■掲示板に戻る■ レスを全部読む 最新レス50
福岡で美味いラーメン屋さんは?46杯目
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2016/12/22(木) 11:29:43 ID:pJqsqmUQ [ MODERATOR ]
主に福岡市及び近郊の美味いラーメン屋さんについて楽しく語りましょう。
味の好みは人によって大きく違いますが、美味しい・美味しくないの賛否両論熱烈歓迎!
煽りがあっても徹底スルー汁!新店情報も募集中!

前スレ
福岡で美味いラーメン屋さんは?45杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1467095266/

前々スレ
福岡で美味いラーメン屋さんは?44杯目
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1444034348/



2 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/22(木) 12:04:34 ID:Kzz9j2pA [ i60-35-79-239.s02.a040.ap.plala.or.jp ]
俺の中での好きな店
長浜「元祖ラーメン長浜家(1)」
豚骨「おいげん」
屋台「呑龍」
塩 「ゆきみ家」
醤油「    」
味噌「ふくべえ」
つけ麺 「兼虎」
油そば「七色」

3 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/22(木) 22:55:13 ID:MFdJiRIg [ softbank126085189122.bbtec.net ]
豚臭すぎ^^

4 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 05:35:08 ID:SliGmX0A [ g194.58-98-224.ppp.wakwak.ne.jp ]
いいとよ

5 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 13:14:37 ID:tGU0FjVQ [ sp49-106-207-82.msf.spmode.ne.jp ]
ゆきみ家気になったけど梅林か…
塩以外に背脂とか醤油あるけど、そっちはどうだった?

6 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 13:29:22 ID:nHhML4iA [ 125-31-123-115.ppp.bbiq.jp ]
ゆきみ家は普通の塩が好きやな

7 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 15:43:06 ID:C1//vyjg [ i219-164-155-175.s02.a040.ap.plala.or.jp ]
>>5 私は「ゆきみ家」では、背油塩が一番好きですね。
あわせて15杯限定のチャシュー丼のセットにしてます。
多分、醤油も旨いんでしょうが、基本的に醤油ラーメンを食べないので、この店では
「塩」を推します。

8 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 16:57:26 ID:zzxbUt8w [ 27.190.3.110.ap.yournet.ne.jp ]
ブラボー初めて行ったけど、うまかった。
飲みながらだったけど、今度は食べに行ってみる。

9 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 17:44:08 ID:tGU0FjVQ [ sp49-106-207-82.msf.spmode.ne.jp ]
>>7
ほほー背脂塩か、ありがとう美味しそう
メニュー見たけど結構目移りしてしまうな
カレーや餃子や辛めんも気になる

10 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 18:31:41 ID:2ijfO9QA [ mno3-ppp2243.docomo.sannet.ne.jp ]
天下一品て糞まずかったけどとんこつなの?
なんか味の無い魁龍のスープ飲んでる気になった

11 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 20:36:59 ID:Ka86gizQ [ jig200.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
テレビでその後のラーメン四郎やってたけど、
とにかく半端なくモノ凄い大勢の客が味を求めて押しよせて来てるんだな
店長がイケメンという理由もあるけど、まあとにかくよかったよかっただな

12 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 20:55:38 ID:J7lFmnCw [ softbank060142027121.bbtec.net ]
だね。あとは継続できるか…
元々、人気店だったのに あのようになってしまったから

13 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 22:11:24 ID:Ds0Wy7hw [ FL1-119-239-186-92.fko.mesh.ad.jp ]
塩はここで食うことが多いです
キャナルシティの牛タンネギ塩ラーメンの卉蔵
牛タンも柔らかくてとてもおいしい

http://i.imgur.com/zzIVZU0.jpg
ビールはまぁ、ご愛嬌と言うことで…

14 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 22:43:02 ID:nHhML4iA [ 125-31-123-115.ppp.bbiq.jp ]
好みでしょうけど
ゆきみ家の背脂塩よりも塩が好き
どちらにしろ、とりあえず食べてみても損はしないと思うよ

