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福山のラーメンNo.13
1 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/04(土) 03:49:25 ID:88tVXXog [ 2400:4132:a15d:5400:85bd:7a57:a9c2:3c6c ]
前スレ

福山のラーメンNo.12
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1487892129/



192 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/10(金) 18:52:40 ID:07/dBAQQ [ pw126247208250.14.panda-world.ne.jp ]
え?そのだって元々福山の人じゃなかったっけ?
大阪のお店改装中に火事になって福山帰還じゃないの?
間違った情報聞いてるのかな?

193 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/10(金) 19:24:30 ID:G3eeyONA [ KD182251244048.au-net.ne.jp ]
大阪の人が一丁に感銘を受けて再現したと聞いたが。

194 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/10(金) 22:56:14 ID:lGi8LVxw [ KD182249244020.au-net.ne.jp ]
店名そのだでも店内のバイト募集の担当者は別名だったなー

195 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/10(金) 23:36:24 ID:ufmSIjjw [ 2404:7a87:12a0:6100:d852:c759:988a:ea93 ]
>>192
ウインクにはそんな感じのこと書いてたような

196 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 05:44:02 ID:1PKsgXJg [ p1096238-ipngn200511niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ここは1つ純粋にオススメとんこつラーメン屋教えてプリーズ

197 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 05:53:03 ID:ZD15xofw [ 2400:4132:899d:4000:3928:95a8:bd67:92c ]
>>196
極とん

198 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 10:04:48 ID:dnBLAobw [ KD182251250037.au-net.ne.jp ]
>>196
「極とんラーメン」はそこら中にある
つまり安定して支持されているということでハズレにくい
「とんとん」は福山では名店、本場福岡の人もそれなりに満足するそうだ
個人的には蔵王店のほうが好きだが17時閉店だ
「匠TAKUMI」は激戦区の蔵王・東深津でも人気の店
店内もきれいで女の人も連れて行きやすい

199 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 11:11:27 ID:76JqCM7w [ pw126247208250.14.panda-world.ne.jp ]
とんとんは糞不味いけどな。

そこに足すならカルト的人気の長いちかな。
ぶちくさも人気店だけど豚骨で客が来てるのかつけ麺で来てるのかいろいろ種類があるから判らんね。

200 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 12:16:19 ID:c8qKHpAw [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
とんとんは高菜は美味しいよ
ラーメン自体も塩分控えめで高菜が合う気した

201 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 12:19:18 ID:tAI6m5Dg [ KD182251249001.au-net.ne.jp ]
行列の一風堂だろ

202 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 12:30:21 ID:HuFWcdkA [ 2404:7a87:12a0:6100:f406:9954:f986:389e ]
とんとんの味って長浜で食べる味に似てるような気がする。あっさり派のトンコツというか

203 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 13:25:22 ID:ck2fhnJA [ p1007157-ipngn200509niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>202
あっさりっていうか水っぽくない?、

204 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 13:48:55 ID:hhJ8Kl3A [ KD182249244042.au-net.ne.jp ]
そういう舌なら極とんなのな…

205 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 17:13:49 ID:D/HcSnPg [ 2409:253:1460:e00:84e5:bff8:f405:72e8 ]
ずんどう屋もたまに思い出してあげて

206 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 19:00:59 ID:kZPPHJNQ [ KD182251249003.au-net.ne.jp ]
まだ営業してんのw

207 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 19:01:40 ID:1PKsgXJg [ p1096238-ipngn200511niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
やっぱ主にその3つか
ありがとうね

208 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 19:02:40 ID:1PKsgXJg [ p1096238-ipngn200511niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
他のも見てみるわ
連レスすまんな

209 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 19:42:03 ID:c8qKHpAw [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ずんどう屋は福山民の舌に合わなかったんだ
なかなか美味しいと思ったけどね

210 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 20:24:36 ID:hGXvnD9A [ 2400:2653:12a2:5500:e08c:6163:d05:ec93 ]
寸胴屋は豚骨だけど選べる麺で細麺でなく縮れ麺を選んだ方が旨い。
死ぬほど濃いモノが食べたいときにまみれで縮れ麺でニンニクぶち込んで食べるの好き。

