんなバカ舌だって違いがわかるぞw

俺は博多うどん、ちくごうどんのほうが好きだけどね。
讃岐も美味しいと思うけどさ。

21 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 11:27:58 ID:uRVGaM+A [ 49-156-211-70.ppp.bbiq.jp ]
薬院の餃子の李のお向かいにある、かすうどん昇馬はわりと美味しかった
かすうどんってのは今までで2回しか食べたことがないから他の店との違いは
あまり分からないけどかりっとしてる部分と肉っぽい部分があって
油かすからコクがでていい感じ

店主から勧められた柚子胡椒がわりとあってる感じがした
ランチで食べたんだけど、飲んだ後の締めに食べるといいかもしらんって思った

22 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 11:40:10 ID:xAxQghOQ [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
すごいネーミングだなwww > かすうどん

今度近くに行くんで行ってみるか

23 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 18:57:41 ID:gtMh6/0A [ p182-163-67-1.sub.ne.jp ]
かすうどん食えるのか!今度行ってみるわ

24 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/03(日) 22:50:33 ID:4oTG/heQ [ 240f:ca:708:1:910c:682:25c:58ad ]
かすうどんは大阪だっけ。
ホルモン揚げたやつが入ってて美味しいよね

25 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/05(火) 00:11:11 ID:1fcWmULA [ 240b:252:220:93f0:1cc6:806a:934a:68ba ]
一幸舎ブランドの博多うっどーん
汁なしうどん旨かったけど、あれは
うどんかなぁ??

26 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/05(火) 08:14:12 ID:2GhzoLcA [ pw126245023113.16.panda-world.ne.jp ]
ホルモンじゃねぇ
油かすやぞ

27 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/05(火) 11:46:41 ID:L/hEueWw [ 252.219.137.133.dy.bbexcite.jp ]
ホルモンのことを油かすっていうんだけど

28 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/05(火) 13:02:14 ID:tiO2wY9A [ om126212250252.14.openmobile.ne.jp ]
かすうどんの「かす」とは天かすでもなければ、もちろん酒粕でもなく、「油かす」のことである。

南河内地方の郷土食材「油かす」
「油かす」とは、牛の小腸(ホルモン)を細かく刻み、油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばしたもので、高タンパク・低脂肪・コラーゲンたっぷりの食材。

大阪府の南河内地方では昔から一般的に食べられており、うどんのトッピングとして用いられたりもしていた。

29 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/05(火) 14:09:32 ID:BvqM5f4Q [ 208.57.137.133.dy.bbexcite.jp ]
>>26は鶏肉の唐揚げは鶏肉じゃねえって言ってるようなもん

30 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/05(火) 15:42:48 ID:qb7mXO1w [ sp49-98-77-86.mse.spmode.ne.jp ]
牛の臓物を釜に入れて火を加えると油脂が溶け出して石鹸の原料になるんだそうです。
油脂を取り出した釜の底にはカラカラになった「かす」が残っていて
それは味を付けて食べるとおいしいそうです。

31 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/05(火) 16:09:47 ID:qb7mXO1w [ sp49-98-77-86.mse.spmode.ne.jp ]
園芸の店で売られている「油かす」は
菜種油を絞った「かす」だって。

ここはうどんスレだから、話をうどんに戻す。
個人的には、わかめうどんがスメに馴染んで好きだ。
天かすは入れたり入れなかったり。

32 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/05(火) 18:52:43 ID:X8hmYPVA [ M014012004160.v4.enabler.ne.jp ]
あの人達が食べるもの?

33 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/06(水) 01:10:36 ID:QM8irmvA [ KD182250242034.au-net.ne.jp ]
元はそうだよ

34 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/06(水) 10:41:21 ID:8xplJb7A [ softbank126025221179.bbtec.net ]
まぁホルモン系は元はそんなイメージ

35 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/06(水) 12:44:00 ID:iyni91eQ [ om126212249168.14.openmobile.ne.jp ]
ウチはホルモン(もつ)なんて食わねぇなぁ。
急に「博多名物モツ鍋」とか流行りだしてびっくりしたわ。

36 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/06(水) 18:57:59 ID:ZTUXRoZw [ sp49-104-8-148.msf.spmode.ne.jp ]
うどんMAP本売れてるらしいけど買った人いる?

37 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/06(水) 19:08:46 ID:Y6PxjGRA [ om126161032188.8.openmobile.ne.jp ]
ホルモンは幼少の頃に豚の内蔵って聞いた瞬間匂いだけでさけるようになった

38 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/06(水) 19:29:01 ID:nGwS3W+g [ sp49-104-41-141.msf.spmode.ne.jp ]
今年は丸亀は鴨ネギうどんやらないのかね
あれ好きなのに

39 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 00:01:34 ID:0vfupzvA [ 210-143-89-106.ppp.bbiq.jp ]
はなまるうどんの話題が出てこないのが悲しい
土着民どもの板だから仕方ないのか?

40 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 00:09:08 ID:RGoT2nZA [ 2400:2652:3340:a100:f4de:aae9:b553:e63b ]
>>39
さあ、君が話題を振りまく時だ

41 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 02:28:02 ID:lpik8+Hg [ FL1-111-169-235-2.fko.mesh.ad.jp ]
はなまるうどんは福岡市内には無いからなぁ

42 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 02:37:42 ID:RGoT2nZA [ 2400:2652:3340:a100:f4de:aae9:b553:e63b ]
スレタイは「市」というくくりなのか「県」というくくりなのかをはっきりとさせたほうがいいね
どちらかでだいぶ違う定義になるし

43 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 03:00:58 ID:32cxV1tQ [ 2404:7a86:480:bf00:1104:8c9f:a013:c70c ]
福岡地区ばい。福岡ナンバーエリアな

44 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 05:33:59 ID:MlFV2hEw [ 2400:4136:8ddc:3100:c42b:176:d0ab:3b2d ]
はなまる、丸亀で語ることなんてあるか?
パチモンとしてならありそうだが。

45 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 05:52:15 ID:XngmoIiw [ om126161116064.8.openmobile.ne.jp ]
>>39
はなまるは市内には無い(空港内のは閉店)し、はなまるや丸亀は全国チェーンであってスレタイにある「福岡の」には合わないからね。

46 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 07:36:17 ID:IMAMLOKw [ 2400:2200:31d:6bf6:b2ce:ac5e:10af:6857 ]
>>43
勝手に決めるな
大力が入らない時点でナンセンス

47 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 07:46:19 ID:iFOUot9w [ KD182250246228.au-net.ne.jp ]
大力なんて田舎の大衆店いらんやろ

48 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 09:04:25 ID:DwmZQT5Q [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
北九州や筑後の名店も出て来るから福岡県だな

49 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 10:20:21 ID:WhTuV6vQ [ om126212166059.14.openmobile.ne.jp ]
資さん
牧の
ウエスト
小麦冶

福岡うどん4天王

50 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 10:44:44 ID:RuQ2/qCw [ kitenet.kyushu-u.ac.jp ]
英ちゃんはダメですか?

51 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 10:55:34 ID:NWCiho6Q [ sp49-104-41-141.msf.spmode.ne.jp ]
スレタイは福岡にあるうどん屋って事で
福岡発祥のうどん屋って言う意味じゃねえよバカタレ
あれが本物でこれが偽物だとかお前のどうでもいい決めつけは迷惑
福岡のうどんの話題ならいいんだよ
毎度毎度荒らしにくんな

52 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 11:15:22 ID:8ko6/UkA [ p1432053-ipngn200809fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>51
丸亀とかはなまるなんてさして美味しく無い

53 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 11:50:22 ID:f0fWfjDw [ 2400:2200:31d:3ff1:4087:d07d:c938:31d7 ]
>>47
うどん屋ておおむね大衆店やぞ

54 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 11:52:07 ID:ABgxhJQQ [ softbank126029060016.bbtec.net ]
>>49
小麦には異論

55 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 12:18:55 ID:VxwFaP0w [ om126161032236.8.openmobile.ne.jp ]
>>47
では都会の高級うどん店というものについて語ってくれたまえ

56 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 15:27:10 ID:+geEhu6Q [ sp49-104-33-191.msf.spmode.ne.jp ]
>>46 お前どこに筑後やら北九州やら筑豊やら書いとるや?スレタイ読めんとや?福岡のうどんぜ ボンクラ そげん田舎のうどんば語りたいとなら田舎のスレたててそこでやりやい

57 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 15:49:18 ID:IolJsdJA [ 2400:2200:31d:242f:2df3:3bba:803f:9981 ]
九州の時点で田舎だろうにwww
方言丸出しで田舎連呼とかw
ココが田舎スレだろw
ということで福岡県一円でいいよな(>_-)b!?

58 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 15:58:44 ID:XMdN9/rA [ 2404:7a86:480:bf00:5100:f423:6947:73ab ]
>>43>>56
確かにw

59 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 16:33:04 ID:VxwFaP0w [ om126161032236.8.openmobile.ne.jp ]
>>56
それを言ったら君、逆に「地方」とも書いてないと言えるよ、そもそも福岡地方も全国規模でみると田舎だし、そんなだから井の中の蛙って言われる
話題の要素は多い方がいいし県のくくりでいいと思うけどな

60 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 16:39:19 ID:K8piZblA [ p739056-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
ラーメンうどんは荒れるなあ(笑)

61 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 17:26:55 ID:NWCiho6Q [ sp49-104-41-141.msf.spmode.ne.jp ]
同じ奴らが荒らしてるからね

62 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 17:40:17 ID:CpdqMo/Q [ sp49-104-30-49.msf.spmode.ne.jp ]
>>59 スレタイは福岡ぜバカたれが

63 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 17:42:25 ID:RGoT2nZA [ 2400:2652:3340:a100:f4de:aae9:b553:e63b ]
>>61
そういうのを見えない敵と戦うと言うんだよ
今の状況は単純に自分が知らない話題で入り込めない状況を嫌う人達がゴネてるだけだ

64 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 17:57:13 ID:X3TOZaFA [ pw126205194138.3.panda-world.ne.jp ]
福岡市は大きな田舎
田舎者同士、仲良くするバイ!

65 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 18:08:12 ID:32cxV1tQ [ 2404:7a86:480:bf00:1104:8c9f:a013:c70c ]
スレは福岡ってなってるのに
それでも他所の地域のうどん屋を無理矢理福岡のスレで書きたい奴ってなんなの?wあれの人?

66 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 18:14:29 ID:DwmZQT5Q [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
うん福岡やな
市か福岡ナンバー地区か福岡地方か福岡県か書いてねえな

67 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 18:22:52 ID:8ko6/UkA [ p1432053-ipngn200809fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
単に福岡と書いてあると市のことなのか地区(ナンバーエリア)の事なのか県のことなのか判らんよな。

68 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 18:24:15 ID:RGoT2nZA [ 2400:2652:3340:a100:f4de:aae9:b553:e63b ]
>>65
だからその「福岡」がどの範囲を指してるのかという話なわけよ
「福岡」と「福岡地方」
これ意味合いが全然違うよ

69 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 18:35:27 ID:IolJsdJA [ 2400:2200:31d:242f:2df3:3bba:803f:9981 ]
最近は県内各地の話題が出てるから福岡県でいいだろ。
敢えて狭める理由もない。

70 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 18:59:39 ID:3wwG2I7A [ 2404:7a86:480:bf00:3c40:77fb:a50b:c19 ]
>>68
普通、福岡ナンバーエリアが福岡と言うよな?

71 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:18:56 ID:X3TOZaFA [ pw126205194138.3.panda-world.ne.jp ]
>>70
ねーよw

72 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:18:58 ID:jgB8LWOQ [ 2400:2200:31d:6086:80c6:d07:5820:905d ]
何その謎理論

福岡県でいいわ

73 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:22:55 ID:RGoT2nZA [ 2400:2652:3340:a100:f4de:aae9:b553:e63b ]
>>70
いや?
福岡といったら福岡県内のどこかであって福岡地方というピンポイントな発想はないな
そもそも何故そこまで頑なに他地域話題を拒否するのかいまいちわからないな
福岡地方以外の地域が「福岡」ではないなら結局何なのって話

74 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:23:11 ID:CpdqMo/Q [ sp49-104-30-49.msf.spmode.ne.jp ]
じゃお前は福岡って言ったら北九州・筑豊・筑後も一緒なのか?w

75 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:27:36 ID:3wwG2I7A [ 2404:7a86:480:bf00:3c40:77fb:a50b:c19 ]
福岡ちゅうたら福岡やろうもん

76 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:32:19 ID:DwmZQT5Q [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
まちBの九州板見たらうどんスレは福岡、大分、宮崎の三つ。
いずれもスレタイでは市か県かわからんのだが、大分はテンプレに
「大分県および周辺」と書いてある。
これに倣えばいいんじゃないか。
福岡近郊つったら唐津や鳥栖も入るし、久留米なんか通勤圏だし。

77 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:34:23 ID:Oaqc6ngA [ 2400:2200:31d:45ad:6f33:328e:a07c:1015 ]
>>74
当たり前
福岡県じゃん

78 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:34:27 ID:3wwG2I7A [ 2404:7a86:480:bf00:3c40:77fb:a50b:c19 ]
>>73
その中でも、福岡地方 北九州地方 筑豊地方 筑後地方て分かれとろうもん

79 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:41:13 ID:n7HES1EQ [ 2400:2652:3340:a100:98a3:cde9:f137:1d1e ]
>>78
地方がついてるかついてないかで意味合いが変わると言ったでしょうが

80 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:47:53 ID:Aeu0scXg [ 2400:2200:31d:4027:41aa:d151:82e3:6886 ]
>>76
賛成、わかりやすい

81 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:48:51 ID:3wwG2I7A [ 2404:7a86:480:bf00:3c40:77fb:a50b:c19 ]
>>79
お前どう考えても福岡は福岡ぜwそこまでして、福岡に書きこみたい理由ば教えてんやいw屁理屈抜きでぜ

82 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:53:45 ID:n7HES1EQ [ 2400:2652:3340:a100:98a3:cde9:f137:1d1e ]
>>81
ごめん、子供の相手するのやっぱ疲れる
>>76
それなら確かに分かりやすい

83 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:54:40 ID:CpdqMo/Q [ sp49-104-30-49.msf.spmode.ne.jp ]
逆に久留米や北九州のスレで福岡の店を書いてるようなもんだろ関係も無い地域で他所の店を書いてどうなるんだ?バカ?

84 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 19:57:04 ID:3wwG2I7A [ 2404:7a86:480:bf00:3c40:77fb:a50b:c19 ]
>>82
正直に言わんや?ここしか書くとこが無いけんてwww

85 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 20:31:47 ID:YUZFS3fw [ 2400:2200:31d:4c29:de33:9a03:5e8f:e8e0 ]
>>84
ではニーズはあるという事で福岡県で決まりな

86 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 21:01:35 ID:bKVxqpTQ [ 240b:252:4a0:1200:a4d4:f2c7:871:e74e ]
なんてな?
福岡は福岡たい
よそんもんは黙っとかんてすか

87 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 21:07:46 ID:8RhLaSHg [ 2400:2200:31d:6666:f0e8:245:d8d2:d3ad ]
せやせや、福岡(県)は福岡(県)たい

88 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 21:25:40 ID:ABgxhJQQ [ softbank126029060016.bbtec.net ]
マニアックな店を語り合ってる訳でもなく チェーン店な話題が多いんだから広くいかないと過疎るw

89 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 21:52:37 ID:C0TvD1Eg [ KD106181107177.au-net.ne.jp ]
かろのうろんってなんで撮影にあんなに厳しいの?
外国人に入口で注意するわ座席にも撮影禁止促してて引いたわ

食べログでなんぼでも見れるけどあれなんの意味あるの?

90 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/07(木) 23:06:14 ID:PoPHjSEA [ p1338182-ipngn201007fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
かろのってそんな撮影厳しいんだ
値段考慮しないなら味はかなりうまいと思うけど
しかも関東以北でもウケる味

91 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/08(金) 00:18:17 ID:t8/qRwXg [ 2400:2652:3340:a100:98a3:cde9:f137:1d1e ]
>>88
ほんとそれなんだよね、いやむしろマニアックに知ってる地元の店の話だけをしていたい人がごねてるだけと思うよ
遠出できない子供かもしれないけど

92 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/08(金) 00:43:43 ID:wB3T923g [ 115-124-243-187.ppp.bbiq.jp ]
かろのうろんにはじっさいガッカリするひとも多い

93 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/08(金) 01:38:02 ID:ezsjCJ6Q [ sp49-97-93-30.msc.spmode.ne.jp ]
まずくはない普通のうどん屋だよな
近所にあったら行く店って感じの

94 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/08(金) 08:47:05 ID:Rx7XI0MQ [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
>>89
迷惑客が居たんだろうなあ

95 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/08(金) 16:26:02 ID:SR3ShtqA [ 61-22-221-11.rev.home.ne.jp ]
「かろのうろん来店記念」ねえ

96 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/08(金) 18:08:20 ID:TIBE7b8A [ p648134-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
かろ、昔は撮影禁止なんて特に無かったけどなぁ。
だから、うどんの写真は自分でも持ってる。
(ブログやSNSはしてないから、どこにも出してないが。)

外国人客も増加してるだろうし、あれこれ揉め事も増えてんのかも。

97 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/08(金) 18:29:28 ID:PjFIv9SQ [ KD106181112240.au-net.ne.jp ]
外国人に写真撮られて揉め事について詳しく

98 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/08(金) 19:21:41 ID:f1CeE04A [ zz2013421985D2EB4B52.userreverse.dion.ne.jp ]
かろのうろんって一度だけ行って店内覚えてないけど、、、
高級そうなカメラを構えて、カメラに手が当たると勝手に
怒り出すとかあるからな。あとスマホが丼に落ちるとか
ありうるし、みんながみんな撮影する状況は何かと問題あると思う。

99 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/08(金) 19:35:41 ID:PjFIv9SQ [ KD106181112240.au-net.ne.jp ]
あー確かに店は異常に狭いな

100 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/10(日) 03:24:10 ID:02FdHAwQ [ zaqdb73156f.zaq.ne.jp ]
唐人町にある天ぷらうどんが大好きで出張の度に食いに行くけどいつも海老天うどんが品切れ…
あれって数量限定なの?

