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【くせになる味】ラーメン山岡家を語るスレ 1店目
1 名前: ぷーこφ 投稿日: 2018/12/01(土) 07:13:00 ID:OEpRHIGA [ MODERATOR ]
「くっせになる味♪」でお馴染みの、(株)丸千代山岡家が運営するラーメン屋
人により好き嫌いがハッキリするが、今や全国に展開するほど人気を博す
店舗は北海道を中心に、全国に146店舗(2018年11月現在)

公式ホームページ
https://www.yamaokaya.com/



224 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/01/31(木) 09:10:00 ID:pC7szslg [ 221x240x154x130.ap221.ftth.ucom.ne.jp ]
ちなみに、ほかのラーメン屋でも
硬めの麺は苦手・・・火を十分に通してるほうが好き
伸びるくらいでちょうどいいと思う

硬めって、要するにゆでる時間が短いってことだから
小麦粉が十分にグルテン化する前に出してしまうのかもしれん
まぁ、柔らかめで今度注文してみよう

225 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/01/31(木) 09:44:41 ID:dpxC3raQ [ 218.45.72.176.eo.eaccess.ne.jp ]
てめぇの体質の問題

226 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/01/31(木) 11:31:31 ID:fWFyKghg [ sp110-163-10-50.msb.spmode.ne.jp ]
苦手な硬めを注文して文句たれる馬鹿

227 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/01/31(木) 12:23:25 ID:+gOK/uZA [ ngn1-ppp1087.east.sannet.ne.jp ]
ええんやない

228 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/01/31(木) 17:12:10 ID:jTmYiwiA [ om126133000067.21.openmobile.ne.jp ]
頭おかしいとしか

229 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/01/31(木) 18:52:30 ID:gwhE1lfQ [ sp1-79-84-18.msb.spmode.ne.jp ]
「硬め」信者だな。硬めを頼むのが通みたいな。
自分の食べたいものを選べば良いのに。

230 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/01/31(木) 22:05:25 ID:07pZwPBQ [ p2016174-ipbf804sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
俺は粉落としだけどな

231 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/01/31(木) 22:17:57 ID:Jc1Nh3iQ [ p382180-ipngn6001sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
山岡家で粉落としとかやってくれるんか?

232 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/01(金) 12:50:46 ID:w6kITOsQ [ sp1-79-82-60.msb.spmode.ne.jp ]
粉落とし言いたいだけちゃうんか!

233 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/01(金) 15:39:53 ID:0Uh6i1RQ [ sp1-75-198-4.msb.spmode.ne.jp ]
ちょっとググったら、粉落としOKな山岡家めたあるらしい。
あの麺で粉落としは腹を壊しそうだな。

234 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/01(金) 15:41:20 ID:0Uh6i1RQ [ sp1-75-198-4.msb.spmode.ne.jp ]
お、なんか日本語がオカシクなったな、すまん。

235 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/01(金) 18:37:56 ID:cPvwxLnw [ i125-205-199-12.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
湯気通しでもいいんだぜ

236 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/01(金) 22:00:57 ID:WLgLd53A [ 218.231.105.95.eo.eaccess.ne.jp ]
通ぶりたいだけじゃん
美味しいのを食べようよ(´・ω・`)

237 名前: のことな 投稿日: 2019/02/02(土) 10:05:06 ID:1NDRNp4Q [ KD113150253191.ppp-bb.dion.ne.jp ]
某店は店員によって硬さが違う
で店員のメンツ見て硬めで注文することも

238 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/02(土) 18:13:14 ID:ySqZUWDQ [ catv076-036.lan-do.ne.jp ]
(旭川)東光店
今日もサービス券2倍ののぼりが立ってた。
204が事実なら東光店独自のサービスなんだろうか?

239 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/02(土) 19:41:50 ID:es0THRqA [ 218.33.193.155.eo.eaccess.ne.jp ]
ラーメン山岡家((株)丸千代山岡家) @yamaokaya_pr 1月29日
サービス券の2枚出し、今週木曜の1/31までです! #山岡家

とあるから、店舗独自だろうね

240 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/02(土) 20:14:54 ID:l7hzCbrw [ 42-146-196-128.rev.home.ne.jp ]
ニンニクをちょっぴり入れるだけで味が格段に広がるからお試しあれ

241 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/03(日) 01:14:12 ID:lFgDOwew [ 253.125.148.210.rev.vmobile.jp ]
脂少なめか無しにしないと必ず腹壊す俺
体に合わないんかな

242 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/03(日) 17:52:27 ID:YfbDuP/A [ 42-146-196-128.rev.home.ne.jp ]
気合いが足りないんだと思う

243 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/03(日) 18:00:38 ID:uARPN9eg [ KD111239179137.au-net.ne.jp ]
242
お前が
言うなや!
カス。

244 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/03(日) 19:34:23 ID:ytrN9CwA [ p761008-ipngn503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>243
アンカーぐらいちゃんと付けろサル

245 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/04(月) 08:10:14 ID:ommaHbpw [ p2421038-ipbf1624sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>243(KD111239179137.au-net.ne.jp)
こいつどこのスレでもこんな書き方だな
変なやつ

246 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/04(月) 09:32:22 ID:r3ymcqFw [ 218.33.206.52.eo.eaccess.ne.jp ]
昨日酔った勢いで山岡家行こうと思ったけど、酔いすぎて無理だった

247 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/04(月) 12:44:12 ID:v3Q0EwVw [ 248.120.180.203.bf.2iij.net ]
自分に酔うのも程々にね