15 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/23(金) 23:47:53 ID:0PNkr/qg [ sp49-104-21-205.msf.spmode.ne.jp ]
とんこつやつけ麺はここ!って決めてるとこがあるんだけど
塩や醤油はうまいとこ知らないんだよな

ネギ塩ってのもうまそうだなー
ゆきみ家は友達と行くだろうから両方食ってみるよ

16 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/24(土) 01:52:58 ID:ILwmKU4Q [ g188.124-45-37.ppp.wakwak.ne.jp ]
只でさえ豚骨以外の絶対数が圧倒的に少ないのに
その少ない中から自分好みの美味い味の店を探そうと思ったら
至難の業だよね。

17 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/24(土) 14:35:25 ID:g9WbB5+A [ em1-115-197-139.pool.e-mobile.ne.jp ]
俺の好きな店
1位 油そば 七色
2位 チキンメン
3位 麺屋 兼虎
4位 海鳴 清川店
5位 こうのとり

ってな感じかな

18 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/24(土) 15:12:21 ID:caviwaYA [ KD106181145104.au-net.ne.jp ]
中央区六本松の「とら食堂 福岡分店」おいしかったよ。

白河の本店であまりに行列が凄くて入店を断念したのが12年前。
福岡で食べられる日が来るとは感慨深いな。


白河の「とら食堂」に師事されたという白河出身の方が
数年前まで南区塩原で開業されていた
「手打ちラーメンとら」も悪くなかったけれど、
六本松の「とら食堂 福岡分店」はさすがにもっと上を行くと思いました。

19 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/24(土) 16:39:02 ID:UDZgIbbA [ sp49-106-204-5.msf.spmode.ne.jp ]
チキンメンの麺うまそう

20 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/24(土) 16:46:34 ID:PiAM95AA [ jig204.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
ほんとそ。チキンラーメンの麺も美味いよね。分かる。

21 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/24(土) 19:41:16 ID:aGd7mynA [ softbank126005086217.bbtec.net ]
>>17
1位と5位の店だけ行ったこと無いけど調べたら両方美味そうだから今度行ってみよう
俺は兼虎が今のところ1位だな鶏麺も美味いけど
個人的にはニボゴッドが気になってる今日このごろ

22 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/25(日) 11:25:55 ID:omWQrJdA [ mp76f1f866.ap.nuro.jp ]
>>18
ステマ乙

23 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/26(月) 06:17:39 ID:NWXm+mpg [ i219-164-155-175.s02.a040.ap.plala.or.jp ]
>>2だが、鶏で「はなもこし」を忘れてた。

24 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/26(月) 07:05:15 ID:j4hf3DSg [ sp49-104-7-139.msf.spmode.ne.jp ]
しつこく何度も書いてる訳じゃないのに
ステマって簡単に言わない方がいいよ

25 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/26(月) 22:06:44 ID:lCQ3jFXA [ p792033-ipngn200903fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
ここはうまいところ、まずいところの情報交換の場に過ぎん
結局最後は自分の口に合うかどうかやで

26 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/26(月) 23:27:50 ID:CpYAf89g [ 110-134-68-65.rev.home.ne.jp ]
単に店を褒めてるだけのレスをステマ呼ばわりするのは
「自分が好きじゃない店を褒められるのが許せないガキ」か
「単にスレを荒らしたいだけのガキ」かの二択だよ。
クソガキは相手せず放置するのがよろしい。
それか「ああ そうだね 素敵だね」と頭を撫でてやるか。

27 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 01:26:11 ID:DImeSonw [ softbank060128151235.bbtec.net ]
ゆきみ家って潰れてない?