101 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/10(日) 03:35:28 ID:YPtFb4bg [ 2404:7a86:480:bf00:ccef:b08f:1eaa:8c59 ]
あまり作ってないんよね

102 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/10(日) 11:51:02 ID:DcYQSE6g [ pa30a66.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
天ぷらうどんって屋号の店でエビ天がよく売り切れてるってのもどうかと思うが
確認したら300円だから余ってロス出さないように絶対売り切れる様少量しか用意してないんだろうな
同じ300円でも肉とか山芋に比べると痛みやすく持ち越しするのは難しいからね

103 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/10(日) 12:36:07 ID:h7j98KjQ [ sp49-106-216-62.msf.spmode.ne.jp ]
>>100
あそこ、唐人町じゃないよ(笑)
すぐ近くに唐人町駅の出入口有るけど

104 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/10(日) 19:52:48 ID:oQJRDZ3Q [ sp49-106-213-118.msf.spmode.ne.jp ]
>>103
こまけー事たあ良いんだよ(AA略)

105 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/10(日) 23:18:48 ID:CDhcU+Hw [ 2404:7a86:480:bf00:6c1f:485a:4c6c:248f ]
天ぷらうどんの売れ筋No.1は野菜天だよ

106 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/16(土) 18:58:10 ID:eFZHf+fg [ pw126033145066.23.panda-world.ne.jp ]
大力は水曜日定休に加えて第2木曜日も休みになったバイ
遠くからわざわざ行く人は気をつけてな

107 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/16(土) 19:12:17 ID:+z9AA8Pw [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
平日行くほど暇ではない

108 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/16(土) 19:14:28 ID:+z9AA8Pw [ 124-159-246-191.ppp.bbiq.jp ]
>>106
が、知らせてくれてありがとう

109 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/17(日) 12:16:23 ID:r5xoegUw [ KD106154101004.au-net.ne.jp ]
「天ぷらうどん」はもう24時間営業を止めているんだね。

110 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/17(日) 15:20:37 ID:q+ENA6Rg [ 2404:7a86:480:bf00:d59f:b195:a5c9:ba17 ]
深夜1時まで

111 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/22(金) 17:17:54 ID:dQpbtygQ [ 61-22-221-11.rev.home.ne.jp ]
弥太郎うどんは24時間営業
夜中はやたら混んでいる

112 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/23(土) 02:51:50 ID:10XWVfLA [ sp49-104-29-44.msf.spmode.ne.jp ]
夜勤明けバテバテの人は帰宅して寝るし、1時で丁度いいと思うよ。
弥太郎うどんは場所柄なのか居酒屋みたいに利用する人が多い。

113 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/23(土) 07:10:10 ID:KF5nsXGg [ 196.18.111.219.st.bbexcite.jp ]
腰のあるうどんが好きなんですが
おすすめを教えてください

114 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/23(土) 09:03:47 ID:Lz+mjo4w [ dcm2-119-241-244-115.tky.mesh.ad.jp ]
>>113
大濠公園近くの志成

115 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/23(土) 14:35:43 ID:LTgTYRcA [ KD106154119098.au-net.ne.jp ]
天ぷらうどんは21時に閉めているところを丁度目撃したことがあるよ。
曜日によって違うのかな。

116 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/23(土) 15:59:43 ID:KEAm6gew [ 114-142-14-235.ppp.bbiq.jp ]
安定の味、吉屋うどん
14:00前と遅めだったのにまだ混んでいた
http://imgur.com/Judm5Li.jpg
http://imgur.com/RsjMgdX.jpg

117 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/23(土) 16:15:34 ID:+zzztr0A [ sp49-104-41-248.msf.spmode.ne.jp ]
天ぷらうどん 12/24〜1/7は休み
https://dotup.org/uploda/dotup.org1419254.jpg

118 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/23(土) 18:27:56 ID:Ju9CZGrQ [ 2404:7a86:480:bf00:9094:cca3:6ef4:ed47 ]
昨晩23時30分頃行ってもう閉店な?ちゅうたら営業時間が23時までになったげな

119 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/23(土) 18:38:47 ID:/SIBgreg [ sp49-104-51-159.msf.spmode.ne.jp ]
>>117見て今年の食い納めでさっき行って来たわ

120 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/23(土) 20:16:34 ID:4uZiigWw [ pw126033136228.23.panda-world.ne.jp ]
>>116
大力よりちょっと高いくらいであのクオリティは素晴らしいよね
綺麗なトイレと広い駐車場があれば無敵のうどん屋さんになるだろうなあ

121 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/24(日) 02:00:55 ID:HVjYyiYg [ 58-3-4-29.ppp.bbiq.jp ]
吉屋うどん久留米市の?

122 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/27(水) 16:21:55 ID:+ZZVUM2w [ 124x33x149x10.ap124.ftth.ucom.ne.jp ]
カルビぶっかけ美味しかった

123 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/27(水) 17:01:20 ID:uTVdvjZA [ sp49-104-19-85.msf.spmode.ne.jp ]
天ぷらうどん名物ガムテ文字
https://dotup.org/uploda/dotup.org1422877.jpg

124 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/27(水) 17:07:08 ID:7nhCtPXQ [ sp49-106-208-100.msf.spmode.ne.jp ]
ガムテ文字カッコいいw

125 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/27(水) 18:02:29 ID:Zce1rsjg [ 114-142-14-235.ppp.bbiq.jp ]
佐藤さんのガムテープ文字には程遠いな

126 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/29(金) 15:48:42 ID:amoUve7g [ 2400:2411:84a0:4200:157c:458a:6ff1:88ef ]
大地のうどんが東京の高田馬場に出来たので行ってみた。
やっぱ裏打ち会は美味いな。東京のうどんは糞不味い。
武蔵野うどんは醤油みたいな出汁やし麺はだご。
この前帰省したら粉の蔵が無くなっていた。
あれだけ流行っていたのに。残念。
残念。

127 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/12/29(金) 20:29:51 ID:DwcAx1Eg [ p687213-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
>>126
マジで!情報ありがとう!

128 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/04(木) 16:55:38 ID:jiO0oBpw [ FL1-218-42-15-92.fko.mesh.ad.jp ]
ずっと「よねちゃん」だと思ってたら違ってた。

129 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/04(木) 23:44:46 ID:CvBt/qxw [ sp49-104-6-201.msf.spmode.ne.jp ]
満腹になりたいなら牧
汁(ダシ)とおはぎなら資さん

130 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/04(木) 23:55:56 ID:wp57S6OQ [ 122-100-24-164m5.mineo.jp ]
大阪の親戚と小麦冶へ行く。親戚、安さと美味さに感動する。
そこで妻と俺が同時に大力うどんについて語る。
妻は博多の人間で、俺は東京。
親戚はさらに驚く。

ちな、俺の母親(東京生まれで東京以外住んだことがない)が
来たときに、最初小麦冶へ行き、そのあと大力うどんへ連れて
行ったら、軽くパニクってた。日本も広いってね。

おそらく高松で讃岐うどん巡りしてもカルチャーショック受けるだろうね。

131 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/05(金) 09:03:32 ID:pYK39umA [ 2400:2200:2bd:22de:a739:9c21:d0c7:4e82 ]
大力は最近外国人も見かけるようになったね
さすがにバスで乗り付けるようにはなって欲しくないが

132 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/06(土) 20:25:34 ID:N2UvJ+5Q [ KD182250246196.au-net.ne.jp ]
博多んモンは年明けうどんは「みやけうどん」て決まっとるとたい!

133 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/06(土) 23:01:14 ID:UZF7PWGg [ 2400:2200:1bd:2872:76c0:2492:f7e3:574f ]
そんなバカはおらん

134 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 08:10:06 ID:AboDqBJA [ p517020-ipngn200907fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
奇遇にも俺も年初めはみやけうどんだった

135 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 09:15:15 ID:uiuKmxRQ [ KD119104047146.au-net.ne.jp ]
133のようなバカこそ珍しい。てか、他におらん。
世にも珍しきバカ。
ど僻地の大力とかいう店のステマを邪魔されたくないんやろなw

136 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 09:29:48 ID:0jvekTdw [ softbank220060107184.bbtec.net ]
みやけうどんのステマは正義ったい!!!!

137 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 09:33:40 ID:hPSkiWnA [ KD027081184041.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>135
お前がみやけうどん信者なのはまあいい
だが他人の好みを悪く言うな
反感を煽るだけだ

138 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 10:59:57 ID:uiuKmxRQ [ KD119104047146.au-net.ne.jp ]
137
オマエもお前言うなよ。
そもそも133が先にバカ呼ばわりしたんだしな。
反感を先に煽ったり、後追い煽りするオマエらこそ反省しなさい。

139 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 11:02:56 ID:JisGxajQ [ 2400:2652:3340:a100:1965:6ae4:98d:47ee ]
お互いひと事多いんだよ、どっちもそれぞれ良いじゃん
それをバカとか僻地だとか、子供じゃあるまいしさ
せっかくなら褒め合え

140 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 11:08:02 ID:uiuKmxRQ [ KD119104047146.au-net.ne.jp ]
命令するバカ不要。

ここの一連の大力レス見てみろよ。明らかに異常だろ。福岡(近郊)の店でもないのに。
新年になったし、糞ステマはそろそろ駆除すべし。

141 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 11:30:58 ID:JisGxajQ [ 2400:2652:3340:a100:1965:6ae4:98d:47ee ]
>>140
その理屈だとここに店名が出ただけでそこのステマって事になる
それに近郊の範囲が人によるからキリがないよ、だいたいそんなに自分の近郊に拘るならば自分のその近郊のうどん屋の話題を振ればいい、そもそも知らないか興味ないならスルーすりゃいいだけなのに

142 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 11:52:06 ID:uiuKmxRQ [ KD119104047146.au-net.ne.jp ]
だから、その大力レスの量の多さの問題だろよ。
異常に大量なのにスルーすればいいやんとか、まさに盗人猛々しい言い方やんか。
近郊?大牟田近くの!あそこを福岡「近郊」とは言わねーよ、普通。
せいぜい筑紫野とか小郡とかまでだわ。久留米越すと、そこは「福岡」ではなく「筑後」という別地区名あるんだからな。
もうちょっと常識を身に付けろや。

143 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 12:25:22 ID:PY7IPukQ [ p61188-ipngn200701fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
昨日、テレQの番組で柳沢慎吾と井森美幸が「かろのうろん」で食ってた。

144 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 12:31:42 ID:fG3+nMXg [ 2400:2200:1bd:725b:5b06:d32b:33ae:af4 ]
うまけりゃいいのよ
ちっと距離あっても福岡県じゃん
近郊の基準なんか人によるんだし

145 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 12:37:15 ID:uiuKmxRQ [ KD119104047146.au-net.ne.jp ]
まーた勝手言う馬鹿出現→144

146 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 12:50:21 ID:W1EPtnEg [ i125-204-52-130.s41.a040.ap.plala.or.jp ]
大力に親でも殺されたのかこのバカは
いいじゃねえか筑後くらい
通勤通学圏内だろ

147 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 13:06:30 ID:fG3+nMXg [ 2400:2200:1bd:725b:5b06:d32b:33ae:af4 ]
自分がバカ連呼してるのに他人が言うのは許せんとかソレこそ馬鹿丸出しだなwww

148 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 13:06:33 ID:uiuKmxRQ [ KD119104047146.au-net.ne.jp ]
な、この146みたいなヤツを排除せんと、このスレの安寧はないな。

149 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 13:58:18 ID:Mi/ETvuA [ 2400:2200:221:1c79:5492:e75c:acc9:60ea ]
>>148
こいつが全ての元凶だな
死ねばいいのに

150 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 14:34:07 ID:Cfd0tphw [ 122-100-31-23m5.mineo.jp ]
とりあえず何かを褒めるために他を貶す奴は出て言ってくれ。

151 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 15:11:05 ID:uiuKmxRQ [ KD119104047146.au-net.ne.jp ]
まずは、133 と 149 が退場な。話はそれからだ。

152 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 15:36:38 ID:0jvekTdw [ softbank220060107184.bbtec.net ]
これだけ顰蹙買っといて度厚かましい奴だなw

153 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 16:08:13 ID:uiuKmxRQ [ KD119104047146.au-net.ne.jp ]
顰蹙?オマエらの馴れ合いレスに対してだろ、そりゃw

154 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 17:28:03 ID:fevqT5jg [ 2404:7a86:480:bf00:416f:254d:9bde:2101 ]
>>142
確かにw

155 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 18:03:37 ID:S36Y/cPA [ 2400:2200:1bd:f7b:f200:409a:42f:addf ]
※本人はバレてないと思っています

156 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/07(日) 19:47:47 ID:464gZ9nw [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
気に入らないレスにはNG使えよ
IPv6のDHCPでも頭2桁のサブネットは変わらないみたいだし

157 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/08(月) 00:27:35 ID:dRgbbKyw [ sp49-104-35-128.msf.spmode.ne.jp ]
うどんの話に戻そうよ

158 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/08(月) 00:39:33 ID:ylnblncg [ KD119104047146.au-net.ne.jp ]
七草うどん、喰った?

159 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/08(月) 07:36:13 ID:KeMP+yug [ 2400:2200:1bd:3ee1:cea:8606:96a4:a8f5 ]
昼に食ったが、供してる店あるのか

160 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/08(月) 17:49:03 ID:XO60kZ9w [ sp49-104-27-107.msf.spmode.ne.jp ]
今年の初天ぷらうどん食ったぜ!

161 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/08(月) 23:41:00 ID:dRgbbKyw [ sp49-104-35-128.msf.spmode.ne.jp ]
一富士二鷹三牧の

162 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 00:27:28 ID:XjcluXRQ [ 2400:2200:2fd:baa:5c96:bcb2:ecf1:a78e ]
マキノステマうぜえw

163 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 00:38:43 ID:aOEpalZA [ 2404:7a86:480:bf00:65bf:56de:3885:4216 ]
天ぷらうどんは最高やの〜

164 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 03:10:43 ID:GWZYtNiQ [ Fgk0QZ4.proxy30022.docomo.ne.jp ]


165 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 10:13:41 ID:xtWuKuuw [ 61-205-101-161m5.grp5.mineo.jp ]
牧のうどんは天ぷら系をなんとかしてくれ。なんじゃあのまずさは。

166 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 14:02:45 ID:yNVHlfqQ [ p816065-ipngn200903fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
薬院のかすうどん、いつ行ってもやってない
電話も繋がらない

167 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 18:27:50 ID:UYdtOb+g [ sp49-104-35-128.msf.spmode.ne.jp ]
牧のうどんも、ふきやのお好み焼きも、元祖長浜屋のラーメンも
福岡を離れると無性に食べたくなるから不思議なもんだよ。

168 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 18:41:26 ID:nOVbyxVw [ 124-159-228-120.ppp.bbiq.jp ]
しばらく東京に行ったが長浜ラーメン以外は心底どうでも良かった

169 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 20:49:34 ID:j+muaj5g [ pw126199068194.18.panda-world.ne.jp ]
昔はありえなかったけど今は下手したら東京のほうが美味いトンコツ食えるやろ
柔らかいうどんは難しいけどね

170 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 20:57:36 ID:9gxyHh+Q [ 2001:268:c059:83af:65bf:56de:3885:4216 ]
東京にはウマイ博多のうどんの柔らかい麺とか無いの?

171 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 21:05:40 ID:qFtVi+fA [ 240b:252:4a0:1200:dd69:909c:4424:8e02 ]
柔らかうどんがうまいってぼけか?

172 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 21:18:19 ID:LSMtSZeg [ 61-205-99-60m5.grp4.mineo.jp ]
東京出身の俺からみたら、東京は競争激化で
差別化図るから、風変わりのラーメンが増える。
出汁の文化でもないから、味が薄っぺらい濃い味になる。

下手したら東京の方がうまいとか、東京に住んでいたら絶対
言わないことだな。

173 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 21:18:50 ID:EJFmtuWA [ 2400:4136:8ddc:3100:f8a9:8ad6:9d8b:b3b9 ]
ラーメンじゃねえ。うどんだ。すまん。

174 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/09(火) 22:32:29 ID:j+muaj5g [ pw126199068194.18.panda-world.ne.jp ]
>>172
どこ出身?
俺は西新宿

175 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 00:00:03 ID:0aT2U6Kg [ 61-205-85-22m5.grp3.mineo.jp ]
>>174
品川

176 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 12:38:58 ID:f7n0qqiQ [ s66.HfukuokaFL4.vectant.ne.jp ]
蕎麦は博多よりも東京の方が美味いよな。出汁も含めて。「蕎麦文化」は東京の方がある。
同様に天ぷらもそう。
「ひらお」みたいな福岡式とも言われるカウンター大衆天ぷらはあれであれで良いと思うが
割烹天ぷらや、天丼、かき揚げ丼のそのツユも含む「天ぷら文化」もそもそも東京のもの。
うどんは、讃岐や稲庭とも違う、博多にやはり その伝来からの「うどん文化」が存在するから
東京のうどんり博多うどんの方が断然美味いと思う。

177 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 13:10:22 ID:NWYxR8eA [ 124-159-228-120.ppp.bbiq.jp ]
蕎麦とうどんは排他だからな
ラーメンやパスタは他と共存し得るが

178 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 14:14:54 ID:+OVLpg0A [ sp49-98-78-163.mse.spmode.ne.jp ]
今日のような寒い日はうどんやな〜
あったまるで

179 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 14:34:18 ID:G8FRw+5g [ p6961130-ipngn31801marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
葉隠の鍋焼きうどんがええなあ

180 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 14:36:38 ID:Uq6vMarg [ 2404:7a86:480:bf00:8d1e:5b54:c2a2:f0eb ]
こげな寒い時は、天ぷらうどんの野菜天ば食べながらキムチつまみながらピリピリさせて頭のてっぺんから汗を流すとが良かやな〜

181 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 15:28:10 ID:+OVLpg0A [ sp49-98-78-163.mse.spmode.ne.jp ]
>>179
>>180
たまらんな〜
小腹空いたから食い行くかな

182 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 15:32:04 ID:Uq6vMarg [ 2404:7a86:480:bf00:8d1e:5b54:c2a2:f0eb ]
天ぷらうどんは、おやいさんが店に立っとる頃のがちかっぱいカツオのスメのきいて旨かったやな〜 今はだいぶ味の落てとる〜

183 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 15:59:28 ID:DazEcFKg [ pc6.rsc349-unet.ocn.ne.jp ]
小諸そば食べたい

184 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 21:57:57 ID:JW3tn+8Q [ p891089-ipngn200909fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>176
関東のそば文化は基本的に盛り蕎麦とかざる蕎麦のことを言うよ
そして食い終わったら必ず蕎麦湯をつゆに入れて飲む

185 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 22:58:52 ID:NWYxR8eA [ 124-159-228-120.ppp.bbiq.jp ]
特に目新しい話ではないな

186 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/10(水) 23:50:26 ID:lE1r/oYg [ 1.235.109.219.ap.yournet.ne.jp ]
蕎麦湯頂くなんて関東東京に限らず、全国そうやろもんw
もちろん福岡、九州でもなw
で、温そばでも蕎麦文化あるやろし。
貴方 識見低いな>>184

187 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 06:46:23 ID:Yg7jFFjw [ om126204193023.6.openmobile.ne.jp ]
>>186
蕎麦湯、ウエストとかでは出してるけどそれ以外では見掛けないけどね。

188 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 07:12:09 ID:i5P9oV2g [ 124-159-228-120.ppp.bbiq.jp ]
うどんスレで言うのもなんだが蕎麦屋行った事ないのかよ

189 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 07:46:12 ID:ZuswdGEg [ om126186244166.7.openmobile.ne.jp ]
そもそもこっちじゃうどんを掲げてついでに蕎麦も出してる店は多々あるけど蕎麦専門の店が少ないせいだろ
蕎麦湯出すのはそういう店だから

190 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 07:50:17 ID:TxI04nMQ [ 196.18.111.219.st.bbexcite.jp ]
ウエストは蕎麦湯なのか
たぶん、そばもうどんも同じ釜で茹でてると思うし
圧倒的にうどんが多いから、ほぼうどん湯だろ。
違ってたら、すまん

191 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 08:16:13 ID:eY9uYTVA [ 2403:99dd:6fe5:7200:30d0:8841:1d90:1792 ]
>>189
そういう事。ウエスト(生そば店)は両方出してるけど蕎麦湯を置いてある珍しい方だよね。

192 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 09:21:49 ID:mSAlVrgw [ KD106154114193.au-net.ne.jp ]
黙っていると出さないけれど、頼めば出してくれるお店が多いというのが福岡の特徴だと思うな。
たいがい角湯桶で出してくれるから、そんなものを用意しているということは遠慮なく頼んでいいということでは?

