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★久留米で美味しいラーメン屋さん!part16 ★
1 名前: 名無しでよかΦ 投稿日: 2016/05/21(土) 10:45:57 ID:AhWYr8wg [ MODERATOR ]
豚骨ラーメン発祥の地はここ久留米!
博多・長浜・熊本にも負けない久留米のラーメン屋を熱く語りましょう。
筑後平野エリアのラーメンの話題お待ちしています。
博多・熊本など他地域の話題はご遠慮ください。

<<過去スレ>>
15 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1431591785/
14 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1359816935/
13 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1298990118/
12 http://kyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1199639919
11 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1173140215
10 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1153228638
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1138950616
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129042066
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1120548789
6 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1110378360
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1098974894
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1081266457
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1063284290
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/005/1043067504.html
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat3/1003229275.html



2 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/21(土) 20:23:30 ID:mYlnA01Q [ FL1-111-169-220-75.fko.mesh.ad.jp ]
http://tenjin.keizai.biz/headline.php?id=5447
次はうどんだってば

3 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/22(日) 12:49:01 ID:ClvdveBw [ s2038197.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
カシキ様に通報しますた

4 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/22(日) 23:11:24 ID:g3krfwag [ 49-156-232-128.ppp.bbiq.jp ]
>>1
スレたてオツカレサマです

こないだくいよい軒に行ったら爺様いなかった
もう兄ちゃんに譲ったのかね
味は変わらず美味いが

5 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/25(水) 18:05:16 ID:rUrWefaQ [ p1151-ipad103fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
皇龍ラーメン 久留米で、てっぺん昇ります
多分久留米で一二を争う美味しさ

新興久留米ラーメンは進化し続けています

6 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/25(水) 19:49:25 ID:JmCHFyLQ [ 49-156-232-128.ppp.bbiq.jp ]
皇龍で久留米で一二を争う美味しさ、ねぇ・・・
上にゼロとかマイナスとかがいっぱいいそうだねw

7 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/25(水) 22:00:05 ID:JBKuVmbg [ 124-150-237-100.ppp.bbiq.jp ]
食べログで見ると.comの豪華版だなw
ためしに一回は行ってみよう

8 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/26(木) 08:06:16 ID:yQmXziMA [ KD182251251038.au-net.ne.jp ]
1000円未満で唐揚げカレー餃子サラダ食べ放題ってこと?食べログ開くのめんどいから教えて

9 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/26(木) 09:37:27 ID:TP542WrA [ pw126237068018.13.panda-world.ne.jp ]
教えるのめんどいからイヤ

10 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/29(日) 21:18:47 ID:J6l4m0IA [ s2031076.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
基地外みたいな店主が他店の悪口・客の悪口をネタにしてラーメン店

11 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/29(日) 21:22:20 ID:J6l4m0IA [ s2031076.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
客の少なさがその店の評価

12 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/29(日) 21:26:46 ID:J6l4m0IA [ s2031076.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
店内にはオタクフィギュア
自分の都合でラーメン作る始末

13 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/29(日) 21:30:38 ID:J6l4m0IA [ s2031076.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
明善出といて困ったもんだな
そりゃ女なんか出来んわw

14 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/06/17(金) 00:18:29 ID:/b4a/ApQ [ softbank126022033117.bbtec.net ]
.com680円に値上げされてた、さらに替え玉が80円。760円なら、よそのまともなラーメン屋に行くわな。

15 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/06/17(金) 10:58:43 ID:leSJdJ7w [ 7c295223.i-revonet.jp ]
>>14
無料サービスやってなかった頃は全然客がいなくていつ潰れてもおかしくない感じだったのを
今のシステムに変更してようやく持ち直してるのに、そこまで値上げしたらまた昔に逆戻りだろ
行かない店だからどうでもいいけど

16 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/06/17(金) 11:01:21 ID:JMip8riQ [ om126186151004.7.openmobile.ne.jp ]
えっ、替え玉無料じゃなくなったの?
知らんかった。。
もう絶対行くことないな。

17 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/06/20(月) 18:41:15 ID:zV9G/nIQ [ p1001-ipad109fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
ならば東◯◯和ラーメンに行けばいいよ
美味しいよ

18 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/05(火) 13:11:13 ID:hE/HeGxA [ softbank126094231181.bbtec.net ]
>>4
くいよい軒は千鳥屋跡地に移転らしい。
今の店舗はもうすぐ一旦閉店して、1ヶ月程度休みの後8月以降に開店だそうだ。

19 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/09(土) 21:22:11 ID:7fBRaaig [ 116-94-9-37.ppp.bbiq.jp ]
いまから、西鉄久留米から徒歩でイケる旨いラーメン屋おしえてけろ

20 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/09(土) 21:29:54 ID:fHfRpfGA [ 49-156-248-243.ppp.bbiq.jp ]
大砲本店じゃね

21 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/09(土) 21:33:59 ID:7fBRaaig [ 116-94-9-37.ppp.bbiq.jp ]
>>20
9時までです
悪意を感じます

22 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/09(土) 21:36:50 ID:fHfRpfGA [ 49-156-248-243.ppp.bbiq.jp ]
そりゃスマンカッタ

23 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/09(土) 23:18:42 ID:fHWXyioQ [ 114-142-116-46.ppp.bbiq.jp ]
いま恵比寿いってきた
ハラァ一杯だよ、マジもうパンパン

ラーメンと言っていいのか分からんが美味い

24 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/10(日) 17:03:35 ID:6l5IrHmA [ FL1-119-243-4-55.fko.mesh.ad.jp ]
ただあの値段ならちゃんぽん食った方が良いわな

25 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/10(日) 17:26:48 ID:lScORGNw [ KD182251251016.au-net.ne.jp ]
好みですかね〜

26 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/18(月) 00:18:57 ID:8wP3Pi3w [ 124-150-238-55.ppp.bbiq.jp ]
ちゃんぽんとは違うな、というか今日行っておけばよかった
明日は連休じゃった

27 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/07/19(火) 03:23:16 ID:BG2557WA [ sp49-104-19-121.msf.spmode.ne.jp ]
メンが固くて好かんかった

28 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/15(月) 23:08:19 ID:HiXDlI+w [ 116-94-7-89.ppp.bbiq.jp ]
二郎ってのもああいうのかな?
ファンがつくのも分かる

で、くいよいどうなってんだ

29 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/16(火) 00:26:04 ID:q7nQN/Jg [ softbank126094246065.bbtec.net ]
>>28
元千鳥屋跡に移転準備中

30 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/18(木) 23:57:39 ID:Q4TQQibg [ 116-94-86-111.ppp.bbiq.jp ]
>>29
そうかサンクス、しかしあそこは7歳くらいから通ってるが
昔はチャーシューぶ厚かったんだけどすいぶん変わったよな

31 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/19(金) 00:31:16 ID:+XJDOLsQ [ softbank060093062163.bbtec.net ]
お前が大きくなったから

32 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/19(金) 00:41:31 ID:kQvXg10g [ 116-94-86-111.ppp.bbiq.jp ]
いやいや、厚みが変わったのは数年前だぞ
通ってるのが小さい時からってだけだ

ここのチャーシューメンと大ライスが週一の楽しみになってた

33 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/19(金) 11:30:17 ID:LJl0wNZA [ 58-3-134-218.ppp.bbiq.jp ]
昔の大龍ラーメンが好きでした。

34 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/19(金) 13:15:50 ID:71pWHBtA [ 58-3-4-105.ppp.bbiq.jp ]
私も
昔の大龍
昔の大砲
昔の清陽軒
が好きだった

大砲と清陽軒は、昔というか初代の頃とは全く別のラーメンに変わってしまった
大龍は、それと違いガラっと変わったのではなく、味が落ちた

35 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/19(金) 13:34:42 ID:GH5IFvDg [ ai126215130222.1.access-internet.ne.jp ]
はいはい昔は良かったねwww

36 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/19(金) 13:38:17 ID:GOzpmViQ [ i114-188-54-56.s41.a040.ap.plala.or.jp ]
昔はおいしかったと感じるのは
思い出が美化される
舌が肥えていなかった
たまたま腹が減っているときに食べた
だいたいそんなことが原因だぞ
昔の味を再現された日にゃ あれこんなものだったかと がっかりだぜ

37 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/19(金) 13:46:35 ID:at7z7IuA [ 124-150-192-132.ppp.bbiq.jp ]
竜鳳 場所はいいのにやる気なし
客が食ってる横でテレビマジ見するなw

38 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/19(金) 19:16:06 ID:kQvXg10g [ 116-94-86-111.ppp.bbiq.jp ]
大龍はあの天ぷら屋というか橋の近くの店がおいしい

39 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/21(日) 04:16:26 ID:AJucTjTQ [ softbank060092023173.bbtec.net ]
十二軒屋の近くに武蔵とかいうラーメン屋ができるみたいです。

40 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/21(日) 05:06:08 ID:qfuUCPow [ 116-94-6-193.ppp.bbiq.jp ]
どっかで見た様な…

41 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/21(日) 08:02:07 ID:MRJqzmvA [ 116-94-41-137.ppp.bbiq.jp ]
>>36
それな。
久留米にマクドナルドができる前、初めてビッグマック食って
「世の中にはこんな美味いモノがあるんだ」と感動したが
今じゃ完全に産廃扱い。

42 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/21(日) 08:04:25 ID:MRJqzmvA [ 116-94-41-137.ppp.bbiq.jp ]
舌足らずだな

× 初めてビッグマック食って
○ 福岡で初めてビッグマック食って

43 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/21(日) 09:10:35 ID:vfe83d4Q [ 125-13-190-101.rev.home.ne.jp ]
>>39
国道3号沿い、久工大近くの店の2号店だそうで。

44 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/21(日) 09:59:21 ID:MRJqzmvA [ 116-94-41-137.ppp.bbiq.jp ]
カレーハウス熊だったっとこか

45 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/21(日) 23:32:06 ID:UVdBi/kw [ pl554.nas81i-3.p-fukuoka.nttpc.ne.jp ]
カレーハウス熊好きだったな。
西鉄の近くあった頃よく行ってた。

46 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/22(月) 06:04:28 ID:F2ZbvDZA [ 116-94-41-137.ppp.bbiq.jp ]
そんなトコにあった時代もあるのか
知ってるのは野添と三本松公園そばの図書館西館横

47 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/23(火) 20:29:49 ID:7kOUXERQ [ 121.67.239.49.rev.vmobile.jp ]
くいよい軒の建物みたけどなんたありゃ。
家系ラーメンだったんか?

48 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/29(月) 07:22:02 ID:JntfaR0Q [ 116-94-41-137.ppp.bbiq.jp ]
久々に大峰行ったら休みで貼紙してあった。
右膝痛めたのでお休み。
再開予定とかは書いてなかった。

49 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/30(火) 00:58:08 ID:r51dAQtw [ sp49-106-207-42.msf.spmode.ne.jp ]
なんたありゃw

50 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/05(月) 07:55:16 ID:MLS9hIhA [ KD182250246199.au-net.ne.jp ]
.com初めて行ったけど、小学生低学年3人連れだとありゃ無理だわ。

51 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/05(月) 23:27:50 ID:NS/wVPuA [ 116-94-2-247.ppp.bbiq.jp ]
>>47
今日店の前通ったけど、シャレた感じになってたね
店の前の椅子に何人か座ってた

52 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/06(火) 22:21:30 ID:MvALqn3w [ ai126215137177.1.access-internet.ne.jp ]
>>45 >>46
西鉄久留米駅近くの古賀病院らへんの久留米ゼミナールやら今あるとかいね。
その近くにカレーハウス熊あった。結構、当時としては遅くまで開いていた。
そのあと、問屋街近くに移転したんだよね。黄色地に黒字の看板だったかな。

53 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/08(木) 04:01:56 ID:0c6ZgV6Q [ sp49-104-28-129.msf.spmode.ne.jp ]
久留米ラーメンは南京千両が至高
その他はパチもの

54 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/08(木) 08:26:11 ID:eah68rxw [ 124-150-192-150.ppp.bbiq.jp ]
ハハハ、屋台だよな

55 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/08(木) 16:38:28 ID:bHNuviyA [ 105.27.149.210.rev.vmobile.jp ]
どやぺぺらぁ麺はテナント募集になってたぞ

56 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/08(木) 17:32:40 ID:uOneTv5A [ KD182251243049.au-net.ne.jp ]
ぺぺローションラーメン潰れたの?
ネーミングが良ければ行ってみたかった

まだ行ったことがなくて、行きたい候補は
大砲本店(五穀物神社)、ひろせ食堂(聖マリアの対岸)、アルカリ水のラーメン(堀川病院)、満州屋(筑後川の向こう側)

57 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/08(木) 18:03:00 ID:B5WVTDuA [ ai126215128030.1.access-internet.ne.jp ]
たかがラーメンとっとと行きゃいいじゃん。
ココはお前のメモ帳でもないし。

58 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/08(木) 18:04:19 ID:+IU3vykw [ 58-3-4-105.ppp.bbiq.jp ]
>>55
ありゃ潰れたか
同じく名前のせいで食ってみる気になれなかった

>>56
筑後川の向こうにあるのは「満州屋が一番」な
本家の「満州屋」(屋台)とは別の店なので悪しからず

59 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/08(木) 23:18:52 ID:aWhmAehA [ FL1-60-237-116-88.fko.mesh.ad.jp ]
どやぺぺはそこそこイケた記憶があるが場所的に行く機会がない
南京千両とか元祖が至高とは限らない最たる例だろ
満州屋は久留米でも下から1、2位を争う…

60 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/08(木) 23:21:29 ID:eah68rxw [ 124-150-192-150.ppp.bbiq.jp ]
くいよい落ち着いたら行こうかな
まだ混んでそう

61 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/08(木) 23:26:46 ID:8CVNzeZQ [ softbank060096000107.bbtec.net ]
一番、松山にも店舗あったな。

あっちは塩か醤油ラーメン圏だからかいつもガラガラ。

62 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/11(日) 11:49:51 ID:TLW1OITA [ softbank221088214219.bbtec.net ]
味の問題だろ
今治の光屋の久留米ラーメンは盛況だぞ

63 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/11(日) 22:22:47 ID:7dkKtiZQ [ 124-150-192-132.ppp.bbiq.jp ]
ゆめタウンの新しい中華屋は
やっぱまずいんか
オレがいくときいつもガラガラ

64 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/26(月) 11:44:40 ID:+AdqMxYA [ 61-205-81-129m5.grp2.mineo.jp ]
大峰は営業再開まだー?

65 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/26(月) 23:45:09 ID:7f0Xd3CA [ om126211040052.13.openmobile.ne.jp ]
久し振りに前通ったら、くいよい軒が行列店になってんのかwww

66 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/26(月) 23:51:03 ID:EgXJuaYw [ 116-94-74-176.ppp.bbiq.jp ]
まー並んでまで喰おうとは思わんな
美味いのは美味いけど

67 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/19(水) 07:59:42 ID:shphMmjw [ 61-205-90-181m5.grp3.mineo.jp ]
大峰ラーメン復活したみたいだ。
俺が減量をはじめる前に開いて欲しかった。

いつ食えるかな?

68 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/19(水) 09:06:28 ID:f18DmoHw [ softbank221083061136.bbtec.net ]
昼飯を食パン1枚にするだけでかなり減量できる。朝と夜だけ普通に食う。
3ヶ月で10kg落とした。

69 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/19(水) 14:13:51 ID:FM6+NdAw [ sp49-104-48-186.msf.spmode.ne.jp ]
ニートは、いいな(笑)

70 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/19(水) 20:50:05 ID:PhUZ4LUQ [ ai126213000131.5.tss.access-internet.ne.jp ]
>>63
それ、佐賀のゆめタウンのは、なくなったね。
ただ、ゆめタウン久留米のフードコート、丸亀とリンガー以外は客少ないね。

71 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/20(木) 15:11:56 ID:4UoTDXlA [ 116-94-9-99.ppp.bbiq.jp ]
味千らーめんはいろんな種類の割引クーポンばらまいてるが
店員によって使えたり使えなかったり
券面に書いてないルールを後から勝手につけたり
今めちゃくちゃだから
どうしてもクーポン使って食いたいやつは
注文前に使えるかどうか確認したほうがいいぞ

まちがってもひとに譲るなw

72 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/23(日) 20:09:25 ID:NcMgzI/Q [ FL1-111-169-225-158.fko.mesh.ad.jp ]
鳩山二郎氏当確はえぇなw
おめでとうございますた

73 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/24(月) 06:43:27 ID:FGxQrFMg [ om126212147174.14.openmobile.ne.jp ]
ラーメンスレだよここ

74 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/24(月) 07:04:32 ID:qLeM/7yA [ mp76f1fb1f.ap.nuro.jp ]
>>73
こまけー事は良いんだよ(AA略)
新スレ立って無いしな

75 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/24(月) 07:32:28 ID:hjOJEjyA [ 116-94-74-93.ppp.bbiq.jp ]
随分勝手だな

76 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/24(月) 08:09:21 ID:rUmQzOzg [ softbank126074094089.bbtec.net ]
自民党信者は、党員以外の他人の事など関係ないからな。

77 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/25(火) 02:10:08 ID:C3PJGheQ [ sp49-104-29-43.msf.spmode.ne.jp ]
ラーメン二郎

78 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/26(水) 00:50:34 ID:dCBAsYIQ [ mp76f1f9dd.ap.nuro.jp ]
もちろん、





ラーメン!

79 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/27(木) 22:18:43 ID:BzU9+3dw [ FL1-111-169-225-158.fko.mesh.ad.jp ]
NURO光は本当に速いのか!?

80 名前: 水谷騒音悦子 投稿日: 2016/10/31(月) 05:42:17 ID:UBhxbyYw [ 5Mu1hzS.proxy30002.docomo.ne.jp ]
【愕然】閉店後のラーメン屋にて
店内では初セックスの彼女(アルバイト)「恥ずかしい///」ヌギヌギ→極大黒乳輪ドドンがドン!!マン毛ケツまでビッシッシー!!!→無事死亡!!!!!!!

81 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/31(月) 07:24:57 ID:RlSpt2sw [ KD036012005050.au-net.ne.jp ]
一杯500円以上取るラーメン屋より松ちゃんみたいな
350円で普通に食えるラーメン屋が好きなんだけど、
最近オープンした人力うどんとこのラーメン屋はどうなんかな。
丸星は初めて行って食った時スープがお湯で数倍薄めたような酷い状態だったので嫌い。

82 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/10/31(月) 12:04:05 ID:SYxY+mOA [ 116-94-42-99.ppp.bbiq.jp ]
>>81
またおまえかw

83 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/11/01(火) 10:14:52 ID:RTUxTytw [ KD106161211239.au-net.ne.jp ]
>>81
今はやりの こてこての下らん豚骨ばっかり食ってるとそうなるぞ

84 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/11/01(火) 11:04:02 ID:Uzc6q1+A [ 2400:2652:45e1:8d00:a94f:6ae2:c71c:a612 ]
糖尿が進行すると味がわからなくなるそうです

85 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/11/01(火) 12:17:27 ID:HT5gYq/g [ om126237122073.9.openmobile.ne.jp ]
やっぱりなぁ

86 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/11/15(火) 02:16:18 ID:qH0sB79g [ sp49-104-16-5.msf.spmode.ne.jp ]
清陽軒が旨味がこゆくて旨かった

87 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/11/20(日) 02:00:52 ID:afRMEOIA [ sp49-98-76-32.mse.spmode.ne.jp ]
ひろせのラーメン塩辛くなった?
ほとんど飲めなかった

88 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/11/30(水) 17:06:59 ID:NeqFWDwg [ sp49-104-5-203.msf.spmode.ne.jp ]
武蔵二号店が忙しすぎて1号店が開けられないらしい

89 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/04(日) 09:32:25 ID:GQuEQJSA [ FL1-119-239-185-179.fko.mesh.ad.jp ]
武蔵叩いてた花嫁修行さん息してんの?