28 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 01:56:42 ID:TdN7+fEg [ sp49-106-204-8.msf.spmode.ne.jp ]
>>18のとら食堂って長州うどんの跡に出来たみたいやね。

29 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 04:21:03 ID:QUN7OcuQ [ 175-28-160-107.ppp.bbiq.jp ]
福大通り、七隈小学校横にあった「みゆき屋」のことでは?
ゆきみ家は地下鉄梅林駅の少し奥に入ったとこだけど…

30 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 18:56:10 ID:+chyp7IA [ p1377022-ipngn201006fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
TVで元気一杯出てるで

31 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 19:04:04 ID:l3QKs/vw [ om126211058001.13.openmobile.ne.jp ]
元気一杯って本当に色々うるさい店なの?

32 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 19:10:44 ID:ki2NzQyQ [ om126212248015.14.openmobile.ne.jp ]
テレビ出たんかよ

33 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 19:54:26 ID:VsWHcufg [ p3dd33af4.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
撮影禁止じゃなかったの?

34 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 20:51:53 ID:GVfWmwow [ 58-3-38-93.ppp.bbiq.jp ]
バケツの上に高菜積んどけ

35 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 21:28:46 ID:cFcOmeNw [ p698215-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
噂に反してめちゃくちゃ愛想よかったな!

36 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 22:00:50 ID:fj3DFnMg [ 119-170-107-111.rev.home.ne.jp ]
前はバッドボーイズの佐田が連れて行ってたのを観たが今回は誰が店に行ったの?

37 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 22:15:01 ID:5IJguYhQ [ sp49-104-56-219.msf.spmode.ne.jp ]
ダイノジも寺門ジモンもテレビ取材してたろ

38 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 00:10:46 ID:6BdPCjRg [ FL1-111-169-9-58.fko.mesh.ad.jp ]
強面が来店すると途端に何も言えなかったというのは本当なんだろうか

39 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 00:53:59 ID:xDW/4Prg [ p1387056-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
宮川大輔と蛍原ばい

40 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 01:50:58 ID:gzYoYXQw [ 210-143-88-159.ppp.bbiq.jp ]
ラーメンが来る前にどうやって高菜を食べるんだい? 
まさか、手のひらに乗せて?  
しかし笑ったのがカレーが乗った替え玉。それが一番のタブーと思うが・・・

41 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 02:30:31 ID:Ti2N9vEw [ 2400:2652:45e1:8d00:b81c:8763:9816:219 ]
本場のカレーは手づかみ

42 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 06:00:54 ID:nNBLZjmQ [ sp49-104-64-15.msf.spmode.ne.jp ]
元気一杯?元気一番?

43 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 07:17:42 ID:uNE5EaHg [ 2400:2652:45e1:8d00:850:89d0:98f0:d8a ]
思い出がいっぱい

44 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 11:30:47 ID:3fNgc5RA [ zz2015425385D3016ECE.userreverse.dion.ne.jp ]
おまえら元気一杯のことはもう許してやれよ
普通にうまいんだから

45 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 12:31:10 ID:eFVmVuIw [ KD182251254016.au-net.ne.jp ]
元気一杯て支店がどっかなかったか?

46 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 12:36:09 ID:ieMtYPtw [ p3dd33af4.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
支店かどうかは知らないけど春吉に博多元気一杯ってあるね

47 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 12:46:15 ID:f53P+Mtw [ 119-175-118-10.rev.home.ne.jp ]
ウーマン村本がラジオで話しとった店やな

48 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 14:27:42 ID:ySbuPUOQ [ i219-164-155-175.s02.a040.ap.plala.or.jp ]
>>46  「元気一番」だね。

49 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 19:51:39 ID:KjEyq8jg [ 2001:268:c004:32c9:a400:c2df:8152:db0a ]
genking

50 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 09:01:37 ID:qwY+bgmQ [ 119-47-55-24.ppp.bbiq.jp ]
諸岡の中屋ラーメンが好き

51 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 14:20:13 ID:aOHFjDDQ [ zz2015425385D3016ECE.userreverse.dion.ne.jp ]
歴史的に見ればこういう時は姥捨て山が機能してきたんやろなぁ
人権意識と医療技術の向上が国を圧迫するとは皮肉なもんやで