211 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 21:04:51 ID:vE000G7Q [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
ずんどう屋の何が問題かって言うと、あの高飛車な値段じゃね?
比較的ラーメン単価安目な福山だともちろんだと思うけど、
岡山の中心市街比較ですら、ベースの元味が750円って・・・
一風堂にしてもそうだけど地元の旨い店知ってればほぼ選択肢圏外レベル。

12年前くらいに姫路本店行って倉敷に来て一回、水島に一回行ったけど
リピートすることが無い。
疑似行列で待たされて更に750円も払って正直、食いたい程の味でもねえわw
どうせ数時間しない内に下痢んなってケツから出てくる運命なのに・・・

212 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 21:21:25 ID:Jr+9UWbg [ 2404:7a87:12a0:6100:c162:4595:6ddd:7161 ]
昔からある割には天満屋行く途中の交番の前にある店がのぼらんな

213 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 21:38:09 ID:hGXvnD9A [ 2400:2653:12a2:5500:e08c:6163:d05:ec93 ]
>>211
たかだか750円で高飛車もなんもないわwwww
んで新店出たら行ってんなら実質リピートしてるやん
疑似行列も言い掛かりやし、下痢になんのはお前の胃腸の問題やろwwwwww
優しい塩ラーメンでも喰ってろよ下痢便野郎wwwwwwwwww

214 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 21:40:07 ID:hGXvnD9A [ 2400:2653:12a2:5500:e08c:6163:d05:ec93 ]
>>212
あそこは八十吉の系列でしょ?
大方10年は行ってないけど、日によって味のムラが凄かったわ。

215 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 22:06:58 ID:vE000G7Q [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>213
レスありがとう。
この流れを期待してたw

216 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 22:14:56 ID:hGXvnD9A [ 2400:2653:12a2:5500:e08c:6163:d05:ec93 ]
>>215
期待してたじゃないわ、下痢便野郎が

217 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 01:12:40 ID:gZgoASpQ [ p275103-ipngn200503niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
お前らたかがラーメンごときで喧嘩すんなよ。
てか、福山でトンコツラーメンってもう半年以上食ってないわ。

218 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 01:37:28 ID:VhGEwJlg [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>212
まああれはとんこつしょうゆだから

219 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 08:30:08 ID:rJ95HtdQ [ pw126247203199.14.panda-world.ne.jp ]
>>218
それお前が醤油豚骨のある豚骨ラーメン店で醤油豚骨頼んでるだけやろ。あそこは豚骨ラーメンの店や。
誤報やめろや阿呆。

220 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 10:19:06 ID:qV7SA1+g [ FL1-118-111-215-63.hrs.mesh.ad.jp ]
なんでウンコの匂いがするラーメン屋ばかり増えるのか教えて長文マン

221 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 20:54:10 ID:Jr6x40mQ [ p1115079-ipngn200706niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
臭いラーメンなら、トンコツラーメンの元祖と言われる久留米ラーメンなんてそうだよね。
老舗っぽい店に行ったが、トンコツの臭みがきつすぎて気持ち悪くなった。
あれの臭みを軽減させて万人にも食いやすくしたのが長浜ラーメンという印象。

222 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 21:48:35 ID:xvByHapQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
久留米は、豚頭もブチ込んでる店多いから臭いが出るんだろうね。
ゼラチン質(コラーゲン)が多いからスープの粘度が高い。
でも大砲とか他も数軒行ってみても個人的に臭いとは、思わなかった。

臭味どうこうより、向こうでは白飯セット基準のタレ濃度らしく
デフォで塩分濃度が思いの外高くて塩分にやられた。

223 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 21:54:31 ID:0OhLzWjQ [ sp49-98-49-139.mse.spmode.ne.jp ]
来来亭が昨日と今日、2日間限定で20周年記念やってますね
ラーメン注文でラーメン1杯無料券貰えた。
何時閉店か知らんが、これから飯食う人は行って損はないよ

224 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 23:29:03 ID:Jr6x40mQ [ p1115079-ipngn200706niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>222
なるほどね。
まあこれも店によりけりってことか。

225 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 00:43:16 ID:7dIxNwRg [ sp1-79-86-102.msb.spmode.ne.jp ]
ここで定番の話題を放り込んでみよう
服部屋の甘さってか独特の味の秘密は何?