90 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/26(月) 21:50:48 ID:4eG6sDeQ [ om126212248015.14.openmobile.ne.jp ]
久留米にも天下一品出来てほしい

91 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/26(月) 23:17:50 ID:X8mKyDqw [ 2403:99dd:6fe5:7100:8d42:3a25:cf2f:6f22 ]
久留米で天一なんか3日で潰れるぞ。
なんで関西中部の人はあんなの好んで食うだろう?

92 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 06:39:33 ID:DNJf3CYQ [ om126211112212.13.openmobile.ne.jp ]
とんこつラーメンの塩辛いの食うほうがおかしい

93 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 12:50:59 ID:TjZPn1MA [ om126212084120.11.openmobile.ne.jp ]
>>91
どうして久留米はとんこつラーメンしか無いんだ?
発展進化もして無いんだな

94 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 13:43:47 ID:hPeMqgQA [ 124-150-207-108.ppp.bbiq.jp ]
え?非豚骨の店知らないとか

95 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 13:55:11 ID:Vg0m6dyg [ 7c295223.i-revonet.jp ]
>>93
とんこつ以外もあるんだけど
検索したことないの?
検索方法知らないの?
そういう情報くれる友達いないの?

96 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 15:45:08 ID:In8Kfx8A [ sp49-106-213-95.msf.spmode.ne.jp ]
まぁぶっちゃけトンコツ以外頼んで失敗したくないからトンコツにしかいかない
新規開発もガッカリすると時間とお金もったいない気がするからずっと同じ店

97 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 17:37:08 ID:ANiyO0tw [ ai126213005222.5.tss.access-internet.ne.jp ]
ラーメンスレに来る意味ないじゃん

98 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 18:06:51 ID:ki2NzQyQ [ om126212248015.14.openmobile.ne.jp ]
>>97
ラーメンの話なのに?

99 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 18:33:08 ID:XfQielIA [ 210-203-230-203.ppp.bbiq.jp ]
豚骨ですら生き残りに必死だったりするしな

100 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 18:40:33 ID:TjZPn1MA [ om126212084120.11.openmobile.ne.jp ]
>>99
とんこつラーメンだから入らんのやろ

101 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 19:19:25 ID:CEhbOUIw [ KD182251244040.au-net.ne.jp ]
昨日小郡の方に行ったからアルカリ本店に初めて食いに行こうと思って、検索したら「本日休み」とグーグルマップに言われた
また機会があったら行ってみる(次の機会があるとは言っていない)

102 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 19:50:44 ID:hPeMqgQA [ 124-150-207-108.ppp.bbiq.jp ]
>>98
同じ店しか行かないんならネットでラーメン情報入れなくてもいいだろ

という意味では?

103 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 21:01:46 ID:pz2tf1xA [ sp49-104-34-202.msf.spmode.ne.jp ]
行かなくても話の種にはなるだろ

104 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 21:38:08 ID:UfKa/BVg [ FL1-122-131-117-172.fko.mesh.ad.jp ]
>>91
そうかなー
意外とリピーター付くと思うけどな
こってりは好きだ。

105 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 22:50:02 ID:TjZPn1MA [ om126212084120.11.openmobile.ne.jp ]
ラーメンの種類増えるのは良い事だろよ
とんこつラーメンなんか全国チェーン店なってるの少ないよな
しかも久留米ラーメンなんて、ゼロに等しいマイナージャンル

106 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/27(火) 22:59:17 ID:SbpJwbMQ [ 175-28-214-122.ppp.bbiq.jp ]
トンコツ以外だからといって、しの○って書いたら荒らすだろw

トンコツ以外のラーメン屋が出てくると、


と五分で荒れる。

107 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 00:05:19 ID:4SI4hc7A [ 110-134-68-65.rev.home.ne.jp ]
久留米で豚骨以外の店、いろいろあるやん。
甘太郎、康明、久留米札幌ラーメン、天風、あずま屋、湯湯、上津惣一とか。
GAKUは最近味が落ちた気がする。かつらやが無くなったのはホント残念な限り。

108 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 04:11:26 ID:LY2ZJqbg [ om126212084120.11.openmobile.ne.jp ]
>>107
目からウロコ情報

109 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 06:54:12 ID:grhOO73g [ 124-150-207-108.ppp.bbiq.jp ]
まだ検索できてなかったのか
ホント情弱なんだな
まだ他にもあるが教えてやらん

110 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 07:14:43 ID:LY2ZJqbg [ om126212084120.11.openmobile.ne.jp ]
でも、来来亭と天下一品は来てほしいな。

111 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 08:01:50 ID:gMKL3ewg [ ai126213006128.5.tss.access-internet.ne.jp ]
チェーン店好きで情弱、文句は人一倍

底の浅いラーメン好きの典型だな

112 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 08:21:31 ID:g+nqKAAw [ pw126186112214.7.panda-world.ne.jp ]
チェーンに文句付けさえすれば味が分かる

113 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 10:44:43 ID:LY2ZJqbg [ om126212084120.11.openmobile.ne.jp ]
>>111
とんこつラーメンしか知らん味音痴には言われたくない

114 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 11:41:55 ID:kkIqs0NQ [ p988185-ipngn200803fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
ラーメン好きに底が浅いとか深いとか無いよ

115 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 11:51:41 ID:g+nqKAAw [ pw126186112214.7.panda-world.ne.jp ]
どんぶりにはあるだろ

116 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 12:17:25 ID:LY2ZJqbg [ om126212084120.11.openmobile.ne.jp ]
久留米のラーメンなんか元々は醤油味

117 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 12:38:08 ID:tfeuCIKw [ ai126213128012.5.tss.access-internet.ne.jp ]
ウンチクで腹は膨れん

118 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 12:43:42 ID:g+nqKAAw [ pw126186112214.7.panda-world.ne.jp ]
シナチクでは

119 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 15:31:12 ID:8RWfPOCg [ p5187-ipad102fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
最近シナチクもナルトもキクラゲもネギも入っとらん
しかも替え玉まで値上げ傾向にある

120 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 16:22:39 ID:grhOO73g [ 124-150-207-108.ppp.bbiq.jp ]
元々久留米ラーメンには替玉ないんだし

121 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 18:05:02 ID:PIAZB8Kw [ y100037.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
替玉は、長浜ラーメン由来

122 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/28(水) 22:57:31 ID:hS40Bc8g [ 61-205-82-133m5.grp2.mineo.jp ]
久留米は素ラーメン注文するのがマナーだ

123 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 00:44:41 ID:76+7WrbA [ sp49-104-33-190.msf.spmode.ne.jp ]
ボーナス出たら特性ラーメンにゃ!

124 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 01:39:11 ID:06Y14JOQ [ KD106161213014.au-net.ne.jp ]
はりはり漬け入れるのは?

125 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 10:56:20 ID:Cm+4RxKg [ i114-188-52-136.s41.a040.ap.plala.or.jp ]
十二軒屋西にある真麺なんとかっていう店、1月2日1000杯無料だってよ 
ソースはフェイスブック

126 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 11:38:19 ID:0WTrAYyg [ KD106161208055.au-net.ne.jp ]
>>125
マジかよ

127 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 12:50:07 ID:3p0rX6HQ [ ai126194002033.1.tss.access-internet.ne.jp ]
乞食が殺到必至やな

128 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 12:58:17 ID:VzvSCaaA [ sp49-104-36-122.msf.spmode.ne.jp ]
武蔵だろ
書いてあった
でも拡散されてるなら行くの辞めるか

129 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/29(木) 13:22:37 ID:R5VMnSVA [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
上津の本田商店がイベントで一杯300円にしたときですら駐車場案内員雇うほどの大混雑だったからな

130 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/12/30(金) 22:36:27 ID:DjCLlLsA [ sp49-104-49-166.msf.spmode.ne.jp ]
周辺からの苦情対策しときぃよ

131 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/02(月) 12:07:50 ID:fZRU5PAQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
来来亭は変な場所に出店するね
おれは好みじゃない
甘辛いスープ
天下一品はおれは好きでも嫌いでも無いけど特定のファンいるなあ

132 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/02(月) 12:25:13 ID:KAQyoCXw [ 124-150-207-108.ppp.bbiq.jp ]
で真麺武蔵はどうなった?

133 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/02(月) 12:47:46 ID:kj86C7dA [ om126237116019.9.openmobile.ne.jp ]
>>131
とんこつラーメンカタワだな

134 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/02(月) 13:20:44 ID:Nv8rl4hA [ pw126186048247.7.panda-world.ne.jp ]
うわー俺ってかっこいい

135 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/02(月) 13:46:45 ID:6aU8gXZA [ softbank221101034174.bbtec.net ]
近く通ったがクソワロタ

>>132
http://imgur.com/pg6e6L4.jpg

136 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/02(月) 15:08:07 ID:Hnk3di4Q [ 124-159-212-37.ppp.bbiq.jp ]
正月なんか家に食いもん余ってこまる時期なのに
貧困も影響してるだろ
市役所はシティプラザで炊き出ししてやれよ

137 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/02(月) 15:23:30 ID:KAQyoCXw [ 124-150-207-108.ppp.bbiq.jp ]
いや、実は市役所主催の炊き出しなのかもなw

138 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/02(月) 15:36:25 ID:2RbAuDQA [ sp49-104-29-151.msf.spmode.ne.jp ]
シナチクって冷静に考えたマズい言葉だね
支那畜だぞ
ラーメンは中国人が横浜に伝えた文化なのにあんまりだろ

139 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/02(月) 18:00:21 ID:nCMGoF0A [ KD106161210044.au-net.ne.jp ]
>>136
誰に炊き出しするんだよ!

140 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/03(火) 11:43:11 ID:CLzVXHBA [ ai126194002185.1.tss.access-internet.ne.jp ]
>>136
除夜の鐘つきにや初詣やら行くとぜんざいや雑煮やら甘酒あったりするぞ。
>>138
シナチクは支那竹なんじゃね。 あっちのタケノコみたいなもんだろ。

141 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/03(火) 12:14:06 ID:gxd6gndQ [ 2400:2652:45e1:8d00:993:98f0:cb25:5ff7 ]
割り箸のリサイクル

142 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/03(火) 13:37:40 ID:LOq4YqIg [ i125-203-54-196.s61.a027.ap.plala.or.jp ]
言葉狩りとかやるから正しい語源を理解しない輩が出て来るんだな。
支那竹、朝鮮漬、朝鮮人参、正しい日本語を復活させよう。

143 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/03(火) 14:10:46 ID:c3/ZLdWg [ 124-150-207-108.ppp.bbiq.jp ]
支那竹を支那畜と勘違いは単にバカなだけで言葉狩り関係なくね?

144 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/03(火) 14:25:21 ID:CY45O0dA [ pw126161085046.11.panda-world.ne.jp ]
レスがつく書き込み頑張って工夫してんじゃない

145 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/06(金) 15:58:28 ID:LSdScZNg [ 120.250.240.49.ap.yournet.ne.jp ]
>>107 湯湯と上津惣一はなくなったような。
GAKUも療養で長期休みだったような

146 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/07(土) 00:53:16 ID:+nagNN4A [ KD182250246194.au-net.ne.jp ]
文化センター前の尾道ラーメン屋いいね。
なんか物足りないけど、まあ豚骨飽きたとき
に重宝してるわ。

147 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/08(日) 02:14:11 ID:RRnGm7ow [ om126211117113.13.openmobile.ne.jp ]
>>146
アレは旨いよ、物足りないって豚骨と言う穢れた食材に舌が汚染されてるからだよ、日本人は四足をそもそも食わない

148 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/09(月) 00:54:30 ID:Hx20KXpg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
おれは久留米や博多ラーメン食べに行くから
みんな尾道ラーメン食べに行けばいいのに
そういったお互いの場所を入れ替える
超能力あればいいのに
そう考えたらインターネットは距離を感じさせないからすごいなあ

149 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/09(月) 00:57:43 ID:Hx20KXpg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ドラクエの呪文ならルーラかな
あれは使えたら便利だろうね

150 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/09(月) 01:06:01 ID:MT5siZ7w [ softbank060093062163.bbtec.net ]
ニフラムニフラム

151 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/09(月) 01:46:29 ID:GkX+UquA [ p76ec6afc.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
ウスゲノビール

152 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/09(月) 15:31:20 ID:Hx20KXpg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
呪文を唱えてお互いの位置を変えるんだよ
おれは博多ラーメンや佐世保バーガーや博多うどん食べにいく
おれは岡山だから久留米から来た人はさぬきうどんや尾道ラーメンを食べにいけばいい
で数日たったらまた呪文唱えて場所入れ替える
ようするに物々交換だわな
「ルーラ!」とか便利だよね

153 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/09(月) 15:48:50 ID:H1a9NCyw [ pw126186024125.7.panda-world.ne.jp ]
…大丈夫ですか

154 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/09(月) 17:47:34 ID:nS6OCWBA [ sp49-104-4-252.msf.spmode.ne.jp ]
触れてやるなよ

155 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/09(月) 18:34:00 ID:nS6OCWBA [ sp49-104-4-252.msf.spmode.ne.jp ]
新しくなって初くいよい軒行ってきた
味は前より濃くなってる気がする
座敷が二つか三つでカウンターメインなのは相変わらず
綺麗だったよ
個人的には昔の臭い店の方が好きだが暇だったんでメニューずっとみてたけど値段設定って前からあんなんだっけ?適当と言うか理にかなってないと言うか...

注意点は駐車場バック駐車推奨
表裏2台ずつ停められるけどバックで出ると恐ろしく危ない
第2駐車場は旧くいよい軒の駐車場
くぐったところにあるやつね
あとは入るときに店の入り口覚えとく事!!
帰りに出口がわからんw本物の出口はドレダ

156 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/11(水) 03:08:47 ID:FlM+M4YQ [ sp49-104-4-193.msf.spmode.ne.jp ]
>>148
>尾道ラーメン
食べて来たけど、カップヌードルの味だった

157 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/12(木) 02:02:21 ID:YFTSROnA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>156
尾道ラーメンだけじゃない
場所を入れ替えれば徳島ラーメン麺王や東大に岡山にも伝説のぼっけえラーメンあるよw

158 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/12(木) 13:09:45 ID:qEO8zEag [ om126200121233.15.openmobile.ne.jp ]
>>156
カップヌードルは旨いやないか

159 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 05:13:05 ID:9CAAmMOA [ sp49-104-33-104.msf.spmode.ne.jp ]
>>157
なにが言いたいん?
>>158
うん…科学的には旨いよ

160 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 06:14:17 ID:n1A+e8ug [ KD119104071069.au-net.ne.jp ]
とんこつラーメン、うまかっちゃんにはどの店も、勝てない

161 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/15(日) 08:03:22 ID:5e6EoxEg [ ai126213137132.5.tss.access-internet.ne.jp ]
>>160
安上がりな舌で家計は大助かりだな
もう来るなよ

162 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 02:49:59 ID:YGam8tIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
うどんは柔らかいの好きなのに
何故にラーメンは固めが好きなの?

163 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 06:27:55 ID:e8uSjIzQ [ KD119104064159.au-net.ne.jp ]
>>162
舌が馬鹿だから

164 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 08:05:21 ID:HefVbaaQ [ ai126213001013.5.tss.access-internet.ne.jp ]
>>162
お前さんの好みを他人に尋ねてもわかるワケねえだろw

165 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 08:29:09 ID:9ndQfDCA [ KD182251244002.au-net.ne.jp ]
>>164
福岡うどんは麺の柔らかさが特徴(讃岐などの他地域とは違う)
とんこつラーメンはバリカタを頼むのが通という謎の風潮(とんこつ以外は普通麺が定番)

の事を言ってるんだと思う

166 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 09:40:18 ID:/QqxeSGA [ 124-159-215-157.ppp.bbiq.jp ]
なんでうどんは一般人の好みなのに
ラーメンは通の好みなの

167 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 12:01:25 ID:kRTm+JTA [ KD119104073036.au-net.ne.jp ]
>>165
バリカタとか、バカタレが頼む物です
小麦粉は生だと消化不良起こして腹痛を催します

そんな物出す店は営業停止すべき

168 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 21:44:37 ID:VODVn08A [ FL1-111-169-5-220.fko.mesh.ad.jp ]
糊化してない麺を出すなどラーメン屋ではない

169 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 22:02:19 ID:nuYXuNvA [ 175-28-214-122.ppp.bbiq.jp ]
私が学生の頃は、バリカタだの呪文を唱える奴は、
「俺の分を早く持ってこい」程度のアピールだったんですけどね。
いつの間にか我慢大会みたいになって、粉落としとか生とか、バカばい

170 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/21(土) 23:12:55 ID:eGAlf1cA [ KD119104074216.au-net.ne.jp ]
>>168
本当にそれだよ。
煮えてない麺を出すなんて、法律で裁かれろ

171 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/23(月) 02:07:40 ID:OpC9jXpA [ sp49-104-9-182.msf.spmode.ne.jp ]
硬麺で
以外は却下します

172 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/23(月) 03:15:08 ID:wmerMfig [ FL1-118-111-124-25.fko.mesh.ad.jp ]
バリカタとか通ぶってる奴しかおらんよ
店の人も、裏ではこんなのが美味しいのかね?

173 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/23(月) 06:55:08 ID:yNv6mZ5g [ ai126213131236.5.tss.access-internet.ne.jp ]
は?

174 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/23(月) 07:35:36 ID:InCj6wtg [ om126211112055.13.openmobile.ne.jp ]
生ゆでの麺を出すなんて、食べ物屋として失格

175 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/23(月) 19:50:27 ID:IdCi1aeA [ FL1-111-169-5-220.fko.mesh.ad.jp ]
生煮え

176 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/23(月) 19:52:11 ID:WtDpEHyA [ KD119104071188.au-net.ne.jp ]
>>175
そんな物を平気出すなんて、店の人は何を考えてるんやろか?

177 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/23(月) 23:06:03 ID:twtP9EGw [ p76ec6afc.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
客の問題やろ
店は悪くない

178 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 05:22:57 ID:Vg1q/zWg [ KD119104073093.au-net.ne.jp ]
客の同意なら何でも出すなんて、食べ物を出すブライドも何も無いのか?
そんな店なんか消えるべき

179 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 06:29:09 ID:AX14KiTg [ ai126194000039.1.tss.access-internet.ne.jp ]
客「あ麺はかためで」
沖食「うちはそういうの受けてないんですよ」

実に清々しい

180 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 07:40:55 ID:Vg1q/zWg [ KD119104073093.au-net.ne.jp ]
>>179
おおっ
硬い麺を開発してきちんと茹でても硬い物を出すのがお店だと思うけどな
そんな努力すらしないなんてクズその物

181 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 08:57:50 ID:wxEc4QqA [ softbank221083061136.bbtec.net ]
通ぶった観光客が勘違いして「粉落とし」「ハリガネ」と言ってるだけだろ

あと背油まみれやニンニクまみれもデフォと勘違いしてる連中も多い

主役の豚骨のうま味より思い込みの余計な演出ばかりが一人歩きしてる

182 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 09:56:21 ID:u6YfYllA [ ai126194006137.1.tss.access-internet.ne.jp ]
>>180
麺の開発まで日々心を砕ける余裕は個人店にはないな。
大半が製麺所頼みだよ。べき論は聞こえはいいけどな。

183 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 11:04:50 ID:Q5lw/7tA [ sp49-106-206-97.msf.spmode.ne.jp ]
正直、ラーメンは終わったコンテンツだと思う。
若者のラーメン離れの理由のひとつに健康に悪いからというのがある。
健康はお金より大事だから、ちゃんぽんや蕎麦に完成に負けてしまった。

184 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 11:09:13 ID:sqKKodNg [ sp49-104-5-235.msf.spmode.ne.jp ]
佐野さん死んでラーメンは体に悪いが定着してしまったからなぁ

185 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 12:15:01 ID:TgIaRjRg [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>184
昭和50年代からすでに言われてるけど

186 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 15:04:36 ID:Vg1q/zWg [ KD119104073093.au-net.ne.jp ]
>>182
でもな、そんな麺を開発してキチンと茹でた麺を出してプロやろ
客が同意してるなら問題ないなら、ふぐ料理屋なんかどうするんだ?
生ゆでの消化不良の物を出しといて、客の要望だとか、ラーメン屋失格だな、店名知りたいな

187 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 15:08:03 ID:Vg1q/zWg [ KD119104073093.au-net.ne.jp ]
粉落としとかバリカタとか頼んでるやつの顔見ると、DQN率高い

188 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 15:12:10 ID:WqY2zdEQ [ pw126161074064.11.panda-world.ne.jp ]
ふぐは死にますから法で禁止されます

189 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 17:38:11 ID:oAeFF4Rw [ 124-159-212-37.ppp.bbiq.jp ]
小池百合子が食べた久留米ラーメンってどこ?