193 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 10:46:06 ID:AcbmZn6A [ p61188-ipngn200701fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>192
春吉の交番そばに有った蕎麦屋さんもそうだったな、頼めば出してくれてた。もう店は無くなったけど。

194 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 10:48:15 ID:xv5weKlg [ sp49-104-18-171.msf.spmode.ne.jp ]
東京でも京都でも長野でも仙台でも
蕎麦湯は食後を店の人に頼んで
持って来てもらうスタイルが一般的です

195 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 13:46:34 ID:RPCKTqbg [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>192
一部の店だけで多くはない
うどん屋がついでで出してる蕎麦は蕎麦粉と小麦粉の比率が大幅に逆転してる店がほとんどなので
当然そんな茹で汁なんか使えないからわざわざ別に蕎麦粉を湯で溶いて出したりする
まぁ蕎麦屋も店開けていきなり濃い蕎麦湯なんか出来てるわけないからそうしてたりするけど

196 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 18:18:44 ID:AcbmZn6A [ p61188-ipngn200701fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>194
もちろん蕎麦専門店でだよね。
福岡はウドンと蕎麦をセットでやる店が多く、蕎麦専門店が少ないからねぇ。
セットでも生そばウエストなら蕎麦湯をサービスしてるけど、小麦冶とかめん勝とかでは出さないよね。

197 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 18:55:29 ID:lFYAl0+Q [ p937203-li-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
蕎麦専門店なんかむらたくらいしか知らん

198 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 19:00:27 ID:Bl3CNVKw [ 116-94-40-8.ppp.bbiq.jp ]
>>166
餃子の李の手前のかすうどん昇馬だったら今日の昼は空いてたよ
ご参考までに

199 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 21:03:27 ID:y+TQIcOg [ 31.67.111.219.dy.bbexcite.jp ]
スレ違いのたとえとして「蕎麦屋でうどんの話をするな」とは言うが「うどん屋で蕎麦の話をするな」とは言わない

200 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/11(木) 21:32:16 ID:gmzJpdHQ [ 2001:268:c059:b370:7495:abf8:1330:4ff8 ]
天ぷらうどんさんが情熱大陸に出るそうですね。

201 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 02:33:20 ID:Q8mt7ETw [ p6231-ipad01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
小麦冶にそば無いよ

年末にだけ蕎麦復活するけど

202 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 06:53:19 ID:whzhbH8w [ om126204194014.6.openmobile.ne.jp ]
>>201
その年末の時に蕎麦湯、出してくれるの?

203 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 08:41:14 ID:1aTNVbzw [ p440097-ipngn200901fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
小麦冶のそばは、そばアレルギーの方も食べられる
なんちゃってそばだから蕎麦湯はありません。

204 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 11:53:21 ID:+Z7oaRDg [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
博多んもんは蕎麦ば食う習慣のなかもんなwww

205 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 12:14:38 ID:AE1UQoog [ p61188-ipngn200701fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
就職で上京するまで蕎麦湯を知らず、東京でテレビを見ていて確かJCBのCMだかで演者が蕎麦を食べ終えた後、「おばさん、そばゆー」って叫ぶのを聞いて、なにそれ?って思ったわ。

206 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 12:41:39 ID:MnyUOV4Q [ 61-205-5-104m5.grp1.mineo.jp ]
東京出身だから、うまい蕎麦を塩っ辛いツユにつけて食べるの好きだけど、
実際問題蕎麦なんて貧しい地域の食いもんだからな。
あれを誇るのはなんか違う。

207 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 12:44:57 ID:AEA1ipRA [ sp49-98-78-163.mse.spmode.ne.jp ]
牧で1000円ぐらいするSPうどん(かしわ飯+漬けもん付き)とかいうのを食べたんだが
とろろや生卵が入ってるせいか汁がぬるかった
うどんもラーメンも汁がぬるいと食った気がしないんだよな〜

208 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 13:10:18 ID:3OdwgQjw [ 122-223-48-19.fukuoka.fdn.vectant.ne.jp ]
蕎麦なんて東京より山梨や小国の方がうまい

209 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 13:38:28 ID:cE2tsm/w [ 2400:2200:bd:5ff9:f491:e5a:75b2:982b ]
長野「」

210 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 13:43:30 ID:+Z7oaRDg [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
福岡にも探せば蕎麦の旨いとこのあるとやろうばってんなwww
ウエストやらマッキーの麺のゴムのごとした蕎麦しか食うた事なかけんどの蕎麦の旨かかわからんやなwww
関東には旨か蕎麦屋のいっぱいあるとやろうなwww

211 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 15:30:50 ID:Um8t1qdw [ 124-150-213-22.ppp.bbiq.jp ]
関東にはミシュランの星が付いた蕎麦屋が在りますん。
近くでは、対馬の蕎麦が旨いですよ。原種に近い蕎麦の種類らしい!

212 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 17:51:28 ID:oyDU2p9Q [ p816065-ipngn200903fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>198
ありがと、やっと行けた
食べたことない味だったよ

213 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 17:52:00 ID:CIB3bJ1A [ KD182251244046.au-net.ne.jp ]
蕎麦ならゆで太郎行けばいいじゃん

214 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 18:28:41 ID:AE1UQoog [ p61188-ipngn200701fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>213
中央区の赤坂門辺りにしか無いやん。

215 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 18:55:48 ID:C2jdvgyA [ 218.185.143.2.eo.eaccess.ne.jp ]
因幡うどんの芋天うどん最高ばい!

216 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 21:30:15 ID:KhXnMuyQ [ KD182250246208.au-net.ne.jp ]
7-8年ぐらい前かな?まだ福岡市内近郊に進出する前、北九州だけで展開の資さんうどんには
冬季限定で「はりはり鍋うどん」というメニューがあった。
高知の郷土料理、鯨肉入りのはりはり鍋そのままの鍋焼きうどんだ。
激しくグツグツとタギッたまんまの土鍋で出てくるが、元々脂身の多い鯨肉を使ってあるので
鍋一面に油が浮いててアッツアッツ。気ぃつけんと舌をヤケドする。
フーフー冷ましながら食っても、否応なくカラダあったまって、汗が流れ落ち、鼻水までズルズルでる。
今日みたいに寒い日は、またあの「はりはり鍋うどん」が食いたくなる。

217 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 21:48:17 ID:Q8mt7ETw [ p6231-ipad01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
蕎麦屋は都市部よりも離れた山里みたいなとこにあるイメージ

218 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/12(金) 22:12:39 ID:/tFkAliw [ om126204192070.6.openmobile.ne.jp ]
蕎麦屋は町の中やろ

219 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/13(土) 02:16:30 ID:CrAH64Wg [ 2400:4136:9ce9:1f00:71a5:5844:f6e1:74d6 ]
春月庵で3-4玉食うと一人前500円以上出すのアホらしくなった

220 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/13(土) 10:55:25 ID:0WAKjfdQ [ 2001:268:c059:8eea:3c8d:a49d:ecb9:6fab ]
資さんもあっというまに福岡地区ば制圧してしもうたなw

221 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/13(土) 11:32:04 ID:pbt/QKEg [ 61-205-104-186m5.grp5.mineo.jp ]
蕎麦屋は天ぷらも揚げて高級化路線に成功しただけだろ。
肥えた土地で食うわけないんだし。
あ、蕎麦は好きだけどねw

222 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/13(土) 12:32:52 ID:2vgZsHDA [ p6fd9b65c.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
え?資さんが福岡制圧してる?

いまごろ初夢??

223 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/13(土) 22:20:38 ID:up8hXmzg [ p1500081-ipngn200603fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>221
あんたバカすぎw

224 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/13(土) 22:41:53 ID:cyX23VTg [ 2001:268:c059:8782:f5e5:3324:fa77:fc8 ]
>>223 確かにwww

225 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/14(日) 00:13:35 ID:iInCwN2g [ p517020-ipngn200907fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
出雲そばうまかったよ
歯ごたえあって蕎麦の風味が強い
温かい蕎麦でもうまいのあるんだなと思った

226 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/14(日) 00:19:33 ID:b7kheaYQ [ sp49-104-30-226.msf.spmode.ne.jp ]
さぬきうどんの店に来てもらいたい。
さぬき麺業のようなチェーン店でも実においしかった。

227 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/14(日) 12:24:54 ID:qWltMwLg [ FL1-218-42-15-92.fko.mesh.ad.jp ]
>>226
志成じゃあかんの?

228 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/15(月) 02:35:34 ID:ZRyhFWgQ [ sp49-98-109-185.mse.spmode.ne.jp ]
>>227
大手門にあるみたいね。

229 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/15(月) 02:42:33 ID:ZRyhFWgQ [ sp49-98-109-185.mse.spmode.ne.jp ]
>>221
うどんも昔々は米を毎日食べられない人が小麦を植えて粉をひいて
こねて湯がいて腹を満たしたのが始まりと聞いたよ。

230 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/16(火) 14:17:48 ID:EiuLGjEg [ p146202-ipngn200202takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>226
舞鶴には「大木戸」もある。
夏場にそこでまたひやかけを食べたいな。

231 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/18(木) 20:39:15 ID:/phDPfiw [ p79675e68.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
“さらに美味しくなった”マルタイ「太麺皿うどん」が大名エリアをジャック!
『大名マルタイ』開催!! 1/25〜2/28
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000028860.html

232 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/18(木) 20:46:02 ID:/phDPfiw [ p79675e68.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
2018.1.17(水)〜22(月)6日間 「第36回 食品まつり 博多うまかもん市」in 岩田屋本館にて「乙ちゃんうどん」の“ごぼ天うどん”を実演販売します
https://www.fukuya.com/page/news/otochan_udon_2018iwataya.php

233 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/20(土) 11:32:28 ID:0IiULUVA [ KD182251243040.au-net.ne.jp ]
初めて博多うどんを食べたけど、本当にフニャフニャなのな! つゆもやたらしょっぱいし。ちなみに大福うどんてとこ。
あんなんが本当にウマイ? 地元は好きなんでしょ? そのうち慣れるのかな?
あと牧のとウエストに行ってみようと思う

234 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/20(土) 11:40:45 ID:iytWGv0Q [ 124-159-228-120.ppp.bbiq.jp ]
まあ筑後うどんの劣化版だから仕方ない面はある

235 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/20(土) 17:10:33 ID:/nAeAE6g [ 2404:7a86:480:bf00:8c90:91e1:13ae:35db ]
>>233 ウエスト、マッキー、大福なんてまずいぞ

236 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/20(土) 22:00:09 ID:JA6zJBCg [ sp49-104-22-198.msf.spmode.ne.jp ]
え?!マッキーは行ったことないが他の二つを不味いと思ったことないなぁ

237 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/20(土) 22:45:46 ID:u1x92kxw [ p6231-ipad01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
味覚なんて人それぞれだからな

238 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/21(日) 09:16:01 ID:tJ73Nl/A [ KD111098056122.ec-userreverse.dion.ne.jp ]
大福は俺も嫌い。

239 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/21(日) 09:22:33 ID:vn8JDlTA [ 240b:253:3440:8d10:c007:3528:d68c:110a ]
人力うどんは貧乏時代お世話になったなぁ~…

240 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/21(日) 12:34:00 ID:MH/NFgUQ [ KD182251244005.au-net.ne.jp ]
人力食べたい!
久留米にある人力うどん系列のラーメン屋も美味しかった

241 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/21(日) 13:33:45 ID:FOBUEtUw [ p6231-ipad01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
人力は看板の絵が嫌ってだけで毛嫌いする知人

242 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/21(日) 15:57:01 ID:2lW5ZpJw [ KD106154106029.au-net.ne.jp ]
厭ってことはないけど、奴さんの片足の行方は気になる絵だなw

243 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 07:56:03 ID:YuHBSRWg [ 116-220-133-128.rev.home.ne.jp ]
233だが、ウエストも行ってきた。大福より旨かった。
あとお土産にめん食の九州大地って3つで98円の生麺とスープ買ったけど、これウマイ?
福岡人は日常的に食べるもん?

244 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 08:09:23 ID:xcFrpP6g [ i118-17-200-208.s42.a040.ap.plala.or.jp ]
久々にウエスト〇戸店に行ってきた!!!
なんと嫁のうどんに髪の毛が・・・・
すぐさま交換してくれたが・・・
もう2度と行かないだろうなぁ〜

245 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 08:37:10 ID:TziS0jIA [ p440097-ipngn200901fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
いまさらだけど麺通団どうなった?

246 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 14:54:05 ID:IZARtjnA [ om126229090024.12.openmobile.ne.jp ]
>>243
同じヤツ、イオンなら税込78円で有る。
まぁ、家で食べる時はそんなのとか一玉20円のめん食のとかで食べてるよ。

247 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 15:48:05 ID:h1gCDnCQ [ softbank126025241093.bbtec.net ]
>>243
国産小麦って書いてあるし
よく食べる
ひがしまるのうどんスープで簡単にできるから
かき揚げをスーパーとかで惣菜買ってきたら下手なうどん屋よりうまいし早い

248 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 15:58:06 ID:baa0lnqQ [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
平のうどん最高やでー

249 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 16:39:24 ID:apydoODw [ 110-132-63-65.rev.home.ne.jp ]
平のごぼ天とかしわのセットは最高

250 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 16:44:39 ID:baa0lnqQ [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
博多の麺通な奴は平ぞー

251 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 16:59:39 ID:apydoODw [ 110-132-63-65.rev.home.ne.jp ]
鍋焼きうどんなら葉隠れ押し

252 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 17:08:56 ID:k3JXAncA [ 240d:2:5805:8300:8ce3:4be4:19b9:4579 ]
大力うどん
味、値段のコスパよし

253 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 17:34:59 ID:baa0lnqQ [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
博多の有名でうまかうどんちゅうたら平、葉隠れ、みやけ、天ぷらうどん、因幡うどんぞー

ウエストやらまきのやら小麦ややらうもーなかじぇー

254 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 18:23:36 ID:5CGO/CFw [ KD182251244012.au-net.ne.jp ]
個人的には牧のうどんだな。
昔の黒田藩は好きだったのにな。

255 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 18:41:26 ID:ntNvY1ew [ softbank060142024060.bbtec.net ]
>>247
国産は知らないけれど、国内産100%や業務用は年末大きく値上がりしたみたいよ
日清製粉のような卸でだから小売りで数十円は物理的にムリなような…

256 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 19:51:55 ID:bxsN4rBg [ 124-159-228-120.ppp.bbiq.jp ]
「国産は知らないけど」の意味がわからん
国内産とどう違うのか

257 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 19:59:19 ID:h1gCDnCQ [ softbank126025241093.bbtec.net ]
九州産小麦100%使用って書いてあるよ
さすがに詐称はできないんじゃない?
3玉で98円くらい

258 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 20:56:37 ID:YuHBSRWg [ 116-220-133-128.rev.home.ne.jp ]
みんな、色々ありがとう。今日子どもに食べさせたら「柔くて新鮮ー、美味しー。でもすするの大変」って言ってた。ちなみに汁は隣に売ってたフジジンの使った。
ゴボテン、丸天はさすがに神奈川にはないからネギしか入れなかったけど、満足だったみたいよ
やっぱり地元御用達のスーパーものが一番いいわ、庶民感覚の値段と味で。

259 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 22:10:20 ID:S2QqY/xA [ 116-94-40-8.ppp.bbiq.jp ]
>>245
雷鞭って名前に変わっただけで店名以外はほぼ何も変わってないよ
揚げ物のサービス日がちょっと変わったぐらい

他は同じ味、同じメニューのまま
店名が変わったのに、店員さんの着てるTシャツは麺通団のままなぐらいだもの

260 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 22:40:58 ID:i3eEJXBA [ 2404:7a86:480:bf00:a131:5bf9:b7e3:fcbb ]
天ぷらうどん最高ぶぁ〜い

261 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/22(月) 23:14:39 ID:i8zsTjsg [ p6fd9b65c.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>258
ごぼ天は福岡のは独特らしいね
丸天もないのか

昔しばらく大阪に住んでたときは最初うどんの味が薄すぎて醤油を探したのがいい思い出w
しばらくしたら慣れたけどね

262 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/23(火) 06:29:10 ID:zbCUdOIQ [ 2400:2200:19d:59fc:95c2:3797:4223:3dfd ]
色が薄いだけで塩分は低くないはずだが? > 関西うどん

それでも味薄いんなら個別の問題

263 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/23(火) 08:22:57 ID:Z/vKdk6g [ p6fd9b65c.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
マンガやネットのネタを鵜呑みにしてるのかな?
住んでて何軒も言ったから書いてるんだがほとんどの店は味も塩分も濃くないぞ
素材の味を生かすという名目で調味料ケチってんじゃねえかと思うくらい
東京や九州から比べると味が薄く感じる

264 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/23(火) 19:34:46 ID:8uNbt5fA [ 2404:7a86:480:bf00:6140:6237:89a6:13a9 ]
味のあっさりした英ちゃんうどんも良かな〜 カツ丼も良かし

265 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/23(火) 21:15:59 ID:1Ic0WYbQ [ 240d:0:e24a:7d00:594c:f2c5:ec77:330c ]
カツ丼なら
こりあん

266 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/23(火) 22:43:35 ID:pIg25ldw [ KD182250254005.au-net.ne.jp ]
英ちゃんうどんは麺も出汁も美味しいしたっぷりだから好き。入れ放題のネギと天かすも嬉しいけど昆布が無くなったのが残念です。

267 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/24(水) 08:52:18 ID:BwmrlAxQ [ 2400:2200:19d:5450:17:90a5:b9e9:46 ]
>>263
バカ舌は自慢にならんぞ?

268 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/24(水) 13:00:11 ID:m+21i5OQ [ KD182251244033.au-net.ne.jp ]
博多駅近くにできたうっどーんって店に行ったことある人いるかな?
場所がよく分からない

269 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/24(水) 13:28:15 ID:ABiHUcww [ 122-100-28-55m5.mineo.jp ]
ステマやるなら、もうちょっとうまくやれ

270 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/24(水) 17:24:11 ID:MM+jT48A [ 2001:268:c059:aad9:d0b:df23:7bf2:8464 ]
>>263←知ったかぶりで味音痴のばか舌

271 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/24(水) 18:22:05 ID:k+8WgsXg [ sp49-106-212-122.msf.spmode.ne.jp ]
>>266
村山田店には、昆布あるよ

272 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/24(水) 18:22:10 ID:gZyBKfkg [ om126229089147.12.openmobile.ne.jp ]
>>268
その店自体、知らないわ。

273 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/24(水) 22:19:01 ID:p74mKlww [ FL1-218-42-15-92.fko.mesh.ad.jp ]
>>268
天下一品を南に行くとある。

274 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/24(水) 23:02:16 ID:dTB/r3cg [ 61-22-222-29.rev.home.ne.jp ]
それか、殺人担々麺のすぐ近くの角を北に。

275 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 10:50:44 ID:R6vFPdIQ [ 2001:268:c059:84d2:7c8d:c4e0:b1a:a04f ]
>>267君がバカ舌だよ関西は塩気もない薄味だよ

276 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 11:16:33 ID:GvTtyaKg [ KD027081184041.ppp-bb.dion.ne.jp ]
モバイル回線まで使って必死過ぎないか?

277 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 11:21:08 ID:iXoeT4ow [ 2404:7a86:480:bf00:90db:5dce:7f99:bbe6 ]
兵庫や大阪あたりのスメは塩気の薄かとは確かですばいw

278 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 12:52:41 ID:LSrSP51w [ 124-159-228-120.ppp.bbiq.jp ]
京都は塩分多いらしいな
「関西」で括るのがおかしいんだろ

279 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 13:32:44 ID:qU4jT2mQ [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
博多は甘めのスメやの

280 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 14:07:05 ID:hnpBbfqw [ 122-223-48-19.fukuoka.fdn.vectant.ne.jp ]
またスメが出たんだ

281 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 16:18:01 ID:pVTZnnxg [ om126212050120.11.openmobile.ne.jp ]
うどんもスープは企業は濃さだけじゃなくてダシに使ってる物が違ってたりするんだよな

282 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 16:24:57 ID:Ntj6BHPg [ 2400:2200:21d:523d:c8e3:9d02:b668:e46d ]
日本語で書け

283 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 16:56:32 ID:qU4jT2mQ [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
関西やら関東のスメやらうもーなかやなwwwww

284 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/25(木) 17:30:31 ID:s92nzTFA [ KD182251244047.au-net.ne.jp ]
>>273 274
ありがとうございます。
天下一品は場所わかるんでそっから行ってみます、

285 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/30(火) 15:29:07 ID:rF2q6bqQ [ flh2-133-204-130-33.osk.mesh.ad.jp ]
初めてウエストでごぼう天うどん食べたけどとてもおいしかった
この寒さにはうどん、そば、もつ鍋と行きたいね

286 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/01/31(水) 17:30:24 ID:2bXhj3zQ [ 2404:7a86:480:bf00:806e:44a7:737a:1e7d ]
なんて〜?本店の英ちゃんうどん昆布終わったて?マジ?