248 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/04(月) 22:05:31 ID:yyvlAe0A [ KD182251053020.au-net.ne.jp ]
やらかしたな
どこの店舗だべ?
https://www.asahi.com/sp/articles/ASLDN4FMDLDNOIPE011.html

249 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/04(月) 23:59:55 ID:QQohFbhw [ 218.45.73.246.eo.eaccess.ne.jp ]
正直、どうでもいい

250 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/05(火) 15:13:04 ID:VJxr196w [ KD106180039009.au-net.ne.jp ]
名古屋だと今1店舗しかなさそうだな
もう閉店したところならわかんないけど

251 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/05(火) 18:35:19 ID:7oT1f0jg [ p761229-ipngn503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>248
店長が死んだんだろ
やらかしたのは本部だろうに

252 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/09(土) 10:33:42 ID:YctFGDKQ [ p2170165-ipngn8303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
紅生姜クーポン来た

253 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/09(土) 12:06:37 ID:vMSX76sw [ 218.45.73.94.eo.eaccess.ne.jp ]
クーポンキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!

254 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/09(土) 12:33:34 ID:xPQLTKVw [ i118-19-3-99.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
やっぱ道民ぐらいしか食べないよな

255 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/09(土) 12:41:54 ID:m7lNCsQw [ sp1-79-84-13.msb.spmode.ne.jp ]
そらそーだべ
店舗のほとんどは北海道なんだから

256 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/09(土) 16:42:59 ID:Bru7CrAg [ p761008-ipngn503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
臭いし

257 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/09(土) 21:06:03 ID:Eih6pI9Q [ 42-146-196-128.rev.home.ne.jp ]
>>256
鼻詰まってない?

258 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/09(土) 21:21:43 ID:uupYD4XQ [ 218.231.252.67.eo.eaccess.ne.jp ]
自分の副鼻腔炎の臭いだろう
山岡家行きたいけど、金なくていけない(´・ω・`)

259 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/09(土) 23:15:53 ID:P+F1xbUw [ i118-19-133-21.s42.a001.ap.plala.or.jp ]
Tシャツ狙って一年間サービス券集めたら40枚だった
もう期限近いし明日友達連れて使い切ってこよう

260 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/09(土) 23:55:43 ID:uupYD4XQ [ 218.231.252.67.eo.eaccess.ne.jp ]
>>259
よし、餃子8人前ね

261 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/10(日) 20:51:39 ID:PhspgnFA [ p83d5dac4.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
通販でTシャツ売ってるけどサービス券集めてもらえるヤツとデザイン違うしね

262 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/17(日) 00:31:34 ID:p64eexog [ p1081-ipngn3501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
期間限定メニューは何ヶ月スパンで変わるんだろう?

263 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/17(日) 11:40:28 ID:2x1EQMRw [ om126204095006.3.openmobile.ne.jp ]
ちょっと前の話題ですけどラーメンに酢を入れるのを
推奨し始めたのは家系の吉村家(神奈川)。
だけど吉村家の酢はラーメン専用酢という特製品で、
普通の酢とは違います。

麺を硬めで食べるのはカンスイ臭さが抜けず、旨味も最大限に
味わえないので良くない食べ方です。
普通か柔かめで注文するのがベストです。
ただ博多ラーメンだと麺は極細なので、柔かめだと麺が切れてしまいますから
この限りではありません。

264 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/17(日) 17:28:08 ID:J21T+kDg [ p761008-ipngn503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
臭いラーメン屋、山岡家へようこそ!

265 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/17(日) 21:32:59 ID:Vn6pa+xQ [ 218.231.107.97.eo.eaccess.ne.jp ]
給料日前で苦しいから、給料出たら山岡家行こう(´・ω・`)

266 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/19(火) 09:18:41 ID:AnaWWzUg [ sp1-79-84-248.msb.spmode.ne.jp ]
本当は残ったスープに白飯ぶち込んで食べたいんだけど恥ずかしくて出来ないんだよね

267 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/19(火) 10:31:08 ID:BNH4MtWw [ 103-84-124-162m5.mineo.jp ]
>>266
スープをごはんにかけて食べては?

268 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/19(火) 18:25:31 ID:AnaWWzUg [ sp1-79-84-248.msb.spmode.ne.jp ]
ラーメンどんぶりで食べたいのよね

269 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/19(火) 19:55:04 ID:WuZud61w [ KD182251252034.au-net.ne.jp ]
ライスにニンニクと赤いやつのせて脂の染みた海苔で巻いて食うのが至福

270 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/19(火) 20:56:18 ID:ENPMUP6g [ 218.231.107.158.eo.eaccess.ne.jp ]
今夜日付変わったらやっと給料入る!
さっそく辛味噌・餃子・ライス食べてこようっと

271 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/19(火) 21:13:32 ID:YiOgZ1CQ [ 42-146-196-128.rev.home.ne.jp ]
頑張ってる自分にご褒美ね!

272 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/20(水) 08:49:42 ID:cVJ1LKBw [ p761008-ipngn503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
給料入らないとラーメン食えねぇってどーよ

273 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/20(水) 10:54:55 ID:w5YfxSiw [ 123.230.1.31.er.eaccess.ne.jp ]
心の余裕の問題

274 名前: なまら名無し 投稿日: 2019/02/20(水) 11:19:36 ID:CXLQP4FQ [ sp49-98-16-58.msb.spmode.ne.jp ]
>>272
一杯のラーメンでマウント取ろうとする君もまた心の小さい人だね

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