190 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 18:18:58 ID:jgP27Qlw [ 61-205-87-93m5.grp3.mineo.jp ]
>>189
大砲本店

191 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 18:28:38 ID:fvAZrmTw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
タモリさんはうどんは飲み物だくらい噛まない柔らかい麺が好きらしいが
ラーメンもつまりそんなバリカタとかとんこつラーメンで好きじゃないの?
何故か博多ラーメンはテレビで芸人の華丸がバリカタとか勧めてたから固めが通な印象ある

192 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 18:31:41 ID:fvAZrmTw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
それでも、たま〜に博多金龍でとんこつラーメン食べるけど
やっぱ普通の茹で方よりは固めの麺のほうが旨い気がするんだよな
一幸舎なんか特に麺が細いから柔らかいとそうめんみたいで歯応えが無いよね

193 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 20:14:21 ID:btumH4hg [ 124-159-215-157.ppp.bbiq.jp ]
>>186
麺の開発する余裕のあるラーメン屋なんてごく一部

194 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 21:08:55 ID:wxEc4QqA [ softbank221083061136.bbtec.net ]
>>191
地元の人は普通に「麺固めでお願いします」ってオーダーするだけだからね
しょーもない「ハリガネ」とか「粉落とし」なんて言い方は、通ぶった観光客だけだろう

195 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 21:20:17 ID:sqKKodNg [ sp49-104-5-235.msf.spmode.ne.jp ]
俺は小学生の頃食べるの遅くて最後のほうは延び延びで大龍1杯すら食えなかったから硬麺にして以降ずっと

196 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 22:20:58 ID:fvAZrmTw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>194
それでも麺固めで頼むんだね
普通はやっぱ何か緩いよね

197 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/24(火) 22:29:26 ID:vOHca8vw [ KD119104065067.au-net.ne.jp ]
だから、硬い麺を開発して終わる発想無いのかと小一時間

198 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 02:52:03 ID:oFczBBAA [ FL1-118-111-4-61.fko.mesh.ad.jp ]
ハリガネ〜とか罰ゲームだろ
硬いほどエラいと思ってる奴が多いこと。

199 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 12:27:13 ID:4L/OPJww [ p3138-ipad107fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
エラが張ってるに見えた

200 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 12:46:34 ID:YJmVdH6g [ sp49-106-206-97.msf.spmode.ne.jp ]
大砲ラーメンが混んでいた
小池百合子のおかげだね

201 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 13:41:14 ID:LjE7pA+A [ softbank221083061136.bbtec.net ]
>>198
あと、通ぶった連中が連呼するしょーもない「ベタ」等の用語な
そもそも後入れの背油なんぞ余計なトッピングは不要なんだが
どうしてもトッピングしたいなら普通に「油多めでお願いします」でいいんだよな

202 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 14:09:50 ID:2P4bb0FQ [ om126212253072.14.openmobile.ne.jp ]
>>198
>>201
だよな

203 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 16:35:50 ID:ZBjpiXqw [ FL1-221-171-236-152.fko.mesh.ad.jp ]
普通…普通で頼みます

204 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 19:20:57 ID:LjE7pA+A [ softbank221083061136.bbtec.net ]
え?

205 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 22:29:46 ID:Je3r75dQ [ KD106161231203.au-net.ne.jp ]
>>203
硬め、普通、柔めの3種で良いかと
でも一番旨いのでお願いしますかな?

206 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 23:02:16 ID:A3a2zc5A [ ai126213131174.5.tss.access-internet.ne.jp ]
>>198 >>201 >>202 >>203
そげんたい。

207 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 23:23:06 ID:LjE7pA+A [ softbank221083061136.bbtec.net ]
他県に渡り変わり果てた印象だけが一人歩き

こってり=油スープ   バリカタ=ゴムの食感 


福岡=油でゴムを食う

結果的に観光客に間違った情報を与えてる

208 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 23:32:35 ID:pAmOOxxg [ p1354211-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
こってり=脂まみれは関東スタンダード

209 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/25(水) 23:40:54 ID:LjE7pA+A [ softbank221083061136.bbtec.net ]
それを福岡に取り入れたのは



210 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/26(木) 01:40:27 ID:7UOg8qkA [ FL1-118-111-135-121.fko.mesh.ad.jp ]
天一のこってりは好きだよ

211 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/26(木) 16:45:57 ID:EajdrjSw [ FL1-221-171-236-152.fko.mesh.ad.jp ]
小池さんが大砲ラーメンたべて「あっさりで食べやすい」ってさw

212 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/26(木) 22:35:57 ID:Lvk0UndA [ KD106161224109.au-net.ne.jp ]
天一旨いよな

213 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/26(木) 23:18:14 ID:H0gX3XCQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
天下一品が旨いって人は分かれるよね
一幸舎も臭いと地元では不評だったが俺は好きだよ
でも天下一品のこってりはさすがに旨いとは思わなかった
味がとにかくどろっとして濃すぎるかな
コーンスープやシチューで水分が足りないような濃さ

214 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/29(日) 00:08:03 ID:BQ61JR7w [ sp49-98-74-142.mse.spmode.ne.jp ]
梁山泊って潰れてたのか

215 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/29(日) 00:32:10 ID:n+n/JyTw [ ai126168025174.40.access-internet.ne.jp ]
天下一品もっこり

216 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/29(日) 00:38:09 ID:oNs6PjkA [ sp49-104-36-184.msf.spmode.ne.jp ]
潰れました
店主の腰痛が酷くなったらしいです

217 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/29(日) 01:43:37 ID:/Whte2Tg [ FL1-118-111-129-220.fko.mesh.ad.jp ]
腰痛、特にぎっくり腰はマジで動けなくなるからな

218 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/29(日) 06:53:24 ID:XGFxKJ6Q [ om126212241098.14.openmobile.ne.jp ]
>>216
潰れたよりも辞めただろ

219 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/29(日) 07:27:27 ID:RelQojqA [ pl18820.ag2323.nttpc.ne.jp ]
梁山泊があった場所は丸久ラーメンになってた。

220 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/29(日) 08:59:54 ID:5f2DwUXg [ on-premises.kmlg.jp ]
梁山泊って東京のラーメン屋、もしくはパチンコ集団と思ってた
久留米にもあった時代があるのは知らなかった

221 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/29(日) 09:19:01 ID:h6UlZLAA [ KD106161220119.au-net.ne.jp ]
>>219
そのラーメン屋の裏が、たしか南京千両だったよね

222 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/29(日) 09:20:27 ID:nk+YEGOQ [ 124-159-215-157.ppp.bbiq.jp ]
梁山泊は堀川病院そばにあった時がよかった。

223 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/30(月) 00:37:09 ID:XK6HfYOA [ pl18820.ag2323.nttpc.ne.jp ]
>>221
裏と言うか隣ね。

224 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/30(月) 23:25:07 ID:4+n52lsw [ sp49-106-208-5.msf.spmode.ne.jp ]
久留米ラーメンは博多と熊本ラーメンの影響を受けてる
やっぱり地理的に間にあるからかな

225 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/30(月) 23:42:50 ID:zOj0ZZGQ [ 61-205-11-18m5.grp2.mineo.jp ]
吊りにしてもセンス無さすぎだろwwww

226 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/01(水) 17:21:24 ID:L7TrK9UA [ FL1-221-171-236-152.fko.mesh.ad.jp ]
レス乞食だろ
ホットケーk

227 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/02(木) 10:14:35 ID:EsF2WcwA [ sp49-104-16-179.msf.spmode.ne.jp ]
ひろせの大将スープの塩気のきつさに気づいてるんだろうか
あんな塩っからいスープ飲めんばい

228 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/02(木) 10:23:39 ID:VHE39E0A [ ai126194000087.1.tss.access-internet.ne.jp ]
大将スープちゃなんね?

229 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/02(木) 10:32:25 ID:EsF2WcwA [ sp49-104-16-179.msf.spmode.ne.jp ]
ひろせの大将
スープの

230 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/02(木) 12:13:06 ID:EsF2WcwA [ sp49-104-16-179.msf.spmode.ne.jp ]
ひろせは人手不足だし客を減らしたいのかもしれんな
息子たちも後を継がなさそうだし
十分稼いだだろうし
だからわざと飲めないくらい塩っからいスープにしてると

231 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/02(木) 13:05:00 ID:i0sxn5tQ [ 124-159-215-157.ppp.bbiq.jp ]
ひろせ数年行ってないがそんなコトに…

232 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/02(木) 19:54:02 ID:cHry2uFA [ 61-205-6-2m5.grp1.mineo.jp ]
ラーメンもチャーハンも辛いんだよな。
チャーハンは弟子のまんまるでも辛いから、そういう系統かも。
部活頑張ってる中高生向きじゃないかと思ってる。

塩辛いのは年取った証拠

233 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/02(木) 21:01:01 ID:XqKNEAzA [ i125-204-50-248.s41.a040.ap.plala.or.jp ]
年齢の問題外です。塩のスープ

234 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/02(木) 21:03:16 ID:12Cmg6Zg [ softbank221083061136.bbtec.net ]
塩分の代替として

背油はどう? ニンニクとか

235 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/02(木) 21:14:29 ID:mzcym18Q [ p1573214-ipngn200605fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
年取ると味覚が鈍くなるからな

236 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/04(土) 20:01:21 ID:8V1l53lg [ 120.250.240.49.ap.yournet.ne.jp ]
ひろせ、GAKU、両者ともしばらく休業だそうな
あと潘陽軒が前の場所に戻った

237 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/04(土) 22:26:18 ID:ZkkovSZA [ sp49-104-16-179.msf.spmode.ne.jp ]
>>236
明日ひろせに久しぶり焼き飯食べに行ってみようと思ったけど残念
婆ちゃんきつそうだもんな仕方ない
婆ちゃん外れて夫婦二人で捌ける客の多さじゃないし
誰か雇うかしないと再会は無理だろうな

238 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/04(土) 22:42:00 ID:VKulgq6Q [ 175-28-214-122.ppp.bbiq.jp ]
立てんと比べると、ひろせって仕事が遅すぎるだろ
丁寧に作るから美味しいのかもしれん。

239 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/05(日) 00:14:56 ID:4xyZ67sQ [ 124-159-244-27.ppp.bbiq.jp ]
なあちゃんと流れ読んでるのか?

240 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/05(日) 06:43:16 ID:mAQjdEGg [ 124-159-212-37.ppp.bbiq.jp ]
もっと広せぇ

241 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/22(水) 19:26:23 ID:b/6wmpNw [ FL1-119-244-92-216.fko.mesh.ad.jp ]
ひろせは喉かわくから嫌だけど人気あるんだな

242 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/22(水) 23:44:50 ID:+QyDA9Sg [ FL1-111-169-9-58.fko.mesh.ad.jp ]
駐車場も狭いしどうせ並んでると思うと行く気がしない

243 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/24(金) 13:44:13 ID:UjDCFCMA [ 120.250.240.49.ap.yournet.ne.jp ]
ひろせ再開
GAKUはしばらく?お弁当屋らしい

244 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/02/28(火) 01:57:26 ID:WKYcP93w [ 124-159-234-39.ppp.bbiq.jp ]
まー近いし清陽軒でいいわ
あそこマジで接客良いと思うわ、気持ちよく喰える
胃の調子が良いときは豚神様のとこに行く名前は忘れたけど二郎?系のやつ

くいよいは駐車場が分からんから移転してから一度も行ってねぇや

245 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/04(土) 21:14:05 ID:QWWPfJmA [ 124-159-225-223.ppp.bbiq.jp ]
丸星行ってきた、いつもオバちゃんたちモメてんなw

246 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/11(土) 20:15:22 ID:Uie7sESQ [ FL1-119-244-92-216.fko.mesh.ad.jp ]
1週間書き込みなしか
ラーメンは飽きられてるんだ

247 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/11(土) 23:46:51 ID:x6J23R3Q [ 116-94-42-133.ppp.bbiq.jp ]
すまんな、身体悪くして食えない日々なのだ

248 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/11(土) 23:48:57 ID:TYHsB8/g [ 175-28-217-225.ppp.bbiq.jp ]
それな

249 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/13(月) 11:25:30 ID:uHTKm7Qw [ 120.250.240.49.ap.yournet.ne.jp ]
麺屋ココイチがなくなる。カレーラーメンは隣のココイチのメニューに吸収。
跡地には久留米ラーメンの店が出来るとかなんとか。

250 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/13(月) 13:30:09 ID:1K6YoSaQ [ p5210-ipad02fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
まぁそうなるわな
なぜ別にしたのか

251 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/13(月) 13:34:27 ID:LHbqYrSg [ 116-94-129-167.ppp.bbiq.jp ]
カレーラーメンのようなニッチなモノでもとんこつラーメン発祥の地ならイケる!
という鶏卵素麺のように甘い見通しだったんだろうて

252 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/13(月) 13:48:38 ID:TOyP05tg [ 124-159-212-37.ppp.bbiq.jp ]
つぎは味千かな

253 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/13(月) 23:38:24 ID:svRcGiuA [ FL1-111-169-232-138.fko.mesh.ad.jp ]
ヘイヘイ一蘭一風堂ビビってるー

254 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/14(火) 00:07:47 ID:xA+UEB/Q [ 124-159-216-122.ppp.bbiq.jp ]
一風堂ウマかったよー龍の家みたいな感じのモヤシとかあった

255 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/14(火) 10:24:23 ID:O/xnLD/Q [ 240d:0:a814:f500:7c9f:979f:a4da:f63c ]
龍の家は一風堂で修業したスタッフが出した店だからラーメンももやしのナムルも一風堂直伝

256 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/19(日) 15:42:22 ID:a+y64qcg [ FL1-119-244-92-216.fko.mesh.ad.jp ]
河原成美さんってあっちの出なの?

257 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/23(木) 21:46:13 ID:oC1ic5Ag [ i121-116-150-52.s42.a040.ap.plala.or.jp ]
先日、玉名ラーメンとやらを食ってきたんだけど、

久留米ラーメンより全然うまかったわ。

258 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/23(木) 23:05:57 ID:cg7XsRIA [ sp49-106-208-118.msf.spmode.ne.jp ]
すれち

259 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/25(土) 01:20:03 ID:nTvX/10g [ 116-94-196-225.ppp.bbiq.jp ]
一蘭のラーメン790円
替え玉190円
やっぱ、値段以上に旨かばい
久留米にも早よ出店してほしか〜

260 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/25(土) 02:03:35 ID:8Pm9vtiw [ 124-159-212-37.ppp.bbiq.jp ]
いちらんいらん

261 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/25(土) 02:09:56 ID:A4INXo0Q [ 210-238-46-247.ppp.bbiq.jp ]
高すぎワロタァ…腹減った丸星いこ

262 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/25(土) 02:57:25 ID:A4INXo0Q [ 210-238-46-247.ppp.bbiq.jp ]
めちゃ客多かった
替え麺のカタがデロデロ柔麺でワロタw

喰えん事もなかったんで、まぁ良しとした

263 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/25(土) 03:23:52 ID:c+R0LpEg [ 116-94-129-167.ppp.bbiq.jp ]
【悲報】沖食4/1から値上げ ラーメン500円 大ラーメン600円

264 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/25(土) 09:52:51 ID:Ebtu9CTA [ sp49-104-22-98.msf.spmode.ne.jp ]
ラーメン値上げはいいが替え玉は100円にしろ

265 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/26(日) 11:07:18 ID:vTFq/0cA [ FL1-119-244-92-216.fko.mesh.ad.jp ]
スープと具材で400円か…ジョイフルいって来るw

266 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/03/27(月) 06:52:03 ID:0URZWiQA [ 58-3-106-185.ppp.bbiq.jp ]
また丸星行ってきた
一昨日より美味かったぜ、つけもんのトコにネギとチャーシューの切れ端和えが置いてあった
肉はともかくネギは好きなのでラーメンにインしたよ

今日は美味かったが、ホントここ味が安定しねーなw

267 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/04(火) 07:26:39 ID:GnN5wEnQ [ ZT034197.ppp.dion.ne.jp ]
ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな

268 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/04(火) 07:48:20 ID:EaWeA9bA [ pw126186024218.7.panda-world.ne.jp ]
俺夜勤だから深夜にランチやれよ

269 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/04(火) 11:24:29 ID:gF1uyRUQ [ p1400104-ipngn201008fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
うちの店はランチは14:30まで
ランチが終わって片付けすると15:00過ぎ
その後ご飯食べに出てもどこもやってない
ランチは16時くらいまでにすべき!

270 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/04(火) 15:31:24 ID:syF8SjDA [ sp49-104-22-195.msf.spmode.ne.jp ]
>>269
じゃあまず14:30までの自分の店のランチタイムを16:00までにしたら?