287 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/01(木) 05:38:52 ID:qczFpbBA [ 240d:0:e24a:7d00:fca2:9d22:543d:76fa ]
>>286
直方の英ちゃんうどんは
関係ある?

288 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/01(木) 12:29:01 ID:SVo4Dkww [ KD182251244036.au-net.ne.jp ]
和助行ってみようかな

289 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/01(木) 18:52:24 ID:iQ9cOHUw [ 2404:7a86:480:bf00:15eb:4292:5536:ead4 ]
>>287
直方にも、英ちゃんうどんあったと〜?そら知らんかったやな〜

290 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/08(木) 15:29:48 ID:/3DSaOwQ [ 2001:268:c059:871d:6c82:ea86:607a:22cf ]
香春町のたこ焼きうどん美味しそうだった

291 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/08(木) 19:06:16 ID:yj3u+0ag [ softbank126025221221.bbtec.net ]
韓国でうどん屋が流行ってると五輪番組でやってた
讃岐は進出したみたいだけど、博多も行ってんのかなぁ?

292 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/08(木) 19:21:52 ID:JNQQx1Yw [ KD119104058083.au-net.ne.jp ]
朝鮮人にやら食わせんでよかろーもん。すずパクるじぇ、アイツら。

293 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/08(木) 22:18:03 ID:lcLNBd2g [ 61-205-0-163m5.grp1.mineo.jp ]
パクるにはいいが、起源を言いだすからな。
知的財産権とかリスペクトとかそういうのなさすぎ

294 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/09(金) 12:07:19 ID:nCMyMMWg [ 2400:2200:2b8:355:7f9f:2a48:a9bc:4133 ]
肉うどんの日

295 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/09(金) 13:30:54 ID:/N4356mQ [ p440097-ipngn200901fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>294
2月だけ今日なんだぁ。知らなかった。

http://showafoods.jp/2017/10/-29.html
毎月29日は「肉うどんの日」[ 黒田藩 ]

296 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/09(金) 20:50:26 ID:gGKjhicw [ 191.67.111.219.dy.bbexcite.jp ]
ふく(ふぐ)の日でもある

297 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/10(土) 00:00:59 ID:CSCjyRzA [ softbank126029046075.bbtec.net ]
うどんってラーメン屋のようにミソ、イカ墨、トマトとかスープで大きな変化少ないよね
蕎麦屋の茶蕎麦のうどんver.やらも。
そーいう硬派な所が好きなんだけどさ。

298 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/10(土) 03:36:50 ID:fksKMUfw [ FL1-218-42-15-92.fko.mesh.ad.jp ]
>>291
博多駅近くの有名うどん屋には外国人
が行列つくってるよ。

299 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 14:04:29 ID:3VYQh9Jw [ 61-22-221-11.rev.home.ne.jp ]
>>297
せいぜいカレーうどん

300 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 18:44:44 ID:JI1OwfPg [ 114-142-9-221.ppp.bbiq.jp ]
味噌煮込みうどんをお忘れでないかい?

301 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 18:53:04 ID:9DYM3g5w [ 116-94-40-8.ppp.bbiq.jp ]
伊勢うどんなんかは別物って感じやね

302 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 19:01:19 ID:JI1OwfPg [ 114-142-9-221.ppp.bbiq.jp ]
あと、ざるうどんだとつけつゆが通常の醤油ベース以外に胡麻ダレとか
肉汁とか豆乳とか宮崎の冷や汁ダレとかパターンが豊富

303 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 19:01:52 ID:1GNvVjZw [ 2402:6b00:3244:5900:f86f:9e23:2226:8677 ]
伊勢うどんは出汁は醤油で、麺は柔麺やけどネチネチで不〇い! 
味噌煮込みうどんは店によるが、山本屋は半煮えの麺で食べたら
中から粉が出てきて不〇い。でも出汁は美味し、特にインスタントはね(笑)

304 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 19:09:31 ID:+HwSRgzw [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
うどんは因幡に限るな

305 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 20:18:18 ID:L9wvs3lA [ om126212089074.11.openmobile.ne.jp ]
因幡って味が変わったよね、昔とは

306 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/14(水) 22:04:17 ID:QjDmcR1w [ p1150005-ipngn200808fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
味が薄くなった?
本店は行かないから知らんが

307 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 15:22:00 ID:GQdVJzuA [ KD106154115128.au-net.ne.jp ]
因幡うどんの本店は店自体が消滅したよ。

308 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 15:40:08 ID:r6Jo3qug [ p784a315e.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
因幡うどんは経営者が変わって
今はラーメン一風堂と同じ経営母体(力の源ホールディングス)傘下

309 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 21:04:10 ID:OUsC7WQA [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
元のとおりにつくってたら儲からんのやろうね

310 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 21:53:59 ID:sCaZM8qw [ p1150005-ipngn200808fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>307
まじか
店主が毎日麺うってたのにな
そりゃあ味変わるわな

311 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 22:24:21 ID:3B8q36bw [ om126204197136.6.openmobile.ne.jp ]
>>310
麺というよりスープが変わったと感じる

312 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 22:55:11 ID:QVYQ8mGg [ 2001:268:c059:a9b3:3103:6c2a:1834:f799 ]
>>305>>306>>311 変わったな
昔のほうがうまかったばい

313 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/15(木) 23:32:03 ID:Q3Z+vLLg [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
本店の消滅については、
ビルの耐震化工事のため退去せざるを得なかったというもの。



その後、因幡うどんの残りの店舗も、後継者難となり、
全店閉鎖して廃業するつもりだったらしいね。

それを知った力の源ホールディングスが、
継承に名乗りを上げたとか。
新聞記事か何かで読んだ。

314 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 03:56:20 ID:YdIXNamg [ 240b:252:200:1800:b16c:86d:9719:dbe6 ]
木の葉モールのフードコートに、因幡うどんが新規出店するそうな。

315 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 08:21:59 ID:o7mn7DVg [ KD119104056163.au-net.ne.jp ]
フードコートの因幡とか、萎えるしかないわー。
一丁目店しか行ってない俺。

316 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 08:36:52 ID:/6jqA4iw [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
味残さないのなら継承とはいわない

317 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 09:00:04 ID:mdv5jzhg [ 2402:6b00:3244:5900:5a:b426:2ade:3a3e ]
確かにフードコートとは、味気ないな! 帰省の度に食べるが出汁が
辛くなったと感じるが(怒 それに博多ラーメンも好きやけど”一風堂”は…。

318 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 11:03:21 ID:Eve1xoNA [ 2404:7a86:480:bf00:7433:1128:707b:30f6 ]
因幡も名島亭も一風堂傘下になっとったいね。

319 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/16(金) 22:56:18 ID:s84WgiDA [ 2400:2652:160:4700:d548:368d:10b8:3004 ]
因幡うどん味は落ちた
因幡行くなら弥太郎うどん行きたい

320 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/17(土) 14:39:33 ID:NhGR43og [ 2400:2200:27d:1d1d:c301:505a:d688:e3e ]
誰も強要しないし好きにすればいい
仮定がアホ

321 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/19(月) 09:41:17 ID:eMSpoiOg [ 240f:ca:38ff:1:adfd:873b:b5d6:7003 ]
因幡は明らかに出汁の濃度が低くなってる
昆布と節減らしすぎ

322 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/19(月) 10:37:41 ID:rk9b5EzQ [ om126212085181.11.openmobile.ne.jp ]
>>321
いくら天然に拘ると言うても薄くしたらダメよね。

323 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/21(水) 08:15:47 ID:Wn/FBvzQ [ 2001:268:c0ab:53f2:7d93:2284:dedc:ed4c ]
こまどりうどんっていかがですか?
春から福岡に来るのでこの前下見に来たときに食しましたが普通に美味しかったです

324 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/23(金) 11:07:52 ID:/fr7nV8A [ 49-156-211-195.ppp.bbiq.jp ]
近くの店は美味しいけど。

看板で「古まどり宇どん」とひらがな表示の「こまどりうどん」の店の
違いってなんだろう?

325 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/23(金) 22:55:11 ID:39bSRAlA [ mo1-74-33-154.air.mopera.net ]
ラーメンショップと
うまいラーメンショップうまい
の違いみたいなもんだろ

326 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/23(金) 23:37:06 ID:RvkeDkxA [ 240f:c8:770:1:74e4:d9ef:b93f:e886 ]
来週の火曜日。TNCのゴールデンでうどんmapのとくばん
するみたいですね

327 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/23(金) 23:51:38 ID:JEhlzehA [ 61-205-89-101m5.grp3.mineo.jp ]
小麦や安くなってるな。
大力の値段に消費税を上乗せした感じ。

328 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/27(火) 19:52:45 ID:HexCUd+Q [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
今TNCでやってるうどんMAPの小倉の天盛うどん行ってみたいな

329 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/27(火) 20:01:23 ID:osDk75nw [ sp49-104-36-233.msf.spmode.ne.jp ]
明太子うろんとか邪道やな
名物入れりゃいいってもんやな"かろ"

330 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/27(火) 20:56:53 ID:EPPAVFjw [ om126161125088.8.openmobile.ne.jp ]
うどんやラーメンに明太子を入れるとか地元民はやらねぇよな。
博多駅の地下飲食街でラーメンに明太子を入れた見本をディスプレイしてる店が有るけど、ありゃ観光客向けやろね。

331 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/27(火) 21:06:12 ID:5IiLcrkw [ p6231-ipad01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>327
去年の夏に、期間限定で値下げしたのが未だに続いてる

332 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 02:36:02 ID:dOEnT3sQ [ pw126233199049.20.panda-world.ne.jp ]
>>330
ん?ウエストとふくやのコラボ商品が普通にあったやん
昔はラーメンの麺の硬さを選ぶ習慣なんかなかったように習慣って変わってないようでも変わるもんやからね

333 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 08:10:31 ID:PXDfKyZw [ KD119104053105.au-net.ne.jp ]
はあ?うどんやラーメンに明太子入れるのは「習慣」じゃないやろもん。
とてもとても習慣化するもんやないわな

334 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 09:01:11 ID:Ta6bciJA [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
美味しくもないしなw

335 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 10:26:06 ID:yGDjmOGg [ 240d:2:7602:b900:c8ac:1154:a8ea:ad6e ]
東京じゃ自称「博多ラーメン」店がラーメンにまで明太子乗せてるな

336 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 10:30:41 ID:Z/16yzmQ [ 49-156-247-67.ppp.bbiq.jp ]
ご飯に明太子和えたら美味いとは思うけど、ラーメンやうどんに乗せて旨くなる感じしないなあ

337 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 10:40:38 ID:gpaZhc6w [ 11.214.137.133.dy.bbexcite.jp ]
うどんMAP今日もよかった そういえば取材で月見注文するのは珍しい

338 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 11:59:54 ID:C7hVbsLA [ 61-205-82-221m5.grp2.mineo.jp ]
汁物じゃ明太の味が逃げるしな。

ちなみに同じ理由で、高菜をラーメンに入れるのがいまちい
俺には理解できない。高菜もスープも味変わるからなあ。
ま、それがいいのかもしれないが、俺は高菜はご飯にのっけたいかな。

339 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 12:35:03 ID:YYphwcUw [ 2001:268:901c:649:cb8c:7302:bb80:26b5 ]
明太子パスタは美味い

340 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 12:49:28 ID:qInrjBvA [ softbank126118237135.bbtec.net ]
冷やしぶっかけだったら明太子も合う

341 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 13:15:10 ID:/+C1tVfg [ om126161125088.8.openmobile.ne.jp ]
>>340
そだね、汁がたっぷり有るのには合わないね。

342 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/02/28(水) 21:30:14 ID:KeW/uQdQ [ p1146050-ipngn200808fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
とんこつに明太子の組み合わせは川原社長にに文句を言え

343 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/01(木) 14:06:17 ID:SYFiDgSw [ 217.125.214.202.rev.vmobile.jp ]
博多バスターミナルの牧のうどん、ちょっと驚きの不味さだった
ロードサイド店と味が違うのは何故だ…

344 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/01(木) 14:36:16 ID:CYsZa6qQ [ 64.178.138.210.rev.vmobile.jp ]
牧のうどんは甘い
俺には合わない

345 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/01(木) 18:24:18 ID:dFFFgZUQ [ p1088049-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>342
その人がやってたラーメン屋は豚骨な博多ラーメンやけど、店は関東とかで福岡には無かったよね。

346 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/01(木) 19:05:35 ID:vu/7i7Iw [ 42-150-14-110.rev.home.ne.jp ]
>>343
しかもロードサイド店より値付けが高い残念さ。

347 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/01(木) 19:27:44 ID:Gh/Jt2uA [ p4032-ipbfpfx02fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>346
値段が違うの知らなんだ
バスターミナルの家賃が高いからか
値段が高くて美味くないとはこれ如何に

348 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/01(木) 19:33:14 ID:0mdJFAJg [ KD182251244018.au-net.ne.jp ]
へ〜、牧のらしくないな
繁盛より儲けか

349 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/01(木) 21:18:45 ID:ZyVHRbIQ [ 53.211.137.133.dy.bbexcite.jp ]
家賃が高いんなら儲けというのとは違う 採算、赤字にならないかってこと

350 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/01(木) 21:31:36 ID:5xyQ6dhg [ 59-170-62-65.rev.home.ne.jp ]
は?日本語で頼むわ

351 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/01(木) 21:44:34 ID:ZyVHRbIQ [ 53.211.137.133.dy.bbexcite.jp ]
儲けというと普通は純利益があることを指すだろ そうじゃない家賃払わないとだから純利益はないってこともある

352 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/02(金) 18:44:54 ID:FWXEUzow [ p107226-ipngn200202okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
>>343
同じ意見の人がいた
なんかちがうんだよね
スープは本店でまとめて作ってるはずなのにね

353 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/04(日) 15:37:24 ID:hBFqT6uQ [ 61-22-221-11.rev.home.ne.jp ]
>>343
違うとすれば麺を茹でる水 これは現地調達

価格差は、家賃の他にも
1.搬入車の駐車場代
2.電気代やガス代が高かったりする
3.バイト代も高くなる 糸島と博多駅ではバイト代が違う

354 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/05(月) 07:05:28 ID:tUG1TYtw [ KD119104048057.au-net.ne.jp ]
牧の にはガッカリだ

博多駅店問題 他店より高い 他店より不味い

355 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/05(月) 08:11:26 ID:nL468c9A [ om126161125182.8.openmobile.ne.jp ]
昨日、博多駅バスセンターに居たら、これから地下の牧のへ行くとか言ってた女性らとすれ違ったわ。

356 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/05(月) 08:22:05 ID:X18phTkA [ 2400:2200:bd:2889:47cc:b8a9:6e19:c16d ]
博多駅まきのマズいのわかったから
新しい知見もなしに「ガッカリだ」とか要らない

357 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/05(月) 08:36:12 ID:/b22AHkQ [ softbank126025149081.bbtec.net ]
まきの行くならウエストの方がまだマシかな

358 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/05(月) 10:44:29 ID:gCn3bJbw [ pw126233199049.20.panda-world.ne.jp ]
>>354
まあでも他の店舗はだいたいクルマないと行きにくい場所やからね

359 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/05(月) 12:45:26 ID:JnO4Iomw [ p440097-ipngn200901fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
以前、キャナルにあったころの牧のうどんは
他店と変わらなかったのに。
博多駅はなんで不味いのかなぁ

360 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/05(月) 14:11:10 ID:e/ZLyPDw [ 87.209.49.163.rev.vmobile.jp ]
店長が悪い

361 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/05(月) 17:06:59 ID:2NWKoGEQ [ sp49-106-203-189.msf.spmode.ne.jp ]


362 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 14:09:25 ID:Vc6MqklQ [ sp49-104-5-146.msf.spmode.ne.jp ]
牧のうどん 博多
他所から帰省して来た友達はうまいと言ってた。
私はまだ入ったことがない。

363 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 15:13:51 ID:DQpNCDlg [ 41.66.239.49.rev.vmobile.jp ]
>>362
オープンしてしばらくは他店と同じ味だったんだよねえ
どうしてこうなった…

364 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 15:33:47 ID:Ehoim/6A [ KD119104041069.au-net.ne.jp ]
>>356
ん?なんで??
牧の を評価してたけど
博多駅店が他店と味違い、おまけに高い値付けだとの報に触れ、
ガッカリだねー と感想をのべたのだが??
他にも感想レスたくさんあるのに、なぜ、イヤゴトをレスるの?

365 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 16:09:18 ID:BpRiZ6gA [ ah013083.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
他所の店舗と麺やスメは同じでも
火加減やら麺の上げ方やタイミングで味はかなり違ってくるからな

366 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 17:22:22 ID:5StHN7XQ [ 09q2W6E.proxycg004.docomo.ne.jp ]
今日はJRで黒崎に行きました!田舎庵で日本一旨い蒲焼きでエビスビール&日本酒!!飯塚に鰻の旨い店ないかな?

367 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 17:27:37 ID:lO/GKKsg [ softbank126021211043.bbtec.net ]
399←スレチ馬鹿 迷惑

368 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 17:35:11 ID:8+ESGvag [ 210.250.149.210.rev.vmobile.jp ]
>>364
いやごとって懐かしい響きだ

369 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 17:37:37 ID:OklpREEA [ pw126247064251.14.panda-world.ne.jp ]
いやごといわんとよー

370 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 18:09:07 ID:G7mKiROQ [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
29人後の399のスレチ発言にご期待ください!

371 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 19:10:54 ID:Cg7HX9GA [ 2400:2652:3340:a100:681b:81a8:d926:f308 ]
よっしゃ、俺狙うわ

372 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 19:27:44 ID:3ZH115CQ [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>367
期待しとくよ

373 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 23:11:01 ID:1WADYc5A [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
まきのって・・・乗せ物は残念だけど
お得な値段・味・博多で珍しいゆで加減選択で売ってきたハズだが
最近、地方店でも閉店の一時間前位からはとても・・・・(-_-メ)

374 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/07(水) 06:48:34 ID:iObtYJ7w [ 116-94-32-59.ppp.bbiq.jp ]
福岡自体が地方だから全店地方店なワケだが?

375 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/07(水) 08:49:58 ID:Mv9oarmQ [ 2400:2200:9d:6c6a:74f9:8015:9056:1016 ]
>>364
ただディスってるだけで他の評価の後追いパクリ
新しい情報がない

376 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/07(水) 15:26:32 ID:JEOPlbvA [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
>>374 ゴメン 次回からクソつまらん揚げ足取られんようにする
福岡市近郊の道端沿いの店に夜10時過ぎに行けば・・・たぶんわかる

377 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/08(木) 14:58:53 ID:WADUARyw [ 57.167.214.202.rev.vmobile.jp ]
>>376
うどんのだしが煮詰まるってことかいな
博多バスターミナル店も早い時間に行けばマシなのかもしれんね

378 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/08(木) 20:32:12 ID:s07pmvww [ 124-159-59-137.ppp.bbiq.jp ]
「博多うどんはなぜ関門海峡を越えなかったのか 半径1時間30分のビジネスモデル」という本を
一度読んでみると良い

379 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/08(木) 20:45:15 ID:n4FsRXbQ [ KD182250254006.au-net.ne.jp ]
そんなそそられないタイトルの本はいらんわ

380 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/08(木) 20:55:34 ID:WQ2lk6Gg [ KD182250246209.au-net.ne.jp ]
376
アホか!うどんスレでうどん屋の感想述べたらディスりかよ?
お前なんかうどんスレで、うどんディスりもせず、他人レスをディスってるだけやんか!
あ?こら!!糞が!!

