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★★★倉敷のラーメン★★★ おかわり8杯目
1 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/17(土) 11:04:52 ID:LwYTtZtA [ i218-224-163-24.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
前スレ
★★★倉敷のラーメン★★★ おかわり7杯目
http://machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1384128904/



173 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/04(土) 21:47:33 ID:WQ0pwg8w [ ai126183035072.57.access-internet.ne.jp ]
スレチならすいません

かたやまは
倉敷市に出店したんは
失敗?

174 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/05(日) 00:19:08 ID:ZQV5J4Pg [ FL1-119-242-246-157.oky.mesh.ad.jp ]
毎回失敗してんじゃんあそこ

175 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/06(月) 16:49:05 ID:YQn3+Eiw [ i153-144-3-212.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
莢、移転と同時に値上げされてた。

176 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/11(土) 07:43:34 ID:Y/7g8LHQ [ p3105-ipbfp404okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>175
もう莢行くなら塩元帥に行くわ
ラーパス3回使い切るくらい気に入った
しかもまだ食い足らず総社の梅ラーメンまで3回コンプしちゃった
チェーン店でも旨い店ってあるもんだな
キムチにんにく無料らしいけど
にんにく入れたらもっとうまいんかな

キムチはキムチパティのおっさん思い出す
あれにはキムチ投入あり

177 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/11(土) 16:09:03 ID:+fibPPYA [ h154.cidr3-1.kct.ad.jp ]
何年か振りに萬福食堂行ってきましたが、もうメニューがラーメンだけなんですね。
しかも昼前なのにえらい行列が出来てたので少し戸惑いました。
相変わらずの味で嬉しかったけど久し振りにチキンライスが食べたかった・・・残念。

178 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/11(土) 16:34:53 ID:9K+EoBLA [ i218-230-249-217.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、ついに再開。むっちゃ混んでた。

179 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/13(月) 10:40:15 ID:WJtHiMBA [ 30.76.239.49.rev.vmobile.jp ]
かたたま宣伝乙

180 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/14(火) 02:48:56 ID:pexo56Bw [ softbank126074124157.bbtec.net ]
こないだ初めて塩元帥行ったけど、旨かったな。
ちと高いけどリピ確実。

181 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/14(火) 07:54:17 ID:+RUMuByg [ sp49-104-22-102.msf.spmode.ne.jp ]
以前塩元帥行った時店員がゴホゴホ咳をしながらチャーシュー切ってて気持ち悪くなって残して帰った
もう2度と行かない

182 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/14(火) 18:00:37 ID:ymm6mOrQ [ sp49-96-20-122.mse.spmode.ne.jp ]
チェーンなら衛生管理はしっかりしていそうなイメージだが最悪だな

183 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/18(土) 03:11:51 ID:jbV5SHGg [ 5.4.218.133.dy.bbexcite.jp ]
拉麺堂行ったけど、替え玉しほうだいってサービス込みなら全然ありだな

184 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/22(水) 11:43:04 ID:W91EwbdQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
博多金龍って何年か前、10年くらい前より
やっぱ美味しくなってる気するね
昔はうまかっちゃんみたいなスープに店の麺を入れただけみたいな
インスタントみたいな味だったのに
今は一風堂を意識してるような臭みがない豚骨ラーメン味かな
値段を考えたら悪くないし漫画も置いてあるからマッタリ出来る
ただ、あそこの調味料は塩コショーとかさ
辛い味噌に高菜にしても、何を足しても塩辛くなる

185 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/23(木) 20:30:57 ID:V+rlBPIw [ om126161049099.8.openmobile.ne.jp ]
(・∀・)

186 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/24(金) 10:46:12 ID:Wk1Meqzg [ i153-144-25-46.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、営業してたりしてなかったりで不定期営業になってるな。

187 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/24(金) 13:30:43 ID:cX6lxULg [ sp49-98-52-160.mse.spmode.ne.jp ]
不定期営業で思い出したけど沖新の丸福やってる?

188 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/24(金) 23:32:02 ID:F2w2LDAg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
アリオの光麺が平日は大盛りが無料になってた
あそこ不味くないんだけど
横がリンガーハットだからなあ

189 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/25(土) 10:11:54 ID:hetlk+Mg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
光麺の豚骨醤油は家系ぽいスープで
倉敷には無い味なんだけどな
あそこはいっそ太麺で家系だったらもっと流行るかも知れない

190 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/26(日) 20:50:09 ID:ZkjFErZQ [ i153-144-53-121.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、毎週水曜は定休日になってる。今日は行列だった。

191 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/26(日) 21:12:11 ID:LQa4hkwA [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
んあ〜 皆、本当にうまいから行っているのだろうか?

かたやま そんなにうめぇかな? 丸福もな〜 あ 開いてるで 丸福。

行列が行列を呼ぶのかなんか雑誌にのったりしたんかの?