271 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/06(木) 11:09:28 ID:rosZC4kQ [ 119-47-252-148.ppp.bbiq.jp ]
>>266
今朝丸星行って来た、テーブルに来た時点で「今日のは濃いな!」と分かった
ドンブリ底の髄?の沈殿もとても濃く美味しかった

自分もネギチャーシューの惣菜は初めてだったけど、なかなかいいねアレ
今日ご飯は頼まなかったけど、ご飯に乗せてレンゲで少しスープかけて
「なんちゃってチャーシュー丼」でいけるかも

272 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/06(木) 12:47:55 ID:qBYsdAjg [ FL1-119-244-92-216.fko.mesh.ad.jp ]
>>269
お前さんは16時までランチやっていつどこに食べに行くんだw

273 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/08(土) 07:54:33 ID:218zV7iw [ 124-159-209-63.ppp.bbiq.jp ]
一味ラーメン喰いたくなってきた
友達と一緒に行って薬味入れないって言うから「入れないとマズいよ!」って店内で声を出してしまった
事実だが申し訳ない…

274 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/08(土) 10:42:53 ID:Xp0juxlg [ p2069-ipbf311fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>273
ひどい…………

275 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/08(土) 17:40:53 ID:ijk+VC5g [ sp49-104-13-93.msf.spmode.ne.jp ]
清風10周年だってさ
平日替え玉10円
土日半餃子100円
10日20日ラーメン390円

276 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 00:46:32 ID:Mlia9nHg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
ラーメンスレってんだから、
ラーメン店の一覧とかつくらん?
主観的評価語りだすときりがなくなりそうだから、
どこにどんな店がある、程度な感じで。

277 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 00:50:40 ID:Mlia9nHg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
ひろせ食堂:209号、六反畑周辺。ラーメンとチャーハンのみの、食堂系。ラーメンは標準的久留米ラーメン。チャーハンは(大でなくとも)量がとても多く、食べきれない場合は持ち帰り可。

278 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 00:53:46 ID:Mlia9nHg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
潘陽軒: クルメリア正面に再移転。いかにも「久留米ラーメン」といわんばかりの豚骨ラーメンがメニューの中心。替え玉が無いのが特徴。隠し?調味料の「ニンニク唐辛子」が美味。

279 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 00:55:53 ID:Mlia9nHg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
もひかんラーメン: 本店は試験場駅そば、他に六ツ門店など。辛味噌などを用い食べやすくした久留米ラーメン。店の奇抜度に比べ、ラーメンは正道。追加メニューなどは、好き好きが別れよう。

280 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 00:59:38 ID:Mlia9nHg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
清陽軒(諏訪野本店、六ツ門、小郡): 食べやすい久留米ラーメン。麺の湯で加減、調味料など、自分の好みを突き詰めた上で注文出来ると満足度高し。トマトラーメンは、好き嫌いが別れよう、俺は好きだが。

281 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 01:04:26 ID:Mlia9nHg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
ラーメンからはずれるかもだが
回転まんじゅう:むつもん: (俺にとってだが)標準的なちゃんぽんを出してくれる。

282 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 01:44:13 ID:l5P19BcQ [ 116-94-19-68.ppp.bbiq.jp ]
一味ラーメン(北野とか?)
辛いの入れるとおいしい、入れないとそうでもない
あとソースかけて食べる100円くらいのホルモンが人気。俺はホルモン嫌いだが。

龍の家(上津とか?)
なんか麺が細い、もやしと高菜がうまい
一風堂っぽい。あと店員がやかましい。俺はそこが嫌い。

丸星
味が安定しない、でも好き
のびきったラーメン出されたり30分以上待たされたりした事がある。あの時のクソばばぁが嫌い

283 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 09:37:54 ID:IjBZJwqA [ 124-150-208-42.ppp.bbiq.jp ]
「分かれよう」を「別れよう」と書いちゃう国語力

駄話の文脈ならスルーするところだが、一覧作成で気合い入れて書いててコレかよ
三文恋愛ドラマみたい

284 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 14:09:02 ID:U9OY2WIg [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>283
タダの誤変換だろ
いいじゃんそのくらい
まちBBSへの書き込みでイチイチ文章校正なんかやらない人の方が多数派だろうし

285 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 14:48:26 ID:IjBZJwqA [ 124-150-208-42.ppp.bbiq.jp ]
> 主観的評価語りだすときりがなくなりそうだから、
> どこにどんな店がある、程度な感じで。

でもって↑こう書いてるのに主観入りまくりw

286 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 15:37:13 ID:l5P19BcQ [ 116-94-19-68.ppp.bbiq.jp ]
二郎系っぽい店(一丁田交差点近く)
濃厚で極太麺、しかし野菜たっぷりなのでヘルシーなハズ
生ニンニクを入れるか聞かれるが平日は入れない方が無難だろう。俺は胃が悪いので最近食べられない

清風ラーメン(筑水高校の先の方)
めっちゃ美味い、量が多く替え玉もタップリ。俺はすこ

287 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 21:08:30 ID:DTfN3PQw [ p1400104-ipngn201008fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>286
> 二郎系

恵比須 弐式 ブヒブヒ 弐式 ブヒブヒ

って名前なんだと

288 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/10(月) 23:50:30 ID:ufptvhIA [ 61-205-91-228m5.grp3.mineo.jp ]
だれか国語力がる奴がまとめればいいけん
どんどんかいていこうや

南京千両
トンコツ発祥のみせと言われるが、
スープはあっさり系、麺は縮れ麺という異端児

久留米の老舗が日寄る中で、昔の味を守ってる名店。
しかし、誰もが思い浮かべるトンコツでないのが残念

289 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 01:28:30 ID:cp6Ons+w [ 124-159-212-37.ppp.bbiq.jp ]
南京豚大虐殺

290 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 02:24:24 ID:+Pl6jodA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
やー、たしかに日本語ひどいな、ま、ここ書いてる時ってだいたい酩酊状態故にお見逃しいただきたい。今日もしかり。恋愛ドラマだなんて詩的な受け取り方、感受性豊かで素敵ね。

>>286>>288
>二郎系
「恵比須 弐式 ブヒブヒ」が正式名称と俺は思ってた。まぁ、とにかく次郎インスパイア系。がっつり。なんて下品な食べ物と思いつつ美味いんだよなぁ。
清風は未食。今度行こう。豚骨系?
>>288
南京千両って、屋台と店(複数ある)で違うっぽいね。
前言った南京千両マリン店は、汁無しラーメンがあった。東京の油そば系かと期待したら、冷やし中華に近かったような。

大砲
世間的には久留米ラーメン知名度No1ではないかな。俺書いちゃっていいの?って思うくらい。色々どんどん足してくれ。
俺が好きなのは、途中で「黒マー油」とか味を変えられるとこ。
とりあえず「伝統的な」久留米ラーメン食べといて、そこからカスタマイズ出来るというのは魅力。

中る(あたる)
西鉄久留米の駅そばにあるけど、他にもあるっぽいね。
俺は「かさねこく味」でマー油入れて熊本ラーメンっぽくするのが好み。
醤油ラーメンもあるらしいが未食。

291 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 02:28:09 ID:+Pl6jodA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
しのわ
櫛原バイパス北、消防署の近く
非豚骨系。色々なメニューがあるが、どれも手がこんでいて、他とは随分違う味。

292 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 02:37:50 ID:+Pl6jodA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
本田商店
ごめん、誰かに評価を委ねたい。豚骨系で食べやすいんだけど、どこを売りにしてるのか、正直掴みきれ無かった。

竜鳳(花畑駅前)
ラーメンはいかにも久留米ラーメン。ちゃんぽんも、いかにもちゃんぽん。75点をキープする感じ。

湯湯(堀川病院よりちょっと南)
中華料理系ラーメン屋。担々麺、汁なし担々麺、酸辣麺など、他所では一般的だけど久留米ではちょっとめずらしいメニューが並ぶ。立て直した店も全然きれいじゃないし、店員の態度も悪い(暇だと電気消してタバコ吸ってる)けど、時々行きたくなる店

293 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 02:48:10 ID:+Pl6jodA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
辛麺屋(文化外、北)
その名の通り、辛いラーメンが売り。辛さと麺の種類(たまご麺・こんにゃく麺)が選べる。
ほくほくのニンニクを食べることがゆるされる環境ならおすすめ。自分好みの辛さを見出していただきたい。

尾道ラーメン康明 (石橋文化センター近く)
んー、いつもの癖で一番辛いの頼んだんだが、「とりえあえず豆板醤たっぷり入れました」って感じで今ひとつだった…
ここも、誰かの追加評価を楽しみにしてる

294 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 02:51:02 ID:+Pl6jodA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
沖食堂。
如何にも久留米ラーメン、って感じ。
ただトッピングとなる辛子高菜はなかなか素敵に辛い。

295 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 02:54:04 ID:T4cJYlKg [ 116-94-19-68.ppp.bbiq.jp ]
くいよい軒(国分町)

やわらかい麺とさっぱりした豚骨が特徴、去年コスモス横に移転した
小皿にチャーシューを移しギョウザのタレをかけ紅ショウガを乗せて準備完了。大ライスが美味い

まるたま食堂(善導寺)

カレーが美味い

296 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 03:30:35 ID:mso2wXfw [ om126237051237.9.openmobile.ne.jp ]
キモいのがくせぇ一人語りして暴れてんな

297 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 03:34:38 ID:T4cJYlKg [ 116-94-19-68.ppp.bbiq.jp ]
390円?のラーメン(合川)

安いらしい
深夜でやってるっぽい

298 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 16:21:05 ID:0/RSqNIA [ FL1-119-244-92-216.fko.mesh.ad.jp ]
>>285
こう言うやつに限ってだよなw
熊本民に近いメンタル

299 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/11(火) 16:26:31 ID:5SnpAH7g [ 116-94-19-78.ppp.bbiq.jp ]
一週間書き込みなかったりするけど
なにかあると飛んでくるよな

300 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/18(火) 18:45:01 ID:25JKenDg [ 175-28-140-190.ppp.bbiq.jp ]
ラーメン警察

301 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/19(水) 05:30:25 ID:pqiQOZ3A [ sp49-104-17-198.msf.spmode.ne.jp ]
「一心ラーメン」は
「ひろせ食堂」からまだ南に行った
丁度209号の旧道とバイパスとの間にある店。
沖食堂やひろせ食堂に通じるおいしさがある。
まだ「ひろせ食堂」にチャンポン、チャンドンや親子どんぶりなんかがあって
ビール飲んでいたりした頃は「ひろせ食堂」にばっかり行っていたけど
今ではラーメンと焼きめしだけになっているから
ラーメンだけなら「一心ラーメン」もいいかなと思う。

302 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/19(水) 05:38:06 ID:pqiQOZ3A [ sp49-104-17-198.msf.spmode.ne.jp ]
チャンポンや丼ものがあった頃の「ひろせ食堂」でも
ご主人は専らラーメン専従で
他の献立は若い人が作っていた。

303 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/19(水) 07:47:38 ID:/p7GoXUA [ p7053-ipbfp2101fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
一心復活したの?

304 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/19(水) 11:59:34 ID:VcoK6bvQ [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>301
一心は何年も前に店締めて無くなってるよ

305 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/19(水) 12:54:59 ID:+b6vNciw [ 116-94-124-172.ppp.bbiq.jp ]
聖マリア入院とかしてたからよく食ってたんだけどなぁ…
ひろせも近いししゃあないけど

306 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/20(木) 14:22:51 ID:1VAZii4g [ 203-135-215-249.ppp.bbiq.jp ]
恵比寿くいてぇなー、土曜に行くかニンニクいれたいし

307 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/21(金) 21:49:34 ID:CRgRgcSQ [ FL1-119-244-92-216.fko.mesh.ad.jp ]
黙って行けばよかろ

308 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/21(金) 21:58:24 ID:vjrJ1CMQ [ 124-159-230-193.ppp.bbiq.jp ]
すまないラーメン宣言しないと食べに行けない病なんだ

309 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/21(金) 22:14:22 ID:FLxs2jgA [ 116-94-43-229.ppp.bbiq.jp ]
清陽軒の鳥栖がなんかニュースになっとったわ
でかい丼が置いてあるみたいだが、あんなとこで写真録りに行くひといるか?

310 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/23(日) 18:05:51 ID:Jh1CDyxA [ sp49-104-23-130.msf.spmode.ne.jp ]
もう末期的なのかも

311 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/23(日) 23:18:29 ID:Qq6Iug9Q [ FL1-119-239-185-8.fko.mesh.ad.jp ]
>>305
人気のモヒカン、大陽軒も近いし

312 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/04/30(日) 20:00:40 ID:cYlmSaMA [ 124-159-182-178.ppp.bbiq.jp ]
あけぼの商店街入口付近に花畑丸福って看板を発見
銀貨一枚とか一平のある辺りに開店しているっぽい。

急いでいたから、店の確認まではできなかった。

313 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/03(水) 23:33:39 ID:uJAoPjcg [ 115-124-245-221.ppp.bbiq.jp ]
太陽軒ってまだやってんのか?
なんでもっと分かりやすくて車を停めやすい店にしなかったんだろ
今日通ったけどやってるか分からんかったからスルーした

314 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/04(木) 00:11:35 ID:bhyNBqJQ [ 7c295223.i-revonet.jp ]
>>313
わざとでしょ
ウチの味が好きな人は場所を探してでも来てくれるでしょうから的なスタンス
福岡の元気一杯と同じようなモノ
俺はどちらもたまに行ってるけど

315 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/04(木) 00:20:02 ID:R2b1pzQA [ 61-26-34-27.rev.home.ne.jp ]
さまーずのひと、多分プライベートでご来店
https://t.co/ux2hwGBMIe

316 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/04(木) 00:45:02 ID:ZtXM29YA [ 210-238-46-3.ppp.bbiq.jp ]
>>314
まだやってんのか、ごめんごめん
しかし本店の方もいったけどそこまで美味しい店だったかなw

まぁ自信があるのはいいよね、今度いこう

317 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/04(木) 01:42:19 ID:rF369ZIA [ 124-159-187-166.ppp.bbiq.jp ]
大陽軒は本店とくらべてどう?
本店の方がやはり美味い、というのなら本店にも行ってみたいが
ちと遠い

318 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/04(木) 01:52:17 ID:ZtXM29YA [ 210-238-46-3.ppp.bbiq.jp ]
一口目はめっちゃ美味かった

319 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/07(日) 01:10:35 ID:VChFovTA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
まんてん(東町公園脇)
味は、シンプルなのだが洗練されていて随分食べやすい久留米ラーメン。
メニューはラーメン・焼き飯・白めしのみ。半ラーメン+半焼き飯というメニューがあるのが嬉しい。
地方の友人とかに「とりあえず久留米のラーメンってこんな感じよ」と紹介する時、特定の店に行くという目当てがなければ、
いきなり拒否反応だされないようにする為にもとりあえず「まんてん」つれていっとこうかな、って感じ。

丸江ラーメン(文化街)
スープも麺もチャーシューも標準的…っていうかちょっと色んな意味で薄い。
トッピングが紅しょうがの他に辛子高菜があるんだけど…この高菜が塩辛いのなんの。美味しいんだけどね。用量にお気をつけください。
ラーメン650円、替え玉無料は悪くは無いんだけど、それをしたくなるだけの魅力が…。
行ってしまえばわかりやすく中の下の店なのだが、文化街激戦地にあるのが解せん。

>>286
清風いったよー。うまかった。
これといって目立つ特徴があるわけではないんだが、味がしっかりしてて美味い。
キャンペーんなのか替え玉10円とか凄まじい金額だった。7月までは続くらしい。
しかしなにより気に入ったのが、自由にとれる辛子高菜。「丸柄」のそれは塩で辛いので多用出来ないのだが、
清風のは「辛子高菜」で、多少入れすぎても美味い。そしてしっかり辛い。なかなか良いラーメンを食べることが出来た。

西鉄駅前の中るは撤退?
あと、市役所そばの、黄色い喫茶店みたいな店構えの本格四川も撤退?

320 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/07(日) 02:04:35 ID:DHC+Us8A [ 124-159-182-178.ppp.bbiq.jp ]
レビューは終わりと思ったけど、続いているみたいなので、まとめ作るか?

>>319
まんてんは、ヒロセの出だろ
ラーメンは、まんてんが好みなんだが、焼きめしの塩辛さが強烈じゃないか?

321 名前: 吉武 投稿日: 2017/05/07(日) 02:41:18 ID:Exi7Uhsg [ p3170-ipad107fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
ふくの家が一番うまかで

322 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/07(日) 23:27:51 ID:VChFovTA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
レビュー、まとめる時間あるならその時間でその人その人の好き勝手な感想書き連ねてほしいなぁ。
色んな人のレビュー読んで知らない店に行ってみたり行ったことある店の新しい側面発見したりしたい。

あと、できれば開店情報と閉店情報は気づいた人流してほしい

323 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/08(月) 17:36:32 ID:4bmUSuVA [ FL1-118-110-190-54.fko.mesh.ad.jp ]
>>319
>「とりあえず久留米のラーメンってこんな感じよ」と紹介
丸星か沖食堂でいいじゃない?

324 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 00:08:38 ID:HXgI9EaQ [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>323
たしかにそうなんだけどね、
特徴を伝えるといより、久留米ラーメンというものを高く評価してもらう為の店。

「いわゆる久留米ラーメン」って、なんて言うか、荒削りで無骨な印象が強い。それが魅力なのだろうが。
そん中で「まんてん」は、その荒削りさ・無骨さを廃し、実に食べやすい久留米ラーメンを仕上げている。
だから、「うわ、全然違うんだね」っていう印象を与えたいんなら大砲やらひろせやら連れてくが、
「へー。久留米ラーメンってのもなかなか美味しいね」という感想を引き出したいなら、まんてんに連れてゆく、という意味。

325 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 00:18:36 ID:qq/c7F6g [ 124-159-203-29.ppp.bbiq.jp ]
とりあえず丸星でいいんじゃね?一番有名だし

326 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 00:55:36 ID:8mhQUlHg [ sp49-104-34-142.msf.spmode.ne.jp ]
久留米ラーメンは小池百合子に選ばれた
博多ラーメンに勝った
自信を持っていいと思う

327 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 03:41:45 ID:HytTTLzg [ FL1-118-110-190-54.fko.mesh.ad.jp ]
>>324
高く評価されたいならあっさりした沖をすすめるべきだわ
ひろせは塩分多すぎ

328 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 18:27:08 ID:/h7Ifreg [ 115-124-129-92.ppp.bbiq.jp ]
差別化 夏は塩分もいる

329 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 20:32:34 ID:LJaCa7Yw [ 124-159-182-178.ppp.bbiq.jp ]
九州外からの来訪者に食べさせることを考えたら、
久留米のラーメン=大砲って思ってる。
良くも悪くも、誰でも食えるラーメンだから・・・・

昔ながらの臭いラーメンは拒絶反応示す人も多いw
それに、他店のラーメン食わしても、結局最後は大砲本店を食いたがるよ。

330 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 20:37:27 ID:qq/c7F6g [ 124-159-203-29.ppp.bbiq.jp ]
大砲はないなw

331 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 20:42:08 ID:8mhQUlHg [ sp49-104-34-142.msf.spmode.ne.jp ]
ゆりっぺも大砲ラーメンを食べたよ

332 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 21:27:59 ID:OpKDe5vQ [ em114-49-10-162.pool.e-mobile.ne.jp ]
>>301
ひろせだけやないよ。昔は、沖もちゃんぽん、ちゃんどんやらいろいろあった。
>>319
西鉄久留米駅近くの中る何回か行ったことある。矢取らへんにも少し前できたんやなかったかな。
元はといえば筑紫野市らへんやなかったかな。

333 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/09(火) 21:44:25 ID:LJaCa7Yw [ 124-159-182-178.ppp.bbiq.jp ]
>>332
西鉄久留米そばの中るは無くなったよ。
一昨日、なかつるに買い物に行く途中で気づいた。

焼肉屋とか焼き鳥屋のチェーンの一つだから、
味の研究はしっかり頑張ってる印象。

だけに、万人受け狙いすぎて物足りねぇ・・・・・
某ビデオレンタル屋と同じ系統

334 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/10(水) 02:33:02 ID:aAvoCtww [ FL1-122-131-116-34.fko.mesh.ad.jp ]
大砲本店に小池都知事のサインはある?

335 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/10(水) 05:36:31 ID:KzG9LZ6w [ 114-142-30-143.ppp.bbiq.jp ]
大砲は本店以外あんまり旨くない
本田商店が旨い

336 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/10(水) 08:51:55 ID:HCJH7EWg [ FL1-118-110-190-54.fko.mesh.ad.jp ]
そうやってどこがウマいのマズいのってやりあうから
嫌な気になる人が多いんだよ
勘違いして最近高くなったけど小腹がすいた時に食べるもんでしょ

337 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/10(水) 16:11:14 ID:DlGhr4iQ [ 115-124-129-92.ppp.bbiq.jp ]
今年80年記念イベントやるんだろ 期待している

338 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/10(水) 17:56:15 ID:6bj5Xdxg [ 175-28-214-23.ppp.bbiq.jp ]
>>336
味の感想書けなくて何のためのラーメンスレだよ

339 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/10(水) 18:07:19 ID:pBaiXXJw [ 61-205-83-34m5.grp2.mineo.jp ]
旨いマズイだけの貧困なレビュー
貶すだけの書き込みばかりじゃ
誰も楽しめないだろう。

少しは面白いこと書きやがれってことじゃね

340 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/10(水) 19:31:48 ID:k/z9kilQ [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
あんだけ味の素入ってりゃまずいラーメンなんてないはず

341 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/10(水) 22:44:01 ID:SJIAbbhA [ FL1-220-144-19-105.fko.mesh.ad.jp ]
久留米で美味しいラーメン屋さんベスト5まで教えて下さい

342 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/10(水) 23:08:17 ID:zKZRa+9A [ om126237120133.9.openmobile.ne.jp ]
久留米に天下一品出来て欲しい

343 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 00:15:50 ID:ExZTa4lQ [ 124-159-187-166.ppp.bbiq.jp ]
>>340
久留米ラーメンで化学調味料不使用で
美味しい店あるけどな

344 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 01:52:00 ID:lXN5V2JA [ pl18820.ag2323.nttpc.ne.jp ]
>>342
3日で潰れるよ。

345 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 07:54:37 ID:jNBsC20w [ om126212252014.14.openmobile.ne.jp ]
>>344
それは無いやろ
美味いから日本中にお店で来てるんだから。
美味いなら久留米のラーメン屋が日本中出来てる筈だが、皆無だし

346 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 08:10:32 ID:FRkoKJXA [ i125-204-255-185.s61.a027.ap.plala.or.jp ]
天一はラーメンじゃないからな
つけめんの麺にスープを掛けたものが近い

347 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 09:37:19 ID:BMtddT8w [ om126212240226.14.openmobile.ne.jp ]
とんこつラーメンは、中華のパイタンをパクって作った物だしな。

348 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 10:02:38 ID:ExZTa4lQ [ 124-159-187-166.ppp.bbiq.jp ]
それを言い出したらそもそもラーメンは全て支那のパクリ
うどんですらそう
だってことになるけどな

349 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 10:08:15 ID:TTdDCzTw [ pw126200081030.19.panda-world.ne.jp ]
中学生ぐらいだと良いか悪いか二択しか思い付かない

350 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 10:11:33 ID:BMtddT8w [ om126212240226.14.openmobile.ne.jp ]
天下一品は美味いラーメンだよ。

351 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 18:00:00 ID:Dzp3RuIg [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
>>343
醤油にアミノ酸が入ってるってオチ?