で、今日、久留米で「人力屋」なる店でうどん喰いました。「人力うどん」のどう違う?

381 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/08(木) 21:01:48 ID:V6rxwXkA [ KD119104057157.au-net.ne.jp ]
あ、↑の375宛ての間違いね。。アンカーも打てない屑ですみません。
葛きりうどん、喰いたい

382 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/08(木) 22:37:37 ID:E+diW3Rg [ 2409:252:460:9f00:646d:b695:3e75:78de ]
うどん店全焼、天かす自然発火か
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14405889/

天かすが原因で火事になることがあるんだなぁ…

383 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/08(木) 23:03:58 ID:9D2Mk/ow [ 67.214.49.163.rev.vmobile.jp ]
>>382
嘉麻市の店なんだ
天かすが自然発火ってすごいな…

384 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/09(金) 06:56:06 ID:gwKxWibw [ om126204192230.6.openmobile.ne.jp ]
>>382
有るよ、以前にも何件か起きてる記憶が有る。

385 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/09(金) 10:57:49 ID:Eex4i+Nw [ 2001:268:c044:93cc:110e:48e9:5dd5:a3c6 ]
カスって何でも最低だな

386 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/09(金) 11:33:48 ID:S7XFgIYQ [ om126204192081.6.openmobile.ne.jp ]
酒粕も最低なのか?

387 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/09(金) 11:39:41 ID:wUsfb9Ow [ z138215.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
そう言えばかすうどんってまだ食べたこと無いな

388 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/09(金) 12:02:51 ID:jn9kFyvg [ 124-150-213-22.ppp.bbiq.jp ]
油が着いた衣服が衣類乾燥機で発火した事も有ったね。

389 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/09(金) 18:11:01 ID:S7XFgIYQ [ om126204192081.6.openmobile.ne.jp ]
>>382
消防庁によると天かすによる火災は2016年に全国で36件ぐらい起きてるとのこと。
そんなに珍しい事では無いよ。

390 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/09(金) 20:29:46 ID:ok5lz6ZQ [ 5Ii0RcY.proxycg025.docomo.ne.jp ]
博多駅まきの
俺だけじゃなかったんだな
ちょっと安心したわ
なんや、あのうどんは!?

391 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/09(金) 22:49:43 ID:q4ps0qSw [ 2400:4136:aed7:2600:84bc:32d3:f9b3:962d ]
博多駅まきのは食べたこと無いけどこれだけは言える
店長が変わるはず

392 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/09(金) 23:41:30 ID:YDtOMA9g [ 219-100-53-53m5.mineo.jp ]
ラーメンでいえば、膳の天神店がスープが薄く美味しくなかった
(移転前ね。今は行ってないから知らない)

客が集まるとこは、売り上げいいから雇われ店長も
いい加減にやるんじゃないかな

393 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/10(土) 00:20:01 ID:F+rq/uTw [ FL1-122-130-169-154.fko.mesh.ad.jp ]
>>382
どこやろ

394 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/10(土) 02:09:28 ID:YxlpwhoA [ 2409:252:460:9f00:2c2a:bbe6:e123:3eab ]
>>393
稲築町の「立喰い生麺」

395 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/10(土) 08:58:02 ID:XjGc1O/g [ 122-223-48-19.fukuoka.fdn.vectant.ne.jp ]
うまいうどんが食べたい

396 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/10(土) 10:43:20 ID:seTKdGYQ [ 2400:2652:32a0:eb00:c03c:bba2:34d9:91ba ]


397 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/10(土) 15:16:06 ID:f9sgjxSQ [ KD119104058235.au-net.ne.jp ]
>>391
まーた愚にもならん糞レスしやがって!糞野郎!おまえのレスこそなーんの役にも立たんわ。

こまどりうどん、店によって味もメニューも違いすぎ。

398 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 08:04:27 ID:ASelRJTQ [ KD106154108120.au-net.ne.jp ]
うどん通の先輩方にお訊きしたいのですが。
福岡県か佐賀県で、
お酒のアテに「手ぢりの刺身」をだしてくれるうどん屋さんを
ご存じでしたら教えてください。

399 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 08:26:14 ID:/K1tLqdQ [ 2001:268:c00c:f42a:e9dd:3c1c:d39c:8fc4 ]
>>398
流石に聞いたこと無いな

400 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 08:59:41 ID:am3hlRRg [ 119-170-121-218.rev.home.ne.jp ]
そもそも「手ぢり」が何なのかすらわからない。

401 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 09:20:17 ID:ASelRJTQ [ KD106154108120.au-net.ne.jp ]
捏ねたうどん玉から麺をとったあと、
余ったうどん玉の端切れを薄く削いで茹でて釜から揚げると
半透明のイカの刺身に似た外観のものができます。ワンタンにも似てるかな。
これを生姜醤油につけながらおつまみとしていただくのだそうです。
https://goo.gl/images/f33mGd

402 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 09:31:38 ID:ASelRJTQ [ KD106154108120.au-net.ne.jp ]
「そばがき」の魅力がわからない野暮な私ですが、
これなら好きになれそうな予感がして、
もし近隣に出すお店があるなら試してみたいと思って
お尋ねしてみた次第です。

403 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 10:04:53 ID:2PykDUcg [ KD106181136207.au-net.ne.jp ]
>>402
そばがきって作り方で味も風味も変わりますからね

単にまぜまぜして作るのでなくてコツがありますよ
お酒のあてにもなります

404 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 12:41:03 ID:T519RO1w [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
っ チネリータ

405 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 12:58:28 ID:FhtqAUag [ KD119104052131.au-net.ne.jp ]
ヨモギうどん喰いたい。春を感じたい。喰えるとこある?

406 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 14:37:54 ID:Szmusz+g [ p1651210-ipngn200811fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>405
あるよ
つか、どのエリアで探してるのさ?

407 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 15:07:11 ID:v2abzNRw [ KD119104053037.au-net.ne.jp ]
福岡スレやろうん。福岡ならオールエリアどこでもよかたい。
春の陽射しの中ドライブ、クルマでビューて行ってくるけん、
はよ、教えちゃってんなたあ〜

408 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 15:16:19 ID:UbC0TpTQ [ 155.208.138.210.rev.vmobile.jp ]
よもぎうどんとかあるんやね
香りがよくて美味そう

409 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 15:17:51 ID:4jJIiJWw [ p701147-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
福岡全県でいいなら、探すの別に難しくなかろうも
ちーとは自分でググれや

410 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 15:25:25 ID:NJoT53bw [ FL1-122-130-169-154.fko.mesh.ad.jp ]
嘉麻のあったよね

411 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 17:55:49 ID:rPOMyebw [ KD119104052237.au-net.ne.jp ]
409
ここは、うどんに関するものそういうことを聞くスレやろうもん。あ?違うか?
なんでイヤゴト言うたり、もったいぶるとや、オマエラ糞連中はよ。あ?
糞が!

408.
うん、美味いよ。よもぎうどん。

412 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 19:24:35 ID:hVNqFA/A [ 2409:252:460:9f00:5c68:2fdc:fa81:6026 ]
なんか、また頭いっちゃってるのが湧いてきたなぁ…
春だねぇ

413 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 22:28:52 ID:T519RO1w [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
正規表現でさっさとNGIDしとけ

414 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 23:25:23 ID:K/SpNEKA [ KD119104049248.au-net.ne.jp ]
だから、人の批判だけでレス番消費せずに、
ちゃんとうどんレスしようね。412,413

明日葉うどんというのも食ったことある。緑麺で。

415 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 23:45:51 ID:hVNqFA/A [ 2409:252:460:9f00:5c68:2fdc:fa81:6026 ]
>>414
「教えてチャン(君)」って、知ってる?
匿名掲示板で最も嫌われる人々なんだよ

それと、アンカーぐらい正しく打てよ
見づらい!

416 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/11(日) 23:50:50 ID:K/SpNEKA [ KD119104049248.au-net.ne.jp ]
何度でも言おう。
人の批判レスだけでレス番消費すな!ちゃんとうどんレスしな。

明日葉うどんは、よもぎうどんより味濃い感じ。その分、麺もボソボソにはなる。

417 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 00:07:11 ID:L/95bxMA [ p701147-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
ダメだ、こりゃ…
自分のことは棚に上げ、の典型例

418 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 00:12:50 ID:9iODP/CA [ KD119104049248.au-net.ne.jp ]
417=荒らし確定。何度言うても、うどんレスなし。確信犯、重罪。

朝食うどん、資さんもりも俺は黒田屋オススメ。

419 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/12(月) 00:15:13 ID:L/95bxMA [ p701147-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
アンカーも打てない糞荒らしが荒らし認定やとwwwww

420 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/13(火) 08:40:57 ID:CK3wIhTw [ 63.215.49.163.rev.vmobile.jp ]
まきのも資さんも美味しくない
普通だよ普通
過剰評価しすぎ

421 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/13(火) 08:47:24 ID:gF7C4rzQ [ KD119104059014.au-net.ne.jp ]
牧の は看板のベースを白から黄色に変えた頃から
資さん は北九州限定だったのに福岡市近郊に進出した頃から
味が変わった気がするね。
そして今は 因幡 が源カンパニーに変わって、味が変わるという状況。

422 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/13(火) 08:52:25 ID:H4360TnQ [ mo1-73-201-138.air.mopera.net ]
嵐にレスするやつもまた嵐

423 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/13(火) 09:24:06 ID:gWqHrMNQ [ ntfkok003116.fkok.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
そのへんは美味い不味いじゃなくてソウルフードなんだろな

424 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/13(火) 10:24:20 ID:7Qe4jTcQ [ 30.42.157.59.ap.yournet.ne.jp ]
大地のうどんに初めて行ってごぼ天うどん食べてきた
ツルツルピカピカの美味しい麺だったけど、あれってタピオカ使ってるのかな

425 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/13(火) 11:12:46 ID:Vq4rKKug [ 124.68.239.49.rev.vmobile.jp ]
>>421
そういえば博多駅地下の因幡がうどん居酒屋になってたわ
でもおつまみメニューが微妙だった

426 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/13(火) 12:16:53 ID:gF7C4rzQ [ KD119104059014.au-net.ne.jp ]
>>425
懐かしの「ニュー因幡」の復活というんだったら
それは「居酒屋」ではなく「大衆食堂」なんだよねー、本当は。

427 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/13(火) 20:37:17 ID:IlBZIJKQ [ 119-170-171-213.rev.home.ne.jp ]
資さんの焼きうどんなんだけど

美味しかったんだけど、小倉で遠い昔に食べた
焼きうどんの味の思い出と違ったんだよね
もっと醤油味が強かったような覚えがあるんだけど

小倉の人どう?

428 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/14(水) 07:54:45 ID:GUIKoJaQ [ KD119104045068.au-net.ne.jp ]
そら違うだろよー。当たり前。

429 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/14(水) 10:14:09 ID:A+zjqd5g [ 7c295223.i-revonet.jp ]
※427
小倉の焼うどんは横一線でどこで食べても同じ味だと思ってた?

430 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/14(水) 10:21:52 ID:Uz7GiDjA [ om126229080016.12.openmobile.ne.jp ]
んな訳、無いよな。
うどんや蕎麦、焼そば、ラーメン、パスタだって店ごとに味は違う。

じゃ、博多ラーメンはどの店で食べても同じ味なのかよ?

431 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/14(水) 10:42:15 ID:eleb+6Bg [ 96.216.137.133.dy.bbexcite.jp ]
今日のうどんMAP、小倉の2店 肉うどん蔵の「蔵うどん」(肉3倍)と、
あっさりうどんの「元祖あっさりうどん」(梅干し入り)って両極端で面白かった

432 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/15(木) 08:38:48 ID:YHN+z/Dw [ p1178209-ipngn201001fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
小さい頃に食べた味と今の味は結論から言うと違う
理由は3つ

1 化学調味料の発達
  現在は業務用スープやうまみ調味料が豊富

2 舌の変化
  子供の舌は敏感で大人になるにつれ鈍感になっていく

3 先天性記憶力の無さかただのバカ舌

433 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/15(木) 08:48:09 ID:o8fwS8GQ [ pw126254009004.8.panda-world.ne.jp ]
子供の頃は母ちゃんの料理や給食が最高やと思うけんね
あてにならんばい

434 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/15(木) 11:32:35 ID:LMJiQHIw [ 67.112.111.219.dy.bbexcite.jp ]
冷奴には醤油 異論は認めない

435 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/15(木) 12:42:38 ID:VeUh1TIg [ om126161114224.8.openmobile.ne.jp ]
>>434
まぁ、ポン酢ぐらいまでは許せ

436 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/15(木) 22:47:50 ID:gjOuRMOg [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>432
思い出補正が抜けてる
>>434
俺も醤油
薬味は生姜
うどんは釜揚げ

437 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/16(金) 17:34:07 ID:BhwtJt1w [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
うどんウエストは各店舗、横一列の期待してない味で安定している
感じ方は人にもよるが、波が無いので安心して食べに行ける 夜中でもね。

438 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/16(金) 17:59:06 ID:cJKVTaEg [ 2400:2652:3340:a100:dda4:4afb:79c3:98f7 ]
ウエストは取り立てて言うほどうまいわけじゃないけど24時間開いてるから夜中に小腹がすいた時にちょうどいい

439 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/16(金) 22:17:22 ID:46VP3XQg [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
まあ冷凍麺なりの外れのない安定感だよな

440 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 17:56:03 ID:ixvNnTHw [ sp49-104-39-229.msf.spmode.ne.jp ]
今日久々に牧のうどん食ったら
味が薄くなってる様に感じた
妻もしばらく来なくていいかなって言ってた

441 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 19:41:09 ID:+WEbC8/Q [ 240b:252:220:ebf0:357b:35d:cf26:830c ]
牧のうどんも時間や店舗で
旨いときとコクがないときが
あるよ。

442 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 19:50:13 ID:YSaSoSEw [ 203-114-208-171.ppp.bbiq.jp ]
やっぱり うどん店に限らず人気の飲食店は年中一時も手が抜けないということだね
美味い時もあるが そうでない時もあるんだ それも食する時のその人の運なんだな

443 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 20:02:21 ID:7AwsOieg [ 122-100-25-248m5.mineo.jp ]
安くて上手い店は、ばらつきも楽しまなきゃ。
そもそもうまさなんて客の体調も影響する。
気にするとか間抜けというか、
美食気取りの意見に左右されすぎのアホが多すぎる。

444 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 21:00:50 ID:XmEJKIAA [ KD182250254008.au-net.ne.jp ]
そそ、うどんは安くて小腹満たしの軽食
そこに美食持ち込まれるのはなんだかなって
好みで言えば某裏打会のタピオカ麺よりウエストの冷凍麺の方が好き

445 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 23:03:26 ID:DdDjEuxQ [ p1379225-ipngn201006fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
俺はみやけとか以前の因幡みたいな普通の味でいいかな
牧のとか助さんもうまいけどね

446 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 23:11:59 ID:ddByxpzQ [ KD124210047048.ppp-bb.dion.ne.jp ]
資さんのとろろ昆布も嬉しいし牧のの減らないやわめんの出汁入れ放題も嬉しいね

447 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 01:54:14 ID:zMhUh11Q [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
>>446 こないだびっくりした。
スケさんのタダとろろを軽くひとつまみ入れたらスゴく塩っぱくなった

牧の人生初、ヤワ麺注文したらノビ切ってて小ヤカンのダシをつぎ足し×2
しないと食べれるシロモノではなかったw 麺が出汁を吸わないから・・・

448 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 08:54:40 ID:77gZFYPA [ KD182250254003.au-net.ne.jp ]
麺が出汁を吸うから減らないし伸びるんだろ
何言ってんだこいつ

449 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 11:46:30 ID:ThtZkGGQ [ 190.113.111.219.dy.bbexcite.jp ]
天かす入れ放題・ネギ入れ放題・とろろ昆布入れ放題 店によって違うよね 店によってというか入るタイミングによって違うことも

450 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 19:52:28 ID:3WaDzYSQ [ 124-150-229-202.ppp.bbiq.jp ]
昔はどこもねぎ入れ放題だったんじゃよ
武田鉄矢が上京して驚いたのは店で頼んだうどんに勝手にネギが入ってた事

451 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 22:06:42 ID:HwNLXk7Q [ 89.114.111.219.dy.bbexcite.jp ]
知り合いが関東でうどん屋に行ったらたぬきうどんに違和感あったって 天かす入れ放題ならたぬきうどんはかけうどんとほとんど同じ

452 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 23:36:32 ID:sMp6tMJw [ KD182250254010.au-net.ne.jp ]
大阪でたぬき頼むときつねそばがでてくるんやで

453 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 23:54:20 ID:z2ubKNPg [ p15135-ipngn1801kokuryo.gunma.ocn.ne.jp ]
>>448
触るな、ここでは有名な荒らし

喰いついて来ないとおもう。

535 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/17(土) 06:29:01 ID:rTXYAXpA [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
高校に入ったら今度はセブンの前にある学会に誘われたというオチはないの?
本人が納得して入信すれば救われるんだろうけど

373 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/06(火) 23:11:01 ID:1WADYc5A [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
まきのって・・・乗せ物は残念だけど
お得な値段・味・博多で珍しいゆで加減選択で売ってきたハズだが
最近、地方店でも閉店の一時間前位からはとても・・・・(-_-メ)

447 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/19(月) 01:54:14 ID:zMhUh11Q [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
>>446 こないだびっくりした。
スケさんのタダとろろを軽くひとつまみ入れたらスゴく塩っぱくなった
牧の人生初、ヤワ麺注文したらノビ切ってて小ヤカンのダシをつぎ足し×2
しないと食べれるシロモノではなかったw 麺が出汁を吸わないから・・・

946 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/10(土) 13:01:11 ID:fiZ+kYQg [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
>>944 角うちやうどんと違う食べ物だからね
客心理と商売的に立ち行かなくなったのではないですかね
うどん屋だけど中華麺とうどんツユで香川の座れない繁盛店、
松下が有名なんじゃない?

982 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/18(日) 01:34:20 ID:9K/O5BLQ [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
売価¥98 くらいまでの即席安ラーメンで俺たちは熱く語り合っているんだよ
ってしばりがあるの?

454 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 00:45:09 ID:GmyJ12Rg [ KD182250254008.au-net.ne.jp ]
荒らしではないでしょう。
自分が大好きで、他人の言う事は聞けないお人ではないですかね。

455 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 00:50:40 ID:UqLrsF0A [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
>>453 ご苦労だね というか暇人もここまできたらストーカーやん

内容的にどの辺がアラシなのか教えてほしい ほんとしつこい変態には恐れ入る。

456 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 00:52:02 ID:qAXMdwXA [ gp-cm4a-0413.lcv.ne.jp ]
カキコ見るとで牧のへの不満が有るんだろうね
入れ放題だとネギが一番嬉しいんだけど

457 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 00:57:58 ID:TGvyJKDA [ p945102-ipngn2202souka.saitama.ocn.ne.jp ]
>>455
ストーカーって固定IP晒して何言ってんだか、ぐぐるだけで誰でも追える

458 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 01:15:27 ID:UqLrsF0A [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
牧の・・・高校時代から通ってる店で縦メニューをサラっと見て
自分の勘違いならいいが、天かすの件で最近¥30取ってないか?

459 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 01:19:31 ID:TGvyJKDA [ p945102-ipngn2202souka.saitama.ocn.ne.jp ]
まーた牧のの裏ステマやってる、牧のの競合店の店主かなんか知らんけど目障り

460 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 01:27:51 ID:UqLrsF0A [ 119-47-204-216.ppp.bbiq.jp ]
>>459
そらースマンかった たかだか福岡の小チェーン店でステマってあるのかね?

