■掲示板に戻る■ レスを全部読む 最新レス50
福山のラーメンNo.12
1 名前: 20代OL 投稿日: 2017/02/24(金) 08:22:09 ID:pYbywkCg [ KD182250242086.au-net.ne.jp ]
まだネタはつきないの?
↑つきそうなので岡山県人が応援中

※前スレ
福山のラーメンNo.11
http://machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1473310945/l50



132 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 03:01:39 ID:VWLnVb7Q [ p279135-ipngn200503niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
うまいと思えなかった以上に、
あんなもん家で誰でも簡単に作れる味だと思ったからね
十八番のラーメンのほうは好き嫌いあれど素人が家で作れるものじゃないけど、
あの焼きそばは野菜と麺をフライパンで炒めてウスターソースどばーっと投入すれば誰でも自宅で作れるよ

133 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 07:57:02 ID:qIxWirPg [ softbank220019122011.bbtec.net ]
焼きそばは大概似た様な味になる

134 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 17:32:14 ID:Prga2XoQ [ pw126210048238.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
ラーメン専門店じゃなくても良いのですが、教えてください。
大人4人、子供3人(小学生)で定食、単品もあるお店ってどこがよろしいでしょうか?
いまみろくの里で遊んで、これから福山駅前付近に向かいます。
よろしくお願いします!

135 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 18:57:53 ID:YoBxxKLw [ 210.194.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>134
川口の五十番とか?

136 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 19:56:28 ID:25wLf5kw [ FL1-60-238-76-193.hrs.mesh.ad.jp ]
もう遅いだろうけど、水呑大橋直進、医療センター超えた左手のライオンラーメンが1番楽かな
僕ならはるやまのとこ右折して駅とは逆になるけど、5分くらい走らせて味龍行きます

137 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 20:15:15 ID:qIxWirPg [ softbank220019122011.bbtec.net ]
ほっとけ

138 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 20:19:05 ID:tWQY3/dg [ af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>134
王将に行っとけと今更書いてみる

139 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 22:37:07 ID:1jIji+Pw [ softbank060099017253.bbtec.net ]
中村屋か、味の蔵かな?いまさらでごめん。
瀬戸の来来けんは座敷せまいんよ。今更でこめんw

140 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/17(月) 18:49:37 ID:2roFAGPQ [ sp49-98-79-93.mse.spmode.ne.jp ]
>>132
誰でも簡単には作れんよ
俺も焼きそば好きだから、色々と(クックパッド見たり)自分で試行錯誤しながら何度も作った事あるけどね。

別に十八番の焼きそばを目指して作った訳じゃないが、あの焼きそばを誰でも簡単に作れると言い切れるのは、やはりご自身の舌が適当過ぎるのではないかと思えて仕方ない。

141 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/17(月) 22:50:51 ID:1G3PPWYg [ p689176-ipngn200504yosemiya.okinawa.ocn.ne.jp ]
>>140
誰でも作れるとかはいわんが、
店で出すものではないと思うが。

142 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 00:11:08 ID:Up9Y8+Og [ sp49-98-79-93.mse.spmode.ne.jp ]
>>141
俺もその1人だが、あの味を好き好んで食べに来る客も沢山いる。
俺の周りだけでもファンは結構いるし、福山で美味い焼きそばって話になれば十八番は必ず名前が出てくるよ

そういう人達やお店に対して、132の書き込みは失礼だと思わざるえない

あと、あの自家製麺で作るお好み焼きを一度食べてみたい
磯野製麺にも負けない位の美味い麺だと思う

143 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 00:45:39 ID:iv9wZkkA [ i223-217-11-152.s41.a027.ap.plala.or.jp ]
>>142
俺もその1人だが、あの味を絶対に好きになれない客も沢山いる。
俺の周りだけでもアンチは結構いるし、福山で不味い焼きそばって話になれば十八番は必ず名前が出てくるよ

そういう人達やお店に対して、140の書き込みは失礼だと思わざるえない




と立場を入れ替えてみた。
いかに独善を他人に押し付けているかがよくわかるよな。

144 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 01:49:08 ID:PT1W3TEw [ p279135-ipngn200503niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
あんなものを「福山でうまい焼きそば」扱いしてるのか・・・
恥ずかしいからよそでは絶対に言わんでくれよ
自分が好きで食うのはしょうがないが、うまいものとして広めようとするな恥だから

145 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 02:57:12 ID:lQ0bMTfQ [ om126161112143.8.openmobile.ne.jp ]
ここ最近の流れ
さらにつまらなくなってるな