352 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 18:03:10 ID:6WK5nJ6A [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
上海夢飯店(西鉄久留米駅そば)
担々麺など、中華料理系のラーメンが食える。
麺(6種から1つ)に麻婆丼やら中華丼やらの丼物(4種から1つ)を組み合わせたセットメニューが昼700円夜800円でボリュームたっぷり。
良くも悪くも「日本風」になっていないので、好き嫌いは分かれそう。

南国食堂(西鉄久留米そば、すき屋の裏)
担々麺・ちゃんぽんの他に、焼きちゃんぽんという変わったメニューがある。
味は全体的に濃厚寄り、激辛にも出来る。唐揚げが美味い。
店の場所がちょっと分かりづらい

麺酎房ヒカリ屋(津福)
癖少なめ、味濃いめの豚骨スープに極細麺。
替え玉前提で、ガツガツすするのに向いたラーメン。
個人的には太麺が好きなので評価が今ひとつなのだが、細麺派ならハマる人も多いのではなかろうか。

天一も、選択肢の一つとしてあると嬉しいなぁ…。
もっとも、久留米では受けないだろう、というのも重々承知だけど。

353 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 18:27:44 ID:6WK5nJ6A [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>332
中る、調べてみた、たしかに矢取にあった(久留米バイパス店)。
今度行ってみる、サンクス
>>333
龍の家のことよね?
言わんとするところはよくわかるつもり。

354 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 20:01:27 ID:oJz9R8sQ [ 7c295223.i-revonet.jp ]
>>352
上海夢飯店って今は夜しか営業してないし、セットも840円からになってる
夜営業=居酒屋モードなのでひとりで食事だと入りにくい雰囲気になってしまっている

355 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 20:29:04 ID:Dzp3RuIg [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
>>353
>龍の家のことよね?
ヾ(・ε・。) オイオイ…

356 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 20:32:02 ID:Dzp3RuIg [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
>>352
天一美味しいのにね

357 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 20:47:31 ID:eEHTL8lA [ ab009150.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
受けないとか言っても、日本の彼方此方有るんだから、それは憶測だろな。

358 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 22:01:31 ID:jNBsC20w [ om126212252014.14.openmobile.ne.jp ]
久留米にも日本中のラーメン屋ができたら良いのに、豚骨ラーメンだらけだと、選択肢狭すぎ

359 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 22:33:36 ID:lXN5V2JA [ pl18820.ag2323.nttpc.ne.jp ]
天一は久留米では流行らないよ。
なか卯も関西にはいっぱいあるが以前小森野にあった店は亡くなったし。
チェーン店てだけでは閉鎖的な久留米の味覚には無理だと思うよ。
ちなみに自分はなか卯の親子丼もうどんも好きだが天一のラーメンは口に合わなかった。
天一は5号線福岡方面に上ってたら筑紫野の先辺りにあるから食べられるよ。

360 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/11(木) 23:03:41 ID:6WK5nJ6A [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
久留米ラーメンももちろん好きだが、それ以外のラーメンも食べたい。
でも、そういう店を開拓しても、気づけば無くなってしまってることも多くて、
久留米では久留米ラーメン以外が受容されにくいのかなぁ、と感じている。
何も豚骨ばかりじゃなくったっていいじゃないか、豚骨だって豚骨醤油とか魚介豚骨だっていいじゃないか、と思うんだけどねぇ…
>>354
ありゃ、そうなのか…まぁ、昼ガラガラだったしな。
しかし中るもそうだが、駅周辺でふらっとラーメン食える店が減るのは寂しいなぁ。

361 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 01:07:34 ID:FVpgvG7g [ FL1-111-169-14-139.fko.mesh.ad.jp ]
天一はおろか一風堂や一蘭ですら一向に寄り付かない訳だが

362 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 01:24:43 ID:69vABUag [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
中るってイケメン風店員にファンがついてただけじゃないかね

363 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 01:41:17 ID:CHEIUjBQ [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
チェーン、全然根付かない。
youmeタウンに入ってた花月ですら撤退したし。
久留米に今あるラーメンチェーン店って、久留米が本店のを除いたら味千くらいじゃない?

364 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 02:38:44 ID:c9jV4vLw [ 2001:268:c05c:b135:f7:1484:dd48:299d ]
>>361
同じ福岡の店すら来ないって、どんだけなんだろう

365 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 05:13:20 ID:/aYzKxnw [ pl18820.ag2323.nttpc.ne.jp ]
福岡の店が来ないのは遠慮してるだけじゃないかな?
でも値段高いから久留米には合わないと思うよ。
今でもワンコインで食べれないと久留米ラーメンじゃないって言う人多いしね。

366 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 06:13:04 ID:c9jV4vLw [ 2001:268:c05c:b135:f7:1484:dd48:299d ]
てか、久留米って何でも遅れとるんよ

367 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 10:10:33 ID:3R0bjoKA [ 175-28-214-23.ppp.bbiq.jp ]
東京や福岡に比べるならアタリマエ

368 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 10:23:57 ID:69vABUag [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
守ってこその文化
店舗増えるとダメになって行くとこが多いけんね

369 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 13:36:11 ID:TIQXrxtA [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>361
憶測だけど
龍の家は一風堂からののれん分けみたいな経緯があるからわざわざ身内同士が客の食い合いするようなるようなことはしないだろうし
一蘭は劣化コピーの一味があるし、一杯790円もする観光客価格なので海外からの観光客も少ない久留米にわざわざ進出する意味がない
って理由じゃないかな

370 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 14:22:27 ID:iwdi26ag [ ab009150.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>368
守るって、適当に店開いて来ただけやないか、消えるのも文化

371 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 14:49:24 ID:lFkIi23g [ pw126200081030.19.panda-world.ne.jp ]
飲食店の閉店率。1年未満で35%、2年で50%、10年で70%

適当に店開いてて長く続くのは運だけよほど良い店。ど田舎の1軒だけ食堂でもなければ、現実にはあり得ない。そう見えるのは自分が行かないだけで固定客は付いてんのさ。 あとは自分の基準以外も認められるか否かの問題

372 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 15:18:49 ID:bB7YrbCw [ sp49-106-213-125.msf.spmode.ne.jp ]
久留米は市民のラーメン偏差値が高いから生き残る店は優秀なんだよ

373 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 18:27:34 ID:ZcswU7XQ [ KD106154021184.au-net.ne.jp ]
>>372
えっ あれで?

374 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 19:41:15 ID:CHEIUjBQ [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
偏差値ってか、支持するクラスターが違うのかなぁ。
東京や福岡などの「ラーメン」を支持するのは、ラーメン(単体)をメインディッシュとして捉える人々で、
久留米の「ラーメン」支持者は、ラーメンを「焼き飯とセット」とか「シメの一杯」と捉えている人々、
同じ「ラーメン」であっても意識の中での立ち位置が違う…とか。

375 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 20:04:03 ID:uMAu6XZQ [ 58-3-8-159.ppp.bbiq.jp ]
福岡のラーメンはすでにもう観光向けみたいなもんよ

376 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/12(金) 23:54:30 ID:1HchC0yQ [ sp49-98-72-10.mse.spmode.ne.jp ]
>>374
福岡のラーメンの立ち位置はファストフードやけどねぇ

377 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/13(土) 01:39:24 ID:aMtOKVXg [ sp49-104-51-142.msf.spmode.ne.jp ]
そうそう、ラーメンは軽食であるべき
丸星や沖食堂みたいなお店
そして「今日は当たり」とか「今日は外れ」でも許せるラーメン

378 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/13(土) 02:39:19 ID:y19Mhqjg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
おぉ、「軽食」ってのは良い表現だね、腑に落ちる。
それを踏まえると、それに対する他所(特に最近の流行り)のラーメンは「御馳走」か。

その点においては確かに、久留米ではラーメンは下手に「御馳走」化を目指すより「軽食」を維持する方が、現状の久留米のラーメン業界にとっては有効手段な気はする。
中途半端に、即ち「軽食」ではなく「御馳走」たる久留米ラーメンを明確に提示出来ないままに「ラーメン」をブランド化しようとしてしまうと、最悪他所のラーメンの流入を受容するだけになり久留米ラーメンが駆逐されかねない。
とはいえ、「久留米ラーメン」を観光資本化しようとすると(そして既にその路線を目指しつつある)「御馳走化」しようとする動きも強くなってゆくだろうなぁ。
まぁ、ここらへんは食べる側がどう思ってても詮無き事であって、業界団体が考えてゆくべきことであるのだろうけど。

379 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/13(土) 07:43:53 ID:mOu0MW3A [ p3170-ipad107fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
美味しい認定が出ました!東◎和ラーメンですね。よろしくお願いします。

380 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/13(土) 11:43:10 ID:aMtOKVXg [ sp49-104-51-142.msf.spmode.ne.jp ]
>>378
ハレの日に匂いで好き嫌いのある豚骨ラーメンは好まれないし
よそのラーメンなんかほっときゃ今とは別物になって行くんだから
久留米ラーメンがガラパゴス化してたら、その時にこそ真の豚骨の聖地となる
だいたい創作ラーメンなんて、何か他の料理からパクってるだけだからいつのまにか終わってるわけで、ガラパゴス化こそ久留米人に合ってるよ

381 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/13(土) 12:01:55 ID:S7MBExGg [ om126200114015.15.openmobile.ne.jp ]
豚骨ラーメン自体も、創作ラーメンやないか

382 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/13(土) 12:04:42 ID:Fnqt6iqQ [ 58-3-9-225.ppp.bbiq.jp ]
わいは思い出補正もあって、休日のごちそうって感じだな

383 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/13(土) 12:24:09 ID:S7MBExGg [ om126200114015.15.openmobile.ne.jp ]
豚骨ラーメンの前のラーメンを語れない時点で片手落ち

384 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/13(土) 12:41:31 ID:aMtOKVXg [ sp49-104-51-142.msf.spmode.ne.jp ]
おつかれさん

385 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/13(土) 20:49:30 ID:cKFX7jfQ [ 124-159-182-178.ppp.bbiq.jp ]
観光客向けに工夫されたラーメンは、間違いなく美味しい。
他地域からの来訪者にお勧めできる久留米ラーメンだ。
麺志、一味、清陽軒、丸久、・・・・・確かに美味しいと思う。

俺が求める久留米ラーメンには少し物足りないんだ。
臭くて、パンチのあるラーメンを求め放浪してます。

386 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 01:18:24 ID:6j5gO96g [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
TO…WA?

387 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 12:03:08 ID:PPepuMxA [ sp49-106-212-238.msf.spmode.ne.jp ]
豚骨ラーメンを振り返ると100年の歴史がある長崎ちゃんぽんのパクリ改変
つまり中国街のもんて事にしたい勢力がいる

388 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 12:10:15 ID:InwbXzkQ [ om126200026193.15.openmobile.ne.jp ]
どうでもいいよ

389 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 12:46:30 ID:wggorfNA [ pl18820.ag2323.nttpc.ne.jp ]
最近野菜不足なのでちゃんぽん美味しい店ありませんか?
昔はラーメン屋さんにもちゃんぽんあったのに最近ないよね?

390 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 12:54:29 ID:BujaOtgQ [ 175-28-214-23.ppp.bbiq.jp ]
>>389
大峰ラーメン

391 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 13:38:20 ID:HSSrJZ/g [ KD106154034040.au-net.ne.jp ]
>>387
ラーメンそのものがパクリだろ
豚骨も久留米で最初に作った人も中国で食べた白湯スープが旨かったから
それに近い物を作りたかったと言ってるしな

392 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 13:45:39 ID:AGlqBFwg [ p312073-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
真似は良いんだよ。良いものが広まるのは世界共通だ。
パクって起源を主張するから嫌がられる。

393 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 13:56:03 ID:HSSrJZ/g [ KD106154034040.au-net.ne.jp ]
>>392
そうだよね、真似される事は大事なんだよね
松下電器なんか真似下電器と呼ばれるほどマネばっかりだったからな 今でもだが

394 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 15:47:34 ID:6j5gO96g [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
ラーメン屋って韓国系だから平気で朴るんだろう

395 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 15:55:51 ID:RPhKyo6Q [ pw126200081030.19.panda-world.ne.jp ]
お前2ちゃんの煽り朴ってるじゃん

396 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 16:08:45 ID:MZO1KZag [ i125-203-248-106.s61.a027.ap.plala.or.jp ]
>>393
真似するにも高度な技術が必要ということが知られてなくてなあ。
二番手商法ってのはアイデアを貰うだけで物は別物。
短期間で同等品を独自開発できる技術があるから成り立つ。
そこがシナチョンと違う所だ。

397 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 16:36:37 ID:BujaOtgQ [ 175-28-214-23.ppp.bbiq.jp ]
>>391
食い物のレシピや料理法に著作権はない

398 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 16:41:52 ID:YxCGwL0Q [ sp49-104-29-22.msf.spmode.ne.jp ]
豚骨と中華のパクリだし

399 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 16:43:57 ID:YxCGwL0Q [ sp49-104-29-22.msf.spmode.ne.jp ]
そう言えば丼に韓って書いてある

400 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 17:15:29 ID:6PEXDajA [ ab009150.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
真似は良い事、真似無くして進化はない

401 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 17:23:01 ID:EsihBv4A [ h175-177-004-035.catv02.itscom.jp ]
可哀想なこと言うな!真似もできない子だっているんだぞ

402 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 18:33:35 ID:4Gt6+n9A [ om126200114049.15.openmobile.ne.jp ]
世の中の殆どは真似から出来てる筈だが

403 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 19:44:15 ID:6j5gO96g [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
真似は良い事ニダ<`∀´*>

404 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 19:46:35 ID:RPhKyo6Q [ pw126200081030.19.panda-world.ne.jp ]
良いか悪いか二つだけしか選べない子もいるんだぞ

405 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 20:38:18 ID:HSSrJZ/g [ KD106154034040.au-net.ne.jp ]
真似が悪いなら、最初にした人は悪者になる

馬鹿な論理だな

406 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/14(日) 21:36:35 ID:XuU3sIiw [ 124-159-182-178.ppp.bbiq.jp ]
騙すつもりで、表面上だけ真似た商品を作る国があり
一生懸命に真似るけど、追いつけない国があり
唯我独尊で我が道を行く国がある

日本人が得意なパターンは、マネをして、元の製品のクオリティを超えていくこと。

407 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/15(月) 15:29:17 ID:Qa4AJp0g [ 2400:4136:9b08:c500:7915:856b:4de1:680d ]
>>406
それを自慢してたら落ちていくよ

408 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/15(月) 15:50:17 ID:Mgx/1HTg [ i118-20-64-139.s61.a027.ap.plala.or.jp ]
デジタルは丸パクリできるからなあ。
バッテリーとかのアナログ部分は猿には追い付けない世界だが。

409 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/15(月) 20:05:43 ID:DVMkPhKg [ sp49-104-7-137.msf.spmode.ne.jp ]
くいよいラーメンの場所が変わってたんだな

410 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/16(火) 19:18:46 ID:HKeLAbBw [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
>>407
お隣みたいにね

411 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/16(火) 21:34:13 ID:QYn9kZSA [ pl18820.ag2323.nttpc.ne.jp ]
>>390
行ってきました。
チャリで行ったら坂道キツかった。
帰りは楽ちんだったけどね。

412 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/16(火) 21:36:56 ID:QYn9kZSA [ pl18820.ag2323.nttpc.ne.jp ]
ちゃんぽんはキャベツたっぷりで昔ながらの味で美味しかったです。

413 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/21(日) 17:14:06 ID:ySriEc7A [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
>>407
ホントかっこ悪い奴がいるもんだねえ

414 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/21(日) 19:30:40 ID:qQqnS58Q [ 124-159-230-208.ppp.bbiq.jp ]
坂道?大峰って青峰のとこの店だっけ
団地改修の仕事の時によくいってたな、駐車場ないから周りに路駐車多かった

415 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/21(日) 20:02:46 ID:5BqPoiOA [ 2001:268:c05c:8d82:8492:f12f:f5df:7e7c ]
>>413
今の日本がそうだろ

416 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/21(日) 20:31:41 ID:ySriEc7A [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
>>415
だからどんどん日本の民度が墜ちてるんだねえ

417 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/21(日) 20:49:22 ID:5BqPoiOA [ 2001:268:c05c:8d82:8492:f12f:f5df:7e7c ]
>>416
テレビ番組が、日本賛美ばっかり

418 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/21(日) 22:25:08 ID:ySriEc7A [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
テレビってバカ製造機じゃん

419 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/21(日) 22:27:20 ID:qQqnS58Q [ 124-159-230-208.ppp.bbiq.jp ]
ここラーメンスレなんだが

420 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/21(日) 22:58:15 ID:SmwAOI6A [ NUJ2yJm.proxycg048.docomo.ne.jp ]
堀川病院の近くにある掘っ立て小屋みたいなラーメン屋ってどうですか?興味はあるけど恐くて踏み込めない
そもそもやってるのかやってないのか…

421 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/21(日) 23:18:20 ID:fhs8Rxjw [ 2400:2652:3382:a900:a959:d67a:39e8:72e ]
>>420
大陽軒 西町店
〒830-0038 福岡県久留米市西町500−10
070-5814-5815
https://goo.gl/maps/1Wa6fWAPsjF2

422 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/22(月) 07:12:37 ID:biadR5uQ [ 175-28-214-23.ppp.bbiq.jp ]
>>420
まったく行く気がしない
どんだけ気位がお高いねん

423 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/22(月) 07:14:24 ID:WvRne7eA [ om126161122061.8.openmobile.ne.jp ]
>>420
入り口に監視カメラ付いてるよ
入りにくいし、勘違いしてるとしか思えない

424 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/22(月) 12:06:56 ID:zgegth/A [ p3170-ipad107fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
今、久留米ラーメン34杯目のスレで真 久留米拉麺 無双をやってます。良かったら見てください

425 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/22(月) 12:36:40 ID:biadR5uQ [ 175-28-214-23.ppp.bbiq.jp ]
そんなスレまちBにあるか?
2ちゃんとかじゃねえのか

426 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/22(月) 21:00:37 ID:aUSeP1Jw [ pl18820.ag2323.nttpc.ne.jp ]
武蔵のレモンラーメン思いの外美味しかったです。
今度家でサンポー焼豚ラーメンで試してみよう。

427 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/22(月) 21:22:10 ID:CEyHj56Q [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
レモン入れ過ぎだろうと思うけど
旨いかときかれれば旨い

428 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/22(月) 23:37:14 ID:GIuzm3Iw [ 124-159-207-83.ppp.bbiq.jp ]
深夜丸星行ったけどマズかったー
味にムラありすぎるねw

美味しい時めっちゃうまいなだけどなw

429 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/22(月) 23:57:28 ID:WvRne7eA [ om126161122061.8.openmobile.ne.jp ]
>>428
お前の体調にも寄るやろ

430 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/23(火) 00:00:33 ID:zot+Ipbg [ 124-159-207-83.ppp.bbiq.jp ]
なんかキサン!おいの体調心配しよるとか?すき!!