52 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 14:22:30 ID:aOHFjDDQ [ zz2015425385D3016ECE.userreverse.dion.ne.jp ]
すまん、盛大に誤爆した
許してくれ

53 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 14:36:27 ID:I3ToH2YQ [ p468084-ipngn200406obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp ]
>>51
いやその時代でも姨捨は数としては限られたものだろう
医療のない時代に動けなくなった年寄りは食えなくなり
それ程寝たきりで長生きは出来なかった

むしろ現代日本の問題は延命治療への見切りの悪さであって
これは欧米並みに無駄な延命は行わないようにしただけでかなり改善される
姨捨などを引き合いに出す必要はないよ

54 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 15:47:54 ID:FX6Oat0w [ FL1-111-169-245-16.fko.mesh.ad.jp ]
今年の締めラーメンはどこにするかな。

55 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 16:10:39 ID:qeVhcAlw [ 119-175-118-10.rev.home.ne.jp ]
>>54
今月ニューオープンの祭尾商店なんかはどうだい?
あ、べつにステマじゃないよ

56 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 16:41:16 ID:fuOUS+Qg [ 2400:2652:45e1:8d00:e028:1d1b:2276:671 ]
ステマ君うずうず

57 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 20:21:20 ID:+Qkf1uIA [ sp49-104-7-213.msf.spmode.ne.jp ]
>>50
安心の中屋やね

58 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 20:43:17 ID:FX6Oat0w [ FL1-111-169-245-16.fko.mesh.ad.jp ]
>>55
たべ◯ぐで調べたけど、らるきぃの
近くかな?年末年始やってるのかな?

59 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/31(土) 16:45:43 ID:xAMsjceg [ KD182251254019.au-net.ne.jp ]
清陽軒相変わらず多いな!!

60 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/31(土) 22:29:47 ID:N51fk70g [ p1443248-ipngn200809fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>59
久留米やろ?
味は丸星と丸幸どっちが近いの?

61 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/04(水) 00:40:26 ID:jYWbnORw [ FL1-111-169-245-16.fko.mesh.ad.jp ]
今年の初ラーはどこにするかな。
初「戦場カメラマン」見に行ってみるかな。

62 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/04(水) 21:47:02 ID:quwMORFQ [ 2001:268:c041:9e26:6c6e:e6a7:f384:cc43 ]
営み

63 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/07(土) 00:57:57 ID:HLKIzAIQ [ om126186146092.7.openmobile.ne.jp ]
大橋ラーメン大の、今日の店員、うんこ。くそ。

64 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/07(土) 22:40:15 ID:4SjFYWBQ [ sp49-106-203-200.msf.spmode.ne.jp ]
行徳家、再開か?
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00190668-1483796336.jpg

65 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/07(土) 22:49:11 ID:4aN5/MHQ [ pl-792-184.people-i.ne.jp ]
 ____  ゴキッ
`/‖ ̄ ̄‖<⌒ヽ))
|‖__‖<  |
| ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄/
|   |( /  /

66 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/11(水) 22:39:59 ID:EKWXuY0A [ om126186208083.7.openmobile.ne.jp ]
いるかや、やっぱ私語がひどい。誹謗中傷じゃないよ。事実。

唾が入るよね。

67 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/12(木) 20:47:55 ID:2q2u1oVA [ 2001:268:c060:6109:14b1:85dc:8779:ab86 ]
唾と親指の出汁はどちらが味がいいかね

68 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/13(金) 06:03:17 ID:VihDqvXg [ pl25501.ag2323.nttpc.ne.jp ]
洋楽で有名なスティングがラーメン好きで
博多一風堂を全国3位と位置づけたってさw

69 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/13(金) 08:10:35 ID:zPVJHMDw [ mp76f1fbbf.ap.nuro.jp ]
スティングの舌も衰えたな(笑)

70 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/13(金) 22:19:16 ID:V5DbG2HQ [ FL1-111-169-9-58.fko.mesh.ad.jp ]
一風堂は味噌ラーメンを食べに行く所

71 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 01:26:18 ID:Q6uSdJ6Q [ p1592015-ipngn200607fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>68
スティングはラーメン屋を3店しか知らないんじゃね?