自分は屋敷ばっかりやね最近。

192 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/04(土) 01:52:06 ID:1CiTTBjw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
とりの助に行った
鳥パイタンってよくわからないジャンルだわ
不味くはないんだけど何なんだろか
あっさりとはしてないね

193 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/07(火) 13:25:58 ID:h9rJQavQ [ 70.250.149.210.rev.vmobile.jp ]
食楽の大魔王喰いたいんだけど、あれ蒙古タンメン中本だとどれレベル?蒙古タンメン中本の北極ラーメン食べる前に練習したいんだけど

194 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/07(火) 23:35:48 ID:bEFH3OSA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
それ俺もわからないんだよね
北極を食べたこと無いからさ
ただ北極の10倍が食べれる人が
宇宙一辛いラーメンほたるのレベル5を食べたら
もう、ほとんど食べられない丸残しらしいね
北極が好きな人は辛いけど美味いから食べてるみたいだ
それでも食楽の大魔王をスープまで残さずに食べれるなら
北極は余裕なんじゃあ無いのかな?
だって北極はジョロキアを使ってないからね
ジョロキアは高いから全国でも使ってるお店はあまり無いみたいだ

195 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/07(火) 23:39:20 ID:bEFH3OSA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
大魔王はほたるほどは辛くないと思う
それでもほたるのレベル2くらいはあるんじゃないのかな?
普通の北極よりは間違いなく辛いと思うな

196 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/07(火) 23:42:21 ID:bEFH3OSA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
総社の鬼びっくりラーメンが北極くらいじゃないのかな
それより大魔王は間違いなく頭一つは辛い

197 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 10:11:13 ID:Z0h8z6kw [ 109.77.239.49.rev.vmobile.jp ]
ありがとう、とりあえず食べに行って来るわ
でも食楽のはラー油とか油系の辛さみたいね
あれは唐辛子みたいに旨味が少なくてあんまりスキじゃないんだけど食べてみるわ

198 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 19:32:42 ID:geelgExA [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
辛いラーメンの良さが一切理解できない。
翌朝の便所が修羅場だろ?

199 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 22:54:12 ID:lVx1OdkA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
北極はハウスの一味を夏場に出る北極カップ麺に
付属の辛味オイルを入れずにたらふくドロドロになるまで入れたら店の辛さらしいね
店の北極自体が目分量だから辛さにバラツキがあるみたいだ
>>198
おれ唐辛子で何故か腹は壊さないんだよね

200 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 22:58:33 ID:lVx1OdkA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>197
いや、ジョロキアパウダーの辛さだよ
一口目から突き刺すように痛いし辛い
口の中も痛くなるし、胃も痛くなった
カップヌードルにエスビーハバネロペッパーを瓶の半分は入れたような辛さじゃないかな

201 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 23:58:52 ID:geelgExA [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
>>199
腹は壊さないけど、黄門ちゃまが・・・

202 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/09(木) 01:02:40 ID:Q4I2i/IA [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
R180の鬼びっくり饅頭は知ってるけど鬼びっくりラーメンてのもあんのか

203 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/09(木) 12:56:14 ID:tNf8WR8A [ af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>201
黄門ちゃまが・・・連チャンって懐かしいな

204 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 04:00:54 ID:ifjdj6Zg [ FL1-119-242-251-101.oky.mesh.ad.jp ]
食楽行って大魔王喰ってきた。注文してから緊張からか武者震いしだして平静を装いつつ待ち、大魔王登場
スープを飲んで蒸せるのを抑えたらなぜかしゃっくりが出だすw
食べると勝手に溢れだす鼻水に涙wラーメン喰って涙が出るなんて初めてw
3分の2食べた瞬間に辛さの限界突破で思考停止、暫く箸が動かなくなる
その後なんとか回復し、具は全て食べるもスープは飲み干せず終了
感想はただ辛い…辛いだけで旨味は全く無し…胃が痛い…夜になり菊が…
本番の中本はどんな物なのか楽しみ

205 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 11:43:35 ID:bnfu1IWg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
中本は目分量で店舗でバラツキがあるからね
大魔王のほうが、かなり辛いと思うよ
だってジョロキアだからね
あれスープまで飲める人間なんか居るのかね?
日本一を名乗ってるから年々パワーアップしてるみたいだし

206 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 11:47:24 ID:bnfu1IWg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
大魔王は具と麺だけ食べきれば完食みたいな扱いらしいね
あれをスープまで残さず食べる人間は居ないんじゃないかな

207 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 11:51:28 ID:bnfu1IWg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>204
よければ中本の北極もレポしてよ
おれ食べたことないから興味ある
大魔王と比較したら余裕だと思うんだけどね

208 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 19:25:52 ID:ifjdj6Zg [ FL1-119-242-251-101.oky.mesh.ad.jp ]
>>207
わかった〜自分も中本の方が辛く無いけど旨味があると予想してる。その方が好きだしね

209 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/16(木) 02:15:17 ID:UkrNfQQw [ p675236-ipngn200211okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
屋敷に決定!