431 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/25(木) 15:03:41 ID:T1XqLcBA [ 116-94-247-88.ppp.bbiq.jp ]
丸干行ったら休みやん!やんやん

432 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/27(土) 00:15:07 ID:omqv2EIw [ 124-159-187-166.ppp.bbiq.jp ]
休み明けの今朝は濃くて美味かったばい

433 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/27(土) 00:45:23 ID:DM+t9mZQ [ 115-124-129-92.ppp.bbiq.jp ]
休み明け何時開店なん?

434 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/28(日) 09:42:59 ID:gZf/7X1Q [ 124-159-187-166.ppp.bbiq.jp ]
知らんけど10時には開いてとったね

435 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/28(日) 13:18:23 ID:zt2gn/Gg [ p678115-mobac01.osaka.ocn.ne.jp ]
御井町の方の龍の屋来てる
さほど並ばずに入店できた

436 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/31(水) 08:05:15 ID:qO7Ie80Q [ pw126253000052.6.panda-world.ne.jp ]
丸星でボヤ騒ぎ。

437 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/05/31(水) 08:07:49 ID:pAIYarQQ [ 203-114-213-16.ppp.bbiq.jp ]
ボヤボヤしてたのかな

438 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/01(木) 02:07:08 ID:HhvsrQiQ [ 114-142-76-192.ppp.bbiq.jp ]
国分にマンション建ってるけど
その辺は住みやすいですか?

439 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/01(木) 02:34:38 ID:PWzelTNg [ 203-135-226-158.ppp.bbiq.jp ]
国分にラーメン店あったっけ?

440 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/01(木) 10:22:10 ID:IsDL8t1w [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
くいよい軒があるやん
六三ラーメンもあるよ

441 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/01(木) 22:26:37 ID:zBbuVSeA [ 124-159-226-162.ppp.bbiq.jp ]
豚汁ラーメンってむかしすごいのがあったな

442 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/05(月) 23:07:14 ID:vd1Es7GQ [ 115-179-109-18.fukuoka.ap.gmo-isp.jp ]
ぶひふひ、潰れた?

443 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/05(月) 23:10:05 ID:0aqCB6qQ [ 124-159-215-207.ppp.bbiq.jp ]
ウソやん!めっちゃ美味いやんけ
駐車場が狭いからやな、あれなくなるんはツライ

444 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/06(火) 20:19:16 ID:T/w3/GFg [ 114-142-76-192.ppp.bbiq.jp ]
久留米でラーメンNo.1は
どこ?

445 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/06(火) 20:47:42 ID:PXTjymqw [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
あなたの心の中に

446 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/06(火) 23:23:30 ID:c3AQ8sjw [ 124-159-215-207.ppp.bbiq.jp ]
余裕で恵比寿開いてるやんけ

447 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/07(水) 09:11:00 ID:ZW8mzbpA [ 2001:268:c05c:943a:b594:e11e:4cb1:a325 ]
ネットでは、閉業て書かれてた

448 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/07(水) 10:15:12 ID:1jPZK9QQ [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
どこに?

449 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/07(水) 11:07:50 ID:ZW8mzbpA [ 2001:268:c05c:943a:b594:e11e:4cb1:a325 ]
>>448
検索してみたら?

450 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/07(水) 11:54:46 ID:1jPZK9QQ [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
教えりゃよかろ?
言えないってことは嘘なん?

451 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/07(水) 12:24:36 ID:xnTxmtfw [ om126200124140.15.openmobile.ne.jp ]
俺も検索したら、直ぐに出てきたぞ

452 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/07(水) 12:26:46 ID:Sgu6/gbg [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
なんて検索したら出てきた?
せめてキーワード教えて

俺の検索じゃ出てこなかった

453 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/07(水) 13:19:50 ID:1jPZK9QQ [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
自演ぽいな

454 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/07(水) 23:15:00 ID:e+5Sms3w [ 124-159-215-207.ppp.bbiq.jp ]
出てこねーぞ?店名・住所その他色々見たけど
ブログとかツイッタまで探したけどな

455 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/07(水) 23:59:15 ID:PC7EogbA [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
>>454
久留米 ぶひぶひ
久留米 恵比寿

いくらでも出てくるぞw

456 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/08(木) 00:18:30 ID:tiPZkymA [ 124-159-215-207.ppp.bbiq.jp ]
やっぱ閉店てって出ないな
ググって期間指定しても引っかからん、もういいや面倒くさい

まだ開いてたし食べに行ってみて店員さんに聞いてみるよ

457 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/08(木) 02:04:33 ID:9bT0eAJw [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
デマ流す馬鹿がいた
という結論でおk?

458 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/08(木) 13:08:32 ID:sAxploQg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
ぶひぶひ、店名が「麺のツボ」に変わってた。恵比寿から独立したのかな?
メニューは、TSUBO麺(=ぶひぶひ麺)、まぜそば(極太麺)と豚骨ラーメン(細麺)がある。

あと、eラーメンが休業。人手不足らしい。

459 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/08(木) 16:13:11 ID:wiB7lUgw [ FL1-118-110-190-128.fko.mesh.ad.jp ]
>>456
全然でない
忘れられないように、自演してるんだろう
ご苦労な事です

460 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/08(木) 20:00:55 ID:AwDABGlw [ 115-179-109-18.fukuoka.ap.gmo-isp.jp ]
>>459
Googlemapで検索したら、閉業って出る

461 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/08(木) 20:15:19 ID:AwDABGlw [ 115-179-109-18.fukuoka.ap.gmo-isp.jp ]
>>458
名前変わったから閉店っぽく見えたのか

462 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/08(木) 20:15:44 ID:B5Q+Bzjg [ 61-205-104-56m5.grp5.mineo.jp ]
営業時間じゃねーの

463 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/08(木) 23:41:30 ID:AX9I8J6A [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
google mapで見たら、閉業になってる。
普通の店は開店時間が書いてあるから、閉店扱い。

http://uproda.2ch-library.com/lib970399.png.shtml

ダウンロードキーはdlにした

464 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/08(木) 23:52:00 ID:tiPZkymA [ 124-159-215-207.ppp.bbiq.jp ]
閉業してなくてもそう書かれる事あるんだぜ
ちゃんと調べろよ
それで大騒ぎしてたのかよw

465 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/09(金) 01:01:33 ID:R79NeJAg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>461
もしかすると、公的には「閉店」→「新しい店がオープン」なのかも。
少なくともメニューなどに「恵比寿」とか「ぶひぶひ」っていう表現は一切なかった。

466 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/09(金) 07:28:27 ID:kLpAllSw [ 115-179-109-18.fukuoka.ap.gmo-isp.jp ]
>>464
店の看板変わって、ネットで閉業ってって書かれたら潰れたって思うだろ。
大体それをここで確認するのはおかしな事ではないだろ。

467 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/09(金) 08:06:43 ID:YY9nSiUg [ 124-159-180-12.ppp.bbiq.jp ]
だろだろって承認欲求がウザい

468 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/10(土) 13:10:48 ID:FtZSlMDg [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
ぶひぶひに行ったら、壺って名前になってた。

極太麺は食えたモンじゃなかったけど、スープは臭くてコッテリで完全に好みの味。
次回は細麺に挑戦するって思うくらいは気にいった。
あの味でスープがサラサラしてたら、昔の久留米ラーメンの味かもとおもた。

なお、周りの客は細麺ばかりの模様

469 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/10(土) 23:46:10 ID:flYF/czQ [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
ふくの家(いえ) (ドンキの向かいあたり)
「人力うどん」の福山製麺所によるラーメン店。
特徴は、ラーメン350円という低価格と、麺(中細、ストレート)が通常のとラー麦と二種類あること。ラー麦の方が高い。
スープは豚骨(あっさりめ)のみ、あまりパンチ力の無い味。その分半熟煮玉子や海苔が良いアクセントになるので、ラー麦ラーメン(500円)がおすすめ。
替え玉で通常麺にすれば、ラー麦と普通のと食べ比べも出来て面白い。
強烈な印象が残るわけではないんだけど、「うん、うまかった」と思える店。

470 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/11(日) 00:08:47 ID:oLrX80fA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
麺のツボもレビューっぽく書いとくか。

麺のツボ(旧 恵比寿弐式ブヒブヒ)
メニューは豚骨ラーメン(細麺)、TSUBO麺(極太麺のラーメン、旧ぶひぶひ麺)、まぜそば(極太麺)の三種。トッピングも色々。
TSUBO麺はいわゆる二郎インスパイア、まぜそばはその汁無しラーメン版。極太麺に、もやし・キャベツがたっぷり。チャーシューもガッツリ。
「にんにく入れますか?」に「はい」と答えるとものすごい量のにんにくが入るので、「半分」や「少々」でも良いかも。
とにかくインパクトが強く、好き嫌いは激しく分かれるであろう店。

471 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/11(日) 00:21:50 ID:oLrX80fA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
ひすい亭(花畑から3号線出る通りを、そのまま3号線渡ってちょっと行った先)
中華料理屋で、担々麺、黒胡麻担々麺、紅麻辣麺(台湾ラーメンっぽい辛い麺)、麻婆麺などがある。
ランチだとサイドメニューでサラダバーをつけられる。ラーメンを食べながら生野菜もしっかり食べられるのが嬉しい。他の店でもあればいいのにこれ。
ただ、麺が7〜800円でサラダバーが100円なんで、コストパフォーマンス悪いとは思わんけど、ランチの常連にするにはちょっと高い…。

472 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/11(日) 00:37:18 ID:UthP8xMA [ 124-150-230-83.ppp.bbiq.jp ]
花畑から一丁田を抜けた先、野田の交差点って書けよw
ワケわからん説明すんな

473 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/11(日) 00:41:14 ID:oLrX80fA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
そして、遅くなったが、
>>389にむけて ちゃんぽん特集。既出もあるけどご勘弁。

むつもん饅頭(六ツ門) 店名とは裏腹に、ちゃんぽんが食べられる。食堂系ちゃんぽん。秀でた何かがあるわけではないが、美味い。
三潴屋(六ツ門) 店の表にあるメニューでは消えかかっているが、ちゃんぽんが食える。こちらも食堂系。野菜多め。
花畑丸福(六ツ門商店街 中華うどん一平横) 豚骨スープで、魚貝系も入った、ラーメン屋型ちゃんぽん。
竜鳳(花畑) 豚骨・魚貝のラーメン屋型ちゃんぽん。かまぼこもたっぷり。

まだ食べていないんだけど、本田商店のちゃんぽんも気になっているところ。

474 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/11(日) 00:44:01 ID:oLrX80fA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>472
わかりやすい説明サンクス。場所は正直「気になったらぐぐってね?」って感じなんでかなり適当…。

475 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/11(日) 00:54:05 ID:UthP8xMA [ 124-150-230-83.ppp.bbiq.jp ]
ごちゃごちゃしてて読み難いんだ、読み手の事も考えて書くと良いよ

「麺のツボ」旧 恵比寿弐式ブヒブヒ

豚骨ラーメン(細麺)
TSUBO麺(極太麺のラーメン)
まぜそば(極太麺)

メニューはこの三種。トッピング各種有

二郎インスパイア、まぜそばはその汁無し版。
生ニンニクを入れるか聞かれるので、少量もしくはナシが無難。慣れてからはお好みで
圧巻の超ボリューム!

476 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/11(日) 01:00:45 ID:oLrX80fA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
甘太郎(西鉄久留米Emax2階)
ラーメン以外にも色々あるが、ラーメンだけでも色々食べられる。
麺を(ラーメン/ちゃんぽん)から選択、スープを(醤油/みそ/豚骨/カレー)から選択、
トッピングを(無し/もやし/チャーシュー/太郎(=野菜餡掛け))等から選べる。
この順列組み合わせだけでもものすごい種類数になるわけだが、そこに更に「担々麺風太郎麺」とか「冷やしラーメン」が加わる。
とりあえず担々麺風太郎麺を食ったが、美味かった。今後他の組み合わせも試してみたい。

477 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/11(日) 01:04:47 ID:oLrX80fA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>475
おぉ、わかりやすい、Cool!
折角だし、おすすめのラーメン屋教えてPlz

478 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/11(日) 01:23:05 ID:UthP8xMA [ 124-150-230-83.ppp.bbiq.jp ]
正直久留米のラーメン屋はどこもそれなりに美味いよ

唯一あそこだけは残したけどね
元祖とかだっけか…

479 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 00:18:32 ID:cRhg8HgA [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
誰かまとめ作らん?

昔は@Wikiが定番だったのは知ってるけど、
最近は何が流行なのか分からん。

480 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 07:35:03 ID:aMPoV4qA [ 124-159-180-12.ppp.bbiq.jp ]
言い出しっぺの法則と言うのがあってな

481 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 20:07:36 ID:MlfWHZhQ [ FL1-111-169-10-28.fko.mesh.ad.jp ]
正直言うと他人の評価なんぞどうでも良いよ
自分の気に入った店にしか行かないから

482 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 20:32:35 ID:ODwN6uVA [ 2400:2200:35d:a6a:c497:94b:ace8:376 ]
えー新規開拓せんの?w

483 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 20:38:50 ID:jg3cud8Q [ 124-159-180-23.ppp.bbiq.jp ]
淡々と紹介するだけならいいんでね?味への主観とかあると荒れるし

484 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 20:56:06 ID:cRhg8HgA [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
>>483
淡々とココで紹介された内容を転記するだけだ
まとめる人間の主観が混じると荒れる

485 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 21:19:09 ID:ODwN6uVA [ 2400:2200:35d:a6a:c497:94b:ace8:376 ]
>>484
まとめお願いしますね

486 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 21:44:43 ID:WoJLcIyg [ om126212080127.11.openmobile.ne.jp ]
久留米醤油とか久留米味噌とか出てこないのかな?
醤油も味噌も久留米特有の物が有るのにな、とんこつラーメン一辺倒ってカタワだろ

487 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 21:53:57 ID:ZeNiO8bg [ 58-3-172-40.ppp.bbiq.jp ]
醤油も味噌も塩だって瞬殺だろ、久留米じゃ厳しい

488 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 22:19:34 ID:cRhg8HgA [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
>>487
長生きしてるラーメン屋があるのに失礼だろ
醤油は、しのわ
味噌は、札幌ラーメンと、サッポロラーメンの札幌

489 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 22:35:20 ID:ZeNiO8bg [ 58-3-172-40.ppp.bbiq.jp ]
別に失礼ではない、事実だからね

490 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/12(月) 22:39:04 ID:ouIBGmfg [ 58-3-9-85.ppp.bbiq.jp ]
俺は東京の魚介みたいなラーメンも好きだけど、明らかにこっちの人は趣味が違うと思う
多分どギツイと感じる人も多いだろうし、豚骨ブレンドとかでもないと受け付けないんじゃないかと

491 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/13(火) 00:28:46 ID:AsVfdqyQ [ sp49-104-19-54.msf.spmode.ne.jp ]
お店への高評価と引き換えに接待や金品を…
http://news.livedoor.com/article/detail/13192428/

492 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/13(火) 07:58:00 ID:xiV4sUzg [ 61-205-95-68m5.grp4.mineo.jp ]
>>491
そうなるから主観を混ぜないんだよな

>>485
このスレが生きてるうちに、なに使うか決める

複数人での編集考えたら、メジャーなの探した方がいいが、
@wikiは少数派になってる模様。

493 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/14(水) 12:30:34 ID:dp41mmJw [ 61-205-88-216m5.grp3.mineo.jp ]
丸福行ってきた
昔の丸福とは全く別物で、上品なラーメンでした。

レビュー
麺はツルツルと舌触りよく、
臭みもパンチもない、良く乳化したスープ。
スーパーで買ってきた生麺と濃縮スープかと思った。
個性が見つかりません

494 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/14(水) 21:29:54 ID:VVhfMMtQ [ FL1-111-169-9-159.fko.mesh.ad.jp ]
>>492
>そうなるから主観を混ぜないんだよな
>>493

言った側からw
だからレヴューは止めといた方が良いよ

495 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/15(木) 08:12:15 ID:XH2JLL4A [ 61-205-89-165m5.grp3.mineo.jp ]
なお、チャーハンは結構美味しかったが、
塩辛かった(ヒロセほどじゃないけど)
ラーメンって、舌が塩辛くなりがちなんかな?

>>494
ここには好きな事書くぞ

496 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/15(木) 15:45:13 ID:X/87AWGA [ FL1-111-169-9-159.fko.mesh.ad.jp ]
>>495
どうやら味の素のせいらしい
ttp://biz-journal.jp/2016/04/post_14637.html

497 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/15(木) 21:43:56 ID:0UKCKe2w [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
無化調とんこつの美味しいあの店は
炒飯ないしなぁ・・・

最近若干スープが薄い気がしなくもないが

498 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/18(日) 00:46:35 ID:PoPFjLcg [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
レビューが書かれた店だけページ作った。
>>291までで疲れたよ

https://www65.atwiki.jp/kurume_ramen/

499 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/18(日) 00:51:02 ID:IhvaYC3Q [ 115-124-234-213.ppp.bbiq.jp ]
一味と清風も足しときなされ

500 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/18(日) 09:42:20 ID:+rDUK7Zw [ 2400:2200:23d:4c8e:5849:faa4:ac94:5202 ]
使えねえな

501 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 03:58:49 ID:ULNPrgJA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>498
乙。多謝。GoogleMAPが表示されるなら、目安的な意味での場所の表記は不要だね。
住所や電話番号、営業時間に店休日なんかも入れておくと便利かな。
上から順にいくつかいじってみたけど、途中で力尽きた。
自分でレビューした部分で「これはあんまりだなぁ」と思った部分、以下のように加筆した。

本田商店
久留米ラーメンらしさを追求した「1号(純味)」、そこに本田商店らしさを追加した「2号(元味)」、そして新たな久留米ラーメンを追求した「3号(眞味)」がある。
3号は、白マー油、黒マー油、辛味噌などが混ざりきっていない状態で提供され、食べながらそれらを混ぜ合わせることで次々と変わる味を楽しめる。
ただ、個人的な感想になってしまうが、全部混ぜきった状態はちょっと脂が強すぎ…。白マー油は全部溶かしきろうとするのでなく、自分の好みの段階で抜いてしまうのが正解かもしれない。

清陽軒
ラーメンは王道的久留米豚骨ラーメン。スープはあっさりかこってりか選べる。
紅しょうがは勿論、揚げ一味、胡麻などの調味料が標準で用意されている上、リクエストすれば様々なものを出してくれる。
自分の好みを突き詰めた上で注文出来ると満足度高し。
トマトラーメンは、平打ち麺を使用。調味料でパルメザンチーズを出してくれる。久留米ラーメンとは全く違う味わい。

502 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 04:10:16 ID:ULNPrgJA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
でもって、新規。

光蘭
〒830-0061 福岡県久留米市津福今町303?1 (209沿い)  0942-33-5777
11時30分〜15時00分, 18時00分〜22時00分、木曜定休

中華料理屋で、メニューの中に幾つか麺類もある。
黒胡麻担々麺を食べたが、麺が随分白い。かんすい使ってないのかも?
つるっとしていてコシはなく、ラー麺を餃子の皮に近づけるとこんな感じかなぁ、という印象。
正直最初は戸惑ったけれども、そういうものと思ってたべるとそれはそれで美味い。
醤油ラーメン、あんかけラー麺(ダールー麺?)、炸醤麺などなど、麺類のメニューも豊富。太平燕(タイピーエン、熊本名物)まである。

503 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 04:18:39 ID:ULNPrgJA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
龍の家(たつのや 本店は上津店)
福岡県久留米市上津1-2-1 0942-22-7811
営業時間 11:00〜24:00、定休日無し(正月は休み)

久留米ラーメンらしい「純味」と、熊本ラーメンっぽい黒マー油の入った「こく味」がある。
また、紅しょうがの他に辛味もやし、高菜を自由に取れる。
純味も濃味も、広く受け入れられることを目指して丁寧に調整されている印象で食べやすい。
逆に言えば、ゴツゴツしたパンチ力ある久留米ラーメンを求める人には物足りないかもしれない。

504 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 04:33:43 ID:ULNPrgJA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
大龍一番 筑後店
福岡県筑後市一条1330?1 0120-199-121
11時00分〜21時00分 月曜定休

いかにもな豚骨ラーメンの店。スープはこってり濃厚。
麺はラー麦の中太麺でコシがしっかりしていて食べごたえがある。
試しにバリカタにしてみたら、麺の主張の激しいこと激しいこと。でもスープも濃厚なので、決して打ち負けない。
自由に使える調味料としておろしニンニクをおいてある店は、久留米では珍しいような…。

505 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 05:12:58 ID:ULNPrgJA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
来雷軒
久留米市櫛原町31 
11:30-14:30 日曜定休 他不定休(ブログ https://ameblo.jp/rairaiken24/ にて案内)

スープはあっさりだがコクがあり、薄いとは感じさせない。麺は中細麺。
全体的に、上品な久留米ラーメン、という感じ。
個人的なストライクゾーンからは外れるが、これは好きな人は相当好きだろうと思う。
どうでもいいが、店主は司法書士から転身らしい。なるほど立地もそれっぽい。
言われて見ると、味作りも引き算で計算していった頭つかった味、といえるのかもしれない…というのは考え過ぎか。

506 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 07:08:16 ID:nSwMzGrg [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
龍の家が「久留米ラーメンらしい」???