461 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 01:30:10 ID:TGvyJKDA [ p945102-ipngn2202souka.saitama.ocn.ne.jp ]
>>460
おまえがしつこくやってるのがそれだよ
自分で気が付いてないのなら通院をお勧めします

462 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 02:43:18 ID:HaolwqrQ [ 61-205-90-224m5.grp3.mineo.jp ]
小麦冶は好きだが、ネギ入れ放題じゃないのはいただけない。

463 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 08:21:23 ID:A0gW5S9w [ 240d:2:7602:b900:c8ac:1154:a8ea:ad6e ]
貧乏臭っw

464 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 11:19:13 ID:E8zDdMIA [ 61-205-91-244m5.grp3.mineo.jp ]
味覚の問題を貧乏臭いとな

465 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 11:35:58 ID:7jwMNO4A [ 124-141-192-126.rev.home.ne.jp ]
ねぎはたっぷりが嬉しい、いつもごぼ天うどんなんで天かすはいらない

466 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 12:16:44 ID:u7WWQtEw [ om126211054076.13.openmobile.ne.jp ]
最近じゃネギや天かすに金取るとこまであるのか、嘆かわしい

467 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 12:32:51 ID:oGYA1OEw [ 2001:268:901c:cf30:55cd:ee94:b8be:e6a5 ]
>>464
ネギ入れ放題のとこだと思うけど

468 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 12:53:44 ID:tQPCh5zg [ mo1-78-130-247.air.mopera.net ]
小麦冶も言ったらくれるぞ
ついでに天かすももらっとけ

469 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 22:13:28 ID:Suh+SEFw [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>467
たしかにネギ入れ放題は味覚の問題じゃないなw

ネギにも金がかかってることを考えれば入れ放題じゃないのは全然おかしいことじゃないし
そんなことも考えずにうどんが見えないくらい山盛りに入れるバカがいる情況を考えれば
計って金取られても文句は言えないでしょうね

470 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 22:19:24 ID:wf0eP7ng [ 61-205-9-102m5.grp2.mineo.jp ]
ネギなんてたいした値段じゃないけどな。
有料でも構わんが、たくさんないといやだな。
自分がネギにこだわりがないからと 味覚じゃないとか言わないでほしいなあ。

471 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 22:24:55 ID:itol+5Fg [ 193.206.137.133.dy.bbexcite.jp ]
そういえば昔広島大学東千田キャンパスの近所にまつうらというお好み焼き屋があって
デフォルトでネギがこれでもかというくらい上に乗ってた
最近はデフォルトでネギが乗ってるお好み焼きをあまり見ないが
俺的には広島のお好み焼きと言えばこれ

472 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 22:28:03 ID:Zqq/Z7QA [ p3091-ipad13fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>468
俺いつもネギ多めで天かす追加って頼んでるわ

473 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 22:28:52 ID:k4Pl0xCQ [ p1379225-ipngn201006fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
ネギと天かすはデフォで置いてて欲しいけど、店もコスト的に難しいのかもね
ウエストはその点いいんだけどあの冷凍麺をやめてくれればなぁ

474 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 22:36:30 ID:itol+5Fg [ 193.206.137.133.dy.bbexcite.jp ]
一方でまつうらのお好み焼きは薄っぺらかった印象が強い
もっとも当時はキャベツはあまり入れないか入れてもぺちゃんこに潰すのが当たり前だった

475 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 22:59:49 ID:kHyn3HSw [ pw126035012229.25.panda-world.ne.jp ]
ネギを無料で取り放題にするには客単価千円は欲しいやろな
さもなくば裏の畑で栽培してるとかね

476 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 23:00:40 ID:1LCZvEpg [ 58-3-6-25.ppp.bbiq.jp ]
関西・四国近郊のハナマルや丸亀はネギ・天カス・ゴマ・スリ生姜・・・鰹節までタダ
だった記憶が有る。 あんまり言うとタダねぎ文化なくなるぞ。

477 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/20(火) 23:42:37 ID:RmW+N+IA [ 122-100-27-147m5.mineo.jp ]
牧のうどんがあるのになにいってんだ?w

478 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 00:39:58 ID:GRZHSAEA [ om126237114184.9.openmobile.ne.jp ]
天カスは天ぷらを揚げた残りカスだから揚げたついでに出来る副産物であり経費はそれほど掛からないだろうけど、ネギは自店栽培とかでも無ければそうはいかないからねぇ。

ネギを好む人も居れば、ネギが嫌いなのか「ネギ抜きで」なんて頼む人も居るよね。

479 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 00:57:42 ID:S9eexfmA [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
天かすは揚げたカスで副産物というのはサービスで置いてない店だけだよ
サービス用の天かすはわざとそのために作ってる
じゃなければあんなに大量の天かすが出来るような無駄な揚げ方でな油の傷むようなマネはしない

480 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 01:35:29 ID:GRZHSAEA [ om126237114184.9.openmobile.ne.jp ]
>>479
天カスは作るとしても衣だけやからなぁ。ネギを含めた野菜類ほど値段には左右され難いんじゃね?

481 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 10:59:05 ID:sDB2HJrA [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
ネギは、昔は概して安いものであったが、
今は相対的に高いものとなった、という変遷があった。

扱いを変えるかどうか悩んでいる老舗は多いと思う。

482 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 12:16:39 ID:3bLJ6Xtw [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
>>478
ところが天かすは天ぷらを揚げる前に作るんだなこれが
まあ材料はカスみたいなもんだが

483 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 13:31:58 ID:yfXs8C9Q [ 2403:99dd:6fe5:7200:7410:f871:20bf:6c08 ]
自分は山盛り迄は入れないけどネギは好き。うどんや蕎麦、味噌汁に入れたり、冷や奴に掛けたり。
ネギ抜き頼むヤツの気持ちが理解出来ない。

天カスは多めに入れる派。

484 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 14:28:41 ID:QdcREteA [ dcm2-122-130-225-233.tky.mesh.ad.jp ]
もうわかったよ。
天かす・ネギの話ばかりやね おまいらの好みには興味ない
美味い店の情報に戻そうぜ。

485 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 18:06:55 ID:W1dtmL2w [ 124-150-229-202.ppp.bbiq.jp ]
話題変えろと言うのではなく、したい話題のネタ振って誘導するのが前向きと言うものだ

486 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 18:07:08 ID:xg8Q7oAg [ sp49-104-5-194.msf.spmode.ne.jp ]
俺もお前の好みには興味ないから続けても良いよな?

天かすは油が痛むんだよね
それに天かす入れるからって他のトッピング頼まない客も多くなるし痛しかゆしだよ

天かすのうまい店と下手な店ってのがやっぱりあるしね
賀茂の丸亀の作り方がうまい
でも他の丸亀はへたくそなんだよなぁ

そういえばこの前に牧のでお子様頼んだら
海老天が今までより少し太めになってた

487 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 18:22:36 ID:ft9C/HCQ [ KD106132086186.au-net.ne.jp ]
小麦冶の天かすは、こぼうの欠片がもれなく付いてきます

488 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 20:05:01 ID:28didjrw [ KD182250246229.au-net.ne.jp ]
以前、スメスメ言うてたジジイが今は天カス天カス言うてんやなw
スメレス元祖のオレ様が諌めたら、スメスメ言うのヤメたなww

489 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 21:29:57 ID:QdcREteA [ dcm2-122-130-225-233.tky.mesh.ad.jp ]
>>485
問題提起もできねえただ人に流されているヤツが偉そうに
語るのはやめてほしい。 じゃないと偉そうに素うどん
頼んでネギとカスしか語れない奴のコメが続くよ。

490 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 21:40:55 ID:S81n8Rzw [ p1379225-ipngn201006fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
そういや大力ゴリ押しのやつもいなくなったなw

491 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 22:10:52 ID:IyorYWFg [ 2404:7a86:480:bf00:b5e8:595f:f730:b58a ]
ワテ、スメスメ言うてまっけど天かす天かす言うてまへんでw

492 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 22:42:37 ID:pCJO+v2w [ KD119104045191.au-net.ne.jp ]
大力、スゴい駄店でビックリしたわw

493 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 23:07:16 ID:KipgPkzA [ 2400:2652:3340:a100:1062:490e:2084:5ad7 ]
( ゚д゚)(゚д゚ )ヒソヒソ

494 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/21(水) 23:40:55 ID:xg8Q7oAg [ sp49-104-5-194.msf.spmode.ne.jp ]
>>491
自分の気に入らない話題は
全部同じ奴がしてると思ってるんだよ
で、結局違う話題を振ることもできないしなw

ところで、このスレではなかなか「こまどりうどん」とか
話題にならないけどあんまりみんな行かないのかな

495 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 00:28:22 ID:JLp2JBKg [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
>>485
バカの相手してるとバカが移るぞ

496 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 12:13:29 ID:DvHg5fNg [ 2404:7a86:480:bf00:a8b5:beda:fd27:2ca ]
>>494
うどんスレで、天かすとネギの話題は、大事でっせwワテの好みの天かすは、揚げたてでキメの細かいシャリシャリの奴が好み。ネギは万能ネギでっしゃろwまあ、店によっては天かすやネギが、美味しくない店もありまっさかいなwマッキーのネギはネブカみたいにデカイし、あの天かすも荒いから嫌い。こまどりうどんは、行ったことおまへんしどうでっしゃろな?w

497 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 12:50:11 ID:uFSnFHiA [ 2400:2200:19d:8e52:e50a:9a4d:74b3:c669 ]
痛い

498 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 14:03:25 ID:cVWR5DZQ [ 124-150-229-202.ppp.bbiq.jp ]
福岡のスレで「でっしゃろ」言われてもなあ

499 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 18:26:50 ID:7NlaeneQ [ om126229081065.12.openmobile.ne.jp ]
これは何処のメニューなんやろ?
https://pbs.twimg.com/media/DY3NN7yVQAEdLdx.jpg

500 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 18:32:39 ID:2aN/BcLA [ 2400:2200:19d:3dab:3c57:c9e2:39be:54a3 ]
うどんにご飯は三十代後半にはキツい
高校生の頃は同じモン食って家帰ってまた晩飯食うくらい平気だったのに

501 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 19:16:23 ID:gNAe7vMw [ KD119104055037.au-net.ne.jp ]
「こまどり」こそ店々で味もメニューも違わん?

502 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 19:30:45 ID:NfW9OFeg [ 2400:2652:3340:a100:1062:490e:2084:5ad7 ]
>>500
なんだかんだでうどんとかしわおにぎりやかしわ飯の相性は抜群だと思うがな
いくつになっても自分の中では王道であり続けるだろうな

503 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 19:55:47 ID:RfheWxgA [ 124-159-59-137.ppp.bbiq.jp ]
>>500
わかる、体が受け付けないんだよね
うどん+ごはん、ラーメン+チャーハン、お好み焼き+ごはん、
こういう組み合わせが年々しんどくなっていく

今はうどんに蛋白質の組み合わせがありがたい

504 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 20:46:41 ID:gNAe7vMw [ KD119104055037.au-net.ne.jp ]
>>499
たぶん、うちだ屋

505 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 20:54:17 ID:AzPQsuLQ [ FL1-122-130-169-154.fko.mesh.ad.jp ]
>>499
うちだ屋

506 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 21:47:38 ID:PO/dGkSA [ om126237114234.9.openmobile.ne.jp ]
>>504
>>505
ありがと。

507 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/22(木) 23:53:04 ID:5Hfe5mFA [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>502
俺にとってのうどんとかしわ飯が切り離せなくなったのは牧のからだわ

>>503
そんなあなたに牧のお子様セットお勧めw

508 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/23(金) 12:27:32 ID:Rla9x+2Q [ pl7777.ag0110.nttpc.ne.jp ]
四国ではうどんとご飯は食べないからね、おかしいと言われるよ

509 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/23(金) 12:42:34 ID:8SuPRoDw [ om126229032068.12.openmobile.ne.jp ]
ここは四国じゃないし四国が物事の基準というわけじゃないし別に構わんです

510 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/23(金) 13:29:06 ID:YuuR+5/Q [ mo49-109-218-116.air.mopera.net ]
>>508
チョンみたいな発想ヤメレ

511 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/23(金) 13:32:40 ID:KVojEIOw [ 139.55.137.133.dy.bbexcite.jp ]
中国でも餃子と一緒にご飯は食わないらしいよ 餃子の皮は何のためにとなる

512 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/23(金) 13:39:01 ID:KVojEIOw [ 139.55.137.133.dy.bbexcite.jp ]
ラーメンライスみたいな食べ方は世界的にはジャンクフードと呼ばれるがそれでいいんならそれでいい

513 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/23(金) 13:57:47 ID:LlvsqSNA [ 119-47-202-190.ppp.bbiq.jp ]
>>508 四国って香川(高松・綾歌)辺りを言ってるんだろうけど、おかしいとかで
   なく系列店以外、うどん+白メシを提供する店や文化が皆無なんじゃない?
   (カレーうどん置いてる店は1店舗だけ見たことがあるけど)

514 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/23(金) 14:46:54 ID:zATEc2SQ [ KD182250254006.au-net.ne.jp ]
香川のうどん屋だってさすがにかしわ飯は無いけど
おにぎりとかいなりとか普通に置いてあるよ
製麺所がやってるとこにはご飯物無いけど

515 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/23(金) 15:00:55 ID:lTvGU8Hg [ 124-150-229-202.ppp.bbiq.jp ]
>>511
中国の餃子の皮は厚いからなあ
餃子は麺のカテゴリなんだっけ
というか日本が薄くしたと言うとこだが
米国のスーパーでも餃子の皮は中国風と日本風が置いてある

516 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 00:30:03 ID:p1f/9ieQ [ 119-47-202-190.ppp.bbiq.jp ]
>>514 ごめん、通じなかったね。
白メシって書いてもイナリやオニギリになっちゃうんだね。
10年くらい前の転勤先のコテコテ讃岐人の後輩に、かしわ飯って言ったら
何ですかそれって言われた

517 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 01:13:51 ID:C8x3QQPQ [ om126229086014.12.openmobile.ne.jp ]
>>516
そもそも「かしわ」とは九州地区で鶏肉の事を指す言葉やから、九州及び山口辺り以外では通じないし、置いてすら無いかも。

518 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 11:03:36 ID:QJyCliCA [ KD182250254008.au-net.ne.jp ]
>>516
福岡でもうどんに白ご飯頼むやつはおらんやろ

519 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 13:17:25 ID:p1f/9ieQ [ 119-47-202-190.ppp.bbiq.jp ]
どこの県から書き込んでる? ウエストとかコマドリとか知ってる?
普通にうどんの定食が写真付きのメニューである店とか行ったことないの?
白米の・・真白いご飯が茶碗に盛られてくるんじゃあないの? 大盛¥30UPとかで

520 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 13:26:03 ID:+peOna1g [ 99.212.137.133.dy.bbexcite.jp ]
ウエストのメニュー見て、白ごはんとセットの定食は食う気がしないが、かきあげ丼とかの丼とのセットはありだと思う
http://www.shop-west.jp/menucat/udon-menu

521 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 13:29:05 ID:+peOna1g [ 99.212.137.133.dy.bbexcite.jp ]
丼とのセットはありだけど、ウエストの場合たしかうどんが並で丼が小なんだよな 逆ならいいのにいつも思う

522 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 13:54:08 ID:6GG3kkAA [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>519
それはうどんと白飯だけセットなのか?
さすがにそれは食わなんなあw

523 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 13:58:35 ID:p1f/9ieQ [ 119-47-202-190.ppp.bbiq.jp ]
>>521
ウエストの場合、そのかき揚げ丼だけ普通盛なんですよね。

自分はよく、うどん定食を注文するけどニーズに外れたメニュー構成、わかります。
まあ、冬場は温かい白飯とタクアン漬物等+ 何かのうどんで。 あとオデンんで。
冷めたオニギリや時間がたった、かしわ飯は【味飯・炊き込みご飯は】・・・

524 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 14:04:52 ID:QhxEhueg [ 2403:99dd:6fe5:7200:80d4:1229:ecd6:d20d ]
>>522
ウエストのうどん定食750円

http://www.shop-west.jp/wp/wp-content/uploads/2015.03_teisyoku1.jpg

※関東地区の店舗では料理内容と価格は異なります。
※うどん又はそば選べます。
※うどんは細めんに交換できます。

525 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 14:12:56 ID:QhxEhueg [ 2403:99dd:6fe5:7200:80d4:1229:ecd6:d20d ]
ウエストでうどんと丼もの(かき揚げ丼とか)とのセットはよく頼むけど、茶碗に白ご飯な定食は頼んだ事が無いわ。

526 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 14:17:32 ID:6GG3kkAA [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
なんだうどんと白飯だけじゃないのか
これだとうどんがスープ代わりって事でいかにうどんが定着してるかの証明でもあるね

527 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 14:20:18 ID:6GG3kkAA [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
そういえば昔近所にうちだ屋が出来てすぐの頃
全メニューにうどんが付いてきて笑った覚えがあるわw

528 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 14:36:18 ID:ZqadZOnw [ p988010-ipngn200803fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
こまどりうどんは、丼がメインにミニうどん
うどんメインのミニ丼があるから
時々行きます。

うどんに白ご飯だけってのは頼んだこと
ないなぁ。

529 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 15:16:51 ID:pQGto4KQ [ KD106154117186.au-net.ne.jp ]
>>517
四国でも近畿でも鶏肉のことを「かしわ」というよ。

530 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 17:00:17 ID:CQtIEVZw [ om126229089194.12.openmobile.ne.jp ]
>>529
昔から?

531 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 18:52:40 ID:QhmyFyGQ [ KD182250254001.au-net.ne.jp ]
>>519
生まれも育ちも福岡だ、セットだったら話は違う
お前の頭の悪い書き込みで皆んな混乱してるだろ

532 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 19:00:18 ID:eQhWbe6A [ p3091-ipad13fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
うどんに白飯なんて、家でうどん食べる時だけ

533 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 19:04:29 ID:3DOP/N/g [ ah009193.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
福岡のうどんはスメがうまいけんのw

534 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 19:13:51 ID:yQrnHrPw [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
↓らしいぞ
ttp://j-town.net/images/2017/town/town20170706162559.jpg

535 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 20:31:45 ID:3082/NPg [ om126161116100.8.openmobile.ne.jp ]
>>534
なぜか広島だけ飛び地の如く「言わない」派なんやね。

536 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 22:34:22 ID:kkW/01Og [ p6097-ipbfp1301niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
広島はちょっと変わってるもんね。
お好み焼きの豚玉のことも広島では肉玉というし。

537 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/24(土) 22:57:26 ID:0btzYJrA [ 139.55.137.133.dy.bbexcite.jp ]
お好み焼きの豚玉は完全に大阪でしょ 広島のは大阪のとは違うよっていうアピールにすぎない

538 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/25(日) 00:05:47 ID:yF2JTtUQ [ KD124210047048.ppp-bb.dion.ne.jp ]
最近のうどん屋のタピオカ依存向が心配

539 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/25(日) 00:17:53 ID:NFQvDLrQ [ 216.125.148.210.rev.vmobile.jp ]
タピオカ使ってるうどん屋どこ?ソースあったら知りたい

540 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/25(日) 00:28:27 ID:7I5Rkyog [ 2402:6b00:3244:5900:284a:9f47:55e2:cb4e ]
お好み焼きの話があったので、「ふきや」不味い、ただ片栗粉食べてる感じ!福岡県人としてはコレは
お好み焼きと言えない(´;ω;`)ウッ…

541 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/25(日) 06:10:20 ID:9psWq2OQ [ 124-150-229-202.ppp.bbiq.jp ]
>>539
訊いてる事とは違うが、タピオカ入ってないうどんは冷凍すると
ブヨブヨになって食えたもんじゃない

542 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/25(日) 06:39:00 ID:S4a1w7Jg [ om126161116100.8.openmobile.ne.jp ]
>>539
よく言われてるのがウエストの冷凍麺、タピオカ入り。

543 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/25(日) 06:47:13 ID:S4a1w7Jg [ om126161116100.8.openmobile.ne.jp ]
例えばだが、ウエストが委託してるテーブルマーク(加ト吉)の冷凍うどん麺(市販品)だと、

原材料名 めん(小麦粉、食塩/加工デンプン)

となってるけど、この加工デンプンがタピオカ澱粉

Q.冷凍うどんの原材料に使われている「加工デンプン」とは何ですか?
A.冷凍うどんのコシと粘りを補うために使用しており、キャッサバを原料とするデンプン(タピオカ)から作られたものです。

https://www.tablemark.co.jp/products/frozen/udon/detail/7115994.html

https://www.tablemark.co.jp/inquiry/qa_udon.html

544 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/25(日) 08:04:57 ID:ZtgFO1Ew [ KD106154114054.au-net.ne.jp ]
牛、豚、鶏 のことを
西日本では 肉、豚、かしわ と呼んで区別するのが一般的です。
広島県西部は例外で、豚のことも肉といったりするし、
鶏のことをかしわとはあまり呼ばないのが一般的。

でも西隣の山口県では
広島同様の重ね焼きのお好み焼きに豚と玉子が入ったものを
豚玉といいます。

福岡県でもそうで、
「肉うどん」といえば牛肉と決まっていますね。
「肉うどん」に豚肉を使うお店だとか、
かしわうどんのことを「肉うどん」と呼ぶお店などは
おそらくほとんど無いでしょう。

東日本で「肉まん」と呼ばれるものは、
福岡県では「豚まん」でしょう。
(東京を拠点とする全国チェーン店は別として)

545 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/25(日) 16:44:18 ID:NVHui4bA [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>508 あなたは福岡のうどん屋さんでどこのうどんが好きなんですか?