72 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 15:35:20 ID:4cjH5Uhg [ KD182251254019.au-net.ne.jp ]
まず一風堂に行こうとは思わない。

73 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 16:10:38 ID:NhKiKnIQ [ pl25501.ag2323.nttpc.ne.jp ]
スティング曰く、素材の味を引き立てる
塩味が一番好き だとの事、俺らは背脂たっぷりじゃないとダメだから
そこで批評に差が出るんだろう

74 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 20:01:52 ID:WJPhjnOA [ softbank221083061136.bbtec.net ]
なんで背油たっぷり?  要らんよそんなもん

75 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 20:34:13 ID:OwzpU4dQ [ om126229050052.12.openmobile.ne.jp ]
大橋の麺屋多吉うまいよ

76 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 21:04:45 ID:2MTxmsDg [ 1.235.109.219.ap.yournet.ne.jp ]
大橋はほんとステマ多いw

77 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 21:06:28 ID:WJPhjnOA [ softbank221083061136.bbtec.net ]
そもそも背油ラーメンって博多ラーメン関係ねーだろ? 関東かどこかの流れなの?

78 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 21:32:30 ID:vaJCiZvw [ 119-170-107-111.rev.home.ne.jp ]
>>77
新潟の燕ラーメンは背脂入ってたな
工場で働く人向けになんとかかんとかって聞いた

79 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 21:36:28 ID:o42a/tVQ [ pb6a91452.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
背脂は横浜家系だね

80 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 21:39:22 ID:AnPrwSnw [ i118-20-66-85.s61.a027.ap.plala.or.jp ]
関東のラーメンはブロイラーの脂が厚く膜を張ってめちゃくちゃ臭い。
あっさり味のとんこつは口に合わないので背脂をぶち込んだ次第。

81 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 21:41:25 ID:o42a/tVQ [ pb6a91452.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
家系じゃないわ、ホープ軒系だったわ

82 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 21:47:06 ID:uHojfE+w [ p468084-ipngn200406obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp ]
古いのは新潟
流行ったのは千駄ヶ谷のホープ軒

83 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 06:30:11 ID:YcQc7cfw [ sp49-98-85-47.mse.spmode.ne.jp ]
豚骨がまずい店に当たると豚骨が嫌いになるので
無難な店が良いと言われた亡くなったので
一幸舎に行ったけど
不味かった
このスレ的にはどのレベル?

84 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 08:14:47 ID:QswPnujA [ 2400:2652:45e1:8d00:e039:2c4e:6ae2:f3f4 ]
嫌いになるのも自由。不味く感じるのも自由。他人の評価聞いて味覚が変わるんかい

85 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 08:36:53 ID:z8wasMcg [ FL1-111-169-245-16.fko.mesh.ad.jp ]
ラーメンの好みは個人差あるからね。

86 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 08:42:58 ID:63qllo2A [ softbank221083061136.bbtec.net ]
>>80
そのあっさり味の豚骨に背油足した処で濃くなる訳でもなく、ひたすら油っぽくなるだけだよね
人それぞれだけど、それより豚骨のうま味とか豚骨臭とかを全面に出してくれた方が九州人的には好み。
油分的には名代ラーメンくらいで十分だな

87 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 12:04:33 ID:UGXHtP7A [ sp49-104-56-87.msf.spmode.ne.jp ]
勝手に「九州人的には」なんて九州地の代表みたいなこと言い出して好みを決めつけるなよ