210 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/16(木) 14:24:17 ID:qjS6/aBw [ sp49-98-86-133.mse.spmode.ne.jp ]
加須山のワンズワンズ今月20日で閉店だって

211 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/16(木) 18:43:20 ID:AKxwok7A [ sp49-96-38-70.mse.spmode.ne.jp ]
なかなか素早い経営判断で

212 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/16(木) 19:06:30 ID:iGnrDVww [ softbank220056198064.bbtec.net ]
この前もらったクーポンの期限が20日って半端だと思ったら…

213 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/17(金) 21:52:06 ID:Iz8OHNpA [ i218-224-164-140.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
ワンズは本店の方も食べログの掲載保留になってるし
HPもなくなってるぽいな
和久井も閉店したし煮干しをきかせた和風ラーメンは飽きられたのかな
でもにぼしやは人気あるしなあ

214 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 08:43:56 ID:jQgxH55g [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
ワンズで魚介効かせてるのって、濃厚煮干しラーメンだけなんじゃない?
逆につけ麺スープに魚介系入って無いから流行らなかったと思ったけど。
チャーシュー炙ってるけど元がバサバサだし。

和久井の場合、中途半端。
魚介ジャンク(魚粉)系程の力強さも無いし、しんのすけ程の仕上がりも無かった。
見た目の彩りも地味で今一歩。店舗の雰囲気にラーメン自体が負けてた。
あと、あの場所は普通のラーメン屋にとって立地条件悪いよ。

215 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 09:28:43 ID:vwmgBFoQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ワンズワンズって、とにかく立地が悪かった気はする
あそこの道は交通量が多い時は渋滞するんだよね
反対車線からも渋滞あったら店に入りにくい

216 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 09:39:09 ID:jQgxH55g [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
その道路からもちょっと奥まってて店自体が分かり難いし。

217 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 09:51:47 ID:NUE3scag [ i218-224-164-140.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
ワンズはやっぱ味噌が一番って感じはするけど
途中で一味を入れて味変えたいと思っても置いてないんだよ
ニンニクも合いそうなのにそれも置いてない
あの値段ならそれ位は卓上に出しておいてほしかった
つけめんはまあ二度目は注文しないなって感じ

ラーメンに魚粉を入れるのはちょっと疑問に思ってて
自分で好きに入れて良いなら途中で入れるかもしれないが
最初からかけて出されるならちょっとなあって感じてる
その辺和久井は魚粉なんかいるかあって感じで4倍だしてたし

218 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 10:40:17 ID:jQgxH55g [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
ワンズってニンニク置いてないのが駄目だよね。
純粋な豚骨には替え玉と後半ニンニクが定番。
細麺じゃないつけ麺メインの店だから替え玉無しニンニク無しなんだろうけど、
それじゃ物足りないんだよね。
後半の変化が楽しめない豚骨は楽しみの半分失ったと同じ。

だから濃厚煮干しラーメンだけは、豚骨+魚介で受け入れ易かった。
そう言うラーメンとして途中変化が無くても飽きずに食べれる味に複雑さがあった。
豚骨+魚介がメジャーな岡山の人間としては。

魚粉(特にトッピング)の場合、極力混ぜないで食べ進めるごとに自然と混ざってって、
魚介の風味がスープに増してくるって変化があるからね。
あれはあれで、最初スープそのものを味わえて途中から変化するって醍醐味もある。

ワンズワンズって博多に進出してるらしいけど、
今度は替え玉やニンニクが無いから飽きられそうな予感するけど・・・余計なお世話か?

219 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 19:41:24 ID:nSeTB7VA [ softbank220056198064.bbtec.net ]
>>217,218
言えば次からはラーメンと一緒に出てたぞ>ニンニク
今日は閉店記念で特盛りだった…

220 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 20:55:30 ID:NUE3scag [ i218-224-164-140.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>言えば次からはラーメンと一緒に出てたぞ>ニンニク
それが本当ならそれが潰れた理由だよ
大きな駅の駅前や繁華街にある黙ってても客足のある店なら
俺やタマみたいなラオタの意見はそもそも聞くべきじゃない
逆に店員がいちいち言わなくても言えばニンニクが出てくることを知ってる
常連だけで成り立ってる田舎にある店もまたしかり
問題はその中間の一度来た客がまた来てくれないと困る店だ
そういう店に来た一見客が一番嫌がるのが
なんか常連客には黙っててもニンニクが出てくるのに
俺の所にはぜんぜんでてこない!!!!!
これははっきり言って二度とその客は来ない
客商売の基本中の基本だよ

221 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 21:39:22 ID:vwmgBFoQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ワンズワンズの味噌はやっぱ常連が居たんだよね
倉敷じゃ、味噌はあそこかなって感じではあった
ただ、ニンニクと七味くらいは欲しかった
味噌は美味かったよ

222 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 22:16:04 ID:FzJlKhOg [ i58-95-169-182.s10.a033.ap.plala.or.jp ]
ワンズワンズは場所が悪すぎ

223 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/20(月) 18:27:51 ID:NmwmAFdw [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
今日の昼、ワンズワンズ食べ納め行ってきたわ。
濃厚煮干しラーメン食べてきた。無料で大盛にしてくれた。
わしは味噌よりも濃厚煮干しの方が好みだな。

前の道、今日も信号待ちで渋滞してたわ。

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05