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福岡のおいしい「うどん」16杯目
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2017/04/18(火) 20:30:23 ID:E7vQrMzg [ MODERATOR ]
十六杯目!おかわり!もっともっとこれこそ「うどん」という、
福岡(近郊)の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンOK。

[過去スレ]
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat2/986394604.html
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/004/1023910803.html
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1058288744
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1077026694
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1086880702
6 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1097595106
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1113831370
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1124117721
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134840526
10 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1159422262
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1203758365/
12 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1329395167/
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1392599073/
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1469166690/
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1481843144/



2 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/18(火) 21:07:03 ID:CaVfo8KA [ p784a69c0.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
>>1 スレ立てありがとうございます。
>>990 を踏んだ方は次スレ依頼をお願い致します。

3 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/18(火) 21:09:53 ID:T5619AfQ [ p840241-ipngn200905fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

>>1乙カレーうどん!は大力が1番

>>990を踏んだ方は次スレ依頼お願いします

4 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/18(火) 23:02:47 ID:AoXINMxA [ 119-175-22-133.rev.home.ne.jp ]
>>1
スレ立てありがとうございます。

>>2-3
「スレ立て以来スレ」に依頼するわけですね。
スレが立ったら御礼。

参考になりました。

5 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/18(火) 23:59:54 ID:3EjlJErg [ g202.61-45-17.ppp.wakwak.ne.jp ]
人力のゴボ天うどんがコ・ス・パ最高

6 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/19(水) 00:10:43 ID:IQHdcxfg [ p784a69c0.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
スレ立て依頼スレ その35
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1480000959/

次回からテンプレ分けたほうがいいと思われます。
申請時に30行超えると投稿出来ない為ですが一案として
以下に置いておきます

7 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/19(水) 00:50:59 ID:IQHdcxfg [ p784a69c0.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
福岡のおいしい「うどん」16杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1492515023/

以上のスレが終了しましたので継続スレ立てを依頼します。

【スレタイトル】
福岡のおいしい「うどん」17杯目

>>1の名前】
名無しでよか?

>>1の内容】
十七杯目!おかわり!もっともっとこれこそ「うどん」という、
福岡(近郊)の美味しいうどん屋の情報を交換しませう。
博多うどん・讃岐うどん、種類問わず、うどんならドンドンOK。

[前スレ]
16 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1492515023/

8 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/19(水) 01:49:25 ID:IQHdcxfg [ p784a69c0.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
>>2の内容】
[過去スレ]
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1481843144/
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1469166690/
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1392599073/
12 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1329395167/
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1203758365/
10 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1159422262
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1134840526
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1124117721
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1113831370
6 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1097595106
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1086880702
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1077026694
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1058288744
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/004/1023910803.html
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat2/986394604.html

9 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/19(水) 07:04:09 ID:11YvHcPg [ p1630207-ipngn200910fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
人力のフニャフニャ麺美味しい

>>1乙カレーうどん!は大力が1番

>>990を踏んだ方は次スレ依頼お願いします

10 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/21(金) 04:48:09 ID:ckKcb96w [ sp49-106-217-29.msf.spmode.ne.jp ]
天神ビブレ地下の杵屋のうどんは麺1.5倍でも価格はおんなじというのがうれしい。
チェーン店でも、ゴボ天うどんがある。

11 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/21(金) 08:48:52 ID:Evgw5/jg [ 2001:268:c01a:c135:c91f:bd4e:2fd9:bf40 ]
>>9
人力は圧力鍋で茹でてるからな。

12 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/22(土) 13:19:52 ID:3U1LO8qA [ softbank126025198221.bbtec.net ]
マッキーって年中、職人の求人を出してるけどそんなにキツいのかなぁ〜
額も上がってるようだけど集まらないって…

13 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/22(土) 13:53:14 ID:iH8hWjoA [ p944083-ipngn200904fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
おばちゃんの威勢が良いから逆セクハラ受けてるかもね
今日久々にマッキー行ってお子様セット食べた
あれはあれで素晴らしく美味い。かためん

14 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/23(日) 07:46:08 ID:MizHHD1Q [ sp49-104-45-53.msf.spmode.ne.jp ]
>>12
茹で置きじゃない上に「やわ中カタ」とあるから熟練を要するし
客の出入りが激しいから迅速に対応しないといけない。
「若くてベテラン」の人。

