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☆★あなたの地元のB級グルメ自慢in九州★☆
1 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2006/06/14(水) 02:34:40 ID:eIuivu5U [ p2139-ipbf12oomichi.oita.ocn.ne.jp ]
北は「小倉やきうどん」南は「沖縄タコライス」
東は「大分とり天」西は「長崎トルコライス」などなど・・・
地元で愛されて・・・でも、他から見たら「えっ?」と思うような郷土料理を自慢するスレ。
それも、できれば¥1,000以内で誰でも手軽に食べられるB級グルメ情報。



253 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/01/19(火) 23:10:39 ID:l9nkxhOk [ 203-124-93-20.parkcity.ne.jp ]
この冷や汁の作り方って、あってるのか?
http://ameblo.jp/mmm-ddd-lll/entry-10435830155.html

254 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/01/20(水) 00:36:43 ID:Yxu0/6iY [ mcn-u2d180006.miyazaki-catv.ne.jp ]
>>253
微妙に違うなw

※宮崎流、冷や汁の作り方

1.すり鉢にイリコ(煮干)もしくは焼いてほぐした鯵などの魚と、炒った胡麻と麦みそを入れ、すりこぎでする。
2.よく混ざったらすり鉢の内側に薄く伸ばし、直火で軽く焦げ目が付くまで香ばしく焼く。
3.すりこぎですり混ぜながら、冷たくした出汁を注ぎ入れてのばす。仕上げに手でほぐした豆腐、輪切りの胡瓜、
 千切りの紫蘇、茗荷などを混ぜて良く冷やす。

冷えた汁を温かい飯・麦飯にかけて食べる。
魚はいりこやアジを使うのが一般的だが、淡白で癖の無い魚ならばどんなものでも利用できる。
いりこは(頭と腹わたを除く人もいる)乾煎りして用いる場合もある。
(個人的には、いりこをそのまま乾煎りしたヤツが一番旨いと思う)

255 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/01/29(金) 21:54:19 ID:LZfuGUvA [ i60-36-194-135.s04.a040.ap.plala.or.jp ]
もつ鍋を食べよう

256 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/08/13(金) 00:03:07 ID:8YustA+Q [ FL1-125-199-171-234.kmm.mesh.ad.jp ]
鹿児島県出水市のスーパーのヨシダの惣菜は相当美味い!
客のほとんどは惣菜コーナーにいる。

257 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/10/28(木) 17:12:01 ID:HH8B/PAg [ p6053-ipbfp2504fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
JR南福岡駅前の“びっくり亭”。
鉄製ステーキ皿に肉とキャベツの炒めたヤツが乗ってて、特製の
辛い味噌ダレをつけて食べる。そして生ビールを流し込む。

258 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/10/30(土) 23:13:34 ID:5FUE/u/Q [ i60-36-13-9.s04.a040.ap.plala.or.jp ]
高宮駅ガード下(大池通り近く)の鉄板焼肉屋と似てますな

259 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/10/31(日) 02:28:24 ID:Xu2VOgjQ [ 61-22-8-5.rev.home.ne.jp ]
住吉公園の前のもつ鍋の川端に行った。B級グルメといったら
失礼かな。川端商店街にあったもつ鍋屋さんの2号店らしい・・
ここのもつ鍋はしょうゆ味でほんとにおいしいよ。

260 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/10/31(日) 03:23:44 ID:19r6ocug [ 2eW0SEr.proxycg083.docomo.ne.jp ]
夜中なのに食べたくなった

261 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/10/31(日) 08:22:34 ID:oJU//Q3w [ p6053-ipbfp2504fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
夜中に食べたら間違いなくデブる。
でも、止められないんだな。

262 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/11/06(土) 06:34:23 ID:2hAqTDKQ [ softbank221091114220.bbtec.net ]
仕方なし

263 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/11/06(土) 12:00:26 ID:FqqMPx7w [ p125028000038.ppp.prin.ne.jp ]
>>258
そこも「びっくり亭」ですよ。

264 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/11/06(土) 16:38:20 ID:LLZn9XYw [ p6053-ipbfp2504fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
福岡・天ぷらの“ひらお”。
あそこの『イカの塩辛』。柚子風味で最高!
あれ目当てで入店しちゃいます。