「豚骨臭を前面に出してトンコツらしさを云々」なんてのは、ただの手抜きもしくは技術がない店が臭みをごまかすためのただの言い訳だ。

もしかして豚骨臭さとトンコツスープ香りの見分けがついてないんじゃないのか?
元祖長浜あたりの豚骨臭さをこれこそトンコツとか言ってる有り難がらないでくれよ?w

88 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 14:39:56 ID:Dyy5DYOw [ i125-204-132-123.s61.a013.ap.plala.or.jp ]
とんこつ臭は慣れないときついので
観光客には一蘭とかの観光客向け店舗がいいと思うぞ。
値段も観光客向けだし。

89 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 15:30:41 ID:xICXiJZQ [ 174.177.138.210.rev.vmobile.jp ]
一幸舎の匂いがダメなら久留米から博多は無理な店が多いだろうね
一蘭や一風堂なんかの観光客向けの店がいいんじゃないかな
あるいは熊本ならあの匂いはないよ
あの豚骨の臭みをうまく出すのも技術だよ
いい悪いじゃない
嫌いな人が無理して食う必要もなければ
手抜きだなんだとこき下ろすのも無意味だね
あの匂いがないとダメな人も多いんだから

90 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 15:38:54 ID:zA5DnfqA [ 1.235.109.219.ap.yournet.ne.jp ]

観光客向けとか定義付けしてドヤ顔するなんて糞野郎だよなw
嘲笑してやろうw

91 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 15:45:26 ID:xICXiJZQ [ 174.177.138.210.rev.vmobile.jp ]
観光客向けって言葉が足りなかったね
ごめんなさい

子供の頃から匂いに慣れている現地人以外でも美味しく食べられるように
丁寧に臭みを除いたスープを出している店ってことです

92 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 16:19:49 ID:63qllo2A [ softbank221083061136.bbtec.net ]
>>78-82
その新潟や千駄ヶ谷の背油ギトギトを最初に取り入れた福岡の店はどこなの?

93 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/16(月) 15:28:01 ID:UlqLHwbw [ om126212166109.14.openmobile.ne.jp ]
知らね

94 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/16(月) 16:13:49 ID:vBpgfbCg [ sp49-98-76-226.mse.spmode.ne.jp ]
田隈のふくちゃんて他の店だとどこに似てますか?

95 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/16(月) 18:32:26 ID:qWI6i0Sg [ 110-54-97-153.ppp.bbiq.jp ]
美味しいんだけど、店員の接客態度がいまいちって店はどう思う?

96 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/16(月) 18:42:19 ID:Yz7co9dw [ ntkyto215173.kyto.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
雰囲気も含めて選ぶから接客態度が悪い店は行かない

97 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/16(月) 19:02:19 ID:TVWHJF3Q [ jig214.mobile.ogk.yahoo-net.jp ]
ラーメンの味を求めて行くから店員の態度は本当どうでもいい。
うるさいから「いらっしゃいませ」も「ありがとうございました」も言うなよ。
黙々とラーメンだけ出してくれたら、それだけで充分。おなかいっぱいだ。
とにかくラーメンだけ出してくれ。余計な事はいっさいするなよ。

98 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/16(月) 19:40:11 ID:x4iB3XbQ [ om126229050052.12.openmobile.ne.jp ]
逆に私語が多い店は?

99 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 02:29:29 ID:8QnVZJAA [ 2001:268:c060:7795:58a8:a335:cb66:6c5b ]
知らねえよ ぶた

100 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 02:31:51 ID:6Xv3yuyw [ 58-3-38-93.ppp.bbiq.jp ]
雰囲気も含めての味と思ってるから、態度悪い店とかどんだけうまくて安くても二度と行かないな

101 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 09:11:55 ID:7wUmEhOA [ 210-143-88-159.ppp.bbiq.jp ]
>>96
>>100 元気一杯ってラーメン屋が連日、繁盛してるんだってね。 もう行った?