セントラルキッチンだからスープの作り方や生地のこね方は分からない。
従って修行しても店を持てる力がつかない。

15 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/23(日) 21:53:08 ID:6fOww+pA [ g248.124-44-112.ppp.wakwak.ne.jp ]
そう言えば以前加布里の本店に行った時、如何にも「私はパートの長です」的なおばちゃんが居たな
見てると指導がかなり厳しかったから新米さんは直ぐ辞めるのかも。

16 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/24(月) 02:06:52 ID:f1yNiYjg [ sp49-104-42-150.msf.spmode.ne.jp ]
パートはパートで
うどんの注文受けたりヤカンのスープ入れたり、
レジ打ったり。
正確さとスピードが要求されるね。
「かしわご飯はよろしいですか」とすかさず営業トーク。
あんまり客の前で怒ったりすると店の雰囲気が悪くなるから
注意するタイミングが難しい。

17 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/24(月) 07:07:42 ID:orGIjNiQ [ p1466077-ipngn200602fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
自分商売人の家庭で育ったせいか
普通にこなせる自信がある。>マッキーのパート
だけど今のリーマンに大満足。今期の朝ドラ糞面白くないので
余裕持って仕事行く様にした。行ってきます

18 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/25(火) 15:41:38 ID:hq2r1ZwA [ pc6.rsc349-unet.ocn.ne.jp ]
初めて大地の本店に行ってきた。
平日なのに11:30にはほぼ満員。
人気あるね。

19 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/25(火) 20:30:50 ID:f62Xs91g [ FL1-111-169-245-16.fko.mesh.ad.jp ]
まつこの知らない世界の「うどん」て
なにをやるんだろ。

20 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/25(火) 21:20:56 ID:bnIXkiXw [ h175-177-004-037.catv02.itscom.jp ]
香川の水不足問題

21 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/25(火) 21:47:28 ID:xdAwg7zw [ p901010-ipngn200909fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
あんま名前でらんけど弁当のヒライの肉うどん390円
ウエストやら小麦冶とかよりは確実にうまい
ヒライに関しては熊本人に乾杯

22 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/25(火) 22:04:52 ID:nIL/HobQ [ 7c295223.i-revonet.jp ]
>>21
個人の感想とはいえ、確実にそれはない
ある意味幸せな舌をしてらっしゃる

23 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/25(火) 22:48:48 ID:oyy23kJQ [ p1561034-ipngn200605fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>21
自分も好きだよ。忘れてた
でも弁当のヒライって福岡あったっけ?
ちなみにヒライはカレーが美味い

24 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/25(火) 23:00:40 ID:2n8/qu1Q [ 109.112.111.219.dy.bbexcite.jp ]
高田店 福岡県みやま市高田町北新開7-1
夜須店 福岡県朝倉郡筑前町松延三十六317-1
須恵店 福岡県糟屋郡須恵町植木柳坂1233-1
古賀バイパス店 福岡県古賀市美明1-14-1
新宮三代店 福岡県糟屋郡新宮町三代741-1
甘木店 福岡県朝倉市古賀154-1
八女蒲原店 福岡県八女市蒲原851-3
那珂川店 福岡県筑紫郡那珂川町王塚台1-33

25 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/25(火) 23:06:38 ID:2n8/qu1Q [ 109.112.111.219.dy.bbexcite.jp ]
弁当のヒライって熊本が本拠なんだな 福岡が本拠だと思ってた

26 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/26(水) 00:06:55 ID:lssmRtKQ [ KD182251244040.au-net.ne.jp ]
先週くらいまであったヒライのカレーうどん美味しかった。
カレー用のスパイスで辛さも調節できたし。
でも期間限定で終わってた。

27 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/26(水) 02:09:47 ID:k9bqnU5w [ p641196-ipngn200908fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
しなりはやっぱり美味いわ。

28 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/27(木) 11:16:21 ID:3PMMMmyg [ 119-175-22-133.rev.home.ne.jp ]
連休は「牧のうどん」混むだろな
1.元祖長浜屋
2.ふきや
3.牧のうどん

帰省してきた人たちはこの3店に行く。
私だってそうしていた。
元祖長浜屋がナンバーワンになったりもする。

29 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/27(木) 11:32:23 ID:9hvbqyQg [ 124-159-189-65.ppp.bbiq.jp ]
久留米 正八郎うどん 今日オープンします。
みなさん食べに行きましょう