226 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 00:58:48 ID:IV93W+Ug [ p1115079-ipngn200706niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
知らんけど、稲田屋の串が好きだった親に服部屋の串を食わせたら服部屋にしか行かなくなったな。

227 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 06:29:19 ID:kTn7IWjA [ 2404:7a87:12a0:6100:5e1:8850:1301:bd16 ]
>>223
天下一品ほどの混雑はなかったですな

228 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 10:22:49 ID:vENBUR4w [ sp49-98-49-139.mse.spmode.ne.jp ]
天一は毎年の事で広く周知されてるけど、今回の来来亭は殆ど知られて無かったですね。
たまたま店に食べに来てレジで無料券くれて初めて知った人が殆どで、それ目当ての客って居たのかなぁ

229 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 11:29:05 ID:uo0y84jQ [ p466153-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>228
たまたま先月行った時ポスターで知って無料券目当てで行ったよ

230 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 12:15:59 ID:QtJvGzbQ [ KD182250241042.au-net.ne.jp ]
天下一品を「天一」と略す人は多いが、「下品」と略す人はあまり見ないな

231 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 12:43:39 ID:en5OhYOw [ 122.241.43.180.ap.dti.ne.jp ]
>>230
あほなの?

232 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 13:01:35 ID:BR5vnD7w [ 2001:268:c046:ba02:7daf:2e38:48b1:a552 ]
来来亭はスープは好きなんだけど、麺が苦手です。
なんかもちゃもちゃしてるというか…
パツパツ系の方が好み。

233 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 16:07:54 ID:76dnj/rQ [ ngn1-ppp1767.hirosima.sannet.ne.jp ]
>>225
黒砂糖

234 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 20:17:17 ID:xQwKwd3w [ 2404:7a87:12a0:6100:58a7:a527:bc2f:c77c ]
>>232
俺は硬めってあんまり好きじゃないから頼まんが、来来亭は硬めでちょうどいいかも

235 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 23:42:27 ID:bDvsPYUA [ z160179.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>228
来来亭は前の週に広告入ってた

236 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/14(火) 11:40:44 ID:ysfz7G2w [ 122.241.43.180.ap.dti.ne.jp ]
総合スレでまた真ちゃん暴れてるわ。
「ラーメンスレは興味ないから好きにさせてやってる」とか完全に基地外の人ですわ。何気に半島系なんじゃないかね、あの阿呆は。

237 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/14(火) 14:05:10 ID:vsq9Rnmg [ p387017-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
アンタもだ
もう福山スレに来ないで呉

238 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/14(火) 15:25:56 ID:ysfz7G2w [ 122.241.43.180.ap.dti.ne.jp ]
>>237
ん?俺に言ってんなら人違いだわ。
ちゃんと確認しないと。

239 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/14(火) 16:31:25 ID:r2sTwtuA [ KD182250242102.au-net.ne.jp ]
>>236
>>238
それを「相手にしてる」というんだよ、このボケ
と総合スレにも書いてある

240 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/14(火) 17:22:48 ID:IcTjYkDQ [ pw126152163193.10.panda-world.ne.jp ]
>>239
突然なに言ってるの?

241 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/14(火) 18:51:33 ID:6M95Yu/Q [ p274210-ipngn200503niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
馬鹿ども、しょうもないことで喧嘩すなw
また2400:2653:12a2:5500:の怖いお兄さんにどやされるぞw

242 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/18(土) 18:52:41 ID://hLpw3A [ FL1-118-111-215-63.hrs.mesh.ad.jp ]
どうした??
アク禁か

名前: E-mail(省略可)
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