507 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 07:24:16 ID:ULNPrgJA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>506
ふむ、思うところを述べてくれ賜へ

508 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 08:01:08 ID:9n9lJ8Tw [ 61-205-90-112m5.grp3.mineo.jp ]
>>505
レビュー乙

>>506
左メニューの下の方に
久留米ラーメンって項を作った
特徴を語ってくれればまとめる

509 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 10:45:15 ID:SjAorrkQ [ pw126254138233.8.panda-world.ne.jp ]
久留米で超濃厚豚骨ラーメンのお店教えて下さい。
ドロドロ系が大好きです。

510 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 11:34:10 ID:ALTWZ/cQ [ 124-159-187-245.ppp.bbiq.jp ]
まるぼしにドロドロにしてもらえ

511 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 11:36:13 ID:nSwMzGrg [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
>>507
龍の家は久留米ラーメンではない、と思っている
系譜からいっても一風堂系だといのもあるが
あの細麺は久留米ラーメンとは異なる



>>508
久留米ラーメンの定義とは?
という話になると、私もよくわからん部分も多い
昔からラーメンを食べてるような久留米人の感覚による部分もあると個人的には思う

決定的な特徴としては
麺の太さは中細〜中太(これらの定義が人によって違うので幅をもたせた)であり
福岡風の細麺は違うでしょう

512 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 12:40:51 ID:9n9lJ8Tw [ 61-205-90-112m5.grp3.mineo.jp ]
>>511
正直、いろんな思いがあるでしょう。
いろんな趣味があるから、平行して進んで行き、どこかで淘汰されると思う。


なお、エディターの申請は明日までに承認予定

513 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 13:59:37 ID:z4lkfXdA [ 115-124-234-213.ppp.bbiq.jp ]
一味もめっちゃ細麺だなぁ

514 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 14:12:55 ID:ah/RDobQ [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
そういえば昔、西鉄久留米駅前の大龍ラーメンでにんにくチップのトッピング追加したら
生のニンニクスライスが乗っかっててビックリした
店員に「にんにくチップって揚げてないの?」って訊いたら当たり前のようにウチのニンニクチップはこれですよ
って返されてさらにビックリ
久留米ラーメンのにんにくチップは生にんにくのスライスなのか、それとも大龍だけのローカルルールなのか気になる

515 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 15:27:43 ID:YvwScFcQ [ om126186144148.7.openmobile.ne.jp ]
個人的に久留米ラーメンに、にんにくチップのトッピングのイメージがないなぁ

516 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 15:31:36 ID:rhY3OoAQ [ 119-47-231-151.ppp.bbiq.jp ]
熊本やろね、あっちはカリカリにんにくチップ置いてある

517 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/19(月) 16:41:27 ID:Ack2Pjiw [ FL1-118-110-206-28.fko.mesh.ad.jp ]
ニンニクチップ、カリカリはお店の個性
あっさりスープで中太麺が久留米ラーメンって感じ

518 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/20(火) 00:56:19 ID:4w/5LjOA [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
俺的には、麺から中太麺が外せないなぁ
しかも、加水率が低く、茹でが甘いと芯が残り、
しっかり茹でると、腰がありながら表面がツルツルになる奴。

スープは多少塩が効いていて、若干獣臭があり、
そして、入荷しきれない透き通った獣脂が表面に浮く。
しかしながら、スープはサラサラなのが久留米流だと思う。

最近の新規開店は、獣臭弱めで、脂は乳化し切っていたり、
スープにトロみが付いていたり、なんかもの足らんのだよなぁ

519 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/20(火) 16:13:48 ID:6SVbvIgA [ om126234039109.16.openmobile.ne.jp ]
上品な店がふえた
やっぱり店内、店外まで漂う豚骨臭が好きだな

520 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/20(火) 22:36:50 ID:Qzr2uwyQ [ 119-47-231-151.ppp.bbiq.jp ]
龍の家は元気良すぎて、うるせーんだよね
なんであんなに叫んでいるのか

味は好き

521 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/20(火) 22:40:22 ID:jznOZzuw [ sp49-104-35-13.msf.spmode.ne.jp ]
龍の家の向かいのレンタルブック屋が好きだった

522 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 01:45:13 ID:eeHFEDZw [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]



和 ラーメン

久留米ラーメンとしては、凄く典型的
スープは獣の香りが十分で、面は中太、味は塩が薄く物足りない。
ここに、コショウと紅ショウガをぶち込んでサササッと食べる。
もっと、醤油を強くして、脂を入れて欲しい欲求もあるけど、
久留米ラーメンとしては、完成形の一つだと思う。

替え玉のみが最もおいしいメニューとか暴言を吐く客が常駐してるのは良くない。
しかし、ビールが切れたら、客がコンビニに買いにっているから、どっちもどっち。

夏場暖かい冷やし中華は一見の価値あり

523 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 01:49:31 ID:YckUueEQ [ 119-47-231-151.ppp.bbiq.jp ]
学生の頃よく行ってたな、炒めた高菜が置いてあるんだよな

524 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 22:26:38 ID:P2DHvwBw [ FL1-118-110-206-28.fko.mesh.ad.jp ]
>>522
だから主観を入れるなよボケ

525 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 22:52:30 ID:xVRMupDA [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
まったくの主観抜きとか無理だろ

526 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 22:55:29 ID:wLGzdH6w [ softbank126025221179.bbtec.net ]
感想を述べる様なスレで主観を入れるなとかアホかよ

527 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 23:17:35 ID:YckUueEQ [ 119-47-231-151.ppp.bbiq.jp ]
そこのラーメン屋を中傷して荒らしてた人が居るからかな?
すごい粘着してたんだよね、確か

528 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 23:30:32 ID:O6sX3JuQ [ p1400104-ipngn201008fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
主観いれてもいいんだけど
書いてる人が若い人か年寄りかとか
普段どんなモン食べてどういうのが好みなのかとかが
分かると味の傾向が読み取れるんじゃないかなと思うw

529 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 23:39:10 ID:YckUueEQ [ 119-47-231-151.ppp.bbiq.jp ]
なんやとocn!出しゃばんなや

530 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 23:47:37 ID:uY9xmiGg [ om126234050111.16.openmobile.ne.jp ]
そうなると主観入れまくりな自己主張さんが出てくるんだよな

531 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 23:51:55 ID:5ByeE2rA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
丸久ラーメン
スープは、塩味強め、脂分多めの豚骨で、こってり寄り。麺は、中細麺で、茹で加減は柔めでコシも少ない。
この麺が印象的で、不思議なくらい存在感が薄い。でも、「麺でがっかり」でなくて、存在感の薄さが仕事をしている。
なんというか、多くのラーメンが「豚骨スープで麺を食ってる!」って感じなのだが(特にラー麦麺)、ここのラーメンは「豚骨スープを食ってる!」って感じ。
好みとは全然違ったんだが、しかしこれはこれで美味い。分かりにくいかな、分かりにくいな、すまんな。

龍の家
>>503>>506>>511あたりの流れを受けて、改めて純味を食べてきた。正直純味を食べたのは随分前でこく味ばっかり食べてた。
結論。たしかに、「久留米ラーメンらしい」ではないかも、と思った。
麺の太さについては、細いとこは他にもある。違いを感じたのは、味のバランス。龍の家は、「豚骨」というより「豚骨醤油」という感じ。
美味いんだが、「違うんだよあれは」という人がいるのも、なんとなくわかる気がする。

532 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/22(木) 23:51:57 ID:YckUueEQ [ 119-47-231-151.ppp.bbiq.jp ]
他の人を攻撃しないなら主観でもなんでも入れるといいよ
一部のキチはどんなルールも無視するしね

533 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/23(金) 00:03:08 ID:irt1xkPg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
あー、流れを読まずに思いっきり主観で久留米ラーメンを語らせてもらうが…

味覚には、甘味・旨味・塩味・酸味・苦味がある。で、6番目として「脂味」が提唱されてる。また、味覚ではなく痛覚で辛味を感じると言われている。
でもって、「久留米ラーメンらしさ」って、このうち「脂味」「塩味」ついで「旨味」が極端に強く、甘味・酸味・苦味・辛味が極端に弱い、んじゃなかろうか。
言い方を変えれば、スープだけだとちょっと何か物足りない感があるくらいが、「久留米ラーメン」らしさ、なのではなかろうか。
だからこそ、酸味・甘味のある紅生姜や、苦味・辛味のある高菜が相性が良い。
個人的には、久留米ラーメンの豚骨スープは紅生姜を入れてはじめて完成すると思っているくらい。
そして、そこらへんのバランスを整えればより食べやすいラーメンが生まれるけれども、それは同時に「久留米ラーメンらしくない」という評価にもつながってゆく、と。

534 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/23(金) 00:12:08 ID:wVCjvADQ [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
高菜と相性がいい???

高菜入れるとしたら博多ラーメンやろ
久留米ラーメンには一般的に高菜は入れん
個人の好みで入れる人はいるが
そもそも置いてない店も多い

535 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/23(金) 00:14:01 ID:irt1xkPg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
龍の家が「久留米ラーメンっぽくないかも」と思ったのも、紅生姜の仕事量による。
元からバランスが良いから、甘味・酸味を足しても、整った感に強い変化がうまれない。
一方、「らしい」店は、紅生姜を入れる前は「ふむ」って感じなのが、入れると「これだよこれ!」ってなる。

…もうちょっと正確な言語化を出来るよう、精進します。

536 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/23(金) 00:16:11 ID:62TFeTFg [ 119-47-231-151.ppp.bbiq.jp ]
丸星とかタクアン入れちゃうからな
紅ショウガは以前から合うとは思えん

牛丼豚丼には山盛り入れるし、嫌いではないんだけど

537 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/23(金) 00:19:32 ID:irt1xkPg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>534
紅生姜は女房、高菜は…っと、いかんいかん。
高菜は、ある店と無い店、半々くらいな印象。店によっては「高菜ラーメン」とか言って自由にとらせるんじゃなくメニュー化されてるけど。
高菜も、臭みが強い(大豆を入れている?)タイプと、塩が強いタイプと、唐辛子が強いタイプがある。個人的には辛子高菜が好き。

538 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/23(金) 00:22:23 ID:WzPcLGag [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
>>531
>茹で加減は柔めでコシも少ない

つるつると入って行くんだけど、麺の味が物足りないと思う。
茹で加減じゃなく、加水率が高いんじゃないか?
清陽軒、一味でも同じような印象がある。
苦手なタイプだ

>>536
塩味が足りん時に紅ショウガ入れる。
高菜がおかれるようになったのは最近だけど、
うま味も強いから塩味足すのに重宝してる。

たくあんも漬物のうま味と塩を足してるんだと思う。

539 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/23(金) 00:31:28 ID:irt1xkPg [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>538
加水率は他より高いとは思う。細麺で加水率高いから珍しい印象なのかも。
清陽軒や一味より麺の主張の印象は小さい。丸久のバリカタの方が、清陽軒のカタメよりするっと入る。
好き嫌いで言えば麺の主張が強い、がっつり食べごたえがある麺が好きなんだが、丸久のはそれとは全然違うのにこれも美味いな、って感じ。

540 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/23(金) 10:04:23 ID:wVCjvADQ [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
>>539
一つ質問
ワクワクさんあんた久留米に来て何年?どこから?

541 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/24(土) 02:35:32 ID:kbKzwSTg [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
>>540
ラーメンへの愛があればいいじゃん

542 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/24(土) 22:23:10 ID:73Ucpk6w [ om126234050111.16.openmobile.ne.jp ]
ラーメンへの愛wwwwwwwww

543 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/24(土) 22:38:09 ID:XtXEtHFA [ softbank126025221179.bbtec.net ]
アーメンへのlie

544 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/24(土) 23:06:24 ID:ru0MzqfQ [ 124-159-187-245.ppp.bbiq.jp ]
アーヘンの和約

545 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/25(日) 01:02:30 ID:mZwgVIuw [ 61-205-9-55m5.grp2.mineo.jp ]
マルエラーメンはニンニクの生さ加減を除けば最強ラーメンかもw

546 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/25(日) 12:29:14 ID:n7C3gHWg [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
マルエラーメンの評価が中の下ってのは辛すぎるな

547 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 03:13:09 ID:dWqtoOaA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>540
今久留米で6年目。その前は熊本と東京を行ったり来たりが2年。それ以前は関東をうろうろ。
でもラーメンについてはいくつかお気に入りの店に通っていた程度で、東京や熊本のラーメンに詳しいわけではない。
こっち来てから数年で、なぜだかどっぷりハマってしまった。
>>546
丸江行った時は、「御馳走としてのラーメン」像ばかりを考えていたので…。
あのあたりのラーメンは〆の一杯としての「軽食としてのラーメン」として評価すべきなのかも、と思ってはいる。見識を深めたい。

そんなわけで文化街より、
久留米屋(文化外、モヒカンと清陽軒の間の路地の先)
ラーメン、おでん、めし、後は酒だけという潔いメニュー。替え玉も大盛りも無いのかな??
久留米的豚骨スープだが、脂分控えめ、臭みも少なめ。
ただ、行った日がたまたまそうだったのか、やたら塩辛い! 飲んだ後の〆の一杯だとこれくらいがちょうど良いのか、とも思ったけれども…。
「聞くところによる塩とんこつということなのか…いやむしろこれは塩ラーメン久留米風か?!」などと思ったりしたものだが、塩とんこつがどういうものか知らないのでにんともかんとも。
ただまぁ、そうだと分かって食べるなら、これはこれで選択肢の一つにはなってこよう。
あと気になるはおでんの存在。おでんがある店は初めてなような。屋台とかだとおでん+ラーメンってよくあるのかな?まだ屋台はあまり行ったことがないもので…。
季節的に手を出さなかったけど、気になるは正直気になる。ラーメンと合うのか…??

久゛留米大龍ラーメン(ベルモール店)
今回は普通のラーメンを食べた。スープは、ものすごくあっさりした豚骨スープ、麺は存在感のある中太麺。
他に味付きもやしや辛味噌の入る天っぺんラーメン、担々麺風の豚担麺、黒マー油を聞かせたブラックや辛さを押し出したレッドなどがあり、メニューのバリエーションが豊か。
以前行った時はこれらは無かったような気がするし、代わりに「地獄ラーメン」だったか、そんなラーメンがあった気がする。ということは、新メニューの開発が好き、ということなのかな。他のメニューも食べに行きたい。
もやし、メンマ、卵などのトッピングも様々。メニューも、値段も、東京を思い出す感じの店でありました。

548 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 03:29:26 ID:dWqtoOaA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
偉そうに色々レビューしてるけど、本当はまずは、色んな人のレビューを聞きたいのよ。
とはいえ「だから聞かせろ」ではあまりに横柄かと思って、好き勝手、自由気儘ながら、色々書き連ねているわけで。
でも、レビュー書こうと思うとこれまで行ったこと無い店を探す動機づけになって、楽しいね。最近ラーメン食べ過ぎな気がするくらい。
というわけで、他の方々のレビューを心から楽しみにしております。
行ったこと無い店に行くのも楽しみだし、行ったことある店でも違う視点から改めて味わってみるのも新しい学びがあるし。

549 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 03:49:11 ID:8tAFWmFg [ 124-159-192-30.ppp.bbiq.jp ]
好きにしてええよ、でも読み難い
がんばって簡潔にまとめて

550 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 06:59:31 ID:1b96hFtg [ 2400:2200:1fd:245a:557f:1fc5:bfc9:2731 ]
まあ自分の部下ならバッサリ書き直させるね
人に伝える文章書くのが苦手なんだろう

551 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 07:07:24 ID:KDzY87zg [ pw126237073249.13.panda-world.ne.jp ]
やってみせ、言って聞かせて、させてみせ、ほめてやらねば、人は動かじ。

上司ならね

552 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 09:03:03 ID:iPKIhuPw [ 2400:2200:1fd:104e:557f:1fc5:bfc9:2731 ]
そんな上司がアタリマエなら電通の女の子も自殺しなかったのにね

553 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 21:26:24 ID:dWqtoOaA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
違うよ、俺のレビューのレビューしてどうするんだよ、ラーメンのレビューしろよ

554 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 21:29:38 ID:HOcbABAw [ 61-205-1-144m5.grp1.mineo.jp ]
>>548
そんなにラーメンばかり食えないから、
適度にレビュー入れたらいいと思う

555 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 21:55:22 ID:Ax7t2whw [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
>>547
やっぱり余所から来た人か
久留米にあるラーメン=久留米ラーメン
に近い勘違いをしてるようなのでそうだろうなとは思った

556 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 21:58:30 ID:Ax7t2whw [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
まあここは「久留米で美味しいラーメン屋さん」というスレなので
久留米ラーメンにこだわらず色々な店でいいのだけど
「久留米ラーメン」について云々されてたのでね・・・

557 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 22:58:40 ID:dWqtoOaA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>555
久留米にある、辛味噌・マー油等が入らない豚骨スープで、中太〜中細・低加水・ストレート麺なラーメンだと「久留米ラーメン」と認識するかなぁ。
逆に、そちらの考える「久留米ラーメン」とは?