30 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/27(木) 16:35:23 ID:aSVOOhBQ [ p120253-ipngn200703fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>29
どんな麺?太さとコシ具合はどうだろうか

31 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/27(木) 16:37:16 ID:9hvbqyQg [ 124-159-189-65.ppp.bbiq.jp ]
個人で食べに行ったほうがいい 感想は人それぞれ

32 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/27(木) 16:52:13 ID:sge2w2kQ [ p122209-ipngn200703fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>28
ど定番だね。ど定番だからこそ行きたい
県外住んでる時帰省しマッキー食べた時は感動した
ふきやは個人的に好みでないので大昔に一度行ったきりだけれども…

33 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/27(木) 18:54:54 ID:v6X2edeg [ g42.219-127-44.ppp.wakwak.ne.jp ]
ふきやか・・・・
ショッパーズ天神に有った頃良く行ってたな・・・

34 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 00:18:46 ID:Z/mFNwjw [ sp49-104-45-124.msf.spmode.ne.jp ]
福岡だって「粉もん天国」

35 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 00:23:11 ID:aWxOSVAw [ pw126200081144.19.panda-world.ne.jp ]
意味深

36 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 00:23:17 ID:NssTWGqw [ softbank126085175115.bbtec.net ]
粉もんと鶏肉王国だよな

37 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 01:08:24 ID:laT74Pbg [ g42.219-127-44.ppp.wakwak.ne.jp ]
福岡って鶏肉消費量日本一げなね、一寸驚いた
でもよく考えたら鳥を使った郷土料理多いよね、福岡って
水炊き、かしわめし、がめ煮、博多雑煮・・・

38 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 01:24:04 ID:NssTWGqw [ softbank126085175115.bbtec.net ]
博多は雑煮に鶏肉を入れるのか

39 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 05:18:54 ID:laT74Pbg [ g42.219-127-44.ppp.wakwak.ne.jp ]
本来は入れるね、最近は面倒くさくて入れない家庭も多いとお思うけど
入れなくてもかつお菜とかブリとかで十分豪華だしね。

40 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 06:16:40 ID:+mOybQgw [ p122061-ipngn200703fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>31
大力系のモチっとした店なら行きたいけど
博多系の柔らかい麺だと完食できないので行ったら教えて

41 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 06:19:16 ID:+mOybQgw [ p122061-ipngn200703fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
博多系ではないけど人力、あずみでも完食できないのよ(´ω`)
うどん食べたい時はいつも鳥栖のマッキーか遥々大力うどん行ってる

42 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 08:19:17 ID:LUL7cnng [ p96f68fa8.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>38
うちは昔から昆布とスルメでだしとってカツオ菜にブリと餅
鶏を入れることはないな

43 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 09:01:33 ID:Udx/A8Hg [ 2400:4136:9ce9:1f00:355d:e2ad:37cd:a89c ]
過去に鶏肉消費量日本一になったことあるってだけで
最近は10位前後だよ

44 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 09:13:17 ID:BVBLxtAA [ pw126247204233.14.panda-world.ne.jp ]
それは確かモモ肉だけの消費量でモモ肉ムネ肉手羽皮レバー全部にしたら九州7県がずっとトップ7って聞いた

45 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 11:02:18 ID:9nCiQ77w [ 188.215.137.133.dy.bbexcite.jp ]
中津唐揚げと耶馬渓唐揚げの違いがわからん

46 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 13:36:20 ID:4HKm6iXg [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>38
生まれも育ちも恵比須流地域の博多っ子だが当然のごとく入れる

47 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 17:30:14 ID:VrxZ/Ahw [ FL1-111-169-245-16.fko.mesh.ad.jp ]
大濠公園入り口のうどん屋っていつのまにか
無くなったんだね。

48 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 19:57:50 ID:W9St14Rw [ jig200.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
本日プレミアムフライデーだからお客多くて店の中も賑やかだなあ。
ほんとプレミアムフライデーは平和的でありがたい平和の象徴だなあ。

49 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 20:52:45 ID:NssTWGqw [ softbank126085175115.bbtec.net ]
ずっと続くと良いね

50 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/28(金) 20:58:15 ID:/fjnbZ/Q [ ntfkok042063.fkok.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>48
どこのお店?

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05