265 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/11/09(火) 01:02:19 ID:Go39PU/g [ softbank220061178132.bbtec.net ]
>>264
北九州の「はまや」も同じように柚子入りのイカ塩からが美味いです。

天ぷらと柚子イカって合わなさそうで合うんだよな。

266 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/11/19(金) 00:38:37 ID:gLv3tNQA [ 58-3-50-173.ppp.bbiq.jp ]
戸畑ちゃんぽん
小倉どぎどぎうどん
焼肉玄風館

267 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2010/11/19(金) 13:26:32 ID:VM7Luseg [ FLH1Adk168.szo.mesh.ad.jp ]
どれも参考になります★

268 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2011/12/11(日) 19:15:32 ID:7Sin0qgQ [ i125-203-250-149.s10.a046.ap.plala.or.jp ]
業者の宣伝臭いのが多いな

カキ小屋情報きぼんぬ

269 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2013/02/12(火) 22:45:52 ID:6ioTAkGA [ EM114-51-56-95.pool.e-mobile.ne.jp ]
にわとりの足だな

270 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2013/09/20(金) 01:40:21 ID:TyKwvqng [ p52181-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
先日の土日はB-1グランプリやったな
田川のホルモンが受賞したね

271 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2013/10/29(火) 13:09:35 ID:BJOS1SdA [ 115-124-232-34.ppp.bbiq.jp ]
宮崎の丸岡ぎょうざって美味しい??

272 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2013/12/19(木) 13:44:50 ID:oOKkm1Bg [ s631015.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
てs

273 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2013/12/22(日) 16:08:28 ID:M/EfZu5w [ em1-115-197-132.pool.e-mobile.ne.jp ]
玉名のバター焼き食ってみたいな

274 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2013/12/22(日) 17:47:40 ID:FoKwp9Rw [ KD106169005138.au-net.ne.jp ]
博多・御供所町や祇園町呉服町あたり、
因幡うどんや、ウエストとかよりも
更に太くてヤワヤワな、三宅うどんなどの
博多中世うどん。
新しいB級グルメとして認定、。

275 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/01/03(金) 17:25:42 ID:9WTy7t3Q [ i114-188-61-221.s42.a040.ap.plala.or.jp ]
>>>274
B級の意味解ってる?
三宅うどんはB級じゃないw
博多うどん=三宅うどんと言われるほどの50年以上の歴史を持つ老舗

276 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/01/03(金) 17:47:34 ID:9WTy7t3Q [ i114-188-61-221.s42.a040.ap.plala.or.jp ]
ごめん
○みやけうどんでした。

277 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/01/04(土) 22:29:06 ID:iUURN88w [ 07012370306590_ge.ezweb.ne.jp.wb88proxy12.ezweb.ne.jp ]
ん?
B級で五十年以上の歴史なんてあるし
みなけうどん自体、確かに老舗だけど格式とかを売りにしてない、むしろその真逆にある大衆店だし、
いいんじゃね?

278 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/01/04(土) 22:31:14 ID:iUURN88w [ 07012370306590_ge.ezweb.ne.jp.wb88proxy03.ezweb.ne.jp ]
みやけうどんというよりも
博多中世うどん とかのジャンルでね

279 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/01/04(土) 22:48:13 ID:Vbb6cYdg [ p23211-ipngn100402fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
味に多少ばらつきはあるけど
小笹飯店のとりみそ

280 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/03/12(水) 20:35:08 ID:V5MevIQw [ e0109-106-188-154-214.uqwimax.jp ]
豚骨ラーメンもB級だからね

281 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/03/12(水) 23:48:03 ID:3pYx+hRQ [ 04g2XY8.proxycg056.docomo.ne.jp ]
長崎の卓袱料理ハトシ
やはり口仕出し店のハトシがNo.1かな。ビールとの相性抜群

282 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/03/13(木) 00:28:08 ID:2FYbPXMA [ KD106169029078.au-net.ne.jp ]
天神名物「ます」の焼きそば

283 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/05/02(金) 10:26:42 ID:t4S/9I3w [ e0109-106-188-229-255.uqwimax.jp ]
>>282
お好み焼き ます と云う意味だな

http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40003259/dtlphotolst/P16105666/?ityp=1