546 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/25(日) 19:24:12 ID:JrqIWu0w [ p1379225-ipngn201006fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
ぶ、豚汁・・・

547 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/26(月) 21:56:45 ID:GK6X6JPA [ 119-47-202-190.ppp.bbiq.jp ]
>>543
加トきっちゃんの冷凍うどん最高だね
7-11とかで2食¥100やスーパーで5食入り。 うどんスープの素とか買って
後日、食べたい時に卵や好きな具材を乗せて頂く 食感は香川人もビックリ!

548 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/03/27(火) 09:58:28 ID:wNdy0YMA [ ntfkok023183.fkok.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
アレもうちょっと太麺になるということないんだけどな

549 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/08(日) 21:14:42 ID:ScOiH1GQ [ 119-170-171-213.rev.home.ne.jp ]
>>547
ウエストの店で出してる冷凍麺より100倍旨い
ウエストはソバも激マズで、びっくりしたわ
ウエストで旨いのは揚げ玉だけ

550 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/09(月) 06:46:00 ID:waKumLOg [ 2400:2200:1bd:4943:7883:1954:7760:be4 ]
どっちもタピオカ入り冷凍麺じゃん
100倍旨いとかオーバー杉

551 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/09(月) 10:07:57 ID:0GPc1l+w [ 58-3-126-137.ppp.bbiq.jp ]
ウエストの冷凍麺って加ト吉が作ってるんだろ

552 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 00:15:07 ID:42E/Ou/g [ KD182251244003.au-net.ne.jp ]
>>549のバカ舌にビックリw

553 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 08:09:01 ID:kbe8iTMQ [ 2400:2652:2a0:8900:9066:e7ec:75fe:5cda ]
「資さんうどん」全国展開へ 投資ファンドが買収
https://www.nishinippon.co.jp/amp/nnp/national/article/407312

全国展開はちょっと難しいんじゃなかろか

554 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 10:18:37 ID:MkKP0mCw [ 251.178.151.153.ap.dti.ne.jp ]
資さんうどん、投資ファンドのユニゾンキャビタルが買収→全国&海外展開へ
https://dotup.org/uploda/dotup.org1506257.jpg

555 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 12:48:01 ID:H64GOP8Q [ sp49-104-40-14.msf.spmode.ne.jp ]
資さんも終わりか

556 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 13:21:59 ID:SsHI4zCg [ sp49-104-33-6.msf.spmode.ne.jp ]
資さんはハゲ鷹ファンドに文字通り食われてオシマイ(笑)

557 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 14:38:49 ID:3Bh5Kx8g [ sp49-106-213-112.msf.spmode.ne.jp ]
>>556
まぁ、ファンドに資さんならぬ資産を切り売りされるのがオチやね。

で、元祖長浜屋みたく資さんOBが、
元祖資さんや資さん家とか分家の店を出すと…。

558 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 14:44:46 ID:ysF9xWbg [ sp49-96-19-117.mse.spmode.ne.jp ]
>>554
カリスマ創業者が起こした企業の末路はこんな物(笑)

559 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 16:24:17 ID:ERD61fPw [ sp49-104-33-31.msf.spmode.ne.jp ]
福岡のソウルフード面してるけど、
福岡県内ですらろくに行き渡ってないと思うんですが…

560 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 17:07:26 ID:RBflcYWQ [ 2400:2200:c0:cfe7:ace2:ac85:97f9:3519 ]
まじか ソウルフードはウエストか山小屋くらいしか名乗れないな

561 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 17:23:33 ID:Z07TpWww [ 240f:c9:30e6:1:85bc:9722:4906:38ce ]
資さんも無駄に拡大しない経営だったのを知らんとは

562 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 17:26:28 ID:rrWoqdsA [ KD106163083072.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ソウルフードって大型チェーン店のことだったのか

563 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 18:11:40 ID:RKbsVe8Q [ 7c295223.i-revonet.jp ]
福岡のソウルフードって牧のうどん、元祖長浜、ふきやのお好み焼きじゃないの?

564 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 19:41:15 ID:jZVqeU8w [ g254.124-45-217.ppp.wakwak.ne.jp ]
わっしょいの花火協賛を打ち切ったあたりからおかしくなっていった

565 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 20:22:42 ID:2MZsa1rg [ 2400:2652:32a0:eb00:8575:640c:3660:a108 ]
>>563
そんな店舗数の少ないローカル店は認められない

566 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 21:46:56 ID:aCaOSRnA [ KD119104040086.au-net.ne.jp ]
資さんは、北九州や小倉のソウルフードであるかもしれんが
福岡や博多のソウルフードでは、断じてないな。
ユニゾンが「着目して投資」したってことは、将来明るい。全国チェーンで成功するんだろうよ。
しかし「買収」でもあるので、身売りしなしゃいかんほど、資さん自体の経営は行き詰まってたのか?
思えば福岡市方面に出てきてまだ10年経ってないよね。7-8年?短い間に店舗増やしすぎた気がする。大型店ばかりだし。
で、最初は24時間店舗ばかりだったが、最近は24時間少なくなってたしね。。。

博多うどんに比べて、資さんうどんのスメ、小倉うどんのスメは甘い。
博多よりカシワや肉系も多い。これは中国や東南アジアなどの好みに通じる。
うどんで、世界進出を狙うファンドが資さんを囲い込んだのもそのせいか?

567 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 22:13:43 ID:xlBW8Lxw [ sp49-106-214-79.msf.spmode.ne.jp ]
>>566
>>身売りしなしゃいかんほど、資さん自体の経営は行き詰まってたのか?

行き詰まったつーか、創業者の死亡のあとの後継者に恵まれなかったんじゃね?
福岡の葬儀の大手の積善社(広島のユウベルに買収された)と同じ・・・

568 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 22:17:45 ID:aCaOSRnA [ KD119104040086.au-net.ne.jp ]
因幡うどんも同じ理由(後継者不在)でラーメンイップードーに経営権譲渡となったけど
それ即ち行き詰まりだろよ

569 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 22:18:00 ID:h5gJ042Q [ 2400:2652:3340:a100:dcfe:bef4:1f08:20e7 ]
苛立ってるお前らかわいいw
ほんと何でも福岡博多が絡んでないと気がすまないんだな

570 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 22:50:42 ID:altkw+QA [ 124-159-59-137.ppp.bbiq.jp ]
資さんうどん、全国展開になってもおでんとぼた餅は続けてほしいな……

571 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/10(火) 22:59:41 ID:Y/jvS+9w [ p1701027-ipngn200609fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
店員はおばちゃんのみ
これだけは遵守して欲しい

572 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 00:02:38 ID:KQ95v5aQ [ om126204192173.6.openmobile.ne.jp ]
>>566
他の人も書いてるけど、リーダーであった創業者が亡くなっちゃったからね。上手く引き継ぐ次のリーダーを養成しきれてなかったんやろね。
因幡うどんも後継者が見付からず、ラーメン屋が買い取ったしね。

福岡地区とかに出てきたけど、やはり小倉の味って感じよね、焼きうどんとかぼた餅とか。
ウチの母、小倉の人なので好みかもなぁ。
ちなみにその母、亡くなって6年、今日(04/11)が命日だったりする。

573 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 00:03:59 ID:jKITVfsg [ KD182251244003.au-net.ne.jp ]
釜揚げで美味いとこ教えてください

574 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 01:03:15 ID:sj5sFOaA [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
資さんうどん メニュー減らして値上げすると思うわ
ヘンチマークは山田うどんの上位やろ

575 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 04:49:26 ID:aVhGZQGg [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
>>566
スメってなんすか?

576 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 09:14:07 ID:BT9VotRg [ kcc-118-87-198-32.kamakuranet.ne.jp ]
資さんの発祥は小倉じゃなくて戸畑な
製鉄所のおっちゃん達に塩辛い汁が好まれた

577 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 09:34:06 ID:xrzPOxCg [ sp49-106-210-115.msf.spmode.ne.jp ]
資さんがなあ
値上げ+メニュー減とかなったら泣ける

578 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 10:22:38 ID:nBkebcsA [ 2404:7a86:480:bf00:cd14:3939:99ad:fbd4 ]
スメは甘めに限るの

579 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 18:35:10 ID:jvqrd2fg [ sp49-106-208-234.msf.spmode.ne.jp ]
最初は「まずかった」資さんうどん 創業者が語る42年前 
北九州ソウルフード全国展開へ 福岡県
http://www.tnc.co.jp/sp/news/articles/NID2018041001680(動画あり)

北九州市民のソウルフード「資さんうどん」が、九州各地に加え、
全国や世界に進出する可能性が出てきました。

関係者によりますと、東京都の投資ファンド『ユニゾン・キャピタル』は、
3月30日、北九州市に本社を置く『資さんうどん』の運営会社を買収しました。

ユニゾン・キャピタルは、これまで回転ずしチェーン『スシロー』などの
企業再生に関わった実績があり、「培ったノウハウを生かし、資さんうどんの出店戦略を練っていく」としています。

資さんうどんは、現在、福岡県内を中心に39店舗を構えていて、
今回の買収で、九州各地に加え全国や海外にも進出する可能性が出てきました。

【北九州市民の女性】
「(食べたのは)わかめうどんと巻き寿司です。それとおはぎを必ず買って帰ります。美味しいから」
【北九州市民の男性】
(Q.北九州市民にとって資さんうどんとは?)
「ソウルフードですね。全国世界に広がって欲しいので、自分も応援します」

580 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 18:37:12 ID:jvqrd2fg [ sp49-106-208-234.msf.spmode.ne.jp ]
今や県内各地に出店している「資さんうどん」は、北九州生まれの北九州育ち。
定番の「ごぼ天」や「肉うどん」を始めとする豊富なメニューに
1年を通して味わえる「おでん」も人気です。

この「資さんうどん」を創業したのは大西章資さん。
今から42年前、大西さんがたまたま知り合いから引き継いだ1軒のお店がきっかけでした。

【故 大西章資さん】
「最初に引き受けたときには味がまずくてね。
こんなもんじゃ、うどん屋として成り立っていかないということで味の研究が始まりました」

1年がかりでようやく完成したのは「サバ節」からとる、
ちょっと濃いめのスープに、少し硬めの麺をあわせたうどん。
味の評判はあっという間に広がり、店は大繁盛します。

そして「資さん」といえば、うどんを出す店では珍しい「ぼた餅」。
ヒントは小倉の屋台からでした。

【故 大西章資さん】
「おでんを食べながら、ぼた餅も一緒に食べてるんですね。
じゃあ、うどん屋においてもおかしくないんじゃないかな、という発想ですね」

「うどん」に「ぼた餅」。
この「北九」スタイルが、これから全国、
そして世界のスタンダードになるかもしれません。

581 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/11(水) 23:29:49 ID:CbxbFknA [ 240b:252:220:ebf0:e1d3:6662:dbbe:ce45 ]
>>563
そうだと思ってたけどなぁ。

582 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 03:12:27 ID:W1zOtp1A [ sp49-104-32-155.msf.spmode.ne.jp ]
投資ファンドのユニゾン・キャピタルは4月10日、
3月末に株式を取得した飲食店運営の
「株式会社資(すけ)さん」(北九州市)が手掛けるチェーン
「資さんうどん」を全国展開するとの一部報道に対し、
「当社から発表したものではない」
「全国展開を検討する可能性がある、という段階に過ぎない」(広報担当者、以下同)
とコメントした。

583 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 04:44:41 ID:QsfCT0Cw [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
北九州でくらいしか流行らんと思う
福岡地区ですら大して馴染んでないし

584 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 10:52:33 ID:JEuaL/1g [ softbank126125054123.bbtec.net ]
牧のうどんの佐賀とのコラボは人気あるのか?
血迷ってるようにしか思えなかったけど。

585 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 11:32:24 ID:EsMVw7IA [ p7cdbad1e.oitaff01.ap.so-net.ne.jp ]
>>583
まぁ牧のうどんより可能性はあるわ

586 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 13:05:45 ID:WIFB0M4A [ 227.211.137.133.dy.bbexcite.jp ]
広島のお好み焼きはソウルフードだと言うが広島で一番有名なお好み焼きチェーンは関西風の徳川

587 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 13:38:42 ID:ImmRn/4g [ 124-150-229-202.ppp.bbiq.jp ]
お好み焼きといえば今は亡きホークスタウンに
「関西風お好み焼き なんでやねん 南青山 ホークスタウン店」
とあってなんか「どこに軸足あるんやろなあ」という印象だった

なんでやねんは今は大名にあるけど

588 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 14:45:31 ID:WIFB0M4A [ 227.211.137.133.dy.bbexcite.jp ]
まあ広島のお好み焼き好きな人は各人好きな個人商店にいくからぶっちゃけチェーン店とか知らないのは普通

589 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 14:49:21 ID:WIFB0M4A [ 227.211.137.133.dy.bbexcite.jp ]
関西風の徳川はそもそも一人で気軽に入れるなどの広島風とは文化が違うから共存できてると思う

590 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 15:54:49 ID:UC7Zb73g [ p107226-ipngn200202okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
>>563
ラーメンは名代に変更願います

591 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/12(木) 16:46:06 ID:ImmRn/4g [ 124-150-229-202.ppp.bbiq.jp ]
天神の名代はソウルフードだった
あのチープさがよかったのに改装して失望した

592 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/14(土) 11:19:55 ID:Wy3fz/YA [ sp49-104-5-211.msf.spmode.ne.jp ]
>>582
ユニゾン・キャピタルって韓国系だっけ
原材料が韓国産に置き換わるのか...

593 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/14(土) 12:50:19 ID:eeGrGkvg [ 2400:2652:50c0:8b00:2512:a76b:c904:af4f ]
資さんうどん大好きやけど、福岡県と佐賀県くらいでいいんじゃないかな?

594 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/14(土) 12:59:07 ID:Yew65Fnw [ KD119104054144.au-net.ne.jp ]
佐賀は人力うどんでよかろーもん

595 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/14(土) 21:45:48 ID:w78ilugA [ 110-134-34-247.rev.home.ne.jp ]
資さんは福博じゃないよね。

あくまでも北九の店。

それがだめとかじゃなくて、博多の味みたいな扱いは嫌だな。

肉肉うどんみたいにいつの間にか、えっ、福岡?な感じにしちゃだめだと思う。

596 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/14(土) 21:54:26 ID:6QYJ0qOg [ 189.221.137.133.dy.bbexcite.jp ]
資さんはとろろ昆布好きに入れられるからカツ丼の吸い物にも入れちゃう

597 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 05:45:08 ID:lmdSqLLw [ om126237116031.9.openmobile.ne.jp ]
>>595
そう、福岡(県)でもなければ博多のでもない、あくまで北九州のだよね。

598 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 05:52:20 ID:7R3vYAiw [ 2404:7a86:140:be00:3ca6:8df9:f779:209e ]
他県からするともうまるっと福岡って見られるからしゃーない

599 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 06:20:29 ID:/WAC3Y0w [ 2400:2652:3340:a100:61a8:4ed9:e061:351d ]
別に博多が福岡県の基準ってわけでもないからどうでもいいがな、それをあーでもないこーでもないとネチネチ、もっと素直になろうよ

600 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 07:53:34 ID:lmdSqLLw [ om126237116031.9.openmobile.ne.jp ]
>>598
修羅の国ってのも北九州メインだろうに県全体みたく思われてるよねぇ。

601 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 10:18:41 ID:vx68uqjQ [ 61-205-82-66m5.grp2.mineo.jp ]
>>599
博多うどんというくくりがある以上、このスレ的にはそれは無理な相談だ。
冷静になるべきはあなたでしたね。

602 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 10:38:41 ID:V/+xoc9Q [ 61-205-107-187m5.grp5.mineo.jp ]
丸亀製麺は讃岐の代表ですみたいなのと同じ違和感

603 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 10:44:26 ID:6K1y7ZpA [ 2001:268:9019:cd7c:8481:7f8e:4abc:f518 ]
じゃあ博多のおいしいうどんスレ立ててもらえよ

604 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 11:02:32 ID:BXxvgvqA [ sp49-106-210-135.msf.spmode.ne.jp ]
>>600
北九州より犯罪率高いくせにw

605 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 11:08:29 ID:BhKsDYGw [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
>>601
福岡=天神 博多は福岡ではない

606 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 11:12:55 ID:BhKsDYGw [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
西鉄福岡駅は天神にあるしな

607 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 12:16:00 ID:eRql91Kw [ 124-159-238-16.ppp.bbiq.jp ]
>>601
このスレは博多うどんのスレじゃないのは>>1に明記されてる通り

608 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 12:19:19 ID:eRql91Kw [ 124-159-238-16.ppp.bbiq.jp ]
西鉄福岡駅は今世紀頭から西鉄福岡(天神)駅に改称されたんだよね

609 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 12:23:52 ID:BhKsDYGw [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
1924年から福岡駅だから90年くらいは福岡=天神

610 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 13:44:41 ID:eRql91Kw [ 124-159-238-16.ppp.bbiq.jp ]
1964年に町界変更されるまでは天神町(てんじんのちょう)だったワケだが

611 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 13:55:11 ID:BhKsDYGw [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
福岡(=天神)と博多と区別できない人がこのスレにいることが驚き

612 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 14:24:31 ID:BhKsDYGw [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
天神に固有のうどんがあるかどうか知らんけどそこは重要じゃなくて
ここは天神のうどんに限らず福岡県全般のうどんについて語るスレ
博多とか久留米とかこだわらない

613 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 18:15:02 ID:sivDwnrw [ 61-205-107-248m5.grp5.mineo.jp ]
>>607
博多うどんと混同されるのが嫌ということだろ、、、それくらい分かれよ。。

614 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 18:18:57 ID:sivDwnrw [ 61-205-107-248m5.grp5.mineo.jp ]
細かいことに気が回る自分はすごいと思ってるようだが、他人の認識や感情の微妙なところを理解できない単なるコミュ障なんだよな。気づいてないのは本人はだけ。

615 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 19:42:15 ID:qeB8WUUw [ p96f69bf5.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
福岡で食えるうどんなら全部OKでいいじゃん
厳密に福岡市内発祥とか言いだしたら話すことなくなるよw

616 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 19:53:03 ID:Nc3beilA [ 2400:2200:35d:2c18:fdfd:9cd8:45fe:84a6 ]
うどんスレなのに福岡と博多の区別とか
およそどうでもいい話するバカのせい

617 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 19:54:58 ID:2hFcWPmA [ 2404:7a86:480:bf00:b0c2:1137:f7b8:c5cc ]
普通は福岡地区だろ

618 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 20:05:53 ID:cvWQL1dA [ 2400:2200:35d:4ecf:e37:e8bf:34f8:7d46 ]
何が普通だ
福岡近郊のうどんのスレだボケ

619 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 20:09:21 ID:2hFcWPmA [ 2404:7a86:480:bf00:b0c2:1137:f7b8:c5cc ]
>>618 福岡地区とは福岡ナンバーエリアだと知ってたか?