102 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 09:16:02 ID:+9CEPDyw [ p3dd33af4.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>101
あそこはルールが多いだけで接客態度は悪くないだろ

103 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 10:12:40 ID:1TV6x/Ww [ 124-150-206-50.ppp.bbiq.jp ]
早良区のげんこつラーメンは他の店員の接客態度は普通なんだけど
一人だけ酷い接客態度の人がいて雰囲気が悪くなった

あそこわりと美味いから通ってたのにもう行く気なくした。残念だ

104 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 10:24:34 ID:7REZhdhA [ sp49-98-76-226.mse.spmode.ne.jp ]
早良区ふくちゃんは遠出してまで食べ行く価値はありますか?

105 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 12:51:57 ID:+gSmT23A [ KD182251250008.au-net.ne.jp ]
>>103
大将と戦場カメラマンしかいねーだろw
戦場カメラマンの前は大将の奥さんらしき人もいたが

106 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 19:43:33 ID:ZAvLaxVg [ FL1-111-169-245-16.fko.mesh.ad.jp ]
前に博多駅近くの消防署あたりに
ふくちゃんの支店あったけど、今は
ないのかな?

107 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 20:03:34 ID:e2HCgqOg [ 110-134-68-65.rev.home.ne.jp ]
>>106
宗像に移転した

108 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 20:43:17 ID:4RmbGqng [ sp1-75-212-125.msb.spmode.ne.jp ]
>>104
スープはいい感じだけど麺が…

109 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 22:04:45 ID:dkU+eSCw [ 2001:268:c060:5db4:95dd:5b6c:a546:fdaf ]
まずスープを飲みなさい

110 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/17(火) 22:57:53 ID:OvBQURlg [ 61-205-3-42m5.grp1.mineo.jp ]
龍龍軒ってまだ存在してたのか

111 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 00:43:01 ID:fshiXWKw [ p7bc61acc.oskea103.ap.so-net.ne.jp ]
龍龍軒の元祖が北九州だとは知らなかった

112 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 11:28:54 ID:BY8f/Qag [ 210-143-88-159.ppp.bbiq.jp ]
25年位前に福岡市内あたりで一世を風靡?した麺屋。
ひげの大将がTVCMに出てアチャー・アチャーと麺を揚げる。
『一日限定400杯!!』と約20万円程の売り上げ。今では夢の様な話で。
うどん屋しかCMが無い昨今、博多では元気なお店のひとつでしたね。

113 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 12:50:45 ID:LfFuirAg [ mno3-ppp1807.docomo.sannet.ne.jp ]
りゅうりゅうりゅうりゅうりゅうりゅう軒♪

114 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 12:54:35 ID:LfFuirAg [ mno3-ppp1807.docomo.sannet.ne.jp ]
あっそーれっ♪

115 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 14:08:24 ID:bwhOQ76g [ 65.208.138.210.rev.vmobile.jp ]
麻原彰晃を初めて見たときは
龍龍軒のオヤジが宗教始めたと思ったもんだ

116 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 15:30:52 ID:vUdHXowQ [ KD182251254015.au-net.ne.jp ]
筑紫野のパチンコ屋ビーム?敷地内にあるわっしょい?てラーメン屋食べた方います?
どんな感じか教えて下さい。

117 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 17:51:58 ID:J6pa29bA [ sp49-98-75-67.mse.spmode.ne.jp ]
>>108
レスありがとうございます
麺が微妙なんですね
スープの塩分がかなり濃いと聞いてちょっと気になってました

118 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 17:56:55 ID:uYzfgfnw [ om126212166109.14.openmobile.ne.jp ]
高菜食べましたね

119 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 18:24:46 ID:aqxCqs3g [ 110-54-97-214.ppp.bbiq.jp ]
>>95
げんこつ行ったけど接客悪くて2度と行かね

120 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 18:30:32 ID:ZpX+5iww [ KD182251250007.au-net.ne.jp ]
戦場カメラマンな
悪く言えば馴れ馴れしい
よく言えばフレンドリー

女、子供には評判いいらしい

121 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 22:00:29 ID:tKN6sYHw [ FL1-111-169-245-16.fko.mesh.ad.jp ]
今年こそ戦場カメラマンに会いに行くぜ。

122 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 22:28:14 ID:/HHQ8ccA [ pb6a91452.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>114
よいっしょ♪