558 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 23:13:13 ID:EdgBBuuA [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
>>557
40代以降はこんな感じだな
獣臭い
ストレート中太麺
塩が強い
替え玉は無しで、素ラーメンがメニューにある。
トッピングは、ニンニク醤油、すりおろし生ニンニク、たくあん、紅ショウガ

替え玉は、時代の流れに押されて、普及が進んでる。

559 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 23:13:27 ID:dWqtoOaA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>554
最近白米よりも麺を食べている方が多いような気がして、流石にちょっと控えようかな、と思い始めてる。

上海酒家(六ツ門)
中華料理屋。麺以外にも色々ある。麺も色々ある。
今回食べたのは、担々麺。麺は標準的な中華麺だが、スープが特徴的。
黒酢や牛肉の風味が香り、通常の担々麺とは随分印象が異なる。でも、美味い!
無化調というが、白ネギや胡麻などが仕事をしていて、物足りなさは全く感じない。
汁完は控えようと思っているのに、美味しくて最後まで食べきってしまった。

560 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 23:25:38 ID:dWqtoOaA [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>558
それがoriginってのは分かるんだけど、今はそれから外れる「久留米ラーメン」的なものもたくさんあるわけでしょ?
そういうのは、「久留米ラーメンの亜流」と感じるものなのか、それもまた「久留米ラーメン」なのか。
そして後者なら、一体どこから「久留米ラーメン」でないものになるのか。
そこらへんが気になるのよ。
例えば、中細麺も多いように感じるんだが、それは「久留米ラーメン」ではないのか、とかね。

561 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 23:33:42 ID:EdgBBuuA [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
>>560
久留米のラーメンは、博多のラーメンを目指して変化しているように見えるし、
NEW博多ラーメンは、一部が久留米ラーメンを目指しているように見える。
一双とか一幸舎あたりは、最近の久留米ラーメンより久留米っぽい味を出してる。

おれは、担々麺だって鳥ガラ醤油ラーメンだって、美味しければイイと思ってる。
ただ、古き良き久留米ラーメンをこき下ろされるとチョット悲しい。

562 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 23:41:56 ID:Ax7t2whw [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
>>557
私の久留米ラーメンの定義についての考えは既に>>511で述べた
で、その後の他の人たちの書き込みもあるにも関わらず
あなたの
>>531での
>麺の太さについては、細いとこは他にもある
が引っ掛かった

だからその細いところは久留米ラーメンではないんだよ、と

563 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 23:44:09 ID:Ax7t2whw [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
あと
あなたの考える「中細・中太」と
他の人が考える「中細・中太」が同じとは限らないからね

564 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/26(月) 23:57:51 ID:pT4uo51w [ KD182251250034.au-net.ne.jp ]
>>547
おでんがある店が初めてって
丸星も行ったことないのか?

565 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 00:02:15 ID:GfYcz42Q [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
細けーことはイイんだよよ。
美味しいラーメンの話をしようぜ。
コキ下すからイロイロ面倒になるんだぜ。

美味しいiラーメンの話してりゃハッピーになれるって

566 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 00:16:44 ID:NTvbGClw [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>562
例えば清陽軒は細めじゃない?そういう意味で、「細いとこは他にもある」と書いた。
>>564
あ、丸星、おでんあるのか。完全にラーメンにしか目がいってなかった。

567 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 00:21:39 ID:khDyefJg [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
>>566
龍の家のような細麺じゃない

568 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 00:27:19 ID:khDyefJg [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
>>565
わかった
とりあえず丸星食って当たりだったらハッピーになってくる

569 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 00:34:15 ID:NTvbGClw [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
「久留米ラーメンは中太

570 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 00:44:00 ID:NTvbGClw [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
あぁみっともない、途中で送信してしまったよ

「久留米ラーメンは中太!」っていう意見が多いのは承知しているけれども、決してそればかりではないでしょう、
むしろスープの味の違いが龍の家を非久留米系に分類させるのではないか、ってのが>>531の趣旨だったんだけど、
それほどまでに細麺即非久留米ラーメン、という認識とは思ってなかった。難しいもんだ。

571 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 00:51:28 ID:NTvbGClw [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
そういう意味じゃ>>561の「久留米ラーメンの博多化、博多ラーメンの久留米化」って視点は面白いなぁ。
一双に一幸舎ね、覚えとく。今度博多行ったら食べてくる。サンクス。

572 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 11:42:05 ID:khDyefJg [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
>>570
私は中細は容認派だけどね
もちろん龍の家はスープの味も久留米ラーメンとは思わないけど
そこは説明が難しいのもあり、
わかりやすい一番の特徴として、細麺が、まず一番に違う、ということでね

>>571
久留米「の」ラーメンの博多化

そこを混同しないように気をつけて欲しいのよ

最近は私もその傾向を感じている
そして古き良き「久留米ラーメン」の危機感を抱いている
だからこそ細かいところに色々言ってすまん

573 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 12:12:18 ID:ywptN/5w [ 7c295223.i-revonet.jp ]
龍の家や筑後の天風堂は一風堂からの派生なんだから龍の家を久留米ラーメン系にしたら
一風堂も天風堂も久留米ラーメンになってしまうよ

574 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 12:39:36 ID:UZJc69NA [ p1400104-ipngn201008fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
みなさん、難しいこと考えながらラーメン食べてらっしゃるんですね

575 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 16:25:04 ID:gR53vLSA [ 124-159-192-30.ppp.bbiq.jp ]
ocnは引っ込んでろ

576 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/27(火) 20:30:58 ID:hBO7XYLg [ sp49-106-204-60.msf.spmode.ne.jp ]
>>566
清陽軒はうまいだろ?
ラーメンウォーカー殿堂入りのお店だぜ

577 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/28(水) 09:36:24 ID:WemFUu/g [ ai126189015178.58.access-internet.ne.jp ]
>>558
今でいう替え玉は確かになかったね。最初から大盛り。
替え玉があるようになってからは、久留米では当初替え麺と言ってた気がする。

578 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/28(水) 15:52:29 ID:bNlH+EnA [ pw126199148174.18.panda-world.ne.jp ]
今度久留米に行きます。
ド濃厚なラーメンが食べたいです。
教えて下さい。

579 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/28(水) 20:17:14 ID:zPpZDDgQ [ sp49-104-43-78.msf.spmode.ne.jp ]
久留米人じゃなければ大砲で十分じゃないか

580 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/28(水) 20:22:08 ID:XvbmQOSQ [ softbank126025221179.bbtec.net ]
清陽軒は結構濃かった
久留米で食べたわけじゃないけど

581 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/28(水) 21:49:04 ID:S4RdA85A [ 124-159-225-105.ppp.bbiq.jp ]
>>578
言うほど久留米のラーメンは濃厚じゃない。

俺が勧めるのは、
初めての久留米なら、食べやすい獣臭の大砲の昔ラーメン
何度も来てるなら、トンコツの優しい味ひろせ食堂、まんてん、来雷軒
または、ここ最近評価を上げてる、大峰ラーメンでどうよ

ド濃厚を求めるならツボにでも行けばいいと思うよ。

★久留米で美味しいラーメン屋さん!★まとめ
https://www65.atwiki.jp/kurume_ramen/pages/1.html#

582 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/06/29(木) 13:59:37 ID:WcLhwRjg [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>578
地方の人が良く勘違いしてるけど
久留米や博多、長浜のラーメンは別に濃厚でも何でもないんだよ
臭いってのはあるかもしれないけど

583 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/03(月) 19:55:27 ID:0IkIhZqQ [ FL1-111-169-11-75.fko.mesh.ad.jp ]
>>576
さすがですね
今一番お気に入りのお店です

584 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 15:34:15 ID:7wP2qrGw [ 116-94-65-92.ppp.bbiq.jp ]
本田商店
純トンコツ久留米伝統のラーメンを標榜している。開店当時は、丸福と関連のあるラーメン屋ってことで巷を賑わせ、丸福は北九州からやって来たラーメン屋じゃなかったかな?と突っ込みたかった記憶がある。
この日は、標準品と思われる純味を選択。
スープは少し醤油っぽい色が入った白濁スープで、しっかり脂が浮いている。獣臭はあるものの、コクと臭いと味とのバランスは好み。この時は、もう少し塩分が欲しく、卓上のニンニク醤油を2匙追加した。
麺は久留米らしく中太麺で、自家製麺らしく味のある麺。ただし、普通と注文したのに歯ごたえのある麺が出てきたのは残念。
スープは濃厚系統で、具も木耳がたっぷり入っており、久留米のラーメンとして他人に勧めたくなるラーメンだと思います。

麺屋武蔵
最近流行りの創作ラーメン、立派な店構えに少し気圧されながら入店。
自販機で、一番普通と思われるメニューの白を選択。無料で一口杏仁豆腐が付いて来るサービスあり。
メニューの名前は白なのに、スープは茶色に濁っており、獣臭は少なく表面に浮いている脂も少ない微妙なスープ。一口啜れば、ザラリとした感触と獣臭を軽く感じるが、もう少しスープの味がグイグイ来て欲しいアッサリ系。
なお、食べている間に頭に浮かんだイメージは、市販のスープに八ちゃんラーメンの臭さをトッピングするイメージ。
麺については、少し細目だけど、しっかりと味を感じて悪くない。
スープはアッサリ系なのに、獣臭が悪さをする微妙なラーメンだと思います。次に行く機会があれば、別の味のラーメンにチャレンジ

丸好
真っ白に白濁して表面に薄っすら脂が浮いた出汁は、豚のガラで取ったと思われるが獣臭は少ない。トンコツながら爽やかな香り・甘みがあり、食べている間はずっと日本酒のイメージがあった。(料理酒が入ってると思った)
食べ始めは、塩分が少し足りないと思うが、紅ショウガのお蔭で食べ終わりまで美味しく頂ける一杯です。紅ショウガが初めから入っているので、苦手な人は注文時に外してもらいましょう。
麺は至って普通の中太麺で、麺の味もしっかりしてる。
アッサリ系でサラサラと胃に入っていくラーメン不思議な久留米のラーメンでした。

585 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 16:01:30 ID:0eJ/CdZQ [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>584
>麺は久留米らしく中太麺で、自家製麺らしく味のある麺。ただし、普通と注文したのに歯ごたえのある麺が出てきたのは残念。
最近はどこのラーメン屋でも普通と注文しても若干硬めで出てくる店が多いですね
龍の家に至っては普通で注文してもガッツリ硬麺で出てきます
あっさりしてるけど薄いわけではない丸好のラーメンははたまに食べたくなりますね
レポ乙です

586 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 16:07:41 ID:o8aWwdAQ [ om126237041002.9.openmobile.ne.jp ]
大峰ラーメンって青峰だよね?
古い店みたいだけど、あそこまで行く価値あるほど旨いの?

587 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 16:14:16 ID:lp+YjICQ [ sp49-96-19-154.mse.spmode.ne.jp ]
>>584
武蔵はなんといっても子供ラーメンが普通のラーメンで出てくるところだろ

588 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 16:14:47 ID:YnjCJjSg [ 124-159-198-103.ppp.bbiq.jp ]
ないけど普通になんか街のラーメン屋さんって感じ
雰囲気いいよ
味も悪くないしね、昔から通ってたとか思い出があるならアレだけど

あと駐車場あったっけ?

589 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 16:41:17 ID:3reHwhWA [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
大峰はいたって普通のラーメンだよね
ちゃんぽんのコスパがいい(しばらく行ってないので値上げしてなければ)
味はラーメンもちゃんぽんも悪くない

駐車場はない
けど
周辺の路上にゴニョゴニョゴニョゴニョ

みどりショッピングセンターがあった頃は
あそこの駐車場に停められたんだけどね

590 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 17:09:53 ID:c0suuLyg [ 2400:2200:dd:50a:2cd5:1b4c:1e50:556 ]
大峰は少し西に行くと広い駐車場がある
近隣の保育園の送迎者用だが、昼どきはガラガラなのでチョイ置きしている

591 名前: 586 投稿日: 2017/07/07(金) 18:12:28 ID:o8aWwdAQ [ om126237041002.9.openmobile.ne.jp ]
皆さん、どうもありがとうございます。
なかなか青峰方面にいく事ないけど、近くに行ったら寄ってみます。

592 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 18:16:35 ID:YnjCJjSg [ 124-159-198-103.ppp.bbiq.jp ]
行かないっぽいな

593 名前: 586、591 投稿日: 2017/07/07(金) 19:20:06 ID:o8aWwdAQ [ om126237041002.9.openmobile.ne.jp ]
目指しては行けませんが、高良内辺りに行く事があれば

594 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 23:26:25 ID:7wP2qrGw [ 116-94-65-92.ppp.bbiq.jp ]
まとめサイトの件なのですが、お勧め度で3〜4分割できないですかね?
・お勧め級
・美味しい級
・チャレンジ級
・冒険者級
みたいな感じで・・・・・・

安心な店には安心していきたいし、冒険するときは冒険する心構えで行きたいし、
なんか面倒臭いんですよね。とりあえず、私の案を記しておきます。
(お勧め)
久留米大砲
ひろせ

龍の家
まんてん

(美味しい)
清陽
竜鳳
くいよい
本田商店
麺のツボ

(チャレンジ)
満州屋
南京千両
丸好

595 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/07(金) 23:28:32 ID:YnjCJjSg [ 124-159-198-103.ppp.bbiq.jp ]
荒れるからあえてやんないんだよ

596 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/08(土) 01:15:12 ID:eFZUJR6g [ 175-28-142-163.ppp.bbiq.jp ]
そこはもう個人の主観、好みが大きく出るからね

597 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/08(土) 01:43:50 ID:0zXueUlA [ sp49-96-19-154.mse.spmode.ne.jp ]
清風はもっと評価されても良いと思うの

598 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/08(土) 02:50:59 ID:p6gIcTNw [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
整理とじゃジャンル分けなんてのは、レビューが分厚くなってから考えることかな、と思うかな。や、分かるよ、気持ちはとっても。
ただ、拙速に「お勧め度」を構築するんでなく、まずは対象に含める店を増やしてゆく。でもって、その店の売りや、弱い部分も収集してく。
そのうちに、その中で、「これを求める人はこの店に…」という提案をする思いが産まれてくるだろうし、その時にはお勧め度も説得力あるものになるんでないかな。

599 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/08(土) 03:05:29 ID:p6gIcTNw [ g190.115-65-139.ppp.wakwak.ne.jp ]
勝つ山 国分店
ひすい亭の近く。台湾料理屋とのこと。
坦々麺を頼んで見たが、胡麻の風味はせず、代わりにもやしが入っていて、「辛味野菜炒め中華ラーメン」って感じ。
不味くは無いんだが、「担々麺」と行った時に求める風味感は感じられずに残念。
台湾料理の店ということなので、台湾ラーメンに再挑戦してみるかなぁ。

麺のTSUBO
今回は細麺を食べてきました。
看板に偽りなし、スープはド濃厚。臭みも脂も、全力で主張。
全体的な濃さに、なんちゅーか、つけ麺のスープをそのまま食べてる感じ。次はぶし粉入れたいなぁ、こりゃ。
麺は細麺で、特別な注文しないでも結構な硬麺。コンセプトがはっきりしてる。
あ、この店はチャーシューを二種類(バラ・ロース)出してくれるで、好き嫌いを見極めるのにもおすすめ。
僕ぁやっぱバラのチャーシューが好きだ。

番外:
ココイチのこくうまカレーラーメン
とびからスパイスやソースで味を調えると、結構「これよこれ!」って味になる。
でもなんか評価しづらいよね、これ

600 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/08(土) 14:26:47 ID:WNmJNioA [ FL1-119-244-97-250.fko.mesh.ad.jp ]
>>597
こってりスープにラー麦の麺が最高に良いね

601 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/08(土) 15:52:24 ID:Han6S2Zw [ 116-94-191-120.ppp.bbiq.jp ]
量も多いんだな、替え玉が中々のボリュームで満足
炒めた高菜も美味しい

602 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/08(土) 22:59:47 ID:33LDHWoA [ 61-205-94-113m5.grp4.mineo.jp ]
丸江ラーメン旨いやないか
二流みたいに言うなよ

603 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/09(日) 00:05:15 ID:5MtA6PMA [ 61-205-94-113m5.grp4.mineo.jp ]
久留米ラーメンとしては、ぽっと出の若いラーメン店。
味わい深い中太麺は、さすが柳川県道沿いの徳兵衛の出店だと納得。
スープも本格的な久留米味で、色白の白濁スープは、濃厚ながらもバランスに優れる。
コッテリとしたチャーシューは、トロトロだが、少し主張が強い印象。
シナチクとネギは脇役として分をわきまえてる感じが素敵。
トッピングの生下ろしニンニク、ゴマ、紅しょうがが久留米ラーメンの基本を押さえているのも好印象。

2〜3年もてば、久留米の象徴的なラーメン店になる可能性を感じます。

604 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/09(日) 18:06:08 ID:rKMr5vAw [ softbank221065229222.bbtec.net ]
>>597
おれ清風好きだよ
つい1時間前に食べてきた
女店員が最近気になってしょうがない
惚れたかも

605 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/12(水) 04:36:23 ID:eift/2hA [ sp49-104-50-241.msf.spmode.ne.jp ]
清風はもう久留米ラーメンの象徴的なお店になったな。煮詰まる間もない人気。

606 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/18(火) 16:20:38 ID:KwITBwxQ [ FL1-119-244-98-47.fko.mesh.ad.jp ]
とぅわ行って来たけど
昭和のノスタルジックラーメンで良いじゃない

607 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/18(火) 16:24:57 ID:0xnVtBaA [ 124-159-212-59.ppp.bbiq.jp ]
というか久留米のラーメンは大体美味しい
マズかったらやっていけんし

608 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/18(火) 19:54:50 ID:KwITBwxQ [ FL1-119-244-98-47.fko.mesh.ad.jp ]
うん、旨調たっぷりで

609 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/18(火) 22:41:37 ID:bbG8iGPw [ 124-159-187-245.ppp.bbiq.jp ]
秋ごろらーめんのイベントやるんだろ
並ばんで指定前売り制にしてほしい
年寄りも喜ぶ

610 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 00:25:37 ID:0hVGmS0g [ sp49-106-216-214.msf.spmode.ne.jp ]
予約守らないやつばっかだと思う

611 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 12:18:39 ID:ZhhKuklQ [ z155190.ppp.asahi-net.or.jp ]
イベントは集客ぶりをアピールしないといけないので賑わいを見せるためにあえて並ばせる

612 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 14:18:11 ID:U2pzFVkg [ 175-28-214-44.ppp.bbiq.jp ]
くるめラーメン清風
自家製と書かれたスープは、薄っすらと脂が浮いているが、
とくに濃厚とは言えず、、しっかりとトンコツを感じる美味しい仕上がり。
麺は中太でツルツルと入っていくノド越しの良いタイプ。
うま味がもう少し欲しくて、高菜を入れちゃったけど、入れる前の方が美味しかった。

濃厚ドロドロで無くても、豚骨スープはこんなに美味しくできるのか?
と感心するとともに、これぞ久留米ラーメンだと思いました。


清風の後、明龍軒を目指したが本日は定休日の模様
仕方なく、○○年ぶりの丸星へ・・・

丸星
なぜここまで脂を入れるのか、ひたすら脂がヌルヌルするスープに
腰の無い、ふやけたような麺が浮かぶ。
この1杯は、化学調味料・脂質・塩分で体を虐めただけ

私が求めるラーメンという食べ物と、丸星ファンの求めるラーメンという食べ物は別物?

613 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 18:01:56 ID:4ChoBgFQ [ sp49-104-41-102.msf.spmode.ne.jp ]
丸干しを上手いと思っていくのがそもそも間違い

614 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 18:17:53 ID:9hL1Kdww [ 124-159-202-177.ppp.bbiq.jp ]
丸星(と丸幸)は昔の姿のままで残って欲しかった
まぁ無理だけど

615 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 18:38:06 ID:+e532OTA [ 124-159-212-59.ppp.bbiq.jp ]
丸干美味いよ、マズイ時もあるけど

616 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 19:01:12 ID:U2pzFVkg [ 175-28-214-44.ppp.bbiq.jp ]
清風の後に行ったから余計にショックを受けたのかもしれんが、
あそこには、二度と行きません。

と20年前くらいにも思ったのを思い出した。
学生のころ、同級生に頼まれて連れて行った時と同じショックだよ

617 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 19:47:03 ID:4ChoBgFQ [ sp49-104-41-102.msf.spmode.ne.jp ]
丸干しは
丸干しで良いやと思っていくと
旨い不思議

618 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 21:01:15 ID:+e532OTA [ 124-159-212-59.ppp.bbiq.jp ]
清風は量も多いし好きだわ

619 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/20(木) 22:36:32 ID:BKmw47nQ [ 124-159-187-245.ppp.bbiq.jp ]
清風のねえちゃんは娘じゃないのか

620 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/07/21(金) 02:02:44 ID:kJdh6U2w [ sp49-106-216-214.msf.spmode.ne.jp ]
今俺の横でこれ見て笑ってる

名前: E-mail(省略可)
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