620 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/15(日) 20:13:42 ID:rZ+9gzxw [ 2400:2200:35d:85c8:a574:91b2:1f2c:7867 ]
>>619
>>66

621 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 21:27:57 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
>>619
朝倉市、朝倉郡は久留米ナンバーだけど福岡地方だよ

622 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 21:33:14 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
福岡地方(ふくおかちほう)とは、福岡県を4つに分割した地域(北九州・筑豊・筑後)の一つ。
「福岡都市広域圏」・「甘木・朝倉広域圏」からなり、
例外的に、自動車のナンバープレートは「久留米」ナンバーが交付され、
天気予報の区分では、甘木・朝倉広域圏は「筑後地方」に区分される。

623 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 21:35:58 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
なんか一部抜けたので修正

福岡地方(ふくおかちほう)とは、福岡県を4つに分割した地域(北九州・筑豊・筑後)の一つ。
福岡地方は「福岡都市広域圏」・「甘木・朝倉広域圏」からなり、
例外的に、甘木・朝倉広域圏の自動車のナンバープレートは「久留米」ナンバーが交付され、
天気予報の区分では、甘木・朝倉広域圏は「筑後地方」に区分される。

624 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 21:41:58 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
この前の九州北部豪雨で被害を受けた朝倉市と東峰村も福岡地方なのになぜか筑豊地方だと誤解してる人が多い

625 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 21:47:28 ID:8KME3IhA [ 2404:7a86:480:bf00:fd8c:6411:2d35:85ca ]
朝倉は筑後地区だろバカタレ

626 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 21:51:19 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
天気予報と車番の区分は例外でその他の区分では朝倉は福岡地方 あくまで4つに分けるならね

627 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 22:01:18 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
歴史的に言っても、夜須郡・下座郡・上座郡があった地域は筑前国に属していた

628 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 22:20:03 ID:IViVWLeg [ 124-159-175-185.ppp.bbiq.jp ]
うざ

629 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 22:26:31 ID:8KME3IhA [ 2404:7a86:480:bf00:fd8c:6411:2d35:85ca ]
福岡の仲間に入りたくて必死だな

630 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 22:30:50 ID:8KME3IhA [ 2404:7a86:480:bf00:fd8c:6411:2d35:85ca ]
福岡市 太宰府市 大野城市 春日市 筑紫野市 那珂川町 糸島市 糟屋郡内 古賀市 福津市 宗像市までが福岡地区な

631 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 22:33:25 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
だから福岡県を4つに区分するならって限定だって その場合は朝倉市・朝倉郡は100パー福岡になる

632 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 22:39:41 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
天気予報やら車番やらがへんてこな区分してる理由は知らん 気象庁とか警察庁の理由があるんじゃないの

633 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 22:45:40 ID:TjhHXYBg [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
行政区分に従うと気象傾向にあわんのかもしれん
例えば縦横に長いとか入地が深いとか

634 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 22:56:02 ID:PIwWYfig [ 2404:7a86:480:bf00:cd35:d757:a7eb:d497 ]
朝倉とか、しゃべりも福岡とは違うだろ

635 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 23:01:26 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
それ言ったら日田のしゃべりは大分のしゃべりと全く違うのは有名

636 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 23:05:05 ID:iJIBPppQ [ 239.66.111.219.dy.bbexcite.jp ]
まあいろんな要素はあるだろうここではが行政区分一番重要というか他に何があるのという話

637 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/17(火) 23:19:14 ID:hrF1F66g [ pl26538.ag2323.nttpc.ne.jp ]
うどんの話しせれ

638 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/18(水) 04:35:51 ID:iDMFdQJg [ 42-150-64-78.rev.home.ne.jp ]
空気読めないやつているよね

639 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/18(水) 06:14:45 ID:NVrDcJ/g [ KD119104051078.au-net.ne.jp ]
朝食セット。
意外と「黒田屋」の朝食セットがオススメ。

640 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/18(水) 08:08:25 ID:w719S3yA [ 2400:4136:aed7:2600:d458:2143:29d9:7ef7 ]
牧のは出汁があまいんだよな
なんでスープがあまいんだろう?って考えたことあるか?
お?

641 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/18(水) 08:32:20 ID:NVrDcJ/g [ KD119104051078.au-net.ne.jp ]
俺は、牧のでは 昔から「肉うどん カタメン 」ばかり。
なので、出汁の味は肉汁が混じった さらに甘い味の出汁しかしらない。
だが、他の店でよく頼む、ごぼう天やエビ天を 牧ので食べなくなったのは何故か?というと
元々の牧のの出汁があまり好きじゃなかったからかもな。
肉うどんだと、甘い出汁は当然なので、感覚がマッチして美味しく食べれる。
俺にとっては 牧のはそもそもカタメンの食感を楽しむ店。

642 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/18(水) 09:21:16 ID:RaDRW9Uw [ 2400:2200:2bd:30cd:1f78:3311:f642:a2a1 ]
>>630
心底どうでもいい
福岡なんざ東京から見れば韓国

643 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/18(水) 12:18:46 ID:tpRcLNsQ [ sp49-104-35-167.msf.spmode.ne.jp ]
今日のうどんmapで取材拒否の門司区畑のお店って何処だろ?源平じゃないし、他に旨い店あったかな。

644 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/21(土) 00:28:04 ID:0LSlV1Ag [ 2400:2652:3340:a100:cdc5:410f:a173:196f ]
もういっぺん水不足で苦しまなきゃわかんねぇのかねぇ

645 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/21(土) 08:21:10 ID:sbHp5aSQ [ 125-31-82-94.ppp.bbiq.jp ]
飲み水だけなら奈多の施設で足りるんだが

646 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/21(土) 14:37:32 ID:YLmFq9DQ [ 210-165-0-232.ap-p40.canvas.ne.jp ]
きしめんややりたい

647 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/23(月) 17:16:23 ID:l+TuH3nA [ KD182251244038.au-net.ne.jp ]
原田になるのかな?
杵屋ってうどん屋美味しいね
チェーン店と同じかと思ってたが違うみたい

648 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/25(水) 23:27:24 ID:HXkK2IWw [ 119-170-49-28.rev.home.ne.jp ]
>>647
うどんとカツ丼食べながら、焼き肉できる!

649 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/26(木) 16:38:55 ID:RSiFjLcA [ KD182251244038.au-net.ne.jp ]
>>648焼き肉は気付かなかった
メニュー豊富だから今度はゆっくり物色します

650 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 08:23:25 ID:WP9kiPtA [ ac084008.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>631 朝倉は筑後ぞバカタレ

651 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 08:41:45 ID:bIvDJHbQ [ 2400:2652:3340:a100:3949:8594:61d0:3a25 ]
朝倉なぁ、誰かの都合によって所属地域が変わる不思議地域、よい事柄の時は福岡地方にされて悪い事柄の時は筑後地方みたいな感じにw
実際福岡でも筑後でもまちがいではない
話してる方言はバリバリ筑後弁みたいだがw

652 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 09:56:29 ID:wTOCH8cw [ om126211126235.13.openmobile.ne.jp ]
>>651
朝倉の言葉は筑後とは違う、日田弁混じってるし

653 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 11:52:24 ID:YbcfHYnw [ f3fJRHEmpqYSRpEp.nptky105.jp-t.ne.jp ]
>>544
福岡は肉まんで豚まんとはいわんよね

654 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 11:57:09 ID:+oSVeibg [ KD182250246232.au-net.ne.jp ]
言うわ、豚まん。
平和楼の豚まん。

655 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 12:22:27 ID:sBzeljww [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
昭和のもんは豚まん

656 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 15:57:47 ID:Z+t8PiHA [ 125-31-82-94.ppp.bbiq.jp ]
地域とか時代で分かれているワケではない

657 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 18:19:25 ID:mqVBP1vg [ om126211127012.13.openmobile.ne.jp ]
>>653
北九州の揚子江も豚まんやわ。

658 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/28(土) 22:17:08 ID:5rbNNkdg [ 07012300676093_eh.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA2pro05.ezweb.ne.jp ]
小倉にある平和会館も豚まん

659 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/29(日) 07:20:49 ID:09F5dRWg [ 125-31-82-94.ppp.bbiq.jp ]
そうそう、ざっくり言うと売り手の呼称

「豚まん」言って売ってるのをあえて「肉まん」言うんはへそ曲がり

660 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/29(日) 08:19:27 ID:f3lOtxZA [ p1572139-ipngn200605fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
そういや豚汁も九州では、ぶたじるって言う人もいるよね

661 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/29(日) 09:30:24 ID:09F5dRWg [ 125-31-82-94.ppp.bbiq.jp ]
福岡は圧倒的に「ぶたじる」
http://j-town.net/images/2014/town20140220butaton_fukuoka.jpg

662 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/29(日) 10:03:42 ID:VdpnZYYg [ om126229094058.12.openmobile.ne.jp ]
>>661
それ以上に豚丼は「とんどん」でなく「ぶたどん」なんやね。
「とんじる」と言う連中も「ぶたどん」。

663 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/30(月) 09:56:01 ID:7WFHpq3Q [ softbank126025166023.bbtec.net ]
牧のに海外からの団体さんが来てて
何を頼むかなと見てたら
蕎麦大盛12人前w

664 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/30(月) 11:12:54 ID:V9ldT/qw [ pw126199134155.18.panda-world.ne.jp ]
日本で蕎麦が食べたくても福岡はあんまり無いしね

665 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/30(月) 12:55:09 ID:3dUjk4OQ [ 125-31-82-94.ppp.bbiq.jp ]
蕎麦とうどんが両方美味い地はないんよ
両方不味いトコは多いけどな

666 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/30(月) 21:23:35 ID:Wipq/1Jg [ 228.208.137.133.dy.bbexcite.jp ]
そもそも蕎麦はうどんの原料である小麦が育たない地方でうどんの代替として生まれた

667 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/30(月) 22:36:40 ID:fNJiuUow [ p1002203-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
福岡のあごだしってうどんにはすごく合うけど蕎麦に合わないんだよなぁ

悲しいけど蕎麦は江戸前の方が美味しい

668 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/30(月) 22:50:10 ID:b0xWIltQ [ 116-94-129-180.ppp.bbiq.jp ]
出雲は蕎麦もうどんもうまいな
反則だけど京都も

669 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/30(月) 22:51:30 ID:HuaBPp3g [ 2400:2652:3340:a100:edaf:3a12:89ee:9369 ]
あごだしは長崎なんだけどな

670 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/04/30(月) 23:05:45 ID:SBCK6XbA [ p1341222-ipngn201007fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
出雲そばはこしがあってうまいね
あの3つにわかれてでてくるのがいい
あと東京というか関東でそばというとスープ無しの盛り蕎麦、ざる蕎麦のことなので、うどんと比較するにはちょっと土俵が違う気がする
四国のぶっかけうどんとかならまだわかるかな

671 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 01:48:55 ID:kLOGjFlw [ 240b:252:7e0:9ff0:34ac:c032:34b8:81e1 ]
福岡に引っ越ししてきた。
うどんなんてどれも同じと思ったら違った。
さぬき最強と思ったら、最近福岡のうどんのおいしさに気づいた。

本題。

福岡空港にある博多やりうどんて、ちょい高めだけど今までにない
麺の食感と出汁のおいしさがあると思うけど地元民の評価はどうですか?

672 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 02:12:49 ID:zfrBNwcQ [ 240f:ca:708:1:864:831d:8ec7:3f08 ]
好きな人多いみたいよ

673 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 09:33:40 ID:3mOS7uCw [ KD119104057249.au-net.ne.jp ]
やりうどんは 西鉄プラザの運営。
昔は、西鉄福岡駅のプラットホーム上や、地上階の頃の天神バスセンターにあった、
電車、バス乗る前の立ち食いスタイルのうどん屋さん。
立ち食いカウンターを、槍と盃の「黒田武士」ツールの線画が入った長い暖簾で隠してた。

674 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 14:22:42 ID:emNipTHQ [ FL1-218-42-15-92.fko.mesh.ad.jp ]
姪の浜駅にも「やりうどん」あるけど
一緒?

675 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 14:55:22 ID:MJTl8wAg [ 125-31-82-94.ppp.bbiq.jp ]
地名は姪の浜だが駅名は姪浜駅な

676 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 14:56:56 ID:Ce150+aw [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>674
公式HPには西鉄福岡駅と空港の店しかないから同じ名前の別系列店かも
西鉄久留米駅にも同じ名前で「博多やりうどん」って店があるけど同じ名称のうどんメニューが公式の写真と全然別物だし、ここでうどん食べるくらいなら近くの他のうどん屋に行った方がいいレベル

677 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 15:22:01 ID:m4jKuJ/A [ 210-165-0-232.ap-p40.canvas.ne.jp ]
福岡のうどんは殆ど食べたことがない
家でつくる市販の袋麺

678 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 16:28:15 ID:cp0ua7Bg [ sp49-104-11-54.msf.spmode.ne.jp ]
姪浜のやりうどんは閉店した
はず

679 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 17:57:55 ID:9CxflkCw [ om126204198120.6.openmobile.ne.jp ]
>>674
先々月末にて閉店してるぞ。

https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/nishijindaisuki/entry-12360628126.html

680 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/01(火) 23:21:20 ID:kLOGjFlw [ 240b:252:7e0:9ff0:34ac:c032:34b8:81e1 ]
評判コメありがとうございました。
自分の舌がまるっきりハズレでなくて良かった
明日また行きます

681 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 00:17:37 ID:wRa98KRg [ NE0545lan1.rev.em-net.ne.jp ]
やりうどんは近年製麺所を変えたのかな。モチモチする麺に変わったと思う。

682 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 07:07:01 ID:2SxRTetg [ FL1-218-42-15-92.fko.mesh.ad.jp ]
姪浜の「やりうどん」は閉店してたんだ。
みんなサンクス。

683 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 10:25:33 ID:Hc01bYLA [ ah019014.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
ただいま博多旅行中
おすすめの美味しいうどんやさん教えて下さい

684 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 10:34:43 ID:QTwWQCIw [ 49-156-247-67.ppp.bbiq.jp ]
>>683
麺に腰がある方が好きですか? 
ゆるめの麺でも大丈夫ですか?

温か冷か、ぶっかけが好きとか特定ジャンルが好きかとかあります?

685 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 10:35:10 ID:y5+5GfYQ [ 2404:7a86:480:bf00:f537:41a7:3a4d:18c8 ]
>>683
天ぷらうどん 顎だしの甘めのスメがおすすめでごじゃる 福岡市中央区今川1丁目

686 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 10:36:26 ID:aSG1y3vg [ KD182250254003.au-net.ne.jp ]
博多駅周辺だったらちょっと歩くが平か葉隠

687 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 10:42:20 ID:PkpqzQfQ [ 125-31-82-94.ppp.bbiq.jp ]
博多駅周辺なら大地のうどんもよかろうて

688 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 11:00:59 ID:Hc01bYLA [ ah019014.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
東京からなんでよくわからんです
地元の人のおすすめみたいのがわかると嬉しいです

689 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 11:02:17 ID:G0VG4mtg [ sp49-104-28-13.msf.spmode.ne.jp ]
あら規制かかった

なるほど
今日のお昼探してみます

690 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 11:38:31 ID:QTwWQCIw [ 49-156-247-67.ppp.bbiq.jp ]
博多周辺なら皆さんがお勧めしてるようなところか、
あるいは「あかちょこべ」ぐらいかな

皆さんがお勧めしてるところはだいたい美味しいです

691 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 12:23:20 ID:WF2dCYvg [ mno5-ppp2156.docomo.sannet.ne.jp ]
いやまずはバスセンターで牧のうどんやろー

692 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 12:36:18 ID:J6QFRyFQ [ p440097-ipngn200901fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
バスセンター以外の牧のうどんかな

693 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 13:00:16 ID:G0VG4mtg [ sp49-104-28-13.msf.spmode.ne.jp ]
みなさんいろいろありがとうございます
天神あたりで迷ってたら目の前によし田さんがあったので鯛茶漬けになってしまいました
うどんは次の機会となりました
またチャレンジします
それではよい休日を

694 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/02(水) 19:47:12 ID:JXe+soPw [ 210-165-0-232.ap-p40.canvas.ne.jp ]
スマートフォンで位置を調べるんだ
店を決めてあるくんだ

695 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/03(木) 13:01:10 ID:cmh6uj8Q [ p1077122-ipngn200805fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>693
宗像市に来たら【英ちゃんうどん】ばい

696 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/15(火) 12:27:12 ID:nBKEcQ8w [ KD182250254006.au-net.ne.jp ]
みんなそろそろ英ちゃんから帰って来いよ

697 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/16(水) 14:32:18 ID:QUlI29sA [ KD182251244001.au-net.ne.jp ]
天ぷらうどんに初めていってきたよ
美味しいね
キムチが

698 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/16(水) 21:59:53 ID:/2JQTejw [ p86004-ipngn200702fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
みやけって最初はたいしてうまくないなと思ったけど何回か通ってるとめっちゃうまくなってきたわ
あのチープでぶよぶよの麺と鰹だしがきいた出汁を想像したらちょっとよだれがでてくる

699 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/16(水) 22:49:41 ID:h4aSKEbQ [ p7096-ipbfp2003fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
法務局近所の”はな”がお気に入り
塩分控えめの出汁だが、それはまぁ、慣れの問題
ささがきのゴボウやサツマイモ、殻付きエビのかき揚げが美味

おばちゃん達が頑張っている
事務所が遠方になって、最近足が遠のいているが、興味のある方はどうぞ

700 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/17(木) 03:42:24 ID:uCWrR08A [ softbank126025166023.bbtec.net ]
320円と激安でサラリーマンに人気な所ね
冷凍麺ならコンビニで良いかと思って入った事がなかったよ

701 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/17(木) 12:33:15 ID:/XTpsQDw [ 61-205-1-33m5.grp1.mineo.jp ]
うどんで320円を激安とは言わない
冷凍麺での善し悪しもある
要はいちいちお前の感想書かなくていいから

702 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/17(木) 13:37:32 ID:cdlPKlQA [ 124-150-230-18.ppp.bbiq.jp ]
店の感想書かんでどうする

703 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/17(木) 13:48:03 ID:l6rPrveg [ 2400:2652:3340:a100:45e7:5e4f:8195:a515 ]
無視無視、そういう奴はどんなレスにも文句を言うから
ただ無駄に殺伐とさせたいだけ、心の病気なんだよ

704 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/17(木) 18:41:30 ID:uCWrR08A [ softbank126025166023.bbtec.net ]
>>703
おまえブーメランやぞw

705 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/17(木) 21:52:57 ID:ivpRsIYg [ p6116-ipbfp2101fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
口火を切ったお前がいうな馬鹿
店にもいかねぇでディスってんじゃねえよ

706 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2018/05/19(土) 13:38:32 ID:p/BoTQ4Q [ KD106154116186.au-net.ne.jp ]
諸君。せっかく話を振ってくれた>>699に失礼だよ。

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