食べログ見るけど良く解りにくいな。

284 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/05/04(日) 02:04:04 ID:rZSPQSZQ [ p2155-ipbf505fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
長崎は独特のうまいものあるのに
いまいち進化が感じられないのが残念

285 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/05/24(土) 16:52:04 ID:racTOZqw [ softbank126092026169.bbtec.net ]
豊前はかぼちゃのだんご汁
http://www13.plala.or.jp/kabotya/dango.html

286 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/07/30(水) 09:39:36 ID:5GBCAXWg [ e0109-106-188-139-108.uqwimax.jp ]
どこか美味しい冷麺屋さん教えて!! 福岡か佐賀付近で

287 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/09/05(金) 22:32:07 ID:GdAZB6Lg [ e0109-106-188-128-39.uqwimax.jp ]
誰も教えてくれず、寒い夏が終わったwww

288 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2014/09/05(金) 23:03:54 ID:iVKP/KUA [ FLH1Adq050.tky.mesh.ad.jp ]
ウインナーの我慢汁

289 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2015/06/07(日) 09:10:07 ID:nJfi/NwQ [ KD014015158062.au-net.ne.jp ]
先日A級グルメと言うのが福岡市内で行われてたけど、B級だと貧素に感じられる。

290 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2015/07/24(金) 22:43:34 ID:1CirMj9A [ KD059136002034.au-net.ne.jp ]
どうでも良い事

291 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2015/07/24(金) 23:03:45 ID:/vtM1KjQ [ KD182249241074.au-net.ne.jp ]
皿うどんとかどっか作れよ

292 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/02/07(日) 13:34:31 ID:QFBavWWw [ KD119104032187.au-net.ne.jp ]
トンコツラーメン

293 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/04/13(水) 10:44:13 ID:9yl7+fxQ [ em119-72-240-53.pool.e-mobile.ne.jp ]
ホルモン

294 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/05/26(木) 21:03:34 ID:iyem3SVQ [ KD106181118226.au-net.ne.jp ]
焼き鳥

295 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/08/04(木) 12:25:32 ID:oXvD4Q2Q [ om126237124105.9.openmobile.ne.jp ]
鯉の洗い

296 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/16(金) 21:53:13 ID:rf4bbocg [ KD106161207208.au-net.ne.jp ]
a級はなんだろう

297 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/16(金) 23:57:38 ID:3or9ieuA [ 200.194.201.61.du.alpha-net.ne.jp ]
ふぐとかくえ?

298 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/28(水) 22:46:20 ID:J9rMK+0g [ KD106161198109.au-net.ne.jp ]
>>296
エイの漬けた奴だろ

299 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2016/09/29(木) 09:24:43 ID:0OtyM6VA [ mp76f1fb17.ap.nuro.jp ]
>>296=>>298
必死に過疎スレageて楽しいかい?(笑)

898 名無しでよか? 2016/09/16(金) 23:32:42 [rf4bbocg] ID:KD106161207208.au-net.ne.jp
タクシーなんか 安い給料だからそれなりのサービスなのは当たり前だろ

899 名無しでよか? 2016/09/28(水) 22:35:06 [J9rMK+0g] ID:KD106161198109.au-net.ne.jp
わたくしー

300 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/01/14(土) 07:34:32 ID:SLzoWYJA [ KD119104070052.au-net.ne.jp ]
蒸し雑煮

301 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/08/11(金) 14:06:50 ID:plJUPcBg [ om126212242172.14.openmobile.ne.jp ]
お前ら

302 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/08/11(金) 21:14:49 ID:VwrnQ7UQ [ mp76f1f954.ap.nuro.jp ]
>>301
必死に過疎スレageて楽しいかい?(笑)

【スポット】九州ローカルCM評論委員会【2クール】
http://machi.to/bbs/read.cgi/kyusyu/1164770466/

184 名無しでよか? sage 2017/08/11(金) 19:05:53 [plJUPcBg] ID:om126212242172.14.openmobile.ne.jp
ホンダのCM

303 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2017/08/11(金) 21:36:08 ID:plJUPcBg [ om126212242172.14.openmobile.ne.jp ]
>>302
ヤ暇人釣れた

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05