146 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 07:54:02 ID:8TpYpmBg [ softbank126142229131.bbtec.net ]
いや入れ替えても全く違うだろ
18番の焼きそば食った事ないけど、ムキになんなよw

147 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 12:28:43 ID:MdP8VtTg [ 148.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>143の頭が悪すぎてワロタ。

148 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 15:39:27 ID:oyp2WENA [ sp49-96-17-160.mse.spmode.ne.jp ]
こうなったら十八番の焼きそばが素人に作れると豪語する人にどこまで近いもの作れるか検証するオフ会やるしかなかろう

149 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 16:56:24 ID:4nVmUrRg [ gd18770.gd11.kcv.ne.jp ]
焼きそば自体店で食うって感覚があんまないからなあ
休みの日の遅い昼飯に家族で食うイメージ、なんせ原価が安いからw
でも十八番の焼きそばって食ったことないんだけど堂々とメニューに
あるしファンもいるってことだから気にはなる

多分病みつきになる魅力があるに違いないと

150 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 20:57:58 ID:ZK1pB/zA [ FL1-118-110-227-156.hrs.mesh.ad.jp ]
オフ会場所はずんどうで決まりだな

151 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 00:17:17 ID:8oaSc0Hg [ sp49-98-79-93.mse.spmode.ne.jp ]
あの近所だと、小汚い店だけど村上食堂の焼きそばもそこそこ認知度がありますね。

>>144
別に広めようともしてないだろ
もう分かったから、それ以上恥を晒すな

152 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 02:54:55 ID:2i4gBQfg [ FL1-60-238-76-193.hrs.mesh.ad.jp ]
村上食堂にしても十八番にしても目からウロコの美味しさってんじゃないから、なんでこれが…って思う人がいるのもわかる。
ただ俺でもできるわと言い切るのがわからん。俺が料理せんからかもしれんが

153 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 06:55:25 ID:AGaneEGQ [ pw126152038103.10.panda-world.ne.jp ]
焼きそばを外で食べる気にならないのよねぇ
お祭りとかで売ってる安い(事もないかw)やつなら食べるけど

滅多に食べないなかでしんたくと一貫楼の焼きそばは美味しかったなぁ
それでも一緒に行ったツレらと交換して食べるくらい途中で飽きるったらおかしいけどラーメンが食べたくなる

154 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 09:42:51 ID:Yokb0HNA [ p3178-ipbfp1201niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
焼きそばではやまもと商店がきになる

155 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 09:51:19 ID:vk3CQUag [ pw126152165039.10.panda-world.ne.jp ]
やまもと商店うまいよ。
サイドメニューもうまい。
他行ったことないから比較はできないけど。
けど毎月行こうとはならないかなあ。

156 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 09:59:36 ID:vvmwkXpA [ KD182250242024.au-net.ne.jp ]
焼きそばはもちっとしてるのが変わっててうまい
おでんもうまい

157 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 12:09:17 ID:PF8SRg1A [ sp49-96-17-160.mse.spmode.ne.jp ]
>>153
嫁と朱華園行ったらそうしてますわ、半分こ

158 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 13:16:19 ID:AGaneEGQ [ pw126152038103.10.panda-world.ne.jp ]
>>154
もちっとしてて麺が太め
味は気持ちクセがあるけど美味しいしお店の人の感じも良い
あと卵かけご飯も美味いw

>>157
一度に2度美味しいもんねw

159 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 18:51:50 ID:+UzkV8Ew [ p385144-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>157
半分こといえば一貫楼の炒飯かな

160 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 23:42:08 ID:8oaSc0Hg [ sp49-98-79-93.mse.spmode.ne.jp ]
>>158
そういえば、競馬場の中にあった先代の店もそこそこ美味くて評判よかったみたいですな
山本商店もオープンしてすぐの頃に何度か行ったけど、店主のこだわりを強く感じて好感が持てた。
もう何年も行ってないけど、焼きそばも十分美味いと思います。

161 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/20(木) 05:31:50 ID:PZ8A2E7g [ sp49-98-48-254.mse.spmode.ne.jp ]
福山で一番うまい焼きそばは割とマジでハローズの焼きそば

162 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/20(木) 13:05:29 ID:zynJW40A [ p599224-ipngn200601niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
細い直麺のやつな、あれは旨い

163 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/20(木) 20:00:28 ID:nlRvCd+g [ p69019-ipngn200401niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>160
競馬場の店美味かったなぁ
300円で安かったし
炎天下並ぶのはキツイけどw