123 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 22:39:25 ID:S1cjB1xw [ 119-47-55-24.ppp.bbiq.jp ]
>>117
味は塩気が強いけど
まずいってことはないと思うから一度食べてみては

124 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/18(水) 23:01:02 ID:WPQIWJBA [ KD182251250003.au-net.ne.jp ]
いやいや、塩気強すぎて不味い
二度と食わない

125 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/19(木) 07:46:22 ID:d1Xl0ecg [ KD182251254016.au-net.ne.jp ]
福岡で超濃厚ラーメンどこかないですか?
かいりゅうと天一は行きました。

ドロッとしたラーメンが食べたいです。

126 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/19(木) 08:19:23 ID:+pK2flFA [ pb6a91a8f.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>125
一双
丸星(久留米)

ちなみに天一はチェーン店だよ

127 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/19(木) 10:39:16 ID:bVZ2BC2Q [ sp49-98-75-67.mse.spmode.ne.jp ]
>>123
やっぱそうなんですか
博多まんまるみたいな塩気だときついけど
とりあえず行ってみようかな…
>>124
そんなにですか(^^;

128 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/19(木) 18:18:31 ID:k6B4K6bw [ om126200117125.15.openmobile.ne.jp ]
天一旨いからな、だから全国に店出来る

129 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/19(木) 22:15:53 ID:ZewTqd/Q [ 2001:268:c060:6c5b:69ff:2901:9f79:9e05 ]
食べ手を選ぶよな
受け付けない奴には全くダメなこってり

うまいと思うやつは禁断症状のようにまた食べたくなる

130 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 00:32:17 ID:RlWzkKyg [ pda6e818c.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
天一てスープにうま味がまったくなかったんだが
くどさと油っ気と食った後の吐き気はすごかったw
1回しかいったこと無いからかもしれんので、何ラーメンがうまいのか教えて欲しい
もう一回くらいチャレンジしてみたい

131 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 00:38:35 ID:5kIa4faA [ 84.37.236.133.dy.bbexcite.jp ]
サンポー焼豚ラーメン

132 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 06:57:19 ID:ZSW32Rqw [ KD119104068193.au-net.ne.jp ]
俺も天一大好き
豚骨は塩辛いだけで、旨味があまり無い
天一は旨味あるし、麺が旨いからな

133 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 07:01:05 ID:hd6POprg [ 124-159-212-37.ppp.bbiq.jp ]
https://www.sanpofoods.co.jp/news/archives/24
できはどう?

134 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 10:39:55 ID:la1uDjnQ [ sp49-98-75-67.mse.spmode.ne.jp ]
>>130
ほんとこれ

135 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 12:47:20 ID:fwK41bUQ [ KD182251254018.au-net.ne.jp ]
天一は豚骨やないしな!
ハマるよな!

136 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 17:45:34 ID:0HNk3EKw [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
さすがに天一を豚骨ラーメンとして語るヤツはバカ舌と言わざるを得ないw

137 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 22:00:03 ID:LBI88FgQ [ softbank221083061136.bbtec.net ]
今日スーパーに行ったらサンポー焼き豚ラーメン×丸幸ラーメンのカップ麺があった
カップ麺もシンプルで余計な演出が無い

138 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 22:16:12 ID:NKsQxtWw [ 238.14.236.133.dy.bbexcite.jp ]
サンポー焼豚ラーメンも昔はなるとが入ってたんだが
http://4m7.net/wp-content/uploads/2015/01/8779b067961ed6b3444d61a8991c1198.jpg

139 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/20(金) 22:26:32 ID:Uxp13Wvg [ 2001:268:c060:4426:5125:979:bcc6:328c ]
にんにくラーメン男性専用

140 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 07:01:54 ID:e8uSjIzQ [ KD119104064159.au-net.ne.jp ]
>>136
豚骨ラーメンしか食った事が無いやつの舌は、塩分で馬鹿舌になってるからな

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05