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◆■ 【イチジク】川西ってどない?ええとこよ!その110【源氏】 ■◆
499 名前: 近畿人 投稿日: 2019/01/12(土) 06:30:28 ID:NE8+WVrA [ 60-56-189-157f1.hyg1.eonet.ne.jp ]
回転焼きじゃないの?あのまあるい円盤形から、うちの田舎じゃ(山陰)太鼓まんじゅうとか
焼いた後に蒸し器に入れて熱くしてるから、蒸気まんじゅうとも言ってた。
ちなみに今川焼きと回転焼きは形も味も別もののように思います
御座候=回転焼き、大判焼きはどら焼きのような形で銅鑼に似てる。
個人の感想であって確かなもんじゃないんですけど。

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