164 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 15:50:05 ID:Jv9H0YYg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
確かに焼きそばって外で食べようだとか思わない
味付けがソースだから自分でも再現できるし
マルちゃんでもそこそこ美味く作れるし
もう基本どこも味付けがオタフクとかだから味が似てるんだよね

165 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/23(日) 10:36:42 ID:3b5+gu2g [ sp49-96-18-32.mse.spmode.ne.jp ]
君と違ってちゃんと店の味の違いを楽しんでる人もたくさんいるから心配しなくていいよ、君はお家で美味しいの作って食べてればよい

166 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/23(日) 12:45:45 ID:J13i8MfA [ pw126253066029.6.panda-world.ne.jp ]
自分の味覚が粗末だからって他人の趣向をくさすことはないわな。

167 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/23(日) 19:14:46 ID:bTlCD3iA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
焼きそばって普通は鉄板焼きのお好み焼き屋とかで頼むものじゃあ無いの?
焼きそばの善し悪しとか以前に
ラーメン屋で焼きそばを頼もうみたいな発想が起こらない
それが普通なら福山だけみたいな話しなんじゃ無いのかな

168 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/23(日) 19:32:08 ID:w0WQBtag [ 210.194.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>167
福山だけって言うか発祥は朱華園本店でしょ?
尾道ラーメン系のお店でその流れで焼きそばをやるところがある。だから麺も所謂家庭でやる焼きそばとは違いお店で使う中華そばの麺だし、茹で立てを使うから食感も違う。朱華園みたいにソース後掛けのお店もあるけど、ソースと中華そばのスープで味付けするところもあるし、あれを家でも出来るというのは随分ガサツな舌だなと思うよ。、

169 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/23(日) 19:59:00 ID:bTlCD3iA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>168
そうなの?
食べたことないからわからなかった
おれ岡山県民だし
ただ朱華園に行った時にメニューにあって惹かれた記憶はあったので覚えている

170 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/23(日) 20:19:55 ID:FfxnKrsQ [ p3119-ipbfp501niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
32匁のオススメメニューって何だろう。
食券の前でもたつくと他の方に迷惑だし、牛骨ラーメンはあっさりしすぎたかな。

171 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/23(日) 20:22:31 ID:w0WQBtag [ 210.194.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>170
個人的には何食べても合わないけど、相変わらずウリは野菜ラーメンなのかな?

172 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/24(月) 04:56:38 ID:iZ6xrdAw [ p385144-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
あの場所で続けられるんだから、何かしら売りはあるんだろう
まあ野菜ラーメンかな

173 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/24(月) 21:33:09 ID:JIcBe74w [ FL1-60-238-76-193.hrs.mesh.ad.jp ]
ヨーカドーの芝ラーメンで佐野ラーメン食ったけど、再現は難しいのかなぁ…

174 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/25(火) 07:44:28 ID:SvznOwTQ [ g111.124-44-70.ppp.wakwak.ne.jp ]
有磨屋やってないの?

175 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/25(火) 14:37:52 ID:f0RERm3g [ pw126253064014.6.panda-world.ne.jp ]
>>174
三末で閉店じゃなかった?

176 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/25(火) 17:23:48 ID:1Fsp4w1A [ KD182250242092.au-net.ne.jp ]
>>175
そうなんだ、ありがとう。
あれはあれで良かったのにな〜

177 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/25(火) 20:54:46 ID:J4MyH8yQ [ pw126210049148.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
えっ!有磨屋閉店したんだ。
あの先にある、この道ラーメンだったか?あそこも営業してないよね?
かまやつ一人勝ちということか。

178 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/26(水) 01:09:06 ID:bKuy0Amw [ FL1-60-238-76-193.hrs.mesh.ad.jp ]
木ノ庄地区は張家口の天下が続くなぁ

179 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/26(水) 09:19:04 ID:FcUBY5rg [ pw126253064014.6.panda-world.ne.jp ]
>>178
いや、かまやつ一択じゃない?

180 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/26(水) 23:24:15 ID:t85ac6eA [ 94.243.183.58.megaegg.ne.jp ]
魚粉いらね

181 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/27(木) 02:29:58 ID:6WOK/l2Q [ 2400:4132:a463:5e00:11ae:d933:dcbf:f2b4 ]
みんな書き込みご苦労さん。

182 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/29(土) 11:33:28 ID:w/kuRRjA [ sp49-96-34-113.mse.spmode.ne.jp ]
久々に川口の朱華楼へ行ったが、麺もスープも明らかに少なくなったな〜
でもあいかわらず500円だし納得して食えたわ
また行こ

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05